Hotel Forum

Cuprins

Cap I : Prezentarea generala a intreprinderii………………………………..pag2

.Scurt istoric ……………………………………………………….pag2

.Obiect de activitate…………………………………………………pag3

1.3.. Resursele financiare ……………………………………………….pag5

1.4.. Resurse umane ………………………………………………….…pag6

1.5.. Resurse materiale ………………………………………………….pag9

Cap II : Implicarea factorilor de mediu in activitatea intreprinderii…………..pag11

2.1. Macromediul intreprinderii si influenta factorilor asupra acesteia.pag11

2.2. Micromediul intreprinderii si influenta factorilor asupra acestuia.pag12

2.3. Prezentarea relatiei intreprinderii-piata ………………………….pag12

Cap III : Cadrul organizational al firmei …………………………………..pag13

3.1. Prezentarea structurii manageriale a intreprinderii (schema ) …..pag16

3.2. Prezentarea structurii operationale a intreprinderii ( schema )…..pag18

3.3. Masuri de perfectionare a structurii organizatorice………………pag19

3.4.Activitatea societatii comerciale.Exercitarea controlui ec-financiar

Cap IV : Functiunile intreprinderii …………………………………………pag21

4.1. Functiunile componente ale sistemului organizatoric……………pag22

4.3. Interdependenta functiunilor intreprinderii………………………pag22

Cap V : Strategiile economice ale intreprinderii…………………………….pag23

5.1. Importanta strategiilor economice pentru intreprindere ………..pag24

5.2. Elaborarea strategiei economice a intreprinderii (pe etape)……..pag26

5.3. Elaborarea planului economic al intreprinderii………………….pag27

5.4. Elaborarea planului de afeceri al intreprinderii pe sectiuni……..pag29

Bilbliografie………………………………………………………………………………………pag30

I.PREZENTARE GENERALA A INTRPRINDERII

DATE DE IDENTIFICARE ALE FIRMEI

NUMELE COMPLET AL FIRMEI „HOTEL FORUM”

DETALII DE CONTACT: Str.Gheorghe Doja ,NR215A ,Ploiesti , tel.0244596809

COD FISCAL: R 13691471

FORMA JURIDICA DE CONSTITUIRE: S.A.

DATA INREGISTRARII LA REGISTRUL COMERTULUI: J29/98/2001

DATA INCEPERII ACTIVITATII: 2001

TIPUL ACTIVITATII: prestare de servicii in domeniul hotelier

CLASIFICARE: licenta nr.5510

CONDUCEREA SI PERSONALUL FIRMEI

Conducerea firmei este asigurata de Cazacu Laurentiu Vlad avand functia de manager general care a terminat Academia de Stiinte Economice, Ploiesti, specializarea Management.

Desi este o companie relativ noua, personalul este format numai din profesionisti experimentati.

Hotelul « FORUM » are aproape 40 de angajati permanenti.

SCURT ISTORIC AL ACTIVITATII FIRMEI

A aparut in anul 2001 dupa multe investii si schimbari ce au fost facute asupra cladirii unde cu anii in urma erau caminele Uzinii Flacara.

Hotel „FORUM” este acum un hotel de 2 stele cu tot confortul necesar .Are 43 de camere,4 apartamente,sala de conferinte,bar si restaurant.

PREZENTAREA OBIECTULUI DE ACTIVITATE

“HOTEL FORUM” ofera cazare omologata camere sau apartamente mobilate pentru a fi închiriate, fie unei clientele de sejur (săptămânal sau lunar) – oricum o închiriere care excepteză propriul domiciliu. El poate fi explorat pe tot parcursul anului, sau numai de-a lungul unuia sau mai multor sezoane anuale"
Ea cuprinde însă elemente indispensabile perceperii corecte a noțiunii de hotel și anume:
– faptul că este vorba despre o unitate comercială, al cărei principal produs este cazarea;
– faptul că avem de a face cu o unitate ospitalieră specializată, excluzând formele de închiriere re-zidențială sau întâmplătoare;
– faptul că nu orice adăpost poate oferi serviciul de cazare.

Organizarea de congrese, reuniuni, simpozioane, seminarii in capitala, tara si strainatate;

Cazare pentru sportivi din tara si din strainatate

Cazare pentru elevi,studenti pe parcursul taberelor scolare

Asigurarea de locuri de cazare pentru delegatii straini sositi in tara, pe termen scurt, mediu si lung;

Vacante club;

Servicii de masa;

Tururi si programe realizate dupa preferintele turistului;

Tururi profesionale pentru cei interesati de felul cum se practica meseria lor pe alte meleaguri.

PARCAREA

Vei avea un concediu, un sejur sau chiar o oprire in tranzit linistita stiind ca la hotelul Forum din Ploiesti masina ta este intr-o parcare pazita de personalul hotelier, cat si de o firma de paza autorizata.

Drumurile tale prin Prahova vor fi fara peripetii si te vei bucura de tot confortul oferit de noi. Cu siguranta vei avea loc in parcarea noastra de 25 de locuri, permanent luminata pe timpul noptii.

BARUL

Te plictisesti in camera ? Cauti un moment de relaxare ? Te-ai saturat de turismul autohton si vrei sa te deconectezi in fata unei cafele sau a unui cocktail ? Poti apela la serviciile barului nostru, intr-un spatiu retras si intim in cadrul hotelului Forum Ploiesti. Esti pasionat de muzica, de telenovele, de stiri ? ia telecomanda si urmareste emisiunea ta preferata pe televizorul care-ti va face cat mai placuta acea clipa de relaxare.

Acestea fiind spuse, nu putem decat sa te asteptam sa testezi pregatirea barmanilor si facilitatile oferite de barul nostru pentru o clipa cat mai placuta de relache.

RECEPTIA

De la intrare veti gasi in holul receptiei o ambianta familiara si un decor cu specific roman, prezent in intregul hotel. Veti fi intampinat de asemenea de un personal tanar si competent, care va va face concediul cat mai placut.

In permanent, 24/24, receptia va sta la dispozitie pentru confirmarea rezervarilor, atat prin telefon, fax, cat si Internet. In holul hotelului, cat si in camere, aveti acces gratuit la Internet, hotelul avand dotari moderne, cat si o curatenie exemplara.

Curierii nostri au sarcina de a va ajuta la bagaje si a va face sejurul cat mai confortabil. Fie ca esti din Romania sau din strainatate, nu ezita sa ne contactezi pentru a ne permite sa-ti oferim calitatea serviciilor noastre. Puteti apela cu incredere, chiar daca nu aveti masina, la serviciile Rent-A-Car oferite de hotelul Forum Ploiesti. Desi dotarile si facilitatile hotelului sunt de trei stele, singurul lucru pentru care suntem clasificati la 2 stele este lipsa ascensorului care sa deserveasca accesul catre cele 4 nivele ale hotelului. Ne cerem scuze pentru acest inconvenient, dar pentru viitor dorim sa rezolvam aceasta problema pentru confortul clientilor nostri. Preturile sunt accesibile, asadar … toate drumurile duc la "Forum" !

RESTAURANTUL

Daca ti se face foame, poti apela cu incredere la serviciile noastre de restaurant, sau daca esti prea plictisit, poti solicita room-service. Astfel, fie in camera, fie in restaurantul hotelului, vei putea alege din preparatele bucatarilor nostri, care imbina cu succes un meniu traditional cu unul international, oferindu-ti o delectare culinara. Te-mbiem atat la micul dejun cu omlete romanesti, sau breakfast-uri englezesti, cat si la dejun si cina.

Din cele 200 de preparate pe care ti le oferim, fie ca esti in graba si nu poti servi decat o demipensiune, fie ca ai timp de pierdut si doresti sa incerci ceva nou, noi putem sa te incantam atat prin varietate, cat si gustul deosebit al bucatelor noastre.

Daca esti sportiv si ai un anumit meniu de urmat, noi putem sa iti asiguram pensiunea completa, fara teama de a incalca restrictiile regimului alimentar. Deci, daca te hotarasti, apeleaza si vei vedea ca ne ridicam cu mult deasupra asteptarilor tale, atat la mese festive, cine de afaceri, cat si bufet suedez.

CAMERELE

Daca vrei sa inchiriezi in Prahova o camera care sa-ti aduca aminte de confortul de-acasa, nu ezita sa te cazezi la hotelul Forum Ploiesti. Cele 43 de camere duble beneficiaza de urmatoarele facilitati:

– aer conditionat

– obturatoare de lumina

– internet (wireless si cablu UTP)

– televiziune prin cablu

– telefon cu acces international

– mobilier nou

– minibar

– room-service (24/24h)

– pat suplimentar optional

Hotelul este dotat cu centrala termica proprie, oferindu-ti astfel caldura si apa calda in permanenta, la discretie. Asadar, pentru tine, toate drumurile duc la … "Forum" !

Esti insotit ? nimic mai simplu ! Poti inchiria unul dintre cele 4 apartamente spatioase puse la dispozitie de hotelul nostru, care beneficiaza de urmatoarele facilitati:

– aer conditionat

– obturatoare de lumina

– internet (wireless si cablu UTP)

– televiziune prin cablu

– 2 televizoare, unul pentru fiecare camera

– telefon cu acces international

– mobilier nou

– minibar

– room-service (24/24h)

– bai spatioase, cu cada

– pat nuptial

– canapea de piele extensibila

– birou

– living-room si dormitor

Rezervarile se pot face telefonic la numerele +40.244.595.628, +40.722.997.979, +40.743.007.979, prin fax la numarul +40.244.406.601 sau prin formularul din aceasta pagina, cu minim 24 h inainte de sosire. Pentru grupurile organizate, rezervarile se vor face cu minimul 72 h inainte de sosire. Rezervarile vor fi valabile pana la ora 21:00 a zilei respective, dupa ora 21:00, fiind necesara o reconfirmare a rezervarii. In cazul rezervarilor prin intermediul site-ului web, este necesara furnizarea unui numar de telefon pentru confirmare. Rezervarile care nu au un numar de telefon de contact nu vor fi inregistrate.

Modalitatile de plata: cash, bilet la ordin, file cec, carduri bancar Mastercard si Visa.

Nu ezita sa ne contactezi pentru contracte de locatiune sau colaborare.

Top of Form

Bottom of Form

RESURSELE INTREPRINDERII

RESURSELE FINANCIARE

Realizarea investitiei se face prin disponibilitatile banesti amplasate la Banca Comerciala Romana si sponsorizari interne si externe.

Între momentele în care intreprinderea  angajeaza cheltuieli de exploatatie si cel în care încaseaza pretul produselor vândute se scurge uninterval de timp mai scurt sau mai lung.
În aceasta perioada întreprinderea trebuie sa cumpere materiale, servicii, sa plateasca salarii, sa regleze diferite cheltuieli referitoare la fabricatie, la stocare si la distributia produselor, deci trebuie sa avanseze fondurile pe care le va recupera la sfârsitul perioadei.
Nevoile de finantare ale firmei care rezulta din activitatea normala a întreprinderii se identifica cu activele circulante, cu creantele asupra clientilor, precum si cu încasarea minimala care corespund exploatatiei curente.Nevoile de finantare aparute din ciclul de exploatatie sunt acoperite din resursele ciclului de exploatatie, respectiv din creditul furnizorilor. Se poate concluziona ca nevoile de finantare ale ciclului de exploatatie sunt constituite din fondul de rulment net.

Se observa din aceasta situatie ce incasari si ce comision a avut hotelul“FORUM” in anul 2005. Cifra de afaceri a hotelului in acelasi an a fost de 17 miliarde.

RESURSELE MATERIALE

– aer conditionat

– obturatoare de lumina

– internet (wireless si cablu UTP)

– televiziune prin cablu

– televizoare, unul pentru fiecare camera

– telefon cu acces international

– mobilier nou

– minibar

– room-service (24/24h)

– bai spatioase, cu cada

– pat nuptial

– canapea de piele extensibila

– birou

– living-room si dormitor

-4birouri la subsolul cladiri

-bar de zi

-terasa

– 2 calculatoare in receptie

-spalatorie

-magazinul hotelului

– servicii de parcare

– servicii de fax

RESURSELE UMANE

Hotelul “FORUM” este impartit in sectoare direct si indirect productive. In momentul angajarii a avut anumite criterii de angajare, astfel tinandu-se seama de instruirea si studiile facute, varsta si domiciliul persoanei ce solicita angajarea, si nu in ultimul rand experienta in domeniu.

Hotelul are o politica interioara de formare a viitorilor angajati in cadrul firmei. Firma dispune de angajati cunoscatori ale principalelor limbi de circulatie internationala, dar toti au fost absolventi ai Facultatii de Stiinte Economice, profil turism, contabilitate, marketing.

Denumirea societatii:

Denumirea societatii este: „ S.C REDEXPRO S.A”

Forma juridica a societatii:

Societatea comerciala „ S.C REDEXPRO S.A”oana juridica romana, avand fu creantele asupra clientilor, precum si cu încasarea minimala care corespund exploatatiei curente.Nevoile de finantare aparute din ciclul de exploatatie sunt acoperite din resursele ciclului de exploatatie, respectiv din creditul furnizorilor. Se poate concluziona ca nevoile de finantare ale ciclului de exploatatie sunt constituite din fondul de rulment net.

Se observa din aceasta situatie ce incasari si ce comision a avut hotelul“FORUM” in anul 2005. Cifra de afaceri a hotelului in acelasi an a fost de 17 miliarde.

RESURSELE MATERIALE

– aer conditionat

– obturatoare de lumina

– internet (wireless si cablu UTP)

– televiziune prin cablu

– televizoare, unul pentru fiecare camera

– telefon cu acces international

– mobilier nou

– minibar

– room-service (24/24h)

– bai spatioase, cu cada

– pat nuptial

– canapea de piele extensibila

– birou

– living-room si dormitor

-4birouri la subsolul cladiri

-bar de zi

-terasa

– 2 calculatoare in receptie

-spalatorie

-magazinul hotelului

– servicii de parcare

– servicii de fax

RESURSELE UMANE

Hotelul “FORUM” este impartit in sectoare direct si indirect productive. In momentul angajarii a avut anumite criterii de angajare, astfel tinandu-se seama de instruirea si studiile facute, varsta si domiciliul persoanei ce solicita angajarea, si nu in ultimul rand experienta in domeniu.

Hotelul are o politica interioara de formare a viitorilor angajati in cadrul firmei. Firma dispune de angajati cunoscatori ale principalelor limbi de circulatie internationala, dar toti au fost absolventi ai Facultatii de Stiinte Economice, profil turism, contabilitate, marketing.

Denumirea societatii:

Denumirea societatii este: „ S.C REDEXPRO S.A”

Forma juridica a societatii:

Societatea comerciala „ S.C REDEXPRO S.A”oana juridica romana, avand forma juridica de societate pe actiuni. Aceasta isi desfasoara activitatea potrivit prevederile prezentului act constitutiv si a legislatiei in vigoare.

Sediul societatii:

Societatea isi are sediul in Romania, municipiul Ploiesti,Str. Gheorghe Doja ne 215 A

Societatea poate infiinta, cu respectarea legii, sucursale, filiale, agentii, birouri, reprezentante, puncte de lucru, in orce localitate din Romania sau strainatate.

Durata societatii:

Durata de functionare incepe odata cu inmatricularea in Registrul Comertului si este nelimitata.

Obiectul de activitate:

Societatea are ca obiect principal de activitate domeniul hotelier.

CAP II.IMPLICAREA FACTORILOR DE MEDIU IN ACTIVITATEA INTREPRINDERII

II.1. Macromediul intreprinderii si influentarea componentelor acestuia asupra activitati intreprinderii

Componentele macromediului sunt:

– mediul demografic – numarul populatiei, structura pe sexe si grupe de varsta, numarul de familii si dimensiunea medie a unei familii, repartizarea teritoriala si me medii a populatiei, rata natalitatii.

Analiza unor astfel de caracteristici si surprinderea tendintei lor reprezinta punctul de pornire in evaluarea dimensiunii cererii potentiale, a pietei intreprinderii.

– mediul economic. Ansamblul elementelor care compun viata economica a spatiului in care actioneaza intreprinderea determina mediul economic al acesteia. Acesta determina volumul si structura ofertei de marfuri, nivelul veniturilor banesti, marimea cererii de marfuri, miscarea preturilor la nivelul concurentei.

– mediul tehnologic. Intreprinderea se implica in dinamica mediului tehnologic, atat ca beneficiar cat si ca furnizor, in principal prin intermedciul pietei. Este una din cele mai dinamice componente ale macromediului intreprinderii si dobandeste o exprimare concreta prin inventii, inovatii, marimea si orientarea fondurilor destinate cercetarii, explozia productiei noi, perfectionarea productiei traditionale, reglementari privind delimitarea tehnologiilor poluante.

– mediul cultural – reprezentat de ansamblul elementelor ce privesc sistemele de valori, obiceiuri, traditii, credinte si norme ce guverneaza statutul oamenilor in societate.

– mediul politic reflecta structurile societatii, clasele sociale si rolul lor in societate, fortele politice si raporturile dintre ele, gradul de implicare a statului in economie, gradul de stabilitate al climatului politic intern, zonal, international.

– mediul institutional cuprinde ansamblul reglementarilor de natura juridica ce vizeaza direct sau indirect activitatea de piata a intreprinderii.

– mediul natural – conditiile naturale ce determina modul de localizare si de distribuire in spatiu a activitatii umane. Aceasta conjunctura economica reprezinta starea curenta si concreta a fenomenelor, proceselor si evenimentelor specifice unei ramuri, a unei economii nationale. Importanta sa este data de reducerea resurselor de materii prime neregenerabile si de accentuarea gradului de poluare.

II.2.Micromediul intreprinderii si influentarea componentelor acestuia asupra activitatii intreprinderii

Micromediul intreprinderii cuprinde ansamblul componentelor cu care aceasta intra in relatii directe. Acestea sunt:

furnizorii de marfuri care sunt agenti economici ce asigura resursele necesare de materii prime, materiel, echipamente si masini;

prestatorii de servicii reprezentati de firme sau persoane particulare care ofera o gama larga de servicii utile realizarii obiectivelor firmei;

furnizorii fortei de munca sunt unitatile de invatamant, oficiile fortei de munc si persoanele ce cauta un loc de munca;

clienti care sunt consumatori, utilizatori industriali, intreprinderi comerciale sau agentiile guvernamentale pentru care bunurile produse se intreprindere le sunt oferite spre consum;

organismele publice – asociatiile profesionale, asociatiile consumatorilor, mediile de informare in masa si publicul consumator;

concurentii sunt firme sau persoane particulare care-si disputa aceeasi categorie de clianeti, iar in situatii frecvente aceiasi furnizori sau prestatori de servicii.

II.3. Relatia intreprindere –piata

Relațiile cu mediul înconjurător s-au creat în principal în procesul aprovizionării cu materii prime și materiale și în cel al vânzării mărfurilor sub diferite aspecte Relațiile de colaborare cu furnizorii nu sunt doar de natură comercială, personalul calificat al firmei fiind permanent în legătură cu Departamentele de Cercetare și Dezvoltare ale tuturor acestor companii.

Piața societății

Din momentul înființării societății,, piața ei a cunoscut o continuă ascensiune, fapt relevat foarte bine de evoluția cifrei de afaceri.

Principalele motive care au determinat creșterea și dezvoltarea pieței sunt :

politică de marketing inteligentă și matură ;

atragerea de noi clienti și păstrarea celor tradiționali printr-o publicitate continuă și prin participarea cu produse de cea mai înaltă calitate si fiabilitate la târguri si expoziții interne și internationale

CAP III.CONDUCEREA SI ADMINISTRAREA SOCIETATII

III.1 STRUCTURA MANAGERIALA

III.2.CONDUCEREA SOCIETATII

Conducerea societatii este realizata de asociatul unic. Acesta decide asupra activitatii societatii si asigura politica sa economica si comerciala.

Asoci

Tipuri de compartimente

Structura organizatorica se bazeaza pe relatiile de subordonare sau colaborare ce se stabilesc in cadrul aceluiasi departament sau intre departamente diferite si cuprinde compartimente cu grad diferit de complexitate.

Compartiment elementar

Compartiment complex

Tipuri de relatii

Relatii ierarhice

Relatii functionale

Serviciu Finanaciar Serviciu Aprovizionare Serviciu Contabilitate

Relatii de stat major

Jurist Director Economic (probleme legislatie)

Director General Director Economic (probleme finaciar- contabile)

Director General Director Comercial (probleme administartive)

HOTEL FORUM » are 4 compartimente functionale :

Departamentul Interne

II. Departamentul Externe

III Departamentul Contabilitate/Financiar.

IV Departamentul Marketing/Management

PREZENTAREA SI ANALIZA STRUCTURII OPERATIONALE. POSIBILITATI DE PERFECTIONARE A ACESTEIA

Structura operationala este formata din ansamblul persoanelor, compartimentelor si relatiei organizatorice, construita in vederea realizarii directe a obiectului de activitate a agentiei.

DOCUMENTE DE FORMALIZARE A STRUCTURII ORGANIZATORICE

Principalele documente de formalizare a structurii organizatorice sunt:

Regulamentul de organizare si functionare (R.O.F.) – a fost adoptat prin decizia Consiliului de Administratie;

Fisa Postului – este elaborata pentru intelegerea mai exacta a activitatii pe care urmeaza sa le indeplineasca ocupanul postului

.

Asociatul unic are urmatoarele drepturi si oblicatii principale pe care le exercita de cate ori este nevoie, dar cel putin o data pe an, la incheierea exercitiului financiar:

aproba structura organizatorica a societatii si numarul de posturi avizeaza angajarea noilor salariati, precum si Registrul de Ordine Interioara al sociatatii;

desemneaza administratorii si cenzorii societati, ii revoca si le da descarcare de activitatea lor;

stabileste remuneratia cuvenita administratorilor si cenzorilor pentru fiecare exerciciu financiar si aproba grila de salarizare a societatii;

examineaza si aproba bilantul contabil, contul de profit si pierderi si repartizarea beneficiilor, dupa ascultarea si raportul administratorilor si cenzorilor;

se pronunta asupra gestiunii administratorilor;

aproba programul de activitate si bugetul de venituri si cheltuieli al societatii;

decide cu privire la contractarea si imprumuturi bancare si la acordarea de garantii;

stabileste politica de investitii si politica de dividente a societatii;

aproba modificarea actului constitutive;

decide in orce alte probleme privind societatea.

Asociatul unic are dreptul de control permanent asupra administrarii si gestiunii societatii putand cere, ori de cate ori coinsidera necesar, registrele societatii, precum si orice alte documente, inclusive contractele incheiate cu tertii.

III.3 ADMINISTRAREA SOCIETATII

Societatea este administrata de un administrator neasociat care are drepturile, obligatiile si raspunderile reglementate de prezentul act costitutiv, de dispozitii legale referitoare la manadatzi de cele speciale prevazute de legislatia in vigoare.

Administratorul este numit temporar si revocabil, de catre asociatul unic. Mandatul de administrator este de 2 ani si poate fi reinoit.

III4..ACTIVITATEA SOCIETATII COMERCIALE.

EXERCITAREA CONTROLULUI ECONOMICO-FINANCIAR

Exercitiul financiar:

Exercitiul financiar al societatii incepe la 01 ianuarie si se termina la 31 decembrie al fiecarui an. Primul exercitiu finaciar incepe la data constituirii societatii.

Aceasta activitate va fi controlata de asociatul unic in mod direct si permanent.

Asociatul unic poate hotara alegerea, temporar si revocabil, a unui cenzor, ca organ de control al societatii, care va avea atributiile, obligatiile si raspunderile prevazute de lege.

Cenzorul este obligat sa depuna o garantie reprezentand a treia parte din garantia depusa de administrator.

Principalele atributii ale cenzorului sunt:

sa supravegheze gestiunea societatii;

sa verifice daca bilantul societatii si contul de profit si pierderi sunt legal intocmite si in concordanta cu registrele;

sa verifice daca registrele sunt regulat tinute;

sa verifice daca evaluarea patrimoniului sa facut conform regulilor stabilite pentru intocmirea bilantului contabil;

sa solicite si sa obtina lunar de la administrator o situatie privind mersul operatiunilor;

sa faca lunar controale de casa;

sa intocmeasca un raport anual amanuntit pe care sa-l prezinte asociatului unic.

Evidenta contabila si bilantul contabil:

Evidenta contabila a societatii se organizeaza si se conduce in lei, in conformitate cu prevederile “Legii contabilitatii” si a “Normelor metodologice” elaborate de Ministerul Finantelor.

Bilantul contabil si contul de profit si pierderi se prezinta in lei.

Societatea deschide conturi, in lei si in valuta, la banci comercioale, cu respectarea dipozitiilor legale.

Societatea va tine registrele de evidenta prevazute de lege.

La sfarsitul fiecarui exercitiu financiarse intocmesc urmatoarele documente:

bilantul si contul de profit si pierderi;

raportul asupra activitatii societatii pe exercitiul financiar incheiat;

programul de activitate al societatii si bugetul de venituri si cheltuieli pentru exercitiul financiar urmator.

CAP IV. FUNCTIUNILE INTREPRINDERII

IV.1.Functiunile componente

Un rol deosebit de important în organizarea unei firme îl are organizarea de ansamblu a proceselor de munca fizica si intelectuala, a elementelor componente, analiza acestora în vederea regruparii lor în functie de nivelul obiectivelor, de omogenitatea si/sau complementaritatea lor, de nivelul de pregatire al personalului care le realizeaza si de specificul metodelor, tehnicilor si instrumentelor folosite în vederea realizarii obiectivelor în conditii de eficienta.
Tinând cont ca organizarea constituie mijlocul prin care se realizeaza obiectivele firmei, continutul si modul sau de manifestare sunt conditionate de sistemul de obiective ale firmei.
Fiecare perioada de functionare a unei firme este caracterizata prin anumite obiective fundamentale ce pot fi evaluate din punct de vedere economic.
Derivând aceste obiective fundamentale se stabilesc obiectivele derivate, adica a conditiilor pentru ca un obiectiv fundamental sa se îndeplineasca.
Astfel, functiunea întreprinderii se poate defini ca ansamblul activitatilor omogene si/sau complementare desfasurate de un personal cu anumita specialitate prin folosirea unor metode si tehnici specifice cu scopul realizarii obiectivelor derivate de gradul I .
Ca o componenta de baza în cadrul functiunii, activitatea se poate defini ca ansamblul atributiilor de specialitate de un persoanl cu anumite cunostinte de specialitate dintr-un anumit domeniu scopul îndeplinirii obiectivelor derivate de gradul II.
Continuând nivelul de detaliere, atributia se defineste ca ansamblul sarcinilor executate cu o anumita periodicitate de un personal care are cunostinte specifice dintr-un domeniu mai restrâns cu scopul realizarii unui obiectiv specific.

Sarcina, ca element al atributiei reprezinta componenta elementara a procesului de munca desfasurat în scopul realizarii unui obiectiv individual.
Având în vedere un complex de factori ca profilul si marimea agentului economic, ramura în care îsi desfasoara activitate si etapa d dezvoltare pe care o parcurge, functiunile firmei se pot prezenta în 3 situatii si anume:
– potentiala sau virtuala;
– integrata;
– reala sau efectiva.
În literatura româna de specialitate s-au stabilit urmatoarele 5 functiuni ale unei firme:
1. de cercetare-dezvoltare;
2. de productie;
3. comerciala;
4. financiar-contabila;
5. de personal.

1. Functiunea de cercetare-dezvoltare este reprezentata de ansamblul activitatilor desfasurate în cadrul firmei, în scopul producerii de idei noi si transformarea lor în noutati utile. Aceasta functiune are un caracter complex, se manifesta în toate domeniile si rezida în necesitatea adaptarii permanente a firmelor la noile cuceriri tehnico-stiintifice.
Formele sub care se desfasoara actiunile sale sunt:
a) cercetarea pura,
b) cercetarea fundamentala,
c) cercetarea aplicata,
d) inventia si inovatia.

IV.2 INTERDEPENDENTA FUNCTIILOR

Intre functiunile firmei exista o stransa interdependenta in scopul realizarii obiectivelor acesteia. In prezent conform cerintelor economiei de piata , este prioritara functiunea comerciala, urmata de cea de cercetare-dezvoltare prin care se asigura in permanenta alinierea la cerintele pietei, care se afla intr-o continua modificare, printr-o tehnologie corespunzatoare si un management performant. Functiunile de productie, personal si financiar-contabila trebuie de asemenea permanent modernizate, adaptate noului, astfel incat sa se alinieze cerintelor unei economii moderne.

CAP V. STRATEGIILE ECONOMICE ALE INTRPRINDERII

V.1 IMPORTANTA STRATEGIILOR ECONMICE

Într-o economie de piata, o întreprindere îsi desfasoara activitatea în conditiile unei puternice competitii atât pe piata interna cât si pe cea externa.
Pentru a-si realiza obiectivele propuse ea trebuie sa-si desfasoare activitatea pe baza unei strategii economice proprii, bine fundamentate sub raport tehnic si economic.
Conducerea si organizarea actitivatii întreprinderii pe baza unei strategii economice capata o importanta crescânda ca urmare a faptului ca pe plan mondial s-au realizat mari progrese în teoria managementului privind aplicarea unor concepte moderne si noi mutatii pe piata interna si externa.
Importanta si necesitatea crescânda a adoptarii unei strategii economice este determinata de actiunea puternica a unor factori dintre care cei mai importanti sunt:
1. accentuarea competitiei între firme pe pietele interne si externe, competitie în care intra si firme apartinând tarilor în curs dedezvoltare;
2. aparitia si extinderea unor tehnologii moderne cum sunt sistemele flexibile si robotizarea sistemelor tehnologice care au dus la cresterea calitatii produselor, reducerea costurilor si la scurtarea termenelor de punere pe piata a unor noi produse;
3. cresterea considerabila a calitatii produselor oferite pentru piata, ceea ce a condus la ridicarea exigentelor consumatorilor în ceea ce priveste calitatea;
4. aplicarea de catre unele întreprinderi a unor strategii avansate de prelucrare, ceea ce a condus la cresterea productivitatii muncii si la reducerea costurilor;
5. extinderea folosirii calculatoarelor în cadrul managementului productiei, ceea ce a dus la optimizarea deciziilor si la cresterea performantelor pe plan economic si tehnic.
Tinând seama de actiunea tot mai puternica a acestor factori, o strategie economica are rolul dfe a defini prin obiective cât mai precise, directiile de desfasurare a activitatii firmei, astfel încât aceasta sa realizeze o crestere a competitivitatii.
O buna strategie economica trebuie sa satisfaca urmatoarele exigente:
1. sa permita o confruntare eficienta a întreprinderii cu altele similare în cadrul unui proces economic concurential si în conditiile unui mediu în permanenta evolutie;
2. sa faca fata cu succes, prin produse noi sau modernizate, exigentelor sporite ale consumatorilor sub raportul calitatii si al preturilor;
3. sa realizeze o perfectionare continua a structurilor existente astfel încât acestea sa fie cât mai bine adaptate noilor exigente impuse demodificarile care survin în tehnologii, pe pietele de desfacere si cerintele crescânde ale consumatorilor.

V.2 ELABORAREA STRATEGIEI ECONOMICE A INTREPRINDERII

Elaborarea strategiilor impune luarea in considerare, in mod simultan, a factorilor:

intreprinderea insasi – ale carei resurse deja obtinute indica evolutia ei;

concurenta – ale carei pozitii permit, prin comparare, evidentierea atuurilor si factorilor de reusita;

piata – careia trebuie sa i se aprecieze trendinta de evolutie;

lantul tehnologic si logistic – propriu fiecarei prestatii;

resursele umane posibil de utilizat.

V.3.ELEBORAREA PLANULUI ECONOMIC AL INTREPRINDERII

Obiectivele strategice – pot fi obiective pe termen lung (3-5 ani) si se refera la ansamblul activitatilor firmei sau la componentele majore ale acesteia. De exemplu, o firma poate sa-si propuna ca obiectiv strategic, in urmatorii 3-5 ani, o crestere a CA cu 14% in conditiile scaderii costurilor cu 5% si a obtinerii unui profit annual de 70 miliarde lei.

Mijloacele sau modalitatile de actiune – se refera la modalitatile de realizare a obiectivelor strategice stabilite. Principalele optiuni strategice pot fi:

retehnologizarea;

diversificarea productiei;

asimilarea de noi produse;

patrunderea pe noi piete;

specializarea in productie;

modernizarea organizatiei;

pregatirea personalului;

informatizarea activitatii.

Firma HOTEL FORUMse bazeaza pe o politica, o strategie de produs, care are la baza trei criterii:

calitatea;

gradul de noutate;

gradul de diversitate;

Planul economic are urmatoarele roluri:

Sa obtina finantarea pentru dezvoltarea firmei;

Ajuta la evaluarea unor idei noi de afaceri sau la evaluarea sanselor de succes ale afacerii in curs;

Elaborarea acestui document ajuta la formarea unei imagini de ansamblu asupra afacerii.

Planul economic al agentiei cuprinde urmatoarele sectiuni:

1. Agentia organizeaza pachete de servicii turistice interne si internationale si asigura si servicii de transport turistic. Agentia incearca sa ocupe o pozitie cat mai buna pe piata Ploiestiului, astfel ca managerul se afla intr-o permanenta cautare de strategii economice si elaboreaza planuri cat mai eficiente in acest scop.

2. Capacitati de productie si grade de utilizare ale acestora;

3.Cercetarea stiintifica, dezvoltare tehnologica si introducerea progresului tehnic;

4.Imbunatatirea calitatii produselor;

5.Investitii, constructii, reparatii capitale;

6.Asigurarea pregatirii si perfectionarea fortei de munca;

Ridicarea gradului de calificare al personaului constituie un obiectiv foarte important pentru agentie, deoarece nici un management performant nu se poate realiza fara forta de munca. Anual se aloca fonduri pentru ridicarea calificarii salariatilor agentiei, astfel realizandu-se cresterea performantelor compartimentelor agentiei.

7.Productivitatea muncii, forta de munca si salarizarea.

8.Aprovizionarea tehnico-materiala si desfacerea productiei.

9.Comertul exterior;

10.Costul de productie si eficienta utilizarii mijloacelor fixe;

11.Planul de afaceri.

V.4.ELABORAREA PLANULUI DE AFACERI

În functie de intervalul de timp la care se refera planificarea, planul de marketing poate fi strategic sau tactic.
Planul strategic de afaceri acopera un interval de timp mai mare de 1 an, fiind de regula întocmit pentru intervale cuprinse între 3 si 5 ani, iar planul tactic de marketing acopera un interval de timp de pâna la 1 an, fiind de regula asociat anului fiscal.
În practica, planul strategic de marketing este defalcat anual în planuri tactice de marketing care sunt mai detaliate si, în acelasi timp, pot sa cuprinda eventuale corectii ale acestuia.
Prin posibilitatea de a controla si corecta componentele sale, planul de marketing reprezinta instrumentul de control al managerului cu privire la stadiul realizarii planului de afaceri al întreprinderii.
Planul de marketing este întocmit de catre compartimentul de marketing, utilizând informatiile celorlalte compartimente, orientat dupa obiectivele strategice ale întreprinderii si misiunea ei, si cuprinde urmatoarele sectiuni: expunerea introductiva, analiza mediului (auditul extern si auditul intern), analiza SWOT, ipoteze si evaluari, obiective de marketing, strategii de marketing, program de marketing, buget de marketing si revizie si control Expunerea introductiva pentru planul strategic de marketing contine informatii referitoare la definirea afacerii, rolul si contributia ei, competente distinctive ale afacerii, obiective generale privind afacerea, comparativ cu realizarile existente si strategiile generale. Informatiile cuprinse sunt necesare pentru formarea imaginii generale asupra planului de marketing.

Analiza mediului cuprinde auditul extern si auditul intern. Auditul extern are în vedere factorii politici (gradul de protectie a persoanei si proprietatii, legislatia, sistemul de impozite si taxe, constrângeri locale, sistemul politic si obiectivele lui, politica de comert international, politica de investitii s.a.), economici (nivelul de trai, somaj, inflatie, perspectivele cresterii economice, fluxurile internationale de capital dinspre si înspre piata, preturile energiei electrice, ale materiilor prime etc.), socio-culturali (comportamentul social, emigrare/imigrare, distributia pe vârste a populatiei, caracteristicile psiho-culturale ale natiunii – traditii, obiceiuri, religie – probleme de educatie, probleme de mediu s.a.), tehnologici (caracteristici ale tehnologiei productiei, disponibilitatea resurselor, produse substitut, tehnologii si echipamente moderne s.a., ce pot influenta activitatea industriala), piata (marime, dezvoltare, tendinte, produse sau servicii atractive, preturi, practici comerciale, reglementari de piata oficiale si locale, canale de distributie, localizare geografica, mijloace si tehnici de comunicatie etc.), competitorii (cote de piata, marci de produse, metode de marketing utilizate, posibilitati de diversificare a produselor si a substitutelor, legaturi internationale s.a.).
Pentru planul tactic de marketing, analiza mediului se refera la evolutia factorilor de mediu extern numai în intervalul de 1 an si are la baza în general, analiza mediului din planul strategic de marketing, operând doar eventualele schimbari aparute.
Auditul intern pentru planul strategic de marketing se refera la indicatorii economico-financiari ai întreprinderii (volumul si structura vânzarilor, cote de piata, organizarea activitatii de marketing, variabilele mixului de marketing etc.), resurse disponibile (materiale, financiare si umane), sisteme si proceduri proprii s.a.

Analiza SWOT are menirea sa evidentieze punctele tari si punctele slabe ale întreprinderii, pornind de la oportunitatile si amenintarile mediului exterior. În acest scop se apeleaza la concepte si metode de analiza cum sunt: ciclul de viata al produselor, modelul de portofoliu crestere-cota de piata, modelul de pozitionare având în vedere atractivitatea pietei si potentialul competitiv al întreprinderii, modelul de expansiune produs-piata (matricea Ansoff) s.a.
Ipotezele si evaluarile se refera la prelucrarea datelor obtinute în sectiunile anterioare ale planului de marketing (analiza mediului extern si analiza mediului intern), estimarea evolutiei lor în intervalul de timp la care se refera planul de marketing, în vederea prefigurarii obiectivelor de marketing si a strategiilor de marketing.
Pentru planul tactic de marketing, estimarile au în vedere rezultatele analizei SWOT pentru anul anterior si eventualele corectii aplicate planului strategic de marketing.

Obiectivele de marketing din planul strategic de marketing deriva din obiectivele generale ale întreprinderii, prin ele urmarindu-se pastrarea echilibrului între produse si piete în general (vânzarea produselor existente, extinderea de produse existente pe segmente noi de piata si dezvoltarea de produse noi pe segmente de piata noi), si, în particular, pot fi si obiective de personal, promovare etc.
Pentru planul tactic de marketing, obiectivele de marketing sunt preluate din planul de marketing strategic, avându-se în vedere evolutia si nivelurile ce trebuie atinse în anul respectiv.
Strategiile de marketing (caile de urmat pentru atingerea obiectivelor de marketing), în cadrul planului de marketing strategic pot fi strategii de piata si strategii corespunzatoare fiecarui element al mixului de marketing (produs, pret, distributie si promovare).
În planul tactic de marketing, strategiile sunt înlocuite cu tactici, respectiv cu actiuni concrete de realizare a obiectivelor acestora (exemplu, utilizarea distribuitorului pentru un produs pe o anumita piata reprezinta pentru întreprindere o strategie de marketing însa, la nivelul planului tactic de marketing, selectarea unor anumiti distribuitori reprezinta o tactica).

Programul de marketing, ca instrument de realizare a planurilor de marketing strategic si tactic, contine actiuni specifice pentru implementarea strategiilor, graficul de desfasurare în timp a lor, persoanele responsabile si bugetul pentru fiecare actiune.

Bugetul aferent planului strategic de marketing cuprinde, la capitolul ,,Venituri'', sumele alocate pentru marketing în planul de afaceri, iar la capitolul ,,Cheltuieli'', sumele necesare activitatilor de marketing prevazute în planul de marketing.

Revizia si controlul, ultima sectiune a planului de marketing, este realizata prin totalitatea mecanismelor si procedurilor menite sa asigure atingerea obiectivelor stabilite. Neasigurarea realizarii obiectivelor prevazute în planul strategic de marketing sau a nivelelor de control ale acestora, prevazute în planul tactic de marketing, impune corectarea planului de marketing, a obiectivelor si strategiilor dupa efectuarea, în prealabil, a unei analize SWOT.
Implementarea planului strategic sau tactic de marketing constituie sarcina compartimentului de marketing din cadrul întreprinderii, iar raspunderea revine directorului sau sefului compartimentului respectiv.

BILANTUL CONTABIL

BIBLIOGRAFIE:

*** Documentatie apartinand „Hotel Forum”

V.Olteanu-Oglinzile viitorlui in turism,Ed Minerva,Bucuresti 1990

G.Postolescu-Introducere in teoria si practica turismului,Ed Economica Bucuresti 1996

Nicolae Lupu – HOTELUL-Economie si management,Editura Big All,Bucuresti1998