Punerea în valoare a ruinelor fostei cetăți a orașului Caransebeș [308282]

Punerea în valoare a ruinelor fostei cetăți a orașului Caransebeș

Disciplina: [anonimizat], sem. I

Curs: Reabilitarea zonelor istorice, 2017-2018

Indrumator: Conf. Dr. Arh. Ileana KISILEWICZ

Masterand: [anonimizat]. Olimpia ONCI

DESCRIEREA OBIECTIVULUI

1.1 [anonimizat]. Este a doua localitate ca mărime a [anonimizat] o [anonimizat] a [anonimizat]. [1]

1.2 Istoric

Prima atestare documentară a [anonimizat] 1289 [anonimizat].[2] [anonimizat]-Cerna, cunoscând de-a [anonimizat]. Cetatea a trecut pe rând sub dominația Imperiilor Austriac și Otoman si a avut o istorie zbuciumată datorită războiului lung dintre aceste două mari puteri. In anul 1688 cetatea a [anonimizat], de stil italian vechi. In urma tratatului de pace de la Karlowitz din 1699, a [anonimizat] a [anonimizat]-[anonimizat].[3]

[anonimizat] a suferit un proces continuu de transformare și degradare. Importanța cetății s-a diminuat o [anonimizat]. Însă, [anonimizat], [anonimizat] a cetății au rămas ca mărturie pana la ora actuală. [anonimizat] a fost cunoscut sub numele de “Podrumul lui Homolka”, un negustor berar ceh care a folosit turnul cetății pentru depozitarea hameiului și a berii în vederea procesului de producție intre anii 1870-1895. [4]. [anonimizat], fiind situat pe o proprietate privată de pe strada Romanilor.

Cetatea Caransebeș figurează ca și monument istoric în lista monumentelor din Jud. [anonimizat]-1-s-B-10806.

1.3 Ruinele in prezent

In prezent mai sunt cinci ziduri cu o [anonimizat] 60 cm , la 1 m, [anonimizat]. Complexul de ziduri se afla la cota 5,00 m, fata de cota străzii. Accesul în această incintă adâncita se realizează din curtea imobilului prin intermediul unei rampe pavate cu piatră de râu nefasonată care se crede a [anonimizat]. Toată incinta de la cota 5,00 m este pavată cu piatră de rău nefasonată.
De-a [anonimizat] 70 cm si o înălțime de 1 m fată de cota 5,00 lipsește cate o piatră de zidărie ceea ce poate indica locașul unde erau introduse grinzile pentru podeaua de lemn. [anonimizat] o înălțime de 3,00 m si deasupra căruia se afla podul cu fan. Acesta la rândul lui este acoperit cu o [anonimizat] care sunt prinse țiglele ceramice. Fațadă dinspre curtea adâncita este realizată pană la cota de 3,00 m.

2. METODOLOGIE

Obiectiv: Restaurarea ruinelor fără refacerea lor prin intermediul anastilozei si construcția unei microberarii si a unui turn de expoziție, implementarea funcțiunii de cazare intr-o parte din clădirea existenta pentru sustenabilitatea economica. Conservarea obiectului istoric.

Intervenția presupune în prima etapă identificarea celorlalte segmente de zid și o cartografiere a lor în vederea reconstituirii amprentei fostei cetăți pentru integrarea, înțelegerea spațiului în care se găsește zona studiată, ca zona dintr-un teritoriu mai vast, caracterizat de realități sociale și de o evoluție istorică individuală.

A doua etapă presupune analiza elementelor de pe sit având în vedere factori pluridisciplinari precum : economic, social și ecologic și arhitectural.

Următoarea etapă urmărește conversia propriu-zisă, prin adiția unor spatii în interiorul zidurilor si in exterior in concordantă cu funcțiunea de micro-berărie și punct de servire în urma unei analize pluridisciplinare, menționată mai sus. Structura obiectului va fi independentă fată de structura existentă , iar intervenția va avea un caracter cat mai puțin intruziv din punct de vedere fizic.

Istoria si urmele uitate ale cetății Caransebeșului respectiv, a obiceiurilor pierdute și a manufacturării, lucru ce închega odată o comunitate, reprezinta baza, inspirația și dorința de a existente de zid ale fostei cetăți, precum si includerea lor intr-un circuit turistic al orașului.Astfel proiectul se va axa pe propunerea unei mici berării în ruinele cetății, sub numele popular “Podrumul lui Homolka”, printr o intervenție minimală și detașată față de ruinele medievale rămase. Obiectul propus va forma împreună cu vechile ziduri un ansamblu arhitectural coerent, devenind un landmark reprezentativ al orașului. Soarta patrimoniului în România este fragilă datorită percepției ambigue asupra obiectului de patrimoniu. Obiectului monument i se interzice memoria din dorința de al imortaliza si al păstra sub funcțiunea curentă, astfel el se îndreaptă spre muzeificare.Fiecărui obiect ii corespunde o memorie, care il caracterizează, el fiind instrumentul unei acțiuni. Datorită muzeificării, timpul se oprește pentru el și încetează să mai fie un instrument ce declanșează o acțiune, astfel iși pierde identitatea, devenind o entitate singulară, neutră. Relațiile interumane își lasă amprenta asupra obiectului, iar acesta este martorul acțiunilor lor.

3. CONCEPT ARHITECTURAL. OBIECTIVE PROPUSE.

Compoziția spatiala urmărește doua direcții de baza: una închisă intr-un volum vertical ce izolează spațiul însuși : turnul și una deschisa: barul; ce îmbrățișează aria ruinelor intr-un continuu nesfârșit.

3.1 Microberaria

Completează frontul stradal, purtând un înveliș ceramic fabricat manual ce amintește de acoperișurile ceramice specifice din zona. Funcțiunile componente sunt deduse din tema de proiectare si urmăresc un anumit procedeu tehnologic. Cerințele clientului constau în crearea unui spațiu adiacent, multimedia unde vor avea loc conferințe sau întâlniri în completarea spatiilor de producție, depozitare, grup sanitar și zona de aprovizionare. Tehnologia de fabricare a berii se bazează pe un sistem contemporan ce implica utilizarea unor recipiente pentru berărie cu producție redusa și au în vedere măcinarea malțului, pregătirea mustului și a berii ce ulterior va fi depozitata în podrum pentru o fermentație superioara ce poate dura pana la 4 luni. [6]

Din punct de vedere volumetric microberaria reprezinta o plomba în țesutul urban și frontul stradal, aliniindu-se fidel la cornișa existenta a casei pentru a empatiza cu aceasta volumetric, atât înspre casa cat si înspre gradina.

Spatii necesare: Microberarie/PUB cu o capacitate de fermentație de 200L.

Spațiu pentru depozitare cereale.Spațiu principal pentru etapa de prăjire: cazan de fierbere, răcitor (chiller) filtrare, depozitare recipiente, refiltrare,fermentare.

3.2 Turnul

Rasare delicat din ruine, respectând istoria locului si conservandu-i esența. Materialul folosit este lemnul ce completează memoria materialului folosit pentru constructiile interioare cetății. Nucleul acestuia este caracterizat printro promenada verticala simbolica cu accese de la nivelul curtii adancite si de la nivelul curtii principale.Traseul este intrerupt ocazional de platforme indreptate spre obiective principale din oras si inspre curte. Acest turn reprezinta reinterpretarea functiunii turnurilor de observare din cetatile de aparare si joaca acest rol intrun mod infantil arhitectural cu rol de instalatie. La partea superioara, acoperisul este format din doua planuri ce se rabat, avand pe suprafata interioara folii reflectante. Acestea impreuna cu doua felinare mari creeaza un joc de lumina vizibil pe timp de noapte din oras si de dealuri, respectiv munte ca si landmark reprezentativ al orasului.

3.3 Galeria sau cursiva

Reprezinta tot o reinterpretare a galeriilor de observare, sau de straja din trecut, având acum funcțiunea de legătura dintre bar și turn, dintre ruine și nou și cu care împreuna creează un rezervor de percepții arhitecturale.

3.4 Barul si pivnita de bere

Sunt așezate pe urmele fostului “podrum” de bere, păstrându-și ca mărturie structura învechita de vreme ca și obiect omniprezent, nefuncțional dar memorial. Accesul în bar se realizează la cota curții printr-un aparat de acces, element de legătura intre bar și unitatea de cazare. Arhitectura corpului propus urmărește crearea unei armonii vizuale, structurale și funcționale intre intre structura noua, cu expresie contemporana și ce veche seculara.

3.5 Drumul de acces

Drumul existent din piatra nefasonata de râu ce înainte reprezenta panta de acces înspre podrum acum joaca rolul de legătura intre curtea de la nivelul străzii și curtea coborâta, pietruita.

3.6 Casa familiala cu noua funcțiune de unitate de cazare adăugată

Casa familiala existenta este împărțita funcțional în doua părți din care una rămâne familiala, iar cealaltă va îndeplini funcțiunea de cazare cu 4 unități de cazare cu camere duble situate in mansarda propusa,cu spatiile aferente ei, respectiv recepția, bucătăria și grupurile sanitare, la parter.

Prin proiectarea unui ansamblu coerent de funcțiuni ce respecta caracteristicile și personalitatea locala a arhitecturii precum: regim de înălțime, gabarite, POT,CUT, forma, materiale și sistemul constructiv precum și reinventarea unui spațiu ruina într-un nou centru de funcțiuni menite sa creeze beneficii atât private cat și al nivel de oraș se poate ajunge al realizarea lui.

4. JUSTIFICAREA SOLUȚIEI

Din punct de vedere arhitectural

Proiectul împrumută și reinterpretează anumite elemente predominante în zona precum acoperișurile în doua ape, alinierea clădirilor la frontul stradal, alinierea la cornișa, gangul ca și aparat de acces, respectarea regimului de înălțime. Se relaționează atent la arhitectura existenta.

Din punct de vedere structural

Elementul constructiv pentru intervențiile noi este lemnul, fiind folosit ca și element structural reversibil, cu calități structurale și estetice mari atunci când vine vorba de cadrele lamelare. Acestea permit o deschidere mai mare necesara desfășurării activității tehnologice a micro-berăriei, respectiv câștigarea unui spațiu util maxim în zona barului propus în ansamblul ruinelor. Turnul este alcătuit dintr-un sistem de stâlpi și grinzi contravântuire cu tiranți metalici, având ca și baza un cadru metalic ancorat cu tălpi în pavajul de piatra istoric. La nivelul barului, sistemul de cadre lamelare încleiate (140/380mm) contra-vântuite metalic cu tiranți de otel de secțiune 2o20mm este așezat pe doua centuri metalice de 230/240mm pe partea superioara a zidurilor, ancorate la rândul lor prin stâlpi HE120 A dispuși de-a lungul pereților de piatra. Sistemul conlucrează la preluarea greutății dar și la preluarea forțelor orizontale din seism pe doua direcții. Centurile metalice sunt așezate pe zidăria de piatra, având ca și suprafața de contact neoprene armate metalic. Stâlpii HE120A sunt așezați pe secțiunea inferioara zidurilor de piatra, având o dimensiune de 120cm. Micro-berăria este alcătuita pe același principiu constructiv, însa cu fundații tip grinda perimetrale, așezate din loc în loc pe blocuri cu cuzinet la o adâncime de 120 mm. Inițial s-a dorit optarea pentru fundații bloc prefabricate, reversibile, însă datorita procesului tehnologic și a greutății mari pe placa, sa schimbat cu unu monolit. Si în acest caz cadrele lamelare din lemn sunt contra-vântuite cu tiranți metalici de 2o20mm și prinse de grinda de beton perimetrala prin intermediul unor tălpi metalice.

Din punct de vedere constructiv

Materialele folosite la închiderile perimetrale au caracteristica de protecție la foc cu o durata de 120 minute. In acest caz sau folosit pentru închideri placi Knauf Fireboard din ipsos cu protecție la foc. Sistemul termoizolator este din vata minerala bazaltica ce rezista pana la 1500 grade celsius. Învelitoarea este alcătuita din placi ceramice făcute manual Peterson Tegl, cu dimensiuni de 240/528 mm, prinse mecanic de un suport de șipci și contra-șipci. Plăcile Peterson Tegl Cover este un tip nou de țigla ce adaugă o înfățișare distincta și moderna și în același timp păstrând calitățile cromatice și textura țiglei ce pot fi alese de beneficiar și arhitect. Montarea lor este pe același principiu tradițional, cunoscut de secole, dar expresia rezultata este unica deoarece fetele clădirii pot fi continuate. Aspectul cel mai important al acestor placi ceramice este faptul ca sunt sustenabile și reciclabile după demontare.

Pereții existenți din piatra, vor fi supuși unei descărcări arheologice, a unei metode de restaurare și vor rămâne sub aspectul unei ruine încărcate de timp și evenimente, însă se vor conserva și proteja împotriva fluxului de ape meteorice, a biogeneratorilor și a vegetației invazive. Pentru protecția împotriva apelor pluviale, se va opta pentru acoperirea cu mortar special de culoare gri a părții superioare

5. VALOAREA ECONOMICA, SOCIALA, CULTURALA

Optica proiectului se bazează pe valoarea documentara, istorica și a recunoașterii valorii de către comunitate neurmărind un fir conservator. Ea urmărește o reinventare a tradiției locale, lucru ce vizează și o optica economica prin introducerea soluției inovatoare inspirata din trecutul locului. Datorita valorii date de amprenta timpului și a clasei de importantă, în scopul restaurării corecte și a reinventării unei tradiții locale se pot aloca fonduri destinate în acest sens pe care proprietarul le poate accesa în urma îndeplinirii anumitor condiții. Urmașii proprietarului doresc evidențierea fostului bastion si reconversia acestuia intr-o fierbătorie de bere cu punct de servire în scopul reinventării tradiției locale a berii, pierdută în urma cu 100 de ani. Beneficiarul direct al investiției este proprietarul si familia acestuia. Beneficiarii indirecți ai investiției sunt comunitatea și Primăria Orașului Caransebeș, cea din urmă datorită creării unei posibile atracții turistice.

Gradul de implicare al comunitatii locale

Obiectul a fost cunoscut în tradiția locală ca și “Podrumul lui Homolka”, sau depozitul de bere, gheată și grâne. Este singurul loc care mai atestată amintește de existentă unor “fierbătorii” de bere în orașul Caransebeș.

Dezvăluirea ruinelor sub o nouă identitate poate avea un impact mare asupra comunității locale în sensul orientării înspre o închegare a acesteia prin urmărirea obiceiurilor locale pierdute respectiv a tradiției berii manufacturate. De asemenea, va trezi în conștiința oamenilor amintirea colonizărilor masive din timpul Imperiului și a obiceiurilor coloniștilor.

Analiza SWOT

Aspecte pozitive

– Poziția la intersectia unor strazi importante din oras

– Situl se afla la o distanta de 500 m fata de calea pietonala principala

– Vecinătatea Munților Țarcu, Mic Cota adâncita a berăriei oferă intimitate și reprezinta bariera acustica, având in vedere ca acesta se afla intr-o arie rezidențială.

– Prezenta vegetatiei inalte pe sit

– Piata se afla la 800m

– Beneficiarul este pasionat de productia de bere.

Oportunitati

– Accesibilitate rapida

– Ofera un flux de turisti/Clienti

– Cadru natural favorabil. Deconectare fata de cadrul urban.

– Un aspect important este ca piața încă mai joaca rolul principal in viata locuitorilor orașului care încă mai fac schimburi de produse proprii manufacturate .

– Scoaterea pe piata a produsului

– In anul 2010 s-au deschis 20 de micro-berarii și fenomenul a luat amploare pana în prezent

Aspecte negative

– Obiectul nu este vizibil de la nivelul străzii

– Nu este situat in aria centrala, pietonala desi distanta este scurta

Pericole

– Lipsa clienților.

– Dezinteresul fata de manufactura berii

– Interzicerea de care Ministerul Cultelor și Culturii a obiectului arhitectural propus.

Concluzie

Pentru a ieși din anonimatul actual, acest ansamblu de ruine cu dubla identitate, în trecut parte integranta a cetății și mai târziu, cunoscutul “Podrum al lui Homolka”, trebuie sa-și asume o noua însușire ținând cont de personalitățile trecute atât prin reinventarea tradiției locale a berii și manufacturii cat și prin evidențierea ruinelor ca și martor principal al existentei cetății Caransebeșului din secolul XIII. Soluția urmărește crearea unui landmark reprezentativ al orașului care în momentul de fata lipsește, precum și crearea unei identități culturale date de memoria locului pentru comunitate. [7]

BIBLIOGRAFIE:

[1] “Orasul Caransebeș. Localizare” : https://ro.wikipedia.org/wiki/Caransebe%C8%99, accesat la data 13.01.2018, ora 20:00

[2] Dr. Sorin PETRESCU, Ghid cronologic pentru orașele bănățene , Timișoara, 2007, consultat personal la Caransebeș

[3] Liviu GROZA, Extras din Banatica , Resita, 1993, pag. 1

[4] Dr. Traian POPESCU, Blog : https://istoriabanatului.wordpress.com/tag/fabricadebere/ , accesat

[5] Foaia diecezana , 25 Martie 1901, pag. 2

[6] Date despre procesul de fabricare al berii de la beneficiar

[7] Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016

ILUSTRATII:

“Schite releveu”, Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016

“Plan de situatie propus”, Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016

“Plan parter propus”, Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016

“Axonometrie functionala. Etapizare”, Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016

“Schite personale, axonometrii structurale: Turn”, Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016

“Vizualizare exterioara incinta”, Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016

“Sectiune”, Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016

“Fatade”, Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016

“Microberaria”, Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016

“Microberaria. Axonometrie explicativa si sectiune”, Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016

“Fotografii macheta”, Arh. Olimpia ONCI, Lucrare de diploma: “Microberarie in ruine uitate”,prof. Coordonator: Bogdan DEMETRESCU, Iunie 2016