Teza Mariana Sorici(1) [311259]
studierea sortimentului jucăriilor destinate copiilor cu vÂrsta de 3 ani și organizarea comercializării pe piața de consum a mun. chișinău
(în baza „Moldretail Grup” S.R.L.)
Studenta: Sorici Mariana
Facultatea: Comerț, Finanțe și Contabilitate
Specialitatea: Merceologie și comerț
Grupa: 3MC-1441c
Conducător: Pitușcan Feodosie
conf.univ.dr.
Chișinău – 2018
[anonimizat], [anonimizat]:
[anonimizat]. univ. dr.
_____________F.Pitușcan
“____”___________2018
studierea sortimentului jucăriilor destinate copiilor cu vÂrsta de 3 ani și organizarea comercializării pe piața de consum a mun. chișinău
(în baza „Moldretail Grup” S.R.L.)
Teză de licență
Studenta: Sorici Mariana (_______________)
Conducător: Pitușcan F. (_______________)
conf.univ.dr.
Recenzent: (_______________)
Chișinău – 2018
rezumat
A [anonimizat]-Comercială din Moldova la programul de învățământ cu frecvență redusă Merceologie și comerț.
Scopul tezei de licență a fost de a analiza sortimentul jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani și organizarea comercializării pe piața de consum a mun. Chișinău (în baza „Moldretail Grup” S.R.L.) În conformitate cu scopul propus s-au stabilit următoarele sarcini:
de a [anonimizat] a
mărfurilor în unitățile de comerț cu amănuntul
de a studia particularitățile organizării și tehnologia vânzării jucăriilor destinate
copiilor cu vârsta de 3 ani
de a evalua și analiza activității și a indicatorilor economici și financiari a întreprinderii
Moldretail Group S.R.L
de a analiza procesul de organizare și a tehnologiei comercializării jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L
de a evalua și analiza indicii calității a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani
de a elabora și argumenta schema tehnologică de organizare și de vânzare .a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L
[anonimizat] (două teoretice și două practice), [anonimizat].
[anonimizat].
În partea teoretică s-au studiat bazele teoretice merceologice și ale organizării comerțului cu jucării și inclusiv cu jucării pentru copiii de 3 ani.
S-au expus factorii ce influențează caracteristicile merceologice și calitatea jucăriilor pentru copiii de 3 ani, s-a analizat etapele procesului tehnologic de organizare a comercializării cu jucării pentru copiii de 3 ani în întreprinderile de comerț cu amănuntul.
În partea practică s-au expus rezultatele studiului efectuat la tema dată. S-a analizat organizarea și desfășurarea comerțului cu jucării pentru copiii de 3 ani, s-au expus rezultatele evaluării indicilor calității a jucăriilor pentru copii de 3 [anonimizat] s-a elaborat și argumentat schema tehnologică de organizare și de vânzare a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L.
În concluzii și propuneri s-au prezentat rezultatele obținute în urma studierii sortimentului jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani și organizarea comercializării pe piața de consum a mun. Chișinău în baza întreprinderii Moldretail Grup SRL. La finele lucrării s-au făcut propuneri, în baza rezultatelor obținute. Teza de licență este completată cu 12 tabele, 16 figuri și 5 anexe.
SUMMARY
It was elaborated by Sorici Mariana, the student of the Cooperatist-Trade University of Moldova in the low-frequency curriculum "Merceology and Commerce".
The purpose of the bachelor thesis was to analyze the range of toys intended for children aged 3 years and to organize the marketing on the consumer market of mun. Chisinau (based on "Moldretail Grup" S.R.L.). According to the proposed purpose the following tasks were set:
-to study the characteristic and structure of the commercial-technological process of selling – goods in retail establishments
– to study the particularities of the organization and the technology of selling the intended toys – children aged 3 years
– to assess and analyze the business and economic and financial indicators of the enterprise – Moldretail Group S.R.L.
– to analyze the organization process and the toy marketing technology for children aged 3 years at the Moldretail Group S.R.L
– to evaluate and analyze the quality indices of toys intended for children aged 3 years
– to develop and argue the technological scheme for the organization and sale of toys for children aged 3 years within the Moldretail Group S.R.LThe structure of the bachelor thesis consists of introduction, four chapters (two theoretical and two practical), conclusions and proposals, the bibliography used in writing the paper.
In the introduction are briefly presented the topicality of the topic, the goals set and the tasks set out.
In the theoretical part were studied the theoretical bases of merceology and the organization of the toys trade and including toys for children of 3 years.
The factors influencing the merceological characteristics and the quality of toys for 3-year-olds have been exposed, the stages of the technological process of organizing the 3-year-old children's toys in the retail sector have been analyzed.
In the practical part were presented the results of the study on the given topic. The analysis of the organization and development of the toy trade for the children of 3 years, the results of the assessment of the quality indices of the toys for children of 3 years marketed by Moldretail Grup SRL, as well as the elaboration and argumentation of the technological scheme of organization and sale of toys for children aged 3 years at Moldretail Group SRL
The conclusions and proposals presented the results obtained from studying the assortment of toys for children aged 3 years and the organization on the consumer market of Chisinau municipality based on Moldretail Grup SRL. At the end of the paper, proposals were made based on the results obtained. The thesis is completed with 12 tables, 16 figures and 5 annexes.
CUPRINS
rezumat……………………………………………………………………………………………………………………..3
INTRODUCERE…………………………………………………………………………………6
Capitolul I. Jucăriile: aspecte teoretice, caracteristica merceologică și rolul jucăriilor în viața omului………………………9
1.1. Definirea și rolul jucăriilor în viața omului, materia primă și tehnologia fabricării…………..9
1.2. Clasificarea și proprietățile consumiste a jucăriilor destinate copiilor cu
vârsta de 3 ani……………………………………………………………………………………12
1.3. Caracteristica merceologică a sortimentului de jucării destinate
copiilor cu vârsta de 3 ani………………………………………………………………………..16
Capitolul II. Aspecte teoretice privind organizarea și
tehnologia comercializării jucăriilor în cadrul întreprinderilor comerciale…………………………………………………….21
2.1. Conceptul teoretic privind organizarea și tehnologia comercializării în
unitățile de comerț cu amănuntul…………………………………………………………………21
2.2. Caracteristica și structura procesului comercial-tehnologic de vânzare a
mărfurilor în unitățile de comerț cu amănuntul………………………………………………….25
2.3. Particularitățile organizării și tehnologia vânzării jucăriilor destinate
copiilor cu vârsta de 3 ani………………………………………………………………………..29
Capitolul III. Analiza activității economico-financiare,
a procesului de organizare și a tehnologiei vânzării
jucăriilor, inclusiv în cadrul întreprinderii
„Moldretail Group” S.R.L……………………………………………………………34
3.1 Analiza structurii organizatorice și manageriale a Moldretail Group S.R.L………………..34
3.2 Analiza activității și a indicatorilor economici și financiari a întreprinderii
Moldretail Group S.R.L…………………………………………………………………………39
3.3 Analiza procesului de organizare și a tehnologiei comercializării jucăriilor
destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L…………………………43
Capitolul IV. Analiza rezultatelor determinării indicilor
calității și direcțiile de sporire a nivelului de organizare
și a tehnologiei comercializării jucăriilor destinate
copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L……..50
4.1. Evaluarea și analiza indicilor calității a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani……50
4.2. Elaborarea și argumentarea schemei tehnologice de organizare și de vânzare .
a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L……………..56
4.3. Argumentarea metodelor de comercializare a jucăriilor destinate copiilor
cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L…………………………………………….60
CОNCLUZII ȘI PRОPUNERI…………………………………………………………………..62
Bibliоgrаfiа…………………………………………………………………………………65
declarația studentuilui………………………………………………………………67
аnexe…………………………………………………………………………………………..68
Introducere
Jocul este limbajul natural al copilului, o metaforă și expresie simbolică a ceea ce se petrece în viața lui. Jocul este pentru copii ceea ce reprezintă limbajul pentru adulți. Neavând experiența vieții, în general copiii găsesc propriile soluții la problemele cu care se confruntă, cel mai adesea soluții creative. Jucăriile joacă un rol important în viața copiilor. Ele reprezintă o sursă de distracție dar sunt și educative stimulându-i creativitatea. Scopul lor este de ai dezvolta inteligența și perspicacitatea, de ai pregăti pentru viața de adult.
Exista jucării pentru fiecare din stadiile de dezvoltare a copilului.
Încă din primul an de viata jucăriile stimulează activitatea creierului și-i ajută să se dezvolte armonios.
Preferința copilului pentru o jucărie sau alta nu este întâmplătoare, în spatele ei este un întreg scenariu terapeutic, încât putem vorbi de o psihologie a jucăriilor.
La recomandarea psihologilor producătorii indică pe eticheta jucăriilor vârsta pentru care este destinată jucăria. Este o destinație mai mult sau mai puțin simbolică, deoarece copiii pot fi din punct de vedere psihologic sau al dezvoltării abilităților diferiți.
Grupa jucăriilor pentru copiii de 3 ani include jucării destinate copiilor cu vârsta între 2 și 4 ani.
Jucăriile pentru copiii cu vârsta între 2-3 ani semnificația este deosebit de mare, deoarece le place sa le arate și altora, dar se plictisesc repede. La această vârstă, sunt foarte interesați de jucăriile sale. Deja pot avea preferințe pentru o anumita jucărie, dar totodată sunt foarte interesați de orice jucărie noua. Jocurile sunt relativ simple putându-i reține atenția mult timp.
La vârsta de 3 ani, jocul cu cuburile este foarte agreat, putând face construcții destul de complicate, ca de exemplu un turn din 9-10 cuburi; din 3-5 piese de construcții de forme geometrice diferite poate construi un pod. Mingea devine o jucărie foarte agreată, care-l ajuta să-și dezvolte mușchii prin mișcarea pe care o impune.
Între 3 si 4 ani, dezvoltarea imaginației determină copilul să folosească jucării mai multe, care reprezintă activități cotidiene – fetele folosesc cu plăcere jucării cu obiecte de curățat în casă, iar băieților le plac mult mașinile, jucăriile de reparat și construit (ciocan, clește, etc.).
Jucăriile au un rol important pentru dezvoltarea psihică a copilului. Jucăriile trebuie sa fie destul de mari pentru a nu putea fi înghițite, introduse în nas sau urechi și să nu aibă părți detașabile.
Sunt recomandate jucăriile confecționate din materiale ușoare și rezistente, cu dimensiuni și greutate potrivite cu vârsta și dezvoltarea copilului, ca să le poată mânui fără să obosească. Forma lor trebuie să fie simplă, suprafața netedă, fără ornamente, fără colturi care pot lovi copilul în timpul jocului.[33]
Organizarea comerțului cu jucării necesită cunoștințe specifice referitor la materia primă principală și secundată utilizată la confecționarea jucăriilor, tehnologia aplicată, forma, mărimea și elementele constructive a jucăriilor admisibile pentru o anumită grupă de vârstă, dar și în principal jucăriile trebuie să fie inofensive pentru copii.
Reieșind din importanța jucăriilor în viața oamenilor se conturează actualitatea temei care se manifestă prin importanța cunoașterii sortimentului jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani și organizarea comercializării pe piața de consum a mun. Chișinău
Scopul lucrării este de a studia și analiza sortimentul jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani și organizarea comercializării pe piața de consum a mun. Chișinău (în baza „Moldretail Grup” S.R.L.)
Obiectivele urmărite în cadrul acestei lucrări sunt:
de a expune definirea și rolul jucăriilor în viața omului, materia primă și tehnologia fabricării
de a studia clasificarea și proprietățile consumiste a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani
de a studia caracteristica merceologică a sortimentului de jucării destinate copiilor cu vârsta de 3 ani
de a studia caracteristica și structura procesului comercial-tehnologic de vânzare a mărfurilor în unitățile de comerț cu amănuntul
de a studia particularitățile organizării și tehnologia vânzării jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani
de a evalua și analiza activitatea și indicatorii economici și financiari a întreprinderii Moldretail Group S.R.L
de a analiza procesul de organizare și a tehnologiei comercializării jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L
de a evalua și analiza indicii calității a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani
de a elabora și argumenta schema tehnologică de organizare și de vânzare .a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L
Structura tezei de licență este formată din introducere, patru capitole (două teoretice și două practice), concluzii și propuneri, bibliografia utilizată la scrierea lucrării.
În introducere sunt expuse succint actualitatea temei, scopurile stabilite și sarcinile trasate.
În partea teoretică s-au studiat bazele teoretice merceologice și ale organizării comerțului cu jucării și inclusiv cu jucării pentru copiii de 3 ani.
S-au expus factorii ce influențează caracteristicile merceologice și calitatea jucăriilor pentru copiii de 3 ani, au fost expuse clasificarea și caracteristica sortimentului lor, s-au analizat indicii calității și metodologia evaluării acestor indicii, s-a analizat etapele procesului tehnologic de organizare a comercializării cu jucării pentru copiii de 3 ani în întreprinderile de comerț cu amănuntul.
În partea practică s-au expus rezultatele studiului efectuat la tema dată.
S-a analizat organizarea și desfășurarea comerțului cu amănuntul a jucăriilor pentru copiii de 3 ani în cadrul întreprinderii Moldretail Grup SRL, s-au expus rezultatele evaluării indicilor calității a jucăriilor pentru copii de 3 ani comercializate de întreprinderea Moldretail Grup SRL, precum și s-a elaborat și argumentat schema tehnologică de organizare și de vânzare a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L.
În concluzii și propuneri s-au prezentat rezultatele obținute în urma studierii sortimentului jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani și organizarea comercializării pe piața de consum a mun. Chișinău în baza întreprinderii Moldretail Grup SRL. La finele lucrării s-au făcut propuneri, în baza rezultatelor obținute. Teza de licență este completată cu 12 tabele, 16 figuri și 5 anexe.
Capitolul I. Jucăriile: aspecte teoretice, caracteristica merceologică și rolul jucăriilor în viața omului
1.1. Definirea și rolul jucăriilor în viața omului, materia primă și tehnologia fabricării
Jucăriile sunt cele mai vechi obiecte ale culturii omenești. Ele au fost găsite în cele mai adânci straturi ale pământului, în timpul săpăturilor arheologice, alături de primele unelte de muncă ale omului, în sarcofagele faraonilor, în săpăturile străvechi ale Troei, în adâncimile Africii, în nordul îndepărtat și în adâncurile Siberiei. Primele jucării au fost construite numai din elemente ce se găseau în natură: din lemn, piatră, lut, iarbă sau chiar din oase. Printre jucăriile descoperite de arheologi se numără fluiere din lut în formă de pasăre, vagoane și căruțe din lemn. In Egiptul antic, copiii se jucau cu păpuși făcute din piatră, în vreme ce în Grecia și în Roma, micuții începuseră să se joace cu păpuși din lut sau din ceară, cu arcuri cu săgeți.
Pe teritoriul Moldovei principalele materiale din care se creau jucăriile erau, cioplitul lemnului, modelarea jucăriilor din lut, jucării din pănuși de porumb și paie și jucării din țesături.
Figura 1.1.1. Jucării naționale moldovenești
După anii 1980 a început să se atragă atenția la calitatea jucăriilor și la lărgirea gamei sortimentale. Astfel în scopul conservării resurselor naturale, producătorii au început să înlocuiască lemnul și lutul cu materiale polimerice. [33]
Jucăriile au fost utilizate în toate timpurile ca mijloc educativ, mai ales la copiii de vârstă mică și în special în cadrul familiei. Primele noțiuni semnificative cu privire la valoarea educativă a jocului le găsim în scrierile filozofilor antici Aristotel și Platon, care considerau că până în al cincilea an de viață, copilul trebuie scutit de învățătură și de muncile aspre, asigurându-i-se în schimb timp dejoacă și de experimentare. Astfel, jucăriile și jocurile educative sunt privite ca exerciții pregătitoare pentru viață, cu rol de socializare – din această categorie fac parte jucăriile care dezvoltă imaginația, competiția, logica, motricitatea, creativitatea etc. în același timp, jucăriile educative rămân jucării, oferind copilului plăcere, divertisment, cheltuind energia acestuia, jocul fiind lipsit de responsabilitate și mergând în general pe ficțiune. Jucăria este primul obiect care nimerește în mâinile copiilor, obiectul care îi ajută să dezvolte o idee despre lucrurile din jur și înțelegerea proprietăților lor, astfel se demarează procesul de cunoaștere a lumii înconjurătoare.
Trebuie de remarcat faptul că jucăria devine un partener al jocului, asupra căruia copilul își transferă toate simțurile. În mâinile lui jucăria îndeplinește un anumit rol, destinat imaginației și creativității copilului. Îndeplinind anumite mișcări cu jucăria, copilul își dezvoltă conștiința proprie. Rolul jucăriei în timpul jocului este foarte divers, de aceea ea are o valoare mare în procesul dezvoltării personalității copiilor. Afecțiunea copiilor față de jucăriile sale este foarte mare, aceasta se explică prin faptul că jucăria pentru copii este un personaj căruia în timpul jocului el îi conferă mișcări și acțiuni. De aceea, jucăria reprezintă pentru copil un îndrăgit prieten de viață. Ea stimulează forțele lui de creație, îi înflăcărează fantezia, îi alimentează trăirile afective, generează noi dorințe, preferințe, emoții, sentimente și interese. Deci jucăria are o influență mare asupra formării caracterului copilului.[24]
Valoarea jocului constă în deprinderea copilului cu eforturi fizice și psihice, care în continuare el le va folosi în procesul de muncă. în jocurile copiilor mereu sunt redate multe părți ale vieții și activității omului, fenomenele sociale, evoluții remarcabile în știință, tehnologie. în timpul jocului, copiii demonstrează inițiativa personală, creativitatea, imaginația. Fiecare joacă este mereu izvorul bunei dispoziții, a educației sentimentului de prietenie, a ajutorului reciproc.
În timpul jocului, copiii nu trebuie să rămână fără conducător. Un rol important îi revine conducătorului care nu trebuie să spargă jocul, dar trebuie să-1 conducă cu rațiune și numai în acest caz jocul va avea o acțiune cu rezultate bune asupra copiilor.
Pe măsură ce copilul crește, conținutul jocurilor se schimbă, în ele se reflectă permanent relațiile sociale dintre oameni, aspecte din viața de familie, din grădiniță etc. Vârsta copiilor determină caracterul jocului și evoluția acestuia. Dacă în primii ani de viață ai copilului, jocul are un caracter predominant individual, în jurul vârstei de trei ani apare relația eu-tu și copiii au posibilitatea să dezvolte și să îndrăgească jocul.
Astfel avem principalele funcții ale jucăriilor educaționale:
influențează dezvoltarea capacității de cunoaștere și familiarizare a copilului cu lumea adulților;
influențează procesul de socializare a copilului, aceasta însemnând că prin joc el se integrează într-un sistem de relații omonime celor sociale, specifice mediului apropiat în care trăiește, învață să comunice în gând și să recepționeze ceea ce se spune despre alți copii;
prin joc, copilul trăiește bucuria pe care i-o dau activitățile sale creatoare;
jocul educativ este un reglator al stării lui afective;
caracterul spontan al jocului decurge din nevoia sa afectivă interioară, din starea emoțională a copilului;
îmbogățirea impresiilor despre realitatea înconjurătoare;
lărgirea conținutului reprezentărilor;
dobândirea de cunoștințe și consolidarea, precum și verificarea, unor cunoștințe asimilate anterior;
stimularea imaginației creatoare;
activizarea gândirii și a procesului de comunicare;
dezvoltarea vorbirii, a gândirii matematice;
prin joc copilul reflectă relațiile sociale, își pune în valoare personalitatea, și-o afirmă, și-o antrenează, își satisface nevoia de comunicare, de mișcare și de acțiune.[12]
În Republica Moldova în domeniul producerii jucăriilor activează întreprinderea S.A.Aschim, care produce jucării din mase plastice, Î.I Buinovschi Veaceslav, Etna-Vanghelii ÎI, Melnic Valentin ÎI, Gelan-Prim SRL SC – producerea jucăriilor de pluș.
Producerea jucăriilor de pluș este o activitate ce nu implică utilizarea unor linii tehnologice sofisticate, cu atât mai mult la confecționarea lor se pot utiliza deșeurile din industria confecționării îmbrăcămintei din țesături, tricoturi și materiale nețesute.
Chiar dacă această ramură a economiei naționale este extrem de mică totuși Republica Moldova exportă și jucării și în alte țări cum ar fi Ucraina, România, Polonia și altele
Tabelul 1.1.1.
Exportul și importul conform Nomenclaturii Combinate a Mărfurilor(mii dol.SUA)
Sursa: Anuarul statistic al Republicii Moldova, 2017 [28]
Analizând datele din tabelul 1.1.1. și figura 1.1.1. putem menționa că în perioada 2013- 2017 exportul de jucării s-a redus de la 6 005,7 mii.dol până la 2 831,5 mii. dol, sau cu 3174,2 mii dol mai puțin.
Sursa: elaborare proprie în baza datelor anuarului statistic al Republicii Moldova, 2017 [28]
Figura1.1.1. Importul și exportul jucăriilor în Republica Moldova
Aceiași situație se menționează și în cazul importului de jucării s-a redus de la 19 310,8 mii. dol până la 16 758,5 mii dol. sau cu 2552,3 mii dol.
Jocul este drumul copiilor spre cunoașterea lumii în care trăiesc și pe care o transpun în diverse situații, pe măsura posibilităților lor. Jucăriile educative sunt printre singurele activități în care ființa psihologică a copilului poate să respire și, în consecință, poate să acționeze. Tipul, conținutul și chiar forma jucăriilor sunt determinate de sarcinile educative concrete, raportate la vârsta copiilor și la nivelul de dezvoltare al acestora.
La sugar, jucăria trebuie să stimuleze mișcările (întinderea mâinilor, apucarea, aruncarea) și orientarea elementară. Primele jucării ale bebelușului sunt cercurile, bilele suspendate, jucăriile care produc sunete și care îi atrag prin zgomotul lor, prin formă și culoare.
La copilul cu vârstă cuprinsă între 1 și 3 sau 4 ani, jucăria se complică. Dezvoltarea mersului și a alergatului este stimulată de mingile mari, de bilele care se rostogolesc, de diferitele jucării mobile care înfățișează animale, păsări, fluturi, camioane, tramvaie, trenulețe, căluți pe rotile etc. Aceste jucării dezvoltă totodată coordonarea mișcărilor, orientarea, provoacă bucurie copilului pentru că îi oferă posibilitatea unei participări active, stimulează simțurile sale creatoare.[27]
1.2. Clasificarea și proprietățile consumiste a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani
Jucăriile sunt obiecte care servesc pentru distracția și educația copiilor. Obiecte de amuzament, care aduc numeroase bucurii celor mici, jucăriile au numeroase valențe instructiv-educative, pregătind copilul pentru diferite activități școlare, pentru viață. Jucăriile oferă celor mici cunoștințe .folositoare despre lumea înconjurătoare, dezvoltă multilateral sentimentele, imaginația, aptitudinile, formează deprinderi, dezvoltă înclinații sportive, muzicale etc.
Crearea și realizarea jucăriilor. este un proces complex la care își aduc contribuția psihologii, pedagogii, tehnicienii, medicii, designerii etc. Pentru ca jucăriile să îndeplinească în totalitate multiplul rol pe care-1 au în procesul de educare a copiilor, se impune ca ele să corespundă unor cerințe de ordin pedagogic, tehnic, estetic, igienico-sanitar. [26]
a. Condiții estetice. Aspectul estetic reprezintă elementul principal în opțiunea copilului pentru o anumită jucărie. De aceea, jucăriile trebuie să atragă și să placă prin:
forma frumoasă, nostimă, interesantă, care reproduce imaginea reală, ideală sau hazlie a obiectelor lumii înconjurătoare ;
coloritul plăcut, armonios, în concordanță cu realitatea ;
conținutul atrăgător, instructiv, pasionant;
de asemenea, trebuie să fie frumos finisate și să contribuie la dezvoltarea gustului artistic și a simțului estetic al copiilor.
b. Condiții pedagogice. Au rolul de a asigura funcția instructiv-educativa a jucăriilor, în acest scop jucăriile trebuie: să corespundă cerințelor de vârstă; sa ajute la dobândirea primelor reprezentări asupra unor obiecte din lumea înconjurătoare; să dezvolte vorbirea, fantezia, imaginația ; să dezvolte orizontul de cunoștințe ; să înlesnească jocuri colective contribuind astfel Ia formarea spiritului de prietenie ; să dezvolte aptitudinile muzicale, sportive, tehnice si să formeze deprinderi de mânuire a unor unelte.
c. Condiții tehnice. Obținerea jucăriilor se realizează prin. tehnologii specifice, astfel încât ele să fie fabricate din materiale rezistente ; să fie executate și montate corect; asamblarea părților componente să fie exactă; sa fie durabile; să reziste la frecare, lovire, îndoire; să fie bine finisate emailate, vopsite, lustruite, litografiate și să corespundă tipului de jucărie, .respectiv forma, coloritul cât mai apropiate de ale obiectului din natura pe care îl reprezintă.
d. Condiții igienico-sanitare. Au rolul de a apăra și asigura securitatea copilului în timpul jocului. Se impune ca jucăriile sa nu prezinte muchii și colțuri ascuțite, să fie. finisate cu vopsele rezistente la spălare și care nu sunt toxice, sa fie ușoare și comode si să se poată curăța ușor.
Reieșind din rolul pe care jucăriile îl îndeplinesc în timpul procesului educațional, ele se clasifică în următoarele grupe: [13]
I. În dependență de destinația educațională :
Jucării pentru dezvoltarea primelor mișcări și pentru percepere (diferite mingi, cerculețe, jucării cu efect sunător);
Jucării pentru dezvoltarea fizică a copiilor (coarde pentru sărit, mingi)
Jucării pentru cunoașterea lumii înconjurătoare (mașini, mobilier, veselă);
Jucării pentru cunoașterea elementelor științifice și tehnice (complete pentru adunarea elementelor constructive, a elicopterelor și avioanelor, trenurilor);
Jucării pentru cunoașterea de către copii a procesului de muncă (lopățele, găleți, stropitori, lego);
Jucării care contribuie la dezvoltarea artistică a copiilor (instrumente muzicale, păpuși pentru teatru);
Jucării pentru jocuri de table (domino, tabla de șah, piese pentru jocuri de dame);
Jucării distractive (clovni, păsări și animale vorbitoare);
II. În dependență de vârstă:
Jucării pentru copii de vârsta de până la 3 ani (jucării cu efect sunător, cubușoare, păpuși, mobilier și veselă, mașini, mingi);
Jucării pentru copii peste 3 ani (jucării muzicale, păpuși, ursuleți, mozaică, jucării pentru jocuri în nisip, lego, jocuri de table);
III. Din punct de vedere al activității, jucăriile se clasifică în:
Nemecanice: nearticulate, articulate, pe roți;
Mecanice: cu arc, volant, sau mecanism cu pârghie;
Electrice;
Electronice.
IV. Din punct de vedere al comenzii, jucăriile se clasifică:
Cu comandă proprie;
Cu program;
Telecomandate prin cablu sau radio.
V. Din punct de vedere al deplasării, deosebim jucării:
Statice;
Dinamice.
VI. După forma de joc avem:
Jocuri în aer liber;
Jocuri cu subiect de construcții;
Didactice;
Jocuri distractive.
Calitatea jucăriilor este caracterizată de proprietățile consumiste – fiind însușiri ce se manifestă în timpul consumului. Ele sunt reprezentate prin proprietăți funcționale, proprietăți ergonomice, proprietăți estetice și de siguranță. [13]
Proprietăți funcționale – sunt determinate de următorii indici:
Capacitatea de joacă – este o caracteristică principală pentru jucării, care depinde de construcția jucăriilor și de materia primă folosită la confecționare. Reieșind din cele menționate anterior, putem afirma că posibilitățile de joacă se măresc, ca de exemplu în cazul păpușilor ce posedă membrele și capul mobil, mecanisme de mișcare și sunet.
Fiecare jucărie posedă o anumită destinație educațională. Chiar de la cea mai devreme etapă de dezvoltare, copiii cu ajutorul jucăriilor încep a percepe lumea înconjurătoare, a diferenția culorile, sunetul, forma, încep a înțelege obiectele și a dobândi obiceiul de a se comporta cu ele. Pas cu pas, percepând mediul înconjurător și privindu-1 prin prisma celor maturi, copilul singur tinde să acționeze ca cei maturi. însă pentru aceasta, copilului nu-i ajung posibilități și nici experiență, dar el poate sa-și atingă scopurile sale numai prin joacă.
Cele mai preferate jocuri ale copiilor, sunt acelea în care ei singuri sunt autori și interpretări, singuri acționează și compun regulile jocului.
Joaca pregătește copiii pentru următoarele etape ale vieții, antrenându-i pentru procesul de învățământ și pentru antrenarea în câmpul muncii. Jucăria reprezintă baza materială pe care se alcătuiește joaca, astfel jucăria nu este numai obiectul jocului, dar și participant, deoarece copilul o consideră un partener al său reieșind din contactul cu ea, astfel învățând să iubească și să aibă grijă de ea. Copilul iubește mai mult acea jucărie, care cel mai mult se conformează gândurilor sale. Afirmând ca jucăria este cel mai important element în educarea copilului, ea contribuie nemijlocit la formarea caracterului acestuia. Conform cercetărilor actuale, se consideră că jucăria are un rol important în dezvoltarea intelectuală.[19]
3) Dezvoltarea intelectuală a copilului – este cerința de bază care trebuie să o asigure majoritatea jucăriilor. Dezvoltarea intelectuală a copilului începe cu constatarea temei, dimensiunilor, culorii și masei jucăriilor ce îl înconjoară, după care se continuei cu dezvoltarea memoriei, vorbirii, gândirii oferindu-i jucării cu o construcție mult mai complicată.
Dezvoltarea fizică a copilului — cerință caracteristică pentru așa numitor jucării sportive și motrice ce dezvoltă mișcarea, precizia, iscusința, reacția și puterea la copil.
Particularitatea de dezvoltare a frumosului — este cerința ce trebuie să o asigure fiecare jucărie în parte, dar în mare măsură, acelea ce au un conținut teatral, muzical și artistic.
6) Dezvoltarea emoțională – cerință caracteristică jucăriilor amuzante, jucăriilor-carnaval și a jucăriilor de sărbătoare.
Proprietăți ergonomice – se caracterizează prin:
l)Proprietăți antropometrice – depind în primul rând de corespunderea formelor, dimensiunilor, construcției și greutății jucăriilor cu vârsta și posibilitățile fizice ale copilului.
2)Siguranța și inofensivitatea jucăriei – este cel mai important indice al calității. Inofensivitatea jucăriei depinde de materia primă folosită la producerea acesteia, care se reglementează de către Serviciul Sanitar-epidemiologic de Stat și de către Ministerul Sănătății. Materialele polimerice folosite, trebuie să corespundă cerințelor sanitare în timpul producerii și să nu conțină substanțe nocive pentru organismul uman. Proprietățile igienice depind și de calitatea finisării jucăriilor, astfel ele nu trebuie să posede colțuri ascuțite, fisuri și crăpături, iar în cazul folosirii lacului pentru vopsire, suprafața articolului trebuie să fie uniformă, să nu posede bule de aer și stratificări ale liantului.
Pentru menținerea securității copilului este importantă și construcția jucăriei. Deci, jucăriile ce posedă părți componente mobile, trebuie să dispună de suport de fixare rezistent pentru a fi evitate diferite traume în timpul jocului. în cazul producerii jucăriilor electrice, o importantă cerință în scopul protejării contra electrocutării este posedarea unei tensiuni de lucru nu mai mare de 12 volt.[20]
3) Cerințe igienice ale jucăriilor – depind de materialul din care ele sunt produse, totodată și de dimensiunea acesteia, care trebuie să excludă posibilitatea acumulării impurităților și să nu creeze condiții de dezvoltarea a microorganismelor și bacteriilor.[27]
Proprietăți estetice – se exprimă prin raționalitatea formelor, expresivitate, design. Acești indici au o importanță mare pentru aprecierea calității jucăriilor pentru că ele sunt unele din obiectele estetice în educarea copiilor. O jucărie confecționată bine și cu gust, în care este respectată proporționalitatea dimensiunilor și sunt alese corect culorile, trezește în copii simțul frumuseții, educă la ei talentul artistic. Fiind o lucrare de artă, jucăria nu este confecționată neapărat ca o copie a mediului înconjurător, dar denotă doar unele caracteristici a realității. De exemplu la jucăria ursuleț se evidențiază trăsăturile caracteristice amuzante cum ar fi: prezența capului și a urechilor mari, iar la păpuși – mișcarea mâinilor, conturul feței.
Proprietăți de siguranță – se caracterizează prin disponibilitate – ceea ce prevede ca jucăria să își îndeplinească funcțiile sale pe toată durata termenului de garanție. Longevitate – prevede îndeplinirea funcțiilor pe o durată mare de timp cu necesitatea de a fi reparată și supusă folosirii. Repar abilitatea – capacitatea articolului de a putea fi reparat sau nereparat. Acești indici sunt deosebit de importanți pentru jucăriile mecanice și electrice. Fiabilitatea jucăriilor depinde de calitatea materialelor folosite, de construcție și de calitatea procesului tehnologic.[23]
1.3. Caracteristica merceologică a sortimentului de jucării destinate
copiilor cu vârsta de 3 ani
Jucăriile nu sunt numai instrumente pentru distracție, dar ajuta la dezvoltarea fizică și psihica armonioasă a copiilor. Din acest motiv este foarte important ca părinții să știe ce fel de jucării sunt potrivite fiecărei vârste și, mai ales de ce jucării are copilul intr-adevăr nevoie la vârsta de 3 ani.
La vârsta respectivă, copilul este în permanentă mișcare, curios și plin de energie. Aceasta este vârsta la care copilul începe să fie interesat de socializarea cu alți copii. De asemenea, copilul de trei ani se poate juca singur cu jucăriile, imită persoanele care ii plac sau nu. Tot acum începe să folosească mai bine creioanele și să înțeleagă jocurile simple de puzzle. La trei ani, copilul are nevoie si se bucură de următoarele jocuri și jucării: jucării de călărit (căluți, ponei etc.), jucării cu telecomandă, mașinuțe electrice cu care se pot deplasa, mingi, bucătarii cu ustensile și mâncare de jucărie, păpuși care "fac ceva" (sunete, lumini, mișcare, sau toate la un loc).
Deși este foarte curios și din ce în ce mai îndemânatic, copilul de 3 ani nu se poate descurca totuși cu jucării prea complexe și devine repede frustrat dacă întâlnește astfel de jucării. La 3 ani, copilul are nevoie de jucării educaționale care îi pot stimula dezvoltarea intelectuală, cum ar fi cărticele care îl învață culorile sau cifrele, cartonașe cu animale, cu litere, jocuri de puzzle, păpuși, mașinuțe. De asemenea, tricicletele, patinele cu rotile, badmintonul, pot fi foarte utile în dezvoltarea sa fizică. La aceasta vârsta fetitele încep sa îmbrace păpușile în diverse ținute și băiețeii încearcă să demonteze mașinuțele și alte jucării.[13]
a. Jucării metalice. Jucăriile metalice se execută în diferite forme și dimensiuni reprezentând subiecte distractive și tehnice. Aceste jucării pot fi din tablă litografiată, emailata, eloxată, brumată sau protejată prin alte metode.
Sortimentul cuprinde articole foarte variate, cum ar fi : camioane cu remorca, rachete, tramvai.
Camioane din tablă: decapată, litografiată in culori vii, se execută în patru modele : cisternă, obișnuită, basculant, cu remorcă (se recomandă pentru copii între 3 – 7 ani), autobuz, autobasculantă, tramvai, rachetă din tablă litografiată (recomandate pentru aceeași vârstă).
Jucării mecanizate de exemplu: iepure și broască săritoare, executate din tablă presată în relief și litografiată. Mecanismul este antrenat de un arc lat din oțel, care determină o funcționare de minimum 30 se secunde timp în care broasca înaintează și face mici sărituri (pentru copii peste 3 ani); telefon cu sonerie, prezintă mecanism care după o întoarcere completa și prin formarea numărului dorit, permite ca telefonul să emită un sunet de sonerie (se recomandă pentru copii intre 2-4 ani).
Jucării muzicale, de exemplu: goarna, tobă, tamburină, pian, acordeon, executate din tablă litografiată in culori vii, se recomandă pentru copii între peste 3 ani.
Articole de uz casnic: sunt executate din tablă vopsită, de exemplu sobița de gătit, trusa de uz casnic pentru micile gospodine cuprinzând cratițe și oale cu capace care se recomandă pentru copii între 2 -4 ani.
Vehicule pentru copii: se execută din tablă decapată, țeava de oțel cu accesorii din alte materiale. Se comercializează triciclete, autolimuzină cu pedale, carting, recomandate copiilor peste 3 ani.
Jocuri de construcție, se recomandă pentru copii peste 3 ani. Se execută din tablă vopsită. Se compun din piese în diverse forme și dimensiuni cu ajutorul cărora se pot executa diverse modele de autovehicule, vapor, macara, funicular.[13]
b. Jucării din carton poligrafiat. Pliante colorate : animale și păsări domestice, animale sălbatice pentru copii între 1-3 ani; animale grupate pe continente jocul este recomandat copiilor între 9 – 14 ani.
Basme în bucățele (puzzle) se recomandă pentru copii cu peste 3 ani în funcție de mărimea și complexitatea subiectului, de exemplu : „Capra cu trei iezi", „Scufița Roșie”, „Albă ca Zăpada si cei șapte pitici", „Cele douăsprezece lebede".
Piramida cu povești — se compune din 8 cuburi, având 5 laturi închise și o latură liberă. Desenele sunt imagini din povești. Se recomandă pentru copii între 3 – 5 ani.
Cuburi cu imagini colorate — prezintă pe fiecare fața o diviziune ilustrata, dintr-o imagine completă, din cele sase ilustrații anexate la joc. Se recomandă pentru copiilor peste 3 ani.
Jocuri distractive: din această categorie se comercializează jocuri de perspicacitate si amuzament care antrenează 2-4 copii, de exemplu: domino (cu imagini de anumale, păsări, fructe, figuri), „Păcălici", „Călușarii". „Hip-hop", „Loto"” Joc de fotbal” „Piticot", etc.. Se recomanda copiilor peste 3 ani.
Jocuri de formare a priceperilor și deprinderilor — ajuta copiii sa-și formeze priceperi de cusut, de țesut, de exemplu jocurile : „Am învățat să cos", „Să țesem frumos", „Să țesem covoare". În calitate de ață se folosesc șnururile și șireturile. Aceste jocuri sunt destinate copiilor peste 3 ani.[13]
c. Jucării din lemn. Se execută din lemn natural, vopsit în culori vii. Autocamion, autocisterna din lemn de fag; se recomandă pentru copii peste 3 ani. Animale pe roti, din placaj, vopsite și pictate în diverse culori; iepure, cal, pisică pe roți; se recomandă pentru copii între 3-4 ani.
Mobilier din esențe moi, vopsit în culori pastel: garnitura dormitor, pătuț. păpușă, șifonier, mobilă bucătărie, leagăn păpușă, cărucior păpușă, se recomandă pentru copii între 3-4 ani.
Cal-balansoar se execută, din lemn de fag lăcuit. Se recomandă pentru copii intre 2-3 ani.
Jocuri de construcție; se constituie din piese de lemn vopsite diferit, cu ajutorul cărora se pot realiza construcții variate, de exemplu piramide formate dintr-un suport și un set de inele care se îmbracă pe tija suportului. Se recomandă copiilor între 3- 4 ani.
d. Jucării din cauciuc și materiale plastice. Aceste jucării se execută în modele, forme și dimensiuni variate și reprezintă subiecte distractive, jocuri tehnice, jucării pneumatice, animale, păsări, vehicule etc. Se execută din polietilenă, polistiren, policlorură de vinii, cauciuc sintetic. Sortimentul cuprinde :
Jucării din polipropilenă, polietilenă și polistirenă se execută în culori vii și diferite modele : floarea soarelui, fluture, sunătoare cu 1-2-3 bile, danteluță, fetița maimuță, elefant, bufniță, șoricel. Sunt destinate copiilor până cu vârsta cuprinsă între 2 și 4 ani.
Figurine din plastisol și cauciuc, cu muzicuță, jucării prevăzute cu un dispozitiv metalic, care emite un sunet plăcut atunci când jucăria este strânsă cu mâna. Sunt destinate copiilor până la 3 ani. Sortimentul este foarte divers : elefant, pisică, cocoș, rățuște, vulpe, pui de leu, veveriță, iepuraș, cățel, purceluș și diverse figurine.
Figurine din plastisol plutitoare: rață cu trei boboci, peștișori, destinate copiilor pentru a fi utilizate în timpul băii.
Animale și păsări pe roți; se execută din policiorură de vinil în culori vii, de exemplu : pisică cu minge, buburuză, rață pe rotile, ponei pe rotile. Se recomandă pentru copii între 2 – 3 ani.
Truse jucării pentru fetițe care conține bile pentru par, oglinda, pieptene, garnitura de bucătărie carte conține cratițe, furculițe, cuțite, polonic și tavă, mobilă sufragerie compusă din două fotolii, canapea, masa, patru scaune și lampadar. Se recomandă pentru copii între 3-4 ani.
Mingile se execută din cauciuc lăcuit și ne lăcuit, din plastisol, având diametre diferite.
Baloanele se execută din cauciuc în culori pastelate, marmorate, pictate având forme și dimensiuni diferite.
Pistol-jucărie se execută din polistiren, divers colorat, se livrează în mai tipuri : pistol cu apă, cu dop, cu ventuză, automat.
Pușcă – jucărie se execută din polistiren, se livrează în următoarele tipuri: cu ventuză, cu dop, arbaletă.
Instrumente muzicale; executate din materiale plastice cuprind: fluiere, trompetă, nai, xilofon cu ciocan muzical, chitara; sunt desinate copiilor între 3-5 ani;
Unelte de grădinărit: greblă, lopată, găleată, sită, ferme nisip; se executa din polistiren opac diferit colorat. Se recomandă pentru copii peste 3 ani.
Jocuri diverse cu caracter sportiv: popice, joc de fotbal; distractive; pentru construcții. Aceste jucări sunt destinate copiilor pentru jocuri individuale și jocuri în grup.[13]
e. Păpușile. Aceste jucării pot fi executate în întregime din material plastic (pastă plastisol) sau din materiale combinate : material plastic cu materiale textile, carton presat etc.
Unele păpuși au părul implantat, ochi mobili, dispozitive pentru vorbit pentru mers. Sunt comercializate: păpuși neîmbrăcate, păpuși îmbrăcate mici având îmbrăcămintea în modele diferite, culori vii, cu panglici, broderii, dantele și păpuși îmbrăcate (mari). Păpușile sunt recomandate copiilor de vîrste diferite, incclusiv pentru copii de 3 ani.
f. Jucării din material textil. Jucăriile din material textil se confecționează din relon scămoșat, pluș, imitații de blănuri și alte mate: Sortimentul cuprinde diferite animale: câini, pisici, iepuri, urs, elefant și păpuși de diverse mărimi. Sunt recomandate pentru copii între 2 și 4 ani. [12]
g. Jucării electrice (acționate electric prin alimentare cu baterii). Din această grupă se comercializează: tractor teleghidat care prezintă două comenzi; mers înainte, mers înapoi; autotaxi, rulează înainte, înapoi și schimbă direcția stânga-dreapta; tren electric – prezintă locomotivă, două vagoane și șine; barcă cu motor – deplasare rectilinie; telefon cu baterie; instrumente muzicale – xilofon de mîină și de picioare, pian clapele cărora sunt formate din figuri de animale.
h. Jucării electronice. Acestea reprezintă jucării interactive care oferă copiilor posibilitatea de a comunica răspunzând la întrebări simple „Ce faci”, „Cum te cheamă” și altele. Aceste jucării imit melodii, se mișcă în conformitate cu anumite programe, pot avea displei cu imagini colorate.
La producerea jucăriilor se utilizează diverse materiale (metale, carton, textile, lemn, mase plastice, cauciuc etc.), se aplică diverse tehnologii specifice producerii mărfurilor din aceste materii prime. [25]
Actualmente inovațiile și invențiile din domeniul electronic cu succes se utilizează în producerea diverselor jucării pentru copii.
Capitolul II. Aspecte teoretice privind organizarea și tehnologia comercializării jucăriilor în cadrul întreprinderilor comerciale
2.1. Conceptul teoretic privind organizarea și tehnologia comercializării în unitățile de comerț cu amănuntul
Activitatea comercială, prin antrenarea în relațiile de piață a numeroși operatori economici ca parteneri de afaceri, generează complexe relații referitoare la înstrăinări de bunuri și servicii, negocieri și tranzacții etc., crearea și respectarea unui set de principii privind organizarea și funcționarea structurilor sale, constituie un cadru propice inițierii și desfășurării oricărui gen de afaceri din acest domeniu.
Între principalele principii ce alcătuiesc cadrul de organizare a structurilor comerciale se înscriu: legalitatea activității comerciale, pluralismul formelor de proprietate, libera inițiativă și concurența, asocierea, specializarea comerțului, pluralismul forțelor organizatorice și al conținutului activității comerciale, asigurarea consumului și protecția cumpărătorului, ocrotirea mediului înconjurător și menținerea echilibrului ecologic[16].
Legalitatea, ca principiu de organizare a activității comerciale, are în vedere ca atât înființarea oricărei structuri comerciale, cât și desfășurarea activității acesteia să aibă loc în concordanță cu normele de drept, interne și internaționale, stipulate prin constituția unui stat, prin legile sale organice sau ordinare, precum și prin diferite convenții și tratate internaționale la care țara respectivă a aderat, iar parlamentul său le-a rectificat.
Acest principiu are menirea de a stabili regulile minime și modalitățile de organizare ce trebuie respectate în activitatea de comercializare a produselor prin diferite forme de comerț și prestări de servicii.
În Republica Moldova în domeniul activității comerțului sunt implementate următoarele documente legislative:
Legea cu privire la comerțul interior. Nr. 231 din 23.09.2010..[1]
Legea privind protecția consumatorilor. Nr. 105-XV din 13.03.2003. [3]
Legea vânzării de mărfuri. Nr.134-XIII din 03.06.1994. [4]
Hotărârea Guvernului despre aprobarea Regulamentului cu privire la recepționarea mărfurilor conform cantității și calității în Republica Moldova. Nr. 1068 din 20.10.2000..[8]
Hotărârea Guvernului cu privire la aprobarea Regulilor de comercializare cu amănuntul a unor tipuri de mărfuri alimentare și nealimentare. Nr. 65 din 26.01.2001.[6]
Hotărârea Guvernului cu privire la aprobarea Regulilor de înlocuire a produselor nealimentare și a termenelor de garanție. Nr. 1188 din 02.11.07.[7]
Hotărârea Guvernului Nr. 931 din 08.12.2011 cu privire la desfășurarea comerțului cu amănuntul [2]
Scopul implementării legalități ca bază în organizarea activității comerciale constă în:
ș asigurarea comercializării produselor și a serviciilor comerciale de către persoane – fizice și juridice – autorizate să desfășoare activitate de comerț;
ș asigurarea unei protecții optime a consumatorilor de bunuri și servicii;
ș integrarea orientărilor și acțiunilor de dezvoltare și nominalizare a rețelelor de comercializare a bunurilor și serviciilor comerciale în prevederile standardelor internaționale;
ș promovarea și asigurarea condițiilor convenționale, normate în comercializarea bunurilor și serviciilor;
ș definirea precisă, sub aspect legal, a tuturor noțiunilor, termenilor și expresiilor cu care se acționează în asigurarea diferitelor structuri comerciale – magazine, firme, centrale comerciale, asociații patronale, cooperative și minicooperative etc. – și a activității acestora;
ș stabilirea regimului activității comerciale, prin definirea formelor de comerț, a licențelor de distribuție și a atestatelor profesionale specifice meseriei de comerciant;
ș reglementarea modalităților de informare și protecție a consumatorilor;
ș stabilirea condițiilor de comercializare a bunurilor și a serviciilor, cu referiri atât la modalitățile de conservare a valorii mărfurilor pe parcursul circuitului comercial, cât și la formele de vânzare posibil a fi utilizate în funcție de natura și specificul produselor comercializate;
ș stipularea expresă a unor condiții fortuite posibil a interveni în comercializarea produselor, cum ar fi: oferta condiționată, cumpărări forțate, vânzări de lichidare, soldarea mărfurilor, vânzări în pierderi și vânzările cu prețuri reduse;
ș reglementarea răspunderilor ce revin operatorilor economici și a tuturor structurilor antrenate în activitatea comercială.
Modul de abordare a legalității și integrarea acesteia în setul de principii privind organizarea activității comerciale din Republica Moldova trebuie să asigure în același timp, pe de o parte, integrarea în concepția consacrată în statele cu o economie modernă, dezvoltată, iar pe de altă parte, să contribuie la armonizarea legislației comerciale interne a unei țări, cu legislația țărilor din cadrul diferitelor asociații sau uniuni comerciale precum ar fi, în Uniunea Europeană. [15]
Noțiunea „tehnologie" este de origine latină și este compus din două cuvinte: tehno, ceea ce în traducere se înțelege ca metode, tehnici, procese și procedee și logos, ce se traduce ca știință, cunoștințe. Inițial, termenul „tehnologie" a fost utilizat în domeniul producerii, industriei. în linii generale, termenul este definit ca știința despre anumite procese și procedee care au un obiectiv bine definit, inclusiv: de preparare, de fabricare, de producere a unui anumit produs, de prestare a unui serviciu, inclusiv de vânzare a mărfurilor etc. Inițialmente, noțiunea de tehnologie se referea doar la procesul de producere în cadrul întreprinderilor producătoare și prevedea consecutivitatea, conținutul și structura proceselor și procedeelor de obținere a unui produs. [18]
Prin tehnologie se subînțelege cunoașterea ansamblului de metode, tehnici și procedee de efectuare a anumitor operații și acțiuni pentru a obține un, anumit produs cu calități și însușiri specifice doar produsului dat. Se poate vorbi despre tehnologia preparării bucatelor, despre tehnologia prelucrării metalelor etc.
Tehnologia reprezintă un sistem de cunoștințe științifice și tehnice despre anumite procedee, proceduri și programe de lucru, echipamente utilizate de oameni pentru realizarea uneia sau a mai multor categorii de activități utile pentru a obține un anumit produs de natură materială sau imaterială (serviciu). Tehnologiile da producție, de exemplu, au drept scop fabricarea, exploatarea, întreținerea unor categorii de produse. în aspect general, tehnologia este modalitatea concretă de a realiza o anumită activitate sau, abordată în sens larg, tehnologia cuprinde metodele de lucru, oamenii și echipamentele fără de care nici o activitate nu poate fi eficientă.
În condițiile actuale, comerțul se confruntă cu probleme ce țin de concurență, competitivitate, prin care se evidențiază ca lideri acele firme care implementează cele mai moderne tehnici și tehnologii comerciale.
Activitatea comercială în condițiile de piață se poate dezvolta doar în baza unei tehnologii moderne. Activitatea comercială se compune dintr-un ansamblu de procese și procedee care au misiunea să deplaseze marfa de la producător până la consumatorul final. Deci, procesul comercial este un proces compus din mai multe operații și procedee, care se efectuează cu marfa în calea sa spre consumator.[18]
Prin tehnologie comercială se subînțelege știința care este preocupată de studierea, însușirea și cunoașterea de către operatorii din domeniul comerțului a ansamblului de operații și procedee efectuate cu marfa în unitățile de comerț angro și cu amănuntul din momentul livrării ei de la producător până la consumator, care se vor realiza într-o anumită consecutivitate pentru a reduce cheltuielile pentru efectuarea acestor operații și pentru a crește productivitatea și rentabilitatea activității comerciale în ansamblu. Aici se presupune că unitățile comerciale vor fi asigurate cu un sortiment de marfă variat, de calitate superioară și la prețuri accesibile păturilor largi de cumpărători. Prin cunoașterea metodelor și tehnicilor moderne de operare cu marfa se asigură un nivel mai înalt de eficiență a comerțului.
Tehnologia comercială include cunoașterea proceselor ce țin de efectuarea procesului de transportare și manipulare cu marfa, de recepționare, păstrare, prelucrare, livrare și vânzare a mărfurilor, de deservire a cumpărătorilor, prestare a serviciilor comerciale și însoțitoare etc.
Tehnologia comercială include cercetarea operațiilor efectuate cu marfa în cale spre utilizator cu scopul eficientizării lor și obținerii unui rezultat bun, inclusiv: optimizarea procesului de circulație; determinarea consecutivității și structurii operațiilor efectuate; cercetarea conținutului operațiilor, optimizarea lor etc.
Noțiunea de tehnologie comercială trebuie abordată în aspect sistemic și multilateral, deoarece aceasta se referă la întreaga rețea comercială și la activitățile specifice punctului de vânzare în parte, acestea fiind proiectate și organizate în corelare directă cu partenerii: cu cumpărătorii și furnizorii de marfă din cadrul canalului de distribuție care asigură unitatea comercială cu mărfuri.
Tehnologiile în domeniul comerțului contemporan sunt la un nivel foarte dezvoltat. Astăzi acestea nu se mai bazează doar pe prelucrarea, manipularea și procesarea materialelor (materiilor prime), dar mai mult pe sisteme de transmitere, stocare și prelucrare a informației în cadrul unității comerciale.
Noțiunea de tehnologie poate fi abordată atât în sens larg, general, cu referire la ansamblul activităților care cad sub incidența acestui concept, cât și în sens restrâns, aplicabil unor domenii sau produse..[18]
2.2. Caracteristica și structura procesului comercial-tehnologic de vânzare a mărfurilor în unitățile de comerț cu amănuntul
Analizând fenomenele care au loc în natură, precum și pe cele specifice vieții economico-sociale, se observă existența unor procese, operații și fluxuri generale sau specifice unor anumite activități.
Particularizând la nivelul comerțului, este necesară abordarea sa în calitate de sistem deschis, compus din cele trei procese fundamentale din cadrul circulației mărfurilor: aprovizionarea, stocarea și vânzarea. Aprofundarea analizei la nivelul fiecăruia dintre aceste procese permite identificarea unor subsisteme care, la rândul lor, pot constitui obiecte de analiză ale tehnologiei comerciale.
Toate aceste considerente generale concură la delimitarea următoarelor componente secvențiale fundamentale ale tehnologiei generale și ale celei specifice deopotrivă: procese, operații, fluxuri, schemă tehnologică, (Figura 2.2.1.).
Figura2.2.1. Componentele secvențiale ale tehnologiei comerciale [22]
În cadrul oricărei tehnologii comerciale, se produc acții și reacții fizice, chimice, biologice, fizico-chimice, chimico-biologice, care por fi grupate corespunzător următoarelor criterii:
în funcție de criteriul domeniului fizic se disting operații fizico-mecanice, operații fizice de dinamică, termice, electromagnetice, frigorifice și operații fizice de ventilație (naturale și prin diferite sisteme mecanice), aerisire și climatizare (de răcire și încălzire);
corespunzător criteriului efectului produs, operațiile fizico-mecanice se clasifică în operații care modifică sau nu forma și dimensiunile obiectului muncii;
corespunzător modului de manifestare, operațiile fizico-termice se grupează în operații termice pentru transfer de masă (distilare și uscare), de iradiere (cu ultrascurte, ultrasunete și ultraviolete), de fierbere, prăjire, coacere și afumare;
în funcție de temperatură, operațiile frigorifice pot fi izoterme, de refrigerare sau congelare;
Analizarea în cadrul lucrărilor de specialitate a conținutului tehnologiei, reflectă faptul că aceasta se bazează pe numeroase operații fizice, chimice și mecanice. Cele mai răspândite operații (activități comune mai multor procese tehnologice) întâlnite în comerț sunt de natură mecanică (transport, măsurători, măcinare, depozitare) ele revenind fie comerciantului cu amănuntul, fie celui cu ridicata.[22]
Procesele tehnologice reprezintă totalitatea operațiilor, activităților concomitente sau succesive necesare obținerii produsului tehnologiei comerciale. Poate fi definit și drept etapă a unui flux tehnologic. Procesele tehnologice pot fi grupate în funcție de mai multe criterii, dintre care semnificative sunt următoarele:
din punct de vedere al importanței, procesele pot fi principale și secundare.
În cazul magazinului, procesele care se desfășoară în cadrul magazinului, fac parte din categoria proceselor principale (figura 2.2.2.), spre deosebire de depozite în cadrul cărora toate procesele care au ca obiect marfa sunt principale, iar cele referitoare la primirea, recepția și circulația ambalajelor sunt procese secundare.
b) în funcție de nivelul tehnic se disting procese manuale, mecanizate, automatizate și robotizate;
c) din punct de vedere al modului de desfășurare în timp, procesele pot fi continue, discontinue și combinate. Un proces este continuu atunci când desfășurarea activităților, respectiv funcționarea instalațiilor este continuă; întreruperile apărând numai în perioadele de revizii, reparații capitale sau verificări de gestiune;
Figura 2.2.2. Procesul tehnologic dintr-un magazin în succesiunea desfășurării sale obișnuite [22]
d) în funcție de conținut, procesele tehnologice se grupează în procese de bază, auxiliare și de deservire. Prin intermediul proceselor de bază se asigură condițiile necesare punerii în operă a utilității bunului sau serviciului. Procesele auxiliare sunt reprezentate de acele procese care asigură condițiile necesare desfășurării proceselor de bază, în timp ce procesele de deservire se referă la întreținerea, repararea mijloacelor de muncă, echipamentelor și instalațiilor, precum și la controlul calitativ și deplasarea spațială a bunurilor și obiectelor muncii;
Fiecare proces tehnologic se realizează prin mai multe metode tehnologice, subîmpărțite în procedee tehnologice. Metodele tehnologice indică schimbări esențiale necesare realizării produselor, precum transferul de proprietate la aprovizionare, transformarea sortimentului industrial în sortiment comercial la stocare și, de asemenea, transferul de proprietate la vânzare, proces în cadrul căruia uneori apar și modificări fundamentale de altă natură, cum ar fi anumite segmentări, porționări etc.
Procedeele tehnologice indică modul concret și mijloacele tehnice prin intermediul cărora se realizează procesele tehnologice. în comerț principalele procese care au loc sunt aprovizionarea, stocarea și vânzarea.
Fluxul tehnologic, următoarea componentă a secvențială a tehnologiei comerciale, reprezintă succesiunea logică a proceselor de transformare a materiilor prime în produse. Se mai poate defini ca fiind o succesiune logică a diferitelor categorii de operații exercitate asupra obiectului muncii.
Schema tehnologică reprezintă: (a) totalitatea utilajelor, mijloacelor de muncă solicitate de metodele/procedeele dintr-un flux tehnologic sau (b) succesiunea mijloacelor necesare executării operațiilor prin intermediul cărora se realizează procesele tehnologice. în comerț, schema tehnologică trebuie să răspundă cerințelor a trei fluxuri: fluxul mărfurilor, clienților și personalului.
Figura 2.1.1. Principalele procese care au loc în comerț
Sursa: elaborarea proprie în baza [22]
Ținând cont de particularitățile diferite ale celor două tipuri fundamentale de comerț – cu amănuntul și cu ridicata, componentele secvențiale ale tehnologiei comerciale prezintă la rândul lor particularități distincte sub aspectul gradului de complexitate, metodelor și procedeelor utilizate, naturii operațiilor specifice, fluxurilor și schemelor tehnologice. [22]
2.3. Particularitățile organizării și tehnologia vânzării jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani
Comerțul cu amănuntul este un domeniu care include toate activitățile în vânzarea bunurilor și serviciilor direct către consumatorii finali, pentru a fi folosite în scop personal și nu în interes de afaceri, el reprezentând veriga intermediară cea mai importantă în circuitul comercial al mărfurilor.
Comerțul cu mărfuri nealimentare reprezintă sub aspectul dimensiunilor și structurilor sale sectorul cel mai important din cadrul comerțului cu amănuntul, deoarece produsele ce fac obiectul activității respective urmează să satisfacă cerințe variate. Datorită acestui fapt, comerțul cu mărfuri nealimentare are în vedere domenii diverse, care presupun sisteme de aprovizionare, formare a sortimentelor și tehnologii comerciale cu o pregătire complexă, cât și o vastă și eterogenă rețea de desfacere cu amănuntul.
În condițiile economiei de piață, întreprinderile de comerț își propun noi obiective de dezvoltare, fapt ce impune însușirea de noi metode, noi forme de organizare și conducere, în măsură să le asigure nu numai continuitatea activității, ci și adecvarea activității la condițiile de creștere economică și dinamism al mediului de afaceri. [22]
O mare importanță economică o are alegerea furnizorilor aflați cât mai aproape de punctele de consum, astfel se folosește mai rațional transportul.
Aprovizionarea trebuie să fie : planificată (prevede elaborarea unui plan de aprovizionare), economică (se alege cel mai optim furnizor), ritmică (asigură uniformitatea livrărilor mărfurilor), tehnologică – prevede utilizarea schemelor moderne de prelucrare a lotului de jucării. [14]
Lotul de jucării aduse la unitatea comercială cu amănuntul sunt recepționate și înregistrate de lucrătorii care poartă răspundere materială pentru păstrarea acestora.
Sunt recepționate numai jucăriile de calitate corespunzătoare care corespunde cerințelor tehnice. Calitatea acesteia este verificată de merceologi.
Comercianții sînt obligați să plaseze pe piață numai produse sigure pentru viața, sănătatea și securitatea consumatorilor. Orice comerciant trebuie să se convingă, în baza informațiilor obținute de la producător/importator și a pregătirii profesionale, că produsele oferite spre comercializare sînt sigure și să informeze consumatorii asupra factorilor de risc în utilizarea/consumul acestora.
Se interzice plasarea pe piață a produselor în lipsa actelor de însoțire referitoare la calitatea, cantitatea și securitatea lor, emise conform reglementărilor tehnice, sanitare și contabile în vigoare.
Se consideră sigure jucăriile care sunt conforme reglementărilor obligatorii care definesc caracteristicile de securitate ale acestuia și modalitățile de control al conformității cu caracteristicile parametrilor definiți potrivit legislației în vigoare. [31]
La recepția jucăriilor sunt necesare următoarele documente :
Documente de însoțire (bonul de livrare, factura fiscală);
Documente normative (diferite acte normative, Regulamentul cu privire la recepția mărfurilor conform cantității și calității, Legea privind protecția consumatorilor, etc.)
Documente anexate la marfă (indicatoare de preț, etichete, instrucțiuni, certificate de calitate, de conformitate, etc.)
Documente juridice (contractul de vânzare – cumpărare, de achiziție).
Recepția jucăriilor se efectuează prin 2 metode :
Metoda de verificare calitativă;
Metoda de verificare cantitativă.
Recepționarea cantitativă a jucăriilor este efectuată de persoanele cu funcții de răspundere ale unității comerciale. Mai întâi se confruntă cantitatea de marfă furnizată cu datele indicate în documentele de transport și de însoțire și se controlează concomitent starea ambalajului, împachetării, existența sigiliilor, aranjarea mărfurilor pe palete și deplasarea spre zona de păstrare.
La epata secundară, definitivă jucăriile se recepționează concomitent cu deschiderea ambalajului, termenul de recepție definitivă este de 10 zile. În cursul termenului indicat gestionarii trebuie să deschidă ambalajul și să verifice cantitatea reală de mărfuri, în caz de nerespectare a termenului de recepție beneficiarul pierde dreptul de a formula pretenții către furnizor pentru lipsuri.
Furnizorul este obligat să alcătuiască la fiecare jucărie, eticheta comercială în care se indică denumirea articolului, a producătorului, prețul unității marfă, se mai indică de asemenea destinația, tipul jucăriei etc.
În caz că se constată careva nereguli sau abateri de la cele întocmite în contracte se întocmește un proces– verbal de constatare adresat producătorului în termen de maxim 24 de ore, care se semnează de persoanele participante la recepție. Aici se indică data când a avut loc recepționarea. Beneficiarul este dator să invite pe reprezentantul expeditorului sau al producătorului pentru continuarea recepției și întocmirea unui proces – verbal bilateral. În caz de absență a reprezentantului expeditorului recepția mărfurilor și întocmirea procesului – verbal se realizează ținând cont de prezența reprezentantului delegat de întreprinderea producătoare.
Calitatea, integritatea mărfurilor cât și calitatea ambalajului, ambalării și marcării trebuie să corespundă cerințelor prescrise în standard, condițiilor tehnice și altor reguli obligatorii. Calitatea jucăriilor se confirmă prin ștampila de pe facturile ce însoțesc articolul.
Pot fi recepționate numai la prezentarea certificatului de calitate și a celui de conformitate, precum și a certificatului igienic pentru jucăriile destinate copiilor de 3 ani.
Verificarea calității jucăriilor se face organoleptic și presupune efectuarea unor operații comune tuturor mărfurilor, dar și a unor operații distincte numai jucăriilor.
Verificarea calitativă cuprinde o serie de operațiuni comune cum ar fi:
Verificarea existenței documentelor care trebuie să însoțească mărfurile: documentele de livrare; documente de certificare și garantare a calității,
Verificarea ambalării: dacă materialul folosit este corespunzător produsului ambalat și dacă este integru, nederiorat, se verifică cât și estetica acestuia.
Verificarea marcării: dacă cuprinde mențiuni necesare identificării produsului, marca de fabrică;
Verificarea a ceea ce este marcat cu conținutul ambalajelor, identificându-se felul mărfurilor și dacă corespund ca structură sortimentală cu ceea ce a fost contractat sau comandat;[17]
În cazul depistării jucăriilor necalitative, recepționarea încetează, și se invită reprezentatul furnizorului. Termenele și ordinea de chemare sînt aceleași ca și la recepționarea jucăriilor după indicii de cantitate.
Înainte de a fi transmise jucăriile în sala comercială se dezambalează, se curăță de praf (după caz) și hârtie, după aceasta se pregătește eticheta cu prețul, unde se indică denumirea magazinului, denumirea jucăriei destinația, vârsta copilului, prețul etc.
Figura 2.2.1. Jucărie de cauciuc, eticheta jucăriei și eticheta cu prețul
Eticheta cu prețul semnată pe verso de șeful secției sau director, se prinde de rulou astfel ca să fie vizibilă cumpărătorilor.
În sala comercială trebuie să fie expus întregul sortiment de lenjerie de pat care se găsește în magazin.
Jucăriile expuse în sala de vânzare se grupează în funcție de vârsta copilului. În magazinele mari unde de aplică metoda de vânzare prin autodeservire de jucării sunt atașate etichete antifurt.
În ordinea de prezentare a jucăriilor se respectă principiul de armonie prin semilitudinea nuanțelor culorilor , trecând ușor de la o nuanță la alta.
La comercializarea jucăriilor prin metoda clasică expuse la o distanță mare de cumpărător trebuie puse etichete cu prețul bine vizibil.
Jucăriile se așează pe tejghele, vitrine astfel ca să poată fi ușor examinate de cumpărători. În acest caz vânzătorul în prezența cumpărătorului transmite la control și casă, unde clientul achită, iar cumpărătura este ambalată.
Figura 2.2.2. Păstrarea jucăriilor în depozit
Organizarea corectă a păstrării jucăriilor, reducerea pierderilor reprezintă una din cele mai importante obligații ale lucrătorilor în comerț.
Condițiile principale a căror respectare asigură păstrarea necesară sînt: temperatura, umiditatea relativă a aerului, iluminatul corespunzător și ventilația, respectarea de vecinătate a mărfurilor, stabilirea locurilor permanente pentru mărfuri, realizarea măsurilor igienico – sanitare, care preîntâmpină mototolirea, deteriorarea ambalajului, murdărirea jucăriilor etc.
Jucăriile se păstrează la o temperatură de 15 – 25șC și la umiditatea relativă a aerului 60 – 65șC. Temperatura și umiditatea relativă se controlează cu ajutorul termometrelor și psihrometrelor. Jucăriile trebuie să fie protejate contra acțiunii directe a razelor solare directe. În vederea păstrării jucăriilor se depozitează în ambalajul de transportare sau propriu al jucăriei și sunt așezate pe suporturi, palete, stelaje. Jucăriile se amplasează la o distanță de cel puțin 1m de la elementele de încălzire, 50 cm de la lămpile electrice și 30 – 40 cm pereții exteriori.
Respectarea regimului de păstrare, perfecționarea bazei tehnico – materiale a comerțului, raționalizarea aprovizionării cu jucării, ameliorarea organizării răspunderii materiale și evidența stocurilor contribuie la micșorarea pierderilor. [7]
Capitolul III. Analiza activității economico-financiare, a procesului de organizare și a tehnologiei vânzării jucăriilor, inclusiv în cadrul întreprinderii … „Moldretail Group” S.R.L
3.1 Analiza structurii organizatorice și manageriale a Moldretail Group S.R.L
Compania Moldretail Group S.R.L. este o întreprindere cu răspundere limitată, înregistrată în IDNO / Cod 1010600022460, Forma – Societate cu răspundere limitată, după tipul proprietății – privată, adresa juridică mun. Chișinău, sec. Botanica, str. Muncești, 121. Compania Moldretail Group S.R.L. a fost fondată în octombrie 2001 și în acel an a fost marcat prin deschiderea primului magazin, tip deservire la tejghea, cu suprafața comercială de 70 m² în sectorul Ciocana.
Cu timpul afacerea a luat amploare datorită gestionării eficiente și plasării avantajoase a magazinului, iar fondatorii au început să se gândească la extindere, să caute locuri pentru noi magazine și să studieze o metodă nouă de organizare a procesului de comerț – autodeservirea.
Ca rezultat în anul 2004 a fost unul dintre cei mai remarcabili din istoria companiei Moldretail Group S.R.L., în acre au fost deschise 4 obiecte noi – 3 magazine de tip market și o cafenea. Obiectele au fost deschise câte unul la fiecare 3 luni. Marketele au fost deschise la data de 18 martie, 18 iunie, 18 septembrie, iar cafeneaua la 25 decembrie.
La începutul anului 2004 Moldretail Group S.R.L. avea 20 angajați, iar la sfârșitul anului deja cca. 100. În 2006 a fost deschis încă un nou market tip autodeservire în sectorul Buiucani.
Actualmente rețeaua Moldretail Group S.R.L. cuprinde magazine în or. Chișinău și pe întreg teritoriu al Republicii Moldova având un număr de peste 1050 de angajați profesioniști care activează în 65 de magazine.
Una din metodele de a informa clienții săi este pagina web: www.linella.md
În cei 17 ani de activitate, Moldretail Group S.R.L. a reușit să devină rețeaua preferată de supermarketuri în rândul consumatorilor.
Anul 2016 este anul de rebranding a logoului Linella și lansarea sloganului nou – „Alături Zi de Zi”. Acest slogan corespunde strategiei de dezvoltare cantitativă a companiei, pentru care în iulie 2016, a fost lansat un nou concept de magazinele – Linella Express, magazine mai mici, deschise în cartierele municipiului și a localităților rurale, așa încât rețeaua Moldretail Group S.R.L. să fie cât mai aproape de consumatori și cât mai accesibilă.
Noul concept – Linella Express îndeplinește dorința de a fi mai aproape de clienți, combină profesionalismul angajaților și calitatea produselor cu care era obișnuit consumatorul în supermarketurile Moldretail Group S.R.L., cu rapiditatea de cumpărare și caracterul personal al unui magazin de proximitatea în inimile cartierelor. Astfel, Linella Express devine un magazin în care clienții pot găsi instant soluții pentru mic-dejun, prânz și cină.
Genul de activitate de bază a întreprinderii: comerț cu amănuntul și activitate în sfera alimentației publice.
Întreprinderea Moldretail Group S.R.L. în activitatea sa se călăuzește de legislația Republicii Moldova.
Legea Republicii Moldova privind protecția consumatorilor aprobată prin Hotărârea de Guvern Nr. nr.131-XVIII din 23.12.2009/ 12.02. 2010,. [3]
Legea Republicii Moldova cu privire la comerțul interior aprobată prin Hotărârea de Guvern Nr. 231 din 23.09.2010. [1]
Legea vânzării de mărfuri aprobată prin Hotărârea de Guvern nr. 134-XIII din 03.06.94. [4]
Legea cu privire la desfășurarea comerțului cu amănuntul aprobat prin Hotărârea Guvernului Nr. 931 din 08.12.2011[2]
Regulamentul cu privire la recepționarea mărfurilor conform cantității și calității în Republica Moldova aprobat prin Hotărârea Guvernului nr.1068 din 20.10.2000 [8]
Hotărârea Guvernului nr. 1188 din 02.11.2007 cu privire la aprobarea Regulilor de înlocuire a produselor nealimentare și a termenelor de garanție. [7]
Toți lucrătorii întreprinderii sînt obligați să cunoască și să respecte cu strictețe Legislația, Hotărârile Guvernului și Regulile de bază din domeniul comerțului cu mărfuri alimentare și nealimentare.
Întreprinderea este în drept să desfășoare comerțul cu următoarele grupe de mărfuri: pâine, lactate, gastronomie din carne și pește, produse culinare, pește proaspăt, carne și produse din carne, semifabricate din carne și pește congelate ambalate, băcănie, cofetărie, patiserie, legume, fructe, băuturi răcoritoare în ambalaj original, mărfuri de uz casnic, și alte mărfuri nealimentare, inclusiv jucării.
Pentru articole din tutun și producție alcoolică în ambalaj de fabrică are autorizație .
Întreprinderea respectă strict legea privind protecția consumatorului; cu privire la tutun și articole din tutun; comercializarea cu amănuntul a producției alcoolice; legislația lingvistică. Respectă regulile sanitare și de bază ale comerțului. Întreaga activitate de comercializare a mărfurilor alimentare și nealimentare se desfășoară prin aparate de casă. Se respectă sortimentului prevăzut în autorizație. Comercializarea produselor alimentare are loc numai în baza certificatului de calitate și a documentelor de proveniență.
Întreprinderea Moldretail Group S.R.L. dispune de spații amenajate corespunzătoare tipului unității comerciale, la intrare pe fațadă este indicată denumirea firmei iluminată și văzută ziua și pe timp de noapte care include: denumirea firmei, adresa amplasării, apartenența, la intrarea sunt instalate urne de gunoi pentru a menține curat teritoriul adiacent al întreprinderii.
Concurenții de bază a supermarketului Moldretail Group S.R.L. sunt:"Green-Hills" market SRL, Fidesco SRL, Jardi FC.S și alt. [30]
Structura organizatorica a întreprinderii comerciale este definită ca ansamblul persoanelor, al subdiviziunilor organizatorice și al relațiilor dintre acestea astfel constituite încât să asigure premisele organizatorice adecvate realizării obiectivelor prestabilite. Structura organizatorica poate fi considerata drept scheletul firmei și cuprinde doua părți: Figura 3.1.2.
a) structura de conducere sau funcțională;
b) structura de producție sau operațională.
În cadrul acestor părți se regăsesc componentele primare și anume postul, funcția, compartimentul, relațiile organizatorice, ponderea ierarhică, nivelul ierarhic. Postul este alcătuit din ansamblul obiectivelor, sarcinilor, competentelor și responsabilităților desemnate pe anumite perioade de timp fiecărui component al firmei. Obiectivele postului se regăsesc în sistemul piramidal al obiectivelor întreprinderii.
O alta componenta a postului este autoritatea formală sau competența organizațională care este ierarhică atunci când acționează asupra persoanelor și funcțională când se exercită asupra unor activități. În afara autorității formale, titularii postului dețin și autoritate profesională exprimată de nivelul de pregătire și experiența de care dispune persoana.
Funcția constituie factorul care generalizează posturi asemănătoare din punct de vedere al ariei de cuprindere, a autorității și responsabilității. Funcțiile sunt grupate în: – funcții de conducere – funcții de execuție.
Pentru a activa cu succes într-o concurență dură pe piața mun. Chișinău întreprinderea Moldretail Group S.R.L. permanent petrece instructajul la locul de muncă a angajaților noi.
Figura 3.1.2. Structura organizatorică a Moldretail Group S.R.L.
La instructaj angajatului i se face cunoștință cu particularitățile operațiunilor procesului tehnologic în secția dată cu organizarea corectă a locului de muncă cu amenajările și regulile de securitate. Instructajul repetat petrece managerul întreprinderii în fiecare semestru în dependență de caracterul lucrului și profesia angajatului.
Monitorizarea periodicității petrecerii instructajului se face prin întocmirea registrului în care se înscriu numele și prenumele persoanelor care au participat la instructaj dara și fiecare lucrător se semnează că au asistat la instructaj și au luat cunoștință cu regulile de securitate.
Întreprinderea comercială este dotată cu puncte antiincendiare, care prevede : o căldare, o lopată, nisip, stingătoare, o plapumă neagra, butoaie cu apă.
În cadrul responsabilităților sale, angajatorul ea măsurile necesare pentru protecția securității și sănătății lucrătorilor, inclusiv pentru prevenirea riscurilor profesionale, asigurarea informării și instruirii, precum și pentru asigurarea organizării și a mijloacelor necesare.
Mijloacele financiare cheltuite de către angajator pentru realizarea măsurilor de securitate și sănătate în muncă sînt deductibile.
Fiecare lucrător își va desfășura activitatea în conformitate cu pregătirea profesională și instruirea sa, precum și cu instrucțiunile de securitate și sănătate în muncă primite din partea angajatorului, astfel încât să nu expună la pericol de accidentare sau de îmbolnăvire profesională nici propria persoană și nici alte persoane care ar putea fi afectate de acțiunile sau de omisiunile lui în timpul lucrului. Lucrătorii sînt obligați:
a) să utilizeze corect mașinile, aparatele, uneltele, substanțele periculoase, echipamentele de transport și alte mijloace de producție;
b) să utilizeze corect echipamentul individual de protecție pus la dispoziție și, după utilizare, să îl înapoieze sau să îl pună la locul destinat pentru păstrare;
c) să excludă deconectarea, schimbarea sau mutarea arbitrară a dispozitivelor de protecție ale mașinilor, aparatelor, uneltelor, instalațiilor, clădirilor și altor construcții, precum și să utilizeze corect aceste dispozitive;
d) să comunice imediat angajatorului și/sau lucrătorilor desemnați orice situație de muncă pe care au motive întemeiate să o considere un pericol grav pentru securitate și sănătate, precum și orice defecțiuni ale sistemelor de protecție;
e) să aducă la cunoștință conducătorului locului de muncă și/sau angajatorului orice caz de îmbolnăvire a lor la locul de muncă sau orice accident de muncă suferit de ei;
f) să coopereze cu angajatorul și/sau cu lucrătorii desemnați, atâta timp cât este necesar, pentru a face posibilă realizarea oricăror măsuri sau cerințe dispuse de inspectorii de muncă sau pentru a da posibilitate angajatorului să se asigure că mediul de lucru este în siguranță și nu prezintă riscuri profesionale în activitatea lucrătorului;
Toți lucrătorii să treacă examenul medical obligatoriu la locul de muncă. Măsurile prin care lucrătorilor li se asigură examenul medical corespunzător riscurilor profesionale cu care aceștia se confruntă la locul de muncă se stabilesc potrivit actelor normative emise de Ministerul Sănătății, cu consultarea patronatelor și sindicatelor.
3.2 Analiza activității și a indicatorilor economici și financiari a întreprinderii
Moldretail Group S.R.L.
Caracteristica activității comerciale a Moldretail Group S.R.L. a fost efectuată prin studiul la fața locului, utilizând metoda fixării și înregistrării. Analiza activității și a indicatorilor economici și financiari a întreprinderii Moldretail Group S.R.L. s fost realizată în baza unui magazin Linella nr.60, amplasat în sect. Râșcani, str. Macilor 11.
Pentru caracteristica activității economice a magazinului Linella Nr.60 a Moldretail Group S.R.L. au fost studiate următoarele surse informaționale: Bilanțul Contabil și anexele Bilanțul Contabil, Rapoartele Financiare și anexele Rapoartelor Financiare pentru anii 2014 și 2016.
Activitatea economico-financiară a magazinului Linella nr.60 este caracterizată de un șir de indicatori. Studierea indicatorilor respectivi sunt foarte importanți pentru determinarea eficienții activității întreprinderii.
Analiza veniturilor din vânzări ale magazinului Linella nr.60 a Moldretail Group S.R.L.
Analiza structurală a veniturilor din vânzări ale magazinului Linella nr.60 a Moldretail Group S.R.L. pe tipuri de activitate operațională în ultimii trei ani, este redată în tabelul 3.2.1.
Tabelul 3.2.1.
Analiza veniturilor din vânzări a mag. Linella nr.60
Sursa: Raportul financiar a mag. Linella nr.60 pe anii 2014- 2016.
Din datele prezentate în tabelul 3.2.1. rezultă că întreprinderea a obținut venituri din vânzări modeste dar în creștere. Astfel în anul 2014 a constituit 50.610.102 lei, în anul 2015 52.421.947 lei, și în anul 2016 – 52.790.845 lei. Ritmul de creștere în anul 2015 față de 2014 a constituit 103,6%, ia r în anul 2016 față de anul 2015 100,7%.
Analiza formării profitului ale magazinului Linella nr.60
Pentru a analiza profitul magazinului Linella nr.60. s-au studiat următorii indicatori:
profitul perioadei până la impozitare;
profitul din activitatea operațională;
profitul brut.
Dinamica și structura profitului perioadei până la impozitare sînt redate în tabelul 3.2.2.
Tabelul 3.2.2.
Analiza dinamicii profitului până la impozitare a magazinului Linella nr.60
Sursa: Raportul financiar a mag. Linella nr.60 pe anii 2014- 2016.
Din datele prezentate în tabelul 3.2.2. rezultă că magazinul Linella nr.60., pe parcursul ultimilor trei ani a obținut profit. În anul 2016 mărimea profitului până la impozitare a constituit 5.282.498 lei, ceea ce reprezintă o majorare cu 588.374 lei față de anul 2015, iar în anul 2015 mărimea profitului până la impozitare a constituit 4.694.124 lei, ceea ce reprezintă o majorare cu 378.151 lei față de anul 2014.
Majorarea profitului până la impozitare în anul 2015 și anul 2016 a avut loc datorită creșterii rezultatului din activitatea financiară (cu 1.167.076 lei în anul 2015 față de anul 2014 și cu 1.581.530 lei în anul 2016 față de anul 2015). Negativ, în structura rezultatului perioadei până la impozitare s-a reflectat micșorarea rezultatului din activitatea operațională în anul 2015 (cu 779.248 lei) și anul 2016 (cu 991.354 lei) și micșorarea rezultatului din activitatea de investiții în anul 2015 (cu 16.447 lei). Analiza profitului operațional și a profitului brut este redată în tabelul 3.2.3.
Tabelul 3.2.3.
Analiza profitului operațional și a profitului brut al magazinului Linella nr.60
Sursa: Raportul financiar a mag. Linella nr.60 pe anii 2014- 2016.
În baza datelor prezentate în tabelul 3.2.3. putem afirma că profitului obținut de mag.Linella nr.60 din activitatea operațională pe parcursul ultimilor trei ani s-a majorat considerabil, apoi s-a micșorat. Dacă în anul 2014 valoarea acestuia constituia 1.127.349 lei în anul 2015 s-a majorat cu 2.394.512 lei ajungând la valoarea de 3.521.861 lei, iar în anul 2016 valoarea profitului din activitatea operațională s-a micșorat cu 991.354 lei, ajungând la valoarea de 2.530.507 lei.
Majorarea cheltuielilor comerciale a influențat mărimea profitului din activitatea operațională, contribuind la reducerea lui cu 3.672.582 lei în anul 2015 și cu 642.452 lei în anul 2016. Aceiași tendință se observă și la cheltuielile generale și administrative (contribuind la reducerea profitului din activitatea operațională cu 2.005.426 lei în anul 2015 și cu 1.127.349 lei în anul 2016).
În cazul gestionării mai eficiente a cheltuielilor comerciale, întreprinderea va putea pe viitor să majoreze profitul din activitatea operațională.
Determinarea rentabilității a magazinului Linella nr.60
În tabelul de mai jos s-au analizat indicatorii rentabilității ai pentru Moldretail Group S.R.L. Tabelul 3.2.4.
Tabelul 3.2.4.
Aprecierea dinamicii rentabilității economice și financiare a
magazinului Linella nr.60
Sursa: Raportul financiar a mag. Linella nr.60 pe anii 2014- 2016.
Din calculele efectuate și prezentate în tabelul 3.2.4. am constatat că la magazinul Linella nr.60 s-a creat o majorare a tuturor indicatorilor de rentabilitate în anul 2015 față de nivelul anului 2014 și în anul 2016 față de anul 2015 se distinge o descreștere.
Rentabilitatea activelor a magazinului Linella nr.60 are o tendință de descreștere în anul 2015 față de anul 2014. Dacă în anul 2014 rentabilitatea activelor a atins nivelul de 1,58 %, în anul 2015 aceasta s-a micșorat până la 1,54 % sau cu 0,04 puncte procentuale. În anul 2016 rentabilitatea activelor s-a micșorat până la 1,36 % sau cu 0,18 puncte procentuale față de nivelul anului 2014. E de menționat faptul că nivelul rentabilității activelor în anul 2016 este scăzut, ceea ce înseamnă că la fiecare leu active magazinul Linella nr.60 obține 1,36 bani profit până la impozitare. Deci, putem menționa că magazinul nu utilizează eficient activele sale.
Rentabilitatea financiară a avut o tendință de creștere pe parcursul ultimilor trei ani. Dacă în anul 2014 rentabilitatea financiară a atins nivelul de 7,20 %, în anul 2015 aceasta s-a majorat până la 10,09 % sau cu 3,89 puncte procentuale. În anul 2016 rentabilitatea capitalului propriu a scăzut puțin până la 9,45% , însă față de nivelul anului 2014, ritmul de creștere este unul pozitiv, abaterea fiind de +3,85 puncte procentuale. Deci, observăm că magazinul Linella nr.60 utilizează eficient mijloacele proprii, rentabilitatea financiară fiind în creștere datorită influenței pozitive a rentabilității activelor.
Analiza productivității muncii la magazinul Linella nr.60
Productivitatea muncii – se caracterizează ca forță productivă de muncă, ce se manifestă sub forma capacității de muncă de a crea, într-o perioadă de timp un anumit volum de bunuri.[21] Productivitatea muncii la magazinul Linella nr.60 este redată în tabelul 3.2.5.
Tabelul 3.2.5.
Productivitatea muncii la magazinul Linella nr.60
Sursa: Raportul financiar a mag. Linella nr.60 pe anii 2014- 2016.
Analizând datele tabelului 3.2.5. observăm că productivitatea muncii unui lucrător a crescut în anul 2015 față de anul 2014 cu 0,5% , iar în anul 2016 față de anul 2015 – s-a majorat cu 0,51%.
Pe parcursul anilor 2014 și 2016 numărul mediu scriptic al lucrătorilor s-a modificat, astfel în anul 204 a fost 72 persoane, în 2015 – 71 persoane, iar în anul 2016 a fost 68 persoane. Abaterea relativă în anul 2015/2014 a constituit 98,6%, iar în 2016/2015 – s-a micșorat până la 95,7%.
3.3 Analiza procesului de organizare și a tehnologiei comercializării jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L
Departamentul de marketing este nucleul desfășurării acestui gen de activitate, ei analizează piața, nivelul de concurență de piață, rolul acestor produse comercializate pe piață.
Pentru a atinge scopurile propuse Moldretail Group S.R.L utilizează următoarele strategii de marketing :
Strategia de piață – activizarea eforturilor de marketing ;
Strategia de produs – sporirea calității și lărgirea sortimentului existent;
Strategia de preț – strategia prețurilor medii concomitent cu îmbunătățirea calității și un diapazon larg de prețuri ;
Strategia de distribuție – distribuția indirectă prin intermediari comerciali (detailiști); dezvoltarea rețelei proprii de distribuție și aplicarea strategiei distribuției combinate pe piața internă ;
Strategia de comunicare – participări la expoziții republicane; stimularea clientelei, relații cu publicul.
Strategia de segmentare a pieții : primirea amabilă a clientului și informarea politicoasă, neforțată cu privire la produsele și prețuri.
Întreprinderea Moldretail Group S.R.L ca agent economic se confruntă cu o serie de probleme care o obligă la schimbări, la eforturi suplimentare pentru dezvoltarea activității sale, asigurarea surselor de aprovizionare, ridicarea nivelului tehnic, modificarea formelor de organizare a comerțului.
Activitatea de organizare a procesului tehnologic de comercializare a jucăriilor reprezintă un ansamblu coerent de componente specifice care pot fi politici de aprovizionare. comerciale, financiare, flecare dintre acestea înscriindu-se într-un cadru predeterminat de preferințe.
Activitatea de distribuție a mărfurilor în unitatea comercială Moldretail Group S.R.L corespunde unui concept complex ce reflectă procesul circuitului fizic al mărfurilor, relațiile ce apar pe piața și ansamblul activităților ce marchează trecerea de la producător la consumator al produselor. În cadrul întreprinderi distribuția mărfurilor este drumul pe care îl parcurg mărfurile pe piață, până ajung la consumatori, precum și participanții la acest traseu: producători, intermediari și consumatori, care compun canalul de distribuție și ansamblul operațiunilor de vânzare-cumpărare, concesiune, leasing etc., prin care se realizează transferul drepturilor de proprietate asupra mărfurilor de la un agent la altul, până la intrarea lor definitivă în sfera consumului. Dirijarea mărfurilor în cadrul întreprinderii spre consumator este însoțită de mai multe fluxuri importante : fluxul negocierilor, fluxul tranzacțiilor pe piață, fluxul titlului de proprietate, respectiv transferul lui succesiv cu fiecare operațiune de vânzare-cumpărare a produsului, fluxul promoțional, cuprinzând mesajele și informațiile adresate pieței, cumpărătorului potențial, care preced sau însoțesc fluxul produsului, pregătind realizarea lui.
Un alt domeniu important al procesului tehnologic de comercializare a jucăriilor îl constituie formarea sortimentului de mărfuri. Sortimentul reprezintă totalitatea mărfurilor care este format din diferite produse, care au la bază un principiu comun de formare, materie primă, destinație, capacități, mărime. Sortimentul de jucării este o parte componentă în procesul de comercializare în unitatea de comerț. Administrarea întreprinderii are permanent grijă de extinderea sortimentului, de îmbunătățirea aspectului, calității lor. Totodată se ține cont și de schimbările care influențează asupra cererii cumpărătorilor în funcție de condițiile de sezon, inclusiv în zilele de sărbătoare. De formarea sortimentului este responsabil merceologul.
Merceologul este direct răspunzător de calitatea și cantitatea jucăriilor comercializate, deoarece el este obligat să efectueze recepția calitativă și cantitativă a mărfii respective. El efectuează verificările organoleptice : calitatea ambalajului a jucăriilor, destinația în funcție de sex și vârstă, verifică aspectul exterior, iar în cazurile când are dubii față de lotul de marfa el este în drept să apeleze la analiza de laborator,
Concomitent verifică informația de pe ambalaj ca să corespundă datelor de pe factură cu cele din realitate și termenul de valabilitate. Se verifică existența și corectitudinea întocmirii documentelor care însoțesc jucăriile, certificatul de calitate, certificatul de origine, certificatul igienic etc.
Tradițional, majoritatea grupelor de mărfuri, inclusiv jucăriile în depozit sunt despachetate din ambalajul de transportare și sortate. Întregul proces tehnologic privind depozitarea include următoarele operațiuni:
descărcarea din mijloacele de transport;
recepționarea mărfurilor achiziționate ;
despachetarea ;
păstrarea mărfurilor în ambalaj ;
operațiuni privind expedierea mărfurilor în sălile comerciale ale magazinului.[18]
Pentru îndeplinirea tuturor operațiunilor, în depozit sunt amenajate încăperi speciale, dotate cu tehnică de manipulare necesară.
Figura3.3.1. Lotul de jucării recepționat
Figura 3.3.2. Despachetarea jucăriilor din ambalajul de transportare
Pregătirea jucăriilor pentru vânzare presupune efectuarea unor operații care au scopul de a aduce marfa la condiția solicitară de cumpărători în aspect cantitativ, după formă, conținut etc.
Operațiile de pregătire a jucăriilor pentru vânzare se divizează în două grupe: operații comune și operații specifice.
Din categoria operațiilor comune fac parte operațiile care se efectuează cu toate mărfurile primite în magazin, inclusiv:
Despachetarea ambalajului. Prevede ca în timpul despachetării să se asigure integritatea și calitatea mărfii și ambalajului;
Sortarea. Are loc gruparea după prețuri, pe categorii de calitate etc. Se verifică dacă acestea corespund standardelor și se compară cu datele din documentele însoțitoare;
Înnobilarea, sau ștergerea de praf, se îndreaptă elementele componente ale jucăriei, sau se fac alte manipulări pentru ai conferi un aspect estetic comercial.
Această operație are scopul de a crea un aspect și o imagine atractivă a mărfii;
Marcarea. Are loc asigurarea cu indicator de preț, se perfectează eticheta jucăriei cu informații despre produs în limba de stat.
Pentru jucării nu sunt prevăzute operațiilor specifice deoarece ele nu trebuie porționate, prelucrate sau procesate.
Următoarea operație a lanțului tehnologic comercial al jucăriilor este deplasarea spre locul de vânzare, de expunere și etalare finalizează procesul de pregătire a mărfurilor pentru vânzare. După efectuarea operațiilor de pregătire jucăriile sunt amplasate în coșuri, palete etc., care sunt transportate spre locul de etalare. Această operație se efectuează cu ajutorul căruciorului sau altor dispozitive mecanice.
De calitatea pregătirii pentru vânzare a jucăriilor este responsabil șeful secției sau managerul .
Următoarea operație este distribuirea și etalarea mărfurilor în sala de comerț se efectuează ținându-se cont de asigurarea unui aspect estetic atractiv și a unui design plăcut în Moldretail Group S.R.L. Pentru fiecare grupă de marfă este rezervată cel mai potrivit loc de amplasare în sala de comerț.
Între grupele de marfa expuse pentru vânzare se observă o corelare, o tangență, care asigură o trecere treptată de la o marfă la alta. Pe mobilierul din dotarea Moldretail Group S.R.L se găsesc forme, metode, gamă coloristică, care pune în valoare mărfurile expuse în vânzare, astfel fiind atrasă atenția consumatorului ca el să se oprească, să privească și să i se impulsioneze acțiunea de a cumpăra marfa respectivă.
Figura3.3.3. Etalarea jucăriilor
În procesul de etalare a jucăriilor pentru copii de vârsta de 3 ani se ține cont de modul de prezentare a lor în grupa de jucării. Ele se grupează în funcție de destinația copilului. Jucăriile în
Moldretail Group S.R.L sunt etalate pe rafturi, iar cele moi de dimensiuni mici în coșuri.
Toate mărfurile inclusiv și jucăriile sunt însoțite de etichete de preț și alte informații, prin care cumpărătorilor li se oferă posibilitatea de a lua cunoștință cu jucăriile: denumirea, destinația, prețul etc.
Toți cumpărătorii au acces liber la jucării, inclusiv și copiii. Jucăriile sunt bine văzute, la îndemâna și la vederea cumpărătorului.
Forma de comercializare a jucăriilor în Moldretail Group S.R.L este autoservirea. Este metoda de vânzare, în cadrul căreia vânzarea și cumpărarea se desfășoară în mod direct, prin alegerea nemijlocit de către cumpărător a mărfurilor solicitate
Figura 3.3.4. Autodeservirea în Moldretail Group S.R.L
După selectarea jucăriilor consumatorii se îndreaptă spre punctul de achitare a mărfurilor unde sunt instalate casele de marcat.
Încasarea banilor de la vânzarea jucăriilor și prestarea serviciilor are importanță majoră nu doar pentru dezvoltarea comerțului și a prestărilor de servicii, dar și pentru economia națională în ansamblu. Evidența și controlul circulației banilor încasați este o condiție majoră pentru a se realiza cu succes principiile de autogestiune și autofinanțare, de păstrare a bunurilor materiale în unitățile de comerț și de asigurare a protecției consumatorilor. La Moldretail Group S.R.L se aplică următoarele metode de încasare a banilor de la consumatori: în numerar, prin virament și prin cârduri bancare. Evidența încasărilor în numerar de către agenții economici se efectuează prin: înregistrare în registre contabile; înregistrare în memoria mașinii de casa; înregistrare în memoria calculatorului conform programei speciale. Figura 3.3.5.[18]
Figura 3.3.5. Metode de încasare a banilor și rolul mașinilor de casă în evidența încasărilor bănești [18]
Îndeplinirea operațiilor de achitare a cumpărătorilor constă în:
efectuează operațiile de înregistrare a cumpărăturilor, vânzărilor, și stabilește suma totală, anunță cumpărătorului suma care trebuie achitată;
încasează banii de la cumpărător și i se restituie restul.
concomitent cu restul banilor consumatorului i se înmânează și bonul de casă;
La comercializarea jucăriilor nu sunt prevăzute servicii comerciale. [18]
Capitolul IV. Analiza rezultatelor determinării indicilor calității și direcțiile de sporire a nivelului de organizare și a tehnologiei comercializării jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L.
4.1. Evaluarea și analiza indicilor calității a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani
La vârsta de 3 ani copilul se dezvoltă foarte activ fizic, dar și mai mult – intelectual. Copilul devine capabil de multe acțiuni și activități independente, de exemplu, pentru a viziona cărți, o activitate creativă mai semnificativă. Sarcina părinților la această etapă este aceea de a oferi celor mici cele mai bune jucării care ar putea deveni nu numai divertisment, ci și ajutoare în dezvoltarea generală a copilului.
Cele mai utile jucării pentru băieți și fete de vârsta de 3 ani sunt acele care contribuie la dezvoltarea abilităților motorice ale mâinilor și a creativității. La această vârstă, copilul începe să învețe materiale didactice – el va fi interesat să lucreze cu mama sa pentru a îndeplini sarcini simple. Seturile tematice de activitate cu colegii săi contribuie la socializarea copilului.
Pentru evaluarea indicilor calității din sortimentul jucăriilor comercializate în Moldretail Grup SRL s-au selectat următoarele jucării destinate copiilor de vârsta copiilor de 3 ani. În calitate de document de referință s-a utilizat GOST 25779 Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля. [29]
Figura 4.1.1. Jucăriile selectate pentru evaluarea indicilor calității
Determinarea tipului de mase plastice a jucăriilor prin metoda arderii
Mostrele jucăriilor din mase plastice au fost supuse probei de ardere. Comportarea mostrelor în timpul arderii și în afara flăcării prezintă informații, analiza cărora permite identificarea tipului de masă plastică din care sunt produse jucăriile. Rezultatele obținute sunt prezentate în tabelul 4.1.1.
Tabelul 4.1.1.
Determinarea tipului de mase plastice a jucăriilor
Comportarea la ardere a mostrelor jucăriilor a permis determinarea tipului de masă plastică. Astfel jucăriile „Grădinarul” și „Autobusul animalelor” sunt din polietilenă, iar jucăriile „Camion” și „Piramida” sunt din polistirenă. Rezultate obținute au fost confirmate de marcarea jucăriilor.
Determinarea vitezei de aprindere a mostrelor jucăriilor
Mostrele au fost supuse arderii pentru determinarea vitezei de aprindere a jucăriilor. Din jucării s-au decupat mostre cu dimensiunile 3×3 cm. Mostrele se fixează de stativ după care flacăra de spirtieră se apropie de ele, apoi se pornește cronometrul. Viteza de aprindere denotă gradul de aprinzibilitate. Pentru jucării viteza de aprinzibilitate nu trebuie să fie mai mică de 20 sec. Apoi flacăra se îndepărtează.
Rezultatele determinării vitezei de aprindere a mostrelor jucăriilor sunt prezentate în tabelul 4.1.2.
Tabelul 4.1.2.
Determinarea vitezei de aprindere a mostrelor jucăriilor
Rezultatele determinării vitezei de aprindere a mostrelor jucăriilor din mase plastice prezentate în tabelul 4.2.1. depășesc normativele standardului care prevede să nu fie mai mică de 20 sec.
Determinarea migrației colorantului la jucăriile de masă plastică
Acest indice s-a determinat în conformitate cu standardul GOST 25779.
Metodologia determinării constă în ștergerea suprafeței jucăriei cu un tifon umed aplicând forța de frecare de 50 ori în ambele direcții. După aplicare se studiază culoarea tifonului, dacă s-a identificat culoarea materiei prime, atunci colorantul migrează.
Tabela 4.1.3.
Determinarea migrației colorantului la jucăriile din masă plastică
Determinarea migrației colorantului la jucăriile din masă plastică a demonstrat că toate jucăriile nu au prezentat migrația colorantului în afară de jucăria „Autobusul animalelor” la care numai elementele din polietilenă violetă a colorat ușor epruveta de tifon. Acest fenomen în conformitate cu GOST 25779 Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля, pentru jucării nu se admite. [29]
Determinarea migrației mirosului jucăriilor
Metodologia determinării migrației mirosului la jucăriile din masă plastică se determină în conformitate cu prevederile standardului GOST 25779 Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля. [29]
Tabelul 4.1.4.
Calificativul de puncte pentru determinarea mirosului la jucării
Determinarea migrației mirosului la jucăriile din masă plastică s-a determinat prin metoda organoleptică, atribuind punctajul de la 0 până la 5 conform calificativului din tabelul 4.1.4. La aprecierea migrației mirosului au participat 5 persoane (studenți experți-merceologi). Determinând mirosul pentru mostrele 1, 2, 3, 4. s-a menționat că aceste 4 mostre au acumulat punctaj diferit și calificativul lor este prezentat în tabela 4.1.5.
Tabelul 4.1.5.
Determinarea migrației mirosului jucăriilor
În urma determinării migrației mirosului la cele 4 mostre ale jucăriilor pentru copii s-a constatat că jucăria „Camion” a manifestat miros slab, iar jucăria „Piramidă” a manifestat miros aparent.
Determinarea dimensiunii jucăriei
Determinarea dimensiunii jucăriei s-a efectuat în conformitate cu clasificarea după vârsta copilului și GOST 25779 Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля.
Pentru determinarea dimensiunilor jucăriilor s-a realizat un cilindru cu dimensiunile indicate în figura 4.1.1.
Esența metodei este de a determina mărimea jucăriilor și a elementelor dimensiunea cărora nu trebuie să încapă în gura copiilor de vârsta de 3 ani.
Figura4.1.1. Cilindru pentru determinarea dimensiunilor jucăriilor s-au elementelor detașate[29]
Tabelul 4.1.6.
Determinarea dimensiunii jucăriei
În urma determinării dimensiunii jucăriilor (conform clasificării jucăriilor după vârsta copilului) s-a stabilit că atât dimensiunile cât și forma jucăriilor nu a permis intrarea lor în orificiul cilindrului. Această constatare permite să spunem că aceste jucării nu sunt periculoase pentru copiii de 3 ani, adică ele nu pot fi înghițite.
Analiza rezultatelor și compararea cu parametrii din GOST 25779 Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля. În urma determinării indicilor calității a jucăriilor din masă plastică comercializate în Moldretail Grup SRL s-a constatat următoarele:
Comportarea la ardere a mostrelor jucăriilor a permis determinarea tipului de masă plastică. Astfel jucăriile „Grădinarul” și „Autobusul animalelor” sunt din polietilenă, iar jucăriile „Camion” și „Piramida” sunt din polistirenă. Rezultate obținute au fost confirmate de marcarea jucăriilor.
Rezultatele determinării vitezei de aprindere a mostrelor jucăriilor din mase plastice depășesc normativele standardului care prevede să nu fie mai mică de 20 sec.
Determinarea migrației colorantului la jucăriile din masă plastică a demonstrat că toate jucăriile nu au prezentat migrația colorantului în afară de jucăria „Autobusul animalelor” la care numai elementele din polietilenă violetă a colorat ușor epruveta de tifon.
În urma determinării migrației mirosului a jucăriilor din mase plastice s-a constatat că jucăria „Camion” a manifestat miros slab, iar jucăria „Piramidă” a manifestat miros aparent.
În urma determinării dimensiunii jucăriilor (conform clasificării jucăriilor după vârsta copilului) s-a stabilit că atât dimensiunile cât și forma jucăriilor nu a permis intrarea lor în orificiul cilindrului. Această constatare permite să spunem că aceste jucării nu sunt periculoase pentru copiii de 3 ani, adică ele nu pot fi înghițite.
În urma evaluării indicilor calității s-a constatat că jucăria „Autobusul animalelor” nu poate fi comercializată deoarece a manifestat migrația colorantului, ceia ce în conformitate cu GOST 25779 Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля nu se admite.
Calitatea jucăriilor în mod obligatoriu trebuie să fie confirmate de certificate de conformitate, avize sanitare, declarație de conformitate certificat de examinare de tip TIP. Anexele 1,2,3,4,5.
4.2. Elaborarea și argumentarea schemei tehnologice de organizare și de vânzare a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L.
În perspectiva aderării la Uniunea Europeană legislația Republicii Moldova a fost completată cu un șir de documente legislative care corespund legislației Europene referitor la siguranța jucăriilor. Jucăriile din spațiul Uniunii Europene trebuie să corespundă Directivei 2009/48/ce privind siguranța jucăriilor: documentație tehnică.[32]
Siguranța este cheia prioritară în comercializarea jucăriilor de agenții economici pe de o parte și pe de altă parte alegerea jucăriilor de către consumatori să fie asigurată de pachetul documentar prevăzut de legislația Republicii Moldova referitor la inofensivitatea jucăriilor.
În conformitate cu Hotărârea Guvernului Nr. 808 din 29.10.2015 pentru aprobarea Reglementării tehnice privind siguranța jucăriilor Publicat: 13.11.2015 în Monitorul Oficial Nr. 306 – 310 art. Nr.: 902. Data intrării în vigoare: 13.11.2017 se menționează că reglementările tehnice privind siguranța jucăriilor sunt obligați să le respecte producătorii, importatorii, distribuitorii și agenții comerciali.
Agenții economici, în cazul în care ne conformitățile posibile sînt evidente, informează Agenția pentru Protecția Consumatorilor și Supravegherea Pieței datele de identificare ale:
oricărui agent economic care le-a furnizat o jucărie;
oricărui agent economic căruia i-au furnizat o jucărie.
Agenții economici trebuie să poată prezenta informațiile prevăzute la punctul 36 din legea respectivă pentru o perioadă de 10 ani după introducerea pe piață a jucăriei, în cazul producătorului, și pentru o perioadă de 10 ani după ce le-a fost furnizată jucăria, în cazul altor agenți economici.
Jucăriile, inclusiv substanțele chimice pe care le conțin, nu trebuie să pună în pericol siguranța sau sănătatea utilizatorilor sau a părților terțe atunci când sînt utilizate în conformitate cu destinația lor sau atunci când sînt utilizate în mod previzibil, ținând seama de comportamentul obișnuit al copiilor.
Cu privire la cele menționate mai sus agenților comerciali li se recomandă o schemă tehnologică de organizare și de vânzare completată a jucăriilor destinate copiilor în general și inclusiv cu vârsta de 3 ani. Figura4.2.1.
1. Pregătirea pachetului de documente și cerințe față de jucării. În conformitate cu cerințele stipulate în următoarele documente legislative agenții comerciali trebuie să întocmească pachetul de documente și cerințe față de jucării care vor fi ulterior comercializate de aceste întreprinderi.
Hotărârea Guvernului Nr. 808 din 29.10.2015 pentru aprobarea Reglementării tehnice privind siguranța jucăriilor [9]
Reguli ale Ministerului Sănătății Nr. 68 din 22.12.2004 Reguli și normative sanitaro-epidemiologice privind producerea, realizarea și folosirea jocurilor și jucăriilor [11]
Hotărârea Guvernului Nr. 414 din 13.06.1994 cu privire la efectuarea certificării producției în Republica Moldova. [5]
2. Înmânarea pachetului potențialilor furnizori. Cerințele înaintate în documentele menționate sunt specificate în funcție de materia primă (mase plastice, textile, din lemn, metal, hârtie, carton, cauciuc, materiale combinate etc.), tehnologia aplicată (jucării electrice, electronice, interactive) și vârsta copiilor care se specifică 10 luni, 12 luni, 36 luni etc. până la 14 ani.
Totodată potențialii furnizori trebuie informați despre care componenți chimici nu se vor accepta pentru furnizare.
3.Încheierea contractelor de vânzare-cumpărare. Se prevede ca contractele de vânzare-cumpărare a jucăriilor pentru copii în general și inclusiv pentru copii de 3 ani să fie încheiate în strictă conformitate cu cerințele înaintate, cu excluderea oricărui acord ne conform legislației naționale referitor la jucării.
4.Controlul corespunderii cerințelor înaintate. Înainte de acceptarea furnizării lotului de jucării unitatea comercială să facă cunoștință cu toate certificatele de conformitate, certificatul de origine, certificatul igienic și alte documente care confirmă inofensivitatea jucăriilor.
5.Sosirea mărfii. Jucăriile se transportă cu toate mijloacele de transport, dar cel mai des se recurge la transportul rutier. Mijloacele de transport rutier trebuie să fie curate și acoperite pentru ca în timpul transportării lotul de marfă să nu se deterioreze.
6. Descărcare mijlocului de transport rutier. Camionul se apropie de rampă, se deschide și se descarcă cutiile de carton cu jucării. Cutiile se amplasează pe suprafața rampei. Se verifică numărul de cutii cu jucării în lot.
7.Preluarea lotului de jucării. Se verifică aspectul ambalajului comun de transportare pentru depistarea deschiderii forțate și a deteriorărilor.
8.Deplasarea lotului de jucării în depozit. Se utilizează mijloace tehnice de transportare în cadrul magazinului – transpaletă manuală cu furcă.
9.Amplasarea lotului de jucării în spațiul depozitului rezervat pentru mărfurile nerecepționate.
10.Recepția cantitativă și calitativă a jucăriilor. Recepția lotului de jucării se efectuează în conformitate cu cerințele GOST 24971 Игрушки. Правила приемки.
Se verifică aspectul prin corespunderea documentului normativ tehnic sau mostrei –etalon. Caracteristicile fizico-mecanice în conformitate cu prescripțiile tehnice pentru jucăria concretă. Cerințele de siguranță, sanitare și igienice în conformitate cu Reglementării tehnice privind siguranța jucăriilor. Controlul marcării și ambalării.
În funcție de tipul jucăriilor și mărimea lotului, se aplică verificarea totală sau selectivă. Pentru anumite tipuri de jucării se stabilesc reguli de verificare specifice: a elementelor electrice, electronice și mecanice.
11.Aranjarea lotului de jucării în depozitul magazinului pe stelaje sau pe palete, respectându-se următoarele cerințe: respectarea nivelului de umeditate și temperatură, amplasarea la 1m de la sursele de căldură. Depozitul nu are ferestre și deci nu pot fi influențate de acțiunea directă a razelor solare.
12.Pregătirea către vânzare. Jucăriile sunt dezambalate de ambalajul comun de transportare. În caz de necesitate se șterg de praf, se îndreaptă ambalajul, sau alte elemente ale jucăriei, dându-i poziția corectă a jucăriei.
13. Transportarea jucăriilor în sala comercială. Jucăriile se transportă cu căruciorul de transportat marfă în sala comercială.
14. Etalarea jucăriilor în sectorul „Mărfuri nealimentare” pe rafturi.
15.Selectarea jucăriilor de către consumator. Consumatorul are acces liber la toate jucăriile. În caz de necesitate el se poate adresa la vânzători pentru consultație.
16. Aducerea mărfii la punctul de achitare. Consumatorul se apropie de casa de marcat unde casierul scanează codul cu bare, vociferează prețul.
17. Consumatorul achită marfa. Casierul îi prezintă bonul de casă și restul. Jucăria se ambalează.
Procesul de organizare a procesului de organizare a comercializării jucăriilor și vânzarea lor este încheiat.
4.3. Argumentarea metodelor de comercializare a jucăriilor destinate copiilor cu vârsta de 3 ani în cadrul Moldretail Group S.R.L.
Formele de vânzare reprezintă elementul de profil al activității comerciale, orientându-i întreg procesul managerial. Orice unitate comercială este în drept să decidă singură care forme de vânzare să aplice pentru diverse grupe de mărfuri. Aplicarea anumitor forme de vânzare sunt elemente distincte al comerțului cu amănuntul, urmărindu-se atât locul pe care le ocupă în ansamblul procesului de vânzare, tehnologiile utilizate și eforturile investiționale din partea întreprinderilor, cât și rolul lor în cadrul procesului de dezvoltare a comerțului ce se desfășoară în unitatea comercială.
Procesul organizării a comerțului cu amănuntul, diferitele forme de activitate comercială sunt structurate în funcție de două criterii: tipul rețelei de unități prin care se realizează vânzarea mărfurilor și metodele utilizate în procesul de vânzare.
Metoda utilizată în procesul de vânzare în magazinul Linella nr.60 este autodeservirea.
Vânzarea prin metoda autodeservirii reprezintă o formă de vânzare ce a cunoscut o rapidă dezvoltare în ultimele două decenii, aplicându-se unor grupe numeroase de mărfuri. Principalele caracteristici ale acestui tip de vânzări sunt următoarele:
absența vânzătorilor și libertatea clientului de a circula după bunul său plac sau după interesul care pe care îl suscită mărfurile prezentate;
accentul pus pe importanța vânzării produselor printr-o ambalare și prezentare bine individualizată, o etalonare corespunzătoare și o publicitate la locul vânzării bine structurată și programată;
promovarea unui management al magazinului axat pe o bună organizare a fluxului de mărfuri și de cumpărători, folosind în acest scop sisteme adecvate de amplasare a raioanelor și de dispunere a mărfurilor precum și tehnici de merchandising;
în acest sistem se vând produse alimentare și de consum curent, bunuri de folosință îndelungată precum și o serie de combinații produs-servicii;
În magazinul Linella nr.60 jucăriile se comercializează prin metoda autodeservirii. Consumatorii au accesul liber la rafturile cu jucării. Jucăriile sunt amplasate în vecinătatea produselor igienice pentru copii și a produselor alimentare destinate copiilor începând cu cei nou născuți.
Metoda de autodeservire aplicată jucăriilor în magazinul Linella nr.60 este justificată prin faptul că:
jucăriile sunt obiectul de bază a cumpărăturii, adică consumatorii se duc special pentru a cumpăra jucării;
jucăriile pot fi marfă complementară în cazul în care obiectul de bază constituie articolele igienice, produsele alimentare pentru copii, sau alte produse;
jucăriile pot fi o marfă cumpărată la dorința copiilor însoțiți de părinți.
Fiecare jucărie înainte de a fi procurată consumatorii trebuie să ia cunoștință de toate informațiile de pe etichetă, ținând cont de recomandările privind limita de vârstă și siguranța produselor.
CONCLUZII ȘI PROPUNERI
Compania Moldretail Group S.R.L. este o întreprindere cu răspundere limitată, înregistrată în IDNO / Cod 1010600022460, fondată în octombrie 2001.
Moldretail Group S.R.L. cuprinde magazine în or. Chișinău și pe întreg teritoriu al Republicii Moldova având un număr de peste 1050 de angajați profesioniști care activează în 65 de magazine.
Întreprinderea Moldretail Group S.R.L. în activitatea sa se călăuzește de legislația Republicii Moldova.
Analiza veniturilor din vânzări a demonstrat că au fost modeste dar în creștere. Astfel în anul 2014 a constituit 50610102 lei, în anul 2015 52421947 lei, și în anul 2016 – 52790845 lei. Ritmul de creștere în anul 2015 față de 2014 a constituit 103,6%, ia r în anul 2016 față de anul 2015 100,7%.
Din analiza formării profitului rezultă că pe parcursul ultimilor trei ani a obținut profit. În anul 2016 mărimea profitului până la impozitare a constituit 5282498 lei, ceea ce reprezintă o majorare cu 588374 lei față de anul 2015, iar în anul 2015 mărimea profitului până la impozitare a constituit 4694124 lei, ceea ce reprezintă o majorare cu 378151 lei față de anul 2014.
Majorarea profitului până la impozitare în anul 2015 și anul 2016 a avut loc datorită creșterii rezultatului din activitatea financiară (cu 1167076 lei în anul 2015 față de anul 2014 și cu 1581530 lei în anul 2016 față de anul 2015). Negativ, în structura rezultatului perioadei până la impozitare s-a reflectat micșorarea rezultatului din activitatea operațională în anul 2015 (cu 779248 lei) și anul 2016 (cu 991354 lei) și micșorarea rezultatului din activitatea de investiții în anul 2015 (cu 16447 lei).
Profitului obținut din activitatea operațională pe parcursul ultimilor trei ani s-a majorat considerabil, apoi s-a micșorat. Dacă în anul 2014 valoarea acestuia constituia 1127349 lei în anul 2015 s-a majorat cu 2394512 lei ajungând la valoarea de 3521861 lei, iar în anul 2016 valoarea profitului din activitatea operațională s-a micșorat cu 991354 lei, ajungând la valoarea de 2530507 lei.
Majorarea cheltuielilor comerciale a influențat mărimea profitului din activitatea operațională, contribuind la reducerea lui cu 3672582 lei în anul 2015 și cu 642452 lei în anul 2016. Aceiași tendință se observă și la cheltuielile generale și administrative (contribuind la reducerea profitului din activitatea operațională cu 2005426 lei în anul 2015 și cu 1127349 lei în anul 2016).
În cazul gestionării mai eficiente a cheltuielilor comerciale, întreprinderea va putea pe viitor să majoreze profitul din activitatea operațională.
Determinarea rentabilității a demonstrat o majorare a tuturor indicatorilor de rentabilitate în anul 2015 față de nivelul anului 2014 și în anul 2016 față de anul 2015 se distinge o descreștere.
Rentabilitatea activelor are o tendință de descreștere în anul 2015 față de anul 2014. Dacă în anul 2014 rentabilitatea activelor a atins nivelul de 1,58 %, în anul 2015 aceasta s-a micșorat până la 1,54 % sau cu 0,04 puncte procentuale. În anul 2016 rentabilitatea activelor s-a micșorat până la 1,36 % sau cu 0,18 puncte procentuale față de nivelul anului 2014. E de menționat faptul că nivelul rentabilității activelor în anul 2016 este scăzut, ceea ce înseamnă că la fiecare leu active magazinul Linella nr.60 obține 1,36 bani profit până la impozitare.
Rentabilitatea financiară a avut o tendință de creștere pe parcursul ultimilor trei ani. Dacă în anul 2014 rentabilitatea financiară a atins nivelul de 7,20 %, în anul 2015 aceasta s-a majorat până la 10,09 % sau cu 3,89 puncte procentuale. În anul 2016 rentabilitatea capitalului propriu a scăzut puțin până la 9,45% , însă față de nivelul anului 2014, ritmul de creștere este unul pozitiv, abaterea fiind de +3,85 puncte procentuale.
Determinarea productivității muncii s-a observat că a crescut în anul 2015 față de anul 2014 cu 0,5% , iar în anul 2016 față de anul 2015 – s-a majorat cu 0,51%. Pe parcursul anilor 2014 și 2016 numărul mediu scriptic al lucrătorilor s-a modificat, astfel în anul 204 a fost 72 persoane, în 2015 – 71 persoane, iar în anul 2016 a fost 68 persoane. Abaterea relativă în anul 2015/2014 a constituit 98,6%, iar în 2016/2015 – s-a micșorat până la 95,7%.
Jucăriile destinate evaluării indicilor calității au fost selectate conform procedurii standardizate. S-au selectat: jucărie set „Grădinarul”, jucărie „Camion”, jucărie „Piramidă”, jucărie „Autobuzul animalelor”.
Au fost evaluați următorii indici: determinarea tipului de mase plastice a jucăriilor prin metoda arderii, determinarea vitezei de aprindere a mostrelor jucăriilor, determinarea migrației colorantului la jucăriile de masă plastică, determinarea migrației mirosului jucăriilor, determinarea dimensiunii jucăriei. În urma evaluării indicilor calității s-a constatat că jucăria „Autobusul animalelor” nu poate fi comercializată deoarece a manifestat migrația colorantului, ceia ce în conformitate cu GOST 25779 Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля nu se admite.
Jucăriile, inclusiv substanțele chimice pe care le conțin, nu trebuie să pună în pericol siguranța sau sănătatea utilizatorilor de aceia pentru minimizarea acestui factor se recomandă o schemă tehnologică de organizare și de vânzare completată a jucăriilor destinate copiilor în general și inclusiv cu vârsta de 3 ani, care conține : 1. Pregătirea pachetului de documente și cerințe față de jucării, 2. Înmânarea pachetului potențialilor furnizori, 3.Încheierea contractelor de vânzare-cumpărare, 4.Controlul corespunderii cerințelor înaintate, celelalte etape sunt tradiționale.
În magazinul Linella nr.60 jucăriile se comercializează prin metoda autodeservirii. Consumatorii au accesul liber la rafturile cu jucării. Jucăriile sunt amplasate în vecinătatea produselor igienice pentru copii și a produselor alimentare destinate copiilor începând cu cei nou născuți.
Propuneri:
de a aplica strategii pentru a utiliza mai eficient activele sale.
Întreprinderea trebuie să asigure comercializarea jucăriilor respectând cerințele esențiale de siguranță de-a lungul perioadei previzibile sau normale de utilizare a lor;
să nu se expună spre comercializarea jucăriilor în lipsa informației complete pentru consumatori privind țara producătoare, producătorul, denumirea importatorului, precum și lipsa informației în limba de stat, privind, compoziția chimică sau confirmarea lipsei substanțelor nocive, măsurile de precauție și modul de utilizare;
se recomandă completarea schemei tehnologice de organizare și de vânzare a jucăriilor destinate copiilor în general și inclusiv cu vârsta de 3 ani, cu următoarele etape: 1. Pregătirea pachetului de documente și cerințe față de jucării, 2. Înmânarea pachetului potențialilor furnizori, 3.Încheierea contractelor de vânzare-cumpărare, 4.Controlul corespunderii cerințelor înaintate, celelalte etape sunt tradiționale.
BIBLIOGRAFIE
Legea cu privire la comerțul interior. Nr. 231 din 23.09.2010. În: Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 206-209 din 22.10.10.
Legea cu privire la desfășurarea comerțului cu amănuntul aprobat prin Hotărârea Guvernului Nr. 931 din Publicat :16.12.2011 în Monitorul Oficial Nr. 222-226 art. Nr. : 101708.12.2011
Legea Republicii Moldova privind protecția consumatorilor aprobată prin Hotărârea de Guvern Nr. nr.131-XVIII din 23.12.2009/ 12.02. 2010, //Monitorul Oficial 23-24/35, 12.02.2010.
Legea vânzării de mărfuri. Nr.134-XIII din 03.06.1994. În: Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 08.12.1994, nr.17 (177).
Hotărârea Guvernului Nr. 414 din 13.06.1994 cu privire la efectuarea certificării producției în Republica Moldova. Publicat:30.06.1994 în Monitorul Oficial Nr. 7 art. Nr.: 67
Hotărârea Guvernului cu privire la aprobarea Regulilor de comercializare cu amănuntul a unor tipuri de mărfuri alimentare și nealimentare. Nr. 65 din 26.01.2001. În: Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 01.02.2001, nr. 11-13 (101).
Hotărârea Guvernului cu privire la aprobarea Regulilor de înlocuire a produselor nealimentare și a termenelor de garanție. Nr. 1188 din 02.11.07. În : Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 09.11.07, nr.175-177.
Hotărârea Guvernului despre aprobarea Regulamentului cu privire la recepționarea mărfurilor conform cantității și calității în Republica Moldova. Nr. 1068 din 20.10.2000. În: Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 27.10.2000, nr. 137-138 (1174).
Hotărârea Guvernului Nr. 808 din 29.10.2015 pentru aprobarea Reglementării tehnice privind siguranța jucăriilor Publicat: 13.11.2015 în Monitorul Oficial Nr. 306 – 310 art. Nr.: 902. Data intrării în vigoare: 13.11.2017
Hotărârea Guvernului Nr. 931 din 08.12.2011 cu privire la desfășurarea comerțului cu amănuntul Publicat :16.12.2011 în Monitorul Oficial Nr. 222-226 art Nr : 1017
Reguli ale Ministerului Sănătății Nr. 68 din 22.12.2004 Reguli și normative sanitaro-epidemiologice privind producerea, realizarea și folosirea jocurilor și jucăriilor Publicat :02.12.2005 în Monitorul Oficial Nr. 161 art. Nr. : 554
Dinu Vasile Merceologia produselor nealimentare, Editura ASE, București 2002. 264 p.
Dinu Vasile, Chiță A. Merceologie și tehnica vânzării mărfurilor, Ed. Didactica și Pedagogica, București, 1998, 216 p.
Garelic M.Organizarea comerțului cu mărfuri nealimentare.-Chișinău:Editura Lumina 1990 315 p.
Patriche D. Politici, programe,tehnici și operațiiuni de comerț, Ed. Economica, București 2003, 398 p.
Patriche D., Grigorescu N.. Lucie C., Stănescu I.: Bazele comerțului, Ed. Economică. București. 1998. p. 242.
Păcuraiu Gh. Merceologie și tehnica vânzării mărfurilor. București 1999, 114 p.
Pitușcan F. Scutaru A. Organizarea și tehnica comerțului, Ed. UCCM, Chișinău 2015, 328 p.
Redeș A. Merceologie industrială, ed.Didactica și Pedagogica București,2000 ,479 p.
Sârbu, Roxana. Merceologie:Mărfuri industriale/Roxana Sârbu; ASE București.-Buc.:Edit. ASE,2002.-235 p.
Spătaru L. Analiza economică-financiară. -București: Editura Economică 2005, 284 p.
Vișean M. Tehnologii comerciale, Editura ASE, București, 2004, 258 p.
Козюлина, Н.С. Товароведение непродовольственных товаров:Учеб. пособие /Н.С. Козюлина.-Москва:ИТК "Дашков и К",2002.-368 с.
Моисеенко, Н.С. Товароведение непродовольственных товаров:Учеб. пособие.Ч.1/Н.С.Моисеенко.-Ростов-на-Дону:Феникс,2003.-320 с.
Петрище, Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров:Учеб./Ф.А. Петрище.-3-е изд., испр. и доп.М.:ИТК "Дашков и К",2007.-510 с.-Библиогр. с. 507.
Товароведение и экспертиза промышленных товаров:Учеб./под ред. А.Н. Неверова.-М.:МЦФЭР,2006.-548 с.
Шепелев, А.Ф. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Учеб. пособие/А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская.-Москва:ИКЦ "МарТ",2003.-688 с.
Anuarul statistic, 2017
GOST 25779 Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля.
www.linella.md
http://www.stiucum.com/economie/economie-comerciala/Activitatea-de-aprovizionare-a84643.php
file:///D:/Documente/Downloads/Technical%20documentation%20guide_RO%20v%201-5.pdf
http://suntfericita.manager.ro/rolul-jucariilor-in-dezvoltarea-copilului-3926.htm
declarația studentuluI
Subsemnatul (a) ____________ declar pe proprie răspundere că lucrarea cu tema___________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
este rezultatul muncii mele, pe baza propriilor cercetări și pe baza informațiilor obținute din surse care au fost citate și indicate, conform normelor etice, în note și în bibliografie. Declar că lucrarea nu a mai fost prezentată sub această formă la nici o instituție de învățământ superior în vederea obținerii unui grad sau titlu științific ori didactic.
Data _______________ Semnătura studentului___________
Copyright Notice
© Licențiada.org respectă drepturile de proprietate intelectuală și așteaptă ca toți utilizatorii să facă același lucru. Dacă consideri că un conținut de pe site încalcă drepturile tale de autor, te rugăm să trimiți o notificare DMCA.
Acest articol: Teza Mariana Sorici(1) [311259] (ID: 311259)
Dacă considerați că acest conținut vă încalcă drepturile de autor, vă rugăm să depuneți o cerere pe pagina noastră Copyright Takedown.
