Revizia Si Controlul de Marketing

CUPRINS

Capitolul I.Expunere Introductiva

-descriere oras Sinaia

-descriere oferta Hotel Palace

Capitolul II.Analiza mediului de marketing

Capitolul III.Analiza Pest

-descriere mediu politic, economic, social si tehnologic

Capitolu IV.AnalizaSwot

Capitolul V.Evaluari si ipoteze Capitolul VI.Obiective de marketing Capitolul VII.Strategii de marketing Capitolul VIII.Bugetul de marketing Capitolul IX.Program de marketing pentru lansare Capitolul X.Revizia si controlul planului de marketing Bibliografia

Capitolul I. Expunere introductiva

Sinaia se afla aproximativ in centrul tarii, pe valea raului Prahova, la cca. 120 km de Bucuresti si la 45 km de Brasov. Orasul se intinde la poalele muntilor Bucegi, la cota 800 m. La adapost de vanturi, zona se bucura de o clima placuta, nu foarte calda vara si nici foarte rece iarna. Frumusetea peisajului, racoarea verii si abundenta zapezii din iarna (cu straturi de pana la 1 m grasime) au facut ca Sinaia sa devina cea mai insemnata dintre statiunile de munte din Romania, fiind supranumita si Perla Carpatilor.

Sinaia isi primeste numele pe 1 dec. 1874, cand si Primaria din Busteni se va muta aici, teritoriul ei fiind de la Izvor la Predeal. Sinaia propriu-zisa luand o mare dezvoltare fata de celelalte componente ale sale, in 1884 are loc scindarea comunei: comuna urbana Sinaia pe actualul teritoriu si comuna rurala Predeal cuprinzand Poiana Tapului, Busteni, Azuga si Predealul.

In anul 1901, fiind resedinta de vara a Casei Regale, Sinaia a fost conceputa de Eforie ca o statiune de lux pentru vacante, punand la dispozitia vile giaturistilor 10 hoteluri, 55 vile mari, 50 vile mijlocii si 60 case taranesti, doua cazinouri, bai de hidroterapie, o gradina zoologica, trasuri pentru plimbari, 3 centre cu cai de calarie, manej si scoala de calarie, restaurante, berarii, cofetarii si magazine (majoritatea sezoniere), un parc de promenada si era supranumita "Perla Carpatilor".

Dezvoltarea orasului Sinaia ca statiune turistica a luat amploare incepand cu a doua jumatate a secolului al XIX – lea, odata cu construirea soselei Sinaia – Brasov (1847), a caii ferate Bucuresti – Sinaia (1879), si, mai ales, a castelului Peles, care a transformat Sinaia intr-un centru al vietii politice si o zona rezidentiala privilegiata.

In oras a fost construit un numar mare de resedinte private, amplasate in zone pitoresti si beneficiind de o arhitectura (exterioara si interioara) deosebita. Dotarile de patrimoniu muzeistic si arhitectural al orasului Sinaia se situeaza la un nivel de exceptie. Manastirea Sinaia, ctitorie a spatarului Mihail Cantacuzino, dateaza din anul 1695. Odata cu ridicarea manastirii, asezarea a inceput sa se formeze, preluand numele de Sinaia.

Intre anii 1875 – 1883, este construit Castelul Peles, devenit la vremea respectiva, resedinta de vara a familiei lui Carol I, primul rege al Romaniei. Sinaia este prin excelenta o statiune in care primordiala este activitatea turistica. Valentele de statiune cu sezon permanent si dezvoltarea sa social-economica au contribuit la inzestrarea Sinaiei cu o baza materiala importanta: hoteluri, restaurante, pensiuni, telecabina, case de odihna, spatii culturale, tabere scolare, s.a. toate acestea contribuind la afirmarea puternica a turismului montan in zona. La zestrea edilitara a orasului s-au adaugat, in ultimile decenii, noi constructii scolare , obiective sociale, amenajari sportive, cartiere de locuinte, spatii comerciale, modernizari ale retelei de drumuri, s.a. Capacitatea actuala de cazare este de 4273 de paturi, din care 2590 in 16 hoteluri clasificate intre 1 si 4 stele.

De-a lungul existentei sale, de peste 2000 ani, poporul roman a creat un extrem de variat si bogat patrimoniu cultural, folosit in intregime in scopuri turistice. Romania dispune de monumente care prin specificul lor pot fi considerate unicate mondiale. Valea Prahovei a fost dintotdeauna o permanenta cale de legatura intre locuitorii vechii Dacii si, mai tarziu, intre romanii de pe ambii versanti ai Carpatilor. Ea a fost locuita din cele mai indepartate timpuri de oameni care au gasit aici locuri favorabile traiului lor si animalelor. Istoria Sinaii este strans implicata in istoria intregii vai tot asa cum istoria intregii zone se inscrie in istoria tarii. Popularea acestor meleaguri este straveche: asa de exemplu se citeaza pentru zona orasului de azi existenta vietii materiale inca din epoca bronzului.

Documentar, Sinaia apare legata de infiintarea manastirii in anul 1695, in jurul careia s-au injghebat primele asezari. Ridicarea rapida a acestei asezari este legata de dezvoltarea in zona subcarpatica a industriei extractive si de prelucrare a petrolului – de deschiderea soselei la sfarsitul secolului al XVIII-lea, de constructia caii ferate si de cea a Castelului Peles. Toate acestea au contribuit la transformarea patriarhei asezari in statiune de odihna, iar din 1880 este declarat oras, fiind astfel una din cele mai vechi asezari urbane de munte din tara.

Statiunea Sinaia detine obiective de interes turistic deosebit, legate de trecutul istoric al localitatii si de activitatea unor personalitati culturale care au trait si creat aici.

Descrierea Hotelului Palace ****

În 1911 după ce au dispărut într-un incendiu hotelul Sinaia și Casinoul, Eforia inițiază constituirea societății româno-engleze, Societatea Sinaia, menită să construiască un mare hotel, Casinoul și o sală de sport. Lucrările au fost începute iarna, iar în vara anului următor uriașul hotel a fost terminat. S-a lucrat în spatele pereților de rogojină, unde focul ardea în continuu. Hotelul Palace a avut 150 de garsoniere și apartamente, iar la ultimul etaj camere pentru însoțitorii și servitorii personali ai pasagerilor, iar personalul hotelului locuia la mansardă.

Hotelul Palace construit in anul 1911, in numai opt luni (intre 26 noiembrie si 15 iulie), dupa planurile arhitectului Petre Antonescu, a fost recent renovat si readus la imaginea din zilele sale glorioase.

Hoteluleste situat in parcul central al statiunii, Parcul Ghica, la 200 metri de centrul statiunii Sinaia.

Hotelul Palace este cu siguranta un palat nu numai prin creatie arhitecturala, ci si prin nivelul de confort si de calitate al serviciilor oferite. Acesta ofera oaspetilor sai din intreaga lume, atmosfera unui trecut indepartat, plin de liniste si ospitalitate.

Hotelul se afla in centrul statiunii Sinaia. Este un hotel de 4 stele, avand o traditie de 91 de ani, care va ofera cele mai bune conditii de relaxare, refacere si afaceri. Palace are dotari si facilitati de ce mai inalt nivel. Toate camerele sunt dotate cu: televiziune prin cablu, telefon international direct, internet, minibar, baie proprie.

Descrierea ofertei

Dotari generale: restaurant 230, parcare proprie, terase de vara , coafor-frizerie.

Sali de conferinta 5Sala George Enescu- 110 locuri, Nicolae Iorga- 45 locuri, Mircea Eliade- 45 locuri, George Emil Palade- 25 locuri, Constantin Brancusi- 80 locuri. Salile sunt dotate cu: flipchart, videoproiector, retroproiector, ecran, internet, copiator, scanner, telefon, fax.

Numar total de camera 150

Single : 19

Duble :119- 72 de camere cu doua paturi si 47 de camera cu pat dublu .

Apartamente :3 living si dormitor . Acestea dispun de cada cu hidromasaj.

Garsoniere:9;

Hotelul Palace pune la dispozitia oaspetilor sai care se afla in concediu de relaxare:

Camere matrimoniale -luminoase si confortabile, cu vedere spre strada.

   Toate camerele matrimoniale dispun de:

   – televizor cu ecran plat

   – televiziune prin cablu

   – minibar

   – acces la internet

   – uscator de par

  – baie cu cada

Camere twin -luminoase, spatioase si confortabile, cu vedere spre parcul central Dimitrie Ghica.

 Toate camerele twin dispun de:

   – televizor cu ecran plat

   – televiziune prin cablu

   – minibar

   – acces la internet

   – uscator de par

  – baie cu cada

Garsoniere – elegante, luminoase si spatioase, oferind oaspetilor nostri un confort sporit .

 Toate garsonierele dispun de :

– un living si un dormitor

– 2 bai

   – televizor cu ecran plat

   – televiziune prin cablu

   – minibar

   – acces la internet

 – uscator de par

Apartamente -elegante, luminoase si spatioase, oferind oaspetilor nostri un confort sporit datorat spatiilor extrem de ample.

 Toate apartamentele dispun de de:

– un living si un dormitor

   – televizor cu ecran plat

   – televiziune prin cablu

   – minibar

   – acces la internet

      – uscator de par.

Hotelul Palace dispune de 4 sali de conferinta echipate cu aparatura moderna: flipchart, videoproiector, 4 microfoane mobile, ecran de proiectie, internet WI-FI.

Toate salile de conferinta sunt situate la parterul hotelului, cu acces facil din receptie si sunt iluminate natural.

Capacitatea salilor de conferinta variaza intre 20 si 120 locuri.

Fie ca este vorba de un eveniment privat, celebrarea unui moment important din viata dumneavoastra sau o petrecere corporate, echipa noastra de profesionisti va sta la dispozitie cu idei, sfaturi si asistenta pe toata durata evenimentului. 

Partenerul nostru, Solar Eventsva poate veni in ajutor cu intrega logistica de care aveti nevoie pentru organizarea unui eveniment memorabil!

Restaurantul Palace este o gazda ospitaliera pentru diversele evenimente din viata dumneavoastra. Restaurantul va pune la dispozitie intr-o ambinata deosebita o larga varietate de preparate culinare din bucataria traditionala romaneasca si internationala.

 Bauturile rafinate vin din toata lumea, iar vinurile sunt alese din cele mai renumite podgorii.

Salonul clasic al Restaurantului Palace, cu o capacitate de 230 locuri, ofera servicii complete, de la micul dejun bufet suedez si pana la cocktail – uri, receptii, intalniri de afaceri si mese festive .

Barul Hotelului Palace – English Bar – va asteapta cu cocktail-uri,  bauturi fine si diverse  sortimente de ceai si cafea, care cu siguranta va vor face sederea si mai placuta in hotelul nostru.

      Acesta este locul ideal pentru o discutie de afaceri, pentru o dupa amiaza relaxanta alaturi de prieteni, sau pentru o seara Karaoke.

CAPITOLUL II. ANALIZA MEDIULUI DE MARKETING

Turismul românesc încearcă să-și dezvolte, odată cu integrarea în Uniunea Europeană, criterii de recunoaștere definitorii la nivel global, privind calitatea serviciilor oferite și a obiectivelor naturale sau culturale de care dispune în prezent. Această încercare este determinată de faptul că România a încetat să mai fie o destinație turistică atractivă din cauza concurenței, a ofertei limitate, infrastructurii și serviciilor necorespunzătoare, potrivit strategiei de dezvoltare a

turismului românesc publicata de Autoritatea Națională pentru Turism (ANT).

Piața turismului din România este estimată la aproximativ 800 milioane de euro, înregistrând, in ultimii 3 ani o creștere anuală de aproximativ 20%. Cu toate acestea, în 2009 creșterea nu a mai fost atât de spectaculoasă, datorită crizei financiare. Oamenii vor călători mereu, nu se poate pune problema unei stagnări, însă au existat anumite încetiniri față de perioadele precedente.

CAPITOLUL III. ANALIZA PEST

Mediul politic existent în România produce oarecare dezechilibre la nivelul sectoarelor

economiei. Principalul motiv invocat de actualul Guvern este criza economica mondială care

impune reduceri drastice în diverse ramuri. Dacă imaginea creată la nivel european și

internațional a unei Românii turistice nu a reușit până în prezent atragerea unor investitori

importanți în domeniu, precum și a turiștilor străini, această perioadă pare să împiedice și mai

mult toate aceste încercări. Schimbările în structura politică și apariția de evenimente neașteptate

au implicații majore asupra distribuției turistice și uneori astfel de situații nu pot fi controlate de

industria turismului tării respective.

Mediul economic este un factor semnificativ, care influențează industria turismului dintro

țară, atât din punct de vedere al cererii, cât si al ofertei. Din punct de vedere turistic, factorii

care pot influența comportamentul de consum sunt rata dobânzii, cursul de schimb,

disponibilitatea creditului, cresterea si stabilitatea economică si rata inflației, precum si structura

economică a industriilor relevante turismului si profitabilitatea lor. Prețurile, care reprezintă

costuri pentru consumatori, au cea mai semnificativă influență asupra puterii acestora de

cumpărare. De aceea, prețul unei destinații turistice rămâne cel mai important factor asupra

cererii turistice.

În anul 2013 România a avut cea mai mare creștere economică din Uniunea Europeană –

1,6% în trimestrul al treilea. Un lucru important este acela că această creștere economică anuală

de 2,7, pe care România nu a mai avut-o din anul 2008, nu este datorată doar pe baza agriculturii.

Modificările din mediul socio-cultural pot determina noi oportunități sau amenințări

pentru turism. Principalele schimbări socio-culturale care ar putea avea un impact asupra

turismului național sunt: schimbări în structura familiei si reducerea natalității, schimbări în

structura vârstei pe piața turistică, schimbări în stilul de viață si nevoia de detașare din rutina de

zi cu zi, schimbarea atitudinii față de calitatea vieții si cresterea nevoii de a învăța lucruri noi

manifestată de noi regiuni si culturi, creșterea numărului de turiști bine informați ca urmare a

scolarizării și a mijloacelor de comunicare. Piețele potențiale pentru turismul internațional si

intern sunt influențate de numărul de persoane cu venit mare, timp liber si mobilitatea de a

genera si susține cresterea pieței turistice pentru următoarea decadă.

În ceea ce privește mediul tehnologic în domeniul turismului, românii încep abia acum să

conștientizeze importanța acestui domeniu. Astfel, investițiile în turism încep să capete proporții, însă este încă mult până la atingerea unui nivel satisfăcător. În primul rând,este important să se ia în considerare serviciul de bază, și anume destinațiile turistice. În România, deși ne

bucurăm de numeroase peisaje frumoase și locuri deosebite, acestea nu sunt sufficient

promovate și nici întreținute.

De asemenea, hotelurile, pensiunile din România nu oferă servicii satisfăcătoare, iar cele oferite nu se apropie de un nivel satisfăcătăr din punct de vedere al raportului calitate-preț.

Capitolul IV. ANALIZA SWOT

CAPITOLUL V: EVALUARI SI IPOTEZE

In sensul actual turismul a capatat un continut mult mai complex din punct de vedere economic , social si spiritual , fiind influentat de o serie de factori naturali si facturi economici , demografici , politici si psihologici .

Conform INS numarul de sosiri ale vizitatorilor straini inregristrati la punctele de control de la frontierele Romaniei a inregistrat o scadere 15, 2% in 2010, respective 5.841,3 mii , in comparative cu 2009.

Sosirile vizitatorilor straini provin in majoritate din tarile situate in Europa -94, 9%, ponderea cea mai mare apartinand vizitatorilor din Ungaria -23,5% si Republica Moldova -13,8%.

Potrivit Euromonitor , dintre tarile cu potential touristic , Romania se situeaza pe ultimul loc in europa Centrala si de Est la incasarile din turism.
Potrivit Ministerului Dezvoltării Regionale și Turismului, în 2009, ponderea în PIB a turismului, contribuția directă, a fost de 2,1%. Luând în considerare contribuția totală a domeniului în PIB, aceasta a fost de 5,7% în 2009.

Activitatea de servicii de piață prestate populației în luna decembrie 2009, conform INS, a înregistrat o cifră de afaceri cu 8,6% mai mică, comparativ cu luna decembrie 2008. Dacă ne referim la industria turistică, aici s-au înregistrat scăderi la activități ale agențiilor turistice și a tour-operatorilor de 40,1% și la hoteluri și restaurante de 18,7%.

Înnoptările în structurile de primire turistică cu funcțiuni de cazare turistică au înregistrat o scădere în luna decembrie 2009 cu 17,9 % față de luna decembrie 2008.

Indicele de utilizare netă a locurilor de cazare a fost în luna decembrie 2009 de 18,1% pe total structuri de primire turistică cu funcțiuni de cazare turistică, în scădere cu 4,8 puncte procentuale fața de luna decembrie 2008. Cea mai ridicată valoare a înregistrat-o indicele de utilizare netă la hoteluri, 20,5% și la hanuri, 20,3%. Pe zone turistice, cel mai mare indice a fost cel aferent zonei stațiuni balneare, 25,5%.

Înnoptările în structurile de primire turistică cu funcțiuni de cazare turistică au înregistrat o scădere în luna decembrie 2009 cu 17,9 % față de luna decembrie 2008.

Indicele de utilizare netă a locurilor de cazare a fost în luna decembrie 2009 de 18,1% pe total structuri de primire turistică cu funcțiuni de cazare turistică, în scădere cu 4,8 puncte procentuale fața de luna decembrie 2008. Cea mai ridicată valoare a înregistrat-o indicele de utilizare netă la hoteluri, 20,5% și la hanuri, 20,3%. Pe zone turistice, cel mai mare indice a fost cel aferent zonei stațiuni balneare, 25,5%.

Sunt multe elemente care fac ca turismul rural, ecologic și cultural din România să fie apreciat și căutat. Dintre acestea aș menționa ospitalitatea gazdelor din pensiuni, gastronomia tradițională, sărbătorile rurale care oferă un farmec aparte vacanțelor petrecute în mediul rural. Natura are și ea aportul său, posibilitatea de a petrece o vacanță în mijlocul ei făcând întotdeauna vacanțele speciale. Luna 2005 2006 2007 2008 2009 2010

CAPITOLUL VI: Obiective de marketing

Punctul de pornire îl constituie determinarea poziției competitive prin audit, ce asigură

baza pentru stabilirea obiectivelor strategice ce se vor înfăptui prin căile și mijloacele alese prin

formularea strategiei și se vor regăsi în planurile de implementare ce constituie “vehiculul

necesar pentru a ajunge la destinație, urmând itinerariul stabilit”.

Obiectivele strategice reprezintă enunțarea formală a scopului urmărit prin care se

definește statutul viitor al organizației într-un orizont de timp mai lung.

Scopul este o anticipație mentală a rezultatelor ce urmează a fi înfăptuite prin acțiunile

concrete ale managerilor, o reprezentare a stării în care se găsește întreprinderea la un anumit

termen. Stabilirea scopului este o necesitate, deoarece contribuie la creșterea rentabilității,

implică schimbarea naturii activității și evită apariția unor greșeli. Stabilirea obiectivelor

strategice are ca fundament misiunea hotelului, punctele forte și slabe ale acestuia, oportunitățile

și amenințările în dezvoltarea activității hotelului.

Obiective cantitative:

– creșterea cotei de piață, cifrei de afaceri, profitului etc.

– în legătură cu piața: poziția hotelului în raport cu competiția, creșterea cotei de piață,

clienți vizșați;

-în legătură cu inventivitatea, creativitatea și angajarea personalului în diversificarea

serviciilor;

 eficienta în atingerea anumitor standarde;

 resursele materiale și financiare de care dispune întreprinderea;

 preocupare spre extindere chiar și în perioadele de regres economic;

 nivelul profitului și al cifrei de afaceri;

 performanța managerială și de dezvoltare și atitudinea angajatilor;

 preocuparea pentru angajați;

 motivarea personalului;

 viziune permanentă de dezvoltare durabilă;

 rețea amplă de parteneriate pentru dezvoltarea și valorificarea comunităților locale;

 responsabilitatea față de clienți și de stat.

Obiective calitative:

 Inovația permanentă în metodele de lucru și de management;

 Cultivarea și mentinerea unor valori proprii și transformarea lor în tradiții;

 Creșterea calității produselor turistice;

 Creșterea notorietății prin formarea unei tradiții specifice hotelului (element ce va

diferentia hotelul Palace de concurenți)

 Dezvoltarea imaginii de marcă pe care o are prin promovarea mai accentuată a

produselor și serviciilor sale turistice;

 Acordarea de servicii de calitate superioară;

 Promovarea întreprinderii;

 Fidelizarea clientilor;

 Analiza activității și a imaginii firmei;

 Analiza recomandărilor, observațiilor și reclamațiilor clienților ca instrument de

cuantificare a calității produselor și serviciilor comercializate;

 Oferirea unei palete largi de servicii

Prin valențele sale ecologice, peisagistice si faunistice, zona în care va fi amplasată

investiția constituie așadar atracții pentru efectuarea de drumeții într-un peisaj inedit. Succesul

va fi asigurat de nivelul calității serviciilor și de realizarea acestora la prețuri atractive.

Conceperea strategiei de marketing trebuie să pornească de la poziția concurențială a

unității, locul pe care ea dorește să-l ocupe, potențialul pe care-l are la dispoziție și mediul

concurențial în care acționează. Elaborarea strategiei de marketing presupune pe de o parte

stabilirea direcțiilor de înfăptuire a obiectivelor strategice, ceea ce solicită acțiuni, precum:

segmentarea pieții, desemnarea grupului țintă și pozitionarea produsului sau serviciului

respectiv, iar pe de altă parte, alcătuirea mixului de marketing prin care se va implementa

strategia aleasă.

Una dintre cele mai importante decizii de marketing este cea referitoare la preț. Pretul

determină modul în care turiștii percep un produs turistic și afectează în mod semnificativ

celelalte elemente ale mixului de marketing turistic. Eterogenitatea ofertei, particularitățile

cererii și consumului turistic, marea varietate a produselor turistice au dus la conturarea unor

trăsături ale prețurilor produselor turistice, cum ar fi:

 Diferențierea;

 Caracterul inflaționist;

 Caracterul subiectiv în aprecierea raportului calitate-preț.

Stabilirea nivelului de preț în cadrul Hotelului Posada se face ținând cont întotdeauna de

raportul cerere-ofertă. Politica de preț adoptată este influențată de:

 Calitatea produsului;

CAPITOLUL VII: STRATEGII DE MARKETING

Alegerea strategiei este determinate de o serie de factori exogeni, care tin de mediul extern al firmei, dar si de factori endogeni, care tin de mediul intern. De asemenea, trebuie tinut cont si de faza din ciclul de viata, in care se afla firma.

Cei mai important factori exogeni pe piata hoteliera de pe Valea Prahovei sunt concurenta puternica si specializata, criza economica actuala, investitiile din infrastructura si interesul mare al turistilor pentru aceasta zona. Intre factorii endogeni, ar trebui mentionate stabilitatea financiara, amplasarea buna in cadrul statiunii si personalul calificat.

Hotelul PALACE e așezat într-o poziție strategică fie pentru cei ce vor să viziteze

Valea Prahovei sau pentru amatorii de sporturi de iarna.

Strategia poate fi pasiva, anticipativa sau activa. In cazul Hotelului PALACE, cea mai potrivita strategie ar fi cea anticipativa. Trebuie sa prevada modificarile mediului sis a isi corecteze strategia inainte ca aceste schimbari sa aiba loc. Un comportament active nu ar fi recomandat, deoarece hotelul a intrat pe piata anul trecut.

Segmentarea pietei si atitudinea intreprinderii fata de structura pietei reprezinta un alt criteriu. International este un hotel de 4 stele care ofera servicii de inalta calitate intr-o ambianta deosebita. Astfel se poate spune ca se adreseaza unui segment bine definit de consumatori. Cea mai adecvata ar fi strategia concentrata. In cadrul acestei strategii, eforturile sunt orientate doar spre cateva segmente de piata, economisindu-se bani care ar fi fost cheltuiti in cazul strategiilor diferentiate sau nediferentiate.

Ultimul criteriu se refera la alternativele de dezvoltare. Strategia de penetrare a pietei se impune ca fiind cea mai potrivita situatiei, tinand cont ca hotelul a intrat pe piata foarte recent. Astfel se urmareste cresterea eficientei activitatiilor de marketing, in special a distributiei si promovarii. Obictivul unei astfel de strategii este atragerea de noi clienti, dar si cresterea frecventei achizitionarii serviciilor oferite de hotel.

Capitolul VIII. Bugetul de marketing

Bugetul de marketing aferent planului strategic de marketing cuprinde sumele alocate pentru marketing in planul de afaceri si costurile asociate.Realizatorii acestuia, estimeaza ca organizatia va detine in urma implementari o cota de piata cu aproximativ 5% si o buna imagine in randul turistilor straini.

Pentru implementarea cu succes este necesar un control periodic , prin care sa se asigure ca obiectivele stabilite vor fi atinse , precum si o evaluare la timpul fixat a resurselor utilizate in raport cu cele stabilite initial.

Planificarea de marketing in turism este realizata la nivelul firmei in scopul utilizarii eficiente a resurselor disponibile pentru furnizarea gamei de facilitati turistice dintr-o anumita destinatie fara a cauza efecte negative pe termen lung pentru populatia locala , culturala sau mediu. Bugetul pentru primul pas in atragerea turistilor straini total acordat este de 86.500 euro.

CAPITOLUL IX. PROGRAM DE MARKETING PENTRU LANSARE

În prezent, turismul montan în România ocupă 11, 5% din capacitatea de cazare turistică a țării. Tendința în domeniul turismului montan este de dezvoltarea a turismului pentru sporturi de iarnă, în special turismul pentru ski. În acest scop este necesara o îmbunătățire a infrastructurii generala, a ofertei pentru sporturi de iarnă, dar și o înbunătățire a ofertei structurilor de primire a turiștilor.

Una dintre problemele majore cu care se confruntă turismul montan este faptul că după epuizarea perioadei dintre Craciun și Revelion, gradul de ocupare a pensiunilor scade drastic de la 100% , la aproape 20% în zilele imediat urmatoare Revelionului.

Programul va avea la bază o campanie de relații publice, mai avantajoasă din punct de vedere al costurilor, prin care se incearcă atragerea turiștilor în perioade mai puțin solicitate în mod normal, respectiv perioada verii. Înițial, datorita costurilor, programul va fi promovat în special în rândul publicului român, urmând ca în cazul în care acesta va avea succes, promovarea să fie extinsă și în afara țării.

Pentru susținerea acestei campanii se va apela, de asemenea la tehnici promoționale precum promovarea prin intermediul site-ului, concursuri și ofertele speciale și tehnici specifice marketingului direct (trimiterea de invitații prim e-mail sau poștă).

Promovarea hotelului se va face în România, pentru publicul român, care dorește să-și petreacă

vacanțele în Romania De asemenea, hotelul va fi promovat și în rândul companiilor care

doresc să organizeze evenimente in tara.

Lansarea în România a serviciilor hotelului va avea loc pe data de 1 iunie; considerăm că este

momentul potrivit, este perioada în care începe sezonul cald, de asemenea le dă clienților timp

să facă rezervări (pentru a profita de ofertele promoționale) cu peste 30 de zile înainte, pentru

sezonul de vară.

Lansarea nu se va face prin intermediul unei conferințe de presă, însă la acea dată vor apărea pe

diferitele canale de promovare mesajele hotelului, totodată de la acea dată vor fi active și

parteneriatele cu agențiile de turism.

Astfel, pentru piața consumatorilor finali, vom alege promovarea prin intermediul pliantelor,

outdoor, preasă, internet și TV. Astfel, prin intermediul unei agenții de publicitate locală (vom

alege o agenție mai mică, dar care să cunoască bine piața. Vom alege Papaya Advertising,

datorită faptului că majoritatea spoturilor realizate sunt pentru companii românești, iar modul

în care comunicăm trebuie să aibă orientare românească, să aducă Parisul mai aproape de

sufletul românilor.

Agenția de publicitate va realiza, pentru început, un spot TV, pentru ca pe viitor, în urma

rezultatelor obținute, să continuăm cu noi campanii.

În ceea ce privește publicitatea TV, vom difuza spoturile noatre pe posturi precum Euforia TV,

AcasaTV, Antena2. Publicitatea în presă va fi realizată prin intermediul ziarelor (Adevărul,

Ziarul financiar), dar și revistelor (Cosmopolitan, Săptămâna financiară, Ce se întâmplă,

doctore?, Unica).

În ceea ce privește promovarea pe segmentul B2B, va fi folosit internetul, prin achiziționarea

spațiului publicitar, pentru atragerea atenției companiilor, dar și prin trimiterea de mailuri care

să cuprindă oferta companiei, împreună cu motivația pentru a alege o astfel de destinație

pentru organizarea unor evenimente.

Diagrama Gantt

CAPITOLUL X. REVIZIA SI CONTROLUL

Una dintre principalele functii ale managementului este reprezentata de controlul si evaluarea actiunilor intreprinse.

Controlul si evaluarea contribuie la mentinerea ritmului in atingerea obiectivelor si luarea la cunostinta a evolutiei activitatilor conform graficului de implementare. Controlul si evaluarea permit ca managerii sa fie informati despre existenta deviatiilor de la obiectivele si termenele de realizare stabilite.

EVALUAREA = reperarea problemelor si a cauzelor acestora, prin problema intelegand o deviere de la obiectiv/standard/termen, ale carei cauze trebuie identificate.

CONTROLUL = masurarea abaterilor de la obiectivele stabilite. Controlul inseamna supravegherea desfasurarii activitatii in conformitate cu regulile stabilite si cu ordinele transmise.

Controlul intern elimina abaterile si piedicile si asigura atingerea obiectivelor fixate. Directiunea si actionarii unui hotel sunt interesati sa instituie un sistem de evaluare si control, pentru a fi siguri de utilizarea rationala a resurselor, atat materiale, cat si umane, de atingerea obiectivelor stabilite, de desfasurarea activitatilor planificate in conditii optime, atat din punct de vedere calitativ, cat si cantitativ, de maximizarea profitului si cresterea cotei de piata, precum si de satisfacerea in cel mai inalt grad a cerintelor si asteptarilor clientilor.

Controlul intern se traduce prin toate procedurile si metodele de control care permit masurarea, evaluarea si asigurarea eficacitatii si justetei informatiei contabile.

Principala caracteristica a sistemului de control intern este separatia si independenta functiilor operationale (care stau la originea faptelor), contabile (care inregistreaza faptele in contabilitate) si de control (care verifica concordanta si exactitatea faptelor). Aceasta separatie constituie mecanismul de baza pentru protectia impotriva fraudelor si erorilor si pentru asigurarea corectitudinii informatiilor contabile. Niciun alt departament sau serviciu operational sau functional nu trebuie sa poata exercita vreun control asupra inregistrarii informatiilor contabile, ceea ce de fapt reprezinta principiul autonomiei contabilitatii.

In egala masura, este necesar ca regulile de contabilizare sa fie exact si complet definite, sa corespunda nevoilor directiei si sa fie respectate.

Premisele aplicarii practice a controlului intern sunt reprezentate de competenta si integritatea morala a intregului personal; capacitatea responsabililor de a asigura supervizarea eficace si permanenta a activitatii; selectia, formarea si supervizarea lucratorilor care asigura tratarea informatiilor contabile. Aplicarea practica a controlului intern al corectitudinii inregistrarilor are la baza efectuarea de controale intermitente (prin sondaj) si controale reciproce.

Conceperea, aplicarea si supervizarea controlului intern revin, in principiu, directiei. In cazul in care directorul general nu este proprietarul afacerii, este posibil ca cel care se ocupa de control sa fie angajat direct de catre entitatea proprietara. Pe aceasta cale se asigura autonomia deplina a controlului intern, directorul general putând fi controlat el insusi. Controlorul va raspunde in fata directorului general numai din punct de vedere al disciplinei muncii. In cest caz, controlorul este cel care asigura organizarea activitatii persoanelor cu atributii de control.

Controlul miscarii banilor are o importanta primordiala in activitatea de cazare deoarece:

– o mare parte a serviciilor sunt incasate in numerar;

– cresterea importantei debitorilor impune aplicarea de controale riguroase, termenele de recuperare trebuind sa fie, in principiu relativ scurte;
– cu exceptia grupurilor de turisti si manifestarilor de tipul conferintei, totalul incasarilor este compus dintr-o multitudine de mici incasari, fiecare in parte corespunzând unui client individual;
– in principiu, clientul este mereu altul;
– din ce in ce mai mult, furnizorii solicita plata in momentul livrarii sau consimt asupra unor vânzari pe credit numai pentru perioade scurte.

Controlul miscarii banilor priveste, deopotriva, controlul incasarilor – care constituie obiectul de activitate al unui compotament specializat din cadrul serviciului contabilitate-si controlul platilor. Buna cunoastere a sistemului contabil si a specificului acestuia privind activitatea de turism in general si cea de cazare in particular, a legislatiei in domeniu precum si aplicarea riguroasa a controlului intern pot duce la evitarea aparitiei unor fraude si de asemenea pot completa un management modern si eficient.

Scopul general al evaluarii performantelor este imbunatatirea eficientei organizatiei prin asigurarea faptului ca indivizii care o compun lucreaza la cel mai inalt nivel al abilitatilor lor si ca, de asemenea, isi dezvolta potentialul.

In cadrul acestui obiectiv general, evaluarea personalului prezinta o importanta deosebite, avand 3 scopuri: recompensa, evalurea performatelor si a potentialului de dezvoltare viitor. Evaluarea performantelor devine asadar o parte a sistemului de management al performantelor fiind folosita de asemenea si pentru identificarea si canalizarea nevoilor de training si dezvoltare.

Sistemul de evaluare a performantelor porneste de la: definirea aspectelor evaluate, inregistrarea evaluarilor, discutia intre evaluator si evaluat.

Aceasta evaluare este axata pe patru domenii: financiar, comercial, contributia in cadrul echipei/colectivului, personal (de invatare).

Avantajele evaluarii:

Obiectivele sunt stabilite in corelatie cu intreaga organizatie,

Sunt stabilite rezultate si termene cheie,

Compararea performatei trecute si viitoare cu standardele organizatiei,

Baza pentru sheme de plata bazate pe performanta.

Cea mai des utilizata tehnica de evaluare a performantelor este o schema orientata pe rezultate – evaluarea performantelor pe baza unor standarde si tinte de performanta agreate si stabilite anterior de catre manager impreuna cu angajatul.

Avantaje ale acestei tehnici:

Angajatul este mai implicat in evaluare pentru ca poate sa isi aprecieze progresul in atingerea obiectivelor comun – agreate,

Managerul are mai degraba rolul unui consilier decat al unui critic,

Obiectele clare si cunoscute ajuta la modificarea comportamentului in sensul dorit,

Actiunilor agreate sunt realizate de catre fiecare individ,

Progresului persoanei evaluate este monitorizat,

Sunt luate masurilor necesare pentru a ajuta persoana evaluata sa isi atinga obiectivele.

In concluzie, sistemul de evaluare a performantelor este unul relevant, corect, cooperativ, si eficient care vizeaza atat dezvoltarea profesionala si personala a angajatului, cat si a afacerii generate de firma.

In ultimul an, tendinta generala este realizarea unei evaluari la 360 de grade, in urma corelarii evaluarilor realizate de catre manager, colegi, clienti interni sau externi, scopul comun fiind dezvoltarea (personala si profesionala). Un sistem de evaluare, compensari si beneficii a fost gandit pentru a fi aplicat in cadrul hotelului atsfel incat sa raspunda acestei cerinte. Mai mult, acesta are o anumita flexibilitate care ii permite un raspuns rapid la modificarile survenite in mediul social-ecconomic in care hotelul functioneaza. In acelasi timp, proprietarii prospera prin asigurarea dezvoltarii afacerii, prin cresterea gradului de motivare al angajatilor si potentarea corelatiei intre obiectivele personale si cele de business.

Instrumente folosite in cadrul procesului de control si evaluare:

1. Programul si graficul de control

2. Rapoartele:de dezvoltare, de activitate, de informare

3. Bugetul

Bugetul este parte a planului de marketing si este utilizat ca un instrument de control si evaluare. Comparatia intre costurile realizate si cele prevazute in buget este un mijloc de evaluare si control. Un alt fel de control este acela de a compara costurile pe diverse categorii din bugetul propriu cu a altor companii din aceiasi industrie.

4. Analiza vânzarilor si costurilor

5. Analiza variatiei (o extindere a  analizei costurilor si vânzarilor pentru a se identifica unde exista cele mai mari variatii intre realizari si propuneri).

6. Evaluarea performantelor angajatilor

7. Impactul strategiei asupra profitului

8. Auditul.

Bibliografie

Gheorghe Nistorescu: De la Plaiul Prahovei la Sinaia, Ed. Arhimede 1995

Marketing turistic, Aurelia-Felicia Stanoiu, Editura Sitech, 2003

Olteanu V. – Marketingul Serviciilor – Teorie si practica –Ed. Uranus, Bucuresti 1998.

Smedescu Ion – Marketing – Ed Sylvi, Bucursti, 2003

Negrutiu, M, Contabilitatea financiara si de gestiune interna a cheltuielilor, veniturilor si rezultatelor in comert-turism, Editura didactica si pedagogica, Bucuresti, 1997

Dumbrava, Partenie, Pop, Atanasiu, Contabilitatea de gestiune in comert si turism, Editura Intelcredo, Deva, 1995

Dumitrana, M., Negrutiu, M., Contabilitatea in comert si turism, Editura MAXIM, Bucuresti, 1996

www.legislativ.ro

www.marketingturistic.ro

http://www.palacesinaia.ro/

http://www.sinaia-hotels.ro/ro/hotel-palace