ANALIZA CALITAȚII AERULUI ÎN COMUNA POIANA CÂMPINA INTRODUCERE Aerul, împreunǎ cu apa, are cea mai mare contribuție la întreținerea vieții pe Pǎmânt. Dupǎ cunoștințele actuale, fǎrǎ aceste douǎ elemente viața nu ar fi posibilǎ. Dintre componenții aerului,oxigenul este indispensabil respirației vegetale și animale, fenomenulde oxidare reprezentând principala sursǎ de energie în procesele vitale.Dioxidul de carbon…
Apa este una din materiile prime de bază pentru fabricarea berii, produs în compoziția căruia intră în medie în proporție de 88% și ale cărei calități le influențează. Știința și tehnica actuală dau posibilitatea tratării și corectării apelor ce stau la dispoziția fabricilor de bere pentru a le putea aduce cât mai aproape de cerințele…
CUPRINS A. PIESE SCRISE CAP. I DESCRIEREA GENERALĂ A ZONEI STUDIATE Pag. 1.1. Situarea geografică și încadrarea în organizarea administrativă 1.2. Limite și vecinătăți 1.3. Căi de acces 1.4. Condiții staționale 1.4.1. Condiții geologice 1.4.2. Condiții geomorfologice 1.4.3. Condiții climatice 1.4.3.1. Regimul termic 1.4.3.2. Regimul pluviometric 1.4.3.3. Regimul eolian 1.4.4. Condiții edafice 1.4.5. Condiții hidrologice…
În zonele de câmpie din sudul, estul și vestul țării, unul dintre cele mai importante obiective este ameliorarea pentru rezistență sau toleranță la secetă și arșiță. Rezistența la secetă dobândită prin ameliorare este valabilă numai pentru condițiile climatice pentru care s-a făcut selecția. De aceea, specificul secetelor trebuie să fie bine cunoscut. În sudul țării…
Descrierea procedeului adoptat 1. Recepția materiilor prime Se va avea în vedere că la primirea materialelor necesare acestea să corespundă calitativ și să asigure necesarul de producțiie în vederea realizării capacității proiectate. 1.1 Recepția făinii Pentru făina sosită la fabrică în vrac, recepția cantitativă se poate face: • prin cântărirea făinii cu care se încarcă…
Importanta ambalajului Ambalarea este operatia prin care se asigura, cu ajutorul ambalajului, protectia temporara a produsului, în timpul manipularii, transportului, depozitarii, vânzarii, contribuind si la inlesnirea acestor operatii. Dezvoltarea activitatilor din comert a facut din ambalarea marfurilor o necesitate imediata. [NUME_REDACTAT] European si a [NUME_REDACTAT] nr.94/62/EC/1994 defineste ambalajul astfel: ,,Ambalaj inseamna toate produsele executate din…
CAPITOLUL I. AMBALAJE UTILIZATE ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ Ambalarea produselor alimentare a evoluat de la un simplu ambalaj ce păstra produsul alimentar la ceva ce astăzi poate juca un rol important în calitatea alimentelor. Multe dintre ambalaje sunt înca simple recipiente,dar au proprietăți ce au fost dezvoltate pentru a proteja alimentele.Acestea includ bariere împotriva pătrunderii oxigenului,…
BIBLIOGRAFIE 1.Paul O.Stanescu- Ambalaje polimerice pentru produse alimentare, Bucuresti 2010 2. [NUME_REDACTAT]- Manualul inginerului de industrie alimentara, Bucuresti 1998 3. [NUME_REDACTAT]- Tehnologii, utilaje, retete si controlul calitatii in industria de panificatie, patisserie, cofetarie si paste fainoase, Bucuresti 2006 4. [NUME_REDACTAT]-Ambalaje si design in industria alimentara, Oradea 2010 DISERTAȚIE AMBALAJE FOLOSITE IN PANIFICATIE INTRODUCERE Am ales…
Bibliografie FILIP, N., CORDOȘ, N., RUS, I., Zgomotul urban și traficul rutier, [NUME_REDACTAT], Cluj-Napoca, 2001; FILIP, N., Zgomotul la autovehicule, [NUME_REDACTAT], Cluj-Napoca, 2000; GILLESPIE, T., Fundamentals of [NUME_REDACTAT], Society of [NUME_REDACTAT]; HAMILTON, R., [NUME_REDACTAT], [NUME_REDACTAT] Publishers, Amsterdam, 1991 (pag. 365 – 370); HARRISON, M., [NUME_REDACTAT] [NUME_REDACTAT] and Vibration in [NUME_REDACTAT], SAE International, 2004 (pag. 136…
BIBLIOGRAFIE BANU C. – Calitatea și controlul calității produselor alimentare, [NUME_REDACTAT], 2002 ELENA NICULIȚA VORONCA – Datinile și credințele poporului român adunate și așezate în ordine mitologica, Cernăuți, 1903. CRISTIAN SIMION, HORIA ALBU, ALINA SIMION – Calitatea și controlul alimentelor, [NUME_REDACTAT], București, 2007. N. MIHĂILESCU – Oul de găină, București,1939. A. MAUCH, I. OȚEL –…
