Programul de studii: Marketing [619489]
1
Universitatea din Craiova
Facultatea de Economie si Administrarea Afacerilor
Programul de studii: Marketing
LUCRARE DE LICENȚĂ
Conducător stiinț ific:
Lect.dl. Budică Ilie
Absolvent: [anonimizat] ,
2017
2
Universitatea din Craiova
Facultatea de Economie si Administrarea Afacerilor
Program de studii: Marketing
DEPOZITAREA MĂRFURILOR ÎNTR -O
SOCIETATE COMERCIALĂ
Conducă tor stiinț ific:
Lect. Dl. Budică Ilie
Absolvent: [anonimizat],
2017
3
Cuprins
INTRODUCERE ………………………………………………… ………… 4
CAPITOLUL 1………………………………………………… ………… 5
DEPOZITAREA M ĂRFURILOR INTR -O SC……………… ……….. 5
1.1 Depozitarea mă rfurilor………………………………………………… ……………. 5
1.2 Preluarea comenzii…………………………………………………… ………… . 9
1.3 Transportul mă rfurilor ………………………………………………… ………….. 12
CAPITOLUL 2 ………………………………………………… ……… 16
STUD IU DE CAZ PRIVIND DEPOZITAREA MĂ RFURILOR INTR -O
SOCIETATE…………………………………………………… ……… 16
2.1 Domeniul de activatate……………………………………………… ……….. 16
2.2 Stud iu de caz privind depozitarea mă rfurilor………………………… ………. .17
2.3 Posibilitați de imbunatățire a depozitării mă rfurilor la SC…………… …….. .. .26
CONCLUZII…………………………………………………… ……… 29
BIBLIOGRAFIE……………………………………………… ……… 30
4
Introducere
Lucrarea de față prezintă investigații cu privire la depozitarea mărfurilor într -o
societate comercială.,modul în care mărfurile sunt preluate,depozitate și
transportate către clienți. Depozitarea mărfurilor este strâns legată de cea de
transport. Depozitu l are rolul de a păstra mărfurile pentru o perioadă îndelungată
de timp până în momentul în care sunt cerute de clienți.
O firmă care apare pe piață trebuie să se țină cont de gama mare de produse pe
care cumpărătorii o au la dispoziție.
Depozitarea mărfu rilor prezintă procesul de păstrare și stocare a mărfurilor și
drumul acestora parcurs până la client. Din punct de vedere teh nic, depozitul
reprezintă o încă pere cu multe utilaje.
În primul capitol am vorbit despre cum sunt depozitate mărfurile,clasificarea
depozitelor: deschise,închise,utilate,neutilate. Am mai vorbit și despre preluarea
comenzilor care înseamnă alegerea produselor pe care cumpărătorul le dorește,în
anumite cantit ăți. Transportul mărfurilor care aste de asemenea prezent în
primul capitol care reprezintă mișcarea fizică a persoane lor și a mărfurilor între
două puncte.
Într-un depozit cu o suprafață mică ,mărfurile s unt aranjate ordonat,suprapuse
începând dintr -o parte a depozitului până în cealaltă parte a depozitului. Dar se
pot găsi și depozite cu o suprafață mare în care marfă este depozitată la nivelul
solului pentru a avea acces cât ai ușor la produs,și cu spațiu mare între rafturi .
Suprafață destinată depozi telor cuprinde: suprafață necesară care ține cont de de
cantitățile care pot fi depozitate, suprafață auxiliară suprafață de pregătire: are
loc pregătirea loturilor de mărfuri
În cel de al doilea capitol am vorbit despre domeniul de activitate al companie i
Coca -Cola,dezvoltarea acesteia și succesul mare pe care l -a avut.
5
Capitolul 1
Noțiuni teoretice despre depozitare
1.1 Depozitarea mărfurilor
1.2 Preluarea comenzilor
1.3 Transportul mărfurilor
1.1 Depozitarea mărfurilor
Depozitele de distribuție reprezintă locații în care produsul parcurge o serie de etape pentru a
ajunge de la producător la consumator. Depozitele pot fi grupate în funcție de produse sau în
funcție de zona în care se află . Constru cția unui depozit trebuie să fie solidă,podea rezistență
și izolații bine făcute.
Într-un depozit un angajat poate face și diferite sarcini de producție cum ar fi :
• dezamb alarea produselor
• sortarea produselor
• reambalarea produselor
• gruparea produselor
Depozitele au diferite spații de amenajare în funcție de marfă pe care o dețin,de exemplu :
spațiile amenajate pentru cereale vor fi separate de spațiile amenajate pentru electrocasnice
sau haine .
Un depozit poate fi amenajat în funcție de spațiul pe care îl deține :depozit cu suprafață mare
și depozit cu o suprafață mică,dar utilizarea spațiului este mult mai bună.
6
Într-un depozit cu o suprafață mică ,mărfurile sunt aranjate ordonat,suprapuse ,începând dintr –
o parte a depozitului până în cealaltă parte a depozitului. Dar se pot găsi și depozite cu o
suprafață mare în care marfă este depozitată la nivelul solului pentru a avea acces cât ai ușor
la produs,și cu spațiu mare între rafturi .Aranjarea mărfurilor se bazează pe anumite criterii:
a) complementarita tea:produsele sunt folosite împreună în consum
b) compatibilitatea:produsele asemănătoare sunt așezate una lângă altă în depozit
c) popularitatea: prezintă diferențele dintre produse
d) mărimea
După gradul de mecanizare a mărfurilor ,depozitele pot fi: depozite manuale ,depozite care
sunt parțial automatizate și depozite care sunt automatizate complet .
Interiorul depozitului conține următoarele aspecte :
• construcția depozitului :caracterizată prin suprafață și înălțime,număr de etaje pe care
se desfășoa ră activitatea de depozitare a mărfurilor și dotarea cu rampe
• modul de depozitare: are loc în funcție de natură produsului și în funcție de
temperatura
• ambalarea produselor : modul în care sunt a mbalate mărfurile
Depozitele pot avea următoarele funcții:
a) funcția de păstrare a produselor:trebuie menținute stocurile și produsele trebuie să fie
protejate
b) funcția de depozitare a mărfurilor pe termen lung:în funcție de producția
sezonului,depozitul poate să mențină acele produse până la momentul oportun
c) funcția de depozitare în funcție de sezon:după ce se termină sezonul,mărfurile rămase sunt
date înapoi depozitului principal
Depozitele pot fi clasificate în funcție de formă lor de proprietate. Acestea sunt: depozite
private care se află în proprietatea a celeași firme care are control asupra bunurilor depozitului
și depozite publice care se află în proprietatea unei firme specializate,oferind clienților servicii
în schimbul unei taxe pe care trebuie să o plătească. Foarte multe firme dispun de depozite
private,această însemnând o investiție în capital.
Depozitele publice clasifică următoarea categorie de depozite:
• depozite de produse primare: în această categorie intră cerealele
• depozite pentru mărfuri în vrac: aici se clasifică produsele chimice care sunt lichide
• depozite de păstrare la rece: asigura o temperatura mică pentru produsele
congelate,fructe
• depozite pentru produse de uz casnic: produse care sunt folosite în casă,produse pentru
mobilă
7
• depozite de mărfuri generale: sunt utilizate pentru o gama lar gă de produse
Un depozit public are următoarele servicii de baza: recepție,întreținere,livrarea
produselor,structura a sortimentelor. Amplasarea depozitelor se face după următoarele criterii:
• în funcție de piață: depozitul trebuie să fie cât mai aproape d e clienți
• în funcție de producție: depozitul trebuie să fie aproape de firmele producătoare
• intermediară: nu pune accentul pe clienți sau pe firmele producătoare
Amplasarea depozitelor în apropierea clienților a prezentat mult timp un avantaj,un succes.
Amplasarea depozitelor trebuie să țină cont de: terenul trebuie sa fie uscat,zona trebuie sa fie
ferita de inundaț ii,amplasarea departe de zonele industri ale,sa fie cat mai aproape de că ile de
acces.
Sursa: https://www.google.ro/search =transportul +marfurilor&safe=active
Numărul depozitelor trebuie să țină cont de: natură produselor,durata stocării
produselor,ambalajele pe care le utilizează.
Modurile de depozitare sunt: aranjarea pe rafturi,aranjarea pe palete simple,aranjarea pe palete
simple in stelaje.
Depozitarea are un efect asupra costurilor firmei determinând obținerea unor economii de
costuri în domeniile:
• cumpărarea:achiziționarea unor cantități mai mari fa ce posibilă apariția reducerilor
• producția: datorită economiilor de scară costurile sunt reduse
8
• transport: capacitatea mijloacelor de transport crește datorită cantităților mari de
produse
• continuarea sau amânarea producției
• îndeplinirea unor obiective de marketing cum ar fi:
a) timpul de livrare este mai rapid: depozitele sunt amplasate în apropierea clienților
b) adăugarea de valoare: are că servicii facturarea,ambalarea produselor
c) creșterea prezenței pe piață: clienții au un impact mare asupra vânzărilor unei firme
Depozitul de mărfuri este format din următoarele elemente: preluare s au recepție,depozitare
sau stocare și livrare.
În funcție de activităț ile pe care le îndeplinesc depozitele sunt: depozite care ajută la
colectare,depozite care ajută la repartizare,depozite de tranzit (sunt găsite în gări și
porturi),depozite pentru păstr area sezonieră.
În funcție de gradul de specializare depozitele sunt:
• depozite foarte specializate:se găsește un singur fel de marfă
• depozite specializate:stocarea unei singure grupe de mărfuri
• depozite generale: se găsesc mărfuri alimentare cât și nealime ntare
• depozite mixte
După modalitățile constructive depozitele sunt:
• în funcție construcție
• în funcție de materialul de construcție: lemn,beton
• în funcție de înălțimea pă care o au: depozite ici de maxim 3 -4 m și depozite înalte de
peste 4m
• în funcție de modul în care mărfurile aranjate
• in funcție de nivelul solului: pe sol sau sub pământ
Suprafață destinată depozitelor cuprinde: suprafață necesară care ține cont de de cantitățile
care pot fi depozitate , suprafață auxiliară suprafață de pregătire: are lo c pregătirea loturilor de
mărfuri .
9
Sursa: https://www.google.ro/search =transportul +marfurilor&safe=active
Temperatura aerului din depozit trebuie menținută deoarece poate afecta atât calitatea
produselor cât și durata de păstrare a acestora.
Umiditatea a erului din depozit menține caracteristicile calitative a mărfurilor până în
momentul desfacerii. Limitele umidității variază între 55 -95%,dar umiditatea se poate regla cu
ajutorul temperaturii. Depozitele climatizate au mijloace de încălzire care ajută la reglarea lor
mult mai ușor,iar în depozitele neclimatizate reglarea este dificilă.
1.2- Preluarea comenzilor
Preluarea comenzilor înseamnă alegerea produselor pe care le vrea cumpărătorul,în anumite
cantită ți.
Într-o firmă politică de vânzări este fo arte importantă deoarece menține formă competitiv ă pe
piață. Personalul departamentului de vâ nzări au următoarele strategii: stabilesc prețurile
produselor și promovarea lor, îndeplinesc condițiile de promovare.
În multe firme există o înregistrare a fiecăru i client care a intrat în contact direct cu fi rmă.
Activitatea de vâ nzări prezintă valorificarea produselor și serviciilor a unei anumite
organizații. Factorii care influenț ează cumpărarea sunt:
Există 5 tehnici care ajută la creșterea productivității p reluării comenzilor:
• deplasare mai rapidă
• deplasarea nu se face pe di stante mari,ci doar pe distante mici
• scade numărul de docu mente scrise
• are loc preluarea mai multor comenzi
• deplasarea produselor
10
a)Factorii personali
• demografici
• situaționali
• gradul de împlinire
b )Fac torii psihologici
• impresia
• motivele
• atitudinea
• personalitatea
c)Factorii sociali
Procesul de cumpărare reprezintă achiziționarea unor bunuri sau servicii. Procesul de
cumpărare are următoarele caracteristici:
a) achiziționarea unor bunuri sau servicii
b) nevoia de a cumpăra anumite bunuri
c) cumpărarea la cel mai bun preț
Procesul de cumpărare are că obiective: calitate bună, cantita te potrivită, locul, prețul cel mai
favorabil
Metodele de a obține economii în cadrul cumpărăturilor sunt:
a) găsirea unor prețuri de cumpărare bune
b) negocierea pentru a obține condiții de plata cât mai bune
c) găsirea unor produse mai ieftine,înlocuitoare a altor produse
Avantajele strategiei de cumpărare sunt: prețuri mici, comunicare mai bună cu furnizorul
Există mai multe condiții de livrare:
• din grupa E.Ex.W: vânzătorul livrează mărfuri la sediul cumpărătorului. Cumpărătorul
suportă toate cheltuielile și toate riscurile
• din grupa F.: vânzătorul livrează marfă cumpărătorului la locul potrivit
• din grupa C.:vânzătorul trebuie să plătească toate costurile necesare pentru a aduce
marfă în portul destinație
• din grupa D.: vânzătorul își asumară răspunderea că mărfurile vor ajunge acolo unde
trebuie.
Vânzătorul suport ă toate riscurile precum și toate chel tuielile necesare. Logis tica are un
impact asupra prețului de vânzare datorită unor factori precum:
11
a) nu există cheltuieli de transport
b) prețul de livrare al produselor este uniform
c) reduceri de preț
Din punct de vedere al clienților ciclul comenzii este intervalul de timp de când comandă este
transmisă către furnizor până la primirea produselor. Ciclul unei comenzi presupune toate
acțiunile desfășurate pentru că produsele să ajungă la furnizor. Ciclul de viață al comenzii are
următoarele etape:
• comandă este transmisă: prezintă intervalul de timp în care comandă este transmisă și
momentul în care clientul o primește. Există mai multe posibilități prin care comenzile
sunt transmise:poștă,telefon,fax,radio. Prin poștă transmiterea comenzilor durează mai
mult:
• comandă este preluată
• comandă este p reluata și ambalată: procedeele care au loc în momentul primirii
comenzii până în momentul tr ansportului acestora.
• comenzile sunt livrate: este ultima etapă și presupune interva lul de timp de când arfă a
fost preluată până la ajungerea ei la client.
Produsele defecte reprezintă următoarele modalități:
a) rambursarea: suma de bani este dată înapoi clientului în schimbul produsului
b) înlocuirea: produsul respectiv este înlocuit cu altul
c) repararea: produ sul este reparat de către furnizor
d) retragerea totală: produsul este scos de pe piață
Retragerea produselor de pe piață include următoarele acțiuni:
a) transportul: firma al cărei produs este retras de pe piață se va ocupă de modul de preluare și
returnare al produsului
b) depozitarea produselor retrase trebuie să fie puse deoparte de restul produselor
c) manipulare
Modul de servi re al clienților influențează vâ nzările și profitul firmei. Dacă clientul nu este
mulțumit de mod ul de servire,firmă respectivă poate avea pierderi mari și poate creă o
imagine negativă firmei. Dacă un consumator este mulțumit va spune și altor câtorva
persoane, însă dacă consumatorul nu este mulțumit va spune mai multor persoane,iar firmă va
avea de suferit.
O servire foarte bună a cli enților poate însemna o cr eștere a costurilor. Activităț ile de primire
a mă rfurilor sunt o activitate esenț ială,de aceea este important să fie cunoscute mecanismele
12
pentru a evită anumite conflicte. Actele necesare la primirea mărfurilor sunt: bonul de
comandă , factură, documente de transport, bonul de livrare
Modurile de preluare a comenzilor sunt:
a) comenzile sunt preluate cu ajutorul internetului,iar facturile și confirmarea sunt transmise
către client
b) comenzil e sunt preluate prin telefon
Atunci când comenzile sunt preluate se afișează so valoare comenzii. Mărfurile se pun în
pachete ambalate alături de un cod de bare pentru a fi identificate.
Produsele se vând în funcție de natură produselor,modul de utilizare al
acestora,caracteristicile și potențialul de cumpărare a clientului. Cumpărătorii se atașează mai
repede de o firma pe care o știu decât de una pe care nu o știu. Un produs este un lucru care îi
satisface clientului o dorința sau o nevoie. Marca este un semn prin care produsele se disting
între ele.
1.3-Transportul mărfurilor
Transportul reprezintă mișcarea fizică a persoanelor și a mărfurilor între două puncte.
Clasificarea transporturilor: transporturile maritime,transporturile ferovia re,transporturile
fluviale,transporturile rutiere,transporturile aeriene.
a) Transporturile maritime reprezintă caracteristici tehnice și comerciale foarte importante. Se
disting 2 grupe de nave: transporturi pentru mărfuri uscate, transporturi pentru mărfuri lichide
Navele pentru transportul de mărfuri uscate sunt de mai multe feluri: pentru transportul
minereurilor, pentru transportul altor mărfuri de masă, pentru transporturi generale .
Navele au o capacitate foarte mare care se măsoară în funcție de greutatea mărfurilor. Există 2
categorii de transport:
• transporturi cu nave de linie: reprezintă o navigație regulată pe o perioada mare de
timp
• transporturile cu nave tramp: este o navigație neregulată care nu ține seama de zona
geografică și destinație
13
• transporturile cu nave tramp: este o navigație neregulată care nu ține seama de zona
geografică și destinație
Sursa: https://www.google.ro/search=transportul+marfurilor&safe=active
b) Transporturile feroviare: reprezintă cea mai utilizată modalitate de transport și este pe al
doilea loc în traficul internațional. Calea ferată este răspunzătoare pentru deteriorarea
mărfii,dar și pentru neexecutarea transportului. Clasificarea tarifelor în transportul feroviar:
• tarifele locale: presupun taxele de transport pe diferite categorii de mărfuri
tarifele internaționale
• tarifele de tranzit: sunt calculate taxele de transport de la un punct de frontieră la altul
• tarifele directe: presupune taxa de transport pe toată destinația
• tarifele comune
• tarifele speciale
Căile ferate sau dezvoltat l a anumite cerințe pentru a fi mai atractiv : au apărut mai multe
tipuri de vagoane , pentru fiecare grupa de marfă, lin iile au fost dublate și a crescut
puterea locomotive lor pentru că mărfurile să ajungă cât mai repede la destinație,
vagoanele au capacita te , astfel căile ferate pot transporta mari cantități de mărfuri
Dezavantajele transporturilor feroviare sunt: lente și nepunctuale față de transporturile
feroviare, căile fluviale limitează aria lor de acțiune, pot deveni foarte greu de folosit pe
perioa dele de îngheț .
d) Transporturile rutiere: reprezintă următoarele avantaje:
• mărfurile sunt transportate la fiecare poartă,rapid,eliminând deteriorarea mărfurilor
• prezintă costuri mai reduse în comparație cu alte modalități de transport
• se poate transporta o gama largă de produse
Totuși,prezintă și dezavantaje: capacitate de transport redusă, depind în mare parte de
dezvoltarea șoselelor și podurilor
14
Alegerea met odelor de transpor t se bazează pe următoarele cara cteristici:
• prețurile: transportul rutier este mult mai scump decât cel feroviar
• timpul de viteză: este foarte important pentru utilizator
• consecven ță: nu toate mărfurile au aceași destinație și nu se realizează cu același mod
de transport. Consecvență menține durata de tranzit .
• disponibilitate: disponibilitatea transportului de a deplasa mărfurile oriunde
• flexibili tatea
• frecvența: arată numărul de livrări dintr -un anumit timp
• siguranță: este o caracteristică importantă care se referă la capacitatea de a menține
calitatea produselor depind în mare parte de dezvoltarea șoselelor și podurilor
e) Transporturile aeriene: pentru daunele din timpul transportului aerian,distrugerea sau
pierderea mărfii,răspunde transportatorul aerian.
Cărăușul aerian este responsabil de marfă doar când acestea se află în grijă să pe aeroport sau
la bordul navei.
Dacă marfă pe care destinatarul o primește a fost distrusă,trebuie întocmit un protest
imediat,dar nu la 7 zile pentru bagaje și 14 zile pentru mărfuri.
Elementele care sunt lu ate în considerare la nivelul tarifelo r aeriene sunt:
• greutatea mărfurilor: minim 45 kg,urmând apoi greutatea de 100 kg,300kg,1000
kg,5000 kg la cantitățile mari.
• volumul mărfurilor: volumul normal este de 6 dm ckg, dacă mărfurile au un volum
mai mare se face taxarea la numărul unităților obți nute.
• distanță și relația de transport: tariful crește în funcție de distanță.
• felul mărfurilor: pentru mărfurile speciale se stabilesc altfel de tarife care pot fi de la
30% la 70% mai mici decât ratele de transport ale mărfurilor generale.
• felul de ambal are: se referă la ambalarea normală în colete,lăzi și saci.
• modalitatea de angajare a transportului: tarifele se referă la modul în care transportul
are loc cu curse normale de pasageri.
Pentru a rezervă locuri la cursele aeriene trebuie depusă o scrisoare de cerere pentru
rezervarea sau cumpărarea de bilete de avion.
Părțile care participa sau care influențează transportul sunt următoarele:
• participanții primari: este alcătuită din furnizori de mărfuri și clienții lor. Au că
obiectiv deplasarea mărfurilor pe o anumită perioada de timp cu costuri mici și
păstrând calitatea produselor.
• transportatorii: au că obiectiv maximizarea venitului în condițiile minimizării
costurilor
• guvernul: guvernele sunt interesate de activitatea firmelor transportatoare
15
• publicul: influență publicului este determinată de cererea de produse la prețuri
rezonabile.
Factorii care determina importantă transportului sunt:
a) utilitatea de loc: dacă produsele nu se află acolo unde sunt solicitate,nu au valoare. Datorită
costurilor mici cl ienții pot cumpără produse la distanțe mari
b) utilitatea de timp:pentru a avea o valoare reală pentru client,produsul trebuie să fie acolo în
acel moment
c) utilitatea de formă: produsele trebuie să aibă caracteristicile pe care clienții și le doresc
d) impactul asupra competitivității:firma trebuie să îndeplinească așteptările clienților
referitoare la modul de servire,mai bine decât concurenții.
e) contribuția la costuri și prețuri
f) efectul de pârghie asupra profitului
g) impactul asupra altor activ ități
h) influență asupra altor lături ale activității organizației
Transporturile se împart în 3 ramuri :
a) structura transporturilor : este alcătuită din străzi,autostrăzi ,cai ferate
b) vehicule : mașini , trenuri ,vapoare
16
Capitolul 2 -Depozita rea mărfurilor în SC
2.1 Domeniul de activitate
2.2 Studiu de caz privind depozitarea mărfurilor
2.3 Posibilitatea de îmbunătățire a depozitelor
2.1 Domeniul de activitate la SC
Coca -Cola este o băutură răcor itoare care își are sediul în A tlanta,Georgia. Țara de
proveniența este Statele Unite și a apărut în anul 1886 .Pentru prima data a fost servita in anul
1886 in farmacia Jacobs.
Sursa: http://www.coca -cola.ro/content/go/coca -cola/RO/ro/istoric/
Prima rețetă de Coca -Cola a fost inventa tă în anul 1885,în Columbia. Portofoliul firmei
Coca -Cola conține 3 mărci de cea mai înaltă calitate: Coca -Cola,Fantă, Sprite. Coca -Cola a
apărut pe piață din România ia anul 1991. În România avem 3 fabrici care sunt amplasate în:
Ploiești,Timișoara și Po iană Negri. Fabrică din Timișoara are mult mai multe linii de
îmbuteliere față de cele două fabrici,deși fab rica din Ploiești este cea mai mare fabrică.
Începând din anul 1989 campaniile Coca -Cola au fost următoarele: Deschide și savurează
fericirea,Sete de viață,Viață are gust,Savurează. Numele băuturii Coca -Cola provine de la
două ingrediente: frunzele de coca și boabele de cola. Îmbuteliatorii vând,distribuie și
comercializează băutură Coca -Cola în cutii și în sticle. Compania Coca -Cola România are în
17
jur de 650.000 de angajați din întreagă lumea,asta însemnând salarii de 7 miliarde de dolari.
Din cei 650.000 de angajați,2300 sunt români.
Joseph Biedenharn a f ost primul care a inventat o maș inărie de îmbuteliat fiind impresionat de
numărul mare de cere ri pe care îl primea pentru paharele de Coca -Cola. Îmbuteliatorii de
Coca – Coca au avut parte de dificultăți privind siguranță produsului î mbuteliat și a
ambalajului
Mai târziu au început să apăra ambalaje,tehnologii și produse noi. Au fost introdusele sticle
mai mari,de 10 și de 12 care au fost foarte cerute de către consumatori,compani a având un
mare succes. De -a lungul timpului,pentru a fi mult mai promovată,au fo st introduse
melodii,versuri și sloganuri pentru a face publicitate băuturii Coca -Cola,legatuta dintre
consumatori și Coca -Cola devenind tot mai puternică.
Compania Coca -Cola are că misiune următoarele:
• De a revigora consumatorii
• De a răsplăti p ublicul care este interesat
• De a se parteneria cu cei care cumpără
Motive pentru care Coca -Cola este numărul 1:
•Inițiază parteneriate pentru orice vârstă,de exemplu proiectul ”Din doză -n farfurie
• Este online pe Snapchat, Instagram și Facebook .
• Lansează proiecte online pentru adolescenți,locul în care aceștia își petrec cel mai mult
timp
2.2Studiu de caz privind depozitarea mărfurilor
Există o legătură între depozitare și procesul de transport al mărfurilor. Procesul de
transport cu prinde atât timpul alocat pentru transport,cât și cantitatea,descărcarea și
depozitarea mărfurilor.
Depozitarea făcută în structuri fixe poate fi realizată in casete. Aceste casete sunt niște cutii
în formă de dreptunghi,iar pe ele se depozitează anumite obiecte.
18
Sursa: https://www.google.ro/search?q=reguli+de+depozitare+a+marfurilor
Sursa: https://www.google.ro/search?q=reguli+de+depozitare+a+marfurilor
Fig. 1.1
Date financiare Coca -Cola
19
https://www.google.ro/search?q=cifra+de+afaceri
Din graficul prezentat mai sus rezu ltă că Cifra de afaceri în anul 2013 este destul de
mare,apoi în anii 2014 -2015 scade destul de mult,urmând că în anul 2015 cifra de afaceri să
crească surprinzător.
Fig. 1.2
search?q=cifra+de+afaceri 175327.143
130368.421 135399.055148509.573
050000100000150000200000
2013 2014 2015 2016Profitul Net
Profitul Net1853292.287
1745551.6851736623.5381939450.893
160000016500001700000175000018000001850000190000019500002000000
2013 2014 2015 2016Cifra de Afaceri
Cifra de Afaceri
20
În graficul prezentat mai sus observăm că în anul 2013 profitul net era foarte mari,urmând
că în anii 1014 -2016 să scadă.
Analiză Swot reprezintă atât punctele țări: adică la ce suntem buni,ce resurse financiare
avem,ce tehnol ogii folosim,cât și punctele slabe: la ce nu suntem buni,ce nu facem bine,ce
trebuie să schimbăm,dar și oportunit ățile și amenințările mediului.
Analiză Swot este utilizată pentru a înțelege atât mediul intern cât și cel extern în care o
companie își des fășoară activitatea. Această analiză se folosește în fază de lansare și în fază
de creștere a unui proiect.
Analiza Swot Coca -Cola
Puncte forte:
• are o reputație foarte bună
• are o poziție foarte bună pe piață
• portofoliul produselor este puternic
• are un buget destul de mare alocat pentru publicitate
• are economii de scală
• dezvoltarea apiculturii
Slăbiciuni:
• grăsimi și zaharuri se cauzează sănătății
• distribuție slabă
• puterea financiară scăzută
• lipsă personalului specializat
• servicii slab dezvoltate
Oportunități:
• sporește populația
• au loc noi alianțe
• are loc creșterea consumului de apa
• crește puterea de cumpărare
• dezvoltarea de par teneriate
• dezvoltarea agriculturii
Amenințări:
• scade producția
• crește prețul carburanților
21
Sursa:
https://www.google.ro/search?q=analiza+swot+coca+cola&safe=active&tbm=isch&tbo=u&
Fig. 1.3
Repartizarea cheltuielilor de distributie
Sursa: ro/search?q=cifra+de+afaceri
Depozitul este foarte mare și ocupă locul 3 din lume,are 27 m și spațiu foarte mult. Sunt
macarale de 27 m care fac toată treabă. Transportul se face înt r-o hală care conține 14 rampe
de încărcare.
În depozitul de la Ploiești lucrează puțini oameni,în jur de 30 deoarece totul este automatizat
și nu este nevoie de prea mulți angajați. În depoz itul de la Ploiești lucrează în jur de 400 de
angajați ,pe ture. Depozitul are trei componente:
• partea de preluare a comenzilor
Serviciu client
Inventarie
Depozitare
Trasport
Altele
22
• partea de depozitare
• încărcarea și transportul
Sursa: https://www.google.ro/search?q=cifra+de+afaceri
După ce sunt amestecate ingredientele,băutură este amplasată pe bandă de ambalare și
etichetare. Etichetele sunt rulate,apoi sunt rupte și puse pe sticle. După ce sunt aplicate
etichetele,sticlele su nt ambalate .Sticlele ambalate sunt puse pe paleș i care au coduri de bare
care sunt citite de scannere automate.
23
Sursa: https://www.google.ro/search?q=cifra+de+afaceri
Compania Coca -Cola în anul 2013 a avut vânzări de 28,2 miliarde, în 2016 a avut vânzări de
28,6 miliarde și în anul 2015 vânzările au crescut la 29,2 miliarde.
Fig. 1.5
Sursa: https://www.google.ro/search?q=reguli+de+depozitare+a+marfurilor
Există mai multe tipuri de Coca -Cola cum ar fi:
• Caffeine -free Coca -Cola
• Coke C2, Coca -Cola Plus – Green Tea Flavor
24
• Diet Coke, Coca -Cola Plus Fiber
• Coca -Cola with Lime
• Coca -Cola Citra
• Coca -Cola Zero
• Cherry Coke, Coca -Cola Blak, Diet Coke Black Cherry Vanilla
Coca -Cola a inițiat mereu campanii importante și atrăgătoare care au atras consumatorii,de
aceea mai jos enumerăm câteva dintre ele.
Compania Coca -Cola a in ițiat un nou proiect numit ”Brăț ara oficială a verii”, care oferă
șansa co nsumatorilor de a câștiga unul dintre sutele de premii cum ar fi: 1.200 de abonamente
la Un tlod, 200.000 de produse Mc Donald’s, 80 de bilete la festivalul de la mare și o
întâlnire cu un artist. Oamenii doresc să experimenteze lucruri noi, de aceea Compania Coca –
Cola profită de acest lucru și ofe ră consumatorilor ce va surprinză tor și original.
Coca -Cola Zero este mult mai preferata de cei care doresc se reducă numărul de
calorii,conținând 99% apa. Arome;e acesteia sun naturale și nu conțin conservanți.
Sursa: https://www.google.ro/search?q=coca+cola+zero&safe=active&source
Pentru că lumea se schimbă,asta face și compania Coca -Cola,lansând în pr emieră o nouă
băutură răcoritoare numită Coca -Cola Lime cu aromă de lămâie verde,mome ntan fiind
disponibilă doar în România. Are o atitudine foarte îndrăzneață și are că slogan ”In a world
full of lemons”. Acesta nouă variantă de Coca -Cola a fost lansată pentru a răspunde
preferințelor consumatorilor .
25
Sursa: https://www.google.ro/search?q=coca+cola+lime
Reclamele companiei Coca -Cola sunt flexibile deoarece se adresează unor noi consumatori
prin intermediul mijloacelor de comunicare,mai ales cel al televiziunii. Coca Cola este un
brand de mare succes,iar acest lucru nu ar fi fost posibil fără publicitate .
Reclamă de Crăciun care are că slogan ” Sărbătorile vin ” ne îndeamnă la bucurie și ne
transmite că gustul Coca -Cola este gustul sărbătorilor.
Compania Coca -Cola dorește să transmită consumatorilor prin produsul lor multă bucurie și
fericire.
26
Sursa: https://www.google.ro/search?q=reguli+de+depozitare+a+marfurilor
2.3 Posibilități de îmbunătățire a depozitului mărfurilor la Coca – Cola
Rolul depozitului de mărfuri este de a păstra și de a livra mărfurile. Activitatea care se face
într-un depozit implică următoarele op erațiuni: descărcă mijloacele de transport, transportul
mărfurilor paletizate de pe rampă, depozitarea în locurile desti nate, formare a
comenzilor,transportul comenz ilor, încărcarea partizilor de mărfuri.
Tehnologia într -un depozit cuprinde următoarele operațiuni:
• mărfurile sunt primite,recepționate,apoi stocate
• produsele sunt manipulate
• produsele sunt depozitate și păstrate
• se formează loturi de mărfuri
• expedierea mărfurilor
Pentru utilizarea mai bună a unui depozit trebuie calculată densitatea de depozitare a
mărfurilor. În funcție de ace sta se poate alege între raft du blu, raft drive -în,raft linie dublă.
Apoi trebuie calculat necesarul de disponibilitate pentru palet,trebuie folosit FIFO sau
LIFO,treb uie verificați suporții de paleți ,trebuie identificată zonă,iar în ultimul rând condițiile
termice și de umiditate.
27
Sursa: https://www.google.ro/search?q=reguli+de+depozitare+a+marfurilor
Factorii care asigură produselor sunt ambalarea,manipularea,transportul,depozitarea și
expunerea. Ambalajul unui produs trebuie să asigure protecția produsului în timp ce acesta
este transportat,depozitat,păstrarea cantității și calității produselor.
Factorii care asigură produselor sunt ambalarea,manipularea,transportul,depozitarea și
expunerea. Ambalajul unui produs trebuie să asigure protecția produsului în timp ce acesta
este transportat,depozitat,păstrarea cantității și calității produselor.
Transpo rtul produselor trebuie să îndeplinească următoarele condiții:
• trebuie să fie igienic
• trebuie folosit un mijloc de transport specific produsului,de exemplu pentru transportul de
scurtă durată este folosit mijlocul auto
• mijlocul auto trebui e să fie spălat și dezinfectat
• personalul care se ocupă de încărcare și descărcare trebuie să fie echipat cu haine de
protecție și trebuie să fie bine instruit
28
Temperatura trebuie să fie setată în funcție de produs și în funcție de timpul petrecut î n
depozit. Creșterea temperaturii poate cauza uscarea unor produse,consistență,starea de
agregare.
Perisabilitatea reprezintă reducerile cantitative care au loc datorită păstrării produselor în
locuri fixe,mobile. Cauzele care determină perisabilitatea pro duselor sunt:
respirația,mucegăirea,evaporarea,spargerea și scurgerea,aglomerarea. |
Termenul de valabilitatea reprezintă perioadă de timp în care produsele proaspete sunt
depozitate și transportate corespunzător. Este obligatorie trecerea datei de fabri care și expirare
pe ambalajul produsului. Există și produse care nu trebuie să fie etichetate: fructele și
legumele, băuturile, pâinea,sărea,gumă de mestecat,etc.
Sursa: https://www.google.ro/search?q=reguli+de+depozitare+a+marfurilor
CONCLUZII
In urma lucră rii elaborate am reușit sa descoperim informaț ii cu priv ire la modul
de depozitare al mărfurilor dar si despre modul de preluare al comenzilor si
transportul mă rfurilor.
29
In prima parte văzut ca depozitele se clasifica in mai multe felur i in functie de
natura lor, după caracterul operațiilor,după gradul de dotare,după modul de
utilizare. Am văzut care sunt funcț iile unui depozit: de acumulare a stocului de
produse ,depozita rea produselor.
Transportul se împarte în mai multe categorii cum ar fi transportul
auto,transportul fluvial,transportul feroviar,transportul aerian.
Depozitele pot fi clasificate în funcție de formă lor de proprietate. Acestea sunt:
depozite priv ate care se află în proprietatea aceleași firme care are control asupra
bunurilor depozitului și depozite publice care se află în proprietatea unei firme
specializate,oferind clienților servicii în schimbul unei taxe pe care trebuie să o
plătească. Foarte multe firme dispun de depozite private,această însemnând o
investiție în capital.
Amplasarea depozitelor în apropierea clienților a prezentat mult timp un
avantaj,un succes. Amplasarea depozitelor trebuie să țină cont de: terenul trebuie
sa fie uscat,zona trebuie sa fie ferita de inundaț ii,amplasarea departe de zonele
industri ale,sa fie cat mai aproape de că ile de acces.
In cea de a doua parte am studiat compania Coca -Cola in urma căreia a rezultat
ca este un brand de mare succes si este cea mai vânduta bău tura in toata lumea.
In Romania avem amplasate trei fabrici Coca -Cola: in Ploiești,Timișoara si in
Poiana Negri.
Analiză Swot este utlizata pentru a înțelege atât mediul intern cât și cel extern
în care o companie își desfășoară activitatea. Această analiz ă se folosește în
fază de lansare și în fază de creștere a unui proiect.
30
BIBLIOGRAFIE
1) Managementul transporturilor de Budica Ilie
2) Managementul logisticii de Budica Ilie
3) Coca -Cola HBC Integrated Report 2016
4) Biblioteca Regielive
5) https://www.scribd.com/presentation/50093777/COCA -COLA
6) Logistica de Carmen Balan,AS Bucuresti
7) Revista de marketing , Biblioteca Universitatii din Craiova
8) Revista de management , Biblioteca Universitatii din Craiova
9) http://www.rasfoiesc.com/business/management/DEPOZITAREA -SI-
STOCAREA -MARFUR27.php
10)https://dangoia.wordpress.com/2011/04/13/depozitarea -si-
manipularea -marfurilor/
11) Creeaza Profesional,
http://www.creeaza.com/afaceri/comert/merceologie/DEPOZITAREA –
SI-MANIPULAREA -MAR352.php
12) http://p ionul.ro/preluarea -comenzilor
13) Scritub, http://www.scritub.com/management/TRANSPORTUL –
MARFURILOR33525.php
14) DocSlide, http://documents.tips/documents/studiu -de-caz-sc-coca –
cola -sa.html
15) SCRIBD, https://www.scribd.com/doc/25999550/Depozitarea –
marfurilor
31
Copyright Notice
© Licențiada.org respectă drepturile de proprietate intelectuală și așteaptă ca toți utilizatorii să facă același lucru. Dacă consideri că un conținut de pe site încalcă drepturile tale de autor, te rugăm să trimiți o notificare DMCA.
Acest articol: Programul de studii: Marketing [619489] (ID: 619489)
Dacă considerați că acest conținut vă încalcă drepturile de autor, vă rugăm să depuneți o cerere pe pagina noastră Copyright Takedown.
