Gr11 Buric.maria Gern [621782]

Universitatea,,Alexandru Ioan Cuza ’’Iași

Agricultura Braziliei

Buric Maria
Grupa1.1

Agricultura este știința care se ocupă cu procesul producerii de hrană vegetală și animală,
din diverse materiale utile prin cultivarea sistematică a anumitor plante și
creșterea animalelor .
Brazilia este una dintre primele țări care are de câstigat din cauza producției tot mai slabe
de zahăr de la nivelul Uniunii Europene. Astfel, creșterea prețului zahărului stimulează
importurile din zona de nord-est a Braziliei, în cadrul unui sistem care permite ca o anumit ă
cotă de zahăr din această regiune a țării sud-americane să intre cu tarife reduse pe piața din
UE.În decada anilor '70, procesul de modernizare a agriculturii a condus la creșterea
productivității și a numă rului de produse exportate. Producț ia de soia a depășit producțiile
tradiț ionale braziliene, cum ar fi cele de cafea,cacao și zahăr. Urmare a sîncurajării acordate
de către guvern pentru produsel e procesate, au crescut consistent volumul, valoarea
și varietatea produselor agricole semiprocesate și industrializate. Producția agricolă a țării a
reprezentat circa 10% din PIB și a furnizat circa 40% din veniturile la export ale Braziliei,la
nivelul anului 1982,când agricultura țării s -a folosit circa o treime din forța de muncă.Brazilia
prezintă o ag ricultură foarte variată fiind chiar și printre primele două locuri din lume la
trestia de zahăr și cafea.Î n anii ’80, guvernul Br aziliei acorda scutiri de taxe și ușurință la
obținerea creditelor pent ru a promova o mai mare eficiență î n sectorul agricol. În mai puțin de
30 de ani, Brazilia s-a transformat din importator net de produse alimentare într-unul dintre
cei mai mari furnizori de produse agricole la nivel mondial. Această țară exportă zahăr,cafea
dar și altele. De la început,trestia de zahăr a însemnat sursa continuă de venituri în
agricultură. Pe lângă trestia de zahăr,cacao a avut o contribuție importantă :bumbacul,cafeaua
și cauciucul. Brazilia este și un mare producător de porumb. Agricultura Braziliei nu a fost de
la început foarte diversificat ă,modificându -se în timp,în funcție de culturile sezoniere .În
prezent majoritatea locuitorilor lucrează în agricultură,de accea foarte multă producție o are în
sectorul agricol .Brazil ia este împărțită în cinci regi uni dintre care trei dintre acestea prezin tă
foarte mare importanță agriculturii. Cele trei regiuni sunt :regiun ea de Sud -Est,regiunea de Sud
și regiunea Central -Vestic ă.Prima dintre acestea este cea mai importantă regiune fiind cea mai
populată și cu o industrializare foarte puternică, reprezentând și inima Braziliei.În această
regiune se găsesc și fabricile de zahăr.Cea de a doua regiune, este dominată de fermierii cu o
piață a porumbului puternic avansată,unde grupurile agricole au o mare autoritate. A treia
regiune este cea mai importantă din punct de vedere agricol,această parte este acoperită cu
pășuni,unde municitorii sunt dotați cu utilaje agricole performante,o mecanizare
ultraperformantă. În această regiune domină porumbul. Statele agricole ale Braziliei principale
sunt cele de coastă din sud și nord:Minas Gerais,Rio de Janeiro,Sao Paulo și multe
altele.Brazilia a ajuns și un mare producător de soia,fiind și exportator nu doar importator.Un
rol foarte important în agricultura Braziliei îl deține tres tia de zahăr.Foarte mari plantaț ii se
află în pa rtea centrală de nord a Braziliei,această plantație prezintă interes atât pentru
producerea alcoolului cât și pentru crearea unor locuri de muncă.Cauciucul natural,unul din
produsele naturale ale Braziliei,se extrage din plantațiile situate în statele
Acra ,Amazon.Brazilia este principalul producător de ceară carnauba,folosită ca izolator
electric.Creșterea animalelor constituie o activitate de bază a populației ocupate în agricultură
și este sprijinită de stat.Mai mult de jumate din teritoriul Braziliei est e acoperit cu
păduri,reprezentativă în această privință fiind zona Amazonului. Lemnul de rășinoase din
statele din sud ocupă un rol important în industria forestieră.În afară de exploatarea
lemnului,pădurile oferă și alte produse,cum ar fi cauciucul,balsamuri etc. Brazilia ocupă locul
întâi mondial din punc tul de vedere al extinderii agricole, ocupând 22% din terenurile arabile

din lume.Câ nd vine vorba de carne, Brazilia deține cele mai multe vite,circa 198 de
milioane,este cel mai mare expor tator mondial de carne de pui,iar în ceea ce constă carnea de
porc,este pe locul patru . Punând un puternic accent pe examinare și dezvoltare, Brazilia a
înregistrat în ultimele decenii sporuri de producție de 60 până la 200 de procente, producția
agricolă ajungând să valoreze aproape 400 de miliarde de euro anul trecut! Până în 2020 se
estimează o creștere de 30% la producția de carne de vită, păsări de curte și boabe de soia. În
prezent, peste 30 milioane de hectare de teren agricol su nt cultivate fără ară tură,pentru a
reduce efectele tasării și eroziunii solului. Pentru a înțelege cu adevărat dimensiunea
importanței pe care o acordă autoritățile braziliene acestui sector al economiei este suficient să
menționăm faptul că pe teritoriul acestui stat există 7 0 de universități agricole și aproape o
sută de licee cu profil tehnic agricol. Diversele prog rame guvernamentale aplicate de -a lungul
timpului care au ca scop variația recoltelor,aduc Braziliei r ezultate impresionante .Producți a de
cereale a cresc ut semnificativ,recoltele de grâu,orez și porumb ajungând la 77,6 milioane de
tone î n 1997.
Apariția și înflorirea culturii cafelei în Brazilia coincide cu o nouă perioadă în istoria
Braziliei,perioada capitalismului și a independenței naționale formale. ,,Ciclul zahărului,, din
istoria Braziliei avea să apună în curând.O schimbare hotărâtoare în viața Braziliei a fost
arborele de cafea,adus în secolul al XVIII -lea din Portugalia.Numeroși plantator i din regiunea
trestiei de zahăr au părăsit pământurile sec ătuite și au plecat spre sud împreună cu sclavii
lor,unde au întemeiat plantații de cafea. Produsul principal al agriculturii Braziliei este
cafeaua.După tradiție ,cafeaua ar fi fost adusă pentru prima dată în Brazilia în 1727 de un
militar portughez,pe num e Francisco de Mele Paheta.Cafeaua,care în prezent este principala
bogăție a Braziliei,ocupă o suprafață destul de mică în comparație cu teritoriul acestei
țări.Regiunea Sao Paulo în care se concentrează cea mai mare parte a producției de cafea fiind
brăzd ată de o rețea relativ deasă de căi ferate,este legată ca principală regiune a plantațiilor de
cafea cu porturile de export Rio de Janeiro și Santos.Regiunea,,cafetieră,,se întinde pe un
platou care se află la 200 -500 metri deasupra nivelului mării.Unii ge ografi și agronomi afirmă
că această regiune ar putea produce de câteva ori mai multă cafea decât poate să consume
lumea la capacitatea de absorbție actuală a pieței mondiale capitaliste. Cafeaua este una din
cele mai răspândite culturi din Brazilia ,deși cea mai mare parte din recoltă este livrată de
regiunea Sao Paulo. Cafeaua se cultivă în 14 din cele 20 de state ale Braziliei și mai ales în
Sao Paulo,Minas Gerais,Rio de Janeiro etc.Soiurile de cafea sunt cunoscute în comerțul
mondial după porturile brazi liene prin care iau calea exportului și anume :Santos,Rio,Victoria
și Bahia. În ceea ce privește ,,agronomia,,cafelei,aceasta se practică cu totul diferit de regiunile
de baștină de unde a fost adus acest arbust.Plantatorii brazilieni,vrând să realizeze un
randament mai mare cu cheltuieli de producție relativ mici,organizează culegerea prea
timpurie,neselectivă a boabelor în scopul obținerii unor recolte cantitativ mari. În orașele mari
din regiunile producătoare de cafea ale braziliei există instalații mecani ce moderne pentru
sortarea cafelei,ceea ce face posibilă apariția pe piața mondială a unor calități superioare de
cafea braziliană.Cafeaua braziliană este considerată inferioară nu numai sorturilor din Asia și
Africa,ci și celor din alte țări ale Americii latine. În timpul revoluției franceze,producția
mondială de cafea era încă foarte redusă. În 1855,producția mondială a atins 1
mil.tone,Brazilia a dat 85% din această cantitate.La sfârșitul secolului XIX,crescând producția
mondială de cafea,a scăzut greutate a specifică a braziliei,care totusi reprezenta ¾ din recolta
întregii lumi.Consumul de cafea,capacitatea de absorbție a pieței mondiale n -a crescut în
același ritm cu producția,și astfel la sfârșitul secolului trecut au rămas 1mil.saci de cafea

nevânduți.S upraproducția cafelei a lovi t grav țara în a cărei economie cafeaua a început să
joace un rol prea cumpănitor.Acumulându -se stocuri din ce în ce mai mari,prețul cafelei a
scăzut începând din 1890 până în 1895 la jumătate,și astfel Brazilia,care în acest ul tim an a
exportat o cantitate de cafea de două ori mai mare,a primit în schimb același preț.
Plantațiile de cafea ocupă locul întâi în producția mondială,realizează pest 45%din cantitățile
totale cultivate pe glob. Deoarece legea interzice lărgirea suprafeț elor cultivate cu cafea,până
în 1912 recoltele bune și slabe echilibrându -se,producția medie anuală poate fi considerată
relativ stabilă.Următorul tabel reprezintă repatiția producției mondiale de cafea.

05001.0001.5002.0002.5003.000
Media anilor
1934-381951 1952 1953 1954Reapartiția producției de cafea (în mii tone)
Total mondial din care Brazilia Columbia Mexic

Bibliografie

http://www.scrigroup.com/ma nagement/marketing/Piata -sfeclei -de-zahar -si-a-za45742.php
Culegere tematică Brazilia ‘’STUDII ECONOMICE ’’București 1986
Brazilia Editura Științifică București 1956
Subcontinentul Brazilia de Anton Buzoianu