Prezentare SC STAR FOODS EM SRL [302319]

Capitolul I. [anonimizat], [anonimizat] a fost creată în 1965 de Herman Lay ([anonimizat]) și Donald Kendall ([anonimizat]), fiind o [anonimizat] 19000 de angajați și vânzări de peste 10 milioane dolari. În prezent compania are 300.000 de angajați în toată lumea și deține 22 [anonimizat].

22 brand-uri cu vânzare de peste un miliard de dolari:

Fig.1

[anonimizat] ( ESSA) alături de alte 64 de țări.

PepsiCo a intrat pe piața românească în 2004 [anonimizat], compania Star Foods care fuziona din 1993.Pepsi-Cola, [anonimizat] a fost fabricat în România din 1965, urmând ca în 1991 [anonimizat], cu implicarea Quadrant Amroq Beverages (QAB), care a produs și distribuit băuturile răcoritoare sub licență PepsiCo împreună cu produsele proprii până în anul 2006, când a [anonimizat]. În 2010, PepsiCo a [anonimizat], devenind astfel cea mai mare companie producătoare de produse alimentare și băuturi răcoritoare din America de Nord și a doua la nivel mondial.[anonimizat]:

-două unități de producție pentru băuturi răcoritoare: una la Covasna pentru gramajele mici ([anonimizat]) și una la București pentru gramajele mari (multi serv).

-o unitate de producție pentru snacks.

Star Foods a clasată, în 2016, pe locul 1 [anonimizat].

1.2.[anonimizat] a unei firme se evaluează capacitatea firmei de a [anonimizat] a-[anonimizat] a [anonimizat].Rezultatele obținute într-o [anonimizat], pe o perioadă de un an se compară cu valorile dintr-o analiză anterioară pentru a aprecia evoluția în timp a companiei.

Indicatorul de lichiditate reprezintă capacitatea firmei de a-și plăti datoriile fără a [anonimizat]-se din rapotul financiar din pagina următoare o ușoară ascensiune în 2016 față de 2015. Anul 2016 a evidențiat pentru Star Foods o îmbunătățire a [anonimizat] a controlului costurilor în activitatea desfășurată. Această îmbunătățire a situației financiare se înscrie în trendul crescător pe care l-a avut firma în ultimii ani. Cifra de afaceri a societății a crescut cu aproximativ 10% în anul 2016 față de anul 2015, ca urmare a [anonimizat]. Profitul net pe anul 2016 a înregistrat o creștere semnificativă de 55,9% față de anul precedent de la 18.552.532 la 28.923.975.

Rata rentabilității comerciale are, de asemenea o tendință ascendentă de la 17% în 2015 la 24% în 2016 (20% în 2014,6% în 2013), ceea ce înseamnă că s-a eficientizat folosirea capitalului disponibil.

Fig.2. Evoluția pe anii 2015-2016

Fig.3. Raport financiar 2005-2016 (www.listafirme.ro)

1.3.Gama de produse

Star Foods ,cel mai mare producător de chipsuri din România, desfășoară și activități de distribuție pentru alți producători alimentari,cel mai mare partener fiind Chipita, cel mi mare jucător pe segmentul croissantelor ambalate, cu brand-ul 7 Days.

Categorii de produse:

Chips- produs obținut din cartofi (gama Lay’s)

Extrudere- snacks din făină de porumb (gama Star)

Pelete- produs expandat din făină de grâu (gama Krax)

Expandate din porumb- (gama Doritos).

Ambalaje Lay’s și arome:

22 gr. – Salt, Cheese, Barbecue, Paprika

65 gr. – Salt, Cheese, Barbecue, Paprika, Sour Cream & Dill, Chicken

105 gr. – Salt, Cheese, Barbecue, Paprika, Sour Cream & Dill, Chilli, Mushrooms & Sour Cream, Crocant

155 gr. – Salt, Cheese, Barbecue, Paprika, Sour Cream & Dill, Chicken

245 gr. – Salt, Cheese, Paprika, Sour Cream & Dill, Crocant

62 gr. Maxx – Salt, Paprika, Cheddar & Onion, Barbeque Ribs

125 gr. Maxx – Salt, Paprika, Cheddar & Onion, Barbeque Ribs

70 gr. Strong – Hot paprika, Piri-Piri, Wasabi

120 gr. Strong – Hot paprika, Piri-Piri, Wasabi

125 gr. Baked – Salt, Ceddar & Onion, Paprika

Ambalaje Krax și arome:

30 gr. – Bacon, Paprika, Pizza, Cheese 67 gr. – Bacon

Ambalaje Star Snacks și arome:

18 gr. – Cașcaval

32 gr. – Cașcaval, Pizza, Arahide și Alune de pădure

80 gr. – Cașcaval 76gr. – Pizza 86 gr. – Arahide și Alune de pădure 71 gr. – Sare

100 gr. – Mix Purple, Red

71 gr. XXL – Cheese, Peanut 125 gr. – Cașcaval, Pizza

Ambalaje Doritos și arome:

85 gr. – Salt, Nacho Cheese, Hot Corn 120 gr. – Nacho Cheese

Star Pop Corn Ready Made

87 gr. – Sare, Cașcaval 75 gr. – Arahide

Star Pop Corn Microwave

80 gr. – Sare, Cașcaval, Unt

Gama Star Naturals și arahide GUD

35 gr. – Migdale, Arahide, Miere Alune – 40 gr, 100 gr, 400gr

Gama Chipita

Cornurile 7 Days

60 gr. – Cacao, Vanilie 65 gr. – Cacao, Șampanie

Cornurile 7 Days Max

85 gr. – Cacao, Șampanie, Crème Brulee 80 gr. – Hazelnut, Peanut

Cornurile 7 Days Double Max

80 gr. – Cacao-Vanilie, Vanilie-Cireșe, Vanilie-Portocale, Vanilie-Căpșuni, Cacao-Cocos

Cornurile 7 Days Super Max

110 gr. – Cacao, Cacao-Vanilie

7 Days Chipicao: Croissant Cacao-60 gr, Mini-Croissant Cacao-60 gr, Biscuiți-50gr

7 Days Mini Croissant Double, 7 Days Mini Croissant Home (65gr, 185gr, 300gr)

Din gama 7 Days fac parte prăjiturile și rulada cu același nume, precum și cornurile Borseto, iar din categoria de snacks-uri face parte Bake Rolls și Pizzeti (diverse arome și gramaje).

1.4. Organizarea și conducerea

Compania PepsiCo (Star Foods și QAB în România) este organizată la nivel mondial pe departamente foarte bine structurate și delimitate, compartimentul de marketing fiind una din funcțiile întreprinderii alături departamentul comercial și cel financiar (formulă ce poartă numele de marketing integrat). Din organigrama PepsiCo (zona Europa Centrală) fac parte următoarele departamente:

-comercial (Nikos Tzinieris)

-marketing (categoria beverages) (Călin Clej)

-marketing (categoria snacks) (Alina Imbrea)

-financiar (Serhan Celebi).

Acestea se află în subordinea GM (Greater Manager) corespunzător fiecărei categorii ( Nikos Tzinieris raportează către Christophe Guille-GM CE-GB; Călin Clej, Alina Imbrea către GM categoria Beverages, respectiv GM categoria Snacks; Serhan Celebi către ESSA Chief Financial Officer- Jorge Guerra).

În România, compania PepsiCo este structurată pe categoria de snacks și beverages, și pe departamentele corespunzătoare fiecărei categorii. Astfel din compania Star Foods fac parte:

-departamentul comercial care acționează pe două canale de distribuție:

OT (Organized Trade) Senior Manager România: divizat în 5 regiuni, conduse de către un Regional Sales Manager;

DTS ( Down The Street Sales) Sales Manager Snacks: care la rândul lui este divizat în 6 regiuni, conduse de către un Unit Manager, acestora revenindu-le câte 6-8 zone (județe) reprezentate de către TSM (Territory Sales Manager). Compania are zone de distribuție directă în Bacău, Bucureșt( 4 filiale), Timișoara, Cluj și Constanța,restul zonelor fiind contractate cu distribuitori.

-departamentul financiar care este divizat la rândul lui în planificare financiară, planificare comercială-finanțe și venituri, control și audit;

-departamentul de resurse umane: Human Resources and Business Partners și Human Resources Solution Delivery Team;

-departamentul de producție: Snacks Plant ( Adrian Iozu- Snacks Production Manager), divizat în Quality and Environment Systems și Engineering;

-departamentul de marketing împărțit în:

-Marketing Activation Manager Snacks este partea execuțională a mixului de marketing, ca parte componentă a procesului de marketing. Faza de activare urmează fazei de planificare în care managerii proiectează acțiuni și este urmată de faza de analiză în urma feedback-urilor rezultate.Astfel departamentul este împărțit în:

Senior Brand Manager Lay’s/ Brand Manager Lay’s/Junior Brand Manager Lay’s;

Senior Brand Manager Star/ Brand Manager Star/ Assistent Brand Manager Star;

Brand Activation Associate Manager.

Aceștia din urmă se focusează pe construirea de conexiuni cât mai puternice și de durată între brand /produs și consumatori (baza de date a consumatorilor reprezentând o sursă de informații semnificativă), generând vânzări, ceea ce va duce la creșterea profitului companiei și la atingerea obiectivelor.

-Trade Marketing:

Off Premise Trade Marketing Manager Snacks: OT Snacks Trade Marketing Executive/ DTS Snacks Trade Marketing Specialist/Off Premise Shopper Activation Specialist Snacks/Trade Marketing Supervisor;

Off Premise Trade Marketing Manager Beverages;

Special Channels and Brand Visibility Trade Marketing Manager: Special Channels and Brand Visibility Trade Marketing Executive Snacks/ Special Channels and Brand Visibility Trade Marketing Executive Beverages.

Acest departament operează direct în spațiul de vânzare ( key acount, supermarket,market), prin instrumente create special pentru segmente diferite, în cazul de față, retail sau HoReCA (hotel,restaurant,cafenea).Instrumentele folosite în spațiile de vânzare sunt mijloace fixe, de exemplu standurile de prezentare de diferite dimensiuni pentru diferite locuri din magazin, plasate strategic ceea ce conduce la creșterea vânzării și a notorietății companiei. În ultimul timp se alocă bugete tot mai mari pentru intrarea în spațiile clienților cu diferite mijloace de comunicare și vânzare pentru că s-a conștientizat și demonstrat statistic că 70% din deciziile de cumpărare al unui produs se iau în magazin (mai ales în cazul produselor gen snacks).

-departamentul de Business Development: identifică oportunitățile potrivite, care în timp vor genera venituri constante;

–