Elaborarea Politicii DE Pret Pentru Produse Agricole In Conditiile Contemporane

ELABORAREA POLITICII DE PREȚ PENTRU PRODUSE AGRICOLE ÎN CONDITIILE CONTEMPORANE.

TEZĂ DE LICENȚĂ

CUPRINS

ABSTRACT

Scopul și obiectivele tezei a constat în determinarea abordărilor privind elaborarea politicii de preț pentru produse agricole în conditiile contemporane.Obiectivele tezei au fost determinate de scopul lucrării, fiind formulate pentru atingerea acestuia și realizarea aspectului practic al tezei, cel mai important fiind elaborarea politicii de preț a organizației S.R.L. „TRATTORIA”, inclusiv la produsele agroalimentare.

Rezultatele cercetării. Subiectele științifice ale cercetării ce stau la baza prezentei teze au fost găsite interesante și utile în activitatea companiei S.R.L. „TRATTORIA”.

Concluzii și recomandări. Cercetările teoretice și practice efectuate în domeni, au generat următoarele concluzii:Ca procesul de producție să se decurgă normal, conducerea întreprinderii folosesc tehnologii moderne și care valorifică la cote superioare materiile prime și energia, asigurând produse și servicii de calitate superioară la un preț rezonabil. Întreprinderea trebuie să pună accent în anul curent pe creșterea volumului serviciilor, minimizarea costurilor de petreceri, banchete, pe investirea în tehnologii pentru îmbunătățirea calității prestării serviciilor, specialiști calificați ca mai apoi să înregistreze o eficiență economică favorabilă pe piața concurențială.

În urma concluziilor efectuate autorul a formulat următoarele recomandări: Realizarea cercetărilor de piață de către proprii angajați sau cu implicarea unor experți din exterior, care ar fundamenta o serie de decizii importante, cercetarea continuă a mediului concurențial și adoptarea strategiilor eficiente de luptă cu concurenții(produse noi – tentații noi).Informarea mai activă a consumatorilor reali și potențiali despre produsele și serviciile suplimentare oferite de întreprindere, cît și promovarea mai activă a produselor noi.Studierea pieței concurențiale și crearea unei strategii de lungă durată în vederea eficientizării atât a imaginii, cât și a profitului.

Numе dе familiе, prеnumе: Cicati Vasile

Titlu tеzеi dе licеnță: Elaborarea politicii de pret pentru produse agricole in conditiile contemporane.

Localitatеa: Chișinău

Anul pеrfеctării: 2015

Structura tеzеi:Tеza cuprindе introducеrе, două capitolе, concluzii și rеcomandări, bibliografiе din 29 surse, 43 pagini dе tеxt dе bază, 11 tabеle, 8 figuri.

Cuvintе chеiе: preț, politică de preț, strategie, management, manager, elaborare, implementare, produs, serviciu etc.

ANNOTATION

The project purpose and objectivesconsisted in determination of pricing approaches for developing agricultural products in contemporary conditions. Thesis objectives were determined by the purpose of the work, being made to achieve it and achieve the practical aspect of the thesis, the most important being the development of pricing of the organization SRL "TRATTORIA" including food products.

The scientific results. Scientific topics of the research underlying this thesis were found interesting and useful in activity of S.R.L. „TRATTORIA” company

Conclusions and recommendations. Theoretical and practical research carried out in the fields, generated the following conclusions:For normally arise manufacturing process, enterprise management need to use modern technology and capitalize on higher raw materials and energy shares, providing high quality products and services at a reasonable price. The company must focus on growth in the current year the volume of services, minimizing costs for parties, banquets, on investing in technologies to improve the quality of services, qualified later to record a favorable economic efficiency in the competitive market.

The conclusions made author made the following recommendations: Achieving market research by the employees themselves or with the involvement of external experts would support a number of important decisions, ongoing research of the competitive environment and the adoption of effective strategies to combat competitors (new – temptations us). Information active real and potential consumers about additional products and services offered by the enterprise, as well as more active promotion of products noi.Studierea competitive market and creating a long-term strategy in order to improve both image and profits.

Name and surname: Cicati Vasile

Title of project licence:Development of pricing policy for agricultural products in contemporary conditions.

Location, year: Chișinău, 2015.

Project structure:introduction, two chapters, general conclusions and recommendations, bibliography of 29 titles, 43 pages of fundamental text,8 figures, 11 tables.

Key words:price, price policy, strategy, management, manager, development, implementation, product, service, etc.

.

LISTA ABREVIERILOR

CV – curriculum vitae;

PPI – profitul (pierderea) până la impozitare;

RAO – rezultatul din activitatea operațională;

RAI- rezultatul din activitatea de investiții;

RAF – rezultatul din activitatea financiară;

RE – rezultatul excepțional;

S.A. –societate pe actiuni;

SRL–societate cu raspundere limitata;

SUA – Statele Unite ale Americii.

LISTA FIGURILOR

Fig. 1.1.Factorii ce afecteaza decizia de pret……………………………………………….10

Fig. 1.2. Etapele elaborării strategiei de preț………………………………………….……..14

Fig. 1.3.Principalele obiective de preț………………………………………………………15

Fig.2.1. Reprezentarea grafică a datelor tabelului 2.5……………………………………….25

Fig.3.1. Localurile companie……………………………………………………….….……..33

Fig.3.2.Ambianța localurilor companie………………………………………….…….……34

Fig.3.3.Vestimentația angajaților………………………………………….………………..35

Fig.3.4.Sloganul companiei cercetate ………………………………………..….…………36

..

LISTA TABELELOR

Tabelul 2.1. Rentabilitatea veniturilor din vînzări SRL „Trattoria”………………………….….21

Tabelul 2.2. Aprecierea dinamicii rentabilitatea activelor SRL „Trattoria” ………………..…..22

Tabelul 2.3. Analiza dinamicii rentabilității capitalului propriu a SRL „Trattoria” …….…..….22

Tabelul 2.4. Aprecierea dinamicii și structurii profitului pîna la impozitare SRL „Trattoria”….24

Tabelul 2.5. Analiza factorială a profitului din activitatea operațională SRL „Trattoria”………24

Tabelul 2.6. Analiza mărimii și evoluției patrimoniului SRL „Trattoria”………………………25

Tabelul 2.7. Analiza coeficientului de rata imobilizărilor……………………………………….26

Tabelul 2.8. Analiza patrimoniului………………………………………………………………26

Tabelul 2.9. Analiza surselor proprii de finanțare………………………………………………..27

Tabelul 2.10. Analiza lichidității……………………………………………………………….27

Tabelul 2.11. Aaliza ratei solvabilității……………………………………..……………………28

INTRODUCERE

Actualitatea și importanța temei cercetate.Politica de preț este o componentă a mix-ului marketingului și are o importantă deosebită atât pentru organizație, cât și pentru economie per ansamblu, în general fiind un regulator de baza al sistemului economic.

Desigur că politica de preț poate avea influențe pozitive sau negative asupra programului de marketing.Prețurile trebuie să se integreze în strategia de marketing a întreprinderii, dorinței de mărire a atracției serviciului față de consummator, iar programul de marketing trebuie să reflecte întreaga politică de preț și să determine nivelurile de preț cerute pentru produs , comparativ cu nivelurile de preț ale celor mai apropiați competitor.

Totodată, politica de preț a întreprinderii poate fi pe deplin utilizată în folosul întreprinderii doar în condițiile în care ea beneficiază de o viziune de perspectivă asupra evoluției pieței-țintă, la fel cum stau lucrurile și în cazul celorlalte componente ale mixului de marketing. Cu alte cuvinte, chiar dacă nu reprezintă o variabilă în totalitate controlabilă, prețul poate totuși să fie obiectul unei orientări strategice.

Strategia de piață constituie punctul de plecare pentru întregul mix de marketing, deci și pentru politica de produs. Pentru politica de preț, acest lucru presupune încadrarea acesteia în strategia globală a firmei față de piață și raportarea la obiectivele strategiei de piață.Legăturile cu strategia de piață întăresc și corelarea politicii de preț cu celelalte componente ale mixului de marketing. De fapt, toate componentele mixului au ca punct de plecare piața cu cerințele ei, față de care atitudinea și răspunsul firmei iau forma unei anumite strategii. Ele alcătuiesc un tot unitar și nu o simplă sumă aritmetică, tocmai pentru că au un punct comun de raportare. Cele mai strânse legături ale prețului, față de celelalte componente ale mixului, sunt cu produsul, el reprezentând de altfel una din componentele acorporale (poate cea mai importantă) ale acestuia.

Scopul lucrării constă îndeterminarea abordărilor privind elaborarea politicii de preț pentru produse agricole în conditiile contemporane.

Obiectivele tezei au fost determinate de scopul lucrării, fiind formulate în următorul fel:

Aspecte definitorii ale noțiunii de preț și impactul acestuia în activitatea companiei

Politica de preț a întreprinderilor în economia contemporană

Particularitățile strategiilor de preț implementate în cadrul întreprinderilor agricole

Analiza activității economice a organizației S.R.L. „TRATTORIA”

Elaborarea politicii de preț a organizației S.R.L. „TRATTORIA”, inclusiv la produsele agroalimentare

Mеtodologia cеrcеtării: Pе parcursul cеrcеtării, autorul a aplicat o abordarе mеtodologică complеxă, carе a pеrmis studiеrеa pеrformanțеlor rеsursеlor umanе în cadrul întrеprindеrilor din Rеpublica Moldova.Ca bază tеorеtică și mеtodologică au sеrvitе mеtodеlе științificе dе cеrcеtarе,carе sunt mеtodе dе analiză, mеtodе comparativе,mеtodе statisticе, mеtodе dе logică еtc.

Rеvista litеraturii dе spеcialitatе: Invеstigațiilе cuprinsе în proiеct sе sprijină pе lucrărilе еconomiștilor străini și autohtoni din domеniul managеmеntului și marketingului întrеprindеrilor precum: Caraian Gh., Brеzеanu P., Burduș Е.,Kotlеr Ph., Mosеs J.

CAPITOLUL I. ASPECTE TEORETICE ȘI METODOLOGICE PRIVIND ROLUL POLITICII DE PREȚ ÎN CONDIȚIILE CONTEMPORANE

Aspecte definitorii ale noțiunii de preț și impactul acestuia în activitatea companiei

Prețul este unul dintre cei patru piloni ai mixului de marketing. Importanța lui în combinația mixului variază în funcție de împrejurări. În unele cazuri, el poate avea un rol decisiv în atingerea obiectivelor întreprinderii, alteori îi revine o contribuție minoră sau poate chiar lipsită cu totul din arsenalul pus în mișcare.

Prețul este efectiv folosit ca instrument de marketing, pe baza unor analize complexe și aprofundate, acestea dovedindu-se un element cu implicații directe asupra tuturor activităților și acțiunilor de marketing ale întreprinderilor [7, p. 40].

Prețul reprezintă cea mai mobilă componentă a mixului de marketing. El poate fi modificat rapid, spre deosebire de celelalte componente a mixului de marketing, iar schimbările de preț atrag de regulă un răspuns imediat din partea pieței, în același timp fiind o componentă mai puțin controlată de către întreprindere[2, p. 33].

Prețul este evidența conjuncturii pieții formate, a politicii concurenților, reflectînd partea calitativă a ofertei de mărfuri, nivelul cererii, activității de desfacere și reclamă [22, p 81].

Prețul poate viza prețul de catalog, reduceri, facilități. Acesta mai reprezintă cantitatea de bani pe care trebuie să o plătească un client pentru obținerea produsului. Prețul este important pentru clienți întrucât aceștia sunt preocupați de valoarea pe care o obțin în schimbul banilor plătiți.

Stabilind prețul, organizatia are posibilitatea de a influența mediul. Astfel cînd întreprinderea vrea să stabilească prețul se pune in fața citeva obiective ca de exemplu orientarea spre profit, adica sa calculam prețul in asa fel ca safie accesibil tuturor categoriilor de populație, un alt tip de obiectiv din aceeasi categorie îl reprezintă stabilirea prețului în vederea maximizării profitului astfel orientindune spre vinzari ca serviciul srviciul sa fie procurat de clienți. Un alt obiectiv este mentinerea situatiei actuale pe piață [1, p. 56].

Mecanismul formării prețurilor presupune un set de strategii pe care întreprinderea le folosește pentru a-și îndeplini scopurile. Întreprinderea „BasImobilGrup” se orientează în stabilirea nivelului prețurilor pentru propriile produse după nivelul concurenților săi. Deci prețul este orientat în funcție de concurență. Scopul final al acestei strategii este [15, p. 53]:

Alinierea prețurilor produselor și serviciilor la cele ale concurenților,

Dezvoltarea extensivă a pieței,

Diversificarea și diferențierea ofertei prin politica de preț.

Fig. 1.1.Factorii ce afecteaza decizia de pret [25, p. 38]

Toti acesti factori sunt luati în considerare la stabilirea pretului unui bun sau serviciu, având un rol determinant în desfasurarea etapelor planificarii strategiei de pret. Este necesar însa discutarea anumitor influente ce nu pot fi localizate precis într-o etapa sau alta a acestui proces de elaborare a strategiei.

Costul este unul din factorii principali în stabilirea preturilor, preferat ca fundament chiar si cererii estimate. La stabilirea preturilor trebuie evaluate diferitele costuri luate în calcul, astfel [25, p. 40]:

– costurile de cercetare-dezvoltare- sunt substantiale în industria autoturismului, crearea unui prototip fiind evaluata la peste un milion de dolari;

– costurile cu salariile- sunt destul de importante, dar nu au o pondere atât de însemnata încât sa influenteze hotorâtor pretul unui autoturism;

– costurile cu distributia- distributia de autoturisme este destul de costisitoare deoarece solicita spatii specifice de depozitare si de expunere (show-room-uri) si forta de munca specializata în domeniu.

Cererea: cantitatea dintr-un bun pe care consumatorii sunt dispusi sa o cumpere într-un anumit moment, depinde de pretul acestuia. Cu cât pretul unui produs va fi mai mare, cu atât consumatorii vor fi mai putin dispusi sa-l cumpere; cu cât pretul va fi mai mic, cu atât mai mare va fi cantitatea ceruta din acel produs.

O prima concluzie ar fi ca preturile mici aduc noi cumparatori. Pe de alta parte cei mai multi vânzatori (ofertanti) sunt constienti de faptul ca, de la un anumit punct, stimularea vânzarilor nu se poate realiza decât pe seama reducerilor de pret. Fiecarei reduceri de pret (fiecarui nou pret) îi va corespunde, pe piata, o cantitate diferita de produse vânduta.

Deci, ca regula generala, cantitatea ceruta pe piata (respectiv cantitatea pe care consumatorii ar fi dispusi sa o achizitioneze) creste la fiecare reducere de pret. Dar gradul cu care cantitatea vânduta dintr-un anumit produs se modifica la fiecare reducere de pret, variaza de la un produs la altul. De exemplu, o reducere de o mie de lei la vânzarea unui ziar poate aduce o crestere serioasa a vânzarilor, în timp ce aceeasi reducere în pretul de vânzare al unui autoturism nici nu poate fi sesizata.

Factorii de mediu ce influenteaza pretul unui produs sunt la fel de diversificati [7, p. 77]:

factorii economici: inflatia, recesiunea, efectul Griffen28 (în perioadele de criza cumparatorii se orienteaza doar spre bunurile de folosinta curenta si renunta mai ales la bunurile de folosinta îndelungata) etc.;

factori politico-juridici: politica fiscala, reglementarile legale referitoare la stabilirea preturilor si a reducerilor de pret;

factori tehnologici: sofisticarea modului de plata, variabilele de distributie etc.;

factori socio-culturali: valoarea atribuita, factorul feel good, efectul Veblen (un efect de snobism, conform caruia un produs cu pret ridicat poate sa certifice apartenenta la un anumit grup social).

Orientarea după concurență este cea mai frecvent folosită în practică. Pe o piață din ce în ce mai concurențoală, nici nu este practic posibilă ignorarea prețurilor concurenților. Comparînd prețurile produselor și serviciilor întreprinderii cu cele ale concurenților, rezultă nivelul optim al prețurilor ce vor fi practicate pentru propria ofertă.

Politica de preț a întreprinderilor în economia contemporană

Politica de preț este o componentă a mix-ului marketingului si are o importantă deosebită atât pentru organizație, cât si pentru economie, în general fiind un regulator de baza al sistemului economic.

Politica de preț poate avea influențe pozitive sau negative asupra programului de marketing.Prețurile trebuie să se integreze în strategia de marketing a întreprinderii, dorinței de mărire a atracției serviciului față de consumator.Programul de marketing trebuie să reflecte întreaga politică de preț și să determine nivelurile de preț cerute pentru produs , comparativ cu nivelurile de preț ale celor mai apropiați competitori [19, p. 77].

Dacă există discrepanță între prețul curent și cel dorit trebuie cercetate motivele ( “de ce există acea disrepanță “) și ce acțiune este necesară în scopul reducerii ei pînă la eliminare.La nivelul programului de marketing tactic, concurența de preț poate deveni un factor de influență dominant.

În producere stabilirea prețurilor are un caracter mai mult stabil, deoarece valoarea acestuia depinde de cheltuielile suportate.Partea care poate varia și este alăturată valorii finale este adaosul commercial, în dependență de loialitatea clienților, de cantitatea și frecvența de produse procurate aici se conectează o strategie de marketing, și anume strategia de economisire din partea clienților.

În cadrul politicii de preț se manifestă atacul concurenței prin intermediul prețului, unde toate deciziile despre preț pot avea aplicare cu efect imediat [8, p. 55].

Ca urmare, manevra politicii de preț tinde să ocupe un rol tactic, deoarece întreprinderea urmărește scopul de a oferi pieții un produs la un preț accesibil, obligînd concurența să se alinieze la nivel.

Pe de altă parte, întreprinderea trebuie să se protejeze de ofensiva concurenței.

Decizia întreprinderii în politica de preț prezintă acțiuni integrate într-o viziune de marketing de ansamblu.

Reducerea temporară a preturilor unor produse este o modalitate de stimulare a vânzărilor, întrucât clientii vor fi atrasi să cumpere pe lângă mărfurile reduse si alte produse, folosinduse preturile psihologice.

Manevrarea prețului este mult mai frecventă și vizibilă în cazul unor mutații de proporții în viața societății. Prin flexibilitatea să, în cadrul piețelor unde acționează jocul cererii și ofertei, prețul tinde să ocupe, în astfel de perioade, un loc prioritar în arsenalul strategic și tactic al întreprinderii.

Politica de preț a întreprinderii poate fi pe deplin utilizată în folosul întreprinderii doar în condițiile în care ea beneficiază de o viziune de perspectivă asupra evoluției pieței-țintă, la fel cum stau lucrurile și în cazul celorlalte componente ale mixului de marketing. Cu alte cuvinte, chiar dacă nu reprezintă o variabilă în totalitate controlabilă, prețul poate totuși să fie obiectul unei orientări strategice. Politica de preț se află într-o strânsă legătură cu strategia de piață și cu celelalte componente ale mixului de marketing (politica de produs, distribuție și promovare) [21, p. 54].

Strategia de piață constituie punctul de plecare pentru întregul mix de marketing, deci și pentru politica de produs. Pentru politica de preț, acest lucru presupune încadrarea acesteia în strategia globală a firmei față de piață și raportarea la obiectivele strategiei de piață.Legăturile cu strategia de piață întăresc și corelarea politicii de preț cu celelalte componente ale mixului de marketing. De fapt, toate componentele mixului au ca punct de plecare piața cu cerințele ei, față de care atitudinea și răspunsul firmei iau forma unei anumite strategii. Ele alcătuiesc un tot unitar și nu o simplă sumă aritmetică, tocmai pentru că au un punct comun de raportare. Cele mai strânse legături ale prețului, față de celelalte componente ale mixului, sunt cu produsul, el reprezentând de altfel una din componentele acorporale (poate cea mai importantă) ale acestuia.

Răspunzând unei strategii de piață care prevede concentrarea activității de desfacere pe un anumit segment de piață, produsul va avea anumite caracteristici, dar și un nivel al prețului corespunzător exigențelor și nevoilor consumatorilor potențiali care alcătuiesc segmentul respective [9, p. 81].

Corelația dintre politica de preț și cea de distribuție se realizează, de asemenea, pe baza unei strategii de piață comune.Trăsăturile și obiectivele acesteia condiționează dimensiunile canalelor de distribuție, formele de comercializare practicate. Între aceste elemente ale procesului de distribuție și preț se stabilesc o serie de corespondențe: pe de o parte, prețul trebuie să recompenseze, prin nivelul său, eforturile aparatului de distribuție, iar pe de altă parte el se va corela cu specificul destinatarilor distribuției. O legătură puternică există și între politica de preț și politica promoțională. Aceste două componente ale mixului de marketing se sprijină reciproc, rezultând combinații dintre cele mai reușite din punct de vedere al rezultatelor economice (de exemplu reduceri promoționale de preț). De altfel, nu de puține ori chiar prețul reprezintă un obiect al activității promoționale. Ca o concluzie, deși prețul este un însoțitor permanent al produsului, el nu este o reflectare exclusivă a acestuia, ci intervine ca element de contact și de armonizare între produs și piața-țintă căruia i se adresează, adică, între oferta și cererea de mărfuri [23, p. 50]. Mecanismul formării și evoluției prețurilor cunoaște o mare varietate de situații particulare în țările cu economie de piață. Aceste situații reflectă, în general, specificitatea fiecărei piețe: natura și nivelul concurenței dintre ofertanți, măsura în care statul se implică în mecanismul formării prețului pe piață, gradul de concentrare a relațiilor de piață, numărul lor și structura consumatorilor, puterea de cumpărare etc. Politica de preț a întreprinderii depinde și de tipul pieței, de numărul competitorilor din cadrul ei. Ea poate acționa pe o piață unde numărul acesta poate să fie foarte mare sau mic. În fiecare situație întreprinderea are anumite variante strategice pe care le poate manevra în cadrul politicii de preț.

Particularitățile strategiilor de preț implementate în cadrul întreprinderilor agricole

Nivelul și structura prețului produselor oferite de întreprindere reprezintă modul de exprimare a condițiilor din interiorul întreprinderii (cu alte cuvinte a potențialului acesteia) și a situației de la nivelul pieței.Mecanismul formării prețurilor cunoaște o mare varietate de situații particulare în funcție de o serie întreagă de factori economici [10, p. 39].Aceștia reflectă, în general, specificul fiecărei economii, natura și intensitatea concurenței dintre ofertanți, gradul de implicare a statului în mecanismul pieței, și nevoile consumatorilor potențiali (numărul lor, gradul de concentrare și de organizare, puterea de cumpărare etc.).

Fig. 1.2. Etapele elaborării strategiei de preț [24, p. 55]

Înainte de a determina pretul potrivit pentru un produs, o întreprindere trebuie sa determine rolul pe care pretul îl joaca în strategia sa de marketing.

Obiectivul de pret este scopul pe care întreprinderea urmareste sa îl atinga prin strategia sa de pret, obiectiv care trebuie sa armonizeze cu obiectivele globale ale întreprinderii. De exemplu, daca obiectivul principal al întreprinderii este sa devina lider pe o anumita piata, strategia de pret îsi va desemna acele obiective necesare pentru realizarea obiectivului global.

Obiectivele vizate de strategia de pret pot fi numeroase, cele mai importante fiind prezentate schematic astfel:

Fig. 1.3.Principalele obiective de preț [12, p. 91]

Întreprinderea se poate orienta, în stabilirea nivelului prețului pentru propriile produse, după: costuri, cerere (valoarea percepută de consumator) și concurență.

Orientarea după costuri a prețului pare a fi cea mai rațională. Se pleacă de la premisa că prețul trebuie să acopere integral costurile și să permită obținerea unui profit net. Stabilirea prețului în acest mod, deși este foarte simplă, nu poate fi utilizată deseori, datorită faptului că ține seama prea mult de mediul intern și prea puțin de mediul extern al întreprinderii.

Orientarea după concurență a prețurilor este o altă variantă, având, de regulă, frecvența cea mai mare în practică. Pe o piață din ce în ce mai concurențială, nici nu este practic posibilă ignorarea prețurilor concurenților. Comparând prețurile produselor întreprinderii, cu cele ale celorlalți competitori (bineînțeles ținând seama de nivelul costurilor pe care le are întreprinderea), rezultă nivelul optim al prețurilor ce vor fi practicate pentru propria ofertă.

Orientarea după cerere, este o modalitate mai rar utilizată, pentru că presupune existența anumitor condiții la nivelul pieței (concurența lipsește ori este la un nivel scăzut, ca urmare a unei relative stabilități în delimitarea potențialului pieței între competitori). În acest caz prețurile pot interveni ca instrument de echilibrare a cererii cu oferta. Criteriul aplicat de această dată este acela al forțării nivelului prețului „atât cât suportă piața”, adică la nivelul la care este percepută valoarea produsului de către consumatorii potențiali. Într-o astfel de situație întreprinderea poate aplica acele combinații produs-cantitate-preț care îi asigură maximizarea profitului. Totuși, ea nu trebuie să uite faptul că o insatisfacție a consumatorilor poate conduce, mai ales în condițiile modificării mediului extern, la o scădere a eficienței economice pe termen lung [25, p. 56].

Fundamentarea strategie de preț la nivelul întreprinderii, astfel încât să se poate asigura un nivel optim între resursele cheltuite și rezultatele obținute, trebuie făcută prin parcurgerea anumitor etape. Principalele criterii ce stau la baza diferențierii variantelor strategiei de preț sunt: nivelul, diversitatea și mobilitatea.

Nivelul prețurilor, de care de cele mai multe ori depinde pătrunderea produselor în consum, poate fi considerat criteriul dominant de alegere a variantelor strategice.Orice invocare a prețului privește în primul rând nivelul acestuia și abia apoi alte caracteristici ale sale sau ale produsului corespunzător.Variantele strategicecorespunzătoare acestui criteriu sunt [14, p. 63]:

Strategia prețurilor înalte. Printre principalele tipuri de prețuri înalte pe care întreprinderea le poate utiliza se numără: prețurile de fructificare a avantajului de piață (sau prețuri de smântânire – skimming prices), prețurile de marcă, prețuri cu rol de protecție (umbrella prices) sau prețuri pentru performanțe de excepția (premium prices).

Strategia prețurilor moderate are drept principală formă de manifestare prețurile psihologice („momeală” sau „magice”).

Strategia prețurilor scăzute permite utilizarea unor tipuri variate de preț, precum prețurile promoționale (promotional prices), prețurile de descurajare (keep-out prices), prețurile de pătrundere pe o nouă piață (penetration prices) etc.

Gradul de diversificare a prețurilor practicate este un alt criteriu de diferențiere a strategiilor, strâns legat de criteriul anterior. În funcție de gradul de diversificare sortimentală a produselor cu care se adresează pieței și de gradul de omogenitate a acesteia din urmă, firma își poate propune folosirea unei palete de prețuri de lărgimi diferite. Opțiunea ei în această privință este vizibil condiționată de strategia de produs și implicit de cea de piață. Variantele pe care le are la dispoziție întreprinderea, vizează strategia:

Prețurilor relativ stabile

Prețurilor modificate frecvent1

Gradul de mobilitate a prețului, stabilitatea lui în timp, reprezintă un ultim criteriu analizat care diferențiază strategiile întreprinderilor. Este vorba de măsura în care stabilitatea ori mobilitatea prețurilor poate fi decisă sau măcar influențată de întreprinderile în cauză. Variantele strategice care rezultă în urma acestui criteriu sunt [26, p. 34]:

Strategia prețurilor cu mobilitate ridicată

Strategia prețurilor cu mobilitate medie

Strategia prețurilor cu mobilitate scăzută

Dupa ce a fost stabilit locul pretului în mixul de marketing, marketerul poate dezvolta o strategie de pret în functie de obiectivele urmarite. Sunt numeroase variantele strategice de pret pe care o întreprindere le poate utiliza, cele mai cunoscute fiind [16, p. 79]:

strategia "pretului lider" (price-leader) – este în mod obisnuit adoptata doar de marile întreprinderi din industrie care au suficienta putere pe piata pentru a putea stabili un pret ce va fi urmat de celelalte întreprinderi din domeniu;

strategia "pretului urmaritor" (price follower) – adoptata în special de micile întreprinderi dar si de întreprinderile mai mari dar care nu au suficienta putere pe piata. Ratiunea utilizarii unei asemenea strategii este aceea ca, urmarind pretul liderului, întreprinderea care adopta un pret de urmarire obtine profituri bune daca vinde suficiente produse;

strategia preturilor reduse (predatory pricing) presupune reducerea preturilor suficient de mult pentru a atrage clienti de la concurenta;

strategia de "luare a caimacului" (skimming price) consta în fixarea unui pret cât se poate de ridicat la lansarea unui produs. Este o strategie foarte utilizata pentru bunurile industriale si întreprinderile ce utilizeaza tehnologie de vârf (computere, autoturisme, televizoare color, videorecordere);

strategia pretului de penetrare (penetration pricing) – în opozitie cu strategia anterioara consta în cucerirea rapida a unei parti de piata prin practicarea unui pret scazut.

Alegerea unei strategii de pret se face si în functie de etapa din ciclul de viata în care se gaseste produsul, de gradul de noutate al produsului etc. Astfel, pentru un produs nou se utilizeaza, de obicei, strategia de luare a caimacului sau strategia de penetrare. Strategia pretului de penetrare este utilizata si pentru produsele de imitare, alaturi de strategia pretului de piata care presupune stabilirea unui pret inferior pretului lider, un pret ce urmareste tendinta generala a pietei si nu se diferentiaza de preturile produselor concurente.

Pretul unei linii de produse presupune stabilirea mai multor niveluri de pret pentru produsele respective, fiecare reprezentând un nivel de calitate distinct. Strategia pretului liniei de produse presupune stabilirea nivelelor limita (minim si maxim) de pret si a nivelurilor intermediare ale preturilor practicate în cadrul liniei respective.Preturile nu reflecta în mod fidel costurile produselor, fiind în concordanta si cu imaginea destinata lor.

În afara acestor strategii enuntate, marketerul va decide care va fi politica de pret pentru fiecare produs sau linie de produs, întocmind o asa numita lista de preturi. Lista de preturi cuprinde atât preturile de baza pentru produsele propuse, cât si reduceri de pret, întelegeri speciale, împrumuturi si vânzari în rate, diverse metode utilizate pentru a atrage cât mai multi cumparatori [29, p. 45].

Fiecare din aceste optiuni legate de pret pot fi practicate în mai multe variante. De exemplu, reducerile de pret se pot manifesta astfel:

-vânzarea unor cantitati mai mari la un pret mai mic;

-reduceri pentru anumite perioade de timp;

-reduceri pentru anumite zone;

-reduceri pentru plata imediata.

Bonificatiile reprezinta o alta categorie de reduceri ce cuprind bonificatiile functionale (acordate intermediarilor pentru efectuarea unor servicii suplimentare de natura depozitarii, transportului etc.) si bonificatiile trade-in (reducerea pretului produsului nou daca la cumparare este predat produsul vechi).

Pretul final al unui produs poate contine si elemente suplimentare, de crestere a pretului de baza, generate de oferirea unor garantii suplimentare sau a unor optiuni si servicii preferentiale [17, p. 44].

În finalul acestui capitol trebuie menționat totuși și faptul că în prezent unt din ce în ce mai folosite și alte criterii de clasificare a strategiilor, care iau în considerație necesitatea modificării prețului în funcție de traiectoria ciclului de viață a produsului, de oscilațiile sezoniere, de modificarea condițiilor de piață etc.

CAPITOLUL II.ANALIZA ACTIVITĂȚII ECONOMICE A ORGANIZAȚIEI S.R.L. „TRATTORIA”

2.1. Prezentarea generală a organizației S.R.L. „Trattoria”

Societatea cu răspundere limitată „Trattoria” eate înregistrată la camera înregistrării de stat la începutul anului 2010, Anexa 4.

S.R.L. „Trattoria”

Agent economic: Trattoria della nonna;

Adresa: str. Arborilor 21 | str. Kogălniceanu 62 | bd. Moscova 17/4, MD-2005 Chișinău;

Activitatea principală: comerț;

Forma de proprietate: privată;

Forma organizatorică juridică: SRL;

Directorgeneral: Хохлов Анатолий Владимирович;

Cod fiscal: 1010600003731;

Program: non-stop;

Scurt istoric: Rețeaua Trattoria della Nonna – Unde se mănîncă bine!, își începe istoria în 2008. În acest an apare ideia de creare a brandului Trattoria della nonna. Inițial era ideia de a crea un concept de caverno, cafenea restaurant, după un lunl process creative a apărut localul cu concepția gustos și confortabil ca la bunica [31].

Semnificația Trattoria della Nonna:

Trattoria – caverno, restaurant

Della – la

Nonna – Bunica

Conceptul restaurantului Trattoria della Nonna – Unde se mănîncă bine! Este gustos și confortabil ca la bunica.

Pe data de 15 august 2009, în ura unor pregătiri minuțioase și profesioniste se deschide primul restaurant al rețelei Trattoria della Nonna în incinta centrului comercial Shopping Molldova str. Arborilor 21, et. 4. Corectitudinea alegerii conceptului a oferit rezultate din primele luni de lucru. Trattoria della Nonna – Unde se mănîncă bine a reușit să capete încrederea și simpatia oaspeților prin intermediul atmosferei călduroase, confortului și bucatelor gustoase.din primele luni de lucru restaurantul devine lider între localurile din central commercial Shopping Molldova după numărul de oaspeți. Astfel, Trattoria della Nonna devine un local popular care este iubit de oaspeți și se bucură de simpatia lor.

Acest lucru a motivat deschiderea unui nou local în anul 2011 chiar în inima orașului – str. Kogălniceanu 62, sectorul centru. Specificul acestei locații este designul clădirii ce corespunde stilului Trattoria della Nonna. Restaurantul are doua etaje, primul pentru fumători ți al doilea pentru nefumători. Deasemenea localul are ți terasă.

Avînd success la Botanica și Centru, se planifică deschiderea celui mai mare restaurant familial din Republica Moldova. Visul devine realitate pe data magică de 12.12.12 cînd se deschide trattoria della Nonna din sectorul Rîșcani, bd. Moscova 17/4 [31]. Acest proiect cuprinde toate tradițiile Trattoria della Nonna și multa idei noi. Restaurantul este capabil să deservească la terasă în jur de 130 de oaspeți concomitant, iar întreg restaurantul are capacitatea de deservire pînă la 400 de oaspeți concomitant. Designul terasei este unic, acoperit cu pînze de la corabie. Designul restaurantului este realizat în așa mod încît cînd la primul eta jai senzația că intri la bucătăria bunicii, iar la al doilea eta jai senzația că intri în curtea, grădina bunicii, Mobila, lumina, felinarele totul conlucrează la crearea stilului plăcul și confortabil ca la bunica. Trattoria della Nonna – Unde se mănîncă bine este locul ideal unde oaspeții își pot realiza sărbătorile de familie ca zilele de naștere, nunțile și cumătriile. Armonia și bogăția gustului, îmbinat cu tradiția bucătăriei italiene și ospitalitatea specific sângelui latin, deservire impecabilă și ambianță distinsă, acestea sunt cuvintele care descriu cel mai bine rețeaua de restaurante Trattoria della nonna, care a reușit să devină una dintre locațiile preferate ale amatorilor bucătăriei peninsulare.

Rețeaua de restaurant Trattoria della nonna impresionează prin diversitatea meniului, bucate delicioase, satisfăcând și cei mai pretențioși oaspeți. Bucătarii noștri, maeștri recunoscuți în arta culinară a regiunii mediteraneene, vor fi mereu la înălțimea așteptărilor, oferindu-vă bucate pregătite după rețete originale [31].

Iar prețurile, sunt mai mult decât rezonabile. Trattoria della nonna, devenind astfel, o locație accesibilă tuturor. Dumneavoastră puteți savura adevăratele bucate italiene, numai aici, la ,,Trattoria della nonna" – Unde se mănâncă bine!

Întreprinderea Trattoria are ca activități principale producerea, distribuirea și furnizarea de servicii în restaurante și baruri. În sens larg, Trattoria își propune atragerea clienților și a turiștilor cu o bucătorie în stil Italian și oferirea acestora a celor mai impecabile servicii.

Prezentarea îndatoririlor aferente fiecărui post:

Întreprinderea are următoarea structură organizatorică (anexa 5):

Investitorul – persoana care a alocat fonduri în elaborarea și crearea proiectului, coordonează cu directorul și este prezent la sedințe importante ale întreprinderii.

Directorul general – care opteaza la outsourcing cu ajutorul manager HR, jurist, event manager, manager calitate, efectuează planul financiar, stabilește eficienta întreprinderii împreună cu managerii, el este responsabil pentru intreprindere în ansamblu și pentru activitatea managerilor, gestiunea documentelor importante a S.R.L. „Trattoria”.

Director executive, Franciza – are ca sarcini corespunzătoare directorulul general, păstrează o strînsă legatură între celelalte departamente ale S.R.L. „Trattoria”.

Manager resurse umane–persoană ce participa la definirea politicii de personal a „Trattoria”.; gestioneaza procedurile și contractele referitoare la asistență medicală a angajaților și a membrilor familiilor acestora; culege informații, observă evoluția indicilor de plată, în conformitate cu funcționarea și evoluția societății; decide necesitatea expertizelor sau a consultantei de specialitate pentru domeniul sau de activitate a „Trattoria”.; întocmirea pe calculator și editarea de adeverințe, actualizări norme, diverse formulare, tabele, adrese necesare în cadrul biroului și companiei;  realizarea de anchete atunci când se constată abateri disciplinare.

Director de marketing – persoană care elaborează și propune spre aprobarea conducerii companiei planul de vînzări însoțit de o politică dinamică de creștere continuă a volumului de vînzări; urmărește realizarea planului de vînzări; stabilește obiective clare pentru orientarea și organizarea activității de vînzări în întreprinderea „Trattoria”.; participă la elaborarea de strategii și la organizarea campaniilor de promovare pentru produsele; urmăreste permanent activitatea concurenței; întocmește și prezintă Directorului General rapoarte cu propuneri și studii privind folosirea celor mai eficiente metode de îmbunătațire a programului de vînzări și de promovare a produselor „Trattoria”.

Director de catering-vinde, organizează și coordonează serviciile de catering atît în interiorul restaurantului, cît și-n afara lui, lucreaza direct cu clienții, acționează rapid în cazul unor obecții, nemulțumiri, controlează respectarea regulilor de igienă, asigură calitatea produselor și serviciilor oferite de SRL „Trattoria”.

Drectorul financiar-stabilește prin procedure și indicații metodologice cum trebuie executate operațiunile legate de politica economic-financiară a „Trattoria”., asigură și urmărește realizarea acestora conform standartelor propuse, asigură controlul, invetarierea , plata la termen cu exactitate.

Șef de producere coordonează și asigură întregului proces de producție în vederea realizării producției planificate, în conformitate cu obiectivele, programul și standardele de calitate a întreprinderii„SRL„Trattoria”.

Manager calitate – proiectează și implimentează un system al calității în conformitate cu standartele internaționale și conform cu legislația în vigoare organizează activități de inspecție, efectuiază verificăr metrologice, analize ale neconformităților, tratarea reclamațiilor la SRL „Trattoria”.

Juristul – analizează și aprobă contractele existente între întreprindere și furnizori/ clienți, și să le adapteze conform legislației comerciale și intereselor SRL „Trattoria”, analizarea contractelor de muncă între întreprindere și angajați și propunerea soluțiilor pentru buna desfășurarea a activităților, analizarea și aprobarea de documente venite din celelalte departamente și oferirea consultanții juridice,soluționarea problemelor aparute din punct de vedere legal în interesul SRL „Trattoria”.

2.2. Analiza dinamicii și structura principalilor indicatori ai organizației

În practica economică, rentabilitatea poate căpăta diferite forme, după cum se schimbă părțile componente ale formulei de bază. În calitate de efect economic și financiar, la calculul rentabilitățiiSRL „Trattoria”, se utilizează profitul, dividende etc, iar în calitate de efort – costul vânzărilor, activele totale, capitalul propriu, capitalul permanent al companiei cercetate și altele.

În literatura de specialitate, indicatorii rentabilității sunt grupați în trei categorii [4, p. 13]:

indicatorii rentabilității producției companiei;

indicatorii rentabilității activelor companiei;

indicatorii rentabilității capitalului companiei.

Rentabilitatea producției:

Rentabilitatea veniturilor din vînzări(ren. comercială) care reflectă profitul brut cîștigat la un leu venituri din vînzări a SRL „Trattoria”.

Modul de calcul Rvv = Pb/Vv*100(2.1)

Astfel, nivelul rentabilității veniturilor din vânzări, calculat în baza profitului brut, în anul precedent a constituit 59,1%, adică la fiecare leu venituri din vânzăriTrattoria SRL a câștigat 59,1 bani profit brut, dar în anul de gestiune 57,21 bani, astfel înregistrând o micșorare de 1,89 puncte procentuale.

Rentabilitatea activelor(ren. economică), reflectă profitul pînă la impozitare cîștigat, în medie la un leu de active [4, p. 14].

Modul de calcul Rec = Ppi/Vma*100(2.2)

Din datele oferite de tabelul 2.2. rezultăcă rentabilitatea activelor la Trattoria SRL are o tendință de creștere față de nivelul anului precedent. Dacăîn anul precedent rentabilitatea activelor a atins nivelul de 2,59 %, în anul de gestiune, aceasta s-a majorat până la 13,06% sau cu 10,47 ceea ce înseamnă că la fiecare leu active Trattoria SRL, în medie obține 10,47 bani profit până la impozitare. Deci, putem menționa că Trattoria SRL utilizează eficient activele sale.

Nivelul rentabilității activelor poate crește sau reduce fie prin majorarea sau micșorarea nivelului rentabilității vânzărilor, fie pe seama accelerării ori încetinirii rotației activelor.

Rentabilitatea capitalului propriu(ren. financiară)care se exprimă eficiența cu care este utilizat capitalul propriu pentru obținerea profitului net ,,capacitatea SRL „Trattoria”de-ați îmbogăți proprietarii, [4, p. 14],

Modul de calcul Rcp = Pn/Vmcp*100 = Ppi/Vmcp*100(2.3)

Din calculele efectuate în tabelul 2.3. rezultă că la Trattoria SRL rentabilitatea capitalului propriu a înregistrat o reducere față de anul precedent.

Rentabilitatea capitalului propriu, calculatăîn baza profitului până la impozitare în anul precedent, a constituit 28,32%, adică, la fiecare leu de mijloace proprii Trattoria SRL a câștigat câte 28,32 bani profit până la impozitare, dar în anul de gestiune numai 15,81 bani, astfel înregistrând o reducere față de anul precedent cu 11,42 puncte procentuale.

La fel obținem și pentru rentabilitatea capitalului propriu calculatăîn baza profitului. Deci, observăm că Trattoria SRL nu utilizează eficient mijloacele proprii, ceea ce cere o analiză mai detailată a factorilor de influență asupra rentabilității capitalului propriu.

Analiza formării profituluiSRL „Trattoria”,

Rezultatul financiar al activității SRL „Trattoria” se caracterizează prin suma profitului (pierderilor) și a nivelului rentabilității obținute. Profitul reprezinți depășirea veniturilor câștigate de SRL „Trattoria” asupra consumurilor și cheltuielilor suportate de aceasta din activitatea de întreprinzător. Cantitativ, profitul (pierderea se determină astfel [21, p. 113]:

Profitul (pierderea) = Venituri – Consumuri și cheltuieli (2.4)

Analiza dinamicii și structurii profitului (pierderii) până la impozitareeste reprezentată de formaul [4, p. 20]:

PPI = RAO ± RAI ± RAF ± RE, (2.5)

unde:

PPI – profitul (pierderea) până la impozitare;

RAO – rezultatul din activitatea operațională;

RAI – rezultatul din activitatea de investiții;

RAF – rezultatul din activitatea financiară;

RE – rezultatul excepțional.

Având în vedere legătura aditivă dintre factorii influenței și indicatorul rezultativ, în calitate de metodă cea mai convenabilă pentru analiza factorială a profitului (pierderii) din activitatea operațională se aplică metoda balanțieră după cum urmează.

În baza datelor prezentate In tabelului 2.5. putem afirma că profitul obținut de Trattoria SRL din activitatea operațională în anul de gestiune s-a majorat față de cel precedent. Această mărire a fost condiționată de majorarea mărimii profitului brut și micșorarea cheltuielilor operaționale.

Tabelul 2.6. Analiza mărimii și evoluției patrimoniului SRL „Trattoria”, [elaborat de autor conform bilanțurilor contabile]

Din datele tabelului 2.5. rezultă că în dinamică se evidențiază o tendință puțin negativă de creștere a patrimoniul aflat la dispoziția Trattoria SRL. Dacă la începutul anului de gestiune activele controlate de întreprindere au constituit 3840468 lei, atunci la sfârșitul anului acestea s-au micșorat cu 6,6 % și au alcătuit 3587274 lei. Printre canalele de intrare a patrimoniului în administrarea întreprinderii prevalează procurarea și crearea activelor (în particular, a celor materiale în curs de execuție) pe seama surselor împrumutate.

Analizînd în dinamică, rata imobilizării atît în 2013, cît și-n 2014 (Tabelul 2.7) nu trece de pragul de 2/3 ci oscilează apropiindu-se de pragul de 2/3. Acest lucru demonstrează un echilibru în investirea resurselor atît în active curente, ceea ce generează lichidități, fapt considerat favorabil pentru creditorii societății,adică întreprinderea poate achita ușor datoriile curente; cît și în active pe termen lung, care aduc un profit mai mare în perspectivă.

Tabelul 2.7. Analiza coeficientului de rata imobilizărilor,[elaborat de autor conform bilanțurilor contabile]

Pentru analiza economico-financiară a întreprinderii SRL „Trattoria”, este necesară de efectuat și structura patrimoniului.

Tabelul 2.8. Analiza patrimoniului,[elaborat de autor conform bilanțurilor contabile]

Pe parcursul perioadei studiate activele întreprinderii Trattoria SRL înregistrează o fluctuație cauzată de criza economico-financiară, în anul 2014 are loc o descreștere cu 253194lei față de 2013, însă se observă o creștere a activelor materiale pe termen lung și a stocurilor de mărfuri și materiale în 2014 față de 2013 cu 35036 lei și respectiv 483820.

Pentru stabilirea ponderii și evoluției principalelor categorii de surse ce participă la acoperirea mijloacelor economice ale SRL „Trattoria”, este necesar calculul următorilor indicatori ai capacității de autofinanțare: coeficientul autonomiei, coeficientul de atragere a surselor împrumutate (KaSÎ) și rata solvabilității generale (Rsg), rata generală de acoperire a capitalului propriu(Rg) a companiei cercetate de autor.

Tabelul 2.9. Analiza surselor proprii de finanțare,[elaborat de autor conform bilanțurilor contabile]

Datele tabelului 2.9. atestă un nivelulredus al independenței financiare alTrattoria SRL de sursele împrumutate atrase. Această concluzie rezultă din faptul că în structura pasivelor absolut prevalează sursele proprii de finanțare. Astfel, la începutul anului de gestiune capitalul propriu a constituit 0,1 % și la sfârșitul anului 2,3 % din totalul surselor de formare a patrimoniului. Cu toate că în dinamică se observă modificarea proporției în direcția micșorarării cotei surselor împrumutate, ambele rezultate depășesc cu mult nivelul de siguranță (50 %).

Tabelul 2.10. Analiza lichidității[elaborat de autor conform bilanțurilor contabile]

Conform datelor din tabelul 2.9., constatăm că starea de lichiditate a întreprinderii înregistrează deficiențe. Analizînd lichiditatea de gradul I a întreprinderii Trattoria SRL observăm că indicatorul înregistrează oscilații de la 0,04 la 0,011. Astfel, lichiditatea de gradul I nu depășește valoarea de 0,2. Întreprinderea, dispunînd de resurse bănești, nu a fost capabilă să-și achite toate datoriile pe termen scurt, pînă la 2% din datoriile pe termen scurt.

În rezultat, întreprinderea nu poate procura pe datorie, deoarece furnizorii nu vor dori să vîndă , avînd în vedere situația lichidității. Rata lichidității imediate este mică, ceea ce înseamnă că se realizează o acoperire extrem de redusă a datoriilor pe termen scurt pe baza disponibilităților bănești.

Aceeași situație există și în cazul lichidității de gradul II, a cărei valoare nu se include în intervalul 0,7-1, cînd capacitatea societății de a acoperi datoriile scadente pe baza activelor curente este normală.[21, p. 122]

În cazul lichidității de gradul III, acest indicator nu aparține intervalului 1 – 2, ceea ce arată că situația este nefavorabilă pentru potențialii și actualii investitori ai întreprinderii în anii studiați.

Tabelul 2.11. Aaliza ratei solvabilității,[elaborat de autor conform bilanțurilor contabile]

Conform datelor din tabel, remarcăm că rata solvabilității la începutul perioadei este de 0,024 și are o tendință negativă de creștere din cauza faptului că întreprinderea deține datorii pe termen scurt pentru anul 2014 iar capitalul propriu nu le poate face față. Ea nu depășește valoarea propusă de bănci (0,5) ceea ce vorbește de o înrăutățire a situației companieiîn această perioadă.

CAPITOLUL III.ELABORAREA POLITICII DE PREȚA ORGANIZAȚIEI S.R.L. „TRATTORIA”, INCLUSIV LA PRODUSELE AGROALIMENTARE

3.1.Analiza factorilor de formare a prețului la compania S.R.L. „Trattoria” și elaborarea politicii de preț

Activitatea oricărei întreprinderi se află sub influența factorilor de mediu care acționează pe o arie largă (factori de macromediu). Macromediul SRL „Trattoria”este constituit din forțe care acționează la nivel global (demografice, economice și culturale) își pune amprenta asupra activității firmei de servicii, pe termen lung prin generarea de nevoi noi detectabile prin analiza tendințelor sale iar, pe termen scurt prin influențele exercitate asupra micromediului și, în special, asupra clienților (piața firmei) și furnizorilor de forță de muncă (personalul).

În acest din urmă caz, influențele diferă de la o categorie de servicii la alta. De pildă, mediul tehnologic va determina, în mai mare măsură, activitatea firmelor acționând în domeniul serviciilor bazate pe echipamente, în timp ce mediile demografic și cultural pe cele în care clientul și personalul au rol important în crearea și livrarea serviciilor. În mod similar, mediul natural va marca activitatea firmelor angajate în utilizarea ori protecția acestuia.

Mediul politico-legislativ este reprezentat în esență de legislația care reglementează domeniul de prestare a serviciilor de alimentație și domeniile conexe (transporturi, hotelărie etc.) [22, p. 133]. Aici putem enumera: legislația cu privire achoziționarea și păstrarea materiei prime și produselor alimentare, legislația pentru premarare, comercializare, orarul de lucru , legislația pentru protecția mediului, legile de protecție a consumatorilor, legislația privind amplasarea și amenajarea.Influența mediului politic asupra deciziilor în domeniul economic a SRL „Trattoria”,este covârșitoare iar interesele politice primează în fața celor economice de cele mai multe ori.

Mediul economic.Economia Republicii Moldova se află într-o situație precară și starea se agravează cu fiecare perioadă de raport. Produsul intern brut în ianuarie-iunie 2014 după datele statistice , a însumat 81722 milioane lei, prețuri curente de piață, micșorîndu-se cu 0,841% realizările perioadei corespunzătoare a anului 2013 [30].Cu toate acestea putem afirma că există destule persoane la ora actuală care au un nivel de trai „superior” datorită unui loc de muncă stabil și foarte bine plătit, putându-și oferii astfel excursii peste hotare, o casă , o mașină.

Mediul socio-cultural este format din obiceiuri, tradiții, credințe, normele privind statutul oamenilor în societate, valorile culturale fundamentale ale societatii, de culturile secundare, precum si de grupurile sociale care influenteaza comportamentul și atitudinea consumatorilor de serviciilor (familia, clasele sociale, liderii de opinie).În R. Moldova costurile salariale sunt relativ scăzute cu toate că impozitele și contribuțiile sociale sunt destul de ridicate. O problemă serioasă în R. Moldova este plecarea în străinătate pentru salarii mai mari, astfel încât numărul oamenilor înalt calificați este minoritar care desigur influențează activitatea SRL „Trattoria”,.

Mediul tehnologic. Factorii tehnologici au o importanță deosebită datorită gradului de tehnologizare continuu, iar în rețeaua de restaurante Trattoria Della Nonna se respectă acest ritm al dezvoltării, al schimbărilor, implementînd mereu noile tehnologii necesare pentru bună desfășurare a activităților din cadrul întreprinderii. Fiind o echipă tînără cu un management bine implementat, toate regulile și normele de igienă, tehnologizarea sunt strict respectate, pentru a ține pasul cu tendințele continue de înoire a tehnologiei. La ora acuală se plănuiește renovarea restaurantuluiSRL „Trattoria”, ce-și afla sediul pe str. Kogălniceanu, unde se urmărește scopul de investi în noi echipamente și tehnică pentru bucătărie.

Mediul demografic. Factorii demografici evidențiază structura pe vârste a clienților cât și a angajaților, reprezentând un punct important pentru determinarea calității serviciilor. Astfel angajaților au o vîrstă cuprinsă între 18-35 ani pentru serviciile realizate de ordin mai superior iar pentru servicii de curațenie vîrsta poate să fie și mai mare de 35 ani. CliențiiSRL „Trattoria”, sunt și ei diferențiati observându-se că majoritatea oaspeților care utilizează restaurantul sunt familii care vin să se recreeze și să savureze bucatele gustoase ca la bunica.

Mediul natural include introducerea unor utilaje nepoluante de producere în activitatea SRL „Trattoria”,ce ar genera în timp un mediu natural, mai curat, mai prosper. O influență negativă asupra activității întreprinderii o au calamitățile natural, deoarece statul în aceste situații trebuie să acorde măsuri de ajutor ce ar imobiliza o bună parte din bugetul statului.

Micromediului

Micromediul SRL „Trattoria” care este o companie de servicii, constituit din componente care acționează direct, permanent și puternic asupra activității sale diferă în mai mare măsură față de domeniul bunurilor prin particularitățile unora dintre ele (clienți și concurenți) și importanța altora (furnizori de forță de muncă).

CliențiiSRL „Trattoria”.Dintre componentele mediului extern se detașează prin importanță, dar mai ales prin particularități, clienții cu care firma intră în numeroase și variate raporturi dintre care se detașează cele de piață.Clienții reprezintă o voloare centrală conform căreia ,,clientul are întotdeauna dreptate,, sau clienții sunt întotdeauna de vină cînd eșuează un produs. Trattoria della Nonna are drept clienți atît oameni de afaceri, cît și oameni obișnuiți, familii, tineret, copii. Motivul alegerii acestui restaurant este de a serba un eveniment din viața cuiva drag, o petrecere surpriză pentru copii, diferite banchete pentru diferite ocazii sau a petrece o seara obișnuită alături de cei dragi.

Deci persoanele care vizitează restaurantul, nu au probleme financiare, sunt clienți cu o hiper sensibilitate la confort și calitatea serviciilor oferite.

Gama largă de servicii oferă posibilitatea aceleeași familii să sărbătorească mai multe evenimente : nunta, cumătria, zile de naștere. Restaurantul mai oferă tinerilor absolventi o seară de neuitat, cu obucatărie aleasă și diferite jocuri distractive.

Intermediarii – sunt numiți toți cei care mijlocesc legăturile de afaceri între producători și clienți în calitatea lor de consumatori și utilizatori a serviciilor SRL „Trattoria”,. Cei mai importanți pe piața comercială sunt intermediarii comerciali respectiv distribuitorii, agentii, angrosistisi detaliști.

Furnizorii – rolul personalului în servicii SRL „Trattoria”,conferă furnizorilor de forță de muncă un rol aparte în cadrul micromediului. El este exprimat de atenția acordată de firmele de servicii cunoașterii îndeaproape a modului în care este pregătită forța de muncă, de implicarea acestora în procesul de pregătire a personalului și de punerea în mișcare a unui întreg arsenal de mijloace de recrutare a acestuia. Astfel de acțiuni sunt subordonate unui obiectiv major din domeniul HR, cel al asigurării companiei cu personal de înaltă calificare. Obiectivul este atins prin promovarea și întreținerea unui sistem de relații modern, denumite în mod sugestiv, relații de parteneriat. Desigur, el este operaționalizat prin convenții de colaborare în cadrul cărora sunt prevăzute acțiuni specifice: sponsorizări, organizarea practicii elevilor și studenților, acordarea de burse de studii, acordarea de sprijin în elaborarea unor proiecte de absolvire etc., pe parcursul cărora firma are posibilitatea de a contribui la pregătire, să cunoască și să selecteze forța de muncă în conformitate cu obiectivele sale generale. O astfel de orientare este și mai evidentă în condițiile apariției învățământului privat , nivelul de pregătire al absolvenților fiind foarte diferit datorită capacității diferite a unităților de învățământ. Furnizorii se pot clasifica în următoarele subgrupe: furnizori de resurse materiale, restaurantul au contracte de furnizare cu diferiți agenți economici și persoane fizice care furnizează de la produse de alimentație : lactate (SRL JLC, SA Incomplc), produse de panificație(SA Franzeluța), carne și mezeluri(SRL Pegas, SA Basarabia Nord, etc) și multe alte întreprinderi pînă la mașini și utilaje conform standartelor întocmite și la prețuri rezonabile. O altă subgrupă ar fi furnizorii de forțe de muncă. Restaurantul au legaturi de tangență cu școlile profesionale care le oferă studenți la practică, care mai apoi devin angajați ai restaurantului, cu universități și diferite școli de profil.

Concurenții. SRL „Trattoria”,acționează în cadrul mediului concomitent cu alte firme cu care intră în relații de concurență urmărind satisfacerea unor nevoi similare ori diferite. În calitate de componentă a mediului, concurenții formează obiect al cercetărilor de marketing și un factor strategic deosebit de important pentruSRL „Trattoria”,. Din acest punct de vedere interesează tipul de concurență cu care se confruntă firma și mijloacele prin care aceasta acționează pe piață. Teoretic, intangibilitatea serviciilor determină existența unei concurențe ”pure”, companiile cu același profil oferind servicii identice acelorași consumatori. Practic însă, rigiditatea ofertei și modul specific în care se realizează contactul cu clientul conferă concurenței trăsături imperfecte mult mai pronunțate decât în cazul mărfurilor fiind mult mai slabă sau chiar imposibilă Restaurantulcompaniei SRL „Trattoria”, nefiind unicul în oraș, are unii concurenți pe care ei îi numesc prieteni. Rețeaua Pizza Celentano, Tucano Coffee, Pizza Mania. Meniuri care nu pot rezista tentației, concurenții atrag clientela cu un număr variat de produse și o deservire impecabilă. Concurenții sunt pentru restaurant un punct de pornire spre un nou inceput, un nou produs care să satisfacă oaspeții sosiți.

Publicul – reprezintă ansamblul instituțiilor asociaților organizațiilor mass media care prin atitudinea opțiunilor și acțiunilor lor pot influența favorabil sau nefavorabil activitatea SRL „Trattoria”,.De exemplu ANAF, DGMF, IAC.

Analiza mediului intern al întreprinderiiSRL „Trattoria”,

Atingerea obiectivelor firmei de servicii nu este posibilă fără cunoașterea potențialului propriu, expresie a capacității firmei de a realiza prestațiile la un anumit nivel. În esență, componentele mediului intern al companieide servicii nu diferă substanțial de cele din cadrul bunurilor decât prin importanța deținută de unele în raport cu altele. În acest context, principalele componente ale mediului intern sunt: terenul, clădirile, echipamentul și personalulSRL „Trattoria”,.

Terenul are în servicii o importanță mai mare, conferită de caracterul rigid al ofertei și de necesitatea poziționării acestuia în funcție de localizarea și migrația cererii. Lipsa sau dificultatea obținerea acestuia, în special în localitățile urbane, reprezintă o restricție importantă a dezvoltării serviciilor.Trattoria S.R.L. are o poziție favorabilă, astfel cele trei restaurant se află în zone populate. Unul afîndu-se în Centrul Comercial Molldova, iar celelalte doua: în central orașului și bulevardul Moscova. Localizarea le permite să aibă un flux permanent de oaspeți ceea ce-i un plus foarte mare.

Clădirile constituie elemente de bază ale suportului fizic necesar prestării a numeroase servicii. Aspectul și funcționalitatea lor reprezintă atribute esențiale ale ambianței, componentă specifică a produsului în serviciile companiei SRL „Trattoria”,.În numeroase situații acestea condiționează posibilitatea prestării serviciilor. Sediile se afla la parterul unor cladiri, îmbinate cu elemente ca la bunica, terasele oferă spații de relaxare care te duc cu găngul la curtea bunicii.

Echipamentele (dotările) reprezintă elemente esențiale ale suportului fizic prin care se realizează prestațiile în cazul serviciilor bazate pe echipamente (turism, bănci, transporturi, telecomunicații). Existența și nivelul lor calitativ condiționează prestarea, calitatea și productivitatea serviciilorSRL „Trattoria”,. Restaurantele sunt dotate cu echipamente moderne și stilate care oferă posibilitatea prestării calitative a serviciilor.

Personalul în mod similar echipamentelor, ocupă locul central între componentele produsului în cadrul serviciilor bazate pe personalul SRL „Trattoria”,.Calitatea acestuia, climatul intern, motivarea, experiența sunt câteva din elementele de care depinde succesul întreprinderii.Calificat, sociabil, amabil, deservire impecabilă sunt doar unele din calitățile personalului întreprinderii.

3.2. Consolidarea imaginii companiei S.R.L. „Trattoria” în condițiile contemporane

Imaginea companiei presupune un șir de particularități pe care le vom analiza mai jos: Clădirile sunt construite într-un stil modern folosind elemente și ornamente naționale, dar și elemente caracteristice casei bunicii. Întreprinderea s-a adaptat la standardele moderne, este deschisă spre inovație dar oricum păstrează cultura și valorile naționale.

Fig.3.1. Localurile companie [preluat de autor]

Amplasarea și mobilierul – mobilierul folosit denotă o stare de melancolie și admirație aflîndu-te mai aproape de casa bunicii.Culorile folosite, pozele de pe pereți cu copii ne duce cu gîndul la dorul și asteptarea bunicilor a nepoților lor.Coloanele ne amintesc de ograda bunicii iar leaganele și canapelele de casa bunicii. Amplasarea lor permite fiecărui oaspete să se simptă ca acasă așteptînd ca bunica să le aducă ceva gustos. Întreaga atmosferă caldă și primitoare lasăimpresii de voie bună pentru cei ce le calcă pragul.

Fig.3.2.Ambianța localurilor companie[preluat de autor]

Sursa: https://www.facebook.com/trattoria.md/photos_stream

Vestimentația. Angajații întreprinderii se îmbracă la etichetă, astfel chelnerilor li se oferă un costum în care predomină culorile alb și borbo, bucătarilor uniforme speciale iar administratorilor li se impune un stil simplu și elegant. Conducerea are grijă de angajații săi, din acest motiv îi echipează în corespundere cu condițiile de muncă.

Fig.3.3.Vestimentația angajaților[preluat de autor]

Numele Trattoria Della Nonna are o semnificație simplă: taverna bunicii, aceasta induce că doar la bunica suntem alintați cu mîncăruri și dulciuri delicioase.

Ceremonii.În cadrul întreprinderii au loc doua corporative pe an, una iarna de Revelion și una vara.În cadrul acestor petreceri au loc înmînări de cadouri reprezentative (umbrele, stikuri, genți, cești, tricouri). Se mai sabătorește și aniversarea întreprinderii dar are loc pe restuarante, fiecare restaurant are o anumită dată. Prin intermediul acestor ceremonii se evidențiază rolul deosebit a culturii, unde se promovează o atitudine nobilă a angajaților față de munca pe care o realizează. Ceremoniile sunt organizate de catre departamentul de marketing, în vederea bunei desfășurari.

Ritualuri.Sunt deasemenea întîlnite și anume campionatul de fodbal în rețea, coeziunea de grup, desfășurarea maniteelor de Anul Nou pentru copii angajaților.

Sloganul întreprinderii „Unde se mănîncă bine!” este o aluzie la bucatele gustoase gătite de bunica și reîntîlnirea cu amintirele legate de casa bunicii.

Fig.3.4.Sloganul companiei cercetate [preluat de autor]

Culoarea roșie care este o culoare caldă, precum e și bunica. Designul simplu și comod crează o atmosferă înbietoare, iar la prima vedere a sloganului îți trezesc ,,pofta de mîncare,,

Limbajul fiind o sursa de comunicare, ea deține un rol important în întreprindere. Angajații folosesc cuvinte, fraze care să cucerească oaspeții prin descriirele mîncărurilor. Mimica și gesturile sunt conform nevoilor de exprimare, oaspeții fiind binevoitori.

Mituri, eroi, actori. Fiind o întreprindere noua pe piață, nu a reușit să-și construiască niște mituri cu eroi cunoscuți. Mituri simple în care intră actorii de expmplu angajatul lunii, fiind în centrul atenției pe o perioadă de timp, iar ca eroi ar putea fi directorul general, care intră în memoria colectivă a întreprinderii.

Credințele exprimate în cadrul întreprinderii sunt munca în echipe, comunicarea și rezolvarea întrebărilor în colectiv.Aceasta duce la crearea unei culturi puternice.

Valorile întreprinderii Trattoria :

sinceritatea față de oaspeți, fiind ca o carte de vizită,

pregătirea mîncării gustoase, sănătoase și sățioase realizată la ccel mai înalt nivel, calitatea înaltă a deservirii la fel face ca oaspeții să se mai reîntoarcă în acest local fiind mulțumiți de deservire,

profesionalismul echipei de lucru, aici lucrează persoane competente care să facă față cerințelor impuse,

sinceritatea și bunăvoința față de personal.

Valorile echipei de lucru Trattoria cuprinde:

comunicarea deschisă;

respect reciproc;

pasiuni ca: ambiție, entuziasm, curaj, inițiativă, optimism;

spirit de echipă: ajutor reciproc, cooperare eficientă, receptivitate, etingerea în comun a scopurilor;

creativitate urmată de dorința de a înbunătăți procesul de muncă, inovație, curiozitate și interes față de domeniul de lucru.

Pentru a crea o cultură puternică și rezistentă departamentul de resurse umane urmează o schemă pusă bine la punct în vederea procesului de recrutării, selectării, implimentării, a încadrarii în cîmpul muncii să fie cît mai eficiente. Astfel, ca etapă inițială este pregătirea preventivă a procesului de recrutare, selecție și angajare.

Stabilirea termenului de recrutare și selecție(maxim patru săptămîni pentru un post vacant)

Identificarea calificărilor și competenților necesare pentru posturile vacante în conformitate cu: organigrama întreprinderii, fișa de post, cerințele față de candidat.

O altă etapă este recrutarea și selecția.

Formularea anunțului. Scopul principal a acestora este formularea cît mai concretă a cerințelor față de angajat, pentru a evita fluxul de CV-uri necorespunzătoare postului. Anunțul trebuie să fie scurt conform unor reguli de redactare.

Important este într-un anunț a nu se folosi informații discriminatorii(gen, virstă), să indice data limită de trimitere a CV-lor precum și cerințele față de candidatul respectiv și responsabilitățile acestuia. Anunțul este plasat pe saiturile de profil și trebuie să dea roade în maxim două săptămîni.

Exemplu de anunț:

Compania Trattoria Della Nonna anunța concurs pentru suplinirea funcției de bucătar.

Cerințe față de candidat:

Studii de specialitate

Cunoașterea regulilor igienico-sanitare

Experiența în domeniu va constitui un avantaj

Cunoașterea limbilor române și ruse

Responsabilități:

Prepararea vucatelor conform standardelor tehnologice

Respectarea regulilor igienico-sanitare

Persoanele care sunt interesate expediază CV-ul pe adresa electronică [anonimizat] cu menționarea postului doritîn subiectul scrisorii sau să contacteze telefonic. Personalul resurse umane este sociabil și răspunde tuturor întrebărilor.

De asemenea recrutarea poate fi efectuată prin:

Anunțarea și promovarea persoanelor din cadrul organizației

Publicarea anunțurilor în ziare și reviste specializate

Participarea la tîrgurile de job-uri

Utilizarea bazei proprii(anchete completate în local sau pe saitul întreprinderii)

Anunțarea despre posturile vacante în instituțiile de pregătire profesională.

Etapa a treia cuprinde recepționarea CV-urilor și oferirea feedback-ului. Pentru fiecare persoană care trimite CV-ul pe poșta electonică primește un răspuns de confirmare. Tot aici se realizează selecția prin telefon și invitarea la interviu a persoanelor cu CV-urile cele mai potrivite. Se stabilește ziua, ora și locul întîlnirii.

La etapa următoare interviul sau selecția propriu-zisă este etapa prin care are loc convorbirea directă dintre unul sau mai mulți reprezentanți ai organizației și candidat. În timpul interviului candidatului i se oferă ancheta candidatului.

Întrebări generale puse în timpul întreprinderii:

Vorbește despre tine!

Ce te atrage cel mai mult la acest job? Dar cel mai putin?

Cum trebuie să fie lucrul ca tu să fii motivat să lucrezi?

După părerea ta, cît timp trebuie să lucreze o persoană în această întreprindere?

De ce ai plecat de fostul job?

Ce salariu dorești? Care ar fi acel salariu care te-ar mulțumi și nu ai căuta de lucru în altă parte? Cu ce salariu ai fi deacord să începi?

La sfîrsitul discuției, candidatului i se explică toate condițiile oferite de întreprindere(locul și condițiile de muncă, graficul, opartunități, salariu, etc) și i se oferă posibilitatea de a pune întrebări.

O următoare etapă este luarea deciziei și oferirea unui răspuns fiecărui candidat, fie el răspuns pozitiv sau negativ.

După aceasta are loc adaptarea personalului care la fel o strategie bine pusă la punct, în vederea reducerii cheltuielilor întreprinderii. Aici se urmărește o implimentare a sistemului de adaptarea a personalului, informare, semnarea documentelor de angajare, inițierea în funcție, etapa de evaluare și oferirea de feedback.

Dezvoltarea, dar mai ales consolidarea culturii organizaționale, nu cade doar în responsabilitatea departamentului de resurse umane. De aceasta se mai ocupă top managementul care se implică în mod activ în acest proces de construire și consolidare a ei. Cultura organizatională are un impact foarte mare asupra moralului și productivitatii angajaților întreprinderii. Importanța pentru un manager care se implică în dezvoltarea organizației sale nu este doar „achiziționarea” celor mai buni angajați, ci miza esențială se muta pe implementarea viziunii și strategiilor organizaționale în setul de valori ale angajaților. Un alt pas important consta în crearea dispoziției optime pentru ca angajații să-și dorească să transforme aceste obiective în realitate.

Un alt moment întîlnit în cultura organizațională este motivarea angajaților.

În cadrul SRL Trattoria motivarea personalului cuprinde transport gratuit, alimentație gratuită, creșterea profesională, excursii pentru angajași(Cricova, Purcari), foi de odihnă cu reduceri, cartele de reducere în toată rețeaua, uniforma de asemenea este gratuită.

La momentul de față personalul întreprinderii este puțin peste 10% iar cu ajutorul sistemului de management se tinde de redus. Fluxul mare la categorii de personal liniar: chelneri(studenții sunt o forță de muncă schimbătoare).

În urma analizei culturii organizaționale putem constata că întreprinderea se focusează mai mult pe angajarea oamenilor bine pregatiți în prima fază, iar în a doua așteaptă performanțe din partea lor. Însă orice manager trebuie să știe ca doar o cultură solidă se poate alinia cu strategiile de afaceri pentru a asigura îndeplinirea obiectivelor propuse. Întreprinderea și-a format cultura pe integritate și onestitate, pe respect, interes acordat clienților, partenerilor de afaceri, responsabilitate pentru cele întreprinse sau autoperfecționare etc. Aceste valori sunt apropiate de cele ale angajaților, dar in același timp susțin și performanța, ceea ce face ca întreprinderea să fie în cîștig.

CONCLUZII ȘI RECOMANDĂRI

Analiza economico-financiară a SRL Trattotia contribuie la cunoașterea continuă a eficienței utilizării resurselor umane, materiale și financiare. Indicatorii profitabilității, solvabilității, rentabilității, economic și financiar ne permit de a aprecia rezultatele obținute în raport cu activitatea întreprinderii și cu mijloacele economice și financiare utilizate. Întreprinderea are puțin problem cu gestiune activele controlate care sau micșorat cu 6,6 % pentru anul 2014 dar și datoriile pe termen scurt au făcut ca capitalul propriu să nu le facă fată.

Ca procesul de producție să se decurgă normal, conducerea întreprinderii folosesc tehnologii moderne și care valorifică la cote superioare materiile prime și energia, asigurând produse și servicii de calitate superioară la un preț rezonabil. Întreprinderea trebuie să pună accent în anul curent pe creșterea volumului serviciilor, minimizarea costurilor de petreceri, banchete, pe investirea în tehnologii pentru îmbunătățirea calității prestării serviciilor, specialiști calificați ca mai apoi să înregistreze o eficiență economică favorabilă pe piața concurențială.

Propuneri în vederea consolidării imaginii de ansamblu și a competivității serviciilor prestate de întreprindere si politica de pret:

Orientarea spre crearea unor valori interne a culturii organizaționale, care ar consolida cultura companiei și ar crește fidelitatea angajaților; menținerea unui climat cît se poate de favorabil în colectiv și utilizarea mai multor metode de motivare a personalului, care ar contribui mai insistent la realizarea obiectivelor întreprinderii și strategiilor manageriale.

Realizarea cercetărilor de piață de către proprii angajați sau cu implicarea unor experți din exterior, care ar fundamenta o serie de decizii importante, cercetarea continuă a mediului concurențial și adoptarea strategiilor eficiente de luptă cu concurenții(produse noi – tentații noi).

Elaborarea sistemului de promovare pentru menținerea imaginii întreprinderii, obținînd o bună poziționare în cadrul pieței, creșterea bugetului de reclamă în întreprindere și utilizarea mai multor mijloace publicitate.

Organizarea de manifestații promoționale, participarea la expoziții, tîrguri de profil pentru a se scoate în evidența cu ceilalți concurenți; adoptarea de tehnici de stimulare a vînzărilor și de fidelizare a clienților – persoane individuale și clienți corporativi, prin cartele de discount, oferte speciale etc.

Informarea mai activă a consumatorilor reali și potențiali despre produsele și serviciile suplimentare oferite de întreprindere, cît și promovarea mai activă a produselor noi.

Pregatirea de noi specialiști prin diverse proiecte de implimentare straină și locală(organizarea seminarelor, trainingurilor, meselor rotunde, schimbului de experiență, perfecționarea specialiștilor peste hotare).

Studierea pieței concurențiale și crearea unei strategii de lungă durată în vederea eficientizării atât a imaginii, cât și a profitului.

Promovarea imaginii întreprinderii prin: realizarea de cataloage si de CD-uri de prezentare; realizarea, pentru acțiuni punctuale, de broșuri, postere, prezentări; propagarea unei imagini coerente și constante a ce este și ce face întreprinderea către posibili clienți precum și către potențiali parteneri pentru anumite domenii; propuneri de activități, derulări de activități, prezentări, etc.;

Cultura organizațională are nevoie de lideri care să le ajute să progreseze, să se dezvolte.

În final, putem aprecia cu certitudine că o cultură organizațională sănătoasă este o șansă sigură către succe