Influenta Vitaminei A din Alimente Asupra Functiilor Unor Organe

PLANUL LUCRARII

PARTEA GENERALA

Generalitati despre vitamine si clasificare

I. Generalitati despre vitamina A

Vitamina A (Retinol)

Carotenoizii

Legatura dintre carotenoizi sI vitamina A

II. Metabolismul vitaminei A

Ciclul metabolic al vitaminei A

Resorbtia provitaminei A sI a vitaminei A

Distributii in organism a carotenilor sI a retinolului

III. Necesitatile organismului uman in vitamina A

Efectele carentei vitaminei A

Toxicitatea vitaminei A

Factorii de care depinde necesarul de vitamina A

IV. Relatia vitaminei A cu metabolismele

Metabolismul bazal

Metabolismul protidic

Metabolismul lipidic

Metabolismul glucidic

Metabolismul mineral

V. Rolul vitaminei A in functiile diferitelor tesuturi, organe sI sisteme

Analizatorul visual

Tegumente sI tesuturi

Mucoasa cavitatii bucale

Aparate (digestive, respirator, cardio-vascular, excretor, genital)

Sistemul osos, nervos, endocrine

Vitamina A sI imunitatea

Relatia vitaminei A cu cancerul

PARTEA PERSONALA

I. Studiul starii de nutritie in vitamina A

Examene clinice

Examene de laborator

Examene speciale

II. Cercetarea propriu-zisa

III. Rezultatele sI interpretarea lor

IV. Discutii sI concluzii

V. Recomandari

BIBLIOGRAFIE

Pagini 63

BIBLIOGRAFIE

Augustin Mihai sI colab. – Implantele endoosoase osteointegrate in stomatologie, Editura Sylvi, Bucuresti 1995

Andronescu C., Gafar Memet – Odontologie sI parodentologie, 1993

Appeal Bernard – Vitamina A sI pielea, 1989

Bates C.J. – Fat soluble vitamins. Vitamina A. The Lancet, 345,

nr. 8941, 7 ian. 1995

Barmond P., Santamaria L – Nutritia sI cancerul; efectul protector al carotenoizilor. Cahiers de nutrition et de dietetique, vol. XIX/2, 1984

Bhandari N., Maharaj K., – Impact of massive dose of vitamin A given to preschool children with acute diarrhoea on subsequent respiratory and diarrhoeal morbidity; British Medical Journal, 309, nr. 6966, 26 nov. 1994

Boboc Gh., – Aparatul dentomaxilar, formare sI dezvoltare, 1999, Editura medicala

Clerc – Viata ca sI vederea, este dependenta de vitamina A. Medicine et nutrition, no. 20, sept. 1984

Cristea E., Popescu A., Zamfirescu M., – Biochimia medicala, 1980, Editura Medicala

Daulaire M.P., Starbuck E., Houston R. – Childhood mortality after a high dose of vitamine A in a high risk population; British Medical Journal, 304, nr. 6821, 25 ian. 1992

Dobrescu Dumitru – Farmacoterapie practica, vol. I, 1989, Editura Medicala

Dumitriu Horia – Parodentologie. Editura Viata medicala, Bucuresti, 1999

Firu P. – Ortodentite. Curs litografiat 1982

Gafar M., Andreescu C. – Patologie sI terapie odontala; vol. I Litografia U.M.F., Bucuresti, 1990

Granuceanu R. – Participarea vitaminelor la sinteza hormonilor. Buletin informare, nr. 5, 1991

Guillermo Herrera, Nestel P., Alawia El Amin – Vitamin A supplementation and child survival, The Lancet, 340, nr. 8814, 1 aug. 1992

Herschberg C. – Vitamina A in ginecologie. Clinique, 665/1990

Humphrey J., Acoestina T – Impact of neonatal vitamin A supplementation on infant morbidility and mortality, Journal of Pediatries, 128, nr. 4, apr. 1996

Lee A., Russel G., – Infections in infants and children, associated with the household preparation of chitterlings. New England Journal of Medicine, 322, nr. 14, 4 oct. 1990

Mallinson C. N. – Vitaminele in tratamentul bolilor intestinale, Editura Medicala 1991

Marlyn S. – The New English Journal of Medicine, vol. 315

Manescu S. – Tratat de igiena vol. II, III, Ed. Medicala, 1985, 1986

Melton James – Hipervitaminoza A. Prezentarea unui caz. Pedriatics no. 1, 1992

Mihai V. Radu – Sistemul national de unitati in medicina 1985

Mincu Iulian – Orientari actuale in nutritie, Ed. Medicala, 1989

Nacul C., Kirkwood B., – Randomised double blind, placebo controlled clinical trial of efficacy of vitamin A treatment in on measles childhood pneumonia – British Medical Journal, 315, nr. 7107, 30 aug. 1997

Neamtu Gavril – Substante naturale biologice active. Vitamine. Vol. I, Editura Ceres, Bucuresti, 1996

Noirfalise A. – La vitamine A est-elle dangereuse? – Revue Medicale de Liege, 46, nr. 9, sept. 1991

Mogos Gh., Ianculescu Al. – Compendiu de anatomie sI fiziologie, Editura Medicala, 1990

Nenitescu Costin – Chimie organica, vol. II, 1973

Nicol M. – Retinoizii sI cancerul, Cahiers de nutrition et de dietetique, vol. XIX, 1994

Paun Radu – Tratat de medicina interna. Boli de metabolism sI de nutritie, Bucuresti, 1986. Editura Medicala

Sayag – Retinoizii in: Mediteranee medicale, 1984

Slavescu D., Constantinescu M. V., Heinrich B, – Implantologie orala. Ghid practic, Editura Romcartexim, 1998

Teodorescu Exarcu I. – Fiziologia sI fiziopatologia sistemului endocrin, vol. I, 1989, Editura Medicala.

Visay Arachovan – Impactul dozelor masive de vitamina A asupra activitatii nutritionale LANCET, iulie 1984

Wolf George – Functiile multiple ale vitaminei A in: Physiol. Revue no. 3/1984