Promovarea pe Pietele Asiatice

Introducere

Am ales această temă deoarece sunt fascinată de tot ce înseamnă Asia, și îmi doresc să cunosc cât mai multe lucruri despre aceasta, și sper ca într-un viitor apropiat chiar să am posibilitatea de a merge acolo. Promovarea pe piețele asiatice, tema lucrării mele, consider că este o provocare pentru mine, deoarece aceasta presupune în primul rând să cunosc mai în detaliu despre modalitățile de promovare și despre Asia și în al doilea rând deoarece voi observa care sunt diferențele între promovarea pe piața asiatică și cea pe alte piețe. Structura lucrării de licență este prezentată mai jos.

În primul capitol, intitulat ”Promovarea pe piețele asiatice” voi descrie în detaliu fiecare termen al temei. Astfel în primul subcapitol voi descrie conceptul de piață, caracteristici generale cu privire la piață, definiția acesteia, precum și câteva detalii despre cerere și ofertă; și conceptul de promovare, mai exact definiția, rolul, importanța, direcțiile, cei “4P”, etc. În al doilea subcapitol voi prezenta Asia și România la modul general, iar ultimul subcapitol va cuprinde date statistice atât ale României, cât și ale Asiei care sunt relevante pentru promovarea pe o anumită piață.

În capitolul doi am să prezint conceptual de târg și de expozițe. În studiile de caz din ultimile capitole urmâd ca să prezint două evenimente. Astfel pentru a avea cunoștințe minime despre modul de organizare și realizare al acestora am conceput acest capitol. El va cuprinde definiția acestora, caracteristici, clasificări, etc. Acest capitol va cuprinde și un subcapitol “Evenimente internaționale” în care voi accentua ce presupune în plus organizarea unui eveniment internațional față de unul național.

În capitolul trei voi prezenta un studiu de caz în care să scot în evidență modul în care sunt promovate pe piețele asiatice vinurile din întreaga lume. Mai exact voi descrie expoziția Vinexpo, care se ocupă cu adunarea mai multor producători de vin, pentru ca aceștia să se promoveze și să încheie contracte cu cei de pe piața unde se realizează evenimentul. De asemenea voi prezenta modul în care a fost înființată această expoziție și unde au fost realizate primele expoziții de către aceștia. Mai apoi am să arat cum aceștia s-au extins pe piața asiatică, prezentând în detaliu expozițiile realizate de catre Vinexpo în 2014.

În ultimul capitol voi avea un al doilea studiu de caz, și anume expoziția Seoul Food, în care voi prezenta date generale despre acest evenimente și voi face câteva comparații între anii precedenți privind vizitatorii și expozanții. În continuare voi prezenta expoziția Seoul Food & Hotels 2014, care au fost realizările acestui eveniment, date despre vizitatori și expozanți, companiile participante, precum și detalii despre modul de desfășurare al evenimentului.Voi prezenta pe scurt și companiile românești care au ales să se promoveze pe piața asiatică la acest eveniment.

În concluzie această lucrare va cuprinde modalitățile în care putem să ne promovăm pe piața asiatică, atât teoretic, cât și practic. Astfel este foarte important ca înainte de a ne promova pe o nouă piață să cunoaștem toate detaliile despre acestea, în special cu privire la domeniul pe care vrem să intrăm. Mai apoi să ne dăm seama dacă costurile care le vom avea prin promovarea pe acea piață pot fii acoperite de venituri sau nu. De asemene trebuie să ne realizăm o listă cu punctele forte și cu dezavantajele care ar apărea prin participarea la un târg sau o expoziție, pentru ca mai apoi să putem stabili dacă este rentabil sau nu să participăm la aceste evenimente.

I. Promovarea pe piețele asiatice

I.1 Promovarea și piața bunurilor și serviciilor

I.1.1 Promovarea bunurilor și serviciilor

Promovarea reprezintă un proces complex pe o piață nouă, care poate avea succes doar prin îndeplinirea unor sarcini bine organizate.

Promovarea are un rol foarte important în vânzarea produselor și serviciilor. Prin intermediul acesteia, consumatorul este informat despre existența unui bun sau serviciu, despre caracteristicile acestuia sau de ce un bun este mai avantajos decât alte bunuri similare.

Astfel, în primul rând, este foarte important ca producătorul să comunice informațiile necesare oamenilor, astfel încât să se diferențieze de bunurile și serviciile similare. Aceste informații trebuie să fie despre bunul sau seviciul deținut de producător, prețul acestuia, plasarea, precum și promovarea produsului. De asemenea producătorul la rândul său trebuie să țină cont de părerile clineților cu privire la bunurile promovate, pentru o mai bună desfăsurare în proiectele viitoare.

Comunicarea trebuie să fie continuă, corectă și la timp, astfel avînd ca rezultat ”creșterea volumului de bunui vândute și pe această bază a profitului, ca unic scop al producătorului.”

Promovarea produselor și serviciilor reprezintă un element al mixului de marketing definit ca “ansamblul de acțiuni și mijloace de informare și atragere a cumpărătorilor potențiali către punctele de vânzare, în vederea satisfacerii nevoilor și dorințelor acestora și implicit a creșterii eficienței economice a activității întreprinderii producătoare”

Importanța promovării este dată de faptul că aceasta nu are rol doar pentru a atrage noi clienți, dar și de a readuce la cunoștința consumatorilor avantajele pe care produsele acestora le posedă. Aceasta presupune utilizarea unor tehnici și metode specifice, care să influențeze comportamentul indivizilor pentru a avea profituri cât mai mari, pe o perioada mai mare de timp.

Conform lui Pl.Dubois promovarea trebuie sa fie continuă și să cuprindă promoții datorită pieței aglomerate,concurenței, obținerea de rezultate pe termen scurt, etc.

Promovarea poate lua două direcții:

Promovarea produsului – care presupune informarea clinților cu privire la calitățile produsului, astfel încât aceștia să își creeze o atitudine pozitivă față de produs.

Promovarea vânzării – având ca principal scop impulsionarea vânzărilor, prin diferite mijloace promoționale precum promovarea directă, publicitate, relații publice, etc.

În funcție de cel care realizează activitățile promoționale, avem:

Promovare activă – realizată de către producător;

Promovare pasivă – intermediarul fiind cel care desfășoară activitățile în domeniul promovării.

Activitatea de marketing cuprinde cei 4 P, astfel obiectivele promovării trebue să fie stabilite în raport cu politica de preț, plasament și produs.

Firmele vor ține cont în stabilirea obiectivelor de relația dintre cei “4P” și cei “4C”, pentru a crește profitul acestora, astfel:

Tabel 1. Cei “4P” și cei “4C”

Sursa: L.T.Lauterborn, New marketing: for P’s passe, C-Words take over, Advertișing Age

Acestea pot fii atinse doar dacă au o strategie adecvată în domeniu promoțional, și sunt de două tipuri:

Strategia de împingere – conform căreia distribuitorul este cel care trebuie să găsească diferite metode pentru ca produsul să fie vândut mai repede;

Strategia de atragere – aceasta vizează consumatorul final, pe care trebuie să-l determine să cumpere.

Managerul este cel care va alege strategia care o va aplica, de cele mai multe ori fiind aleasă strategia de împingere, având ca rezultat creșterea concurenței prin preț. Strategia aleasă de manager trebuie să se regăsească în bugetul și planul acțiunilor promoționale, dar și în mixul promoțional.

Mixul de marketing presupune înfăptuirea obiectivelor propuse, având o eficiență cât mai ridicată, trebuind să fie utilizat de către toate întreprinderile. Acesta are 5 componente de bază, și anume: “publicitatea, promovare vânzărilor, relațiile publice, vânzarea personală și publicitatea directă”. Aceste componente pot fii utilizate de către întreprinderi în funcție de conjunctura specifică fiecăreia și este posibilă utilizarea doar a unora dintre acestea (minim două).

Forma principală de promovare este publicitatea prin care se dorește să se facă cunoscute clientului bunurile și serviciile destinate vânzării.

Vânzarea personală include totalitatea angajaților unei entități, care realizează comunicarea interpersonală directă, in vederea vânzării bunurilor sau serviciilor, fiind posibil feed-beack-ul direct.

Publicitatea directă presupune combinarea publicității, a promovării vânzărilor și a vânzării personale, care are ca scop vânzarea ne mai utilizând intermediari.

Relațiile publice sunt programe care sunt utilizate pentru a promova imaginea unui bun sau al unui serviciu.

I.1.1 Coordonatele pieței bunurilor și serviciilor

Din punct de vedere economic, piața are un rol important în determinarea deciziilor și comportamentului consumatorului.

Piața este definită ca „un sistem sau o rețea de relații de vânzare – cumpărare de bunuri și servicii între părțile contractante”. Pe scurt aceasta reprezintă locul în care cererea și oferta se întâlnesc. Piața cuprinde atât bunurile și serviciile oferite, cât și clienții.

În funcție de bunurile care se tranzacționează există trei tipuri de piețe:

Piața fluxurilor financiar-monetare, care cuprind:

Piața produselor fizice;

Piața produselor nonsubstanțiale (seviciile și informațiile);

Piața factorilor de producție, cu:

Piața pământului;

Piața muncii;

Piața capitalului fizic;

Piața financiar-valutară, în care fac parte:

Piața valutară;

Piața monetară;

Piața capitalului financiar.

Cererea și oferta sunt elemente foarte importante pentru economia de piață.

Cererea reprezintă cantitatea de produse și servicii pe care clienții o doresc la un anumit preț, astfel se crează o relație între cantitatea și prețul cerut. Aceasta poate fii abordata atât la nivelul consumatorului cât și la nivelul pieței sau al unei firme.

Oferta se referă la cantitatea pe care piața poate să o ofere la prețul pe care clienții îl doresc, formând o relație între cantitatea și prețul oferit. La fel ca și cererea, și aceasta se realizează la nivelul pieței, a unei ramuri, a unui produs sau a unei firme.

Conform teoriei cererii dacă prețul crește cererea va fii mai mică, existând posibilitatea ca clienții să se orienteze spre alte produse similare. Cererea poate fii influențată de factori precum: populația, cultura, venitul, clasele sociale, grupurile de referință, stilul de viață, personalitatea, motivația, perceptive, credința.

Teoria ofertei presupune faptul că odată cu creșterea prețului, crește și șansa firmelor de a produce și de a livra cantități mai mari dintr-un produs.

Echilibrul pieței este dat de egalitatea între cerere și ofertă, aceasta însemnă faptul că producătorii reușesc să vândă tot ce produc, iar clienții își permit să cumpere tot ce își doresc. După cum bine ne putem da seama, această situație există doar în teorie.

Dezechilibrul pieței se manifestă permanent și este rezultatul excesului de cumpărături și vânzări. Aceasta are mai multe forme:

Excesul de ofertă de pe piața bunurilor și a muncii;

Excesul de cerere pe piața bunurilor și excesul de ofertă pe piața muncii;

Excesul de cerere pe piața bunurilor economice, a monedei și a muncii.

De asemene este foarte importantă stabilirea pieței țintă. Piața țintă reprezintă doar un segment din piață, asupra căreia compania își concentrează activitățile de marketing. Trebuie menționat faptul că pentru fiecare segment firma trebuie să realizeze o activitate specială de marketing. Pentru ca strategia de marketing să fie una adecvată, trebuie cunoscute cât mai multe date statistice despre această piață.

Profilul pieței contează foarte mult pentru o companie, prin care se determină obiectivul activității. Astfel există următoarele tipuri de piețe:

Piața producătoare de bunuri material;

Piața prestatoare de servicii;

Piața distribuitoare.

Un alt elememt importat pe lângă cerere și ofertă este prețul. Acesta reprezintă “o cantitate de monedă pe care cumpărătorul este dispus și poate să o ofere producătorului în schimbul bunului pe care acesta îl poate oferi” Prețul facilitează realizarea obiectivelor principale ale oamenilor, și anume ajută la creșterea veniturilor și la reducerea cheltuielilor. Acesta este stabilit în urma negocierii dintre vânzător și cumpărător.

În ceea ce privește cumpărarea unui bun sau seviciu, prețul are rolul decisiv, dar aceasta nu înseamnă obligatoriu că un preț mai mic va duce la achiziționarea bunului, deoarece asta îl va face pe consumator să de îndoiască de calitatea acestuia. El are un rol fundamental pentru producător, deoarece în funcție de acesta depinde profitabilitatea întreprinderii.

Atunci când se stabilește prețul unui produs, producătorul trebuie să ia în considerare elemente precum: costul de producție, etapa ciclului de viață, strategia de distribuție, strategia de promovare, organizarea internă, cererea, concurența, oferta, politica statului, etc.

Actul final de cumpărare este influențat de gusturile indivizilor, dar în special de venitul pe care aceștia îl posedă.

I.2. Asia și România- date generale

I.2.1Asia

Caracteristici generale:

Din punct de vedere geografic , acest continent, reprezintă 8,9% din suprafața Pământului, și 29,5% din uscat. Importanța continentului este dată atât de suprafața acestuia cât și de numărul de locuitori. Asia cuprinde un număr de 48 de tări, cea mai mare țară ca suprafață fiind Rusia, urmată de China și India, iar ca populație, cei mai numeroși sunt chinezii, dupa care indienii, japonezii și arabii.

Harta1. Asia

Sursa: www.maps.com

Continentul acesta este împărțit în șase regiuni, fiecare având ceva specific. Consider important să cunoaștem relieful Asiei, pentru a ști unde și cum să ne promovăm.

Asia de Nord- cunoscută și sub denumirea de Siberia- este cea mai întinsă suprafață, dar cu un număr redus de locuitori datorită temperaturii reduse. Pe teritoriul acestei regiuni găsim zăcăminte precum: aur, diamante și cherestea.

Regiunea de Est a Asiei este cea mai populată, datorită poziționării Chinei în această regiune. Pentru a reduce numărul populației în China, s-a dat o lege conform căreia nici o familie nu avea voie să aibă mai mult de un copil. Tot în această regiune se află cel mai lung râu din lume, și anume – Râul Yangtze. Această zonă este și foarte recunoscută datorită Marelui Zid Chinezesc, care are o lungime de 5,500 mile.

Centrul Asiei este alcătuit din deșerturi, platouri și munți, motiv pentru care industria nu este foarte dezvoltată în această regiune. Pentru a-și câștiga existent localnicii cresc animale precum oi sau capre.

Sud-Vestul Asiei, sau Orientul Mijlociu, este în cea mai mare parte acoperit de deșert. Locul cel mai fascinant din această regiune pentru a fii vizitat este Marea Moartă, localizat în cel mai jos punct al pământului, fiind cu 417 metri sub nivelul mării. Marea Moarta este și cea mai sărată mare, motiv pentru care în aceasta nu traiesc nici o formă de viețuitoare.

Sudul Asiei este alcătuit din mai multe lanțuri muntoase, printe care fac parte și Munții Himalaya. Din această zonă cea mai întinsă țară este India. Mulți turiști din întreaga lume vin în India pentru a realiza turul celebrului mausoleum Taj Mahal.

Sud-Estul Asiei este alcătuit din mii de insule. Japonia și Indonezia sunt două din țările care fac parte din această regiune, ambele fiind alcătuite din mai multe insule mici. Aceste două țări, împreună cu China conduc lumea în ceea ce privește bunurile de fabricație. În această regiune plouă foarte des, fiind un avantaj pentru fermele de orez.

În ceea ce privește suprafața, Asia are 44.391.162 km2 (131 locuitori/km2)

Populația în anul 2015 este de 4.384.844.000 (60% din populația Terrei), marea majoritate a acestora având vârsta între 25 și 29 de ani.

Vecinii Asiei în partea de Vest sunt Europa, coasta de est a Mării Mediteraneene precum și Marea Marmara, Strâmtoarea Bosford, Marea Neagră și Marea Caspică. În partea de Est este mărginită de Oceanul Pacific. La Nord este mărginită de Oceanul Arctic, iar, la Sud de Oceanul Indian.

Relieful – Asia are cel mai întins lanț muntos, care este de asemenea și cel mai înalt (Munții Himalaya cu Vârful Everest – 8850m).De asemenea aici găsim și al treilea deșert din lume, din punct de vedere al suprafaței, și anume Deșertul Gobi.Cel mai mare bazin hidrografic este de 2,972,493 km2, și anume Fluviul Ob. Peisajele din Asia dețin o rapiditate și vibrație care captivează și încântă. Într-o țară în care tigrii cutreiera liberi, natura este încă forța motrică în viețile multor oameni.

Religiile -Asia este o zonă multireligionară, religiile predominante fiind ortodoxă (Nordul Asiei); islamică și iudaică (Asia Centrală și de Vest); hindusă și budistă (Asia de Sud); Taoistă și șintoistă (Estul Asiei) .

Asia este un loc spiritual în care găsim spirite antice ale pământului și ale familiei, învățăturile budismului, zeități ale creștinismului și hiduismului, precum și norme ale Islamului. Minunile antice și spațiile sacre sunt abundente: de la Marele Zid Chinezesc și templele Angkor la minuni mai puțin cunoscute în Nepal, Myanmar și Afganistan.

În Asia găsim resurse abundente de: petrol, gaze natural și cărbuni superiori, aur, fier, aluminiu, staniu, diamante, etc.

Pentru realizarea unui eveniment este vitală existența serviciilor care să faciliteze prezența participanților și a vizitatorilor. Astfel în continuare voi detalia serviciile pe care Asia le pune la dispoziția acestora pentru a lua parte la eveniment.

Asia pune la dispoziția participanților și a vizitatorilor mai multe mijloace de transport pentru ca aceștia să fie prezenți, precum: trenuri, metrouri, autobuze, avioane, mașini, bărci, și asa mai departe. De exemplu în Japonia, Tokyo mijlocul de transport cel mai rentabil este trenul. Acesta are o mare viteză – 300 km/h, și este caracterizat de aglomerație, punctualitate și servicii promte. În funcție de linia și distanța pe care o alegi, un bilet poate ajunge până la 3 Euro. Traficul rutier este foarte redus deoarece șoferii pe langa permisul pe care îl posedă trebuie să aibă și un permis internațional, și de asemenea un alt impediment îl reprezintă prețul ridicat al combustibilului.

De asemenea trebuie să ținem cont că pentru a organiza un eveniment pe lângă mijloace de transport este nevoie și de cazare. Astfel în Coreea de Sud sunt 440 unități de cazare, în China 3,655, în Japonia 1,648, iar în India 1,764. Posibilitatea alegerii și platei cazării prin intermediul internetului reprezintă un mare avantaj pentru participant.

Cu ocazia participări la aceste evenimente oamenii au șansa de a gusta din mulțimea de preparate care se găsesc aici, având oportunitatea de a cunoaște gusturi noi de la cele mai dulci la cele mai picante. Prospețimea și aroma bucătăriei asiatice este renumită în întreaga lume.

Pe lângă participarea la evenimente participanții pot opta și pentru alte activități. În primul rând aceștia pot să facă cumpărături, recomandat în special femeilor; în funcție de zonă, pot exista mall-uri de dimensiuni mai mici sau mai mari, astfel timpul va trece mai repede, și oamenii pot să își achiziționeze suveniruri. O alta activitate pe care o pot desfășura, pentru relaxare este spa-ul. Asia fiind un teritoriu cu vechime și istorie, participanții vor putea vizita diferite clădiri, temple, monumente, și multe altele care sunt specifice acestui continent. În cazul în care este necesar aceștia au posibilitatea să opteze pentru un ghid. Pentru ca ziua să se încheie asa cum trebuie, aceștia pot participa la diferite cluburi sau cazinouri.

În concluzie Asia reprezintă un continent care dupa cum l-am prezentat este deschis noilor idei, fiind o piață pe care ne putem promova în așa fel încat să avem numai avantaje. Datorită tehnologiei dezvoltate din această țară cerințele participanților cu privire la cazare, mâncare, transport, etc. pot fii ușor de îndeplinit, și au ca și rezultat faptul că aceștia revin anii următori pentru a partcipa și la alte evenimente.

I.2.2 România

Harta 2. România

Sursa: www.ds-lands.com

Caracteristici generale:

România, alături de alte 49 de țări, se află pe continentul Europa, care acoperă 2% din suprafața Pământului și 6,8% din suprafața terestră. Din punct de vedere al mărimii, România este a douăsprăzecea din Europa și pe locul 80 pe glob.

Capitala României este București, care mai este denumită și “Micul Paris”. Din punct de vedere al dimensiunii București se află pe locul 6 între Capitalele Europei.

Suprafața României este de 238.390,7 km2 , cu o populație de 21.640.168 (2014), vârsta medie fiind de 39,5 ani.

Limba oficială este româna, fiind limba maternă a aproximativ 91% din populație.

Vecinii României în partea de N: Ucraina, în N-E: Moldova și Ucraina, în S: Bulgaria, în S-V: Serbia și în V: Ungaria.

Relief -din acest punct de vedere România ocupă un loc foarte important deoarece aceasta are atât câmpii, vai, râuri cât și dealuri și munți. 98% din râurile României izvoresc din Carpați și există aproximativ 3,500 lacuri. România este o țară carpato-danubiano-pontică, astfel, aici se află 2/3 din lanțul Carpatic; 1/3 din cursul Dunării precum și 24 km de litoral, având ieșirea la Marea Neagră.

Religia predominantă în România este cea ortodoxă (81,06%), fiind urmată de religia romano-catolică (4,33%), religia reformată (2,99%) și religia penticostală (1,80%).

Economia României este una de piață, în care statul are obligația de a asigura libertatea comerțului și protecția concurenței loiale.

Pentru a veni în ajutorul expozanților Ministerul Educației acordă un ajutor financiar, pentru a scădea cheltuielile acestora. Firmele care doresc a participa la evenimente de tipul expozițiilor și târgurilor, pot apela la acest sprijin acordat de stat și astfel să stimuleze exporturile și să se promoveze pe o piață străină. Astfel cheluielile suportate de bugetul statului sunt împărțite astfel: “suportarea a 50% din cheltuielile privind transportul și cazarea pentru un participant de la fiecare expozant” în funcție de baremul stabilit, și “suportarea totală a cheltuielilor privind: transportul, asigurarea și manipularea exponatelor, monstrelor și materialelor publicitare, formalitățile vamale aferente acestora, elaborarea proiectului de execuție a standului, cheltuieli de reprezentare și de protocol”, etc.

În vederea promovării pe o piață străina expozanții români au posibilitatea de a apela la diferite firme de transport pentru ca monstrele necesare să ajungă în siguranță. Un exemplu de firmă care oferă servicii de transport pentru materialele de expoziție a companiilor române participante la un eveniment internațional este firma Sorceti Expediții și Transporturi, care are sediul în București.

În concluzie companiile din România au potențial în ceea ce privește promovarea pe piețele străine, fiind ajutate de către stat prin subvenții. Avantajul pe care îl aduce țării prin participarea la aceste târguri și expoziții este faptul că ajută la creșterea exporturilor. Participarea la aceste evenimente aduce avantaje și companiilor expozante, care intră pe o nouă piață și se dezvoltă, fiind recunoscuta internațional.

I.3 Indicatori – Asia și România:

Pentru o mai bună cunoaștere vom analiza câțiva indicatori ai unor țări importante din Asia, precum și din România. Aceste date sunt relevante pentru promovarea pe piața asiatică, deoarece prin intermediul acestora putem să stabilim dacă este rentabil să ne promovăm pe o anumită piață datorită impozitelor și taxelor, de asemenea și dacă aceștia își permit sa achizitioneze sau să încheie un contract din punct de vedere financiar.

Tabel 2. Indicatori

Sursa: CEIS database, Census and Statistics Department

Cele patru țări analizate au o importanță aparte în Asia datorită populației, a suprafeței teritoriale, a produsului intern brut și a mai multor alți indicatori economici. Deoarece România face parte din studiul de caz am considerat necesar să amintesc și despre aceasta cateva informații privind economia țării. În continuare am să analizez mai în detaliu fiecare din aceste țări.

După cum bine putem observa, din tabel reiese că țara cu cel mai mare PIB pe anul 2013 este China, având înregistrate investiții străine directe în 2014 de 2,73%; cu o creștere a exportului de 4% și o scădere a importurilor de 17,30%. Populația Chinei este de 1.373 milioane de locuitori, din care 713 milioane de bărbați și 660 milioane de femei. În 2015 China a înregistrat o rată a somajului de 4,1%, fiind constantă de doi ani. Indicele prețului de consum este de 101,2 ; iar rata inflației este de 1,4% în anul 2015, luna mai.Valoarea PMI (Indicele activității managerilor de achiziție – vezi grfic 1) este de 50,2%, și are 5 subindicatori. Prin intermediul PMI “investitorii pot anticipa o schimbare semnificativă în indicele corespondent național și pot acționa în consecință” Deoarece nivelul PMI al Chinei este puțin peste 50, aceasta înseamna că economia acestei țări este în creștere, reprezentând un avantaj pentru cei care doresc să se promoveze pe această piață.

Grafic 1. Indicele activității managerilor de achiziție

Sursa: http://data.stats.gov.cn/english/swf.htm?m=turnto&id=1

Populația Japoniei este de 126 milioane de locuitori, din care 61 milioane de bărbați și 64 milioane de femei. În luna aprilie a anului 2015 a înregistrat o rată a somajului de 3,30%, fiind în scădere de la începutul anului curent când a înregistrat o rată de 3,60% ,în rândul tinerilor aceasta fiind de 5%. În aprilie 2015 indicele prețului de consum era de 103,7, rata inflației a fost înregistrată la 0.6 % în luna aprilie a anului curent, iar indicele prețului de consum a crescut la 103,70 în luna aprilie de la 103,30 în luna martie. În luna mai 724 de companii au falimentat datorită faptului că acestea nu au avut disponibilul monetar necesar pentru plata datoriilor.

Populația Coreei este de aproximativ 50 milioane de locuitori, din care 25 milioane de bărbați și 25 milioane de femei. În luna martie a anului curent s-au înregistrat 40 milioane de nou-născuți, 26,5 milioane de morți, 27,2 milioane de căsătorii și 9,2 milioane de divorțuri. Populația activă înregistrată în luna mai a anului curent a fost în număr de 27,211 milioane, care a crescut cu 1,7% față de anul precedent. Numărul persoanelor angajate era de 26,189 în luna mai, fiind cu 1,5 % mai mare decât în 2014. Persoanele neangajate înregistrate în luna mai au fost 1,200 milioane de personae, înregistrând o creștere de 7,4% în 2015, față de 2014. Populația inactivă este de 15,764 milioane, cu 0,5% mai mult decât în 2014. Rata actuală a inflației este de 0.50%. În Coreea de Nord 73 de companii au falimentat în acest an.

Populația Indiei este de 1.294 milioane de locuitori, din care 668 milioane de bărbați și 626 milioane de femei. Indicele prețului de consum a fost de 121,6 în luna mai a anului 2015, și tot la aceeași dată a înregistrat o rată a inflației de 5,01%. Datoria externă este de 461,943 milioane de $, fiind cea mai mare datorie externă înregistrată în India din 1999 până în prezent. Indicele activității managerilor de achiziție înregistrat în luna mai, 2015 este de 49,60. Deoarece acest indice a avut valori peste 42 pe termen lung rezultă că economia țării este în expansiune.

România are o populație de aproximativ 20 milioane de locuitori, din care 9,6 milioane de bărbați și 10,2 milioane de femei. Populația activă este în total de 9,172 mii de locuitori, din care 8,554 mii de locuitori reprezintă populația ocupată, iar ceilalți 618 mii de persoane sunt șomeri. În luna mai, 2015 Indicele prețului de consum era de 100,47, iar rata inflației a înregistrat o valoare de 1,16%. Datoria externă a României este de 92,906 milioane de Euro.

Dintre toți indicatorii prezentați anterior cei mai importanți în vederea realizării unui eveniment sunt cei precum: PIB/cap de locuitor, numărul populației și rata de creștere economică reală. Pentru o mai ușoară comparație voi realiza urmatoarele grafice.

Grafic 2. PIB per cap de locuitori

Sursa: http://www.tradingeconomics.com/

Grafic 3. Numărul populației (milioane)

Sursa: http://www.tradingeconomics.com/

Grafic 4. Rata de creștere economică

Sursa: http://www.tradingeconomics.com/

Din perspectiva indicatorilor reprezentați în graficele anterioare promovarea pe aceste piețe este avantajoasă. Astfel creșterea valorii produsului intern brut pe cap de locuitor va avea ca rezultat creșterea volumului de cumpărare, precum și a pretențiilor cumpărătorilor. Iar din creșterea veniturilor locuitorilor va rezulta orientarea acestora către brand și nu spre produs.

II. Participarea la manifestările expoziționale

II.1. Târguri și expoziții – concept

Târgurile și expozițiile sunt instrumente de marketing create pentru a îndeplini scopul vânzării și cumpărării valorii serviciilor și produselor. Ele reprezintă manifestări care au o funcție de piață accentuată, și care în timp și spațiu sunt plasate în funcție de interesele organizatorilor. De asemenea aceste au un rol foarte important și anume de a focaliza atenția potențialilor clienți într-un timp foarte scurt.

Prioritatea acestora sunt vizitatorii. Ei au un rol important deoarece ei sunt potențialii clienți, astfel aici trebuie să se țină cont și de concurență iar produsele trebuie realizate și prezentate în așa manieră încât clienții să vină la noi.

Târgul este definit ca o piață, care are de obicei dimensiuni mai mari și care este organizat la perioade de timp mai lungi decât sunt piețele obișnuite. Conform specialiștilor, târgurile au reprezentat expresia cea mai veche de manifestare a fenomenului pieței.

Expoziția reprezintă o prezentare sau o expunere de mărfuri pentru a promova comerțul.

În trecut târgurile se deosebeau de expoziții prin faptul că acestea reprezentau piețe de vânzare cumpărare, în timp ce expozițiile erau locuri de expunere a bunurilor și produselor. Târgurile și expozițiile din punct de vedere al ofertei dau prilejul furnizorilor de a-și prezenta produsele și seviciile, și de a oferi informații utile despre activitatea lor și despre particularitățile bunurilor și serviciilor oferite.

Rolul târgurilor și a expozițiilor:

Testarea produselor și participarea la demonstrațiile live;

Stabilirea unei întâlniri față în față cu furnizorii;

Cunoașterea de noi clienți, parteneri și furnizori;

Analizarea concurenței;

Informarea cu privire la noile tendințe sau schimbările care au loc;

Dezvoltarea afacerii prin utilizarea unor noi idei.

Clasificarea târgurilor și expozițiilor:

Dupa aria geografică

Târguri internațional – la care iau parte expozanți și vizitatori din lumea întreagă;

Târguri regionale – presupune îndeplinirea cererii, promovarea schimburilor comerciale între țări aparținând anumitor regiuni a lumii (de exemplu: U.E.);

Târguri naționale – se dorește vânzarea pe piața internă și exportul mărfurilor și produselor dintr-o anumită țară;

Târguri locale – realizarea vânzării mărfurilor și produselor, și satisfacerea cererii într-o zonă sau mai multe dintr-o țară;

Clasificarea agreată de Uniunea Târgurilor Internaționale:

Târguri generale:

Care cuprind mijloace de producție , bunuri de investiții, bunuri de consum și servicii, fără discriminare și restrictive, cu excepția celor periculoase;

Pentru toată gama mijloacelor de producție, bunurilor de investiții, furniturilor tehnice, tehnologiilor și serviciilor;

Pentru gama bunurilor de consum și serviciilor pentru populație;

Târguri și expoziții specializate:

Cuprinde 9 categorii care să satisfacă cerințele anumitor ramuri economice și populației (exemplu: agricultură, alimentație, sănătate, etc.);

Cea de-a 10-a categorie satisface cerințele multisectoriale în care tematica depășește celelalte 9 tematici;

După tematică :

Târguri generale universal;

Târguri și expoziții specializate;

Congresele internaționale;

După scopul vizat:

Târguri orientate spre satisfacerea cerințelor producătorilor;

Târguri orientate spre satisfacerea cerințelor cumpărătorilor;

Principalele responsabilități în marketingul târgurilor și expozițiilor sunt:

Planificare care are în vedere: “prevederea,utilizarea unor analize și cercetări temeinice, programarea, alocarea resurselor umane, materiale și financiare, distribuirea, eșalonarea în timp a resurselor și mijloacelor de realizare, în baza inventarierii acestora și a coordonării lor cu cererile pieței și ale segmentelor vizate; elaborarea și programarea bugetului pe capitol de venituri și cheltuieli”;

Organizarea activității de marketing, delegarea responsabilitățiilor, clădirea, dezvoltarea structurii organizatorice și stimularea activității în echipă;

Conducerea marketing-ului prin: comunicarea simplă, clară și cu ușurință, motivarea echipei și îmbunătățirea personalului;

Controlul activității de marketing prin stabilirea unor reguli și standarde clare, precum și evaluarea și măsurarea practică a acesteia.

Cele patru componente de bază ale târgurilor și expozițiilor sunt:

“Spațiul, suprafața, pavilionul, complexul de expunere sau etalare a produselor și serviciilor;

Organizatorul, administratorul, gestionarul,coordonatorul tuturor activităților, atât în perioada de pregătire cât și în aceea de desfășurare a expoziției;

Furnizorii de mărfuri, produse și servicii, denumiți expozanți, care le etalează în spații special amenajate;

Clienții potențiali vizați: potențialii cumpărători, consumatori, intermediară, care vizitează expoziția în scopuri de afaceri, comunicare și informare, precum și publicul larg.”

Conform lui Moise Zamfirescu participarea la târguri și expoziții este cea mai eficientă cale prin care se pot transmite informații și comunicații de specialitate între profeșioniști.

Cei care doresc să participe la târguri sau expoziții trebuie să cerceteze concurența. Astfel, aceștia trebuie să cunoască produsele care intră în competiție, dar și seviciile, modul în care aceștia se vor promova, calificarea personalului care este la stand, etc.

Înainte de a se înregistra în vederea participării la târg, expozanții trebuie să ia in calcul și costurile pe care acesta le presupune. Astfel avem costurile de baza care cuprind: chiria spațiului neamenajat, proiectarea și amenajarea standului, înregistrarea la târg, serviciiile care se realizează la stand (de exemplu: curățenia, salariul angajaților, paza, etc.) și costurile cu energia, apa, convorbirile telefonice, etc. De asemenea sunt și costurile reclamei și publicității pe care fiecare expozant trebuie să o realizeze cu ocazia participări la târg și costul transportului materialelor și exponatelor. Alte costuri ar putea să apară dacă târgul are o valoare sau o dimensiune mai mare, dar și în funcție de obiectivele participării.

Un rol important în realizarea unui eveniment este organizatorul. Acesta poate fii de mai multe feluri. În primul rând sunt organizatorii care se află în subordinea statului ori a unor asociații și comunități publice. Evenimentele sunt realizate de departamente specializate sau de anumite societăți comerciale. Al doilea tip de organizatori sunt cei particulari, care pot organiza târguri în anumite locuri, la o anumită periodicitate sau cei care realizează evenimente itinerante cu teme specializate, periodice, în mai multe tări, în perioade diferite de la o țară la alta. O altă categorie de organizatori sunt federațiile, asociații sau alte organizații care doresc să realizeze o creștere și diversificare a ofertei de produse și servicii pe o anumită piață.

Organizațiile naționale și internaționale sunt acelea care realizează evenimente pentru a stimula creșterea activității specific, ca instrument de marketing pentru a promova vânzarea bunurilor și a serviciilor. O ultimă categorie de organizatori sunt coorganizatori de evenimente. Ei realizează evenimente prin cooperare sau asociere.

Pentru a organiza un eveniment trebuie să se stabilească următoarele:

Tematica: în funcție de diferite criterii (ex: raportul între cerere și ofertă la nivel zonal, regional și internațional);

Ciclicitatea: se ține cont de categoria și destinația bunurilor și serviciilor, dar și de dimensiunea și capacitatea de absorbție a pieței țării unde se realizează evenimentul;

Perioada: se iau în considerare perioadele în care se planifică alte evenimente, de asemenea și de perioada concediilor, sărbătorilor și a vacanțelor, iar perioada se selectează în funcție de sezoanele de cumpărături;

Durata: în ultima vreme evenimentele au o durată tot mai redusă pentru că participanții nu au timp disponibil suficient. În general evenimentele au o durată de 6-8 zile, cele specializate pe ramuri de economie dureaza 4-5 zile, iar evenimentele strict specializate de 2-3 zile;

Locul desfășurării: acesta este stabilit în fucție de importanța orașului gazdă și de disponibilitatea, dimensiunea și calitatea spațiilor.

Pentru ca o companie să participe la un târg, aceasta trebuie să fie foarte bine pregătită. Comunicarea reprezintă un elemen-cheie, pentru a rezulta un real succes prin participarea la un târg. Astfel firma trebuie să stabilească înainte modalitățile de promovare, mai exact broșurile, panourile, reclamele, publicitatea, etc. Ei trebuie de asemenea să aibă un personal calificat, care să fie foarte bine informat cu privire la caracteristicile bunului sau serviciului pe care îl promovează, pentru a putea răspunde la toate întrebările clienților. De altfel, acesta trebuie să fie convingător, să știe cum să promoveze bunurile pentru a atrage atenția vizitatorilor și a-i face viitori clienți. Personalul care participă la târg trebuie și să analizeze concurenții care participă la târg pentru a deține informații despre aceștia, și ca pentru viitor să aibă o prezentare mai bună.

Pentru a participa la un târg trebuie să se țina cont de:

Comunicare- prin care se dorește stabilirea relațiilor, modalități de promovare;

Produsul sau serviciul expus- caracteristicile acestuia;

Prețurile și alte condiții financiare;

Desfacerea – canalele de distribuție, depozitare, manipulare, transport.

De asemenea doritorii trebuie să își stabilească obiectivele pentru care participă la târg, să aleagă târgul care să corespundă cu aceste obiective și să stabilească cum se vor promova.

Târgurile și expozițiile au ca obiective:

Crearea și dezvoltarea cererii unor segmente de piață pentru anumite servicii și produse;

Creșterea capacității lor de absorbție de noi produse și servicii;

Comunicarea și schimbul de informații;

Cercetarea și prospectarea pieții;

Facilitarea contractelor de afaceri și încheierea de contracte;

Realizarea profitului.

Funcțiile și caracteristicile târgurilor și expozițiilor sunt:

Funcția de comunicare- presupune stabilirea relațiilor de afaceri între producători și cumpărători într-o perioadă mai scurtă ;

Funcția de creare a imaginii atât a companiei, cât și a bunurilor și serviciilor;

Funcția de informare – se referă la obținerea, culegera și schimbul de informații despre firmele prezente la eveniment și despre produsele și seviciile expuse. Aceasta este foarte importantă în determinarea deciziei de vânzare, cumpărare și cooperare;

Loc de întâlnire comun a producătorilor, vânzătorilor, cumpărătorilor, produselor și seviciilor, având ca principal obiectiv armonizarea intereselor celor prezenți;

Limitarea în timp și spațiu- restrânge activitățile participanților la eveniment, compensându-se prin reclamă, publicitate, facilitate de informare și comunicare rapidă;

Loc, prilej, oportunitate de programare, pregătire și creare a condițiilor – ajută la cunoașterea ofertei și cererii;

Funcția de forum de afaceri economice și comerciale – oferind “evenimentului calitatea de centru spre care se concentrează atenția acelora care caută să-și realizeze obiectivele de afaceri în condiții cât mai avantajoase de eficiență”;

Funcția de indicator, barometru, centru de distribuire și culegere de informații- cu privire la dezvoltare eonomică a unei țări, industrii sau ramuri economice.

Târgurile și expozițiile presupun încheierea mai multor contracte, precum:

Contractul dintre organizatorul evenimentului și deținătorul centrului expozițional- acesta presupune atât închirierea cât și utilizarea spațiulului, astfel încât evenimentul să se desfășoare în bune condiții. Acest contract include spațiul și facilitățile închiriate, tariful la care se înțeleg cele două părți în vederea închirierii, obligațiile fiecărei părți, perioada de închiriere, modalitatea de plată, precum și termenul de plata.

Contracte dintre organizatorul evenimentului și expozanți – acestea sunt de două feluri:

Contracte de participare la eveniment- care sunt unice, în care sunt menționate drepturile, obligațiile și răspunderile părților, termenul limită și condițiile în care se vor îndeplini obligațiile contractuale;

Comenzi pentru servicii specializate – acestea cuprind: construcția, echiparea, decorarea, modalități de prezentare, angajarea personalului temporar, sevicii de publicitate, lucrăi de secretariat, etc.

Contractul dintre organizatorul evenimentului și agent – acesta presupune că organizatorul are mare încredere în agent, precum și în seriozitatea și corectitudinea acestuia. Agentul trebuie să promoveze târgul, să selecteze și să atragă participanți, să informeze organizatorul cu privire la ce măsuri trebuie să adopte pentru a promova evenimentul.

Contracte dintre organizatorul evenimentului și prestatorii de servicii – serviciile au un rol esențial în realizarea evenimentelor, precum: proiectarea și amenajarea standului, alimentația, transportul în interiorul complexului, etc.

Contractele dintre agenți și participanții de la eveniment – principalele obiective ale participanților (promotori, expozanți, asistenti și vizitatori) sunt de marketing, afacere, vânzări, sau achiziții.

Contractele de organizare în comun – atunci când două sau mai multe companii vor să organizeze un eveniment. Obligațiile dintre aceștia sunt bine definite și delimitate pentru fiecare în parte. Acest contract se realizează cel mai adesea între o campanie specializată, pentru a organiza evenimentul din țara-gazdă și o companie străină specializată, care are relații puternice în anumite zone geografice cu potențialii participanți vizați.

Contracte dintre organizatorul participării și expozanți sau promoteri- întalnite în cazul participării oficiale, naționale la evenimente de prestigiu. Clauzele contractului sunt stabilite de organizatorul participării și au ca scop să faciliteze realizarea intereselor și obiectivelor de afaceri ale expozanților.

Contracte de management – au un efect foarte bun în țările dezvoltate. Acestea se încheie pentru că organizatorul nu are experiență în domeniul organizării evenimentelor.

În continuare voi prezenta pe scurt infrastructura târgului, care este împărțită în două părți.

Prima parte face referire la partea internă în care este cuprinsă suma dotăriilor, facilităților și amenajărilor târgului sau expoziției, care să ducă la organizarea târgului, în așa manieră în cât să răspundă cerințelor vizitatorilor.

Un prim element al infrastructurii interne este pavilionul, care conform lui Moise Zamfir, trebuie să aibă o înălțime de minim 8 m –parterul și de minim 7 m- celelalte nivele, iar podelele să reziste la o capacitate de aproximativ 10 tone pe un metru pătrat de suprafață.

Al doilea element este suprafața exterioară care trebuie să fie realizată în așa manieră încat să poată susține minim 10-12 tone pe metru pătrat.

Facilitățile moderne reprezintă al treilea element, care face referire la instalații și posturi de telefon precum și la activități de birou și secretariat.

Un alt element îl reprezintă sălile pentru manifestări conexe, cum ar fii conferințele, simpozioanele, parade de mode, congrese, seminarii, etc. Acestea trebuie să aibă echipamente moderne pentru o mai bună organizarea a acestora.

Intrastructura interna cuprinde și alte facilități precum: centru de documentare, centre de informare, parcare pentru autoturisme, stație de pompieri care sa fie prezentă pe toată perioada târgului.

În ceea ce privește infrastructura externă a târgului, aceasta face referire la facilitățile expozanților care cuprind patru elemente.

Primul element îl reprezintă spațiul urban cu facilitățile de transport de care acesta dispune (transportul public, rutier, feroviar, autostrăzi,etc.)

Al doilea element îl reprezintă rețelele de hoteluri, baruri și restaurante care trebuie să fie situate în aproprierea tâgului.

Instituțiile și așezămintele de artă sau locurile în care vizitatorii pot să își petreacă timpul liber,reprezintă un alt element al infrastructurii externe.

Ultimul element – societățile orășenești care realizează servicii pentru facilitarea vizitatorilor pe perioada târgului (exemplu: rezervări bilete de avion).

Pentru o mai bună organizare și desfășurare a unui târg, acesta are un regulament propriu în care se găsesc totalitatea reglementărillor de natură tehnică, economică, financiară, juridică, etc, care trebuie respectate de toate părțile contractante, atât de cei care fac pregătirea și organizează târgul cât și de cei care care îl realizează sau participă la el. Fiecare târg trebuie să aibă un set de reguli generale care să cuprindă de exemplu locul, durata și programul zilnic al târgurilor, acceptarea și confirmarea participării, paza, securitatea, condiții de plată, etc. De asemene târgurile au și reguli specifice, care spre deosebire de regulile generale sunt mai clar delimitate drepturile și obligațiile tuturor participanților

Conform specialiștilor, cele mai importante elemente ale unui eveniment sunt amplasamentul și alocarea facilităților și serviciilor. Astfel organizatorul evenimentului trebuie să dețină cunoștințe de specialitate în ceea ce privește tehnica organizarii evenimentului; normele legale despre ce condiții trebuie să îndeplinească clădirile și construcțiile pentru a fii în siguranță, prevenirea și stingerea incendiilor, stabilirea planului de evacuare a participanților în cazul unui pericol, sistemul de detectare și alarmare în caz de pericol; și puterea de a găsi zonele de risc și de a le adapta la măsurile necesare.

În ceea ce privește standul acesta trebuie să facilitaze realizarea unor funcții pentru expozanți, cum are fii sugerarea unor idei inovatoare sau informarea vizitatorilor. Standul trebuie să fie ales în funcție de anumite criterii, precum:

Estimarea numărului participanților;

Analizarea edițiilor precedente ;

Vizualizarea întâmplărilor precedente neprevăzute, și determinarea modalității de evitare a repetiției acestora;

Informarea cu privire la soluțiile tehnico-organizatorice pe care alți organizatori le-au utilizat în realizarea evenimentelor cu profiluri asemănătoare, și adaptarea acestora la propriul eveniment;

Aflarea opiniilor participanților cu privire la ediția precedentă;

Cunoașterea caracteristicilor tehnico-funcționale ale clădirii, sălii și a tuturor celorlalte spații;

Plasarea evenimentului, ținând cont de depărtarea față de hoteluri, magazine și transportul în comun.

După ce locația în care se va organiza evenimentul a fost aleasă, spațiile trebuiesc inspectate în detaliu. Arhitecții care trebuie să proiecteze și să decoreze spațiul trebuie să țină legătura cu ceilalți organizatori ai evenimentului pentru a îmbina elementele estetice și funcționale, dar și să utilizeze eficient spațiile.

Tabel 3 Amplasarea standurilor

Sursa: Zamfir C. Moise, Târgurile expozițiile și conventiile, instrumente de marketing, Ed. ALL Beck, Bucuresti, 2002

Pentru a facilita îndeplinirea acestor caracteristici și pentru a stabili avantajele și dezavantajele pe care le oferă spațiul ne putem informa de la organizatorii care au mai folosit aceste spații înainte. Scopul îndeplinirii obiectivelor amintite mai sus în tabelul 3 este de a crea un spațiu favorabil și atractiv în care să se întâlnească cumpărătorii și vânzătorii.

Dintre trăsăturile de bază ale unui stand amintesc: deschiderea totală a standului, astfel încât vizitatorii să poată vizualiza cu ușurință întregul stand, armonizarea standurilor între ele, aspectul și arhitectura atrăgătoare. Estetica unui stand este dată de faptul că este atractivă, însă nu prea insistentă, simplă, modestă, impresionantă și bine proporționată.

În funcție de temă și potențialii clienți există mai multe feluri de amplasament, ca de exemplu:

La târgurile de mobilă, suprafețele standurilor trebuie să fie mari, iar standurile trebuie realizate în așa fel încât mobila să poată fii văzută cu ușurință;

La expozițiile de echipamente de calcul, suprafețele necesare etalării produselor sunt mai mici, iar spațiile utilizate pentru dialoguri și informații sunt mai mari;

Formele standurilor sunt realizate în funcție de opțiunile participanților. Acestea sunt prezentate în tabelul următor.

Tabel 4. Formele standului

Sursa: www.rai.nl

Dacă aceste forme ale standurilor sunt organizate într-un mod armonios, spațiul poate fii utilizat eficient. Pentru o mai ușoară vizualizarea a unora din aceste standuri anexa 1 reprezintă un mare ajutor.

În alegerea amplasamentului și în realizarea proiectului evenimentului trebuie să se țină cont de cerințele și opțiunile expozanților. La final, acestea trebuiesc prezentate și analizate de către reprezentanții organizațiilor care se ocupă cu prevenirea incendiilor, protecția mediului înconjurător și siguranța evenimentului.

Amplasamentul și proiectul evenimentului pot fii realizate de către personalul organizatorului sau de către alte firme și personae care sunt specializate în domeniul acesta.

Un rol deosebit de important al evenimentului îl are poziția intrării în spațiul evenimentului. Un eveniment dacă are multiple intrări are ca avantaj accesul rapid în incinta evenimentului, iar ca dezavantaj faptul că sunt mai greu de găsit locurile și participanții. Dacă evenimentul are o singură intrare prezintă avantajul controlului și înregistrării rapide de către vizitatori și asistenți, iar spațiile de interes pot fii mai ușor de găsit. Dezavantajul prezenței unei singure intrări de acces este posibilitatea creării unor puncte de aglomerație.

În ceea ce privește grafica evenimentului aceasta trebuie să îndeplinească trei funcții de bază:

Funcția estetică, importantă pentru toți participanții în special pentru vizitatori și asistenți;

Funcția de comunicare și informare cu privire la caracteristicile produsului;

Funcția de orientare și sprijinire a vizitatorilor și asistenților, în vederea identificării mai facile a anumitor locuri, companii, produse, etc.

Pentru a stabili arhitectura și proiectarea evenimentului, organizatorul trebuie să stabilească înainte:

Tematica și profilul evenimentului;

Istoricul evenimentului;

Caracterul local, național sau internațional;

Orașul și țara în care se realizează evenimentul;

Segmentele țintă.

II.2. Evenimente internaționale

La nivel macroeconomic și sectorial industria evenimentelor are o tendință de globalizare. Totalitatea evenimentelor de diferite dimensiuni, atât cele naționale, cât și cele internaționale, în ultimile decenii atrag participanți din alte țări decât țara gazdă.

Diferențele dintre evenimente sunt date de: geografie, limbă, mentalitate, obiceiuri și de procedurile comerciale. Regulile rămân în schimb aceleași în vederea organizării unui eveniment, indiferent de țara în care se realizează acesta.

Pentru a avea success în organizarea evenimentelor sau participarea la acestea, trebuie realizată o selecție optimă a tipului de evenimente care să corespundă cu condițiile economice ale pieței țării vizate.

Globalizarea industriei evenimentelor se bazează pe existența, atragerea și capacitarea unor parteneri care să se înțeleagă cu privire la necesitatea și oportunitatea realizării obiectivelor ambelor părți și care să contribuie la realizarea obiectvelor comune.

În alte țări organizatorii evenimentelor internaționale pot opta pentru:

Organizarea unui eveniment independent- practicată de puțini dintre marii organizatori de evenimente (ex: Reed Exhibitions Company), fiind utilizată doar atunci când:

Organizatorul este foarte puternic;

Acesta cunoaște foarte bine piața vizată;

Organizatorii locali nu au putut ține pasul cu ritmul rapid de expansiune economică;

Sunt mijloace de plată considerabile pentru bunuri și servicii;

Organizatorul are relații influente cu marii producători din toată lumea, care pot fi potențiali participanți la eveniment.

Organizarea evenimentului de doi sau mai mulți parteneri (coorganizatori- cea mai frecvent practicată, care presupune asocierea organizatorului principal, care are experiență și relații cu participanții vizați, cu unul sau mai mulți parteneri.

Organizarea în cadrul unei societăți în participație a unui eveniment internațional- când societatea specializată dorește să realizeze un eveniment internațional în altă țară, aceasta apelează la unul sau mai mulți parteneri din acea țară în cadrul unei societăți în participație, adică una mixtă. Pentru a realiza obiectivele societății trebuiesc îndeplinite trei condiții:

Partenerii să fie siguri de faptul că împreună câstigul va fii mai mare decât independent;

Interesele și obiectivele părților să formeze un tot unitar;

Resursele, cunoștințele și experința fiecăruia trebuiesc subordonate obiectivelor societății.

Organizarea în asociere a unui eveniment internațional- majoritatea țărilor își sprijină membrii în activitățile de marketing, export și vânzări prin mai multe modalități precum și facilitatea participării la evenimente. În ajutorul acestora vin și agențiile de promovare, care le oferă un tarif promoțional organizatorilor. Marii producători sponsorizează evenimentele în schimbul realizării unor acțiuni de publicitate și imagine. Proprietarii spațiilor pentru evenimente acordă reduceri de tarife pentru închiriere. De asemenea și prestatorii de servicii oferă reduceri de tarife.

Organizarea participării colective la un eveniment internațional din străinatate- autoritățile și instituțiile sprijină promovarea exportului prin acordarea unor facilități financiare și logistice. Pentru a participa în comun la evenimentele internaționale această orgaizare se realizează în două feluri:

Prin pavilionul național al țării respective;

Prin pavilionul colectiv al unei asociații, camera de comerț sau al unui grup de firme interesate.

Participarea individuală la evenimente internaționale în străinătate- presupune un risc foarte ridicat, cu cheltuieli mari și un profit destul de mare. Poate fii de două feluri:

Realizarea unui eveniment independent:

Cu resurse financiare umane, materiale și logistice;

Cunoașterea foarte bine a industriei evenimentelor din acea țară, în special a acelor evenimente cu tematică și profil similar.

Organizarea participării individuale, prin deținerea unui stand independent la un eveniment internațional.

Modul în care este organizat un eveniment internațional sau modul de participare la evenimentele din străinătate sunt foarte multe în prezent, și acestea depind de condițiile date de piață și de capacitatea organizatorului. Niciuna din modalitățile existente nu este mai bună sau mai rea, motiv pentru care organizatorul trebuie să analizeze foarte bine piața evenimentelor din acea zonă. Alegerea finală aparține organizatorului, acesta asumându-și riscuri foarte mari înca de la început.

Pentru a organiza un eveniment de tipul târgurilor și expozițiilor, organizatorii trebuie să realizeze mai întâi o schiță a acestuia care să conțină urmatoarele etape:

Marii lideri în organizarea evenimentelor au ajuns la concluzia că pentru a avea success în realizarea unui târg sau expoziții trebuie în primul rând să ofere servicii și facilități de calitate superioară în ceea ce privește transportul, depozitarea, reclama, rezervarea cazării, etc. De asemenea este forte important ca organizatorul să atragă un număr însemnat de expozanți atât autohtoni cât și străini. Iar în al treilea rând este necesară participarea a cât mai mulți vizitatori, pentru ca evenimentul să fie un câștig atât pentru organizatori cât și pentru expozanți.

Realizarea practică a evenimentului cuprinde trei activități, care trebuie să fie corelate cu idei noi și modelate dupa obiectivele organizatorului și specificul târgului sau a expoziției. Acestea sunt următoarele:

Activitatea de vânzare a spațiilor și serviciilor, care are trei coordonate:

Vânzarea și închirierea spațiilor pentru târguri sau expoziții- care reprezintă suprafețele interioare, dar și exterioare expoziționale, săli utilizate pentru diferite activități conexe precum prezentarea de produse, seminarii, concursuri, etc

Vânzarea serviciilor specializate care vin în ajutorul expozanților, dar și a vizitatorilor: amenajarea, grafică, închirierea de echipamente, mobilier, secretariat, transport etc.

Atragerea vizitatorilor, respectiv a asistenților, care dau succesul unui eveniment și generează venit. Organizatorul este responsabil să îi convingă pe potențialii expozanți să fie prezenți la eveniment și să îi stimuleze pe potențialii vizitatori și asistenți să abordeze evenimentul ca un loc favorabil realizării obiectivelor acestora.

Realizarea evenimentului se face într-o ordine logica, și anume:

Adunarea și sistematizarea informațiilor de specialitate, care mai apoi trebuie să fie prelucrate și evaluate;

Realizarea unei analize de marketing, dar și a unor activități precum selectarea temei, stabilirea obiectivelor, studierea cerințelor, preferințelor și a necesităților potențialilor vizitatori. În cazul în care concluziile la care s-au ajuns în urma acestei etape nu sunt favorabile sau suficiente este de preferat ca evenimentul să fie amânat până la momentul când acestea vor fii favorabile;

Crearea și dezvoltarea evenimentului la nivel de concept;

Stabilirea cadrului organizatoric, mai exact a spațiului pentru târg sau expoziție, alocarea resurselor umane, financiare, materiale și organizarea seviciilor preconizate;

Determinarea strategiei pentru atragerea potențialilor vizitatori, ținând cont de caracteristicile fiecăruia, de exemplu: reclama, adresarea prin e-mail, apelarea la camerele de comerț în vederea obținerii unui ajutor, etc.

Analiza reacției potențialilor vizitatori, a cantității și varietății cererii. Dacă acestea sunt într-un numar mic sau nesatisfăcător, este indicată oprirea activității de a pregăti evenimentul.

Pregătirea și organizarea propriu-zisa a evenimentului;

Analiza amănunțită a rezultatelor acestuia, mai exact a veniturilor și cheltuielilor, a profitului, a numărului participanților și prelucrarea rezultatelor sondajelor de opinie a expozanților, promoterilor și vizitatorilor;

Dacă evenimentul nu a avut un rezultat satisfăcător, este indicat a reexamina întregul concept, și întreruperea organizării unui nou eveniment, sau noul eveniment să fie bazat pe un nou concept care să fie corectat și îmbunătățit după consultarea cu participanții lideri de la evenimentul anterior.

Evenimentele de dimensiuni mai mari trebuie să fie organizate cu aproximativ trei ani înainte de deschiderea evenimentului, iar cele mai mici trebuie să fie organizate cu minim un an înainte.

Evaluarea evenimentului se face prin două moduri, și anume:

Evaluarea proprie a organizatorului care să reflecte dimensiunea și prestigiul evenimentului; conjunctura propriei organizări în comparație cu evenimentele similar; facilitățile logistice și funcționale de care beneficiază organizatorul și corelarea cu evaluarea proprie a celor care au participat la eveniment.

Cele mai des analizate teme de către organizatori ar putea fii: obiectivele atinse și mijloacele care au fost folosite; piedicile care au dus la nerealizate unor obiective; metode noi pentru optimizarea realizării obiectivelor viitorului eveniment și resursele care trebuiesc folosite pentru aceasta.

Utilizarea concluziilor evaluării de către participant sunt foarte frecvente în ultimii ani, datorită obiectivității participanțiilor. Aceasta se realizează prin sondajele de opinie din timpul evenimentului, prin chestionare sau dupa încheierea acestuia prin telemarketing. Se mai poate realiza prin compararea tendințelor în ceea ce privește numărul participanților la ultimele două ediții și prin efectuarea unor sondaje pentru companiile care au participat la realizarea evenimentului.

Această evaluare trebuie realizată pentru ca următoarea ediție să reprezinte un succes mai mare.

Pentru a încuraja participarea la târgurile și expozițiile internaționale, Statul Român oferă o finanțare pentru doritori. Astfel, conform prevederilor OG nr.120 din 25 septembrie 2002 a Hotărârii 296/2007 și a Ordinului nr. 1609/2007 (anexa 2) Ministrul economiei, Comerțului, și Mediului de afaceri oferă fonduri pentru participarea la târguri și expoziții internaționale, pentru a se promova exportul produselor românesti.

Tendințe recente în industria evenimentelor:

Globalizarea- conform lui Giddens aceasta reprezintă o “intensificare a relațiilor sociale din întreaga lume, care unesc localități distanțate, astfel încât întâmplările locale sunt modelate de evenimente care au loc la mai multe mile distanță și viceversa”

Aceasta semnifică transformarea treptată a unor evenimente în evenimente comerciale cu largă cuprindere internațională.

Regionalizarea– conform dicționarului aceasta semnifică ”împărțirea în regiuni sau districte administrative”. Un eveniment poate deveni regional prin atragerea unui număr mare de vizitatori din țările unei anumite regiuni.

Depășirea limitelor localizării- prin realizarea unui eveniment care să atragă atenția companiilor și cercurilor de afaceri din țările și regiunile învecinate.

Evenimentele virtuale –“virtual”-reprezintă ceva ce nu este real, dar poate fii realizat. Acesta necesită informații generale cu privire la acest domeniul de vârf. Datorită accesului tot mai mare la informații prin Internet s-au elaborat condiții de marketing și promovare a vânzării mult mai favorabile.

Perspectivele târgurilor și expozițiilor:

Necesitatea integrării în realizarea evenimentelor va presupune utilizarea unor noi moduri de organizare a acestora;

Integrarea tehnicilor modern în evenimente vor avea o eficiență din ce în ce mai mare;

Tehnicile prezente pentru dezvoltarea economică și tehnologica vor duce la creșterea internaționalizării.

Succesul unui eveniment este determinat de factorii cantitativi și factorii calitativi, pe care îi voi detalia în următoarele rânduri.

Factorii cantitativi includ următoarele:

Valoarea încasărilor- adică suma totală provenită de la participant, care este de două feluri:

Suma în valută locală (de la participanții din țara gazdă)

Suma în valută străină (de obicei $)

În funcție de natura serviciilor prestate aceste pot fii:

Încasări de la expozanți și promoter: tarif de înscriere, de înregistrare, închirierea spațiilor, etc.

Încasări de la vizitatori și asistenți: bilete de intrare, prestarea de servicii diverse în incinta evenimentului;

Alte încasări: vânzarea cataloagelor oficiale ale evenimentului, serviciile de secretariat, cote de la companiile terțe prestatoare de servicii pentru participanți în incinta evenimentului.

Suprafața de expunere și sălile închiriate – dacă acestea sunt într-un număr mare conferă evenimentului calitate, valoare dar și prestigiu. Evenimentul are o importanță și mai mare dacă sunt suprafețe și săli închiriate expozanților străini.

Numărul expozanților și promoterilor- se ține evidența numărului acestora, care fac parte din două categorii și anume autohtoni și străini. Evenimentul va avea o valoare mai mare dacă numărul expozanților și promoterilor străini va fii mai mare.

Numărul vizitatorilor și asistenților- dacă aceștia sunt profesionali, în marea majoritate evenimentul va avea o importanță mai mare.

Factorii calitativi, au efect la o anumită perioadă de la închiderea evenimentului, iar dintre criteriile cele mai importante amintesc:

Structura expozanților și promoterilor- se dorește ca aceștia să aibă un larg prestigiu, cu o cifră de afacere mare, care să fie lideri în ramura de economie în care activează, pentru ca la evenimentele viitoare să atragă alți participanți la fel de importanți.

Structura vizitatorilor și asistenților- în special a celor profesionali, care să crească încrederea participanților în ceea ce privește realizarea unui contract de vânzare cumpărare cu aceștia.

Reația mass-media dată de eveniment- reprezintă un element de bază în vederea atragerii de noi potențiali participanți. Este recomamdat ca organizatorul să prezinte acestora informații veridice și detaliate cu privire la eveniment presei și să invite reprezentanții mass-media la eveniment. Aceștia dacă au contact direct cu participanții contribuie enorm la mediatizarea pozitivă a evenimentului

Climatul evenimentului- are influență asupra persoanelor individuale din cadrul evenimentului (expozanți, promoteri, vizitatori și asociați), aceștia fiind cei care determină atitudinea pozitivă asupra participării la edițiile ulterioare.

III.Studiu de caz- VINEXPO

III.1. Prezentarea generală a Vinexpo

Creat în anul 1981, Vinexpo s-a stabilit, de-a lungul anilor, ca un eveniment cheie în domeniul vinurilor și băuturilor spirtoase. De asemene, odata cu trecerea timpului, aceasta a crescut, ajungând ca în prezent să unească la o expoziție profesioniști din toată lumea.

De la momentul intrării pe piață, aceștia au realizat 17 expoziții, în Bordeaux, prin care au reușit să se dezvolte și astfel să devină cea mai importantă expoziție din lume în acest domeniu pentru profeșionisti.

Tabel 5 . Dezvoltarea Vinexpo

Sursa: http://www.vinexpo.com/en/about-vinexpo/history/

Vinexpo reprezintă un real success datorită producătorilor, care vin din toată lumea, de asemenea a cumpărătorilor care participă la expoziție, aceștia fiind profesioniști, și a faptului că au loc dezbateri și schimburi de idei în mijlocul celei mai mari zone viticole.

Din 1989, dincolo de expozița actuală, a devenit un partener cu ajutorul căreia profesioniștii în vinuri și băuturi spirtuase pot anticipa noi piețe. De asemenea Vinexpo realizează studii asupra aspectelor specifice acestei industrii, iar concluziile le prezintă în cadrul conferințelor organizate în jurul lumii înainte de fiecare expoziție. Din 1999, a efectuat studii a pieței globale, cu o perspectivă de 5 ani, precum și rapoarte privind tinerii și vinul, segmental consumatorilor de sex feminin, “lumea imaginară a vinului”, etc. Consumul echilibrat de vinuri și băuturi spirtoase este un subiect de care managementul Vinexpo-ului este în particular atașat.

Între anii 1993 și 2009 a fost realizat evenimentul “Savoir Boire, Savoir Vivre”, fiind organizat de comitete și organizații profesionale, a avut ca scop dezbaterea relației dintre alcool și sănătate.

De-a lungul anilor Vinexpo a introdus inovații și a realizat facilități pentru a se consolida și extinde ca punct de referință de conducere:

În anul 1987 au introdus “Club des Marques”, care s-a dovedit a fii o facilitate pentru marile companii de vânzări de vinuri și băuturi spirtoase, în anul 2007 fiind transformat în “Club du Lac”;

În 1991 s-a deschis Clubul Vinexpo – o incintă permanentă în cadrul expoziției, exclusive pentru 5000 cei mai mari cumpărători din întraga lume de vinuri și băuturi spirtoase, oferindu-le servicii și facilități privilegiate;

Între anii 1999-2013 au fost realizate grădini tematice de-a lungul Culoarului F în exteriorul Sălii 1. Acestea au contribui la relaxarea și bucuria tuturor participanților;

În 2003 apar noi domenii în care sunt afișate rezultatele diferitelor studii realizate de către Vinexpo (de exemplu: percepțiile consumatorului despre vin);

În 2005 s-a inaugurat sala 3, construită de către consiliul municipal Boreaux, astfel Vinexpo a putut să-și mențină creșterea;

În 2007 are loc deschiderea Centrului de Convenție și introducerea unei poteci peste lac, fiind o inovație a Vinexpo 2007, care a facut posibilă conectarea între cele două maluri ale lacului și să faciliteze traficul între Centrul de Convenție și Centrul Expozițional. Pasarela Vinexpo este un bun exemplu de utilizare a tehnologiei inovatoare. Fabricat în SUA este cel mai lung din lume, având 430 de metri;

Anii 2009-2013 sunt remarcați de combinația pe care Vinexpo o realizează dintre artă și vin. Pentru a sărbători a 15-a expoziție în 2009, vinexpo a integrat arta în întalnirea profesioniștilor. Astfel 40 de lucrări contemporane, mai apoi 55 în 2011 și 80 în 2013 realizate de artiști renumiți au fost împrumutate de galerii și colecționari, și au fost afiște pe tot parcursul site-ului Vinexpo pentru împlinirea iubitorilor de artă;

În 2013 sponsorii Vinexpo contribuie la construirea “La Cite des civilisations du vin” care va fii inaugurat în anul 2016 în Bordeaux. Prima piatră a fost pusă ceremonios la 19 iunie în timpul Vinexpo.

Vinexpo s-a dezvoltat în întreaga lume, lansând Vinexpo Asia-Pacific, în 1998 în Asia; Vinexpo America, în 2002 în America de Nord; și Vinexpo Nippon în Japoniain 2014.

Strategia

Vinexpo este principala expoziție internațională în sectorul vinurilor și a băuturilor spirtoase. Încă de la început, acesta a dorit să aducă jucătorii din industrie împreună pentru a impulsiona vânzările și să stimuleze piața. Echipa Vinexpo din Bordeaux organizează târguri care aduc întreaga industrie împreună pentru a afla care sunt noile produse și pentru a socializa.

Vinexpo Bordeaux este un târg care se realizează tot la doi ani, în anii impari în luna iunie. În centrul uneia dintre cele mai prestigioase zone viticole, este un eveniment “must-attend” pentru sectorul vinurilor și băuturilor spirtoase, unde producătorii, comercianții, importatorii, angrosiștii, comercianții cu amănuntul, persoanele renumite, somelierii și jurnaliștii se reunesc timp de 5 zile de întalniri, degustări și discuții.

Prin intermadiul filialei Vinexpo Overseas, aceștia vor explora piețele cu potențial ridicat și vor lua expertiza în arena internațională. Înainte ca profesioniștii să înceapă să caute să câstige un punct de sprijin pe piata asiatică, în 1998 Vinexpo Asia-Pacific s-a orietat spre China, mai apoi Japonia și în final spre Hong Kong, unde au fost organizate expoziții. Aceștia sunt mereu în alertă la oportunitățile cele mai bune pentru clienții lor, astfel în anul 2014 aceștia s-au extins și au creat Vinexpo Nippon, care a avut loc în Tokyo și a fost dedicat pieței Japoneze.

Motto-ul acestora este “opening up a world of future opportunities”, adica “deschide o lume a oportunităților viitoare”. O fereastră cu privire la tendințele de mâine, Vinexpo fiind o platformă media a expozanților care aleg să își lanseze ultimele etichete.

Pe lângă toate acestea pentru a organiza aceste evenimente, Vinexpo sprijină sectorul prin realizarea de cercetarea de piață, începând cu 17 ani în urma, cu singurul studiu internațional de prognoză a consumului, producției și comerțului de vinuri și băuturi spirtoase. Vinexpo realizează în continuare studii periodice, oferind o perspectivă asupra modului în care piețele sunt susceptibile de a se dezvolta în următorii 5 ani.

Organizația

Directorul Executiv al Vinexpo este Guillaume Deglise.

Comitetul Executiv este format din:

Președinte: Pierre Goguet

Director general: Nicolas Girod

Director financiar: François Bourges

La 18 iunie 2008, Vinexpo SAS a înființat un Consiliu de Supraveghere și un Consiliu Executiv. Acționarul majoritar al Vinexpo este Camera de Comerț și Industrie Bordeaux (CCIB). De asemenea, alte 44 mari companii de vinuri și băuturi spirtuoase au acțiuni în Vinexpo. Din aceeași dată, Vinexpo Overseas, a înființat un Consiliu Executiv și un Consiliu de Supraveghere.Vinexpo este acționarul majoritar al Vinexpo Overseas.

Vinexpo are 40 de reprezentanți în lume (Promosalons-SOPEXA), care sunt responsabili pentru implementarea și monitorizarea activității de promovare destinate vizitatorilor și presei.

Din graficele de mai jos, putem observa cu ușurință faptul că târgurile realizate de Vinexpo sunt recunoscute în întreaga lume, având o importanță aparte datorită vizitatorilor profesionali, și a expozanților. Numărul mare de expozanți prezenți la acest evenimet oferă acestuia avantaje în special financiare. Buna promovare a evenimentului are ca rezultat numărul enorm de vizitatori.

Cifra de afaceri rezultată din Vinexpo 2013 este de 15,7 de milioane de Euro. Avantajele de afaceri pentru orașul Boreaux sunt estimate la 80 de milioane de Euro.

Grafic 5: Vinexpo Bordeaux- Expozanți

Sursa: www.vinexpo.com

Grafic 6: Vinexpo Bordeaux- Vizitatori

Sursa: www.vinexpo.com

Grafic 7: Vinexpo Asia-Pacific – Expozanți

Sursa: www.vinexpo.com

Grafic 8: Vinexpo Asia-Pacific –Vizitatori

Sursa: www.vinexpo.com

Cifra de afaceri rezultată din Vinexpo Asia-Pacific 2014 este de 8,1 de milioane de Euro. Avantajele de afaceri pentru Hong Kong sunt estimate la 20 de milioane de Euro.

Realizarea acestei expoziții în Asia a fost determinată de studiile realizate de-a lungul anilor. Astfel China împreuna cu Hong Kong reprezintă cea mai mare piață din lume a vinului roșu, este pe locul 5 în lume în funcție de numărul producătorilor care de află acolo. Din punctul de vedere al consumului, China se se situează pe primul loc, fiind consumate 1.865 milioane de sticle/ an (2013), urmată de Franța, cu un consum de 150 milioane de sticle/an și Italia cu 141 milioane de sticle/an.

Vinexpo este o echipă puternică în Bordeaux, care organizează și coordonează toate expozițiile din Bordeaux și de peste mări. Aceasta are agenții de presa în: Paris, Londra, Beijing, Hong Kong și Shanghai.

III.2. Vinexpo Asia-Pacific 2014

Acest eveniment a fost organizat în perioada 27-29 mai 2014 la Hong Kong, fiind al șase-lea eveniment Vinexpo Asia-Pacific.

Tarifele practicate de Vinexpo Asia Pacific în anul 2014, fără TVA, au fost:

Taxa directă de înregistrare a participanților: 640 €

Taxa indirectă de participare a expozanților: 740 €

Aceste taxe includ: un catalog de prezentare a companiilor și produselor; furnizarea de gheață; ecusoane; pahare; un kit de expozant (scuipătoare, cuțit sommelier și catalog de pahare); 100 de invitații pe expozant; consultarea gratuită a 200 de vizitatori care s-au înregistrat pe site-ul evenimentului;

Tarif pentru standuri:

Stand cu o parte liberă: de la 9 la 60 m2 -357 €/m2

Stand cu două părți libere (cu un colț ): de la 18 la 80 m2 – 367 €/m 2

Stand cu 3 părți libere (cu două colțuri): de la 36 la 140 m2 – 377 €/m2

Stand cu 4 părți libere (tip insulă): de la 72 la 180 m2 – 387 €/m2

Tarif stand la cheie (pachete all-inclusive)

9 m2, pachet cu o parte deschisă: 8253 €, include:

Taxa de înregistrare directă a expozantului: 640 €

Spațiul (9m2 cu o parte deschisă x 357 €) : 3.213 €

Armatura *: 5.600 €

18 mp , pachet cu două părți deschise: 12.846 €, include:

Taxa de înregistrare directă a expozantului: 640 €

Spațiul (18m2 cu două părți libere și un colț x 367 €): 6.606 €

Armatura *: 5.600 €

(*) covoare, pereți despărțitori, chiuvetă, vitrină, poster, logo-ul expozantului, iluminat, facilități electrice, mobilier, serviciu zilnic de curățenie

Pentru a satisface cererea foarte mare de expozanți care doresc să participe la acest eveniment, organizatorii au utilizat întreaga clădire “Hong Kong Convention & Exibition Centre”, care se întinde pe 2 nivele.

Pentu ca expozanții să participe la eveniment trebuiau să completeze un formular, în care trebuiau completate datele companiei care dorea să participe la eveniment, erau menționate tarifele pentru participarea la eveniment, de asemene o schiță cu locul unde vor fii amplasate standurile, o pagina în care trebuia sa completeze standul pe care compania îl dorea, termenii de plată, erau prezentate condițiile de plată, completarea adresei de facturare, angajamentul expozantului, și detalii despre propria companie și produs.

Serviciile oferite atât expozanților cât și vizitatorilor în incinta clădirii au fost: bancomate, case de schimb valutar, baruri, vestiare, pompieri, stație de prim ajutor, servicii de mâncare și băutură, stație de bunuri găsite, servicii de telefonie, poștă, poliție, restaurant, wifi, suvenir-uri, taxi, presă și tutungerie.

Imagine 1. Shița amplasării standurilor

Sursa: www.vinexpo.com

De asemenea tot în favoarea participanților s-au negociat prețurile cu anumite hotele privind cazarea. Astfel la Hotelul Harbourview 3* (la 5 minute distanță față de Centrul Expozițional), costurile au fost de: 118-149 €/noapte; Novetel Hong-Kong Century 4* (la 10 minute distanță de Centrul Expozițional): 183-218 €/noapte; Marriott Renaissance 5* (cu acces direct la Centrul Expozițional): 321-380 €/noapte și Grand Hyatt 5* Luxe (cu acces direct la Centrul Expozițional): 523-587 €/noapte.

Un total de 16.778 de vizitatori din 25 de țări asiatice au călcat pe culoarele expoziției, fiind cu 6,3 % mai mulți decât la Vinexpo Asia-Pacific 2012. Vizitatorii profesionali din Hong Kong au fost cel mai mare grup din cadrul expoziției reprezentând 42 % din total. China a fost a doua, cu cel mai mare număr de cumpărători profesionali. Deși au fost într-un număr mare, aceștia au fost de o calitate superioară, chiar profesioniști. Participarea profesioniștilor din Asia de Sud-Est a fost mai mare. Din punct de vedere al numărului au fost semnificativi mai mulți vizitatori din Tailanda, Malaezia, Vietnam și Indonezia decât înainte. Cumpărătorii din Coreea, Japonia, Taiwan și Singapore au arătat în continuare un interes viu în gama foarte largă de produse de la eveniment.

Grafic 9: Vizitatori

Sursa: www.vinexpo.com

În ceea ce privește expozanții, aceștia au fost în număr de 1300, din 34 de țări, care au avut la dispoziție un total de 15000 m2 pentru standuri.

De asemenea pe parcursul desfășurării evenimentului s-au livrat 430 de certificate Academy, s-au servit 600 de cocktail-uri pe zi, s-au utilizat 90.000 de pahare și au participat 52 de jurnaliști.

Au avut loc 54 de cursuri de degustare și perfecționare, care s-au realizat în spațiile de lângă sălile de expoziție. Dintre acestea Forumul China Wine s-a axat pe viitorul pieței viticole din China, și a discutat despre problemele și potențialul pieței Chineze.

Un alt curs a fost degustarea cu ochii închiși, care a fost condus de Paolo Basso, care a primit titlul “Best Sommelier of the World-2013”, și a avut cel mai mare susces la Vinexpo Asia 2014. Acest curs a adunat 150 de vizitatori curioși, care erau insetați de provocare. Prețul pentru a participa la acest curs a fost de HK$500/persoană. Fiecare participant după terminarea cursului a primit o diplomă.

Asian Food and Wines susținut de Jeannie Cho Lee, reprezintă alte cursuri realizate în cadrul acestui eveniment. Cursurile prezentate de către aceasta au fost: Shanghainese Food & Wine (HK$250/persoana); Korean Food & Wine (HK$ 250/persoana) și Thai Food & Wine (HK$250/persoana). În cadrul acestor cursuri s-au acortad diplome participanților.

Dintre expozantii care au participat la acest eveniment se numără și Domeniul Coroanei Segarcea, din România.

Segarcea este una din cele douăsprăzece domenii pe care Casa Regala a României a avut-o sub administrație, în timpul lui Carol I, regele României în 1884, prin decizia Parlamentului. Rolul domeniului regal Segarcea era de a susține financiar Casa Regală, dar și să devină hub-uri agricole în avangarda tehnologiei și know-how-ului (vezi anexa 3). Ca și domeniu, acesteia i-a fost atribuit rolul de vie și vinicole, sub supravegherea unor distinși agronomi și viticultori. De atunci vinurile de la Domeniul Coroanei Segarcea au însoțit regi și oameni de stat la recepții diplomatice și la asistarea realizării istoriei, ca un slujitor credincios.

Bordeaux, Bourgogne, Piemonte și Domeniul Coroanei Segarcea împărtășesc acesași paralelă a unui vin cu experiență de neegalat. Din 2007 vinurile Segarcea sunt recunoscute în Europa, America și Asia.

Aceasta deține 84 de medalii și recunoașteri internaționale din momentul în care Domeniul Coroanei Segarcea a fost încoronoată pentru eforturile, investițiile și pasiunea pe care domeniul le-a primit de la proprietarii săi. Aceasta a fost cea mai premiată din România în competițiile internaționale din 2012.

Dintre produsele prezentate la eveniment, amintesc:

Domeniul Coroanei Segarcea care cuprinde: Tămâioasa Roză, CXXV, Prestige și Elit- care vorbesc despre cea mai intimă filozofie a brandului, și anume: valoarea și calitatea selectă sub semnul redevenței.

Principesa Margareta, care cuprinde vinul alb și vinul roșu- este o colecție specială de vinuri, care celebrează noblețea și umanitatea. Domeniul a fost inspirat pentru această colecție de spiritul nobil al Principesei Margareta, fiica regelui României –Mihai I, care în prezent și-a dedicat viața pentru a sprijini tinerele talente din România precum și vârstnicii neajutorați.

Blue Train, care include: Feteasca Albă, Feteasca Neagră, Merlot, Roze, care în timp ce istoria a aruncat o umbră asupra aristocrației regale, aceasta a promis să dezvăluie o lume de acum un secol și să păstreze viu spiritul ei.

Minima Moralia, care cuprinde: Honesty, Hope, Honor, Devotion, Respect și Gratitude- reprezintă numele valorilor sufletului acestora. Când umanitatea și vinul se împletesc, din ambele iese tot ce-i mai bogat.

Vargo cuprinde: Flame of the Night, Drop of Life, Power of Will și Breath of Wind.Vargo înseamna”caravană” în limba țigănească, iar în română este bucuria de a trăi și a iubi la fel de intens, liber și fericit ca aceștia, deoarece fericirea de multe ori constă în lucruri simple.

Imagine 2: Domeniul Coroana Segarcea- produse expuse la târg

Sursa: www.facebook.com/Domeniul-Coroanei-Segarcea

În ceea ce privește standul pe care aceștia l-au avut pe parcursul evenimentului a fost un stand de capăt, find deschis în două părți. Pe pereții standului au fost afișate postere cu produsele pe care compania le deține, fiind realizate în limba engleză. De asemene pe rafturile standului au fost expuse sticle de vin, din fiecare sortiment, care la cerere puteau fii degustate. În incinta standului a fost amplasat un mini-bar unde clienții puteau să serveasca din produse și să se informeze cu privire la produsele expuse. În interiorul standului erau și două mese unde vizitatorii aveau posibilitatea să rasfoiască cataloagele cu produse în timp ce savurau vinul.(vezi imaginea de mai jos)

Imagine 3. Poziționare stand Domeniul Coroana Segarcea

Sursa:http://Asiapacific.2014.vinexpo.com/en/vișiting-vinexpo-Asia-pacific/exhibitors-catalogue/?pays=066

Imagine 4: Vinexpo Asia-Pacific- Stand Domeniul Coroana Segarcea

Sursa: www.facebook.com/Domeniu-Coroana-Segarcea/

Domeniul Coroana Segarcea a fost singura companie românească, care a profitata de toate avantajele pe care i le-a adus participarea la acest eveniment. Chiar dacă costurile pentru a lua parte la acest eveniment au fost mari, prin intermediul acestui târg aceștia s-au făcut cunoscuți, intrând pe o nouă piață, iar cu ajutorul contractelor închiriate și a vânzărilor realizate costurile nici nu se simt.

Atât vizitatorii cât și expozanții susțin că Vinexpo Asia-Pacific este o expoziție lider în Asia, Hong Kong reprezentând poarta către piața chineză și un centru strategic pentru industria vinului și băuturilor spirtoase regionale.

În concluzie acest eveniment a reprezentat un adevărat success, la care au luat parte expozanți de neegalat, într-un număr foarte mare, și un număr record de vizitatori. Investiția remarcabilă în standuri, evenimentele organizate pe teme precum și oportunitățile de afaceri care au dominat pe parcursul acestor 3 zile, au reprezentat în mod clar succesul acestei expoziții.

III.3. Vinexpo Nippon

Această expoziție s-a realizat pe perioada a două zile, mai exact 1-2 Noiembrie 2014 în Tokyo, și a dat șansa companiilor participante de a se promova într-un mediu dinamic, pe piața japoneză, care are un potențial de creștere foarte mare. Evenimentul a fost organizat în colaborare cu importatorii locali în cetrul orașului, la Prince Park Tower, fiind concentrate exclusiv pe vinuri și băuturi spirtoase japoneze.Vinexpo Nipppon este o oportunitate pentru a construi relații speciale cu profesioniștii japonezi.

Locația: The Prince Park Tower 4-8-1 Shibakoen Minato Tokyo 105-8563

Data: 1-2.11.2015 (Sâmbătă – Duminică)

Program: 10:00 – 19:00

Taxa de intrare (pentru ambele zile): 4.000 JYL – dacă biletele sunt achiziționate on-line sau 5.000 JYL – dacă biletele sunt achiziționate la intrare.

Dintre participanții de la această expoziție amintesc:

Gruppo Cevico Soc. Coop. Agricola- este una dintre cele mai importante companii de pe piața vinului din Italia. Aceasta are 15 vinării, 6,700 ha de producție, 100.000 tone de producție de vin pe an. Dintre vinurile expuse amintesct: Bosco Eliceo Merlot Doc Wine, Sangiovese del Rubicone Igt Wine, Bianco Sicilia Igt Wine.

Boutinot – companie internaționala de vin, care produce în Franța, Itaia și Spania și are un site în Africa de Sud. Cu o vechime de 30 de ani pe piața, aceștia au propriile moșii în care să producă vinuri.

Fabre S.A.R.L. –din Bordeaux, Franța, dintre produsele promovate amintesc: Fonseche Wine, Le Chene, La Tonnelle Casher, Vieilles Vignes, etc.

Imagine 5: Amplasare standuri

Sursa: https://www.facebook.com/vinexponippon

La expozitie au fost 3.200 vizitatori care au putut să deguste produsele expuse. Peste 500 de vinuri și băuturi spirtoase, unele dintre ele au fost pentru prima oară promovate pe piața japoneză, expozanții fiind din 15 țări diferite.

Imagine 6. Degustare vin

Sursa: http://www.vinexpo.com/media/phototheque/photos/th_A55J4919.jpg

Calitatea vizitatorilor reiese din următoarele: 28% din vizitatori au fost imporatori, 13% au fost angrosiști, 19% cumpărărtori Horeca, și 11% retailer. Deși au venit din diferite zone precum: Taiwan, India, China și Singapore, cea mai mare parte din aceștia ( mai exact 85%) au fost din Japonia.

Pentru a realiza cursurile de perfecționare, organizatorii au adus cei mai faimoși experți din lume din acest domeniu, și anume: Michel Bettane și Thierry Desseauve, doi dintre cei mai renumiți degustatori francezi, pentru a împărtăși opinia lor despre produsele expuse. De asemenea, au mai fost prezente și personalități importante de pe scena vinurilor italiene, precum: Angelo Gaja (manager la vinăria Gaja din Toscana) și Albiera Antinori (vice-președinte la Marchesi Antinori). Aceștia din urmă au prezentat recoltele din moșiile lor. Baron Philippe de Rothschild a demonstrat puterea pe care acesta o deține pe piață prin cinci degustări prestigioase, inclusiv una verticală pentru Château Mouton Rothschild.

Revista Wine Kingdom a prezentat vizitatorilor potrivirea vinurilor cu oamenii (al cincilea gust din bucătăria Japoneză) cu un curs condus de Hisao Morigami (membru al Asociației Internaționale Someliere). Yoichi Sato (care a primit titlul de ”Cel mai bun Sommelier din Japonia”- 2005), a prezentat cele mai bune vinuri din Valea Rhône.

La finalul primei zile, participanții s-au adunat în cele două spații amenajate pentru un eveniment unic de socializare. De-a lungul serii participanții au putut degusta răcoritoare Beluga, cocktail-uri pe bază de vodka și să a se relaxeze într-o atmosferă de petrecere demnă de cele mai bune serate din Tokio.

Spectacolul s-a încheiat cu o cină festivă mare și cu o licitație caritabilă la Hotel Okura. În timpul cinei, personalități importante din lumea vinului au putut să deguste vinuri vechi Bordeaux și să liciteze pentru cele mai bune sticle scoase la licitație. Veniturile realizate la licitația de caritate au fost donate pentru Japan Society Tohoku Earthquake Relief Fund pentru victimele tsunami-ului.

În concluzie Vinexpo reprezintă o experiență unică, care oferă un gust neașteptat. Este recunoscut în întreaga lume atat de expozanți cât și de către vizitatori, fapt ce reiese din numărul de participanți prezenți la eveniment. De asemeea această expoziție oferă multe avantaje tuturor participanților, care au șansa să întâlnească personalități celebre din lumea vinurilor, și sub îndrumarea acestora să cunoască secretele acestui domeniu.

IV. Studiu de caz –SEOUL FOOD

IV.1. Prezentare generală – Seoul Food

Înființat în 1983, Seoul Food a evoluat odata cu industria alimentară, fiind cea mai mare din Coreea, și cel mai bine organizat eveniment. Cu o experiență de 32 de ani, acest eveniment are o înțelegere profundă pentru ceea ce vizitatorii și expozanții doresc de la un asemenea eveniment. În ultimii ani industria alimentară s-a dezvoltat de la sine, și aceasta nu se va opri în realizarea schimbărilor, motiv pentru care realizarea unei asemenea expoziții este necesară. Seoul Food este a 3-a cea mai mare expoziție pentru produsele alimentare din Asia, fapt pentru care prin participarea la acest eveniment ai oportunitatea de a întalni noi parteneri de afaceri.

Obiectivele Seoul Food sunt:

Ajută companiile Coreene să exporte;

Ajută la inventarea de noi tehnologi și produse;

Promovarea mâncărurilor naționale și internaționale;

Ajută la modernizarea industriei alimentare.

Coreeea de Sud este a 12-a cea mai mare economie din lume, cu o piață care este una dintre cele mai promițătoare pentru exportul de produse alimentare din Uniunea Europeana. În anul 2007 Coreea de Sud a fost cel mai mare cumpărător a 10 produse alimentare din Uniunea Europeană. Pentru UE, Coreea de Sud este al VII-lea cel mai mare partener comercial.

În iulie 2011 a intrat în vigoare un acord de liber schimb (FTA) între Coreea de Sud și UE. Acest accord va crește accesul pe ambele piețe. De asemenea acest acord presupune faptul că UE va elimina taxa de import de aproximativ 7 miliarde DKK pentru produsele alimentare din UE.

În ultimii patru ani Seoul a înregistrat un real progres care reiese din următorul tabel.

Tabel 6. Progresul Seoul Food

Sursa: www.seoulfood.or.kr/eng/info/last2014.asp

Cei mai importanți indicatori în vederea stabilirii dacă Seoul Food este un eveniment de succes sunt expozanții și vizitatorii, care după cum putem observa în graficul 10 aceștia au o tendință de creștere. Această creștere reprezintă faptul că expozițiile acestea organizate de Seoul Food sunt la mare căutare, nu doar pentru expozanți, dar și pentru vizitatori, care aduc multe avantaje evenimentului.

Grafic 10. Expozanți și vizitatori Seoul Food

Sursa: www.seoulfood.or.kr/eng

Expozițiile Seoul Food sunt realizate în incinta Kintex, care este cea mai mare și cea mai nouă locație destinată expozițiilor și convențiilor. Din 28 septembrie 2011 Kintex își deschide un al doilea Centru, cu o suprafață de 54,508m2. O dată cu mărirea centrului de expoziție, Kintex are o capacitate de 10 săli de expoziție, pe o suprafață de 108,483m2 și 57 de săli pentru întâlniri și confetințe.

Facilitățile pe care Kintex le pune la dispoziția participanților sunt:

biroul pentru organizator;

sala VIP;

Internet gratuit.

Imaginea următoare reprezintă planul Centrului Expozițional Kintex în care sunt organizate expozițiile Seoul Food, mai exact cele două centre expoziționale.

Imagin 7. Kintex

Sursa: https://www.kintex.com/client/_eng/c020101/c020101_00.jsp

După mărime Kintex este pe locul 5 în Asia. Sălile de expoziție cuprind;

108,483m2 de spațiu pentru expoziții interioare și 68,000m2 spațiu pentru expoziții în aer liber;

Podeaua rezistă la o capacitate de maxim 5t/m2;

Pe întreaga suprafață a expoziției există posibilitatea conexiunii la internet prin wifi;

Kintex dispune de 2,000 locuri de parcare la primul centru expozițional și 2,264 la al doilea;

Facilități de încărcare și descărcare;

O pasarelă de 200 m care unește cele două Centre;

Sala de evenimente are o capacitate de 6,000 de locuri

Există și săli pentru întâlniri, atât în primul centru expozițional (la etajul 2 -10 săli) cât și în al doilea (la etajul 3- 8 săli și la etajul4 tot 8 săli). De asemenea este și o sala mare pentru evenimente, cu o capacitate de 2,000 de locuri, având o înălțime de 10 m.

VI.2. Seoul Food & Hotel 2014

Sloganul: “The challenge of local”;

Data: 13-16 mai 2014 (Marți-Vineri);

Ora: 10:00 – 17:00;

Locația: Coreea de Sud, Seoul, Kintex- Centrul expozițional internațional al Coreei;

Organizator: Kotra;

Co-organizatori: KFIA, KEM, Allworld Exhibitions;

Evenimentul s-a desfășurat pe o suprafață de 64,831 m2, din care 16,218 m2 pentru expozanții internaționali, a cărui plan va fi afișat mai jos.

Locația, KINTEX, este una dintre cele mai noi, și oferă facilități internaționale în Nord-Estul Asiei. Un mare avantaj al acestea este că se situează în aproprierea aeroporturilor internaționale Gimpo și Incheon. De asemenea în aproprierea acestuia se află hoteluri renumite, și se poate ajunge ușor prin Seoul Subway Sistem.

Imagine 8. Schița Kintex

Sursa: www.seoulfood.or.kr/eng/info/last2014.asp

Tarifele aplicate pentru standuri au fost următoarele:

Spațiul (minim 18 m2)-ideal pentru expozanții care doresc să își construiască ei standul: 310 $/m2 ;

Stand (minim 9 m2)- include pereți, mocheta, lumini, masă, scaune și raft: 370 $/m2;

Stand Premiu (minim 18m 2) – pe langă ce oferă standul acest pachet include și dulap cu cheie, spațiul de depozitare, rafturi, precum și coș pentru hârtie – 400 $/m2

Coreea este o piață extrem de atractivă petru companiile globale, ținând cont de cererea care este în continuă creștere în această zonă pentru produsele internaționale. Evenimentul a atras expozanți din 45 de țări, și 36 de grupuri naționale coordonate de organisme guvernamentale, asociații de export și de organizatori.

Pe perioada acestor 4 zile, 574 de expozanți internaționali au afișat o gamă largă de produse alimentare care să permită cumpărătorilor de calitate, factorilor cheie de decizie și experților din această industrie să guste din bunurile premium și să colecteze informații importante din sectoarele participante.(vezi table 7)

Tabel 7. Sectoare

Sursa: www.bdexpo.hu

Potrivit cu portofoliile produselor expoziției din 2014, categoriile principale de expoziție au fost pentru produsele alimentare, prezentarea tehnologiilor pentru produsele alimentare și pentru prezentarea tehnicilor și tehnologiilor de împachetare a produselor(vezi grafic 11).

Grafic 11. Categoriile principale ale expoziției

Sursa: www.seoulfood.or.kr/eng/info/last2014.asp

Expozanții au fost într-un număr de 1,336; întregistrând o creștere de 10,41% față de anul precedent, iar pentru anul următor se preconizează că vor fii într-un număr de 1,350. Seoul Food promovează schimbul dintre piețele globale cele mai influente din industria alimentară. Dintre expozanții internaționali, cei mai mulți au fost din China, mai exact 190 de companii, urmată de Tailanda cu 39 de companii și Statele Unite ale Americii cu 36 de companii. Modelul internațional rămâne valabil pentru Seoul Food ținând cont de cota impresionantă de 44% de expozanți internationali. Obiectivele pe care expozanții și le-au stabilit pentru expoziția din acest an sunt:

Găsirea de noi clienți 30,4%;

Cautarea de distribuitori, agenți, importatori și parteneri 17,2%;

Promovarea produselor 13,6%;

Penetrarea pieței Coreene 7,9%;

Extinderea afacerii în Coreea 7,5%;

Promovarea brandului, companiei 7,5%;

Generarea de noi conduceri 5,7%;

Păstrare legăturii cu clienții și partenerii deja existenți 5,3%;

Cercetarea pieței Coreene 4%;

Ajutorarea expozanților 0,9%.

Seoul Food 2014 a organizat peste 70 de întalniri între expozanții de peste mări, vânzătorii interni și distribuitori, denumite “Biz Meeting”. Acestea reprezintă un adevărat sprijin pentru expozanții de peste mări, de a intra pe piața Coreeana. Companiile specializate de marketing potrivesc furnizorii, importatorii sau distribuitorii potriviți și le organizeaza întâlniri și consultații.

În 2014 Seoul Food a organizat intâlniri precum: “Global Distributor Meeting”, “Global Korean Buyer Meeting” și “Global Food Plaza 2014”. Aceste întâlniri au fost realizate pentru a ajuta expozanții și cumpărătorii care sunt mai puțin informați despre exportul de peste mări și dificultatea de a căuta cumpărători.

Numărul vizitatorilor care au participat la această expoziție este de 52,800; cu 1,59% mai mulți decât în 2013, care au venit din 6 regiuni ale lumii, și anume: Nordul și Sudul Americii, Africa, Europa, Oceania, Asia și Orientul de Est.

Dintre vizitatori, 34,7% și-au au achiziționat produse din carne, fructe de mare, produse agricole și prelucrate; 23,6% din total au achiziționat ingrediente și aditivi; 22,7% băuturi și desert și 19% au cumpărat produse organice și suplimente. În continuarea voi prezenta funcțiile vizitatorilor (vezi grafic 12) și activitățile companiilor care au fost vizitatori (vezi table 8).

Grafic 12. Vizitatori- Funcția locului de muncă

Sursa: www.bdexpo.hu

Tabel 8.Vizitatori- Activitățile companiilor

Sursa: www.bdexpo.hu

Din totalul de 3,268 de cumpărători, majoritatea au fost din China, Japonia, Statele Unite ale Americii, Canada, Taiwan și Australia.

Din România au participat următoarele companii: Jidvei, Budureasa, Domeniile Sahateni, Senator Wine, Hallewood, SC Procer SRL, Cramele Ceptura și Topoloveni. Acest lucru a fost realizabil datorită Camerei de Comerț și Industrie România- Republica Coreea, Asociația Producătorilor- Exportatorilor de vin în parteneriat cu Korea Business Center – Kotra București, Biroul Comercial al Ambasadei Republicii Coreea și Ministerul Economiei.

Prin participarea la acest eveniment producătorii români au putut să se promoveze pe piața Coreeană într-un mod excelent. România a ales să se promoveze în sectorul băuturii și produselor nutritive, domeniul fiind băuturile îmbuteliate.

Standul a fost constituit simplu, aerisit, rafinat și modern, fiind potrivit cu conceptul de branding general, și anume “Vinurile României- Tradiție redefinită”(vezi imagine 9) Suprafața de care aceștia au beneficiat pentru a expune bunurile a fost de 72 m2.

În ceea ce privește realizarea conceptului expozițional, precum și construcția și amenajarea standului au apelat la Trade Shows.

Monstrele oferite de către aceștia vizitatorilor au fost de vinuri îmbuteliate, ape minerale, gemuri și marmelade. Ca și cantitate (greutate/volum) s-au oferit 800kg/2,5m3 de monstre.

Imagine 9. Stand România

Sursa: http://www.tradeshows.ro/en/realizari/romanian-pavilion-at-internațional-fair-food-expo-seoul/

Magiunul de prune Topoloveni și dulceața Topoloveană a fost singura firmă de produse nutritive românească care s-a promovat la aceast eveniment. Fabrica de prune Topoloveni a fost înființată în 1945 sub numele de “Cooperativa Topoloveni”, și aici se fabrica gem de prune și dulceață. Sonimpex TOPOLOVENI a preluat fabrica în anul 2001, ajutând la îmbunătățirea condițiilor tehnice. Modernizarea constantă a fabricii a dus la un real progres, care se poate observa în calitatea produselor și în fapul că acestea au fost recunoscute național și internațional.

Magiunul din prune Topoloveni a obținut de-a lungul timpului 3 premii, dintre care cel mai remarcabil este certificatul de “Indicație Geografică protejată” de la Comisia Europeană, fiind și unicul produs românesc care beneficiază de fonduri europene pentru a se promova.

Misiunea acestora este de a oferi clienților produse integral natural, bune pentru sănătate și care să ateste calitatea tradiției gastronomice românești.

Simpex-Topoloveni a ales ca pentru perioada 13- 16 mai a anului trecut să participle la expoziția Seoul Food. Dintre motivele acestora amintesc: promovarea pe o nouă piață, încheierea de contracte cu parteneri din această zonă și creșterea profitului prin vânzările realizate.

Dintre produsele pe care aceștia au ales să le expuă amintesc(veyi imagine 10): Dulceață de afine ecologice Topoloveana; Dulceață de caise Topoloveana; Dulceața de cireșe; Dulceață de gutui Topoloveana; Dulceață de flori de salcâm Topoloveana; Dulceață de prune cu migdale dulci Topoloveana; Dulceață de vișine Topoloveana; Dulceață de coacăze negre Topoloveana și Dulceață de cătină.

Imagine 10. Produse Topoloveni

Sursa: http://www.magiun-sonimpex.ro/

Chiar din prima zi un număr mare de distribuitori și manageri de restaurant au fost interesați de aceste produse, datorită gustului și aromelor de fructe întregi. Produsul companiei Topoloveni a fost utilizat și la un curs de gătit coordonat de chef Eugenia Pop de la restaurantul Dracula’s Lounge, care este cu specific românesc. La acest curs vizitatorii au avut posibilitatea să învețe să facă papanași, și au fost foarte multumiți de gustul dat de dulceața Topoloveană.

În următoarea imagine este standul Topoloveni, care impreuna cu celelalte 8 companii românești au beneficiat de un stand insula, fară pereți, fiind ușor de vizualizat.

Imagine 11. Stand Topoloveni

Sursa:http://www.agerpres.ro/ots/2014/05/21/marca-topoloveni-singurele-produse-alimentare-romanesti-de-la-expozitia-seoul-food-2014-11-32-41

Impactul evenimentului asupra companiei Topoloveni a fost unul foarte mare, deoarece mulți importatori coreeni au încheiat contracte cu aceștia pentru a le comercializa în Coreea. Jurnaliștii s-au arătat interesați de produsele acestora, astfel Diana Stanciulov a acordat un interviu televiziunii coreene Arirang News. Prin participarea la acest eveniment Simpex TOPOLOVENI a putut să iși îndeplinească obiectivele, și anume de a se promova pe o nouă piață și de a încheia contracte cu partenerii.

În continuare voi prezenta care au fost rezultatele evaluării acestui eveniment. Motivul participării companiilor la acest evenimrnt sunt rezentate în următorul grafic precum și procentul în care acestea au fost îndeplinite.

Graficu 13. Îndeplinirea obiectivelor stabilite

Sursa: www.seoulfood.or.kr/eng/info/last2014.asp

Evaluarea facută evenimentului a fost una pozitivă, în proporție de 20% s-au declarant foarte satisfăcuți, 30% satisfăcuți, 25% neutri, 23% nesatisfăcuți, și doar 2% total nesatisfăcuți. De asemenea pe viitor 52% din expozații prezenți au afirmat că sigur vor mai veni și la evenimentul următor, iar 38% din expozanți au afirmat că vor recomanda acest eveniment și partenerilor de afaceri și colegilor.

Grafic 14. Evaluarea expozanților

Sursa: www.bdexpo.com

Grafic 15. Participarea totala a expozanților

Sursa: www.seoulfood.or.kr/eng/info/last2014.asp

Rezultatul raportului de consultare a fost astfel: realizarea unor afaceri în valoare de 60,000,000$ și s-au încheat contracte în valoare de 426,000,000$. Acest an s-a dovedit a fi unul important, Seoul Food fiind punctul de întâlnire al profesioniștilor din domeniul alimentar atât din Coreea cât și din toată lumea. Ca un rezultat a marii creșteri din 2011 în 2014 (vezi grafic 15), Seoul Food își menține statultul de cea mai mare expoziție din domeniul alimentar in Coreea.

Seoul Food a inregistrat un succes record:

Creșterea numărului expozanților cu 10,4%;

Creșterea numărului în prezența totală cu 1,6%;

Cresterea numărului de țări particiante cu 15,8%.

Industria și internaționalizarea acesteia continuă în acelaș ritm, astfel povestea de success a Seoul Food continuă!

Concluzii

Companiile se promovează pe piețele stăine pentru a se face cunoscute, pentru a promova produsul potențialilor clienți, cu posibilitatea de a-i informa cu tot ce doresc ei să știe despre produs și pentru a încheia contracte cu viitori parteneri.

Înainte de a se promova pe o piață străină trebuie să țină cont de care sunt avantajele și dezavantajele participării la un astfel de eveniment, să le pună în balanță, și în funcție de rezultat să stabilim dacă vom participa sau nu la expoziție sau târg.

Avantajele pe care poate să le aibă o companie prin faptul că participă la târguri și expoziții sunt: găsirea de noi clienți; fixează contacte cu viitorii parteneri, care pot fii atât interni cât și externi; beneficiază de o metodă de marketing foarte eficientă, prin care își perezintă produsele și serviciile; oferirea informațiilor și explicațiilor necesare; se pot evalua reacțiile cumpărătorilor; se documentează cu noutățile din domeniul în care aceștia activează; lansarea pe piață cu măreție a noilor produse; pot organiza seminarii de specialitate pentru potențialii clienți și asistarea la conferințe.

Prin participarea la târguri și expoziții pot rezulta și dezavantaje, precum: târgul să nu corespundă cu obiectivele stabilite; să nu existe cerere pentru acel produs; obiectivele nu sunt stabilite clar; personalul să nu fie pregătit sau comunicarea neclară cu privire la anumite sevicii și produse.

Dacă am ales să participăm la eveniment pentru a stabili dacă acesta a reprezentat un eșec sau success trebuie să ținem cont de doi factori. În primul rând avem factorii cantitativi care cuprind valoarea încasărilor care provin de la toți participanții, suprafața închiriată de către expozanți, numărul expozanților și numărul vizitatorilor. Pe de altă parte avem factorii calitativi care determină succesul unui târg prin structura expozanților, structura vizitatorilor, reacția mass-media, prin intermediul căreia poate atrage noi expozanți și vizitatori potențiali, și climatul tărgului.

Conform studiilor de caz prezentate în această lucrare, promovarea pe piețele asiatice reprezintă un real succes atât pentru expozanți, care au posibilitatea de a-și găsi noi clienți și de a încheia contracte cu parteneri, cât și pentru vizitatori, care pot întâlni personalități renumite din anumit domeniu, de la care pot învăța lucruri noi pe perioda evenimentului, pot să se informeze despre produsele nou apărute pe piață sau să achiziționeze produse direct de la producător.

În concluzie succesul unui târg sau expoziții este dat de numărul de vizitatori, în special de cei profesionali; de numărul de expozanți, evenimentul fiind de o importanță majoră dacă numărul de expozanți străini sunt mai mulți; de suprafața de expunere, contând suprafața utilizată de expozanții străini și mai ales de valoarea încasărilor.

Anexe

Anexa 1.Tipuri de standuri

Sursa: Zamfir Moise, Marketing prin intermediul Târgurilor și expozițiilor, Ed. All Educational S.A., Bucuresti, 1997, p.390

Anexa 2

“DECLARAȚIE

Subsemnatu/a ………………, posesor al C.I/B.I ……….., domiciliat/ă……… în ………., în calitate de reprezentant legal al societății S.C./S.R.L., declar pe proprie răspundere că societatea SC………S.A./S.R.L. a beneficiat/ nu a beneficiat în ultimii 2 ani fiscali și în anul fiscal în curs de ajutor de stat (din surse ale statului, ale autoritaților locale și/sau din surse comunitare) și/sau de ajutor “de minimis” care cumulate să conducă la o intensitate a ajutorului care depășește nivelul intensității fixat în conformitate cu prevederile Regulamentului privind exceptările în bloc sau printr-o decizie adoptată de Comisia Europeană.

De asemenea, declar pe propria răspundere că suma totală a ajutoarelor “de minimis” primate de SC……S.A./S.R.L. în ultimii 2 ani fiscali și în anul fiscal în curs (din surse ale statului, ale autorităților locale și/sau din surse comunitare) nu depășește pragul de 200.000 Euro.

Menționez că până în prezent societatea SC ………S.A./S.R.L. a beneficiat de ajutoare de stat în valoare de ……..lei, conform Schemei de exceptare ……., Schemei “de minimis”……..etc.

Declar pe propria răspundere că datele din această declarație și din anexe sunt conforme cu realitatea.

Data ăntocmirii…………….

Semnătura……….

Ștampila”

Anexa 3: Documentul oficial din 1884,care certifica faptul ca Segarcea a devenit un domeniu Regal

Sursa: http://www.domeniulcoroanei.com/company/internațional-recognition.html