UIVERSITATEA DE STAT DIN MOLDOVA FACULTATEA DE CHIMIE ȘI TEHNOLOGIE CHIMIC Ă DEPARTAMENT CHIMIE INDUSTRIALĂ ȘI ECOLOGIC Ă TEZĂ DE LICEN Ț [622559]
MINISTERUL EDUCA
ȚIEI
, CULTURII
ȘI CERCET
ĂRII
AL
REPUBLICII MOLDOVA
UIVERSITATEA DE STAT DIN MOLDOVA
FACULTATEA
DE CHIMIE
ȘI TEHNOLOGIE CHIMIC
Ă
DEPARTAMENT CHIMIE INDUSTRIALĂ
ȘI ECOLOGIC
Ă
TEZĂ DE LICEN
Ț
Ă
ESTIMAREA PRINCIPIILOR ACTIVE DIN EXTRACTE
VEGETALE CU EFECT LITOTRITIC PENTRU PRODUCEREA
UNEI FORME FARMACEUTICE LICHIDE
A elaborat:
Mirc
a Galina, studenta an.III
Specialitatea:
Tehnologia produselor
cosmetice
și medicinale
Conducătorul
științific
:
Buga Alina,
Dr.lect.univ.
Admis pentru sus
ținere:
14
.05.18
Ș
ef. Dep. CIE,
dr.conf.
Bunduchi Elena
Chi
șin
ău, 2018
2
Rezumat:
În prezenta lucrare s
–
au studiat prezen
ța
principiilor active
flavonoide
,
din plantele
vegetale
:
rozmarin, coada
–
calului
și p
ătrunjel cre
ț, în baza c
ărora s
–
a elaborat un
fito
preparat cu
poten
țial biologic activ (
efect litotritic
)
. În urma extragerii flavonoidelor din materiile prime
vegetale, prin metoda
exrac
ției
,
pe bază de solvent polar
ș
i după e
fectuarea reac
țiilor calitative
pentru a indentifica pr
ezen
ța flavonoizilor,
stabilirea indicilor
și parametrilor de calitate a
extractelor
s
–
au
preparat formele farmaceutice lichide
picături
,
în baza preformulării
și
formulării recepturii date
.
Preparar
ea formei formaceutice lichide s
–
a efectuat prin metoda clasică de preparare a
picăturilor, respectând etapele tehnologiei de preparare.
3
Summary
In this work was studied the presence of the active flavonoid principles in such plants as:
rosemary, horsehair and crispy parsley in base of this plants was created a
phytoproduct
with an
biologically active potential (the lithotrypsy reaction). After ext
racting of the flavonoids from the
primary vegetable materials, using the extraction method, in base of the polar solvent and after
proceeding using qualitative reactions to identify the presence of the flavonoid, stabilization of
the indices and parameter
s of good quality of the extractions the liquid pharmaceutical forms as
“drops”
were formed in base of preformulation and formulation of the present rec.
The preparation of the liquid pharmaceutical form was created using the classic method of
preparation
of drops respecting the steps of the preparation method.
4
Cuprins
Introducere
…………………………..
…………………………..
…………………………..
…………………………..
………………..
5
Capitolul. I. Investiga
ții bibliografice
…………………………..
…………………………..
…………………………..
………..
7
I.1. Problemele actuale ale etiopatogenezei litiazei urinară
…………………………..
…………………………..
……
7
I.2. Compozi
ția chimic
ă ale compu
șilor cristalelor urinare
…………………………..
…………………………..
….
11
1.3. Efectele fitoterapeutice ale materiilor prime vegetale
…………………………..
…………………………..
……
13
1.3.1. Pătrunjel (Petroselinum sativum)
…………………………..
…………………………..
…………………………
13
1.3.2. Rozmarin (Rozmarinus officinalis L.)
…………………………..
…………………………..
…………………..
14
I.3.3. Coada
–
calului (Equisetum arvense L.)
…………………………..
…………………………..
…………………
14
I.4. Flavonoizi
…………………………..
…………………………..
…………………………..
…………………………..
………
15
I.4.1. Evolu
ția istoric
ă a cuno
ștințelor despre rolul flavonoidelor
…………………………..
………………….
15
I.4.2. Generalită
ți privind chimizmul flavonoidelor
…………………………..
…………………………..
…………
15
I.4.3. Clasificare
…………………………..
…………………………..
…………………………..
…………………………..
..
16
I.4.4. Proprietă
țile fizico
–
chimice
…………………………..
…………………………..
…………………………..
…..
18
I.4.5. Proprietă
țile farmacologice
…………………………..
…………………………..
…………………………..
……..
18
I.4.6. Plante
și produse vegetale cu conținut de flavonoide
…………………………..
…………………………..
19
Capitolul II. Metode
și materiale
…………………………..
…………………………..
…………………………..
…………….
20
II.1. Controlul calită
ții alcoolului etilic
…………………………..
…………………………..
…………………………..
…
20
II.2. Solu
ții extractive alcoolice. Macerare.
…………………………..
…………………………..
……………………….
20
II.3. Identificarea calitativă a flavonoidelor
…………………………..
…………………………..
………………………
21
II.5. Tehnologia de producere a formei farmaceutice lichide
–
pic
ături
…………………………..
……………..
22
II.7. Controlul calită
ții formei farmaceutice lichide
…………………………..
…………………………..
…………….
23
Capitolul III. Rezultate
și discuții
…………………………..
…………………………..
…………………………..
……………
25
III.1. Pregătirea materiei prime
și a extractelor vegetale.
…………………………..
…………………………..
…….
25
III.2. Controlul calită
ții alcoolului etilic
…………………………..
…………………………..
…………………………..
..
26
III.3. Determinarea calitativă
și determinarea cromatografic
ă pe hârtie.
…………………………..
…………….
27
III.4. Formularea formei farmaceutice lichide
…………………………..
…………………………..
……………………
28
III.5.
Controlul calită
ții formei farmaceutice lichide
–
picături
…………………………..
…………………………
29
Concluzii:
…………………………..
…………………………..
…………………………..
…………………………..
………………..
31
Bibliografie
…………………………..
…………………………..
…………………………..
…………………………..
……………..
32
Anexe
…………………………..
…………………………..
…………………………..
…………………………..
……………………..
34
5
Introducere
Litiaza renală este o patologie cunoscută încă din antichitate. În zilele noastre, ea
reprezintă o adevărată problemă
pentru sistemele de sănătate
și pentru societate în general
datorită costurilor induse de această patologie cu o inciden
ț
ă în continuă cre
ștere [1].
Actualmente
și în Republica Moldova se atest
ă cre
șterea incidenței și prevalenței
urolitiazei, care din anu
l 2005
și pân
ă în prezent se află pe primul loc în structura maladiilor din
clinicile urologice, lăsând în urmă patologiile inflamatorii
și adenomul de prostat
ă. Pe parcursul
ultimilor decenii în tratamentul urolitiazei se observă un progres rapid, care a
optimizat evident
managementul bolnavilor. Prevalența urolitiazei pe plan global este circa 10% din populația
ț
ării.
Este bine cunoscut faptul că urolitiaza afectează peste 70% din persoanele de vârstă productivă
(20
–
50 de ani), fapt care duce la pierderea
capacită
ții de munc
ă,
și mai rar b
ătrânii
și copiii. Dup
ă
datele unor autori 8,9% din bărba
ți și 3,2% din femei, pe parcursul vieții, suport
ă urolitiază.
Inciden
ța litiazei urinare este de trei ori mai înalt
ă la bărba
ți decât la femei, iar probabilitatea
ca
un bărbat să dezvolte boală litiazică până la vîrsta de 70 ani este de 1 la 3. Unii autori constată
însă cifre mult mai ridicate la sexul masculin din cauza abuzului alimentar, regimului excesiv
lucrativ, afec
țiunilor uretro
–
prostatice
și a altor factor
i care determină prevalen
ța crescut
ă a
litiazei. (Protocolul Clinic Na
țional, 2009)
.
[2].
Tratamentul urolitiazei, în ultimii ani, este perfec
ționat permanent, datorit
ă implimentării
în practică a diverselor metode noi, printre care sunt: litotripsia extr
acorporeală cu unde de
șoc,
endourologia înaltă
și cea joas
ă, nefrolitotomia percutanată, pielolitotomia laparoscopică
transperitoneală, cea robotică. Actualmente în lumea întreagă sunt cele mai răspândite 3 metode
de tratament prin litotri
ție al paciențil
or cu calculi ai rinichilor
și c
ăilor urinare: litotri
ția
extracorporală cu unde de
șoc, nefrolitotriția percutanat
ă
și ureterolitotriția de contact
.
[3].
Implimentarea medicinei individualizate în managementul nefrolitiazei trebuie să fie
realizată pe mai
multe niveluri: profilactic, diagnostic
și curativ. Profilaxia complicațiilor litiazei
se realizează prin prevenirea sau reducerea ac
țiunii factorilor etiologici și patogenetici ai acestei
maladii. Efectul negativ al acestor factori se manifestă prin mai
multe procese patologice:
infec
ția urinar
ă, inflamarea
țesutului tubulointerstițial, susținut
ă de dereglările sistemului
antioxidant al organismului sub influen
ța stresului oxidativ sporit, precum și prin disfuncția
renală progresivă. Astfel,
țintele terap
eutice principale nonmetabolice în tratamentul litiazei sunt:
pielonefrita, inflama
ția non
–
infec
țioas
ă
și insuficiența renal
ă
.
[2].
Un spectru larg de metode diagnostice, accesibile în evaluarea litiazei renale, creează o
bază bine fundamentată pentru
realizarea diagnosticului pozitiv
și diferențiat al diferitor forme
de litiază renală
.
[2].
6
În tratamentul calculilor renali, se pot folosi plante cu acțiune diuretică, antiseptică,
antiinflamatoare și antispastică la nivelul căilor urinare. Astfel, măceșu
l are rol antiinflamator,
diuretic și de dizolvare a calculilor, zămoșița elimină nisipul și calculii mici și are efect
antiinflamator, mesteacănul este foarte eficient în eliminarea apei și excesului de acid
uric, iar
urzica vie/moartă, păpă
dia și coada
–
c
alului sunt bune diuretice.
Ceaiul
sau tinctura din rădăcină
sau frunze de pătrunjel zdrobe
ș
te calculii
.
[6
]
.
Proprietă
țile diuretice recomand
ă rozmarinul în tratarea litiazei renale, colicilor nefritice,
edemelor renale
și retențiilor urinare, odat
ă cu st
imularea secre
ției renale organismul
purificându
–
se
de toxine. La fel rozmarinul mai are efect antiseptic respirator
și intestinal, tonic
digestiv, antireumatic.
[5
]
.
Scopul lucrării:
Prepararea formei farmaceutice lichide
–
picături, cu poten
țial biologic
activ
–
litotritic.
Sarcini:
1)
Investigarea
biblio
–
ș
i
webografic
ă
a
literaturii
de
specialitate
î
n
aspectul
fitoterapiei
litiazei
renale
(
urinare
)
prin
ș
i
pentru
valorificarea
principiilor
active
din
materii
prime
vegetale
;
2)
Ob
ținerea extractelor vegetale prin macerare, cu utilizarea vehiculului polar CH
3
–
CH
2
–
OH
de 40%
din materii prime vegetale coada calului, rozmarin, pătrunjel cre
ț;
3)
Identificarea calitativă a frac
ției sumare de flavonoizi în fitoextractele alcoolice;
4)
Formularea formei farmaceutice lichide
–
picături
respectând etapele de preparare a
formelor farmaceutice lichide
;
5)
Controlul calită
ții formei
fito
farmaceutice lichide
,
picături
“
guttae
“
pentru uz intern cu
poten
țial biologic activ (efect litotri
ti
c)
.
7
Capitolul. I. Investiga
ții bibliografice
I.1.
Problemele actuale ale etiopatogenezei litiazei urinară
Litiaza renală este o maladie complexă care include: dereglarea matabolismului unui
șir de
substan
țe litogene și a transportului acestora prin
intestin, rinichi
și c
ăile urinare; modificări
patologice ale caracteristicilor fizico
–
chimici
și biologice ale urinei; crearea unor condiții
favorabile pentru formarea cristalelor
și a calculilor renali. Litiaza renal
ă este o problemă
importantă în urolog
ia modernă, deoarece ocupă unul dintre locurile de frunte în structura
maladiilor urologice în toate regiunile globului pământesc. [2].
Litiaza renală este una dintre cele mai fregvente patologii din structura maladiilor
urologice
și se depisteaz
ă la circa
1
–
12% din popula
ția general
ă. Este bine cunoscut faptul că
urolitiaza afectează peste 70% din persoanele de vârstă productivă (20
–
50 de ani), fapt care duce
la pierderea capacită
ții de munc
ă,
și mai rar este întâlnit
ă la copii
și b
ătrâni. După datele unor
autori, 8,9% din bărba
ți și 3,2% din femei, pe parcursul vieții, suport
ă urolitiază [2].
În prezent, în
ț
ările înalt dezvoltate, 400 de mii de persoane din 10 milioane suferă de
litiaza renală. Anual se înregistrează 85000 de cazuri noi de litiaze renale,
dintre care la 62000
boala poartă caracter recidivant. Prevalen
ța mondial
ă este estimată între 1
–
5%, în
ț
ările
dezvoltate
–
2,13% (cu o varia
ție foarte mare de la țar
ă la
țar
ă), în cele în curs de dezvoltare
–
0,5
–
1%. Probabilitatea generală a popula
ției
de a dezvolta calculii diferă în diferite păr
ți ale
lumii: 1
–
5% în Asia, 5
–
9% în Europa, 13% în America de Nord. Inciden
ța anual
ă a urolitiazei
este de aproximativ 0,1
–
0,4% din popula
ție (România, Republica Moldova)
.
[3].
Litiaza reduce durata medie a vie
ț
ii de la 5 până la 20% din bolnavi, iar recidivele sunt
depistate în 50
–
67% din cazuri. Dacă până în anul 2005 urolitiaza se clasa pe locul trei, după
patologiile inflamatorii
și adenomul de prostat
ă, actualmente, în Republica Moldova, această
maladie este
pe primul loc în structura maladiilor din clinicile urologice. Potrivit datelor
Institutului de Urologie al Ministerului Sănătă
ții al Federației Ruse, ponderea litiazei renale în
structura generală a bolilor urologice este de 28,3
–
33,9%. Cre
șterea morbidi
tă
ții prin litiaza
renală depă
șește semnificativ cheltuielile pentru tratamentul ei, iar pierderea temporar
ă sau
permanentă a capacită
ții de munc
ă
și a productivit
ă
ții muncii în aceast
ă boală rămâne o problemă
serioasă pentru medicina contemporană. Malorit
atea cercetătorilor subliniază că, chiar
și dup
ă
primul episod de migrare sporadică a calculului din rinichi, există posibilitatea de recidivare a
patologiei în următorii 5 ani
, care variază între 27%
și 50%.
[2].
8
Litiaza renală de
ține locul trei în struct
ura cauzelor de deces al pacien
ților cu patologii
urologice. În 28,4% din cazuri, nefrectomiile sunt cauzele litiazei renale complicată, care, dacă
este bilaterală se poate agrava cu complica
ții obstructive și insuficienț
ă renală acută sau cronică.
În ultimii ani,
și în Republica Moldova a crescut v
ădit numărul nefrectomiilor pe motiv de
litiază complicată
și infectat
ă.
[2].
Inciden
ța litiazei renale a fost motorizat
ă de către savan
ți pe o perioad
ă mare de timp, în
care s
–
a constatat o divergen
ț
ă în
distribuirea litiazei renale în întreaga lume. În unile cazuri s
–
a
descoperit o interdependen
ț
ă între inciden
ța bolii și factorii climaterici, care s
–
au asociat cu
geneza medicală geografică a patologiei. De asemenea, au fost analizate aspectele etnografic
e ale
litiazei renale. În ultimii ani, un rol important în geneza bolii s
–
a atribuit sexului
și vârstei
pacien
ților. Aceste aspecte sunt întrunite în conceptul de epidemiologie a acestei maladii
.
[2].
Geografia medicală a litiazei renale depinde de o compl
exitate de factori etiologici,
inclusiv de cauzele exogene
și endogene ale bolii. Cu cât mai mulți factori acționeaz
ă în acela
și
timp, cu atât este mai complexă patogeneza litiazei renale
și mai nefavorabile prognosticul bolii,
din cauza recidivărilor frec
vente
și a creșterii rapide a masei calculoase renale. Atît factorii
etiologici exogeni, cât
și cei endogeni provoac
ă tulburări metabolice în organism, schimbări în
structura
și funcția rinichilor, dar și în urin
ă. În func
ție de specificul acestor factori,
se determină
tipul
și compoziția chimic
ă a calculilor renali
.
[2].
Factorii de risc pentru litiaza urinară includ schimbările mediului ambiant, modificările
func
ționale și patologice ale organelor și sistemelor întregului organism sau prezența proceselor
patologice în rinichi, predecesoar
e formării calculilor renali
.
[4
].
Factorii exogeni sunt acei care se află în mediul ambiant al omului. Acestea includ
scimbările climaterice, caracteristicile biologice ale solului, apei, dieta, ecologia mediul
ui,
cauzele
sociale
și altele
.
[4
].
To
ți factorii exogeni, sau neereditari, sunt divizați în:
1.
Factori climaterici
și geochimici;
2.
Factori specifici alimentari (caren
ța vitaminei B6, aportului inadecvat de lichide,
hipervitaminoza C, suplimentele de calciu).
For
marea calculilor renali este influen
țat
ă de următorii factori:
