Sustenabilitatea Securitatii Alimentatiei In Romania

Cuprins

CAPITOLUL 1. 5

SECURITATEA ALIMENTARĂ 5

1.1.Introducere în securitatea alimentară. 5

1.2. Componentele de bază ale securității alimentare și analiza acestora 6

1.3. Factorii care influențează securitatea alimentară. Vulnerabilități și riscuri. 9

1.3.a. Volatilitatea prețurilor produselor agroalimentare. Principalul factor care influențează securitatea alimentară. 12

CAPITOLUL 2. 17

ABORDĂRI TEORETICE ALE SECURITĂȚII ALIMENTARE DIN PERSPECTIVA INOVĂRII ȘI CERCETĂRII ÎN ROMÂNIA. DEZVOLTAREA DURABILĂ 17

2.1. Sustenabilitatea securității alimentare în contextul dezvoltării durabile. 17

2.2. Sustenabilitatea securității alimentare din România în contextul dezvoltării durabile. 18

2.3. Cadrul de reglementare și sfera de acțiune. 20

CAPITOLUL 3. 24

ANALIZA SITUAȚIEI ASIGURĂRII SECURITĂȚII ALIMENTARE ÎN ROMÂNIA 24

3.1. Situația securității alimentare în România. 24

3.2. Analiza volatilității prețurilor pentru principalele produse de bază ale “coșului zilnic” în România. Previziuni pentru principalele produse de bază. 26

3.2.a. Dinamica dezvoltării sectorului agroalimentar al comerțului comunitar și internațional al Romaniei în perioada 2009-2014. 27

3.2.b.Dinamica dezvoltării sectorului agroalimentar al României în perioada 2009- 2024. 32

3.2.b1.Dinamica principalelor produse de bază în România. 32

3.2.b2. Dinamica efectivelor și a producției de lapte și carne în perioada 2001-2012 32

3.2.b3.Dinamica producției de lapte. 34

3.2.b4.Dinamica efectivelor și a producției de carne la ovine/caprine în perioada 2001-2014. 36

3.2.b5.Dinamica efectivelor și a producției de carne de porc în perioada 2003-2014 36

3.2.c.Analiza volatilității prețurilor pentru principalele produse de bază la nivel internațional. Previziuni pentru principalele produse de bază. 37

3.2.d.Rezervele de stat din România, principalul instrument al asigurării securității alimentare. 48

CAPITOLUL 4. 51

SUSTENABILITATEA SECURITĂȚII ALIMENTARE ÎN ROMÂNIA 51

SCENARII ȘI POLITICI DE SUPORT 51

4.1. Evaluări calitative pentru activitatea viitoare. Premise în contextul valorificării potențialului agricol. 51

4.2.Conținutul și direcțiile de aplicare a scenariilor 59

4.2.a. Primul scenariu: Creșterea Regională 68

4.2.b. Al doilea scenariu: Sustenabilitate 77

4.2.c. Al treilea scenariu: Globalizarea 84

4.3. Opțiuni cheie pentru strategiile politice partajate 93

4.4.Rezultate prioritare în scenariile cuantificate 98

Concluzii și propuneri 103

BIBLIOGRAFIE 110

ANEXE 113

BIBLIOGRAFIE

Banu C., Barascu E., Stoica Al., Nicolau A., Suveranitate, securitate și siguranță alimentară, Editura ASAB, București, 2007; ISBN: 9789737725400;

Bidu Ioan, Troncota Cristian, Coordonate de securitate, Editura A.N.I. „Mihai Viteazul”, București, 2005; ISBN 978-606-532-059;

Blacioti Ștefan, Fenomenul globalizării și influența acestuia asupra securității alimentare naționale, Referat de cercetare științifică nr. 1, Editura Universității Naționale de Apărare “Carol I” București, 2008; ISBN 978-973-663-720-9;

Blacioti Ștefan, Măsuri și direcȚii de urmat în procesul  de consolidare a securităȚii alimentare, Editura Universității Naționale de Apărare “Carol I” București, 2009, ISBN 978-973-663-720-9;

Boboc D., Istudor N., Manole V., Îmbunătățirea calității produselor agroalimentare – condiție pentru integrarea agriculturii”, Revista “Amfiteatru Economic”, nr. 20/2006; ISSN Print: 1582-9146;

Boboc D., Istudor N., Manole V., Serviciile în economia rurală bazată pe inovație și cunoaștere, Revista “Amfiteatru Economic” nr. 22/2007; ISSN Print: 1582-9146;

Buzan Barry, Popoarele, statele și teama- o agendă pentru studii de securitate internațională de după războiul rece, Editura Cartier, Chișinău, 2000; ISBN 9975-79-0461;

Dobrescu E., Estimarea productivității totale a factorilor în economia României, Revista “Amfiteatru Economic”, nr. 26/2009; Academia de Studii Economice din Bucuresti, ISSN  1582 – 9146;

Istudor N., Ion R. Turek A., Percepția consumatorilor privind etica în marketingul produselor agroalimentare, Revista “Amfiteatru Economic”, nr. 23/2008; Academia de Studii Economice din Bucuresti, ISSN: 1582-9146;

Manole V., Stoian Mirela, Agromarketing, Editura A.S.E., București, 2001; ISBN 973-594-060-4;

Manole V., Diagnosticul de marketing pe filiera de produs în agricultură, Editura “Evenimentul Românesc”, București, 2002; ISBN 973 – 85019-9-7;

Maior George Cristian, Noul aliat. Regândirea politicii de apărare a României la începutul secolului XXI; București, Ed. Rao, 2009, ISBN: 978-606-609-376-7;

Mihai Gavril, Cerințe și standarde europene în domeniul agriculturii. Influențe asupra securității naționale (Teză de doctorat), Universitatea Națională de Apărare, București, 2010;

Niculiță P., Siguranța alimentară și biotehnologii, Ed. Printech, București, 2006; ISBN 978-973-718-793-2;

Miteluț A., Niculiță P., Nediță G., Popa M.,Turtoi M.,Ghiduruș M., Siguranța alimentară și analiză senzorială Editura Printech, București, 2007, ISBN 978-973-718-793-2;

Otiman I. P., Popescu M., Agricultura României, Editura Agroprint, Timișoara, 2002;

Toderoiu Filon, Agricultura – resurse și eficiență, O retrospectivă semiseculară, Editura “Expert”, București, 2002; ISBN: 973 – 8177 – 52 – 9;

Stănciuc N., Rotaru G., Managementul siguranței alimentelor, Ed. Academica, Galați, 2009; ISBN 978-973-8937-50-5;

Sansoucy R., Livestock – a driving force for food security and sustainable development, Ed. FAO, ISBN 978-92-5-108275-4;

The State of World Fisheries and Aquaculture 2014, Ed. FAO, ISBN 978-92-5-1082751;

The State of Food Insecurity in the World, 2013, Ed. FAO, ISBN 978-92-5-107916-4;

Kahan D., Economics for farm management extension, Ed. FAO, ISBN 978-92-5-107541-8.

www.fao.org, – Climate change, energy and food, Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO, (2008) Rome, accesat la data de 11.07.2015;

www.fao.org, Climate change and food security: a framework document, (2008) Rome, accesat la data de 11.07.2015;

www.fao.org, – Special Program for Food Security, FAO, accesat la data de 17.07.2015;

www.fao.org, – The importance of food quality and food safety for developing countries, FAO, Rome, 2009, accesat la data de 26.07.2015;

www.fao.org, – The State of Food and Agriculture 2010-2011, Roma, November 2010, accesat la data de 26.07.2015;

www.fao.org, – World Summit on Food Security, Resolution and final declaration, 16-18 November 2009, accesat la data de 3.08.2015;

www.presidency.ro/ – Strategia de Securitate Națională a României, accesat la data de 13.08.2015;

www.presidency.ro – Cadrul național strategic pentru dezvoltarea durabilă a sectorului agroalimentar și a spațiului rural în perioada 2014 – 2020 – 2030, ISBN: 978-973-27-2328-9, accesat la data de 13.08.2015;

www.eurostat.eu, accesat la data de 15.08.2015;

www.epp.eurostat.ec.europa.eu, accesat la data de 19.08.2015;

www.fao.org, accesat la data de 15.08.2015;

www.faostat.fao.org , accesat la data de 18.08.2015;

www.infoeuropa.ro , accesat la data de 29.08. 2015;

www.insse.ro, accesat la data de 29.08.2015;

www.madr.ro, accesat la data de 30.08.2015;

Ad Astra 5 (1), 2006 www.ad-astra.ro/journal – Procedurile de promovare academică din România și rolul cercetării în cadrul acestui proces;

C. Garoflid, N. D. Cornățeanu, Politica agricolă în Enciclopedia României, vol. III, București, 1939;

Codul Hamangiu, vol. XV-XVI, 1927;

G. Ionescu-Sisești, Agricultura și capitalismul, București;

G. Ionescu-Șișești, N. D. Cornățeanu, La réforme agraire en Roumanie et ses consequences, București, 1937;

Ministerul Agriculturii și Domeniilor. Istoric, organizare, realizări, perspective, București, 1937;

Ministerul Agriculturii și Domeniilor, Atlas statistic “Agricultura în România” (1938), București, reeditare 2003;

S. Diaconescu, Chestiunea țărănească în România, București, 1928;

Suport de curs Metodologia cercetarii stiintifice, An 1, Doctorat;

Hotărâre de Guvern nr. 1266 din 13 august 2004 pentru aprobarea Normelor metodologice privind contractarea, finanțarea, monitorizarea și evaluarea proiectelor din planurile sectoriale de cercetare-dezvoltare.

Strategia cercetare-dezvoltare pentru perioada 2014-2020, www.madr.ro ,accesat la data de 2.09.2015;

Strategia pentru cercetare – dezvoltare – inovare in domeniul agroalimentar pe termen mediu si lung 2014 – 2020/ 2020 – 2030, www.madr.ro, accesat la data de 2.09.2015;

http://web.iceadr.ro/, accesat la data de 2.09.2015.