Organiarea Campaniei de Prmovare Pentru Produsele D pe Baza de Proteina Vegetala Apodocx

=== Organiarea campaniei de prmovare pentru produsele d pe baza de proteina vegetala Apo ===

Introducere

Lumea a evoluat radical în ultimele câteva decenii, iar piața a fost luată cu asalt de diverse inovații, apariții în valuri de noi tehnologii, etc; este mai mult decât normal ca și tendințele în alimentație să se diversifice. Alegerea a ceea ce ar trebui să mâncăm a devenit o problemă ce implică mai mult decât pofta de moment.

Întrucât alegerile noastre până și în materie de mâncare ne afectează profund stilul de viață, sănătatea organismului, dar și sănătatea și longevitatea planetei care ne găzduiește, lucrarea de față își propune informarea publicului larg în legătură cu alegerile optime în materie de alimentație.

Lider pe piață în produse alimentare naturale ce garantează prelungirea vieții și stabilirea bunăstării în viața oamenilor, Alpro conduce o politică de sustenabilitate desăvârșită; astfel, Alpro devine veriga cea mai potrivită și pasibilă de a demara o campnie de informare cu privire la beneficiile aduse de produsele alimentare pe bază de proteină vegetală.

Această campanie este alcătuită după metodologia de specialitate și în concordanță cu simțul comun prezent în fiecare din indivizii cărora li se adresează. În acest sens, prin această campanie ne propunem să ajutăm oamenii să aleagă un stil de viață sănătos, bazat pe o dietă echilibrată, bogată în elemente ce conferă energie și o stare de bine constantă. De asemenea, dorim ca oamenii să înțeleagă repercusiunile pe care le produc alegerile lor zilnice asupra planetei. Odată realizat acest pas, drumul spre vindecarea și conservarea unei planete sănătoase va fi mult mai lesne de parcurs.

Având în vedere faptul că politică promoțională a firmei presupune o permanentă și complexă comunicare a acesteia cu piața pe care acționeaza, comunicare realizată printr-o informare permanentă a clienților potențiali prin intermediul unei diversități de activități promoționale care au drept scop influențarea comportamentului acestora, este clar ca ea corespunde doar unei parți a procesului de comunicație al firmei și anume comunicația formală.

Termenul de promovare își are originea în cuvântul latin „promovare” care inseamnă a mișca înainte. Definiția cuprinsă în Dictionarul Explicativ al Limbii Romane (DEX) ne indică pentru cuvântul a promova următoarele sensuri: „a ridica, a susține, a sprijini, făcând să progreseze, să se dezvolte”. Cea mai apropiată definiție de aceste prezentări de dictionar este cea dată de Stanley, „promovarea este orice comunicație care are drept scop să deplaseze înainte un produs, un serviciu sau o idee în cadrul unui canal de distribuție”. Asemanătoare cu ea sunt și definițiile date de Berkowitz și Buell în sensul că promovarea este văzută ca “un mijloc de comunicare între vânzător și cumpărător” de către primul autor și ”ca un termen care acoperă toate activitațile legate de procesul de comunicație pe piață” de al doilea autor.

În lucrarea de fața am tratat subiectul „Organizarea campaniei de promovare pentru produsele pe bază de proteină vegetală Alpro prin SC NORDIC IMPORT EXPORT SRL” deoarece , așa cum s-a arătat și mai sus, politica de promovare, comunicarea cu consumatorii este acel lucru care face ca un produs să fie cunoscut și automat, procentajul vânzărilor să crească. Este foarte important, în promovarea unei mărci, indiferent de specificul acesteia, ca mesajul comunicațional să ajungă corect și concret la receptorul vizat.

În cadrul lucrării prezente mi-am propus să realizez o prezentare clară și coerentă a brandului Alpro, care este poziția sa pe piața de profil românească dar și aspecte legate de cererea și oferta existente pentru această categorie de produs.

De asemenea, voi analiza în lucrarea de față, ciclul de viața al brandului Alpro, dar și pentru fiecare sortiment în parte, deoarece analiza acestui aspect este un pas fundamental pentru alegerea unui mix promoțional care să desfășoare o activitate corectă și eficientă. Strategia de poziționare și diferențiere a unui produs trebuie să se modifice în timp, odată cu schimbările prin care trec produsul, piața și concurenții de-a lungul ciclului de viață al produsului.

Element al mixului de marketing, promovarea este privită ca o modalitate de a câstiga noi clienți, de informare și persuasiune; este esențial ca firma să facă cunoscute și să reamintească clienților actuali și potențiali avantajele pe care le oferă produsele și serviciile sale (beneficii cum ar fi calitatea produsului, un pret atractiv, garanție, servicii post-vanzare ș.a. trebuie aduse la cunostință clienților actuali și potențiali). Pentru a obține un impact maxim al comunicării, mixul promoțional trebuie sincronizat eficient cu toate componentele mixului de marketing.

În ultimele părți ale lucrării am prezentat politica de promovare abordată pentru brandul Alpro în perioada 2014-2015 și am analizat această abordare. În ultima parte a lucrării, am propus o strategie de promovare a brandului Alpro pentru perioada 2015-2016 ce are drept scop menținerea cotei de piața dobandite.

CAPITOLUL I

Aspecte teoretice și metodologice privind rolul  promovării în activitatea de marketing a firmei

Definirea conceptului de marketing

„Marketingul reprezintă un proces social și managerial prin care grupurile sau indivizii obțin ceea ce le trebuie sau își doresc prin crearea și schimbul de produse ori valori cu alte grupuri și indivizi.”

Philip Kotler

„Marketingul este procesul de planificare și executare a activităților de concepere a produsului, stabilire a prețului, promovare și distribuire a ideilor, bunurilor și serviciilor, în scopul realizării unor schimburi care să satisfacă obiective individuale și organizaționale.”

Definiția AMA

Comunicarea de marketing în economia modernă

„Comunicarea este procesul prin care o persoană sau un grup de persoane transmit idei, gânduri sentimente, opinii unei alte persoane sau grup de persoane, în așa fel încât să se poată obține un răspuns. Ea presupune existența unui emițător și a unui receptor, între care are loc o succesiune de fenomene și utilizarea unor simboluri (cuvinte, semne, gesturi) care au o anumită influență asupra receptorului, satisfăcând în același timp interesele, conștiente sau inconștiente, ale emițătorului.”

Comunicarea poate fi de două tipuri: formală sau informală. Comunicarea formală constă în activități întreprinse de o organizație, desfășurându-se sub formă de campanii sau programe în cadrul unor structuri organizatorice bine definite. Comunicarea informală este cea prin care organizația poate transmite informații referitoare la portofoliul sau resursele proprii, fără o intenție clară de a influența atitudinea receptorilor.

După modelul Claud E. Shannon, elementele procesului de comunicare sunt: sursa de informare, eimțătorul, canalul, receptorul și destinatarul.

Modelul lui Harold D. Lasswell (1948), susține că procesul de comunicare trebuie să cuprindă răspunsul la cinci întrebări:

Cine comunică?

Ce comunică?

Prin ce media?

Cui comunică?

Cu ce efecte comunică?

În ceea ce privește activitatea agenților economici, întâlnim comunicarea organizațională. Aceasta presupune două procese: unul intern informațional care să asigure desfășurarea activității organizatției și unul extern, prin care să se stabilească contactul cu partenerii și organismele publice. Acest tip de comunicare cuprinde două categorii de rețele, identificate ca fiind rețeaua de comunicații manageriale și rețeaua de comunicații de marketing. Prima permite desfășurarea procesului managerial și de execuție, iar cea din urmă este destinată specific realizării obiectivelor stipulate în planurile de marketing.

Un obiectiv de întâietate al planului de marketing este reprezentat de promovare. Promovarea este definită ca fiind un program incluzând metode și tehnici de comunicare, dirijat spre a prezenta compania și produsele deținute de aceasta potențialilor consumatori, de a comunica calitatea atributelor importante ale produselor, de a facilitae activitatea de vâzare a acestora, în scopul de a contribui la maximizarea efectelor ce se vor obținute și de a le menține pe termen lung.

Rolul promovării în activitatea de marketing a firmei

„În condițiile actuale ale dinamismului economico-social, prezența cu success a unei firme pe piață este din ce în ce mai dificilă. Concurența este foarte puternică în marea majoritate a domeniilor de activitate, astfel încât pentru a supraviețui și a se dezvolta, firma trebuie să îsi cunoască foarte bine piața pe care acționează.

Pentru a realiza acest lucru, firma trebuie sa comunice cu piața, trebuie să își informeze potențialii clienți despre existența ei, despre modalitățiile în care produsele și/sau serviciile pe care le oferă pot intra în posesia acestora. În același timp, întreprinderea trebuie să recepționeze informații de la acești potențiali clienți cu privire la rezultatele produse de procesul de comunicație în vederea îmbunătățiiri permanente a propriei activități.”

Recent, a fost realizată o delimitare a activităților de promovare în funcție de rolul jucat de acestea în cadrul sistemului de comunicare. Această delimite are în vedere șapte mari grupe

Publicitatea

Promovarea vânzărilor

Relațiile publice

Utilizarea mărcii

Manifestările promoționale

Forțele de vânzare

Marketingul direct

Definirea elementelor constituitoare ale activității de promovare

Publicitatea

Publicitatea poate fi definită ca totalitatea acțiunilor întreprinse de un susținător identificat, cu scopul de a prezenta în mod indirect (nepersonal) – pe cale orală sau vizuală – un mesaj care face trimitere la un produs, un serviciu sau o firmă,

Promovarea vânzărilor

Promovarea vânzărilor reprezintă înglbarea unui ansamblu de tehnici cantitative, care pot oferi avantaje economice, materiale imediate consumatorului, sau pot urmări atragerea clintului către produs.

Relațiile publice

Funcție distinctă a managementului, relațiile publice ajută la stabilirea și menținerea unui climat psihologic de comunicare, acceptare și cooperare între organizație și publicul acesteia.

Relațiile publice au la bază, ca mecanisme de stabilire a rapoartelor dintre organizație și consumatori, următoarele caracteristici:

Reprezintă o funcție a conducerii;

Au ca scop principal obținerea încrederii și simpatiei publicului larg;

Folosesc metode științifice de cercetare a opinii publice și de prelucrare a informațiilor sistematice.

Utilizarea mărcii

Imaginea de marcă joacă un rol din ce în ce mai important în desfășurarea activității de promovare a organizațiilor, impunând acestora adoptarea unor strategii de promovare a produselor și serviciilor concentrate pe utilizarea mărcii. Acest lucru se datorează climatului contemporan concurențial.

Imaginea este un element ce ține de latura psiho-socială a consumatorului. Aceasta se bazează pe capacitatea psihicului uman de a realiza reprezentări mentale ce pot infuența capacitatea decizională a individului sau a societății din care acesta face parte.

Manifestările promoționale

Manifestările promoționale se împart în două categorii majore de activități de promovare. Acestea sunt: manifestările de caracter expozițional și sponsorizările. Cele dintâi se împart și ele în: târguri, expoziții, saloane, zile tehnice, bâlciuri, oboare, ș.a.

O particularitate esențială a manifestărilor expoziționale este reprezentată de crearea unui mediu de marketing deosebit în totalitate, respectiv un loc de atracție, un punct focal cu ambianță ca atare, capabile să obțină focalizarea atenției și să armonizeze în scurt timp (câteva zile), unui număr mare de oameni, care au posibilitata de a experimenta produsele de ultimă generație cu toate simțurile deținute și de a primi și informații în legătură cu acestea.

Forțele de vânzare

Forțele de vânzare reprezintă angajații sau delegații unei întreprinderi. Aceștia au rolul de reprezenta organizația în distribuirea produselor acesteia, fără utilizarea rețelei comerciale clasice, de a face prospecte de piață și de a întreține dialogul relațional constant cu potențialii consumatori.

Atribuția principală a forțelor de vânzare este aceea de a contribui la creșterea veniturilor firmei prin înregistrarea de vânzări personale sau prin negocierea și încheirea unor contracte de vânzare cu partenerii firmei în cauză.

Marketingul direct

Publicitatea directă sau marketingul direct, reprezintă un sistem interactiv de marketing, ce utilizează unul sau mai multe mijloace de expunere a reclamei, cu scopul de a obține un răspuns cuantificabil sau o tranzacție, în orice loc. Mijloacele de expunere a reclamei pot fi: poșta directă, catalogul, telefonul, televiziunea, suporturile electronice.

CAPITOLUL II

Descrierea societății comerciale

Prezentare generală

„Firma Nordic își bzează strategia pe speranță. Speranța fiecărui om de a se putea bucura de tot ce e mai bun. De aceea, Nordic și-a propus să fie firma Nr. 1 din România în comercializarea cu ridicata a produselor alimentare premium. Adică să ofere cele mai bune produse alimentare.

În acest scop, am selectat producătorii cei mai puternici din Europa, lideri incontestabili în calitate, și lucrăm alături de ei pentru a le promova produsele de top pe piața din România.

De asemenea, am avut marea șansă ca partenerii noștri să fie clienții cei mai respectați din Româia, alături de care să putem oferi cnsumatorilor cele mai bune produse alimentare.

Desigur, mai sunt încă foarte multe de făcut. Suntem însă încrezători în viitor.”

Valentin Moldoveanu

CEO Nordic Import Export Co.

Nordic Import Export Co. a mers încă de la înființare (1994) pe principiul individualizării și diferențierii ofertei de produse și servicii pe care le oferă clienților și furnizorilor.

Compania a adoptat o implicare activă, atât în activitatea de vânzări, cât și în cea de marketing și de logitică. Așadar, prin acest plus de valoare adus de Nordic în toate aspectele menționate anterior, consumatorul este asigurat de faptul că pentru el s-au selecționat cu atenție cele mai calitative produse, ulterior transportate de pe toată aria europeană în cele mai bune condiții, folosind mașini speciale ce dispun de sisteme de control al temperaturii (fie pentru congelare sau refrigerare, fie pentru ambient), stocate, etichetate și depozitate în conformitate cu normele Uniunii Europene și oferite ulterior spre consum în timp record.

Informarea consumatorilor despre particularitățile și avantajele produselor pe care le consumă aceștia, a devenit pentru Nordic „o datorie de onoare”. Compania își asumă această responsabilitate nu doar din prisma activității comerciale, ci și din cea a sănătății consumatorului; acest lucru poate fi explicat prin faptul că un principiu după care Nordic își ghidează activitatea este sloganul „mănâncă sănătos și bucură-te de o viață cât mai lungă”.

Acest principiu este motivul pentru care Nordic și-a adunat în portofoliu toate produsele care fac parte din dieta mediteraneană, dietă recunoscută ca fiind calea către o viață lungă, sănătoasă și activă.

Produsele din portofoliul Nordic sunt distribuite la nivel național și internațional, atât la marii, cât și la micii retaileri, până la micii întreprinzători. Nordic mai dispune și de o divizie Gastro ce furnizează produse specifice HORECA, și produse speciale pentru patiserii, cofetării, gelaterii, clienți industriali și consumatori sociali.

Acești clienți au oportunitatea de a beneficia de experiența deosebită oferită de către specialiștii în diverse tehnologii ai echipei Nordic, care efectuează demonstrații și promovează noi rețete. Pe lângă aceștia, mai există și cei specializați în cafea și vinuri; aceștia asigură asistența tehnică și instruirea clienților pentru aparatele expresso oferite în regim de comodat.

În 2006, compania Nordic a ajuns și mai aproape de clienții săi, întâmpinându-le nevoile, prin inaugurarea a două noi depozite zonale. Scopul acestora a fost de scurtare a timpului de livrare a produselor, necesare de a ajunge la client cât mai proaspete posibil.

Specialiști în produsele de calitate superioară, mereu proaspete, compania Nordic pune la dispoziția consumatorilor și a producătorilor profesionalismul și o infrastructură de nivel european, astfel încât distanțele să fie aproximativ anulate, iar produsele să ajungă de pe liniile de producție, direct la beneficiar, foarte rapid.

„Suntem deciși ca pentru orice consumator mențiunea pe eticheta unui produs, Importator: Nordic Import Export Co SRL, să reprezinte o garanție fermă a calității și a atenției pe care o punem în toate acțiunile noastre.”

Date de identificare

Societatea comercială are denumirea de NORDIC IMPORT EXPORT CO. S.R.L. Forma juridică a firmei este de societate comercială cu raspundere limitată. Firma este înregistrată la Registrul Comerțului cu numărul de înmatriculare J40/25507/1994, având codul unic de identificare 6636202, atribut fiscal RO.

Sediul social al societății se regăsește la adresa: Calea Vitan nr. 240A, sector 3, București, România.

Obiectul de activitate al societății comerciale este dat de codul CAEN 4633: comerțul cu ridicata al produselor lactate, ouălor, uleiurilor și grăsimilor comestibile.

Viziunea firmei

Firma Nordic a pornit la drum cu speranța că la un moment dat fiecare om va putea sa se bucure de tot ce este mai bun.

Astfel, s-a nascut viziunea companiei, aceea de a deveni numărul 1 în comerțul cu ridicata a produselor alimentare premium.

Misiunea firmei

În scopul îndeplinirii acestei viziuni, compania Nordic Import Export a selectat liderii incontestabili în ceea ce privește calitatea, cei mai puternici producători din Europa, și au demarat activitatea de promovare a produselor acestora de top pe piața din România.

Prezentarea gamei de produse Alpro

Gama Alpro este constiutuită din produse pe bază de proteină vegetală, destinate consumului alimentar.

Igredientele care stau la baza produselor din această gamă sunt: soia, migdalele, alunele de pădure, nuca de cocos, orezul și ovăzul.

Dimensiunile gamei și sortimentul produselor Alpro

Gama Alpro înglobează 18 produse, încadrate în 4 linii distincte. În adâncime, gama se prezintă a fi după cum urmează:

Băuturi

Băuturi din soia natur (3)

Băuturi aromate din soia (2)

Băuturi din migdale (1)

Băuturi din alune (1)

Băuturi din orez (1)

Băuturi din ovăz (1)

Combinații (1)

Alternativă la iaurt pe bază de plante (2)

Alternativă la smântâna de gătit pe bază de plante (1)

Deserturi (5)

Prezentarea descriptivă a sortimentului

Alpro Băutură

Descrierea produsului: Băuturile Alpro, indiferent de sortiment, conțin toate beneficiile ingredientului de bază, fie el reprezentat de soia, migdale, alune, orez, ovăz sau cocos. Calitatea superioară a materiei prime face ca prin măcinare și amestecare să se creeze o băutură fină, cremoasă și delicioasă. Cu gustul său subtil, este o modalitate foarte bună de a-ți începe ziua; îți poți îmbogăți ziua prin adăugarea băuturilor la cereale, la cafeaua de dimineață sau într-un smoothie.

Modalitatea de ambalare: variantă de ambalaj la 1L.

Variantele produsului: Soia (Light, Bio, Original, Ciocolată, Vanilie), Migdale, Alune, Orez, Ovăz, Cocos și Migdale.

Prețul de vânzare: 1L – 8-13 RON

Alpro Alternativă Iaurt

Descrierea produsului: Cu gust ușor și o textură cremoasă, alternativa la iaurt Alpro este modalitatea perfectă de a-ți începe ziua. Delicios ca atare sau poate fi servit într-un amestec delicios cu fructe proaspete și cereale.

Modalitatea de ambalare: variante de ambalaj la 125g și 200g.

Variantele produsului: Natural, Afine și Cireșe.

Prețul de vânzare: 200g x4 – 12-14 RON, 125g x4 – 10-12 RON.

Alpro Cremă Vegetală de Gătit

Descrierea produsului: Crema de gătit Alpro, 100% vegetală se adaptează oricărui gen de mâncare, fiind foarte ușor de inclus în ețetele de zi cu zi. Cu o aromă bogată, crema vegetală de gătit Alpro este perfectă pentru orice fel de mâncare.

Modalitatea de ambalare: vatriantă de ambalaj la 250ml.

Variantele produsului: Clasic.

Prețul de vânzare: 250ml – 8-10 RON.

Alpro Desert din Soia

Descrierea produsului: Deserturile Alpro din soia, indiferent de combinația de arome, sunt dovada clară a faptului că beneficiile plantei soia merg de minune cu gustul apetisant al fiecărei dintre arome. Savoarea fină și textura bogată și cremoasă a desertului, face ca fiecare linguriță să fie o experiență cu advărat delicioasă.

Modalitatea de ambalare: variante de ambalaj la 125g și 500g.

Variantele produsului:Vanilie, Ciocolată, Ciocolată Neagră, Biscuiți, Caramel.

Prețul de vânzare: 125g x4 – 10-12 RON, 500g – 9-11 RON.

Structura organizatorică

Echipa Nordic este alcătuită din 6 departamente: Achiziții, Logistică-Depozit, Financiar, Administrativ-HR., Vânzări și Marketing. Fiecare departament dispune de propriul director, aceștia răspunzând, la rândul lor, directorului general. Departamentele Financiar, Logistică-Depozit și Vânzări mai prezintă căteva subniveluri ierarhice.

Compania are în prezent peste 200 de angajați, care prin dăruire implicare și motivare și-au adus contribuția la dezvolatrea acesteia.

Pentru o mai bună înțelegere a structurii organizatorice, vezi organigrama desfășurată din anexe.

Deciziile în această firmă sunt luate la nivel de departament, fiecare manager având autoritate în propriul departament și responsabilitatea de a lua decizii după cum consideră oportun, în funcție de situație, pentru ca firma să obțină rezultate cât mai bune.

Managerul general are drept de decizie finală, dar alege să lase fiecare departament să funcționeze după cum i se potrivește mai bine, astfel încât rezultatul final să fie mulțumitor nu numai pentru conducere, ci și pentru majoritatea angajaților.

Delegarea sarcinilor este realizată pe același principiu ca și responsabilitatea, după cum este menționat anterior. Un exemplu bun este dreptul de semnătură al managerului general: în cazul în care managerul general nu este disponibil, managerul departamentului administrativ are drept de semnătură în locul acestuia.

Sistemul informațional al firmei este alcătuit din intrări și ieșiri. Acestea pot fi în cadrul înregistrărilor interne, reieșite din supravegherea pieței sau din cercetările de marketing.

Documentația este împărțită pe aceste trei categorii de subsisteme, prelucrarea informațiilor făcându-se în cadrul unui proces la care iau parte departamentele implicate.

Acest sistem informațional este un ansamblu structural, format din specialiști, echipamente și procedee de culegere, sortare, analiză, evaluare și distribuire a informațiilor necesare factorilor de decizie.

Evaluarea performanțelor financiare

Vezi anexă. În funcție de anexă se va realiza subcapitolul de față. Acesta va fi finalizat la intocmirea rapoartelor pe anul 2014, adica la finalul lunii in curs.

CAPITOLUL III

Analiza mediului de marketing al firmei

Componentele micromediului firmei

Furnizori

A-27: Compania A-27 a fost fondata în anul 1978, avand ca obiect de activiate producerea de înghetata si prajituri congelate. Preocuparea continua pentru dezvoltarea de idei noi si pentru satisfacerea nevoilor consumatorilor reprezinta misiunea acestei companii.

Arla Foods: Arla Foods s-a format în primavara anului 2000, ca urmare a fuziunii între companiile MD Foods din Danemarca si Arla din Suedia. Obiectivul acestei fuziuni a fost adaptarea la cerintele internationale ale pietei. Lider pe piata lactatelor din Europa, Arla Foods este o cooperativa detinuta de aproximativ 11600 producatori de lapte din Danemarca si Suedia.

Bongrain Overseas Group: Bongrain Overseas Group este un grup international fondat în anul 1954, fiind unul din cei mai mari producatori si distribuitori de brânzeturi din lume. Pe lânga brânza, compania mai produce preparate din carne, produse marine si produse de cofetarie. Totalizeaza 91 de fabrici raspandite în 26 de tari. Compania datoreaza pozitia de lider pe piata brânzeturilor tehnologiei avansate, inovatiei continue, si capacitatii de a raspunde diverselor nevoi ale consumatorilor.

Cirio: Compania Cirio a fost fondata de Francesco Cirio la mijlocul anilor 1800. Astfel, de mai mult de un secol traditia este dusa mai departe. In cursul secolului al 20 lea, Cirio a cunoscut cea mai mare dezvoltare afirmandu-se ca una dintre cele mai bune marci italiene diferentiindu-se prin calitatea superioara a produselor. Cirio combina naturaletea, calitatea si traditia italiana. De peste un secol Cirio continua sa garanteze consumatorilor produse de înalta calitate cum au facut întotdeauna, fiind unul dintre marcile preferate ale italienilor.

CODAP: Compania CO.DA.P. Cola Dairy Products, producatorul Hulala si Gran Cucina, a fost fondata la începutul anilor '60, fiind prima companie din Europa care a produs frisca la tub, ajungand in scurt timp lider pe piata europeana pe acest segment. Astazi CO.DA.P este o companie moderna, cu tehnologie de ultima ora si inalte standarde de calitate fiind in concordanta permanenta cu cele mai stricte legi si regulamente.

Costa D’Oro: Compania Costa D'oro a fost a luat nastere ca asociatie familiala, o firma mica, care de-a lungul timpului si-a câstigat unul dintre cele mai prestigioase locuri pe piata, atât pe cea locala cât si pe cea internationala datorita marelui respect pe care l-a aratat întotdeauna calitatii produselor pe care le-a oferit clientilor. Costa D'oro a fost fondata în 1968 în orasul Spoleto de catre familiile Sabatini si Santarosi care au decis sa–si puna la dispozitia consumatorilor cunostintele lor în producerea unui ulei de masline de calitate superioara.

Dalfour: Pentru multa lume Franta semnifica patria expertilor în arta culinara si deasemeni a mancarurilor fine. De aceea, St. Dalfour combina retetele traditionale cu cele mai bune ingrediente si cu tehnologie de ultima ora pentru a obtine produse naturale de cea mai buna calitate. Oamenii se îndreapta astazi catre o hrana cât mai sanatoasa fara adaos de aditivi, chimicale si de aceea St. Dalfour se dedica în totalitate obtinerii de astfel de produse. Compania St. Dalfour este într-o continua expansiune lansand noi produse si concepte dar nimic nu intervine în preocuparea acesteia de a produce doar produse pure fabricate din cele mai naturale ingrediente.

Fiorucci: Totul a început in 1850 in Norcia un orasel mic dar faimos pentru mezelurile preparate local. De aici, Innocenzo Fiorucci  a transferat traditia prelucrarii carnii in Roma unde a deschis o mica fabrica de mezeluri. De-a lungul timpului, compania a continuat sa se extinda, alaturi de principala fabrica deschizandu-se mai multe, pentru a face cunoscute cat mai bine specialitatile Fiorucci. Astazi, Fiorucci, este o companie renumita datorita faptului ca pastreaza traditia în prelucrarea si perpararea mezelurilor. Astfel, Fiorucci contribuie la protejarea si promovarea culturii gastronomice italiene, facand cunoscute întregii lumi preparatele autentice Fioruccci.

Galbani: Infiintata in anul 1882, Galbani este lider pe piata branzeturilor din Italia si una dintre principalele companii producatoare de mezeluri. Compania exporta mai mult de 300 de produse in toata lumea (peste 50 de tari) fiind numarul 1 in exportul de branzeturi italiene.

Grandi Salumifici Italiani: Grandi Salumifici Italiani a luat nastere prin unirea a doua mari companii:UNIBON Salumi si Senfter, de la care a mostenit brandurile Casa Modena, Senfter si Unibon. Astazi, Grandi Salumifici Italiani este recunoscut ca fiind lider pe piata mondiala a preparatelor de carne traditionale italienesti. Italia Salumi detine 10 fabrici producatoare în Italia, în fiecare an producând 60,000 de tone de mezeluri, carnati si specialitati gastronomice. De asemenea, detine 5 fabrici producatoare în China si una în Brazilia .   
Jean Caby Istoria grupului Jean Caby începe în anul 1919, când Jean Caby deschide un magazin de produse din carne de porc afumata în orasul Lille din Franta. Compania devine lider pe piata produselor din carne de porc din Franta in anul 2004 cand se asociaza cu Smithfield Foods.   Kimbo Istoria companiei Cafe do Brasil a început acum peste 50 de ani în Napoli, capitala mondiala a cafelei espresso. În acest superb oras familia Rubino a deschis o mica fabrica de prajit cafea, care în zece ani a devenit lider in Napoli. Combinarea traditiei cu strategiile de marketing inovatoare si investitiile substantiale în procesul de productie, au facut ca în prezent Cafe do Brasil sa fie al doilea producator de cafea ambalata din Italia.

LAS: Compania LAS a luat nastere în anul 1976, ca urmare a unei idei geniale întrunite de trei parteneri de afaceri: producerea si comercializarea de concentrat de lamâie în ambalaj din plastic. Astazi, LAS exporta în peste 40 de tari din întreaga lume, fiind în unele dintre ele lider de piata incontestabil. Extinderea permanenta a fabricii si cresterea capacitatii de productie confirma faptul ca LAS este o companie moderna si inovativa, preocupata permanent de satisfacerea atât a nevoilor clientilor existenti cât si a celor potentiali.

Palmera: Palmera este un brand faimos de peste 40 de ani. A fost fondata în Sardinia în anul 1963 prin construirea unei fabrici ultramoderne în minunatul peisaj oferit de golful Olbia. Pe atunci, Palmera era specializata în productia de conserve de ton în ulei. Din 1974, Palmera a fost prima companie care a lansat pe piata conserva de ton în sos natural. De atunci, Palmera nu a pierdut niciodata pozitia de lider pe acest segment de piata.Palmera a acordat întotdeauna o extrema atentie întregului proces de productie prin intermediul celor 300 de specialisti care prelucreaza pestele cu pasiune si interes din momentul descarcarii acestuia pâna în momentul introducerii lui în conserve oferind astfel întodeauna produse de cea mai buna calitate.

Ponti: Firma Ponti a luat nastere în anul 1867 fiind înfiintata de Giovanni Ponti. Traditia, autenticitatea si atentia catre consumatori au fost principalele atuuri care au dus la succesul firmei. Astazi, firma Ponti este lider in Italia pe piata otetului obtinut din vin, a otetului de mere si a celui balsamic. Toate aceastea se datoreaza strategiei de investitii permanente atât în calitatea produselor si deasemenea în caliatea angajatilor care sunt instruiti o perioada de 3 ani pentru a deveni cei mai buni specialisti.

Renna: Renna Srl este o companie care actioneaza în domeniul procesarii alimentelor de mai mult de 10 ani atât, pe piata interna cât si pe cea internationala, fiind specializata în domeniul specialitatilor culinare. Preparatele sunt selectate si procesate în concordanta cu cele mai naturale metode si traditii mediteraneene. Renna Srl a profitat de traditiile stravechi mediteraneene, producand specialitati culinare de multe generatii, pastrand savoarea si gustul vechilor retete. Fabrica in care se desfasoara procesarea produselor marine si a legumelor are o suprafata ce depaseste 6000 m2, fiind echipata cu cele mai avansate echipamente si tehnologii. 

Riches Monts: Grupul Sodiaal s-a format în anul 1990 ca urmare a fuziunii a 6 cooperative de productie. Productia de brânzeturi este astfel regrupata în doua companii: brânzeturile din nordul Frantei apartinând de Ideval, iar cele din sud de Prodiaal. În 1992 Prodiaal este preluat de Ideval, iar în 1998 denumirea companiei se schimba în „Fromageries Riches Monts”. Riches Monts este recunoscut ca fiind lider mondial în productia de Raclette. Cu 62.000 de tone de brânzeturi vândute anual, 8 fabrici, 1100 angajati si 46% din volumul total de productie exportat, Riches Monts îsi afirma statutul de companie importanta pe piata europeana. 

Soignon EURIAL POITOURAINE: A luat nastere prin fuziunea a trei companii din vestul Frantei: Colarena Presqu'île, Poitouraine si UCAL avand ca obiectiv asigurarea vanzarilor in conditii cat mai bune a produselor lactate oferite de membrii cooperativei. Cu o traditie de peste 100 de ani, SOIGNON este brand-ul numarul 1 pentru branza de capra in Franta.

Clienți

Acest subcapitol se va realiza la primirea datelor din partea firmei pe baza careia se realizează studiul de caz.

Concurenți

Componentele macromediului firmei

Mediul economic

Mediul politico-legislativ

Mediul tehnologic

Mediul demografic

Mediul socio-cultural

Mediul natural

Prezentarea caracteristicilor generale ale pieței de referință

Piața produselor pe bază de plante poate fi considerată un segment maturizat din punct de vedere al varietății produselor, al concurenței și al nivelului de distribuție. Acest segment a început să se dezvolte o dată cu dezvoltarea retailului modern dar și o dată cu educarea și informarea consumatorului român. Deși România este pe ultimele locuri în Europa în privința consumului de produse alimentare naturale, în ultimii ani consumul a crescut datorită creșterii puterii de cumpărare dar și a educării și informării populației.

Piața produselor rezultate din prelucrarea plantelor se împarte în cinci segmente:

Segmentul bauturilor alternativă la lapte

Segmentul iaurtului vegetale

Segmentul smântânii vegetale

Segmentul cremei de gătit vegetale

Segmentul alternativelor la carne

Segmentul deserturilor vegetale

Împărțirea pieței în acest mod este realizată în funcție de disponibilitatea sortimentelor de alternative pe bază de plante în portofoliul Alpro.

Analiza SWOT

CAPITOLUL IV

STUDIU DE CAZ: Organizarea campaniei de promovare pentru produsele pe bază de proteină vegetală Alpro prin S.C. NORDIC IMPORT EXPORT CO. S.R.L.

Oportunitatea campaniei de promovare

Consumatorul român a luat contact cu produsele naturale, organice, pe bază de plante încă de pe vremea în care activ din punct de vedere politic era regimul comunist. În acea perioadă, mulți dintre cei care au prins în plin valul comunist pot afirma faptul că în ceea ce privește alimentația, era mai ușor să găsești de cumpărat produse pe bază de plante, decât pe bază de poteină animală. Alimentele pe bază de soia au fost primele produse din categoria lor care au intrat pe piața românească.

În acea perioadă și la câțiva ani după Revoluție, și chiar și în ziua de astăzi au fost și sunt oameni care simt gustul trecutului în momentul în care aud cuvântul soia. Acest lucru nu înseamnă că se pune astfel o lumină pozitivă sau negativă asupra acestui tip de alimentație.

Un exemplu veritabil al notorietății alimentelor pe bază de soia în perioada comunistă, se află într-un interviu realizat de către Corneliu Dragomir, autorul cărții „Rememorări ale vieții cotidiene din timpul comunismului într-un oraș provincial”, pentru cartea anterior menționată. Interviul este luat unei femei născute în anul 1921, asistent medical cu studii medii, din zona Independenții; aceasta afirmă în interviu că „atuncea fugea lumea din țară… parcă prevesteau că va fi mare sărăcie în țară… multă lume a fugit… noi am rămas de mâncam salam cu soia… așa au zis ăștia la Revoluția, că ăia care au stat în afară să nu vină să ne dea lecții de viață că ei nu au mâncat salam cu soia… da soia e bune, eu gătesc cu soia… ăăă, ce bunătate de chiftele fac cu soia că mai vin pe la mine copii și îmi zâc Mămică, fă-ne mamă și nouă cum ne făceau odată chiftele cu soia… și le fac că și mie îmi place…”

Proiectarea campaniei de promovare

Scopul și obiectivele campaniei

Scopul campaniei este acela de a menține cota de piață obținută.

Obiectivele campaniei sunt atât de natură informațională, cât și motivațională, întrucât se dorește informarea consumatorului cu privire la alimentele benefice organismului uman, dar și ca acesta să învețe să facă alegeri alimentare sănătoase în raport cu propria persoană și față de mediul înconjurător.

Așadar, obiectivele se prezintă a fi astfel:

Informarea publicului în legătură cu beneficiile produselor alimentare pe bază de proteină vegetală, comparativ cu produsele de consum pe bază de proteină animală.

Menținerea clienților existenți.

Atragerea de noi clienți.

Posibilitatea de extindere a activității de vânzare în piață.

Oferirea convingerii că brandul Alpro este alegerea optmă pentru o viață sănătoasă.

Definirea strategiei de promovare

Strategia de promovare pentru perioada 2015 – 2016 va trebui să păstreze același mesaj comunicațional, aceeași poziționare a produselor pentru a menține clienții actuali care cunosc utilitatea produsele dar și pentru atragerea noilor clienți.

Stategia de promovare va ține cont de poziția gamei Alpro în raport cu potețialul pieței produselor pe bază de proteină vegetală. Asa cum a fost arătat, piața produselor pe bază de plante este încă în curs de dezvoltare în țara noastră, astfel încât există spațiu de creștere. Din acest punct de vedere, strategia de promovare va trebui să cuprindă modalități de expunere a mesajului comuncațional care sa acopere un numar mare de populație.

Din punct de vedere al structurii pieței, se arată în multe studii că peste 70% din cumpărăturile din mediul urban sunt realizate în cadrul comerțului modern. În acest sens, îmbunătățirea distribuției produselor, creșterea nivelului de acoperire a distribuției la nivel national este un factor important în creșterea vizibilității produselor și a cotei de piață a gamei.

Un alt factor important în stabilirea strategiei de promovare corectă este nivelul concurenței, exigența pieței și ritmul de schimbare al acesteia. Concurența pe această piață este una puternică iar în acest sens, promovarea va trebui să aducă consumatorului un plus de valoare pentru brandul Alpro, să diferențieze produsele de restul de pe piață. Din acest punct de vedere, strategia de promovare trebuie să fie una adaptabilă mișcărilor existente pe piață, a intrării de noi concurenți dar și de noi produse.

Pentru stabilirea unei strategii de promovare pentru brandul Alpro, se va ține cont că acesta se află încă în etapa de creștere. În acest sens, firma trebuie să folosească mai multe direcții pentru îndeplinirea obiectivului strategiei de promovare :

Adăugarea unor modele noi sau sortimente noi;

Intrarea pe segmente noi de piața;

Mărirea sferei de acoperire și intrarea pe noi canale;

Atragerea neutilizatorilor de produse pe bază de plante;

Renunțarea la publicitatea de informare și trecere la cea de creare a preferinței pentru produs;

Campanii de micșorare a prețurilor, pentru a atrage pătura de cumpărători sensibili la preț.

Adaptarea unor modele noi de produse sau sortimente noi, poate crește cererea produselor prin atragerea consumatorilor inovativi dar nu numai. Tinând cont de existența diversității sortimentului de băuturi alternative la lapte de 1L, oferirea consumatorilor unei rezerve pentru acest produs, cu o cantitate dublă însă cu un preț atrăgător poate duce la creșterea vânzărilor.

Intrarea pe segmente noi de piața poate aduce o creștere semnificativă a vânzărilor. Astfel, se vor identifica segmentele de piață a produselor pe bază de plante pe care se poate intra cu un nou sortiment de produs. Extensia de linie trebuie realizată în concordanță cu principalul atribut al mărcii Alpro, astfel încât consumatorul să nu fie derutat.

Există spatiu suficient pentru penetrarea a doua segmente importante în piața produselor naturale pe bază de plante: segmentul făini și a uleiului esențial vegetal. Noile produse ar beneficia de notorietatea produselor deja existente și ar câstiga în scurt timp o cotă bună din piață, ca și în cazul deserturilor care au fost lansate la un an după laptele vegtal, iar în decursul a trei ani a câstigat o cotă de 20% din piață.

Mărirea sferei de acoperire și intrarea pe noi canale este un mijloc important de creștere a vânzărilor și a cotei de piață. Identificarea unor astfel de canale este un factor important în realizarea obiectivului fundamental al strategiei de promovare. Un canal important din piața românească este încă canalul tradițional de comerț. Posibilitatea încheierii unor contracte de distribuție pentru acest canal poate atrage noi consumatori ținând cont că există orase din țară care încă nu au dezvoltate rețele de retail modern.

Atragerea neutilizatorilor de produse din plante poate aduce un număr important de consumatori, prin promovarea de informare asupra termenului „natural”. Convingerea acelor nonutlizatori de produse pe bază de plante cu specific „natural” va crește per general categoria produselor „naturale”, însă ținând cont de faptul că marca Alpro este una prezentă și vizibilă, șansa de alegere a sa de către consumatorii convertiți este una mare.

Campaniile de micsorare a preturilor sunt benefice atâta timp cât nu devin un fapt repetativ. În funcție de mișcarea concurenților de pe piață, este benefică o campanie de micșorare, deoarece vor fi atrași acei clienți sensibili la preț dar și acei care nu au testat niciodata produsele Touch iar cu acest prilej le pot achizitiona la prețuri mai mici.

Renunțarea la publicitatea de informare trebuie realizată deoarece trecerea la publicitatea de convingere (persuasivă) urmărește să facă în așa fel încât consumatorului să-i placă produsul, să îl prefere, să fie convins să cumpere acest produs. Publicitatea de convingere este necesară ca urmare a competiției de pe piața. Obiectivul ei este de a stimula o cerere selectivă, fiecare marcă încercând să demonstreze că oferă o mai bună calitate pentru o anume categorie de produse față de alte mărci, sau un pret mai accesibil.

Alegerea publicului țintă

Ținta campaniei de față este constituită din:

Segmentul de piață format din consumatorii de produse alimentare pe bază de proteină animală (carne cu grad crescut de toxicitate, lactate, produse anexe pe bază de proteină animală);

Segmentul de piață format din vegetarieni (lacto-vegetarieni, pesco-vegetarieni, pollo-vegetarieni, dar și consumatorii de preparate raw-vegan);

Segmentul de piață format din persoanele care încearcă diverse regimuri dietetice care au ca scop pierderea în greutate;

Segmentul de piață format din persoanele care au/vor să aibă un stil de viață bazat pe sport, care și-au stabilt/vor să își stabilească o condiție fizică sănătoasă.

Stabilirea mixului promoțional

Mixul de promovare al brandului Alpro reprezintă modalitatea de punere în acțiune a strategiei de promovare.

Planul de marketing va fi axat pe trei modalități de promovare:

Publicitatea în media

Promovarea vânzărilor

Participarea la evenimente

Publicitatea în media:

Selecția mijloacelor de comunicare implica gasirea celor mai eficiente mijloace de comunicare, din punct de vedere al costului, pentru transmiterea numărului și a expunerilor de tipul dorit catre publicul țintă

Publicitatea in media se va realiza conform unui plan de promovare ce va cuprinde 3 canale cu audiență ridicată:

Publicitatea scrisă:

datorită naturii lor, revistele și ziarele pot să ofere informatii mai detaliate privind produsele și pot să comunice eficient imagini reprezentand un utilizator sau un mod de folosire.

Publicitatea scrisă se va realiza prin articole, machete promoționale în cadrul revistelor cu specific de sănătate, femei, familie, însa va crește numărul acestora și implicit numărul de apariții. Această modalitate de promovare va evidenția avantajele produselor Alpro, mesajul comunicațional va fi diferit, adaptat în funcție de specificul revistei.

Publicitate TV:

este recunoscută ca fiind cel mai penetrant mijloc de publiciate, ea fiind accesibila unui spectru larg de consumatori. Din perspectiva construirii mărcii, reclamele TV au doua atuuri deosebit de importante. În primul rand, ele pot fi un mijloc eficient de a demonstra cu claritate caracteristicile produsului si de a explica in mod convingator avantajele lor pentru consumatori. In al doilea rand, reclamele TV pot fi un mijloc convingător pentru prezentarea dramatizată a imaginii unui utilizator sau a modului de folosire a produsului, a personalității mărcii, precum și a altor caracteristici inpalpabile ale produsului.

date fiind costurilor ridicate, în primă fază, se va merge pe o variantă de promovare în acest mediu mai restrânsă, cu un numar de apariții redus si doar pe canalele TV cu cea mai mare audiență, specifice targetului consumatorilor Alpro. Spotul TV ce va fi conceput pentru promovarea în mediul TV va aborda aceeași linie comunicațională, însa va trebui să aducă un suflu nou gamei Alpro, astfel încât consumatorului să îi rămână întipărtit în minte mesajul.

Reclame la radio

Principalul avantaj al radioului este flexibilitatea – posturile sunt foarte precis dirijate către audiența, reclamele sunt relativ ieftin de produs și plasat, iar recláamele scurte permit un raspuns rapid.

este un spațiu media cu audiență ridicată. Alpro va fi promovat pe canale radio destinate copiilor și parinților, dar și pe cele cu spectru larg de ascultători. Este o modalitate importantă de a promova produsul către parinți, femei, etc. cei care sunt decizia de cumparare. Va fi un spot radio interactiv, cu un concurs la care ascultătorii vor aveea de caștigat premii.

Promovarea vânzărilor, un element esențial în campaniile de marketing, constă dintr-o serie de instrumente de stimulare, cele mai multe pe termen scurt, menite sa stimuleze achizitii mai rapide sau mai numeroase ale unui anumit produs sau serviciu de catre consumatori

Organizarea samplingurilor: pentru informare si testarea produselor în cadrul punctelor de vânzare este o modalitate importantă de promovare a vânzărilor.

Cupoanele: sunt cerficatele care îi împuternicesc pe detinatari să beneficieze de o anumită economie, specificata pe cupon. Acestea se amplasează la rafturile magazinelor, iar campania de cupoane va fi promovată prin intermediul machetelor în cadrul revistelor cu oferte ale magazinelor si prin campanie de direct mail.

Pachetele cu reducere de preț: îi vor permite consumatorului să facă economii față de prețul obișnuit al produslui sau un pachet combinat alcătuit din 2 produse înrudite.

Cadouri : o marfa oferită ca stimulet pentru a achizitiona unul dintre produsele din gamă.

Concurs cu premii: li se va solicita participanților achiziția unei cantități sau valori minime și înscrierea pe baza unor date în cadrul unui concurs.

Participarea la evenimente pentru a spori notorietatea gamei Alpro. Participarea la evenimente cu specific pentru persoane care fac parte din grupul pieței țintă, în scopuri caritabile se va realiza prin oferirea de pachete cadou participantilor.

Îmbinarea corectă și coerentă a celor 3 modalități de promovare propuse, planificarea corectă în timp, alegerea corectă a mesajului comunicațional, dar și îndeplinirea celorlante direcții din strategia de promovare vor duce la îndeplinirea obiectivului fundamental al strategiei de marketing propusă pentru gama Alpro pentru perioada 2015-2016.

Bugetul campaniei

Departamentului de marketing i se alocă automat 2% din profitul firmei. Anul acesta, departamentul de marketing se bucură de un buget de 103.350,98 RON.

Desfășurarea campaniei de promovare

Calendarul campaniei nu a putut fi realizat inca, din pricina lipsei unor date esentiale.

Capitolol va fi realizat pana la finalul lunii in curs.

Estimarea eficienței campaniei

Se anticipează următoarele rezultate:

O conștientizare parțială a problemei prezentate în cadrul campaniei de informare din partea majorității consumatorilor;

O conștientizare completă a problemei exemplificate;

Luarea de atitudine din partea a cel puțin 5% dintre cei care au luat contact cu această campanie;

Încercarea alternativelor pe bază de proteină vegetală din partea celor la care a ajuns informația;

Renunțarea la anumite obiceiuri dăunătoare organismului și planetei;

Adoptarea unui nou comportament alimentar din partea celor ce au renunțat la vechile obiceiuri;

Implicarea activă în schimbarea obiceiurilor alimentare ale celor din jur a cel puțin 10% dintre cei ce vor lua contact cu această campanie.

Concluzii

În cadrul lucrării de față, Organizarea campaniei de promovare pentru produsele pe bază de proteină vegetală Alpro prin SC NORDIC IMPORT EXPORT CO SRL, am prezentat În primele capitole gama de produse Alpro distribuită de catre NORDIC IMPORT EXPORT CO, locul acestor produse pe piața romaîescă de produse naturale, etapa de viață a produselor, cererea și oferta prezente pe aceasta piață.

În capitolul IV a fost prezentată campania de promovare Alpro din perioada 2014-2015 si analiza acesteia. În ultimul capitol am propus o modalitate de întocmire a strategiei și a planului de marketing ce va duce la îndeplinirea acesteia.

Gama Alpro este distribuită în cadrul comerțului modern începand din anul 2009, de către compania SC NORDIC IMPORT EXPORT SRL, una dintre cele mai importante societăți din acest domeniu de activitate.

Gama de produse Alpro reprezintă o gamă de produse alimentare naturale pe bază de plante.

Gama Alpro înglobează 18 produse, încadrate în 4 linii distincte. În adâncime, gama se prezintă a fi după cum urmează: Băuturi – Băuturi din soia natur (3), Băuturi aromate din soia (2), Băuturi din migdale (1), Băuturi din alune (1), Băuturi din orez (1), Băuturi din ovăz (1), Combinații (1); alternativă la iaurt pe bază de plante (2); alternativă la smântâna de gătit pe bază de plante; deserturi vegetale (5). Laptele din soia a fost primul lansat pe piață și un pionier a acestuit tip de produs. Datorită faptului caă acesta s-a bucurat de o primire bună din partea consumatorilor, la aproximativ un an distanță au fost lansate și celelalte sortimente existente actual. Notorietatea laptelui vegetal Alpro, a ajutat la creșterea rapidă a celorlalte noi sortimente de produse.

În momentul de față, marca Alpro beneficiază de o distribuție la nivel național, fiind prezentă în peste 10 rețele de comerț modern însumand peste 250 de puncte de lucru din toata țara. Cei mai importanți parteneri din retailul modern, privind ponderea în total vânzări a gamei Alpro sunt lanurile Carrefour, Kaufland și Cora. Volumul vânzărilor în perioada 2014 – 2015 se situează la o cantitate de 1.1 milioane unitati si 6.7 mil RON. Volumul vânzărilor a înregistrat cel mai mare vârf în anul 2014.

Deși nu este marca numărul 1 în activitatea comercială a societatii, Alpro a beneficiat de cel mai mare efert uman depus pentru promovare comparativ cu restul gamelor distribuite.

Succesul marcii Alpro a adus un plus de crefibilitate societatii Nordic. Datorită faptului ca pe piata romaneasca exista spatiu de crestere a pietei de produse pe bază de plante, Alpro va creste in importante comerciala in cadrul societatii.

Piata produselor pe bază de proteină vegetală este o piata relativ noua in tara nostra. Piața produselor naturale pe bază de plante poate fi considerată un segment maturizat din punct de vedere al varietății produselor, a concurenței și a nivelului de distribuție. Acest segment a început să se dezvolte o dată cu dezvoltarea retailului modern dar și o dată cu educarea și informarea consumatorului român.

Piața produselor pe bază de plante poate fi considerată un segment maturizat din punct de vedere al varietății produselor, al concurenței și al nivelului de distribuție. Acest segment a început să se dezvolte o dată cu dezvoltarea retailului modern dar și o dată cu educarea și informarea consumatorului român. Deși România este pe ultimele locuri în Europa în privința consumului de produse alimentare naturale, în ultimii ani consumul a crescut datorită creșterii puterii de cumpărare dar și a educării și informării populației.

Piața produselor rezultate din prelucrarea plantelor se împarte în șase segmente: Segmentul bauturilor alternativă la lapte, Segmentul iaurtului vegetale, Segmentul smântânii vegetale, Segmentul cremei de gătit vegetale, Segmentul alternativelor la carne, Segmentul deserturilor vegetale. Împărțirea pieței în acest mod este realizată în funcție de disponibilitatea sortimentelor de alternative pe bază de plante în portofoliul Alpro.

Cererea este una in crestere de la an la an, consumatorii romani incepand sa aprecieze produsele innovative ca cele din gama Alpro. Oferta prezente pe piata este una variata, atat din punct de vedere al aromelor , a modalitatilor de ambalare, a designului, a gramajelor dar si din punct de vedere al pretului.

Piața produselor pe bază de plante va înregistra cresteri datorita faptului ca din acest punct de vedere, există spațiu de dezvoltare. Prin programele de educare a populației, prin informarea lor asupra necesității unei igiene personale corect dar și prin creșterea nivelului de trai, implicit partea produselor antibacteriene vor înregistra , cu siguranță, un trend crescător.

Sortimentul laptelui vegetal Alpro a intrat intr-o etapa de relative maturitate, etapa in care concurența a devenit mai agresivă, se lansează frecvent în acțiuni promoționale, de reducere a prețului, pachete special , își sporesc eforturile de publicitate și promovare. Strategia de marketing a fost adaptata nivelului de viata a marcii iar faptul ca Alpro a fost pionierul acestui segment a ajutat foarte mult marca. Sortimentul iaurturilor a inregistrat o evolutie mai lenta, in acest moment fiind in etapa de crestere iar strategia de promovare a fost adaptata.

Deserturile s-au bucurat de o crestere rapida a vanzarilor inca din faza de lansare iar in momentul de fata, in faza de crestere produsul are spatiu sufiecient de a castiga cota de piata mai mare.

La nivelul intregii game Alpro se poate considera ca aceasta se afla in etapa de crestere. Exista potential major pentru aceasta de a crestere datorita atributelor si diferentelor produselor fata de concurenta. Viitorul gamei tine de cat de bine vor fi exploatate aceste atribute si modalitati de diferentiere fata de concurenta tot mai apriga.

Politica de promovare a unei firme constituie un element important al acțiunilor de marketing, o variabilă esențială a mixului de marketing. Pentru a vinde, nu este suficient să oferi un produs, la un anumit preț, prin intermediul canalelor de distribuție. Această ofertă trebuie însoțită de un ansamblu de comunicații coerente, având drept scop prezentarea și poziționarea produsului, trezirea atenției și interesului consumatorilor, precum și crearea și întreținerea unei imagini favorabile.

Imbinarea celor doua tipuri de promovare, o imbunare corecta si coerenta, realizata corespunzator si la timp a dus la cresterea notorietatii marcii Alpro in randul publicului tinta. Publicitatea clasica, prin mass-media scrisa a realizat promovarea informational a potentialului consumator, acesta a aflat mai multe detalii despre produse si avantajele utilizarii lor. Publicitatea neconventionala, promovarea in-door, out-door, prin samplinguri, prim merchandisarea corecta, coerenta si actiuni de promovare a vanzarilor au adus mesaje mai apropiate clientilor si a crescut vizibilitatea marcii Alpro.

Realizarea coerentă a mixului promoțional al gamei, imbinarea corectă a promovării de tip ATL cu ceea de tip BTL, varietatea canalelor de comunicare utilizate a condus la cresterea notorietății produsului în rândul masei consumatorilor și implicit creșterea vânzarilor.

In ultimul capitol al lucrarii, a fost stabilit obiectivul fundamental al strategiei de promovare si modalitatea de cuantificare a acestui obiectiv. De asemenea stabilirea pozitionarii marcii Alpro joaca un rol capital in strategia de promovare.

Am propus păstrarea poziționării anterioare a gamei, deoarece consumatorii o cunosc deja și o schimbare nu ar aduce beneficii, ci ar fi riscant, deoarece ar induce consumatorului o stare de confuzie. De asmenea, strategia de promovare propusă este corelată cu potențialul pieței poduselor alimentare pe bază de plante cu atribut „natural”, de structura pieței actuale pe care sunt comercializate produsele. Un alt factor important in stabilirea strategiei de promovare corectă a fost nivelul concurenței, exigența pieței și ritmul de schimbare al acesteia. Din acest punct de vedere, consider că strategia de promovare trebuie sa fie una adaptabilă mișcarilor existente pe piată, a intrării de noi concurenți și noi produse.

Pentru stabilirea unei strategii de promovare pentru gama Alpro, s-a ținut cont că aceasta se află înca în etapa de creștere. în acest sens, pentru îndeplinirea obiectivului strategiei de promovare , am propus urmarea mai multor direcții: adăugarea unor modele noi sau sortimente noi, intrarea pe segmente noi de piață, marirea sferei de acoperire si intrarea pe noi canale, atragerea neutilizatorilor de produse antibacteriene, renunțarea la publicitatea de informare si trecere la cea de creare a preferinței pentru produs, campanii de micșorare a prețurilor, pentru a atrage patura de cumparatori sensibili la preț. Realizarea fiecarei din aceste direcții, va contribui direct la creșterea cotei de piata a mărcii Alpro.

Planul de promovare a gamei Alpro reprezintă modalitatea de punere în acțiune a strategiei de promovare. Planul de marketing va fi axat pe 3 modalități : publicitatea în media, promovarea vânzărilor și participarea la evenimente.

Îmbinarea corectă si coerenta a celor 3 modalității de promovare propuse, planificarea corectă în timp, alegerea corectă a mesajului comunicațional, dar și îndeplinirea celorlalte direcții din strategia de promovare vor duce la îndeplinirea obiectivului fundamental al strategiei de marketing propusă pentru gama Alpro pentru perioada 2015 -2016.