Mobilierul Si Amenajarea Ceainariilor

.

Rezumat

Istoria ceaiului este o adevarata poveste, întinzându-se pe mai multe mii de ani și cuprinzând mai multe culturi și civilizații. Inceputurile utilizării ceaiului sunt învăluite în legendă. Chiar dacă aceste legende sunt sau nu sunt adevarate, stim că ceaiul a jucat de secole un rol extrem de important în cultura asiatică. Prima atestare documentară dateaza din secolul III d. Hr. si a fost reprezentată de un text medical care aparținea unui funcționar chinez, Hua T’o, despre care se spune că a trăit în aceasta perioada. Tot din secolul III d. Hr.,datează și dovezile materiale ale întrebuințării ceaiului, respectiv recipiente cu ceai găsite în morminte din timpul dinastiei Han.

Pentru o privire de ansamblu s-a insistat in primul capitol pe istoria ceaiului, de la legendă la industrie. Cea mai cunoscuta legendela spune că ceaiul a fost descoperit de împăratul chinez Shennong. Acesta stand la umbra unui copac in timp ce bea apă calda intr-un bol, câteva frunze au căzut în bolul său. Cand a băut din apa care a devenit colorată și aromată a fost impresionat.

In continuare lucrarea trateaza din punct de vedere istoric prima afacere, primul magazin de ceai din lume. Magazinul a fost deschis în anul 1160 in Uji lângă cel mai vechi pod din Japonia, pod care a fost constuit in anul 647. Familia care a pus pe picioare afacerea cu ceai poarta numele de Tsuen. Magazinul de ceai Tsuen din Uji a pastrat din generatie in generatie aceasta indeletnicire si se află în același loc încă din 1160.

Ceainaria poate fi locul  in care te simti ca acasa, fiind in acelasi timp departe de casa. Este un loc in care te relaxezi, meditezi te incarci cu o stare de bine. Asa mi-a venit ideea de o mica afsacere.

Mobilierul si designul ceainariilor detaliate in al doilea capitol sunt elementele esentiale pentru amenajarea spatiului. Aceasta trebuie facuta discret, cu mult bun gust, cu pasiune cu un design atractiv, in ton cu tema ceainariei. (ceainarie chinezeasca, ceainarie japoneza, etc.).

CAPITOLUL 1: ISTORIA CEAIULUI

Cu o vechime de aproape 5.000 de ani, istoria ceaiului este de-a dreptul fantastica. De-a lungul timpului a intalnit mai multe culturi și civilizații. In cultura asiatică, ceaiul a avut un rol extrem de important. Nu s-a stabilit cu certitudine o data exacta a aparitiei ceaiului, dar primele insemnari descoperite in registrele comerciale ale dinastiei Qin in anul 221 i.Hr., atesta ca se percepeau taxe pentru cultivarea si comercializarea ceaiului, de catre dinastie. Ceaiul era apreciat pentru beneficiile sale curative si energizante in special de catre calugarii buddhisti.

Tările care au adoptat ceaiul au dezvoltat adevărate ritualuri si ceremonii, traditii care se pastreaza si astazi. Ceremonia ceaiului este considerata o artă, este o traditie pastrata de mii de ani si se refera la in special la ritualul de pregatire si servire a ceaiului.  Ceremonia Ceaiului are originea tot in China, dar ceremoniile s-au dezvoltat însă din pasinuea japonezilor pentru cultura ceaiului, fascinați de aromele sale. Cea mai cunoscută ceremonie a ceaiului este ”Gongfu Cha” si este răspândită în majoritatea ceainăriilor din întraga lume.

1. 1 Povestea ceaiului

  Originea mistica a ceaiului reprezinta un important punct de pornire in drumul prin istorie. Ceaiul a generat o istorie proprie si adevarata de-a lungul careia gasim tot felul de intrigi politice, diviziuni sociale, traditii culturale sau mister. A ajutat la clădirea și prăbușirea unor imperii, a generat războaie și a inspirat adevărate filozofii de viață.

Exista multe legende legate de originea ceaiului. Legenda chineza spune ca primul ceai a fost pregatit in China in anul 2737 i. Hr.. Atunci cand Imparatul Shen Nung   in timp ce se odihnea la umbra unui copac tinea in mana un bol cu apa calda. Câteva frunze au căzut în bolul său. Cand a băut din apa calduta, care a devenit colorată și aromată a fost impresionat. Astfel a luat nastere un ritual ce dainuie de mii de ani.

In secolul al VII-lea, in timpul dinastiei chineze Tang, imparatul de atunci a introdus pentru prima data ”tributul ceaiului”. Fermierii din din Yang-Hsein, in apropiere de Shanghai,erau obligati sa cultive ceai in locul orezului. Aceasta practica a fost preluata si de alti imparati, devenind cu timpul si mai dura.

Tot pe percursul dinastiei Tang prin anul 760, calugarii buddhisti care apreciau ceaiul pentru calitatile sale curative si energizante, au scris prima carte dedicata ceaiului ”Cha Jing”. Cartea ceaiului compusa din 10 parti si 3 volume, descrie toate aspectele privind ceaiul de la cultivare, recoltare și preparare, până la principiile de servire și consumare ale sale. Pe atunci, ceaiul era numit “regina de jad” si se credea ca reprezinta misterele universului. Principiile de atunci se folosesc chiar și în zilele noastre ca sursă de inspirație pentru cei ce fac din consumarea ceaiului un adevărat ritual.

Tot cam prin aceasta perioada, ceaiul isi croieste propriul drum prin lume. Iși înceape lunga călătorie spre cele mai îndepărtate colțuri ale lumii, devenind una dintre cele mai importante resurse exportate de China.

Prin anul 805, întors de la studii din China, călugărul buddhist pe nume Dengyo Daishi (cunoscut si sub numele de Saicho) avea sa introduca prima data in cultura nipona semintele de ceai.

Tot prin intermediul calugarilor buddhisti ceaiul a ajuns si in Korea.

In perioada anilor 960-1279, in timpul dinastiei Sung, istoria ceaiului cunoaste schimbari semnificative. In relatiile comerciale China incepe sa foloseasca ceaiul ca instrument de control. Ceaiul va fi folosit in forma maruntita pentru a prepara o bautura, renuntandu-se la forma comprimata care era pana atunci.

Devenind instrument de control in relatiile economice, a fost construit drumul ceaiului si al caravanelor pentru a se putea transporta ceaiul. Caravane întregi străbăteau mii de kilometrii spre Tibet, Korea și Vietnam. In Tibet ceaiul era schimbat cu cai de razboi. Intr-un singur an China a schimbat 15 milioane de kilograme de ceai pentru 20.000 de cai din Tibet.

Tot in aceasta perioada spre sfarsitul secolului ai 12-lea odata cu folosirea ceaiului maruntit se dezvolte o întreagă cultură a ceaiului in Japonia. Prin intermediul maestrului Eisai se remarca pasiunea artiștilor fascinați de aromele ceaiului, si astfel apărea ceea ce cunoaștem astăzi a fi Ceremonia Ceaiului cunoscuta si sub numele de Chanoyu. In secolul al al 14-lea, in Japonia se organizau concursuri despre ceai. Participantilor inscrisi in concurs li se serveau diferite soiuri de ceai, iar acestia trebuiau sa recunoasca numele, locul de provenienta al ceaiurilor, eventual regiunea si plantatia. Pe durata concursului se folosea un numar de pana la 100 sortimente de ceai. Aceste concursuri erau foarte populare, ele erau numite “tocha”.

Ceremonia Ceaiului a cunoscut o remarcabila dezvoltatare sub influenta maestrului Murata Juko, in secolul al 15-lea, si a lui Sen no Rikyu, cel mai cunoscut maestru din istoria Chanoyu. Ceremonia ceaiului era sustinuta de patru principii spirituale: armonia, respectul, puritatea și liniștea.

In timpul dinastiei chineze Ming (1368 – 1644), ceaiul ajunge si alte zone, datorita de expeditiilor maritime si a relatiilor comerciale. Ceaiul ajunge in Vietnam, Java, insulele Indoneziei, Sri Lanka si coasta de est a Africii . Aceasta calatorie avea un proces ingreunat al transportului, deoarece distanta de la plantatie si pana in port era de aproximativ 2000 de kilometri. Aceasta calatorie dura cam 6 saptamani, pana ce ceaiul ajungea la destinatie.

Ceaiul in Europa si pe continentul american.

Prima consemnare despre ceai se gaseste in insemnarile lui Giovannita Ramusioin despre Chai Catai, publicate în Veneția anului 1559. Totusi primul european care a vazut pentru prima data ceaiul, de la care exista cea mai veche insemnare a fost calugarul iezuit de origine portugheza Jasper de Cruz. Acesta a fost un misionar pe prima nava comerciala care a plecat din Portugalia si avea să atingă malurile Chinei, în anul de 1560.

Primul transport de ceai in Europa a fost in anul 1637. Ceaiul a fost adus de catre olandezi prin ompania de transport a Indiilor de Est. Fiecare nava din Olanda transporta la bordul sau lăzi de ceai chinezesc și japonezi.

În anul 1644 ajungea și în Anglia prima încărcătură de ceai, iar din anul 1669 până în anul 1833, Anglia detine monopolul comercial prin compania de transport a Indiilor de Est. Thomas Garraway a fost cel care a introdus ceaiul in cafenelele englezesti in 1657. Cafenele precum Garraway’s si Coffee House au devenit locuri de unde oamenii aflau vesti, unde dezbateau politica si socializau. Doar ca in aceste cafenele erau acceptati doar barbatii.

Ceva mai tarziu in anul 1706, Thomas Twining deschidea prima cafenea în Londra, Thomas Twining’s Coffeehouse, dedicată tuturor, indiferent de gen, devenind astfel prima cafenea care primea atat barbati, cat si femei. In scurt timp strazile si parcurile au fost impanzite de tarabe care au inceput sa comercializeze bautura numita ceai.

.Ceaiul ca sa fie cunoscut, trebuia apreciat de clasele superioare. Astfel in 1662, prin casatoria printesei Ecaterina de Braganza cu regele englez Charles al II-lea popularitatea ceaiului a atins noi culmi. Aceasta a introdus ceaiul la curtea regala, unde  a inceput sa serveasca ceaiul de dupa-amiaza si foarte curand ceaiul a ajuns sa fie apreciat in saloanele aristocratice din Anglia. 

In Europa a aparut o asa-zisa cultura d ceaiului, dar nimic nu se aseamana cu ce ce este in China sau Japonia, aici fiind mai mult un eveniment social.

In Statele Unite ceaiul ajunge la inceputul anilor 1700, fiind adus de imigrantii din Europa, devenind rapid al treilea cel mai importat produs din State.

La inceputul anului 1760, ceaiul devine al treilealea produs ca importanta importat, dupa textile si bunuri manufacturate.

Datorita faptului ca Anglia detinea monopolul asupra ceaiului, un grup de colonisti din Boston se declara profund deranjați de taxarea excesiva pe care o exercita asupra coloniilor. Astfel ziua de 16 decembrie 1773 este începutul unei dispute ce avea să schimbe cursul istoriei. Cativa colonisti din America, deghizați în indieni au declanșat protestul The Boston Tea Party, s-au urcat la bordul navelor din port care transportau ceai si au aruncat 340 de cufere cu ceai de pe vapor în portul din Boston, in semn de protest pentru taxele foarte mari. Astfel de evenimente s-au repetat apoi si in alte orase, in toate coloniile.

Partida de ceai de la Boston

Guvernul Britanic le răspunde violent, iar succesiunea de evenimente duce în scurt timp la declanșarea a ceea ce cunoaștem astăzi a fi Revoluția Americană.

Aceste evenimente au influentat consumul de ceai si in Anglia, deoarece s-a organizat un intreg sistem de crima organizata prin raspandirea contrabandei cu ceai. Anglia a fost nevoita sa reduca taxele

Pe masura ce consumul de ceai crestea in prima perioada a secolului ceaiul se dezvolta in India, Sri Lanka si in multe alte tari

In 1823, Compania Indiilor de Est cauta noi susrse de aprovizionaresi a constatat faptul ca in Assam, India, crestea o planta de ceai salbatica. Planta a fost cultivata de catre Companie si s-a amenajat o plantatie, ocazie cu care Compania a transformat India dintr-un partener de schimburi comerciale intr-o colonie a imperiului.

Mai tarziu in anul 1834, lordul Bentineck a pus bazele unui “Comitet al ceaiului”, pentru a semana semintele de ceai pe primele terenuri ale Imperiului Britanic destinate ceaiului. Tot in aceeasi perioada, s-a inceput cultivarea cu seminte de ceai si in Taiwan . Semintele de ceai au fost plantate si in Sri Lanka in anul 1867 de catre Scotianul James Taylor care le-a plantat pe mosia Loolecondra. Soiurile de ceai Assam au fost cultivate si in Indonezia incepand cu anul 1878.  

La inceputul anilor 1850, ceaiul incepe sa fie cultivat si in Africa. In America de Sud, in Argentina, au fost cultivate seminele de ceai incepand cu anii 1950. In prezent ceaiul este cultivat in nenumarate tari din lume

1.2.Primul magazin de ceai

Cea mai veche ceainarie din lume, avand o vechime de 855 de ani, este magazinul de ceai Tsuen din Uji – Japonia,si se află în acelasi loc încă din 1160. Magazinul de ceai a fost construit langa cel mai vechi pod din Japonia, construit în anul 647. Timp de opt secole familia Tsuen a pregătit ceaiul pentru milioane de călători, samurai nobili si shoguni.

Magazinul de ceai din orasul Uji e deschis de atât de mult timp încât numele Tsuen, familia care a dezvoltat afacerea, are propria sa definitie de dictionar. Kojien defineste substantivul cu „maestru al ceaiului care serveste ceai pentru călătorii de pe râul Uji.“

Clădirea în care functionează si astăzi Casa de ceai Tsuen a fost construită în 1672 în apropierea podului peste râul Uji, acelasi loc în care există din 1160.

Primul Tsuen a fost un samurai care s-a retras din activitate si s-a stabilit în locul pe care există si astăzi ceainăria. Podul Uji era un obiectiv strategic important între orasele Nara si Kyoto, iar Tsuen Masahisa s-a angajat ca grănicer, servind în acelasi timp ceai cald călătorilor aflati în popas. 20 de ani mai târziu, localitatea era prinsă în mijlocul unei bătălii între două clanuri adverse, Taira si Minamoto. Samuraiul s-a alăturat trupelor Minamoto, dar a pierdut lupta si, conform codului bushido al onoarei si-a făcut Harakiri alături de stăpânul său într-un templu considerat astăzi monument UNESCO. Familia Tsuen a supraviețuit si a continuat afacerea cu magazinul de ceai într-o perioadă în care băutura devenea din ce în ce mai populară printre samurai si călugări. În prezent, magazinul construit în secolul al XVII-lea este condus de cea de a 23-a și 24-a generastție a familiei Tsuen.

Ryotaro Tsuen se ocupă personal de prepararea si servirea ceaiului, la fel cum înaintea lui au făcut-o alte 22 de generatii de maestrii. La rândul său, Yusuke Tsuen, fiul lui Ryotaro, este pregătit să ia locul tatălui atunci când va fi cazul. Obiceiurile japonezilor în privinta mâncării si a băuturii s-au schimbat radical în ultimii ani si totusi cei doi privesc viitorul cu încredere. „Casa noastră de ceai oferă un moment de plăcere oamenilor de sute de ani. Deci, înainte de altceva, primul lucru la care ne gândim este cum putem să ne bucurăm clientii cu ajutorul unei cesti de ceai verde.“, spune Ryotaro în paginile revistei japoneze IHCSA Cafe.

Ryotaro Tsen, maestru din cea de a 23-a generație a familiei. Foto: Fumio Kimiwada, Revista IHCSA Cafe

Toate ceaiurile pot fi baute la fereastra Casei Tsuen, in timp ce privesti raul Uji. Te serveste tot un Tsuen, la fel ca acum 855 de ani.

1.3. Ceainaria o idee de afacere

Ceainariile au devenit foarte populare in ziua de azi si incep sa castige din ce in ce mai mult teren. Aceste idei de afaceri nu sunt imposibile, dar necesita un capital solid, avand in vedere ca trebuiesc investiti multi bani in inchirierea sau achizitionarea unei locatii accesibile pentru clientii. Mai mult, va trebui investitita multa creativitate si originalitate, dat fiind ca majoritatea clientilor vor fi persoane mai pretentioase, persoane cu cerinte multiple cand vine vorba de un local in care sa se relaxeze. 

Romanii nu erau atat de familiarizati cu ceaiul, cum sunt acum, dar erau foarte entuziasmati de ideea de ceainarie si foarte deschisi sa afle detalii despre categoriile de ceai, provenienta, modul de infuzare.

Clientii vor cauta intr-o ceainarie muzica buna, carti si publicatii pe care sa le rasfoiasca in timp ce isi savureaza ceaiul, o briosa, o prajitura, vor sa admire un décor unic, obiecte de arta in ton cu tema ceainariei.

O ceainarie este o idee de afaceri formidabila, comercializarea de ceaiuri, ceainice, cescute si alte accesorii, publicatii si carti. Acestea sunt surse de profit si nu trebuie sa le ignoram. Din experientele celor aflati deja in domeniu, ceainariile se dovedesc afaceri profitabile atunci cand se pune mare accent pe ambient, pe atmosfera existenta.Normal ca romanii nu erau atat de familiarizati cu ceaiul, cum sunt acum, dar erau foarte entuziasmati de ideea de ceainarie si foarte deschisi sa afle detalii despre categoriile de ceai, provenienta, modul de infuzare, etc.

In acest sens, este recomandat sa investim resurse financiare in cooptarea unui decorator intern cu specializari multiple si cu multa experienta de lucru. Acesta va reusi sa proiecteze un design atractiv, in ton cu tema ceainariei (ceainarie chinezeasca, ceainarie japoneza, international).
Locatia este alt element pe care trebuie sa ne concentram. Clientii unei ceainarii nu vor veni in cartiere cu renume slab si va trebui sa alegem o locatie ultra-centrala, accesibila, si sa oferim internet wireless.

Un alt element care va asigura o parte din succesul acestei afaceri este gasirea celui mai bun furnizor de ceaiuri si alte produse, echipamente, mobilier si un decor pe masura. 

Ceainariile se pot dovedi investitii profitabile, chiar si in conditii de criza, aceasta pentru ca ceaiurile incep sa fie apreciate din ce in ce mai mult si devin centrul unui ritual de socializare.
De altfel, este foarte important sa creezi un ambient placut, pentru ca acesta va fi primul lucru care te va diferentia pe o piata unde concurenta incepe sa se faca simtita. 

CAPITOLUL 2 – MOBILIERUL SI AMENAJAREA CEAINARIILOR

2.1. Amenajarea ceainariilor

Amenajarea ceainariei este strans legata de atmosfera pe care dorim s-o cream.cu mult bun gust, cu pasiune si pricepe pentru design interior. Sa ne lasam dusi cu gandul la locurile in care se bea in mod traditional ceai sau locuri in care majoritatea dintre noi si-ar dori sa mearga trebuie sa tinem cont de eleganta si rafinementul ceaiului, completate de specificul spatiului ales.Pornind de la aceste prezumtii proiectul de amenajare asigura o imbinare de stiluri elegant si modern prin culorile contrastante si elementele moderne de décor, care aduc un plus de unicitate spatiului.

Ne imaginam ca multi dintre noi ar face oricand, cu placere o vizita in vechiul Paris, si mobilierul va fi in stilul parizian, ca pentru multi ar fi minunat sa fie purtati cu gandul intr-o calatorie in indepartatele Indii sau in Japonia atat de delicata si atenta cu ritualul ceaiului si mobilierul va fi in stil asiatic specific zonei respective.

2.2. Masuta de ceai/cafea si istoria sa

Fiecare dintre noi , in camera in care isi petrece cel mai mult timp alaturi de familie si de prieteni, o masuta de ceai/cafea. Absenta unei astfel de masute in camera de zi se poate observa cu usurinta de catre oaspeti, deoarece acest element este unul de referinta pentru intreaga incapere. Insa cate dintre aceste persoane cunosc istoria acestui element atat de important si, mai mult decat atat, cati dintre dumneavoastra aleg corect masuta pentru cafea?

Chiar daca popularitatea masutelor de ceai/cafea a inceput sa creasca in secolul XX, aceste obiecte deosebite au o istorie interesanta, care dateaza chiar din timpuri stravechi. Istoria masutelor de cafea este strans legata de aparitia primelor cafenele. In Europa, prima asa-numita cafenea a fost deschisa in anul 1650 in Oxford, pentru ca in anul 1652 sa se deschida prima cafenea in Londra.Popularitatea acestor cafenele a crescut considerabil si, mai mult decat atat, aceste locatii au contribuit la dezvoltarea culturala si sociala a Londrei.

Cu toate acestea, masuta de cafea a devenit un obiect important abia in epoca victoriana si se presupune ca masa de cafea moderna isi are originile pe teritoriul european.

O teorie interesanta referitoare la aparitia masutei de cafea afirma ca aceasta este inspirata de masutele folosite pentru servirea ceaiului. La jumatatea secolului al XVIII-lea servirea ceaiului facea parte din cultura si viata sociala a Angliei, iar ceaiul era servit pe masute speciale. Cele mai multe dintre acestea erau rotunde, iar suportul avea forma unui trepied, fiind mai inalte masutele de cafea populare in prezent.

Pe langa masutele de ceai rotunde, existau si masute de forma dreptunghiulara, cele mai multe fiind confectionate pentru a putea fi amplasate langa o canapea. Aceastea erau mult mai inalte si se considera ca sunt precursoarele masutelor de cafea moderne.

Spre sfaristul epocii victoriene sunt confectionate primele masute de cafea din lemn, primul model apartinand lui E. W. Godwin si dateaza din anul 1868. Masuta lui Godwin a primit inca de atunci denumirea de masuta de cafea. Numeroase documente ale momentului atesta influenta pe care masutele realizate de Godwin au avut-o asupra designului ulterior in ceea ce priveste aceste obiecte de mobilier.

Design-ul masutelor de cafea a evoluat de-a lungul timpului si in functie de curentele culturale.
Servitul cafelei are o istorie interesanta si pe teritoriul turcesc iar design-ul masutelor de cafea joase este inspirat de cel al masutelor folosite in timpul Imperiului Otoman. Mai mult decat atat, si in cultura japoneza este cunoscuta traditia servirii ceaiului pe masute aflate la distanta foarte mica fata de sol. Stilul anglo-japonez este caracteristic perioadei dintre anii 1870-1880 in ceea ce priveste design-ul obiectelor de mobilier.

In anul 1938, Joseph Aronson defineste masuta de cafea drept o masa de mici dimensiuni, joasa, care se aseaza de obicei langa o canapea.

Dupa cum am mentionat si anterior, de-a lungul timpului, design-ul acestor deosebite obiecte mobilier a suferit numeroase modificari sub impactul diverselor curente artistice si culturale. Arhitecti, sculptori si artisti ai designului interior au contribuit la schimbarile aduse pieselor de mobilier in general si incepand cu secolul XX, masutele de cafea au devenit un obiect de mobilier indispensabil.

Importanta masutei de ceai/cafea pentru locuinta

Pentru unii dintre noi, servitul cafelei in intimitatea propriei locuinte reprezinta un adevarat ritual. Masuta de cafea este unul dintre cele mai importante obiecte de mobilier iar utilitatea sa nu poate fi pusa la indoiala.

Atunci cand dorim sa decoram o camera, indiferent daca este vorba de camera de zi, baie, dormitor sau bucatarie, este bine sa incercam sa alegem elementele potrivite si cel mai important sa le aranjati armonios pentru a crea confortul necesar stilului de viata al oricarei persoane. Fiecare piesa de mobilier si fiecare element decorativ trebuie ales cu foarte mare atentie si, mai mult decat atat, trebuie pozitionat corect in incapere.

Alegerea corecta a acestei piese de mobilier reprezinta un pas foarte important, vital am putea spune pentru aspectul intregii camere deoarece masuta de cafea ar putea spune foarte multe lucruri despre personalitatea si stilul de viata al celor care locuiesc in acea casa. Modul in care o incapere, in cazul de fata camera de zi, este aranjata si decorata trebuie sa spuna o poveste, povestea celui care detine locuinta respectiva.

Masuta de cafea traditionala este dreptunghiulara, joasa si este confectionata din lemn. Cele mai multe persoane isi aleg astfel de masute de cafea deoarece se potrivesc aproape oricarui stil. Pot fi simple sau cu diverse decoratiuni, putand fi armonios imbinate in designul intregii incaperi. Stilul retro este in voga in ceea de priveste designul interior, insa este un stil destul de pretentios si foarte incarcat. Piesele de mobilier si decoratiunile sunt bogate in detalii, de aceea este de preferat ca masuta de cafea sa urmeze acelasi stil.

Pe langa masutele de cafea traditionale, exista si masute care intra in categoria “art deco”. Acestea ies din tiparul obisnuit, designerii imbinand armonios creativitatea cu utilitatea. Spre deosebire de cele traditionale, aceste masute de cafea pot avea forme care mai de care mai ciudate, ornamente atipice, intr-un cuvant un design deosebit. Si materialele difera, sticla fiind cel mai adesea folosita, dar si metalul este un material destul de des utilizat. Astfel de masute de cafea se potrivesc stilurilor moderne.

In concluzie, pe langa faptul ca o masuta de cafea este foarte utila deoarece reprezinta suportul principal pentru cestile de ceai sau cafea si pentru farfuriile cu delicioasele gustari pe care le savurati alaturi de cei dragi, aceasta piesa de mobilier ofera echilibru intregii incaperi.

2.3. Ceainarii din Bucuresti

Ceaiul este una dintre cele mai populare băuturi din întreaga lume.

Tradiția si cultura care se află în strânsă legătură cu ceaiul, precum și tendința spre un stil de viată mai sănătos sunt bazele principale pentru care ceaiul a devenit popularîn așa scurt timp si in tara noastra.

Interesul crescut pentru ceaiuri arată că această băutură nu mai este percepută în totalitate ca fiind asociată cu stările gripale, ci că este o opțiune sănătoasă.Consumul de ceai este la modă, ceaiul a devenit una dintre cele mai populare băuturi caldesi poate fi savurat intr-un loc cu o atmosfera incantatoare.

In ultima vreme, in Bucuresti s-au deschis foarte multe ceainarii, fiecare dintre ele avand o poveste cu decor si atmosfera relaxanta, culori si miresme ametitoare. Fiecare ceainarie are mai multe saloane decorate in diferite stiluri cu ambient placut si elegant. Putem alege intre camerabunicii si salonul francez,intre salonul marocan si salonul englez sau intre salonul rosu si separeul oriental. Chiar nu ne putem plictisi band o ceasca de ceai de fiecare data intr-un decor nou.

2.3.1. Ceainaria Ramayana Cafeprin decor si muzica, este cea mai orientala ceainarie din capitala.Ramayana este structurata pe trei zone: la primul nivel se afla salonul violet, salonul verde si cel rosu, iar la demisol se afla saloanele: alcovul verde, rosu si violet, intim repartizate.

Ceainaria Ramayana Cafe

2.3.2.Ceainariile Rendez Vous,unele dintre cele mai cunoscute ceainarii din Bucuresti, printre primele deschise in oras, un adevarat loc al dezvaluirilor amoroase, al amicitiei, al povestirilor cotidiene, al pasiunii despre ceai, al deschiderii sufletului catre frumos.

Ceainaria Rendez Vous, Floreasca

2.3.3.Ceainaria Rubik Et Coutureeste un loc unde se poate bea o cafea sau un ceai, urmari un film, a participa la diverse targuri sau la seri de astrologie. Este impartita in trei saloane, cu ferestre mari, muzica chill si decor simplu, dar elegant.

Ceainaria Rubik Cafe

2.3.4.Ceainaria Satya este unul dintre primele restaurante vegetariene (cu specific indian) din Bucuresti si gazduieste, la primul nivel o frumoasa ceainarie. In cele doua sali ale ceainariei Satya veti sta comozi pe fotolii puf si veti asculta muzica indiana, in timp ce savurati delicioasele ceaiuri si deserturi si terminand cu desertul divin. Ceainaria Satya se afla in apropiere de Piata Victoriei, pe bulevardul Banu Manta nr. 25

Ceainaria Satya

2.3.5.Ceainaria Infinitea este un loc care pare dintr-o alta lume cuincaperi decorate cu un mobilier cochet cu masute, scaune si bancute din fier forjat, dar comode, ceainice de toate felurile imprastiate peste tot si multa verdeata.

2.3.6.Ceainaria Green Tea Ceainaria dispune de 4 saloane (Japonez, Indian, Salonul Mare, Micul Paris), terasa si un magazin in interiorul ceainariei.

2.3.7.Ceainăria Joie de Vivre este catalogată drept una dintre cele mai romantice ceainarii din București.

2.3.8. Ceainaria Bohemia Tea House sete amenajată în culori calde și decorată cu tablouri.
Aici se organizeaza expoziții de pictură în ulei, concerte de jazz, muzică clasică și tibetană.

2.3.9. Rendez-Vous Ambiance ocupa o casuta cu patru camere in care este o expozitie permanenta de mobilier din lemn masiv. In fiecare incapere se regasesc biblioteci, rafturi si dulapuri din lemn de stejar. Sunt prezente si mici detalii specifice unei ceainarii: umbrele japoneze, evantaie, cutii de ceai. Primele doua camere sunt luminoase, calde, cu ferestre mari si cu obiecte in tonuri de visiniu: perdelele, veioze si vaze cu flori. Apoi cele doua incaperi mai mici sunt pe tonuri de caramiziu, cu mese si scaune din acelasi lemn. Sunt si un pic mai sobre, impresie data si de luminozitatea redusa.

CAPITOLUL 3 SALA DE LECTURA – CEAINARIA TEATRUL ACT

Dincolo de locul unde ceaiul devine un ceremonial, Sala de Lectura a Teatrului Act este un spatiu cultural,o locatie ce imbina un aer vechi cu unul nou. Aici se tin evenimente culturale, spectacole de teatru, lansari de carte, muzica live,lectura,conferinte de presa, aniversari.

3.1. Istoric Teatrul Act 

Inființată în 1995, Fundația Art-Inter Odeon, devenită ulterior Fundația Teatrul Acteste prima instituție artistică non-guvernamentală din România. Scopul Fundației a fost amenajarea unui spațiu propriu, multifuncțional, destinat spectacolelor de teatru, dans, muzică, film și expoziții.

Cel mai important proiect al Fundației, înainte de lansarea spațiului propriu, a fost producția spectacolului Omor în catedrală după T. S. Eliot, în regia lui Mihai Măniuțiu, cu Marcel Iureș în rolul principal. Premiera a avut loc la Teatrul Național din Cluj pe 1 octombrie 1995.

În septembrie 1998, Fundația a deschis un spațiu underground în Calea Victoriei nr.126. Teatrul ACT este primul teatru independent cu sală proprie din România postcomunistă. Este un teatru de proiecte, deopotrivă producător de spectacole și gazdă a unor spectacole produse de alte companii. Instituție culturală nesubvenționată de stat, Teatrul ACT se bazează pe contribuții ale societății civile și sponsorilor.

Printre primii susținători ai Fundației se află: Tom Cruise, Richard Eyre, Tom Stoppard, Dame Diana Rigg, Dame Judi Dench, Alan Bates, Alan Rickman, Ian Holm și Liviu Ciulei, iar printre membrii fondatori se numără: Marcel Iureș,Alexandru Dabija, arh. Octavian Neculai, Marina Constantinescu, Felicia Crăciun,Doina Levintza și Alexandru Darie.

Primul proiect al Teatrului ACT a fost Cetatea Soarelui după Tommasso Campanella, un spectacol de Mihai Măniuțiu, cu Marcel Iureș și Adrian Titieni.

Teatrul ACT s-a orientat către dramaturgia contemporană, multe dintre piesele citite în programul ACTul Lecturii au fost ulterior montate în teatre din România. Pe scena proprie au fost produse spectacole cu texte ale unor dramaturgi români, americani, ruși, irlandezi, britanici, germani, unele în premieră absolută în România (Orașul de Evgheni Grishkovets, regia Cristi Juncu). În 2001, Alexandru Dabija monteazăCreatorul de teatru de Thomas Bernhard, spectacol care devine o ars dramatica pentru Teatrul ACT. Pentru rolul actorului Bruscon , Marcel Iureș obține premiul Uniter în 2002.

Teatrul ACT a organizat și găzduit workshop-uri și conferințe cu și despre personalități teatrale din România și din străinătate: Workshop Jerzy Grotowski.Repararea unei uitări condus de George Banu și Michelle Kokosowski, Atelier de Dans Contemporan susținut de coregraful francez Sylvain Groud, conferințe ale regizorului Andrei Șerban.

Teatrul ACT a prezentat spectacolele de debut ale unor tineri creatori recompensați ulterior cu premii: Cristina Casian, premiul Uniter pentru debut în Amalia respiră adânc. Raluca Vermeșan, premiul Uniter pentru debut în XXL (Fat Pig). Pentru a putea continua acest program, din 2012 Teatrul ACT a inițiat campania de strângere de fonduri 2% pentru ACT, 100% pentru un DEBUT.

Posesor al unui pian Steinway, Teatrul ACT a inițiat o serie de proiecte de muzică clasică și jazz: Festivalul Tinerii și Muzica, JazzACT, Stagiunea de Jazz. Din 2005, cu sprijinul Primăriei Sectorului 3 derulează programe de atragere a liceenilor către teatru (pACT) și de promovare a tinerilor muzicieni (Festivalul Tinerii și Muzica).

Teatrul ACT s-a impus în peisajul teatral românesc cu spectacole selecționate în festivaluri naționale și internaționale și a obținut importante premii și nominalizări.

Teatrul ACT a beneficiat de-a lungul timpului de sprijinul și generozitatea sponsorilor CONNEX (sponsor fondator), ABB (2001 –prezent), ERICSSON (2001 – 2002), Mobexpert si Romtelecom (2006 -2007) , Raiffeisen Bank (sponsor proiecte in 2009 si 2011), MERCEDES-BENZ (din 2011).

3.2.Sala de lectura – Ceainaria Teatrul Act

Sala de Lectura este Ceainaria Teatrului ACT. In afara de ceainarie, spatiul mai indeplineste un rol esential: are si o biblioteca. Sala de Lectura este un adevarat spatiu in care te poti bucura de carti mai vechi, dar si mai noi, intr-un cadru intim si placut.

Sala de Lectura este un spatiu deschis, o scena de afirmare a adevaratelor talente din toate domeniile artei cu multe evenimente speciale: lansari de carte, seri de lectura si de teatru sau expozitii temporare seri de cafe concert.

sala de cafe concert

3.3. Propunere proiect mobilare.