Importanta Serviciului de Agrement In Regiunea Brasov

Cuprins

INTRODUCERE

CAPITOLUL I – PREZENTAREA TURISTICĂ A REGIUNII BRAȘOV

1.1. Resursele naturale și antropice ale regiunii

1.2. Baza tehnico-materială specifică turismului în zona Brașov

1.3. Indicatorii circulației turistice

CAPITOLUL II – STUDIU DE CAZ

2.1. Serviciile de agrement: concept, rol, tipologie

2.2. Agrementul turistic la nivelul regiunii Brașov

2.3. Îmbunătățirea serviciului de agrement

CONCLUZII

BIBLIOGRAFIE

Introducere

CAPITOLUL I

PREZENTAREA TURISTICĂ A REGIUNII BRAȘOV

1.1. Resurse naturale și antropice

Brașovul se situează în zona central-estică a României, la intersecția drumurilor care leagă Balcanii de restul Europei. Se întinde pe o suprafață de 5.363 km² si reprezinta un procent 2,3% din suprafata țării și se învecineaza cu 8 județe: Argeș la sud-est,Dâmbovița la sud, Prahova la sud-est, Buzău in extremitatea sud-estică, Covasna la est, Harghita la nord, Mureș la nord-vest și Sibiu la vest. Brașovul este structurat în zece orașe Fagaraș, Săcele, Zărnești, Codlea, Râșnov, Victoria, Predeal și Rupea, o sută patruzeci și nouă de sate ce se grupează în patruzeci și opt de comune și patru municipii.

Relieful acestei regiunii este ocupat de circa 40% munți, iar relieful depresionar și deluros este desfasurat pe 60% din suprafață.

Clima este de tip continental-moderat, dominată de o circulația atmosferică intensa din nord-vest și are o temperatură medie de aproximativ 7,6°C și o temperatură maximă de circa 37°C în luna august.

Vegetația specifică este reprezentată de: subzona gorunului, subzona fagului, subzona stejarului și subzona molidului, iar fauna este variată fiind reprezentată de potârnichi, cocoșul de munte, cerbul, ursul, capra neagra, mistrețul, râsul etc.

Resurse naturale:

Masivul Piatra Mare cu trasee montane accesibile și multe obiective turistice naturale remarcabile și posibilități de practicare a unor sporturi specifice, de exemplu lansarea cu parapanta.

Masivul Bucegilor, ofera posibilităti de practicare a sporturilor precum alpinism și schi, fiind un parc natural cu peisaje deosebite, cu văi atractive și cabane de creastă. Rezervațiile naturale din acești munți sunt date de cunoscutele stânci care seamană cu un grup de bătrâne “Babele” și monumental egiptean „Sfinxul”.

Masivul Piatra Craiului deține un relief atractiv al crestei calcaroase având o lungime de 25 km și specii rare de faună și floră. Tot aici întâlnim canionul „Șapte scări” săpat într-o stâncă și fiind amenajat cu scări fier pentru a putea fi escaladat. Masivul Piatra Craiului este declarat Parc Național.

Munții Ciucaș sunt recunoscuți după formele stâncoase care au imaginea unor turnuri sau ciuperci și care sunt ușor de confundat cu diferite chipuri de om sau animale și forme ciudate botezându-le “Tigăile Ciucașului”.

Munții Perșani sunt mai scunzi și cuprind oferte turistice în zona nord vestică a județului Brașov, constând în arii protejate și monumente ale naturii, obiective istorice și culturale.

Rezervația naturală Muntele Tâmpa este înalt de 400 de metri și se află deasupra Brașovului, are o vedere impresionantă iar drumul care este străbătut până in vârful muntelui se numește “Drumul celor 25 de serpentine” pentru ca plimbarea până în vârf să nu necesite un efort prea mare. Tot pe muntele Tâmpa întâlnim multe specii de fluturi și două specii de plante fiind consemnate și trăiesc numai în România.

Rezervația forestieră “Pădurea Bogații” este o rezervație naturală din muntii Perșani și prezintă o faună bogată fiind reprezentată în rândul vertebratelor de specii precum cerbul, ursul, lupul, căprioara, mistrețul, veveriță și a speciilor de păsări precum: corbul, sticlete, pupăză, cuc, porumbel gulerat, acvilă de munte și pitulice.

Alte resurse turistice naturale: Dealul Cetății și Dealul Sânpetrului, Mlaștina eutrofă de la Dumbrăvița Bârsei, Mlaștina eutrofa de la Arman și Mlaștina de la Stupini etc.

Resursele antropice:

Vestigii istorice:

Castelul Bran este situat pe drumul ce leagă municipiul Brașov de Câmpulung și poartă numele unui sat. A fost contruit în anul 1382 și a fost amplasat pe o stăncă. Castelul Bran a fost mereu inclus în ghidurile turistice ale regiunii datorită legentei foarte cunoscută alui Dracula. În anul 1957 el a devenit muzeu.

Cetatea Râșnov este construită pe un deal stâncos auzindu-se de ea pentru prima data in anul 1355 și este situată pe drumul Brașov-Rucăr-Câmpulung Muscel ce lega Transilvania de Tara Românească.Această cetate este foarte valoroasă prin prisma muzeului care oferă o sugestivă cronică a așezărilor dacice, romane și românești și a Râșnovului modern și medieval.

Cetatea Făgăraș este așezată la jumătatea drumului dintre Brașov și Sibiu fiind una dintre cele mai mari și bine păstrate structuri medievale. A fost construită la sfârșitul secolului al XIV-lea iar Mihai Viteazu o numea „ Cetatea Domniei Noastre”. În cetate se află și muzeul Țării Făgărașului care are ca obiectiv principal bogatele colecții arheologie, istorie, etnografie și artă populară dar și cea plastică contemporană.

Cetatea Prejmer construită in secolul al XV-lea este una dintre cea mai originală constricție datorită particularităților sale arheologice. Cetatea este foarte deosebită prin construcția aparte a unei bisericii remarcată prin arhitectura ei deosebită și construită în mijlocul cetății.

Casa Hirscher (sau Casa Negustorilor) a fost construită in veacul al XVI-lea și ocupă primul loc în cadrul construcțiilor din Brașov fiind alcatuită din doua pavilioane.

Casa Sfatului a fost timp de multe secole sediu administrativ și judecătoresc al orașului, iar în present este folosită pentru Muzeul de Istorie al Brașovului.

Poarta Schei este construită la începutul secolului al XIX-lea într-un stil classic.

Poarta Ecaterinei este singura poartă medievală păstrată construită in anul 1959 și cu accesin Cetate.

Edificii religioase:

Biserica Neagră este cea mai mare construcție în stil gotic din România și este renumită de orga care scoate o sonoritatea aparte. A fost trecută printr-un incendiu în care fumul și flăcările au înegrit zidurile, a distrus acoperișul, însă nu au putut distruge măreția edificiului. Renovările au durat aproape 100 de ani timp în care au construit acoperișul înalt de 20 de metri și care este astăzi în aceeași formă.

Biserica Sf. Bartolomeo este cel mai veghi edificiu religios fiind construită în anul 1223 în stil arhitectonic român.

Biserica Sf. Nicolae este situată în partea cea mai veche a orașului în Scheii Brașovului având un valoros ansamblu de pictură și diverse piese de artă vechi românești.

Biserica Adormirea Maicii Domnului din Piața Sfatului a fost construită datorită domnitorului Brâncoveanu care a lăsat toată averea sa printr-un testament grecilor din cetatea Brașovului. Biserica apaținea religiei ortodoxe iar pereții interiori nu erau pictați în întregime cu scene biblice. Biserica Catolică este considerată monumentul cel mai reprezentativ al orașului Brașov datorită formelor grandioase și bogăția ornamentelor arhitecturale.

Biserica Catolică este opera arhitectului Iosif Carol Lamasch considerată cel mai important monument reprezentativ al orașului Brașov fiind construită pe locul unei biserici vechi cu stil gotic.

Biserica Grecească a fost construită în anul 1787 și este situată vizavi de Biserica Neagră, construcția fiind autorizată de împaratul Iosif al II-lea. Biserica mai păstrează câteva icoane din Țara lui Palamas precum și fațada impodobită cu steme și ornamente construite după caracterul exotic al grecilor.

Muzee:

Muzeul Județean de Istorie a fost înființat clădirea veche a Sfatului încă din

secolul al XV-lea și valorifică importante colecții de arheologie: ceramică, descoperirii din castrele de la Râșnov și de pe valea Oltului și istorice: unelte, arme, mobilier, documente, manuscrisurii și o importantă bibliotecă de 15.000 de volume.

Muzeul de Artă a fost înființat inițial în Casa Sfatului, iar în 1970 este reorganizat într-o clădire în care este valorificată numai arta românească cum ar fi pictura pe lemn și sticlă, portrete de epocă, artă decorativă universală și lucrări de Ioan Andreescu, sculpturi de Cornel Medrea, Ion Jalea, Ion Irimescu și Dimitrie Paciurea.

Muzeul de Etnografie a fost contruit în anul 1902 și refăcut în anul 1979 valorificând o parte importantă a domeniilor de etnografie și artă populară: ceramică, sticlărie, ouă încondeiate, piele, metal, port popular și textile, icoane pictate pe sticlă și diverse documente, având în total 13.600 de obiecte adunate din diferite zone.

Muzeul Primei Școli Românești este înființat în secolul al XV-lea și se află în curtea Bisericii Negre. Muzeul este un monument istoric și include: sala de clasă Anton Pann, Tiparnița diaconului Coresi, cartea și cărturarii brașoveni. El mai este alcătuit și din: Muzeul Junilor brașoveni cu o expoziție variată constând în obiecte de etnografie, costume, tablouri și icoane; Muzeul Ștefan Mironescu cu impresionantele imagini ale Scheiului în acuarelă și ulei.

Stațiuni:

Stațiunea Poiana Brașov este cunoscută de turiști ca o stațiune de odihnă și tratament cu sezon permanent fiind situată la poalele munților Postrăvarul. Are cea mai modernă dotare turistică din Romănia începând cu hotelurile de 2 și 3 stele cu piscină, săli de spectacole și conferințe, debarcader, centru de echitație, baze sportive și stâna turistică. Mai cuprinde 2 linii de telecabină și una de telegondolă și mai multe linii de teleski dispuse pe 12 pârtii cu grade diferite de dificultate; terenuri de sport, un lac, bazine acoperite, saune, săli de gimnastică medicală, discoteci, baruri și restaurante.

Stațiunea Predeal este accesibilă în toate anotimpurile și este cunoscută ca centru al sporturilor de iarna având un climat montan cu veri răcoroase și ierni friguroase. Stațiunea este alcătuită din multe hoteluri, vile moderne si case private. Timpul liber ți-l poți consuma pe variatele pârti de schi, prin sporturile montane și în vizitarea cabanelor montane, laTrei Brazi, Clăbucet Sosire și Plecare, Piatra Mare, Susai și Poiana Secuilor.

Băile Perșani este o stațiune balneoclimaterică alcatuită din ștrandul cu ape minerale clorurate, biocarbonate, sodice, calcice și nămolul antireumatic dar care funcționează doar vara. În stațiune se găsește o suprafață de teren pe care sunt amplasate corturile sau amplasamentele turiștilor și o cabana cu 20 de locuri.

Băile Homorod este o stațiune care oferă condiții naturale de tratament pentru afecțiunile ginecologice ale aparatului locomotor și ale sistemului nervos periferic dar baza materială în prezent este deteriorată fiind nefuncțională.

Etnografie:

Satul Viscri este localizat în Județul Brașov, fiind plasat în mijlocul unui tablou de o măreție impresionantă mai ales pe timp de vară, menținându-și stilul de viață tradițional păstrându-și casele albastre tipic săsești care dădeau un aer de distracție peisajului deja pitoresc și biserica albă cu pereți întăriții care supraveghează satul inca din anul 1230. Turiști pe lângă vizitarea vechilor case și a bisericuței, pot să merge la micuța cafenea unde se vad obiecte de artizanat și se pot bucura de ospitalitatea lor nemaînâlnită, de mâncarea tradițională și cea mai reală experiență rustică.

Culoarul Branului cuprinde sate risipite și peisaje pitorești care beneficiează de cea mai diverificată ofertă a turismului rural din România, atât în Bran cât și în Moeciu, Simon, Măgura sau Șirnea.

1.2. Baza tehnico-materială specifică turismului în zona Brașov

Serviciul turistic reprezintă un ansamblu de activități care are ca obiect satisfacerea tuturor nevoilor turistului pe parcursul perioadei în care se deplasează și în legătură cu acesta. Unele activități ce dau conținut prestației turistice vizează acoperirea unor necesități obișnuite cum ar fi odihna și hrana iar altele au caracteristici specifice turismului și respectiv formele particulare de manifestare a acestuia.

Serviciile specifice turismului sunt: cazarea, alimentația și agrementul.

Serviciul de cazare se referă în principal la crearea condițiilor pentru odihna turiștilor și pentru ca aceștia să iși petreacă cât mai mult timp la locul destinației. Serviciile de cazare sunt adecvate și dotate în vederea asigurării confortului, iar diversificarea și perfecționarea lor reprezintă preocupările permanente ale prestatorilor și au ca obiectiv adaptarea activității la cerințele tot mai variate și exigente ale consumatorilor. Cazarea este rațiunea principală pentru care turistul apelează la unitățile de acest tip, însă nu constituie un criteriu de alegere exclusiv. Alegerea se va efectua luând în considerare și alte criterii precum: localizarea geografică, serviciile oferite, tarif, impresia anterioară, ambianță etc.

Infrastructura de cazare în regiunea Brașov este reprezentată în mare parte de hoteluri, hosteluri, moteluri, vile, cabane, pensiuni etc.

Tabelul 1.1.

Principalele structuri de cazare turistică întâlnite în zona Brașov în perioada 2012-2014

Sursa: Prelucrat după datele din Institutul Național de Statistică anul 2015

Potrivit datelor din tabel, în Brasov, în perioada 2012-2014 a avut loc o creștere a numărului de hoteluri cu 25,84%. In cazul hostelurilor a avut de asemenea loc o creștere, dar mai semnificativă, cu 64,28%. Au fost inregistrate cresteri și în cazul vilelor cu 38,21%, și a cabanelor cu 33,33%. Cea mai mică valoare a creșterii 22,16% a fost înregistrată pentru pensiuni.Creșterile s-au înregistrat datorită posibilităților cât mai mari de divertisment și recreere fiind exemplificate prin centre de îngrijire personală, piscine, terenuri de fotbal, golf, baschet și săli de jocuri virtuale. O scădere semnificativă a fost înregistrată în rândul motelurilor cu -27,27%, datorată slabei dotări a infrastructurii.

Serviciul de alimentație (restaurație) are ca obiectiv satisfacerea necesităților de hrană ale turiștilor și se poate realiza în combinare cu satisfacerea nevoii de recreere și distracție în cazul unităților de cazare sau independent de acestea. Serviciile de alimentație sunt adaptate atât specificului formelor de turism și particularităților consumatorilor, cât și la fiecare moment al călătoriei (transport, reședință temporară etc). Turistul pune foarte mare preț pe gastronomie și acesta poate fi un obiectiv întemeiat în alegerea destinației. Orice oaspete va fi încântat de restaurantul Vânătorul care propune într-o atmosferă rustică-tradițională gustări și preparate vânătorești atent alese cum ar fi: piftie de urs sau de mistreț, ruladă de prepeliță, pastramă de mistreț și căprioară și multe altele. Prin serviciile de masă, restaurantele din Brașov oferă preparate culinare realizate după rețete clasice dar cu specific tradițional românesc cum ar fi: ciorbă albă de cartofi cu afumătură și tarhon, tocăniță de porc cu prune uscate și afumate, chiftele cu sos de mere, tochitură brașoveană, friptură măruntă, plăcintă cu scorțișoară și nucă măcinată, brănzoaică, trigoane etc.

Tabel 1.2.

Restaurante în Zona Brașov după specific:

Sursa: www.restaurantebrașov.ro

Serviciul de agrement este conceput dintr-o paletă largă de activități cu caracter distractiv-recreativ, corespunzător fiecarei zone de sejur sau formă de turism.

Agrementul a devenit principala motivație turistică a majorității solicitanților, fiind principalul mijloc de individualizare a ofertei turistice, urmărind diversificarea produselor și stimularea circulației turistice, fiind în același timp, o sursă importantă de încasări. Turiști își aleg destinația punând foarte mare preț pe acele activități de care vor beneficia cand ajung la locul destinației. În Brașov, turiști au o gamă variată de posibilități de agrement.

Brașovul oferă:

-posibilități de lansare cu parapanta și alpinismul,

-practicarea drumețiilor și ciclismul,

-echitație,

-snowboardul,

-patinajul,

-schiului de fond și alpin etc.

1.3. Indicatorii circulației turistice

Indicatorii cei mai reprezentativi ai circulației turistice sunt: numărul turiștilor, numărul mediu de turiști, număr zile-turist, durata medie a sejurului, încasările din turism, densitatea circulației turistice, preferința relativă a turiștilor etc. O parte din acești indicatori se obțin din informațiile furnizate de Institutul Național de Statistică.

Indicatorul număr de turiști se obține prin acumularea informațiilor aflate în diferite documente statistice, calculandu-se efectiv la sfarșitul anului calendaristic, dar și pe perioade mai mici, în funcție de nevoile celui care îl utilizează. Indicatorul îl putem determina pe total circulație turistică sau pe tipuri de acțiuni, zone turistice etc.

Indicatorul număr mediu de turiști se obține prin punerea în relație a numărului de turiști cu un aspect economic, și îl putem obține astfel: număr mediu de turiști pe zi, lună, pe litoral, la munte etc. Indicatorul respectiv arată cat de intensă este circulația într-un anumit sezon.

Numărul de înnoptări sau numărul zile-turist se obține din înregistrările în spațiile de cazare, prin însumarea numărului de zile de ședere al fiecărui turist; se poate pe tipuri de unități de cazare, pe tipuri de acțiuni, pe zone de proveniență a turiștilor etc

Durata medie a sejurului se poate obține ca raport între total zile-turist și numărul de turiști. Acest indicator arată timpul mediu (în zile) de rămânere a turiștilor în spațiile de cazare și reflectă astfel posibilitatea ofertei de a reține turistul într-o anumită zonă, regiune etc.

Tabelul 1.4.

Sosiri ale turiștilor români și străini în zona Brașov în perioada 2011 – 2013

Sursa: Prelucrat după datele din Institutul Național de Statistică anul 2015

Analizând datele din tabel, numărul total al sosirilor turiștilor a crescut în anul 2013 față de anul 2011 cu 29,89%. O pondere mai însemnată a creșterii numărului de turiști a fost înregistrată în cazul turiștilor români cu 32,16%, sosirile turiștilor străini având o creștere de doar 18,22%.

În perioada 2011-2013, majoritate turiștilor care au vizitat și practicat diferitele forme de turism în județ sunt de origine română. Interesul turiștilor străini pentru Brașov a scăzut, însă într-un ritm mai lent. Numărul total de turiști a crescut de la an la an.

Numǎrul de înnoptǎri reprezintǎ fluxul de turisti ce au cǎlǎtorit și s-au cazat în diferite unitǎti turistice dintr-o anumitǎ zonǎ într-o perioadǎ de timp.

Tabel 1.5

Înnoptări ale turiștilor români și străini în zona Brașov în perioada 2011-2013

Sursa: Prelucrat după date din Institutul Național de Statistică anul 2015

Raportând anul 2013 la anul 2011 se observă o creștere a numărului de înnoptări pentru turiștii străini de 24,93%, mai puțin față de turiștii români care au o creștere a numărului de înnoptări de 33,28%. Neținând seama de originea turiștilor numărul înnoptărilor a crescut cu 31,92% în 2013 față de 2011.

Tabel 1.6.

Durata medie a sejurului turiștilor români și străini în anul 2011 – 2013

Sursa

Durata medie a sejurului a avut o creștere nesemnificativă pentru turiștii români, de doar 0,97% în comparație cu turiștii străini care au înregistrat o creștere de 5,80% în perioada 2013 față de 2011.

Tabel 1.7.

Sosiri ale turiștilor în localitățile din zona Brașov în anul 2011 – 2013

Sursa: Calcule pe baza datelor din Institutul Național de Statistică în Turism, anul 2015

CAPITOLUL II

STUDIU DE CAZ

2.1. Serviciile de agrement: concept, rol, tipologie

Realizarea scopului fundamental al vacanței prin ohihnă, recreere și distracție, evadare din cotidian presupune crearea unei ambianțe de deconectare și tot odată stimulează apariția și dezvoltarea unor servicii specifice celor de agrement.

Semnificând etimologic plăcere, distracție, agrementul turistic se poate defini prin ansamblul mijlocelor, echipamentelor, evenimentelor și formelor oferite de unități, stațiuni sau zone turistice, capabile să asigure individului sau unei grupări sociale o stare de bună dispoziție, de plăcere, să dea senzația unei satisfacții, unei împliniri, să lase o impresie și o amintire favorabile.

Serviciile de agrement sunt cuprinse în categoria de bază a produsului turistic pentru că asigură odihna activă a turiștilor, contribuind direct la realizarea unei vieți calitative. Ele reprezintă elementul fundamental în satisfacerea nevoilor turiștilor, fiind modaliatatea de concretizare a motivației deplasării și capătă un rol foarte important în structura consumurilor turistice. Cu toate acestea, nu sunt puține opiniile potrivit cărora agrementul reprezintă o prestație suplimentară; astfel de păreri sunt susținute de dificultatea delimitării nete între serviciile de agrement și cele având caracter suplimentar, de faptul că, de multe ori, conținutul lor este sensibil apropiat. Dacă în privința tratamentului balneo-medical, de exemplu, nu există nici un fel de rezervă în cunoașterea importanței și locului său în structura produsului turistic, tot așa trebuie înțelese lucrurile și în cazul altor prestații cu rol recreativ; pentru schiori de exemplu prezența zăpezii, a amenajărilor pentru practicarea schiului, a instalației mecanice de urcat este cel puțin tot atât de importantă ca și a condițiilor de cazare și masă.

În general, agrementul menține produsul turistic pe o coordonată optimă armonizând relațiile dintre cerere și oferta turistică, satisfăcând o multitudine de motivații turistice. El devine un indicator cantitativ și calitativ al fenomenului turistic, paralel cu calitatea de factor de dezvoltare a turismului însuși. Principalele tendințe ce se manifestă în domeniul ofertei pentru agrement pe plan internațional le reprezintă dezvoltarea continuă, cantitativă și calitativă, diversificarea formelor și mijloacelor de agrement puse la dispoziția turistilor pentru a se asigura petrecerea cât mai agreabilă a timpului liber.

Agrementul îndeplinește o serie de funcții: în raport cu turistul și nevoile sale fizice și psihice dar și din perspectiva organizatorilor de turism sau de vacanțe.

În ceea ce îl privește pe turist, agrementul are în vedere două aspecte importante:

-satisfacerea nevoilor fizice și recrearea turistului prin odihnă, mișcare, destindere și activități sportive;

-reconfortarea psihică a turistului prin crearea unei atmosfere de bună dispoziție, de distracție, de relaxare și chiar prin imbogățirea bagajului de cunoștințe.

Din perspectiva organizatorilor de turism, agrementul turistic reprezintă:

-factorul de competitivitate a stațiunilor sau a unităților de cazare prin diferențierea ofertele care ne atrag;

-mijlocul principal de individualizare a ofertei turistice, cu efecte stimulative asupra cirulației turistice;

-o importantă sursă de încasări, de creștere a eficienței economice a activității. În practica turistică, agrementul deține în medie aproximativ 10-15% din totalul cheltuielilor de vacanță, în funcție de forma de turism;

-un factor care contribuie la atenuarea sezonalității prin prelungirea sezonului turist

O modalitate de structurare a serviciilor de agrement întâlnită frecvent și cu o deosebită semnificație practică, are drept criteriu forma de turism sau destinația de vacanță. Din acest punct de vedere vorbim de agrementul caracteristic turismului de litoral, cel montan, balnear, de week-end și rural.

În cazul destinațiilor de litoral se remarcă: talazoterapia, sporturile nautice, înnot, iahting, plonjări subacvatice, dar și amenajarea plajelor, realizarea de porturi de agrement și cluburi nautice.

Pentru stațiunile montane, formele agrementului se diferențiază în două sezoane cald și rece; vara sunt create condiții pentru drumeție, alpinism, deltaplanism, patinaj pe role, mountain bike și iarna sunt dezvoltate sporturile de zăpadă: schi, bob, săniuțe, patinaj precum și instalațiile de transport pe cablu.

În stațiunile balneare, în organizarea agrementului se va ține seama că turiștii, în general, sunt persoane de vârsta a treia și, de asemene, se va urmări armonizarea activităților recreativ-distractive cu natura tratamentului belneo-medical.

În privința destinațiilor de week-end, agrementul este caracterizat prin simplitatea și varietatea formelor, avându-se în vedere durata mai redusă a deplasărilor, motivația și tipologia largă a clientelei ( de exemplu în week-end turiștii sunt mai puțin atrași de vizitarea obiectivelor cultural-artistice sau de a participa la simpozioane, conferințe, întâlniri cu personalități etc).

În privința destinațiilor rurale mijlocul de găzduire este chiar gospodăria țărănescă sau ferma agroturistică unde turiști consumă produse agricole din gospodăria respectivă și ajută la producerea bunurilor pentru consumul zilnic. Satul turistic este o destinație aleasă de turiști prin așezarea rurală, pitorescă și bine situată în cadrul natural nepoluat și păstrat de tradiții și cu un trecut istoric foarte bogat.

Prestațiile de agrement se pot grupa și în funcție de modaliatatea de participare a turiștilor în active- caracterizate prin implicarea efectivă a lui în desfășurarea programe recreativ-distractive: sporturi, concursuri, jocuri, lecții, activități de creație și pasive în care turistul se un simplu spectator: vizitarea obiectivelor turistice și a diverselor atracții, prezența la anumite evenimente culturale și sportive. Având în vedere acest unghi de tratare a serviciilor de agrement, trebuie evidențiată tendința de deplasare a accentului pe formele active și ca trăsătură dominantă a concepției moderne de agrement a stațiunilor.

Cu deosebită valoare practică se prezintă clasificarea activitaților de agrement in functie de nivelul de organizare. Din acest punct de vedere se disting trei trepte:

-servicii organizate de către unitațile de cazare și/sau alimentație- este specifică hotelurilor și restaurantelor de clasă superioară iar activitățile sunt, în general, simple și nu presupun eforturi deosebite de personal sau investiționale. În această categorie pot fi incluse: practicarea (învățarea) unor sporturi ca înot, schi, patinaj, echitație, golf, teni; formatii muzicale și de dansuri, discotecă, bar de zi, bar de noapte, gazduirea unor evenimente- expozitii, festivaluri.

-servicii organizate la nivelul stațiunilor sunt realizate prin conlucrarea între societățile comerciale turistice (întreprinderi hoteliere, touroperatori, întreprinderi specializate în agrement) și/sau între acestea și administratiile locale; aceste prestații sunt mai diversificate și au un grad mai mare de complexitate, ca de exemplu: centre de echitație, centre sportive multifuncționale, poligoane, cluburi de vacanță, porturi de agrement etc.

-servicii organizate de terți sunt forme de mare complexitate ce reclamă implicarea unor organisme specializate, altele decât cele turistice; de exemplu.: parcuri de distracție, turnee ale ansamblurilor teatrale, de dansuri, muzicale, mijloace de transport de agrement (aviație sportivă, ambarcațiuni, trenulețe).

Prestațiile de agrement mai pot fi clasificate dupa conținutul lor, astfel animația de pură deconatare, animația recreativă, animația comercială, animația orientată spre realizarea formei fizice, animația culturală, animația spectacol, animația gastronomică și animația profesională.

Animația de pură decontare, se referă la separarea de activitățile cotidiene și cuprinde băile de soare și mare, drumețiile, vizitarea a diferitelor obiective, întâlniri cu prietenii etc;

Animația recreativă, constituită din parcuri de destinație, tematice (nautice, planetariu), rezervații, cazinouri. Aceasta constituie, deseori, motivația principală a călătoriei (Disneyland, orașe ca: Las Vegas, Nisa, Monaco etc.);

Animația comercială, efectuarea de cumpărături, deținând o pondere importantă de 6% în structura motivațiilor de călătorie fiind reprezentată și de petrecerea plăcută a timpului liber;

Animația orientată spre realizarea formei fizice, se referă la cure balneare, de înfrumusețare, de slăbit, fitness, practicarea de sporturi – gimnastică, jocuri, înot, schi, parașutism etc.;

Animația culturală, având ca obiectiv cunoașterea, formarea și educarea turistului, mai importante fiind: cea religioasă (biserici, mănăstiri, efectuarea de pelerinaje), cea istorică (cetăți, palate, monumente etc.);

Animația spectacol, include atât elemente naturale, cât și festivaluri, evenimente teatrale, cinematografice, competiții sportive etc.;

Animația gastronomică este exprimată prin prezența la expoziții sau concursuri de artă culinară sau circuite cu aceeași temă, cum ar fi: cunoașterea bucătăriei tradiționale a unei zone, vizite la crame, degustări de bucate tradiționale etc.

Animația profesională este adresată în special unui public avizat, având printre formele cele mai cunoscute expozițiile congresele și târgurile.

Alte modalități de clasificarea a serviciilor de agrement:

În funcție de spațiul de desfățurare se disting: agrement închis (hotel, teatrru, cinema,

club, discotecă etc) și agrement în aer liber (parcuri de distracții, grădini publice, stadioane,

complexuri sportive etc)

După sezonul turistic se evidențiază: agrement de iarnă (sporturi de iarnă: schi, bob, săniuțe, patinaj precum și instalațiile de transport pe cablu) agrement de vară (sporturi nautice înnot, iahting, plonjări subacvatice etc) și agrement permanent ( este organizat pe întreaga periodă a anului calendaristic)

După numărul de participanți se remarcă: agrement individual și agrement de grup.

În funcție de vârstă se evidențiază în servicii de agrement pentru copii, pentru tineri, pentru adulți și pentru vârsta a treia.

După scopul avut în vedere se grupează în competitive și ca scop în sine.

În funcție de preț serviciile de agrement se împart în servicii gratuite, cu preț unic, cu preț mediu și cu preț de lux.

Indiferent de forma pe care o îmbracă, serviciile de agrement, dacă sunt bine organizate și desfașurate,ele vor reprezenta un mijloc suplimentar de atragere a fluxurilor turistice și de stimulare a călătoriilor.

2.2. Agrementul turistic la nivelul regiunii Brașov

Poiana Brașov este o stațiune favorizată de turiști pentru sporturile de iarnă fiind o atracție de renume pe plan internațional. Serviciile de agrement sunt specifice sezonului de iarnă, sezonului de vară, dar și pe parcursul anului. Iarna sunt întrunite condițiile pentru practicarea schiului, a patinajului, a plimbarilor cu ATV-ul dar și alte sporturi de sezon, transportul pe munte fiind asigurat cu mijloacele mecanice pe cablu. În sezonul de vară, Poiana Brașov este apreciată pentru faptul că este situată între munți turiștii beneficiind de posibilitatea drumețiilor montane:

– pe versantul nordic al Masivului Postrovarul, marcaj banda galbenă, traseul fiind usor accesibil având o durată de 2 ore.

-pe drumul vechi al Brașovului, marcaj banda roșie, traseul fiind accesibil tuturor excursioniștilor și are o durată de 4 ore.

-cabana Cristianul Mare, marcaj Crucea Roșie, traseul fiind ușor accesibil și are o durată de 3 ore.

Pe parcursul întregului an posibilitatea turiștilor este întregita de practicarea înnotului în piscinele din stațiune a curelor de saună și masaj, a gimnasticii de întreținere și medicala.

Serviciile de agrement din Poiana Brașov au ca obiectiv crearea condițiilor pentru distracție și recreere, pentru petrecerea cât mai plăcută a timpului liber, în concordanță cu varietatea destinațiilor de vacanță, cu diversitatea gusturilor și preferințele turiștilor.

Sporturile de iarnă sunt cele mai importante activități pentru amatorii de distracții , dar și pentru cei care vor să experimenteze senzații noi, oferta fiind diversă. Printre cele mai favorizate sporturi de către turiști se numară schiul, drumeții, alpinism, patinaj, echitație și plimbări cu ATV-ul.

– Schiatul, se poate realiza pe numeroase pârtii special amenajate, în timpul sezonului de iarnă. Poiana Brașov ocupă locul întâi între stațiunile de schi din țară, oferind schiorilor 10 pârtii cu grade diferite de dificultate, ajungând la o lungime totală de 17 kilometri (tabel 1.8.) și dotate cu instalații de transport prin cablu (2 lini de telecabină și una de telegondolă care asigură accesul turiștii spre culmile cele mai înalte).

Sursa

Cele 10 partii de schii de care dispune Poiana Brasov sunt:

  –  Bradul : partie de schi pentru incepatori situata la vestul hotelului cu acelasi nume. Are o lungime de 458 m, o diferenta de nivel de 77 m, altitudinea sosirii fiind 1035 m. Aceasta pirtie dispune de instalatie de iluminat, teleschi si partie artificiala utilizabila si vara.

-Drumul Rosu: partie de schi usoara in Masivul Postavarul. Are o lungime de 3820m, 630 m diferenta de nivel, altitudinea sosiriiin Poiana Brasov fiind de 1120 m. Dispune de urcare cu telegondola Cristianul Mare.

-Kanzel I si II: partie dificila de schi in Masivul Postavarul. Are o lungime de 350 m, o diferenta de nivel de 134 m, altitudinea sosirii fiind de 1660. dispune de instalatie de teleschii.

– Partia Lupului: partie dificila, rezervata competitiilor in Masivul Postavaru. Are o lungime de 2860 m, o diferenta de nivel de 775 m, sosirea fiind altitudinea de 950 m. Dispune de instalatia pe cablu (telecabinele Kenzel si Postavarul si telegondola Cristianul Mare).

– Ruia I si II: partie dificila de schi in Masivul Postavarul. Are o lungime de 540 m, o diferenta de nivel de 194 m, altitudinea sosirii fiind 1510 m.

 -Slalom Special: partie pentru schiori cu pregatire medie. Are o lungime de 575 m, inclinare medie de 38% si o diferenta de nivel de 217 m. Dispune de teleschii si de instalatie de iluminat.

-Sulinar: partie pentru sciori cu pregatire medie in Masivul Postavarul. Are o lungime de 2440 m, diferenta de nivel de645 m, sosirea in Poiana Brasov fiind la altitudinea de 1055 m. Urcarea se face cu telegondola Cristianul Mare, cu teleschiul, precum si cu telecabina Kanzel si telecabina Postavarul.

-Stadion: partie pentru incepatori. Are o lungime de 300 m. Se urca cu teleschiul.

Tabel 2.1.

Pârtiile de schi din Poiana Brașov

Sursa: Ielenez M., Comănescu L., România Potențial Turistic, Editura Universală, București 2006, pag 214

Transportul turistic pe cablu:

Pentru formele de turism cum sunt : sporturile de iarna, alpinismul, aceste instalatii joaca un rol esential, stimuland sau îngradind dezvoltarea lor.

Tabel 2.2.

Telecabine din Poiana Brașov

Sursa

Tabel 2.3.

Telegondola din Poiana Brașov

Sursa

În Poiana Brașov se poate face baie în piscinele încălzite din cadrul hotelurilor Piatra Mare și Alpin. În cadrul piscinelor, clienții au acces la:

-bar

-fitness

-masaj

-saună

După o partidă de ski, ideale pot fi înnotul relaxant și baia de aburi, urmate de un masaj.

          Cheile Râșnoavei, aflate la 9 km de Poiana Brașov pun la dispoziția amatorilor o instalație de bungee-jumping. 

Caracteristici bungee-jumping:

-diferența de nivel 160 metri (cea mai înaltă instalație din Europa)

-lungimea căderii: aprox. 100 metri

-instalație omologată

Poiana Brașov oferă amatorilor de senzații tari posibilitatea zborului cu parapanta, în tandem (însoțit de instructor).

Altitudinea de 1800 m și condițiile optime, precum și peisajele unice pe care clientul le poate fotografia , fac din acestă experiență una absolut unică.                    

– Echitație

Poiana Brașov oferă posibilitatea călariei sau învățarea acesteia în orice sezon.

-cursuri de inițiere

-excursii călare

-plimbări

 Există și posibilitatea de a participa la plimbări agreabile cu sania și trasura trase de cai. Serviciile sunt oferite de centrul de echitație Poiana Brașov. Centrul dispune de cai din rasa gidan, huțul și lipitan și oferă și condiții de cazare. 

-Plimbări cu ATV

Plimbările cu Atv-ul sunt deosebit de savuroase și oferă posibilitatea de a explora cărările mai puțin cunoscute ale muntelui.

Poiana Brașov dispune de numeroase firme care închiriază Atv-uri. Grupurile  pot obține și un discount rezonabil.

 Fiind o locație atrăgătoare din punct de vedere al agrementului, Poiana Brașov devine un centru de desfașurare a multor evenimente din  cadrul turismului de afaceri, dat fiind faptul că foarte importante pentru  cei care călătoresc in scop de afaceri sunt atât relaxarea cât și renumele destinației. 

  Alte modalități de recreere în Poiana Brașov:

– Plimbările pe potecile împrejmuite de păduri veșnic verzi, curele de aer ozonat;

-Săniușul, snowboardul, patinajul;

-Tenisul de câmp;

-Voleiul;

-Baschetul;

-Fotbalul;

-Popice;

-Paintball-ul;

-Mini-golf;

-Exerciții fizice/fitness;

-Tenisul de masă;

-Plimbarea cu barca pe lacul de agrement „Cristal”;

-Excursiile în împrejurimi;

-Plimbările și ascensiunile în munții ce împrejmuiesc Poiana Brașov;

Forme de turism întâlnite în Poiana Brașov sunt:

-turismul pe cont propriu și organizat

-turismul de sejur

-turismul cultural

-turism de odihnă și recreere

-vizite la rude și prieteni

-turism de afaceri

-tratamente medicale

Turismul de afaceri în Poiana Brașov cuprinde o varietate de forme distincte de afaceri printre care se numără călătorii ale individului în scopul afacerilor în general, deplasarea zilnică spre și de la locul de muncă aflat în afara zonei de reședință a lucrătorului, conferințele și întrunirile locale, regionale și naționale organizate de asociații și corporații, marile congrese și convenții internaționale, cursuri de formare și inițiere, lansări de produs, turism de motivare, migrația forței de muncă pe termen scurt, schimburi adresate studenților și cadrelor didactice, călătorii în scopuri caritabile etc.

Natura elementelor de atracție (muntele, traseele turistice), posibilitatea utilizării diverselor mijloace de transport au condus la segmentarea pieței turistice în funcțiede motivarea turiștilor.

Oraș situate în cea mai înaltă altitudine din România, Predeal devine autonom în 1912, când se desprinde de Azuga pentru ca mai târziu, în perioada comunistă, să fie reunite sub regiunea Brașov.

Sursa

Important centru pentru pasionații de călătorii montane și alpinism. De foarte mult timp stațiunea Predeal este recunoscută pentru celebrele sale pârtii de schi, de o calitate apropiată cu cele din afara țării. Locația dispune de 9 pârtii de schi omologate internațional cu o lungime de 8 km amenajați (tabel 2.4.).Turiștii pot apela și la învățarea schiului cu ajutorul instructorilor de specialitate în cadrul școlilor pentru începatori cât și penru cei avansați.

Tabel 2.4.

Pârtii de schi din Predeal

Sursa

Pârtia de schi Clăbucet din Predeal beneficiază și de instalații de iluminat și de produs zăpadă artificială pentru prelungirea sezonului de schi, oferind condiții cât mai bune pentru întreaga perioadă.

Deasemenea, stațiunea beneficiază și de două patinuare, primul situat în cadrul Complexului turistic “Fulg de Nea” la baza pârtiei Clăbucet, iar cel de-al doilea este situat lângă piața agroalimentară și a fost menajat pentru prima dată în iarna anului 2008-2009.

Desigur pentru practicarea sporturilor de iarnă este preferabil să urcați până în vârful pârtiilor cu un sistem de transport pe cablu. În Predeal există un telescaun care urcă din apropierea cabanei Clăbucet Plecare până sus pe vârful crestei muntelui Clăbucet Taurului, de unde aveți posibilitatea de a coborî pe pârtiile Clăbucet, Clăbucet Variantă,Cocoșul și Subteleferic. La baza pârtiei Clăbucet există un sistem de teleschi, ce urcă până la începutul pârtiei în partea de sus, dar și un sistem de baby-schi, care transportă schiorii doar pe secțiunea ușoară a pârtiei.

Dar oferta stațiunii Predeal nu se limitează doar la sezonul rece, pe timp de vară, amatorii de trasee montane iau cu asalt această zonă și beneficiează de acces direct la munții din jurul orașului oferind posibilitatea realizãrii drumețiilor de neuitat și admirarea peisajelor, care au fost, sunt și vor fi atracțiile turiștilor din toatã lumea sosiți în aceastã frumoasa stațiune.

Alte forme de petrecere a timpului liber în Predeal:

-Schi alpin

-Schi fond

-Snowbord

-Săniuș

-Patinaj

-Alpinism

-Tiroliana

-Mountain bike

-Plimbări cu ATV

-Tenis de camp

-Fotbal

-Înnot

Printre obiectivele turistice din zonã menționãm:

– Canionul Șapte scãri

– Cascada Tamina

– Peștera de gheațã

– Cheile Râșnoavei

– Mãnãstirea Sfântul Nicolae

– Mãnãstirea romano-catolicã Timișul de Jos

– Biserica ortodoxã Sfinții Împãrați Constantin și Elena

– Capela romano-catolicã Timișul de Jos

– Monumentul Eroilor de pe Valea Râșnoavei

– Monumentul poetului Mihail Sãulescu

– Monumentul Eroilor din fața gãrii Predeal

Forme de turism întâlnite în Predeal:

– turism de odihnă și recreere

– turism pentru sporturi de iarnă

-turism de week-end

– turism de afaceri

– turism de tranzit

– turism cultural

– turism de tratament medical

Brașov În județul Brașov există o rețea bună de transport pe cablu. Sunt două telecabine care fac legăura între poalele muntelui Tâmpa și vârful acestuia

Castelul Bran este cel mai important punct de atracție atât pentru turiștii romani cât și pentru cei străini fiind recunoscut pe plan internațional, prin legenda lui Dracula. Locația Bran este renumită prin așezările rurale declarate sate turistice, cu importante atracții destinate vizitatorilor dar și prin cele 2 pârtii de schi.(tabelul 1.3.)

Tabel 1.3. Pârtiile de schi din Bran

Sursa: Ielenez M., Comănescu L. România Potențial Turistic, Editura Universală, București 2006, pag 222