Efectele Dezvoltarii Turismului de Afaceri( de Evenimente). Studiu de Caz Hotel Orizont Predeal

Cuprins

Capitolul 2. Prezentarea S.C. Orizont

2.1. Denumirea societății

2.2. Forma juridică de constituire

2.3. Istoric

2.4. Capitalul social al SC Orizont SA

2.5. Structura organizatorică a SC Orizont SA

2.6. Prezentarea generală a Hotelului Orizont din Predeal

2.6.1. Prezentarea camerelor

2.6.2. Prezentarea restaurantelor și barurilor

2.6.3. Săli de conferințe – Hotel Orizont Predeal

2.6.4. Centrul SPA Fitness – Hotel Orizont Predeal

2.7. Analiza SWOT a Hotelului Orizont din Predeal

2.8. Analiza STEEP a Hotelului Orizont Predeal

2.9. Mixul de marketing

Capitolul 3. Analiza rezultatelor obținute la S.C Orizont ca urmare a dezvoltării turismului de evenimente

3.1. Analiza caracteristicilor fluxurilor de turiști de afaceri din Predeal

3.2. Evenimente susținute la hotel Orizont Predeal

3.3. Analiza circulației turistice înregistrate în cadrul Hotelului Orizont

3.3.1. Circulația turiștilor în cadrul Hotelului Orizont

3.3.2 Gradul de ocupare

3.3.3. Durata medie a sejurului

3.3.4. Indicele de frecventare în cadrul Hotelului Orizont Predeal

3.3.5. Analiza evoluției turiștilor în perioada 2010-2012

3.3.6. Piața de acțiuni

3.4. Analiza financiară a Orizont Turism S.A.

Capitolul 4. Analiza lansării de către Hotel Orizont Predeal a unui nou produs turistic de afaceri

4.1.Procesul de creație a unui nou produs turistic

4.2. Oferta pachetului pentru evenimente de afaceri

4.3. Conținutul activități promoționale

4.3.1. Cercetarea pieței

4.3.2. Promovarea produsului turistic

Concluzii și propuneri

Bibliografie

Capitolul 2. Prezentarea S.C. Orizont

2.1. Denumirea societății

Hotelul Orizont din Predeal este situat în Predeal la 50 m de E15 (DN1) – șoseaua Brașov – București la 800m de gara Predeal și la 140 km de Aeroportul București Otopeni.

Figura 2.1. Harta situării Hotelului Orizont în Predeal (sursa: https://maps.google.ro/)

Hotelul Orizont este la adresa:

Strada Trei Brazi, nr.6,

în localitatea Predeal 505300, județul Brașov, România.

Coordonatele GPS ale Hotelului Orizont din Predeal sunt:

Latitudine Nordică 45.5114 °

Longitudine Estică 25.5706°

2.2. Forma juridică de constituire

Denumirea societății este Hotel Orizont , care este o marcă înregistrată a S.C. Orizont Turism S.A. În toate actele, facturile, anunțurile publicate și orice alte acte emise de societate se menționează denumirea, forma juridică, sediul social, numărul de înmatriculare în Registrul Comerțului, codul unic de înregistrare, precum și capitalul subscris și vărsat.

SC. Orizont Turism S.A. este persoană juridică română având forma de organizare de societate pe acțiuni. Aceasta își desfășoară activitatea în conformitate cu dispozițiile legale române, precum și cu prevederile statutului din contractul de societate. Sediul social poate fi schimbat în orice localitate din România pe baza hotărârii Adunării Generale a Acționarilor în condițiile legii.

SC. Orizont Turism S.A. este înființată în anul 1995, cu respectarea prevederlor Legii nr. 31/1990, firmă înregistrată la Registrul Comerțului al municipiului Brașov, sub numărul J08/863/1995, CUI RO 7626860. Potrivit Ordinul M.T. nr.636/2008 privind clasificarea hotelului Orizont în cadrul documentației necesară pentru obținerea certificatului de clasificare precum și unul dintre criteriile minime care influențează direct protecția turiștilor este certificatul de înregistrare la Oficiul Registrului Comerțului, însoțit de autorizațiile legale pentru prevenirea si stingerea incendiilor (PSI). În urma îndeplinirii acestor condiții Hotelul deține obiectul de bază stabilit prin Hotărârea Guvernului nr. 601 / 1997 și Ordinul M.T. nr. 636/2008: cazarea și prestările de servicii turistice specifice și a fost clasificat la categoria de 4 stele , și a obținut Licența Turism nr. 1510/2011.

Hotelul Orizont are creat un site propriu http://www.hotelorizont.ro/, poate fi contactat pentru rezervări la:

telefon: +40 268 455 150<

fax: +40 268 455 473<

E-mail: [anonimizat];

[anonimizat].

2.3. Istoric

SC Orizont Turism a luat ființă în anul 1995 în cadrul procesului de divizare al OJT Predeal. În urma divizării au luat naștere în acel moment două companii noi, una dintre acestea fiind SC Orizont Turism, care a preluat la momentul respectiv administrarea activului Hotel Orizont.

SC Orizont Turism SA s-a dezvoltat treptat împreună cu stațiunea Predeal, trecând cu succes prin toate etapele de dezvoltare ale turismului din ultimii ani.În anul 2007 a fost demarat cel mai mare program de investiții pe care l-a desfășurat societatea, care a avut ca obiect modernizarea și renovarea întregului complex Orizont. Programul de investiții s-a desfășurat în condiții foarte bune, acesta fiind întins pe o perioadă de doi ani, timp în care au fost realizate 90% din investițiile din cadrul programului.

Programul a avut ca obiective următoarele elemente:

renovarea și modernizarea Hotelului Orizont – corp principal;

construirea unui restaurant cu specific românesc;

construirea unui centru de conferințe cu o capacitate de 1000 de locuri.

În anul 2010 a fost finalizată investiția privind renovarea și modernizarea Hotelului Orizont, iar în perioada imediat următoare a fost dat în folosință și noul restaurant cu specific tradițional românesc, denumit Restaurantul Miorța.

Programul de investiții va continua prin finalizarea construcției centrului de conferințe de mare capacitate. În urma programului de investiții SC Orizont Turism SA a putut pune la dispoziția clienților un complex de 4 stele cu următoarele elemente principale:

139 camere dotate la cel mai înalt nivel;

Restaurant cu specific internațional cu o capacitate de 250 locuri;

Restaurant cu specific tradițional românesc, cu cramă, cu o capacitate de 300 locuri;

4 baruri rafinate care însumează peste 100 locuri;

Centru SPA;

3 săli de conferință cu capacitate maximă de 100 locuri.

Creșterea segmentului de turism de afaceri asigură un climat propice pentru continuarea programului de investiții cu centru de conferințe de mare capacitate. Activitatea principală a companiei este Hoteluri și alte facilități de cazare similare. Pe lângă activitatea principală, emitentul desfășoară și activități de Restaurante și Baruri și alte activități de servire a băuturilor.

2.4. Capitalul social al SC Orizont SA

Potrivit înregistrării Depozitarului Central la data de 21.11.2012, capitalul subscris și vărsat al societății era de 52.260.207,5 lei care se divide în 20.904.083 acțiuni nominative a câte 2,5 RON fiecare. Acțiunile fac parte din aceeași categorie de acțiuni, sunt ordinare, nominative, indivizibile, integral plătite și emise în forma dematerializată. Acțiunile emitentului conferă deținătorilor lor drepturi egale. Fiecare acțiune conferă titularului sau dreptul la un vot în Adunarea General, dreptul de a alege și de a fi ales în organele de conducere și dreptul de a participa la distribuirea beneficiilor. Structura acționariatului la data de 21.11.2012 este următoarea:

Tabel 2.1. Structura acționariatului la SC Orizont SA, in 21.11.2012

Acționarul majoritar al Orizont Turism este Societatea de Investiții Financiare Transilvania, persoană juridică română, cu sediul în localitatea Brașov

Conform structurii sintetice eliberată de Depozitarul Central aportul SIF Transilvania la capitalul social al emitentului este de 52.081.452,50 lei, împărțit în 20.832.581 acțiuni cu o valoare nominală de 2,5 lei fiecare, cota de participare la capitalul social fiind de 99,6580%. Orizont Turism SA nu este deținută sau controlată, direct sau indirect de către o altă persoană juridică sau fizică.

În conformitate cu art. 6 din actul constitutiv domeniul principal de activitate al SC Orizont SA este Hoteluri și alte facilități de cazare similare, cod CAEN 5510, cu următoarele activități principale:

Hoteluri și facilități de cazare – cod CAEN 5510

Restaurante – cod CAEN 5610;

Baruri și alte activități de servire a băuturilor – cod CAEN 5630.

2.5. Structura organizatorică a SC Orizont SA

La data de 31.05.2012 componența Consiliului de Administrație al Orizont Turism S.A. a fost:

Președintele Consiliului de Administrație – Pintea Gheorghe Adrian

Membru al Consiliului de Administrație – Ene Camelia

Membru al Consiliului de Administrație – Voicu Mihail.

Director executiv – Maria Dorel.

2.6. Prezentarea generală a Hotelului Orizont din Predeal

Hotelul Orizont 4* este unul dintre cele mai puternice brand-uri turistice din România. Poziționarea excelentă într-un loc pitoresc din Valea Prahovei este un atu al hotelului, care este recent renovat, extins și modernizat .

Principalii clienți ai hotelului Orizont Turism sunt în primul rând clienții interesați de afaceri, pe planul următor situându-se turiștii care sunt în căutare de confort și servicii de înaltă calitate și localnici, hotelul dispunând și de un restaurant cu specific internațional și unul cu specific românesc. Sunt vizate în special persoanele cu vârsta peste 25 de ani cu venituri medii și mari.

Hotelul beneficiază de un designul modern și tradiția serviciilor de calitate.

Relansat în anul 2010 după renovare completă și modernizare, elegantul hotelul de 4* este definit de calitatea desăvârșită a serviciilor, bun gust și design deosebit.

Camerele confortabile, centrul SPA cu excelentul Natura Bar sau cele două restaurante (Miorița, tradițional românesc și Orizont, cu specific internațional) și Crama Miorița, centrul de conferințe ori locurile speciale precum Sky Lounge și Cigar Club, toate sunt atuuri incontestabile ale acestei destinații de top din Valea Prahovei.

Hotelul este recomandat:

pentru sejururi de relaxare si wellness

pentru evenimente festive sau de afaceri

poziționarea excelentă în stațiunea Predeal.

2.6.1. Prezentarea camerelor

Categorisite la 4* cele 139 de camere ale Hotelului Orizont sunt împărțite astfel:

18 camere single

96 camere duble standard (matrimoniale și twin)

18 camere duble executive

8 apartamente:

4 apartamente standard

4 apartamente executive.

Camerele sunt dotate cu : internet wireless și acces la internet broadband, birou de lucru și aer condiționat.

2.6.2. Prezentarea restaurantelor și barurilor

Restaurant Orizont – restaurant cu specific internațional

Restaurantul Orizont cu specific internațional are o capacitate de 250 locuri, fiind locul ideal pentru o întâlnire de afaceri, o cina romantica, o mare petrecere sau un eveniment major, cu un meniu rafinat si muzica live, oferă o atmosferă potrivită fiecărei ocazii.

Restaurant Miorița – restaurant cu specific românesc

Restaurantul și crama au fost inaugurate în toamna anului 2011 și oferă o pleiadă de bunătăți din bucătăria românească. Restaurantul cu specific tradițional românesc, cu cramă, are o capacitate de 300 locuri.

Lobby Bar. Pian live!

Natura Bar. Lângă centrul SPA.

Sky Lounge. Barul de la ultimul etaj al hotelului oferă o panoramă senzațională și jazz live.

Cigar Club, situat în lobby

2.6.3. Săli de conferințe – Hotel Orizont Predeal

Centrul de conferințe al hotelului se numește Orizont Forum și cuprinde 4 săli cu capacitate maximă de 100 de locuri, complet utilate cu echipamente moderne, internet și telefonie:

Sala Postăvaru

Sala Piatra Mare

Sala Bucegi

Sala Panorama

În completare, Hotelul Orizont oferă și un Business Center modern, servicii de secretariat și personal de specialitate.

2.6.4. Centrul SPA Fitness – Hotel Orizont Predeal

Centrul SPA&Fitness al Hotelului Orizont oferă relaxare totală clienților la :

piscina interioară

jacuzzi

sala de fitness

saună:

umedă cu aromaterapie

saună uscată

saună cu infraroșu

masaj

împachetări ( la rece și la cald)

tratamente de înfrumusețare

Natura Bar

2.7. Analiza SWOT a Hotelului Orizont din Predeal

Analiza SWOT pune în evidență următoarele elemente semnificative:

Punctele tari ale firmei sunt avantaje create asupra concurenței directe, respectiv argumente cu care clienții să poată fi atcare clienții să poată fi atrași în angajamentele comerciale.

Cel mai mare număr de săli de conferințe aflate în același complex din stațiunea Predeal

Cel mai mare număr de locuri în restaurante din stațiunea Predeal

Cel mai mare număr de restaurante cu specific diferit aflate în același complex, din stațiunea Predeal

Cel mai mare centru SPA din stațiune

Cel mai mare număr de locuri de cazare din stațiunea Predeal

Cea mai bună conexiune de internet oferită clienților . Clienții au la dispoziție atât o rețea wireless cât și o rețea broadband cu fir.

Cele mai bune locuri de parcare oferite clienților în comparație cu restul unităților din stațiunea Predeal

Cel mai mare număr de locuri în baruri diverse (atât de noapte cât și de zi), în comparație cu restul unităților din stațiunea Predeal

Regiunea în care se află hotelul beneficiază de prezența a numeroase obiective turistice

Cel mai bun raport calitate-preț

Diversitatea preparatelor culinare proprii (dulcețuri, gemuri, zacuscă, murături, etc)

Poluare redusă a aerului din zonă

Bucătărie tradițională românească

Organizarea de multiple evenimente, conferințe naționale și internaționale.

Punctele slabe ale firmei sunt dezavantajele în fața concurenței directe:

Nivel redus al duratei medie de ședere în hotel, în raport cu potențialul turistic existent

Scăderea numărului de turiști străini care vizitează regiunea

Lipsa unui sistem organizat de indicatoare pentru obiective și trasee turistice îngreunează explorarea zonei de către clienți și reduce activitatea zonei

Lipsa unui sistem de rezervare on-line

Transportul public către obiectivele turistice este slab organizat de către autoritățile locale

Deficiențe privind ponderea personalului specializat din totalul personalului angajat

Fluctuație mare de personal

Pondere mică de personal vorbitor fluent de două limbi străine

Lipsa unei săli de bal de capacitate mare pentru organizarea de evenimente

Lipsa sălilor de conferințe cu capacitate mare, de peste 200 locuri.

Oportunitățile sunt avantaje care pot fi speculate în raport cu mediul socio-economic general. Acestea trebuie urmărite și valorificate corespunzător:

Construirea centrului de conferințe aflat în programul de investiții

Dezvoltarea domeniului skiabil de turism în zona Brașov care conduce la o creștere a nivelului de pregătire al personalului

Creșterea constantă a cererii pentru organizarea de evenimente

Creșterea constantă a cererii pentru organizarea de conferințe

Creșterea activității zonei Brașov și punerea în valoare a obiectivelor turistice din zonă

Creșterea atractivității complexului Orizont în urma modernizării

Creșterea constantă a cererii pentru turismul montan de agrement în perioada sezonului de vară

Începerea lucrărilor la Aeroportul Brașov

Amenințările sunt dezavantaje potențiale, care pot apărea în mediul extins al firmei:

Deschiderea treptată de unități de cazare clasificate la un nivel superior și renovarea structurilor de cazare vechi din stațiunea Predeal

Creșterea cuantumului impozitelor și taxelor locale în stațiunea Predeal

Competiția puternică cu destinații externe la prețuri similare

Continuarea procesului de migrare al forței de muncă calificată

Creșterea gradului de atractivitate al stațiunilor vecine prin dezvoltarea domeniului schiabil

Imaginea deficitară a României și infrastructura precară care împiedică creșterea constantă a numărului de turiști străini.

2.8. Analiza STEEP a Hotelului Orizont Predeal

O modalitate de structurare a informațiilor preliminare despre starea sistemului organizațional este analiza STEEP. Analiza STEEP a fost propusă inițial ca analiză a mediului organizației și este numită și astăzi drept analiză macro-environmentală . Acronimul STEEP este o categorizare a dimensiunilor mediului extern al organizației care sunt relevante pentru o analiză.

Principalii concurenți ai firmei

Piața hotelieră a înregistrat în anul 2012 o creștere a numărului de hoteluri cu 6,1 % față de anul 2011, totalul numărului de hoteluri în acest an fiind de 1330. În ceea ce privește clasificarea unităților, hotelurile de tip buget și economy au înregistrat o scădere dramatică în 2012 în România, lucru generat de aceleași hoteluri de pe litoral, unde condițiile proaste ale unităților și lipsa investițiilor au dus la dispariția acestora de pe piață.

Principalii concurenți ai hotelului Orizont Turism sunt hotelurile de 4 și 3 stele din zonă:

Hotelul Rozmarin(4*)

Hotel Ski Sky Predeal(4*)

Hotel Piemonte(4*)

Hotel Ursulețul(3*)

Hotel Robinson(3*).

Printre concurenți se pot enumera și vilele și pensiunile din zonă clienții renunțând la serviciile oferite de Hotelul Orizont Turism în favoarea acestor pensiuni fiind motivați de prețurile reduse și de atmosfera familială resimțită acolo.

Clienții hotelului Orizont

Vizitatorii sunt grupați, după rezidență, în” vizitatori internționali și vizitatori interni, iar fiecare categorie este, la rândul ei, subdivizată în turiști (cei care petrec cel puțin o noapte în locul vizitat) și excursioniști (vizitatori de o zi)”.

Principalii clienți ai hotelului Orizont Turism sunt în primul rând clienții interesați de afaceri, pe planul următor situându-se turiștii care sunt în căutare de confort și servicii de înaltă calitate și localnici, hotelul dispunând și de un restaurant cu specific internațional și unul cu specific românesc. Sunt vizate în special persoanele cu vârsta peste 25 de ani cu venituri medii și mari.

Structura clienților Complexului Orizont în anul 2012 funcție de țara de origine se prezintă astfel:

Turiști români 93%

Turiști străini 7 %.

Furnizorii

Furnizorii care au o putere de negociere mare pot exercita presiuni și influențe asupra firmei. „Puterea de negociere a furnizorilor depinde de talia lor, de numărul lor și de costurile implicate de schimbarea furnizorilor”.

Misiunea hotelului este aceea de a  asigura servicii de calitate superioară într-o atmosferă de lucru pozitivă astfel încât oaspeții noștri să se poată simți ca acasă
Confortul hotelului Orizont depinde de dotări, care trebuie să fie pe măsura cerințelor clienților. Pentru a oferi acest confort, se apeleză la serviciile anor furnizori precum:

Furnizori de telefonie și internet – S.C.Romtelecom S.R.L.

Furnizori de televiune prin cablu – UPC România

Furnizori de energie electrică – SC. Electrica SA

Furnizor de gaze naturale – S.C. District Gaz Sud Predeal SRL

Furnizori de apă – Compania de apă canal Brașov

Furnizori de alimente – S.C. Caroli S.R.L.,S.C. Peneș Curcanul SRL, Metro Brașov, Sellgros, Brașov, S.C. Velpitar SRL,

Furnizor de echipamente profesionale pentru gătit : S.C.Horreca SRL

Furnizori de băuturi răcoritoare și ape minerale – S.C. Coca-Cola România, S.C Izvorul Minunilor SRL.

Furnizori de băuturi alcoolice – S.C. Ursus S.R.L., S.C. Word Beverage SRL

Furnizori de corespondență – Poșta Română, Fun Curier

Furnizori de echiapamente de birotică și papetărie – Dappa

Intermediarii sunt firme specializate în crearea și distribuirea produselor turistice. Intermediarii de pe piața turistica se împart în două mari categorii:

Tur-operatori sau organizatori de voiaje, numiți și “producători” sau “en-gros-iști”. Aceștia sunt cei care creează și vând produsele turistice integrate, utilizând în acest scop serviciile oferite de prestatorii individuali din industrie;

agențiile de turism, numite și “detailiști”. Aceștia sunt intermediari care vin în contact direct cu clientela potențială, oferindu-i informații asupra ofertei disponibile. Agențiile de turism sunt de asemenea autorizate să vândă produsele turistice la preturi dinainte stabilite.

Dintre furnizorii, care vând produsele Hotelului Orizont atât online cât și prin agenții de turism se numără:

Viaromania

Booking

Tourneo

Eximtour atât online cât și prin agenția de turism

Rezervări hotel

Deea travel

Transilvania Travel

Travel

Expolitoral Turism

Cazări.ro

Sejur 24

Kussadasi

Go hotels

Sind Romania

All Tour

Perform Travel

Paralela 45

Agenția de turism Ploutos

Agenția de turism Family Travel

Genius Travel

SCI Travel

Perfect Tour

Paradis Tours

Ro Hotels

One travel

Maia Turism

Transilvania Travel

OM Travel, Infinity Travel, etc

Factorii de influență ai cererii și ofertei în turism la Hotel Orizont Predeal

Activitatea turistică a fost influențată negativ de o serie de factori obiectivi și conjucturali printre care influențe de natură economică, reflectarea tuturor fenomenelor negative din economie în activitatea specifică acestui domeniu.

Printre principalele tensiuni de această natură putem enumera:

Scăderea veniturilor reale ale populației

Amplificarea inflației și șomajului provocând scăderea accentuată a nivelului calității vieții

Criza financiar-valutară care afectează acumulările de capital și posibilitățile investiționale

În activitatea pe care o desfășoară S.C. Orizont Turism S.A. întâlnim două categorii de factori care influențează cererea și oferta turistică și anume:

Factori de influență cu caracter general

Factori de influență specifici.

Dintre factorii de influență cu caracter general putem enumera:

Influențe de natură financiară se referă la blocajul bancar care duce la modalități anevoioase de efectuare a decontărilor, agenții de turism fiind lipsiți de fondurile necesare derulării activității lor; practicarea unor dobânzi bancare foarte mari indiferent de tipul creditelor; lipsa capitalului valutar la bănci și la oficiile de schimb valutar; lipsa fondurilor pentru publicitate și promovare externă

Influența de natură socio-demografic determinate de: modificări în modelele comportamentale ale populației, în sensul antrenării mai puternice a acestora în activități lucrative , amânarea sau chiar anularea intenției de cumpărare a serviciilor turistice

Influențe de natură politică determinate de lipsa unor acorduri turistice bi și multilaterale cu țări emițătoare de turiști și a unor acțiuni de cooperare cu țările turistice dezvoltate; instabilitatea politică și economică internă care a dus la degradarea imaginii României în lume.

Factori legislativi printre care amintim : agenții de voiaj, touroperatori, prestatorii de servicii, etc.; absența măsurilor legislative care să faciliteze decontările între agenții economici sau între aceștia și bănci, în vederea eliminării blocajelor financiare; tensiuni apărute în domeniul privatizării, dotarea imperfecțiunii actelor normative emise în prima parte a reformei acesteia, aplicarea unor măsuri legislative fără protecție socială reală a turiștilor.

Influențe de natură ecologică, care contribuie la diminuarea și, uneori, la anularea atractivității ofertelor turistice, rezultate atât din activitatea general – economică, cât și din cea turistică și care sunt determinate de activități de construcții, fără măsuri de protecție sau refacere a mediului, amplasarea neadecvată a unor unități economice poluante în zone, localități sau de-a lungul traseelor turistice, exploatarea neștiințifică și nerațională a unor substanțe minerale terapeutice; educația ecologică deficitară a populației.

Factori organizatorici și promoționali: nerespectarea principiului teritorialității în organizarea turismului, care nu poate asigura un cadru concurențial adecvat și nici personalizarea ofertei turistice; inexistența unor acțiuni clare de promovare a vânzărilor serviciilor turistice atât la nivel central și teritorial cât și la nivelul agenților economici.

Dintre factorii de influență specifici putem enumera:

Sezonalitatea cererii și consumul turistic. Din cauza acțiunii unor factori specifici, cererea turistică are un pronunțat caracter sezonier. Acesta se manifestă printr-o presiune puternică asupra ofertei în perioada de sezon și printr-o depresiune în perioada de extrasezon. Caracterul variabil al cererii, nivelul relativ constant al unor elemente din structura ofertei, pune cele două laturi corelative de piață în situații diferite una față de cealaltă, aceasta particularizând evoluția raportului dintre ele în decursul unui an calendaristic, oferta putând fi mai mare decât cererea, situația în care gradul de ocupare al capacității de cazare este redus, fiind perioada de pre și post sezon, poate fi egală cu cererea, situație în care gradul de ocupare a capacității de cazare este de 100% fiind situația de echilibru din cadrul pieței turistice sau poate fi mai mică decât cererea, situație în care capacitatea de cazare este depășită, fiind o situație de "penurie", iar piața este a prestatorului de servicii turistice care își desfășoară activitatea în sezon plin.

Deoarece situația de echilibru este mai mult teoretică se poate afirma că raportul cerere-ofertă se află într-un permanent dezechilibru. Tendința spre echilibrare trebuie să prezinte obiectivul fundamental al tuturor acțiunilor inițiate de organizațiile de turism.

Oferta turismului are două trăsături caracteristice, care-l situează într-o zonă separată de alte industrii și anume:

Prima caracteristica este aceea ca oferta este relativ inflexibilă.

A doua caracteristica este aceea ca in mod obiectiv este incapabilă industria turistică să-și stocheze produsele, ce s-a produs trebuie consumat aproape imediat.

Produsul turistic (o cameră de hotel neocupată) are o valoare economică egală cu zero, atâta vreme cât este nefolosit. Relația dintre oferta și producția serviciilor turistice, pe de o parte, și cererea, respectiv consumul turistic, pe de altă parte, este directă și de aici rezultă dezechilibrul temporal frecvent dintre aceste mărimi, repercutat economic negativ: un randament scăzut al capitalului, somaj temporar, concedii fără plată, etc. Din nefericire, este greu de menținut un grad de ocupare cât mai aproape de 100% pe parcursul unui an întreg tocmai datorită sezonalitatii cererii.

Influenta prețurilor și tarifelor se manifestă asupra:

produsului turistic, în ansamblul său;

componentelor sale luate separat sau în conexiune, respectiv, cazare, masă;

pieței interne sau/și internaționale.

In cazul S.C. Orizont Turism S.A. avem de-a face cu practicarea unor prețuri și tarife ridicate, care limitează accesul la serviciile turistice și se reflectă în reducerea numărului de turiști și/sau a duratei medii a sejurului. Se impune adoptarea unei politici de prețuri și tarife fundamentate științific, care să reflecte calitatea prestațiilor și să realizeze diferențieri sezoniere, zonale, etc. O politică tarifară științifică trebuie să practice un sistem de facilități menite să sporească atractivitatea produselor turistice oferite, iar prin nivelul lor, tarifele trebuie să asigure stabilitatea fluxurilor turistice, un coeficient ridicat de utilizare a capacitățiilor, respectiv, o rentabilitate sporită a întregii activități de turism.

Oferta turistică în cazul S.C. Orizont S.A. alcătuită din dotări și echipamente sau baza tehnico-materială, influențează uneori decisiv activitatea de turism. Astfel, bogăția de valori naturale – relief, clima, peisaj, istorice, de civilizație și cultură de care dispune orașul Predeal și din zonă Brașovul, precum și gradul lor de amenajare exercită o mare forță de atracție asupra fluxurilor turistice, determinând volumul circulației turistice, structura acesteia și direcțiile de orientare.

2.9. Mixul de marketing

Politica de marketing este „orientată către creșterea gradului de ocupare și dezvoltarea unor oferte atractive pentru fiecare segment de clientelă în parte, asigurându-se oferte cu un grad mare de personalitate”. În funcție de fiecare segment de clientelă abordat, politica de marketing are următoarele direcții generale de dezvoltare:

Turism de afaceri:

Diversificarea permanentă a ofertei și posibilitatea personalizării acesteia pentru fiecare client în parte

Promovare serviciilor direct la sediul clientului și prezentarea tuturor posibilităților de personalizare ale produsului

Dezvoltarea serviciilor de masă dedicate acestui segment: diversificarea meselor tip bufet și mărirea numărului de pachete de conferință (pauze de cafea, etc.)

Oferirea de pachete complete cu un raport optim calitate/preț

Oferirea de servicii conexe care să ușureze efortul clienților cu privire la organizarea evenimentului (transport, rezervări de bilete de intrare la muzee, contractarea de ghizi, contractarea de DJ, servicii de tipografie, etc.)

Dezvoltarea unui program de fidelizare a clientelei

Creșterea gradului de ocupare din timpul săptămânii (luni-viner)

Turism de agrement:

Oferirea celui mai bun raport calitate/pret

Mărirea numărului de servicii incluse în tariful de cazare, în prezent fiind incluse: Micul dejun, accesul la SPA (piscina interioară, 3 tipuri de saună, jacuzii, sală de fitness) și toate taxele

Diversificarea numărului de pachete de servicii oferite

Creșterea gradului de ocupare în timpul săptămânii

Dezvoltarea vânzărilor în mediu on-line

Dezvoltarea colaborării cu agențiile de turism care trebuie să devină parte a unei rețele funcționale de promovare a ofertelor pregătite

Dezvoltarea unui program de fidelizare a clientelei

Respectarea cu strictețe a deontologiei profesionale prin stabilirea grilelor tarifare diferențiat, ținând cont de sursa rezervărilor

Tranzit:

Atragerea de contracte pe termen lung

Dezvoltarea unui program de fidelizare care să mărească numărul de reveniri al clienților din acest segment

Oferirea de servicii de restaurant specifice acestui segment

Dezvoltarea unor pachete de servicii complete care să dea posibilitatea acestui segment de clientelă să acceseze cât mai multe servicii, cum ar fi: cazare, restaurant,SPA (în acest sens încă de la deschiderea complexului Orizont, programului centrului SPA a fost prelungit până la la ora 22:00 astfel încât clienții din segmentul tranzit care de obicei ajung la hotel după ora 20:00 să se poată relaxa).

Politica de calitate a Complexului Orizont este reprezentată de respectarea cu strictețe a fluxurilor tehnologice astfel încât clienții să beneficieze de servicii de 4 stele. Complexul Orizont este clasificat de către Ministerul Turismului la 4 stele iar calitatea serviciilor a fost întotdeauna o prioritate. Pentru menținerea și creșterea calității produselor oferite, SC ORIZONT TURISM SA are în vedere permanent următoarele politicii:

Asigurarea pregătirii permanente a personalului prin organizarea de cursuri interne

Creșterea nivelului de pregătire al personalului prin încurajarea participării la cursuri de specializare

Selecția atentă a personalului și creșterea continuă a ponderii personalului calificat în total pondere resurse umane

Asigurarea curățeniei la cel mai înalt nivel.

Capitolul 3. Analiza rezultatelor obținute la S.C Orizont

ca urmare a dezvoltării turismului de evenimente

3.1. Analiza caracteristicilor fluxurilor de turiști de afaceri din Predeal

Un punct de plecare în analiza caracteristicilor turiștilor care vin în scop de afaceri în Predeal este chiar ponderea acestora în numărul total de turiști din stațiune. Predealul este un oraș turistic, care prin importanța sa la aceste niveluri atrage un flux de turiști veniți în scop de afaceri. Turiștii străini vin pentru afaceri legate de companiile ce-și desfășoară activitatea în tot județul Brașov, mai ales că este vorba de companii private la care majoritatea acționarilor sunt olandezi, respectiv indieni, britanici, italieni.

În prezent, Predealul este cunoscut mai ales prin sporturile de iarnă, fiind cea mai accesibilă stațiune montană pentru locuitorii din București. Oferă posibilitatea de a schia pe cele opt pârtii de schi alpin cu grade diferite de dificultate, pârtia de schi fond de pe Valea Râșnoavei, traseele montane marcate pentru turism, traseele ATV realizate în ultimii ani, telescaunul și teleschiurile de pe Clăbucet, precum și marea diversitate de localuri specializate în artă culinară românească și internațională. În sezonul de vară, munții din jurul orașului oferă posibilitatea drumețiilor de neuitat, trasee de diferite grade de dificultate și admirarea impresionantelor peisaje din Munții Bucegi, Postăvarul și Piatra Mare.

Obiectivele turistice:

Mânăstirea Sfântul Nicolae

Biserica ortodoxă Sfinții Împărați Constantin și Elena

Capela romano-catolică Timișul de Jos

Mânăstirea romano-catolică Timișul de sus

Monumentul Eroilor – Valea Rașnoavei

Monumentul Mihail Săulescu

Monumentul Eroilor din gara Predeal

Vila Mareșalului Antonescu (situată în zona Cioplea din Predeal),

Trasee turistice montane în împrejurimi (Canionul Șapte scări ; Cascada Tamina ; Peștera de gheață ; Cheile Râșnoavei)

Pârtiile de schi

Datorită bioclimatului, stațiunea are și reputație pentru recuperare, principalii factori de cură fiind aerul curat, fără praf și alți agenți alergici, bogat în ozon și radiații ultraviolete, umiditate ridicată, atmosferă ionizată și presiunea relativ scăzută a aerului.

Există anumite manifestări și evenimente în Predeal care asigură maxim-uri de veniri și implicit de înnoptări la hotelurile de aici. Ele sunt legate de târguri și expoziții cu caracter anual:

Zilele Predealului – se sărbătoresc anual între 20-22 mai. Evenimentul cuprinde în principal concursuri sportive în aer liber (raliu), expoziții și târguri, concerte, desfășurate de vineri până duminică. Nici cei mici nu sunt lăsați deoparte, ei încântând audiența cu manifestări artistice specifice vârstei.

Festivalul  “Tradiții culturale la români și minorități” – festivalul, organizat de Primăria Predeal, a avut prima ediție în 2009 și se dorește a fi o manifestare anuală. Se desfășoară în luna iulie în Piață Gării. Amatorii de tradiție și muzică populară au ocazia de a se desfăta cu spectacolele ansamblurilor folclorice din zona Brașovului și Prahovei. Meșterii populari reînvie tradițiile vechilor bresle și își expun roadele meșteșugului: obiecte de ceramică, sculpturi, covoare tradiționale, îmbrăcăminte populară sau obiecte de artizanat.

Serbările Zăpezii – Eveniment devenit tradiție în orașele de munte ce beneficiază de pârtii de schi, Predealul nu face excepție. Serbările Zăpezii se adresează împătimiților sporturilor de iarnă. Se desfășoară pe pârtii și cuprind competiții de schi, concursuri amuzante în zăpadă, concerte și focuri de artificii. Data în care au loc este variabilă. În funcție de cantitatea de zăpadă din sezon și de afluxul turiștilor, ea poate fi situată între decembrie și februarie.

Pe lângă posibilitățile de divertisment din cadrul hotelurilor, în baruri de zi sau de noapte, în restaurante, fie cele din hoteluri sau din afara acestora, în centrele spa amplasate cel mai adesea în cadrul hotelului, mulți dintre turiștii de afaceri au cerințe legate de divertisment prin practicarea altor tipuri de turism, cum ar fi turismul urban și turismul cultural.

Hotelul Orizont din Predeal organizează la cererea clienților diferite tururi si circuite în oraș sau în împrejurimi.

3.2. Evenimente susținute la hotel Orizont Predeal

Ediția a XXVI-a a Conferinței Naționale de Management Medical Modern care a avut loc în perioada 8 – 10 noiembrie 2013

Oameni și Companii a organizat în perioada 8-10 noiembrie cea de-a XXVI-a ediție a Conferinței Naționale pentru Management Medical Modern, eveniment ce a avut loc la Predeal, la Hotel Orizont****.

Tema generală a ediției din 2013a fost "Inițiative și reglementări legislative ale actualului aparat decizional din cadrul Ministerului Sănătății".

PROGRAMUL CONFERINȚEI

Vineri, 8 noiembrie
14.00-15.30 Cazarea și înregistrarea participanților
15.30-16.00 Welcome coffee
16.00-19.30 Deschiderea lucrărilor conferinței.
Sesiuni de lucru
19.30-20.00 Program liber
20.00 Cină bufet

Sâmbătă, 9 noiembrie
09.00-10.00 Mic dejun
10.00-12.30 Sesiuni de lucru
12.30-13.00 Coffee Break
13.00-15.00 Sesiuni de lucru
15.00-16.00 Dejun Bufet
16.00-19.30 Program liber
19.30 Cină bufet

Duminică, 10 noiembrie
08.00-10.00 Mic dejun
10.00-12.00 Plecarea participanților

Curs de perfecționare cu tema: Raportarea și evaluarea implementării sistemului de control managerial

Aceasta întâlnire din perioada 6 – 8 septembrie 2012 a fost un program de perfecționare profesională autorizat de Ministerul Muncii, Familiei si Protecției Sociale, Ministerul Educației, Cercetării, Tineretului si Sportului și de Consiliul Național de Formare Profesională a Adulților.

Taxa de participare la această întâlnire a inclus:

accesul la programul de instruire;

suportul de curs si materiale auxiliare;

pauzele de cafea;

taxa examinare CNFPA;

certificatul de absolvire si anexa denumita “Supliment descriptiv al certificatului”.

Taxa serviciilor turistice, a inclus 2 nopți cazare în regim double și pensiune completă pentru participant, iar bonus s-a oferit cazare și mic dejun gratuit pentru însoțitor. 

Întâlnire de afaceri , în perioada 18-21 februarie 2014 cu tema „Analiza implementării planurilor integrate de dezvoltare ale polilor de creștere din România”

Agenția pentru Dezvoltare Regională Centru, împreună cu Departamentul Pol de Creștere municipiul Brașov, a organizat în perioada 18 – 21 februarie 2014, la Hotel Orizont din Predeal, o întâlnire de lucru între coordonatorii de poli de creștere, asociațiile de dezvoltare intercomunitară, autoritățile de management, ACIS și POAT.

La eveniment au participat persoane de decizie din MDRAP și Ministerul Fondurilor Europene, domnul Simion Crețu, director general ADR Centru, precum și reprezentanții tuturor polilor de creștere din România. Tema principală a întâlnirii o constituie analiza modului în care au fost implementate proiectele din cadrul Planurilor Integrate de Dezvoltare ale Polilor de Creștere.

Polii de Creștere din România sunt nominalizați prin HG 998/2008 și reprezintă acele areale urbane mari în care se realizează cu prioritate investiții din programele cu finanțare comunitară și națională. La nivelul Regiunii de Dezvoltare Centru a fost desemnat ca și pol de creștere municipiul Brașov și arealul metropolitan aferent. Rolul acestui seminar îl constituie analiza modului în care sunt implementate proiectele de dezvoltare în cadrul marilor areale urbane, fiind dezbătute stadiile de implementare a Planurilor Integrate de Dezvoltare de la nivelul fiecărui Pol de Creștere din țară, precum și problemele întâmpinate în derularea proiectelor cu finanțare europeană.

Conferința Națională pentru Management Medical Modern va avea loc în luna mai 2014, la Predeal

Oameni și Companii organizează în perioada 9 – 11 mai cea de-a XV-a ediție a Conferinței Naționale pentru Management Medical Modern, eveniment ce va avea loc la Predeal, la Hotel Orizont****.

Tema generală a ediției din acest an este "Strategia națională a sănătății, pe perioada 2014 – 2020".

La această ediție sunt așteptate să participe peste 250 de persoane, reprezentanți ai:
– Ministerului Sănătății
– Comisiilor de Sănătate Publică din cele două Camere ale Parlamentului
– Casei Naționale de Asigurări de Sănătate
– Administrației Prezidențiale
– Colegiului Medicilor din România
– Asociației Medicale Române
– Organizației Mondiale a Sănătății în România
– Manageri de instituții publice și private din domeniul medical
– Centrului de Statistici Sanitare și Documentare Medicală
– Institutului de Sănătate Publică București
– Centrului de Politici Sociale de Sănătate
– Producători, importatori și distribuitori de medicamente și/sau materiale de laborator
– Bănci și firme de leasing medical
– Firme de asigurări de sănătate
– ONG-uri cu preocupări/soluții în domeniu.

PROGRAMUL CONFERINȚEI

Vineri, 9 mai
14.00-15.30 Cazarea și înregistrarea participanților
15.30-16.00 Welcome coffee
16.00-19.30 Deschiderea lucrărilor conferinței.
Sesiuni de lucru
19.30-20.00 Program liber
20.00 Cină bufet

Sâmbătă, 10 mai
09.00-10.00 Mic dejun
10.00-12.30 Sesiuni de lucru
12.30-13.00 Coffee Break
13.00-15.00 Sesiuni de lucru
15.00-16.00 Dejun Bufet
16.00-19.30 Program liber
19.30 Cină bufet

Duminică, 11 mai
08.00-10.00 Mic dejun
10.00-12.00 Plecarea participanților

Sesiune Sylish Mom

Legătura Hotelului Orizont cu Stylish Mom se ghicește ușor: e un hotel stylish, potrivit pentru o ieșire de week-end între prietene. Căci unul dintre cadourile oferite de către Hotel Orizont pentru una dintre participantele la eveniment este chiar acest minisejur de week-end, împreună cu o prietenă. Pachetul este valabil din 2014 și va oferi:

2 nopți de cazare + mic dejun + acces la spa (piscina, sauna, jacuzzi) + o ședință de masaj/persoană.

3.3. Analiza circulației turistice înregistrate în cadrul Hotelului Orizont

Activitatea turistică, prin complexitatea ei determină existența unui sistem de indicatori prin care pot fi reflectate fenomenele și aspectele specifice domeniului turistic. Aceștia pot fi clasificați în:

 indicatori principali, al căror obiectiv îl reprezintă oferta și cererea;

 indicatorii corelației, care exprimă gradul de utilizare al bazei tehnico-materiale;

 indicatorii acțiunii economice propriu-zise, care reflectă interdependențele dintre turism și economia națională în ansamblu;

 indicatori utilizării forței de muncă, care fac posibilă cunoașterea și utilizarea corespunzătoare a forței de muncă.

Prin prisma acestor indicatori se obțin următoarele grupe ale indicatorilor cantitativ-calitativi ai sectorului turistic:

 indicatorii cererii turistice globale;

 indicatorii ofertei turistice;

 indicatorii inter-relației cerere-ofertă;

 indicatorii acțiunii economice cu specific turistic;

 indicatorii densității turistice;

 indicatorii potențialului turistic al piețelor;

 indicatorii atragerii și întrebuințării forței de muncă.

Indicatorii fizici primari ai circulației turistice pot fi considerați numărul sosirilor, al înnoptărilor, durata medie a sejurului, coeficientul de utilizare a capacității de cazare, sezonalitatea circulației turistice.

3.3.1. Circulația turiștilor în cadrul Hotelului Orizont

Element de primă importanță în activitatea unităților turistice, capacitatea de cazare se modifică în timp ca urmare a schimbării condițiilor tehnice, organizatorice sau de marketing care au stat la baza stabilirii ei. Mecanismele concurențiale ale economiei de piață fac necesară ajustarea permanentă a bazei materiale a operatorilor din turism, dimensionarea științifică a potențialului de cazare fiind astfel, o modalitate concretă prin care firmele de profil își pot spori rentabilitatea.

Gradul de ocupare a capacității hotelului, deși a evoluat negativ pe parcursul anilor analizați a rămas totuși la cote ridicate.

3.3.2 Gradul de ocupare

În prezent, hotelul Orizont din Predeal dispune de o capacitate de cazare de 163 de camere cu 292 locuri și dispune de următoarea structura de cazare:

136 camere double

14 garsoniere

2 apartamente

Gradul de ocupare este coeficientul de utilizare a capacității (C.U.C). Se calculează prin raportarea numărului de camere vândute la numărul de camere disponibile. Gradul de ocupare se exprimă frecvent procentual, potrivit formulei generale:

(capacitatea ocupata / capacitatea disponibila) x 100

Capacitatea de cazare se refera fie la numărul de camere, fie la numărul de locuri, prin urmare, poate fi calculata o rata a ocupării camerelor și o rata a ocupării locurilor. Cu semnificația de rată a ocupării locurilor sunt folosite și sintagmele „coeficient de utilizare a capacității comercializabile” (CUC) și „indice de utilizare netă a capacității de cazare turistică în funcțiune” (folosit de Institutul Național de Statistică).

În anul 2010 CUC = 211 : 292 x 100= 72,26 %

În anul 2011 CUC = 203 : 292 x 100= 69,52 %

În anul 2012 CUC = 193 : 292 x 100= 66,90 %

Tabel nr. 3.1. Gradul de ocupare

Sursă: Hotel Orizont– Departament Financiar Contabil

3.3.3. Durata medie a sejurului

Durata medie a sejurului este un indicator foarte relevant ce demonstrează posibilitatea ofertei de a reține turistul un număr mai mare de zile într-o anumită zonă.

Durata medie a sejurului este raportul numărului de turiști și zile la numărul de turiști participanți la acțiunile turistice organizate de titularii de licențe de turism.

Formula de calcul a duratei medii a sejurului este :

În anul 2010 durata medie a sejurului a fost:

În anul 2011 durata medie a sejurului a fost:

În anul 2012 durata medie a sejurului a fost:

3.3.4. Indicele de frecventare în cadrul Hotelului Orizont Predeal

De regulă, valoarea sa este cuprinsă între 1 și 2, exprimând numărul mediu de clienți care stau într-o cameră ocupată la un moment dat. Valoarea este dependentă de categoria clientelei: individuali afaceri, societăți, participanți la seminarii, individuali-turism, grupuri de turiști.

Indicatorul indicele de frecventare (If), calculat prin raportul: nr. înnoptări / nr. camere ocupate

În anul 2010:

În anul 2011:

În anul 2012:

3.3.5. Analiza evoluției turiștilor în perioada 2010-2012

Evoluția turiștilor români și străini cazați va fi studiată și reflectată prin stabilirea dinamicii în perioada 2010-2012, pe baza datelor din tabelul nr. 3.2., care formează o serie cronologică de momente egal distanțate.

Tabel nr. 3.2. Analiza turiștilor cazați în perioada 2010-2012

(Sursă: HOTEL Orizont)

Rezultatele centralizării datelor statistice privind numărul turiștilor cazați în Hotelul Orizont, prezentate în valoare absolută prin tabel, permit trasarea unei cronograme a cărei aliură apare în graficul nr. 3.1.

Figura 3.1. Evoluția turiștilor cazați în perioada 2010-2012

Dinamica numărului turiștilor români și străini cazați este stabilită în valori absolute și relative în funcție de tipul de indicatori calculați. Comparând valoarea nivelului fiecărui an cu cea a nivelului primului an sau cu cea nivelului anterior, sunt determinați indicatorii cu bază fixă și cei cu bază în lanț.

Tabel nr.3.3. Sistemul de indicatori absoluți și relativi ai numărului turiștilor români și străini în perioada 2009-2012

(Sursă: HOTEL ORIZONT)

Modificările absolute cu bază fixă, în totalitatea lor au valori pozitive, deci termenul considerat bază de comparație este cel mai mic, seria având tendința clară de creștere. Spre deosebire de primul tip de modificări, cele cu bază în lanț, sunt oscilante atât ca sens, cât și ca valoare absolută, ceea ce indică creșteri și descreșteri ale numărului turiștilor români și străini cazați în perioada analizată, de la un an la altul.

Ritmul de dinamică oferă informații în concordanță cu indicele, specificând cu câte procente crește sau scade nivelul indicatorului analizat într-un an față de anul luat ca bază de referință.

Cea mai mică creștere aparține anului 2011 când, față de 2000 numărul turiștilor cazați s-a majorat cu 382 unități, ceea ce înseamnă că, în valoare relativă, unei creșteri de 1,13 ori îi corespunde o modificare relativă de 13%. Creșterea cea mai pronunțată este sesizată în 2012, când s-au înregistrat un număr de 4081 turiști români și străini mai mult decât în 2009, ceea ce reprezintă o majorare de 1,33 ori cu un ritm de 33%.

Este sesizată, de asemenea, în 2011 o scădere cu 1288 turiști, adică efectiv cu 10% față de 2010, în timp ce, creșterea cea mai profundă din cadrul analizei indicilor cu bază în lanț, aparține anului 2012 când s-a observat că apar cu 3699 turiști mai mult decât în 2010 adică, s-a atins un ritm de 29%.

Analiza prealabilă a acestei serii de momente egal distanțate impune și o reprezentare grafică, realizată cu ajutorul cronogramei ce urmează.

Figura nr. 3.2. Evoluția numărului înnoptărilor turiștilor în perioada 2010-2012

Cronograma ne sugerează pe ansamblu tendința de creștere a numărului înnoptărilor turiștilor români și străini cazați în Hotelul Orizont din Predeal în perioada 2010-2012.

Tabel nr.3.4.. Sistemul de indicatori absoluți și relativi ai numărului înnoptărilor turiștilor români și străini în perioada 2009-2012

Sursă: HOTEL Orizont

O analiză comparativă a numărului înnoptărilor turiștilor români și străini din fiecare an față de cel al primului an 2009, ne sugerează creșteri continue ale capacității de cazare. Maximul creșterii este semnalat în 2012 când, față de 2009 numărul înnoptărilor turiștilor a crescut cu 5381 înnoptări, ceea ce reprezintă o creștere de 20%, iar minimul acestei tendințe, este 910 înnoptări înregistrat în 2011, a cărei modificări relative este cu 3%.

Cea mai mare creștere, în valoare absolută se înregistrează în 2012 când, față de 2011 numărul înnoptărilor a cunoscut un spor absolute de 4471 înnoptări, ceea ce se reflectă printr-o modificare relativă de 16%.

O creștere mai puțin semnificativă s-a remarcat în anul 2010 față de 2009, aceasta fiind doar cu 2609 înnoptări, adică de 1,09 ori, cu modificarea relativă corespunzătoare de 9%. S-a remarcat în 2011 o scădere cu 1699 înnoptări, adică efectiv cu 6%.

3.3.6. Piața de acțiuni

Clientela

Forme de turism practicate

turism montan 50,00%

turism de afaceri 35,00%

tranzit 10,00%

turism cultural 5,00%

Figura 3.3. Forme de turism practicate

Se poate afirma că turismul a evoluat sub influența unui complex de factori care au determinat o varietate de forme de turism. În multe cazuri chiar ofertanții de produse turistice au generat nevoi, creând noi forme de turism, acest aspect fiind de altfel o consecință a dezvoltării industriei turismului.

În clientela hotelului ponderea cea mai mare este ocupată de turismul montan, reprezentând 50%, în timp ce turismul de afaceri și tranzit ocupă fiecare aceeași pondere de 35%, iar pe ultimul loc se află turismul cultural, reprezentând 5% din clientela hotelului.

Creșterea circulației turistice a intrat în atenția specialiștilor care au găsit o serie de metode de înregistrare utilizate pentru obținerea unor informații cantitative și calitative.

Printre elementele de ordin calitativ intră și vârsta turiștilor, iar la Hotel Orizont acestea sunt:

Până la 20 ani 15,00%

între 20-30 ani 37,00%

între 30-40 ani 23,00%

între 40-50 ani 10,00%

între 50-60 ani 12,00%

Peste 60 ani 3,00%

Figura nr.3.4. Clientela după vârstă

Referindu-ne la vârsta persoanelor cazate în hotel se observă că ponderea cea mai mare, de 37%, este ocupată de turiști de vârsta a II a.

O clasificare a turiștilor din cadrul Hotelului Orizont în funcție de sex, se prezintă astfel:

femei 25,00%

bărbați 75,00%

Figura nr. 3.5. Clientela după sex

Din graficul anterior reiese că turiști de sex masculin ocupă 75% din total, restul de 25% fiind ocupat de femei.

După modul de organizare al turiștilor și după obiceiurile de călătorie, în cadrul Hotelului Orizont se disting două forme:

individuali 80%

în grup 20%

Figura 3.6. Reprezentarea grafică a formelor de turism

Forma de turism „Individuali”, poate fi împărțită la rândul său în:

însoțiți 12,50%

neînsoțiți 87,50%

Ținând cont de obiceiurile de călătorie reiese că turismul individual reprezintă 80%, iar în cadrul acestuia turiști neînsoțiți reprezintă o pondere de 87,5%, restul de 12,5% aparținând turiștilor însoțiți.

Figura nr. 3.7. Clientela pentru turismul individual

Forma de turism „În grup” poate fi împărțită în:

însoțiți 75,00%

neînsoțiți 25,00%

Figura nr. 3.8. Clientela pentru turismul în grup

3.4. Analiza financiară a Orizont Turism S.A.

Orizont Turism S.A. a obținut profit în anii : 2000, 2003 și 2006.
Orizont Turism S.A. a înregistrat pierderi în anii: 1999, 2001, 2002, 2004, 2005, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011și 2012.

Cea mai mică valoare a cifrei de afaceri a fost realizată în anul 2009 – cu o valoare de : 62.302,00 lei

Tabel 3.5. Indicatori financiari ORIZONT TURISM S.A. în perioada 1999-2012

Figura 3.9. Evoluția profitabilității pentru ORIZONT TURISM S.A.

Figura 3.10. Evoluția profitului brut pentru Orizont Turism S.A.

Figura 3.11. Evoluția cifrei de afaceri pentru Orizont Turism S.A.

Capitolul 4. Analiza lansării de către Hotel Orizont Predeal a unui nou produs turistic de afaceri

Procesul de creație a unui nou produs turistic

Necesitatea de a răspunde cât mai bine nevoilor clienților, precum și intensificarea influențelor mediului concurențial, a determinat firma turistică – Hotelul Orizont din Predeal să-și concentreze eforturile în direcția realizării unui nou produs turistic.

Noutatea este sub raportul complexității modificărilor pe care le prezintă un produs nou, fata de ofertele existente, oferind în acest caz suplimentar 2 bonusuri.

Pornind de la strategia de produse noi, etapele procesului de creație a acestui nou produs turistic sunt următoarele:

Generarea și selecția ideilor .

Crearea și testarea conceptului.

Elaborarea strategiei de marketing.

Analiza economică a produsului.

Crearea produsului.

Testarea de piață.

Lansarea produsului.

Generarea ideilor constituie un proces care trebuie desfășurat în mod sistematic, astfel încât să se poată găsi cele mai adecvate soluții. Ideile noi pot proveni din mai multe surse, incluzând aici sursele interne, turiștii înșiși, concurenții, intermediarii etc. Specialiștii apreciază ca aproape jumătate din ideile de produse noi provin din interiorul companiei, fie de la compartimentul cercetare-dezvoltare, fie de la specialiștii firmei, fie sunt obținute prin metode specifice (brainstorming, analiză morfologică, liste de atribute etc.).

Procesul de selecție a ideilor vizează o diferențiere rapidă a acestora în idei valoroase și idei nefolositoare, din diferite puncte de vedere (criterii tehnice, comerciale etc.), iar filtrarea ideilor se poate realiza în mai multe etape, parcurgând mai multe forme de evaluare.

Crearea si testarea conceptului vizează prezentarea unor versiuni detaliate ale ideii de produs, exprimate în termeni clari pentru clienți, astfel încât, din mai multe alternative să fie aleasă cea mai bună.

Testarea conceptului se realizează pe un grup de consumatori vizați, prin diferite moduri de vizualizare a imaginii acestuia, prin simularea unor parametri reali ai produsului (de exemplu, apelând la o imagine în plan tridimensional). În funcție de răspunsurile primite, operatorii de marketing pot opta pentru varianta corespunzătoare de produs.

Elaborarea strategiei de marketing constituie un proces construit in jurul a trei elemente de bază:

Piața – țintă (segmentul vizat) și mărimea cotei de piață care va fi deținută;

bugetul de timp și bani care trebuie alocat;

volumul vânzărilor, nivelul profitului și mixul de marketing pe termen lung.

Analiza economica presupune o previzionare a vânzărilor minime și maxime, si o analiză în termeni cost-beneficiu, astfel încât să poată fi evaluată atractivitatea financiară a produsului.

Crearea produsului constituie o etapă în care, din idee, se ajunge la produsul în sine. Acest proces poate dura un timp îndelungat, poate fi compus din mai multe etape intermediare, până când se asigură infrastructura necesara și poate prezenta un grad ridicat de risc (până când se materializează, interesul pentru atracția turistică se poate dilua).

Testul de piață constituie ultima etapă de testare a noului produs, după testele funcționale și cele de acceptabilitate. Introducerea produsului în situații concrete de piață permite firmei identificarea anumitor aspecte nefavorabile, a eventualelor neajunsuri etc.

Datorita caracterului complex al produsului turistic, este mult mai greu sa evaluezi reacțiile consumatorilor; ca urmare, se recomandă o efectuare a testului respectiv pe o perioadă suficient de îndelungată pentru a elimina riscurile și a previziona în mod corect poziția produsului.

Lansarea produsului pe piață constituie un proces complex, care presupune, de cele mai multe ori costuri ridicate. Există o serie de decizii care vizează lansarea respectivă:

decizii vizând momentul de timp în care să se facă lansarea (înaintea începerii efective a sezonului de iarnă);

decizii vizând alegerea celui mai potrivit segment de piață;

decizii vizând modul efectiv de acțiune (pe baza elementelor mixului promoțional);

decizii vizând alegerea și pregătirea corespunzătoare a personalului implicat etc.

Stabilirea bugetului promoțional, în funcție de resursele financiare și limitele diferitelor metode de cuantificare riguroasă a efectelor scontate, firma – Hotelul Orizont poate să opteze pentru una din următoarele variante de stabilire a bugetului promoțional:

procent din cifra de afaceri (sau vânzări), metoda care are următoarele avantaje:

cheltuielile se fac în funcție de posibilități;

se poate analiza relația dintre promovare/preț/profit;

se poate stabiliza concurența (se știe cam cât alocă fiecare concurent).

metoda posibilităților (ceea ce firma își poate permite), care are însă dezavantajul că nu se ține seama de efectul promovării asupra vânzărilor).

metoda parității competitive (comparativ cu bugetele concurenților), bazata pe experiența concurenților, este indicată pentru a se preîntâmpina războaiele promoționale (totuși, fără garanții sigure).

metoda obiectivelor și sarcinilor, metoda care presupune parcurgerea a trei etape:

definirea obiectivelor specifice;

stabilirea sarcinilor care trebuiesc îndeplinite pentru a fi atinse obiectivele;

estimarea costurilor necesare îndeplinirii obiectivelor propuse.

metoda experimentelor de marketing, care are avantajul ca oferă o înaltă rigoare științifică, dar are principalul dezavantaj că necesită cheltuieli foarte mari, iar informațiile au valabilitate parțială.

Recepționarea feed-back-ului, etapă care presupune analiza efectelor produse prin transmiterea mesajelor promoționale asupra clienților vizați.

Modalitățile de control și evaluare a rezultatelor se grupează în două mari categorii:

metode pentru determinarea impactului si efectelor acțiunilor de publicitate ;

metode specifice evaluării celorlalte acțiuni promoționale.

4.2. Oferta pachetului pentru evenimente de afaceri

Valabilitatea ofertei este perioada 25 aprilie – 01 septembrie 2014

Perioada 2 nopți la Hotel Orizont de 4 *

Cazare: Camere confortabile standard

Servicii de Masă: Pensiune completă

Bonus:

Pentru participarea a 20 persoane se oferă 1 gratis

La alegere una din serviciile oferite de Centrul SPA&Fitness al Hotelului Orizont :

piscina interioară

jacuzzi

sala de fitness

saună:

umedă cu aromaterapie

saună uscată

saună cu infraroșu

masaj

împachetări ( la rece și la cald)

tratamente de înfrumusețare

Natura Bar

Obiectivele acestei campaniei promoționale sunt:

întărirea fidelității clienților proprii;

oferirea unui număr sporit de ocazii în care clienții fideli îi pot solicita serviciile;

atragerea clienților firmelor turistice concurente;

transformarea non-consumatorilor de produse turistice în consumatori.

Întocmirea analizei de preț

Servicii asigurate

cazare 3 nopți

masa: 3 mic dejunuri + 3 dejunuri + 3 cine (3 pensiuni complete )

taxa hoteliera 2 lei/zi/pers

parcare autoturism – 12 lei / zi / autoturism

Costuri directe:

masa: pc = 30 euro/pax

cazare: 3 nopți * 50 euro/pax/loc în dubla

închiriere sală ședințe: 100 euro / zi

cheltuieli cu însoțitorul : cazare = 40 euro/zi și masa 30euro/zi

Taxa hotelieră 2 lei/zi/pers

Parcare – 12 lei / zi / autoturism

Costuri indirecte:

       TVA

Tabelul nr. 4.1.

Analiza de preț

Progrαmul conferinței, a întâlnirii de afaceri

Ziua 1
13.00-14.00 Cazarea și înregistrarea participanților

14.00-15.00 Welcome coffee la Cigar Club

15.00-19.00 Deschiderea lucrărilor conferinței. Sesiuni de lucru

19.00-20.00 Program liber

20.00 Cină bufet la Restaurant Orizont – restaurant cu specific internațional

21:30 Sky Lounge la Barul de la ultimul etaj al hotelului oferă o panoramă senzațională și jazz live.

Ziua 2
09.00-10.00 Mic dejun
10.00-12.30 Sesiuni de lucru
12.30-13.00 Coffee Break
13.00-15.00 Sesiuni de lucru
15.00-16.00 Dejun Bufet
16.00-19.30 Program liber
19.30 – 22:00 Cină la Restaurant Miorița – restaurant cu specific românesc

22:00 Foc de tabără

Ziua 3
08.00-10.00 Mic dejun
10.00-12.00 Plecarea participanților

4.3. Conținutul activități promoționale

4.3.1. Cercetarea pieței

Hotel Orizont din Predeal dorește sa lanseze pe piața românească un produs turistic ce constă în pachet de cazare și masa pentru 3 nopți, destinate în exclusivitate oamenilor de afaceri. Aceasta apelează la o renumită companie de cercetări de marketing în vederea efectuării unei cercetări calitative cu scopul cunoașterii motivațiilor și frânelor privind efectuarea de turism de afaceri de către angajații unor societăți organizate de către o agenție de turism.

Obiectivele cercetării de marketing:

Determinarea atitudinii conducerii societăților și cunoașterea opiniilor acestora cu privire la lansarea acestui produs turistic de afaceri.

Stabilirea modalităților de informare în vederea cunoașterii detaliilor privind produsul turistic lansat.

Determinarea percepției asupra produsului ce se va lansa.

Metoda de cercetare calitativă:

Metoda de cercetare calitativă aleasa este interviul in profunzime. “Metoda interviului în profunzime” – reprezintă o conversație, un dialog, o comunicare non-directivă care presupune formularea de către cercetător a unui număr mare de întrebări care au rolul de a afla de la subiect, în detaliu, credințele și simțămintele sale în legătură cu tot ce se leagă de lansarea unui produs turistic destinat în exclusivitate persoanelor cu funcții de conducere, managerii unor societăți private, cu scopul de a descoperi motivele de baza a turismului de afaceri. Așadar, interviul va fi folosit pentru studierea motivațiilor și frânelor privind efectuarea de turism de afaceri în Predeal de către angajații societății pe care o conduc.

 Mărimea eșantionului se va constitui din 30 persoane cu vârsta peste 25 ani, care dețin funcții de conducere . Aceste persoane vor fi anchetate de către operatorul de interviu în vederea obținerii informațiilor dorite de către acesta.

4.3.2. Promovarea produsului turistic

Odată conceput, produsul turistic trebuie promovat (fie prin promovarea imaginii, fie prin diferite canale de distribuție).D e obicei canalul de distribuție cuprinde doi agenți importanți:

agenția de turism

tour – operatorul.

„Marketingul este acea funcție a organizației, care prin intermediul unor metode și tehnici științifice, permite identificarea și satisfacerea, în mod sistematic, a nevoilor, cerințelor și dorințelor publicului-țintă la nivelul dorit de acesta”.

Mediul concurențial de desfășurare a activității

Firma turistică își desfășoară activitatea iî anumite condiții care alcătuiesc, în ansamblu, mediul său economico-social. În formularea unei strategii realiste de către firmă, trebuie să se țină cont de fizionomia mediului, de tendințele și modul în care evoluează componentele sale.

Hotel Orizont își comercializează produsele în cea mai mare parte prin agenții de turism. Acestea folosește următoarele modalități de comercializare a produselor turistice pentru atingerea obiectivelor:

editarea de materiale publicitare;

realizarea de campanii publicitare;

oferirea unor reduceri de preț la unele pachete turistice;

reclama la radio și televiziune;

inserturi în principalele publicații din România;

participarea la târguri și expoziții de turism;

promovarea pe internet, care reprezintă un mediu de comunicare mult mai ieftin și cu perspective puternice de dezvoltare pe termen mediu.

Publicitatea

Editarea de materiale publicitare

Produsele turistice sunt comercializate în principal prin intermediul cataloagelor și broșurilor.

Agențiile de turism au ca principală regulă în conceperea unui material publicitar următorul argument: „cu cat o țară este mai puțin încântătoare, cu atât estetica și calitatea fotografiei trebuie să permită înfrumusețarea realității”.

Broșura turistică este un material de prezentare editat într-un număr mare de exemplare și difuzat prin rețeaua de sucursale și de agenții de turism. Argumentele comerciale utilizate de agențiile de turism cu care colaborează Hotel Orizont, în broșurile turistice sunt:

fotografiile din broșuri sunt în culori ce suscită interesul pentru voiaj de afaceri;

prețul de referință, se urmărește atragerea atenției turistului de afaceri;

calitatea grafică deosebita.

Publicitatea cuprinde un complex de activități de informare a consumatorilor despre componentele, calitatea și locul unde poate fi consumat produsul firmei, în scopul stimulării vânzărilor.

Publicitatea îmbracă următoarea formă:

afișe, pliante expuse în agenția de turism cu care colaborează Hotel Orizont;

anunțuri, reportaje și comunicate de presă;

spoturi publicitare la televiziunile locale din Brașov și Predeal;

participare la târguri naționale și internaționale de turism, saloane, burse de turism.

Promovarea vânzărilor

Agențiile de turism agreate de Hotel Orizont folosesc următoarele tehnici și instrumente în promovarea vânzărilor de oferte de turism de afaceri :

agenția oferă reduceri temporare de preț la anumite produse turistice în extrasezon ;

tehnici de merchendising – metode și tehnici care permit prezentarea produselor la locul vânzării, astfel încât să se asigure optimizarea contactului cumpărătorilor cu oferta de produse turistice de afaceri existente în agenția de turism;

publicitatea la locul vânzării prin prezentarea ofertelor disponibile în funcție de cerințele consumatorului, încercând să-i ofere clientului cea mai avantajoasă ofertă calitate – preț;

oferirea unor cataloage și broșuri gratuit tuturor clienților, persoanelor juridice și nu numai, care întra in agenția de turism. Scopul acestor broșuri și cataloage este de a-i oferi clientului posibilitatea să studieze oferta la domiciliu, sau împreună cu conducerea societății.

Relațiile publice

Relațiile publice desfășurate de agenții în scopul câștigării încrederii, acceptării, respectiv sprijinului în legătura cu produsele și activitățile sale, din partea consumatorilor vizați sunt următoarele :

tehnica negocierii, care are ca scop negocierea și care urmărește armonizarea intereselor până se ajunge la acceptarea unui compromis și finalitatea căutată a negocierilor asociate activității de relații publice ;

tehnica interviului este un alt instrument de promovare de către agenția de turism și are scopul de a culege datele și informațiile despre clienți și se desfășoară etapizat în trei faze: pregătirea, stabilirea obiectivelor și realizarea propriu-zisă ;

comunicatul de presă la anumite intervale de timp urmărește informarea publicului în scopul câștigării încrederii în agenția de turism și a unor buletine de presa cu rolul de a menține viu interesul presei pentru subiectul propus în cadrul strategiei de relații;

studiile, anchetele și cercetările care sunt comandate de agenția de turism asigură beneficiarilor o sursă importantă de informații prevenind cerințele consumatorilor.

Manifestările promoționale

Manifestările promoționale sunt acțiuni calitative și cantitative care presupun utilizarea de către agenție, pe perioade determinate de timp, a întregii game de tehnici și acțiuni promoționale, prin participarea acesteia la târguri naționale și internaționale, saloane, expoziții.

Scopurile urmărite de agențiile de turism sunt următoarele:

stabilirea de contracte cu diferiți parteneri de afaceri;

lansarea de produse noi, de turism de afaceri;

prezentarea unor noi produse de turism de afaceri;

pătrunderea pe o nouă piață.

Sponsorizarea este o alta modalitate relativ recentă, utilizată de Hotel Orizont din Predeal și constă în susținerea financiară a unor manifestări publice, în scopul de a-și face cunoscute marelui public marca sub care își oferă produsele și serviciile pe piață.

Interacțiunea dintre firmele sponsor și agenții sponsorizați are ca premisă de bază existența unor obiective comune de comunicație în cadrul activităților de piață, similare cu cele specifice celorlalte instrumente promoționale.

Forța de vânzări

Considerate un important criteriu de estimare a competitivității dar și unul din canalele cele mai performante în desfășurarea dialogului cu agenții pieței, forțele de vânzare cuprind un grup de reprezentanți ai Hotelului Orizont din Predeal.

Forțele de vânzare au un rol dublu, respectiv de creștere a cifrei de afaceri și de prospectare și întreținere a dialogului în cadrul pieței.

Avantajele de care se bucura forța de vânzare sunt :

comunicația personală a reprezentantului forței de vânzare este mult mai suplă în raport cu comunicația de masă a publicității ;

mesajul comunicat este aproape întotdeauna difuzat celui căruia îi este destinat.

Tehnicile de promovare folosite de către Hotel Orizont sunt reprezentate de dialogul persoanelor responsabile cu vânzarea produselor turistice cu clienții acestora pentru a le sădi sentimentul încrederii în produsele și serviciile oferite de hotel și de a contribui la crearea imaginii de marcă a firmei și a produselor sale.

În ultima vreme, Hotel Orizont a trebuit sa facă față unei concurente mai acerbe ca oricând. El poate face mai bine față concurenței dacă trece de la o filozofie bazată pe produs și vânzări, la una bazata pe client și marketing. În tarile dezvoltate, pe piețele de vânzări, consumatorii au posibilitatea să aleagă dintr-o gama larga de produse și servicii hoteliere. Vânzătorii sunt obligați să ofere servicii de calitate altfel riscă să-și arunce rapid clienții în brațele concurenței. Mai mult, ceea ce astăzi este considerat ca fiind un produs sau serviciu de o calitate acceptabilă s-ar putea ca mâine să nu mai fie considerat așa.

Clientul modern are o educație superioară și așteptările sale sunt din ce în ce mai mari. Hotelul Orizont consideră ca atragerea clienților este sarcina exclusivă a compartimentului de marketing sau a celui comercial.

Dacă rezultatele nu sunt pe măsura așteptărilor, se ajunge la concluzia că personalul de marketing este incompetent. În realitate, el nu este decât una din componentele unei firme, care conlucrează cu celelalte la atragerea și păstrarea clientelei. Nici cel mai bun compartiment de marketing din lume nu va putea vinde servicii de slabă calitate sau care nu corespund nevoilor clienților.

Asigurarea unor servicii de calitate reprezintă garanția creșterii încasărilor Hotelului Orizont și a succesului acesteia pe termen lung.

Calitatea și satisfacția clienților sunt considerate două concepte apropiate ca sens care pot fi ușor confundate. Calitatea este o caracteristică a unui produs sau serviciu, iar satisfacția reprezintă o stare a clientului dobândita după consumul unui serviciu. Calitatea are efect asupra clientului și se poate transforma în satisfacție numai cu ajutorul a două mecanisme :

percepția calității

comparația rezultatului efectuată de client cu propriile așteptări.

Studiile efectuate arată că deși un consumator este nesatisfăcut de fiecare al patrulea produs pe care-l cumpăra, mai puțin de 5% din clienții nesatisfăcuți reclamă acest lucru. Aceștia din urmă consideră fie că faptul reclamat este prea puțin important, fie că reclamația îi va face să se simtă penibil sau că nici nu vor fi băgați în seamă și problema nu se va rezolva.

Publicitatea directă

Publicitatea directă este un sistem interactiv de marketing prin intermediul căruia hotelul Orizont își vinde produsele fără a apela la intermediari, la agenții de turism, pe baza publicității directe și comunicării directe cu consumatorul final.

Publicitatea directă se realizează în mai multe feluri:

poșta directă – se realizează prin distribuirea în cutiile poștale ale oamenilor și societăților comerciale a unor broșuri prin care sunt invitați la turism în hotelul Orizont.

vânzările telematice, prin intermediul televiziunii, cu ajutorul spoturilor publicitare care rulează la televiziunile locale din Brașov și împrejurimi;

vânzări prin alte suporturi de mesaje electronice (internet).

Un alt instrument de promovare este mailingul, care are la baza o serie de motive raționale (cantitatea si calitatea informațiilor, posibilitatea alegerii produsului care se apropie cel mai bine de gusturile și așteptările clientului, facilitățile de natură financiară oferite cumpărătorului și de ordin psihologic (plăcerea de a cumpăra pe baza unor materiale publicitare oferite-cataloage, pliante, fluturași).

Scopul acestora este de a stabili contacte cu clienții potențiali, să servească drept mijloc de lansare sau relansare a unui produs și să pregătească activitatea de vânzare.

E-mail marketingul este cea mai eficientă forma de publicitate practicată pe internet și este un derivat al marketingului direct și constă în expedierea unui mesaj promoțional . Avantajul la aceasta formă de publicitate este acela că expedierea nu costă practic nimic și este efectuată cu viteza luminii.

Internetul este o altă metodă de promovare folosită de Hotel Orizont , concurentă în ceea ce privește domeniul turismului este foarte acerbă, fiind compusă din jucători cu experiență.

Aceștia se prezintă prin situri cu vechime, fapt ce le conferă un avantaj în poziționarea în motoarele de căutare. În ceea ce privește poziționarea în motoarele de căutare, pentru principalele cuvinte cheie, concurența era de la câteva sute de mii și până la câteva milioane de pagini web ce conțin cuvinte relevante din domeniul turismului.

Hotelul Orizont din Predeal are un site propriu : http://www.hotelorizont.ro, prin care se pot contacta reprezentanții hotelului în vederea unor rezervări sau oferirea unor informații suplimentare. Cu ajutorul unei grafice deosebite, pe acest site sunt prezentate imagini ale hotelului Orizont precum și facilitățile și serviciile oferite.

Piața serviciilor turistice înregistrează creșteri constante și consistente de la an la an, pentru acest an fiind estimată o majorare de aproximativ 30% a cererii interne. În acest context, hotelul Orizont a început să aloce sume din ce în ce mai mari pentru promovare, inclusiv pe TV, cu procente majorate față de anul trecut de 20% până la 50%.

Concluzii și propuneri

Turismul de afaceri de câtiva ani a început să fie o componentă bine definită a sociologiei turismului. De tot atâția ani se fac studii, se analizează fenomenul, se fac proiecte, se inaintează teorii. Căci, dacă turismul este un spectacol în sine la modul general, în particular, turismul de afaceri este, la rindu-i, un „spectacol” disciplinat, organizat și derulat de echipe de profesioniști.

Un produs turistic bine realizat, pe bază de cercetări, poate influența dezvoltarea unei zone defavorizate prin:

atragerea unui flux de turiști străini în zonă;

modernizarea și extinderea infrastructurilor: cazare, alimentație, transport astfel încât să nu afecteze mediul natural existent;

crearea de noi locuri de muncă și dezvoltarea resurselor umane locale prin perfecționarea angajaților;

păstrarea continuității tradițiilor, obiceiurilor și valorilor spirituale din zonă.

Produsul turistic creat s-a realizat pe baza preferințelor turiștilor intervievați, exprimate în cercetarea analizată, ceea ce ar trebui să asigure fluxul turistic în hotel Orizont promovat de produsul respectiv și un înalt grad de satisfacție al turistului.

Satisfacția lucrului bine făcut este dată de remarca organizatorilor de întâlniri care apreciază constantă în calitatea serviciilor, dar și de o medie a gradului de ocupare a spatiilor de cazare de aproximativ 60%/an.

Turismul de afaceri și conferințe reprezintă pentru Hotel Orizont 60% din cifra de afaceri, restul de 40% din încasări fiind împărțiți pe segmentul de leasure, turiști individuali sau grupuri care vin să viziteze stațiunea Predeal.

Calitatea și competitivitatea produselor turistice contribuie la dezvoltarea și menținerea unui turism durabil.

Bibliografie

Aurelia Felicia Stancioiu, Planificarea de marketing in turism, Concepte și aplicații, Editura Economica, 2008;

Craig S. Fleisher, Babette E. Bensoussan, Strategic and Competitive Analysis: Methods and Techniques for Analyzing Business Competition, 2003;

Daniela Turcu, Janeta Weisz, Economia turismului, Editura Eurostampa, Timisoara, 2008;

Florescu C. , Marketing, CoEd. Marketer-Expert, Bucuresti, 1992;

Holloway Christopher, The business tourism, Editura Longman, Harlow, 1998;

Kotler, Ph.: Managementul marketingului. Editura Teora, București, 2005;

Kotler Ph., G. Armstrong, J. Saunders, V. Wong, Principiile Marketingului , Editura Teora, 2001;

Laurentiu Dan Anghel, Business to business, Marketing, Editura ASE, Bucuresti, 2004;

Radu Zlatian, Stategii analiza SWOT, Editura AIUS, 2011;

Teodor Purcarea, Distribuție și mercandising, 2007;

Walter Dill; Meine, Franklin J.; Chouinard, Carroll; Wallace, W. Stewart (Editors) Scott – The American Peoples Encyclopedia Volume 7 , Desirade to English Literature, (1958);

***http://www.hotelorizont.ro,

***http://www.listafirme.ro/orizont-turism-sa

***http://www.viaromania.eu/cazare.cfm/4035-hotel-orizont-predeal.html

***http://www.booking.com/hotel/ro/orizont-predeal.ro.html

***http://www.hotel.orizont.tourneo.ro/

***http://www.eximtur.ro/hotel-orizont-predeal-romania–11085.html

***http://www.rezervarihotel.ro/hotel-orizont-predeal.html

***http://www.deeatravel.ro/REVELION-HOTEL-ORIZONT-PREDEAL-ROMANIA

***http://www.transilvaniatravel.com/cazare-predeal/hotel-orizont-dh6.html

***http://www.travelro.ro/hotel-orizont_predeal.html

***http://www.expolitoralturism.ro/hotels/romania/hotel-orizont-4-predeal/

***http://www.cazari.ro/hotel_orizont_predeal_brasov/

***http://www.sejur24.ro/Hotel-Orizont-Predeal-5524.html

***http://www.kusadasi.ro/hotel-orizont-h2635.html

***http://www.gohotels.ro/hotel-orizont_predeal

***http://www.sindromania.ro/alberghi/hoteluri/hotel_orizont/96.html

***http://www.alltur.ro/cazare/cazare-2014-predeal-hotel-orizont-4-3918.html

***http://www.performtravel.ro/hotel-orizont-predeal

=== Lucrare_partea2 ===

Capitolul 2. Prezentarea S.C. Orizont

2.1. Denumirea societății

Hotelul Orizont din Predeal este situat în Predeal la 50 m de E15 (DN1) – șoseaua Brașov – București la 800m de gara Predeal și la 140 km de Aeroportul București Otopeni.

Figura 2.1. Harta situării Hotelului Orizont în Predeal (sursa: https://maps.google.ro/)

Hotelul Orizont este la adresa:

Strada Trei Brazi, nr.6,

în localitatea Predeal 505300, județul Brașov, România.

Coordonatele GPS ale Hotelului Orizont din Predeal sunt:

Latitudine Nordică 45.5114 °

Longitudine Estică 25.5706°

2.2. Forma juridică de constituire

Denumirea societății este Hotel Orizont , care este o marcă înregistrată a S.C. Orizont Turism S.A. În toate actele, facturile, anunțurile publicate și orice alte acte emise de societate se menționează denumirea, forma juridică, sediul social, numărul de înmatriculare în Registrul Comerțului, codul unic de înregistrare, precum și capitalul subscris și vărsat.

SC. Orizont Turism S.A. este persoană juridică română având forma de organizare de societate pe acțiuni. Aceasta își desfășoară activitatea în conformitate cu dispozițiile legale române, precum și cu prevederile statutului din contractul de societate. Sediul social poate fi schimbat în orice localitate din România pe baza hotărârii Adunării Generale a Acționarilor în condițiile legii.

SC. Orizont Turism S.A. este înființată în anul 1995, cu respectarea prevederlor Legii nr. 31/1990, firmă înregistrată la Registrul Comerțului al municipiului Brașov, sub numărul J08/863/1995, CUI RO 7626860. Potrivit Ordinul M.T. nr.636/2008 privind clasificarea hotelului Orizont în cadrul documentației necesară pentru obținerea certificatului de clasificare precum și unul dintre criteriile minime care influențează direct protecția turiștilor este certificatul de înregistrare la Oficiul Registrului Comerțului, însoțit de autorizațiile legale pentru prevenirea si stingerea incendiilor (PSI). În urma îndeplinirii acestor condiții Hotelul deține obiectul de bază stabilit prin Hotărârea Guvernului nr. 601 / 1997 și Ordinul M.T. nr. 636/2008: cazarea și prestările de servicii turistice specifice și a fost clasificat la categoria de 4 stele , și a obținut Licența Turism nr. 1510/2011.

Hotelul Orizont are creat un site propriu http://www.hotelorizont.ro/, poate fi contactat pentru rezervări la:

telefon: +40 268 455 150<

fax: +40 268 455 473<

E-mail: [anonimizat];

[anonimizat].

2.3. Istoric

SC Orizont Turism a luat ființă în anul 1995 în cadrul procesului de divizare al OJT Predeal. În urma divizării au luat naștere în acel moment două companii noi, una dintre acestea fiind SC Orizont Turism, care a preluat la momentul respectiv administrarea activului Hotel Orizont.

SC Orizont Turism SA s-a dezvoltat treptat împreună cu stațiunea Predeal, trecând cu succes prin toate etapele de dezvoltare ale turismului din ultimii ani.În anul 2007 a fost demarat cel mai mare program de investiții pe care l-a desfășurat societatea, care a avut ca obiect modernizarea și renovarea întregului complex Orizont. Programul de investiții s-a desfășurat în condiții foarte bune, acesta fiind întins pe o perioadă de doi ani, timp în care au fost realizate 90% din investițiile din cadrul programului.

Programul a avut ca obiective următoarele elemente:

renovarea și modernizarea Hotelului Orizont – corp principal;

construirea unui restaurant cu specific românesc;

construirea unui centru de conferințe cu o capacitate de 1000 de locuri.

În anul 2010 a fost finalizată investiția privind renovarea și modernizarea Hotelului Orizont, iar în perioada imediat următoare a fost dat în folosință și noul restaurant cu specific tradițional românesc, denumit Restaurantul Miorța.

Programul de investiții va continua prin finalizarea construcției centrului de conferințe de mare capacitate. În urma programului de investiții SC Orizont Turism SA a putut pune la dispoziția clienților un complex de 4 stele cu următoarele elemente principale:

139 camere dotate la cel mai înalt nivel;

Restaurant cu specific internațional cu o capacitate de 250 locuri;

Restaurant cu specific tradițional românesc, cu cramă, cu o capacitate de 300 locuri;

4 baruri rafinate care însumează peste 100 locuri;

Centru SPA;

3 săli de conferință cu capacitate maximă de 100 locuri.

Creșterea segmentului de turism de afaceri asigură un climat propice pentru continuarea programului de investiții cu centru de conferințe de mare capacitate.

Activitatea principală a companiei este Hoteluri și alte facilități de cazare similare. Pe lângă activitatea principală, emitentul desfășoară și activități de Restaurante și Baruri și alte activități de servire a băuturilor.

2.4. Capitalul social al SC Orizont SA

Potrivit înregistrării Depozitarului Central la data de 21.11.2012, capitalul subscris și vărsat al societății era de 52.260.207,5 lei care se divide în 20.904.083 acțiuni nominative a câte 2,5 RON fiecare. Acțiunile fac parte din aceeași categorie de acțiuni, sunt ordinare, nominative, indivizibile, integral plătite și emise în forma dematerializată. Acțiunile emitentului conferă deținătorilor lor drepturi egale. Fiecare acțiune conferă titularului sau dreptul la un vot în Adunarea General, dreptul de a alege și de a fi ales în organele de conducere și dreptul de a participa la distribuirea beneficiilor. Structura acționariatului la data de 21.11.2012 este următoarea:

Tabel 2.1. Structura acționariatului la SC Orizont SA, in 21.11.2012

Acționarul majoritar al Orizont Turism este Societatea de Investiții Financiare Transilvania, persoană juridică română, cu sediul în localitatea Brașov

Conform structurii sintetice eliberată de Depozitarul Central aportul SIF Transilvania la capitalul social al emitentului este de 52.081.452,50 lei, împărțit în 20.832.581 acțiuni cu o valoare nominală de 2,5 lei fiecare, cota de participare la capitalul social fiind de 99,6580%. Orizont Turism SA nu este deținută sau controlată, direct sau indirect de către o altă persoană juridică sau fizică.

În conformitate cu art. 6 din actul constitutiv domeniul principal de activitate al SC Orizont SA este Hoteluri și alte facilități de cazare similare, cod CAEN 5510, cu următoarele activități principale:

Hoteluri și facilități de cazare – cod CAEN 5510

Restaurante – cod CAEN 5610;

Baruri și alte activități de servire a băuturilor – cod CAEN 5630.

2.5. Structura organizatorică a SC Orizont SA

La data de 31.05.2012 componența Consiliului de Administrație al Orizont Turism SA a fost:

Președintele Consiliului de Administrație – Pintea Gheorghe Adrian

Membru al Consiliului de Administrație – Ene Camelia

Membru al Consiliului de Administrație – Voicu Mihail.

Director executiv – Maria Dorel.

2.6. Prezentarea generală a Hotelului Orizont din Predeal

Hotelul Orizont 4* este unul dintre cele mai puternice brand-uri turistice din România. Poziționarea excelentă într-un loc pitoresc din Valea Prahovei este un atu al hotelului, care este recent renovat, extins și modernizat .

Principalii clienți ai hotelului Orizont Turism sunt în primul rând clienții interesați de afaceri, pe planul următor situându-se turiștii care sunt în căutare de confort și servicii de înaltă calitate și localnici, hotelul dispunând și de un restaurant cu specific internațional și unul cu specific românesc. Sunt vizate în special persoanele cu vârsta peste 25 de ani cu venituri medii și mari.

Hotelul beneficiază de un designul modern și tradiția serviciilor de calitate.

Relansat în anul 2010 după renovare completă și modernizare, elegantul hotelul de 4* este definit de calitatea desăvârșită a serviciilor, bun gust și design deosebit.

Camerele confortabile, centrul SPA cu excelentul Natura Bar sau cele două restaurante (Miorița, tradițional românesc și Orizont, cu specific internațional) și Crama Miorița, centrul de conferințe ori locurile speciale precum Sky Lounge și Cigar Club, toate sunt atuuri incontestabile ale acestei destinații de top din Valea Prahovei.

Hotelul este recomandat:

pentru sejururi de relaxare si wellness

pentru evenimente festive sau de afaceri

poziționarea excelentă în stațiunea Predeal.

2.6.1. Prezentarea camerelor

Categorisite la 4* cele 139 de camere ale Hotelului Orizont sunt împărțite astfel:

18 camere single

96 camere duble standard (matrimoniale și twin)

18 camere duble executive

8 apartamente:

4 apartamente standard

4 apartamente executive.

Camerele sunt dotate cu : internet wireless și acces la internet broadband, birou de lucru și aer condiționat.

2.6.2. Prezentarea restaurantelor și barurilor

Restaurant Orizont – restaurant cu specific internațional

Restaurantul Orizont cu specific internațional are o capacitate de 250 locuri, fiind locul ideal pentru o întâlnire de afaceri, o cina romantica, o mare petrecere sau un eveniment major, cu un meniu rafinat si muzica live, oferă o atmosferă potrivită fiecărei ocazii.

Restaurant Miorița – restaurant cu specific românesc

Restaurantul și crama au fost inaugurate în toamna anului 2011 și oferă o pleiadă de bunătăți din bucătăria românească. Restaurantul cu specific tradițional românesc, cu cramă, are o capacitate de 300 locuri.

Lobby Bar. Pian live!

Natura Bar. Lângă centrul SPA.

Sky Lounge. Barul de la ultimul etaj al hotelului oferă o panoramă senzațională și jazz live.

Cigar Club, situat în lobby

2.6.3. Săli de conferințe – Hotel Orizont Predeal

Centrul de conferințe al hotelului se numește Orizont Forum și cuprinde 4 săli cu capacitate maximă de 100 de locuri, complet utilate cu echipamente moderne, internet și telefonie:

Sala Postăvaru

Sala Piatra Mare

Sala Bucegi

Sala Panorama

În completare, Hotelul Orizont oferă și un Business Center modern, servicii de secretariat și personal de specialitate.

2.6.4. Centrul SPA Fitness – Hotel Orizont Predeal

Centrul SPA&Fitness al Hotelului Orizont oferă relaxare totală clienților la :

piscina interioară

jacuzzi

sala de fitness

saună:

umedă cu aromaterapie

saună uscată

saună cu infraroșu

masaj

împachetări ( la rece și la cald)

tratamente de înfrumusețare

Natura Bar

2.7. Analiza SWOT a Hotelului Orizont din Predeal

Analiza SWOT pune în evidență următoarele elemente semnificative:

Punctele tari ale firmei sunt avantaje create asupra concurenței directe, respectiv argumente cu care clienții să poată fi atrași în angajamentele comerciale.

Cel mai mare număr de săli de conferințe aflate în același complex din stațiunea Predeal

Cel mai mare număr de locuri în restaurante din stațiunea Predeal

Cel mai mare număr de restaurante cu specific diferit aflate în același complex, din stațiunea Predeal

Cel mai mare centru SPA din stațiune

Cel mai mare număr de locuri de cazare din stațiunea Predeal

Cea mai bună conexiune de internet oferită clienților . Clienții au la dispoziție atât o rețea wireless cât și o rețea broadband cu fir.

Cele mai bune locuri de parcare oferite clienților în comparație cu restul unităților din stațiunea Predeal

Cel mai mare număr de locuri în baruri diverse (atât de noapte cât și de zi), în comparație cu restul unităților din stațiunea Predeal

Regiunea în care se află hotelul beneficiază de prezența a numeroase obiective turistice

Cel mai bun raport calitate-preț

Diversitatea preparatelor culinare proprii (dulcețuri, gemuri, zacuscă, murături, etc)

Poluare redusă a aerului din zonă

Bucătărie tradițională românească

Organizarea de multiple evenimente, conferințe naționale și internaționale.

Punctele slabe ale firmei sunt dezavantajele în fața concurenței directe:

Nivel redus al duratei medie de ședere în hotel, în raport cu potențialul turistic existent

Scăderea numărului de turiști străini care vizitează regiunea

Lipsa unui sistem organizat de indicatoare pentru obiective și trasee turistice îngreunează explorarea zonei de către clienți și reduce activitatea zonei

Lipsa unui sistem de rezervare on-line

Transportul public către obiectivele turistice este slab organizat de către autoritățile locale

Deficiențe privind ponderea personalului specializat din totalul personalului angajat

Fluctuație mare de personal

Pondere mică de personal vorbitor fluent de două limbi străine

Lipsa unei săli de bal de capacitate mare pentru organizarea de evenimente

Lipsa sălilor de conferințe cu capacitate mare, de peste 200 locuri.

Oportunitățile sunt avantaje care pot fi speculate în raport cu mediul socio-economic general. Acestea trebuie urmărite și valorificate corespunzător:

Construirea centrului de conferințe aflat în programul de investiții

Dezvoltarea domeniului skiabil de turism în zona Brașov care conduce la o creștere a nivelului de pregătire al personalului

Creșterea constantă a cererii pentru organizarea de evenimente

Creșterea constantă a cererii pentru organizarea de conferințe

Creșterea activității zonei Brașov și punerea în valoare a obiectivelor turistice din zonă

Creșterea atractivității complexului Orizont în urma modernizării

Creșterea constantă a cererii pentru turismul montan de agrement în perioada sezonului de vară

Începerea lucrărilor la Aeroportul Brașov

Amenințările sunt dezavantaje potențiale, care pot apărea în mediul extins al firmei:

Deschiderea treptată de unități de cazare clasificate la un nivel superior și renovarea structurilor de cazare vechi din stațiunea Predeal

Creșterea cuantumului impozitelor și taxelor locale în stațiunea Predeal

Competiția puternică cu destinații externe la prețuri similare

Continuarea procesului de migrare al forței de muncă calificată

Creșterea gradului de atractivitate al stațiunilor vecine prin dezvoltarea domeniului schiabil

Imaginea deficitară a României și infrastructura precară care împiedică creșterea constantă a numărului de turiști străini.

2.8. Analiza STEEP a Hotelului Orizont Predeal

O modalitate de structurare a informațiilor preliminare despre starea sistemului organizațional este analiza STEEP. Analiza STEEP a fost propusă inițial ca analiză a mediului organizației și este numită și astăzi drept analiză macro-environmentală . Acronimul STEEP este o categorizare a dimensiunilor mediului extern al organizației care sunt relevante pentru o analiză.

Principalii concurenți ai firmei

Piața hotelieră a înregistrat în anul 2012 o creștere a numărului de hoteluri cu 6,1 % față de anul 2011, totalul numărului de hoteluri în acest an fiind de 1330. În ceea ce privește clasificarea unităților, hotelurile de tip buget și economy au înregistrat o scădere dramatică în 2012 în România, lucru generat de aceleași hoteluri de pe litoral, unde condițiile proaste ale unităților și lipsa investițiilor au dus la dispariția acestora de pe piață.

Principalii concurenți ai hotelului Orizont Turism sunt hotelurile de 4 și 3 stele din zonă:

Hotelul Rozmarin(4*)

Hotel Ski Sky Predeal(4*)

Hotel Piemonte(4*)

Hotel Ursulețul(3*)

Hotel Robinson(3*).

Printre concurenți se pot enumera și vilele și pensiunile din zonă clienții renunțând la serviciile oferite de Hotelul Orizont Turism în favoarea acestor pensiuni fiind motivați de prețurile reduse și de atmosfera familială resimțită acolo.

Clienții hotelului Orizont

Vizitatorii sunt grupați, după rezidență, în” vizitatori internționali și vizitatori interni, iar fiecare categorie este, la rândul ei, subdivizată în turiști (cei care petrec cel puțin o noapte în locul vizitat) și excursioniști (vizitatori de o zi)”.

Principalii clienți ai hotelului Orizont Turism sunt în primul rând clienții interesați de afaceri, pe planul următor situându-se turiștii care sunt în căutare de confort și servicii de înaltă calitate și localnici, hotelul dispunând și de un restaurant cu specific internațional și unul cu specific românesc. Sunt vizate în special persoanele cu vârsta peste 25 de ani cu venituri medii și mari.

Structura clienților Complexului Orizont în anul 2012 funcție de țara de origine se prezintă astfel:

Turiști români 93%

Turiști străini 7 %.

Furnizorii

Furnizorii care au o putere de negociere mare pot exercita presiuni și influențe asupra firmei. „Puterea de negociere a furnizorilor depinde de talia lor, de numărul lor și de costurile implicate de schimbarea furnizorilor”.

Misiunea hotelului este aceea de a  asigura servicii de calitate superioară într-o atmosferă de lucru pozitivă astfel încât oaspeții noștri să se poată simți ca acasă
Confortul hotelului Orizont depinde de dotări, care trebuie să fie pe măsura cerințelor clienților. Pentru a oferi acest confort, se apeleză la serviciile anor furnizori precum:

Furnizori de telefonie și internet – S.C.Romtelecom S.R.L.

Furnizori de televiune prin cablu – UPC România

Furnizori de energie electrică – SC. Electrica SA

Furnizor de gaze naturale – S.C. District Gaz Sud Predeal SRL

Furnizori de apă – Compania de apă canal Brașov

Furnizori de alimente – S.C. Caroli S.R.L.,S.C. Peneș Curcanul SRL, Metro Brașov, Sellgros, Brașov, S.C. Velpitar SRL,

Furnizor de echipamente profesionale pentru gătit : S.C.Horreca SRL

Furnizori de băuturi răcoritoare și ape minerale – S.C. Coca-Cola România, S.C Izvorul Minunilor SRL.

Furnizori de băuturi alcoolice – S.C. Ursus S.R.L., S.C. Word Beverage SRL

Furnizori de corespondență – Poșta Română, Fun Curier

Furnizori de echiapamente de birotică și papetărie – Dappa

Intermediarii sunt firme specializate în crearea și distribuirea produselor turistice. Intermediarii de pe piața turistica se împart în două mari categorii:

Tur-operatori sau organizatori de voiaje, numiți și “producători” sau “en-gros-iști”. Aceștia sunt cei care creează și vând produsele turistice integrate, utilizând în acest scop serviciile oferite de prestatorii individuali din industrie;

agențiile de turism, numite și “detailiști”. Aceștia sunt intermediari care vin în contact direct cu clientela potențială, oferindu-i informații asupra ofertei disponibile. Agențiile de turism sunt de asemenea autorizate să vândă produsele turistice la preturi dinainte stabilite.

Dintre furnizorii, care vând produsele Hotelului Orizont atât online cât și prin agenții de turism se numără:

Viaromania

Booking

Tourneo

Eximtour atât online cât și prin agenția de turism

Rezervări hotel

Deea travel

Transilvania Travel

Travel

Expolitoral Turism

Cazări.ro

Sejur 24

Kussadasi

Go hotels

Sind Romania

All Tour

Perform Travel

Paralela 45

Agenția de turism Ploutos

Agenția de turism Family Travel

Genius Travel

SCI Travel

Perfect Tour

Paradis Tours

Ro Hotels

One travel

Maia Turism

Transilvania Travel

OM Travel, Infinity Travel, etc

Factorii de influență ai cererii și ofertei în turism la Hotel Orizont Predeal

Activitatea turistică a fost influențată negativ de o serie de factori obiectivi și conjucturali printre care influențe de natură economică, reflectarea tuturor fenomenelor negative din economie în activitatea specifică acestui domeniu.

Printre principalele tensiuni de această natură putem enumera:

Scăderea veniturilor reale ale populației

Amplificarea inflației și șomajului provocând scăderea accentuată a nivelului calității vieții

Criza financiar-valutară care afectează acumulările de capital și posibilitățile investiționale

În activitatea pe care o desfășoară S.C. Orizont Turism S.A. întâlnim două categorii de factori care influențează cererea și oferta turistică și anume:

Factori de influență cu caracter general

Factori de influență specifici.

Dintre factorii de influență cu caracter general putem enumera:

Influențe de natură financiară se referă la blocajul bancar care duce la modalități anevoioase de efectuare a decontărilor, agenții de turism fiind lipsiți de fondurile necesare derulării activității lor; practicarea unor dobânzi bancare foarte mari indiferent de tipul creditelor; lipsa capitalului valutar la bănci și la oficiile de schimb valutar; lipsa fondurilor pentru publicitate și promovare externă

Influența de natură socio-demografic determinate de: modificări în modelele comportamentale ale populației, în sensul antrenării mai puternice a acestora în activități lucrative , amânarea sau chiar anularea intenției de cumpărare a serviciilor turistice

Influențe de natură politică determinate de lipsa unor acorduri turistice bi și multilaterale cu țări emițătoare de turiști și a unor acțiuni de cooperare cu țările turistice dezvoltate; instabilitatea politică și economică internă care a dus la degradarea imaginii României în lume.

Factori legislativi printre care amintim : agenții de voiaj, touroperatori, prestatorii de servicii, etc.; absența măsurilor legislative care să faciliteze decontările între agenții economici sau între aceștia și bănci, în vederea eliminării blocajelor financiare; tensiuni apărute în domeniul privatizării, dotarea imperfecțiunii actelor normative emise în prima parte a reformei acesteia, aplicarea unor măsuri legislative fără protecție socială reală a turiștilor.

Influențe de natură ecologică, care contribuie la diminuarea și, uneori, la anularea atractivității ofertelor turistice, rezultate atât din activitatea general – economică, cât și din cea turistică și care sunt determinate de activități de construcții, fără măsuri de protecție sau refacere a mediului, amplasarea neadecvată a unor unități economice poluante în zone, localități sau de-a lungul traseelor turistice, exploatarea neștiințifică și nerațională a unor substanțe minerale terapeutice; educația ecologică deficitară a populației.

Factori organizatorici și promoționali: nerespectarea principiului teritorialității în organizarea turismului, care nu poate asigura un cadru concurențial adecvat și nici personalizarea ofertei turistice; inexistența unor acțiuni clare de promovare a vânzărilor serviciilor turistice atât la nivel central și teritorial cât și la nivelul agenților economici.

Dintre factorii de influență specifici putem enumera:

Sezonalitatea cererii și consumul turistic. Din cauza acțiunii unor factori specifici, cererea turistică are un pronunțat caracter sezonier. Acesta se manifestă printr-o presiune puternică asupra ofertei în perioada de sezon și printr-o depresiune în perioada de extrasezon. Caracterul variabil al cererii, nivelul relativ constant al unor elemente din structura ofertei, pune cele două laturi corelative de piață în situații diferite una față de cealaltă, aceasta particularizând evoluția raportului dintre ele în decursul unui an calendaristic, oferta putând fi mai mare decât cererea, situația în care gradul de ocupare al capacității de cazare este redus, fiind perioada de pre și post sezon, poate fi egală cu cererea, situație în care gradul de ocupare a capacității de cazare este de 100% fiind situația de echilibru din cadrul pieței turistice sau poate fi mai mică decât cererea, situație în care capacitatea de cazare este depășită, fiind o situație de "penurie", iar piața este a prestatorului de servicii turistice care își desfășoară activitatea în sezon plin.

Deoarece situația de echilibru este mai mult teoretică se poate afirma că raportul cerere-ofertă se află într-un permanent dezechilibru. Tendința spre echilibrare trebuie să prezinte obiectivul fundamental al tuturor acțiunilor inițiate de organizațiile de turism.

Oferta turismului are două trăsături caracteristice, care-l situează într-o zonă separată de alte industrii și anume:

Prima caracteristica este aceea ca oferta este relativ inflexibilă.

A doua caracteristica este aceea ca in mod obiectiv este incapabilă industria turistică să-și stocheze produsele, ce s-a produs trebuie consumat aproape imediat.

Produsul turistic (o cameră de hotel neocupată) are o valoare economică egală cu zero, atâta vreme cât este nefolosit. Relația dintre oferta și producția serviciilor turistice, pe de o parte, și cererea, respectiv consumul turistic, pe de altă parte, este directă și de aici rezultă dezechilibrul temporal frecvent dintre aceste mărimi, repercutat economic negativ: un randament scăzut al capitalului, somaj temporar, concedii fără plată, etc. Din nefericire, este greu de menținut un grad de ocupare cât mai aproape de 100% pe parcursul unui an întreg tocmai datorită sezonalitatii cererii.

Influenta prețurilor și tarifelor se manifestă asupra:

produsului turistic, în ansamblul său;

componentelor sale luate separat sau în conexiune, respectiv, cazare, masă;

pieței interne sau/și internaționale.

In cazul S.C. Orizont Turism S.A. avem de-a face cu practicarea unor prețuri și tarife ridicate, care limitează accesul la serviciile turistice și se reflectă în reducerea numărului de turiști și/sau a duratei medii a sejurului. Se impune adoptarea unei politici de prețuri și tarife fundamentate științific, care să reflecte calitatea prestațiilor și să realizeze diferențieri sezoniere, zonale, etc. O politică tarifară științifică trebuie să practice un sistem de facilități menite să sporească atractivitatea produselor turistice oferite, iar prin nivelul lor, tarifele trebuie să asigure stabilitatea fluxurilor turistice, un coeficient ridicat de utilizare a capacitățiilor, respectiv, o rentabilitate sporită a întregii activități de turism.

Oferta turistică în cazul S.C. Orizont S.A. alcătuită din dotări și echipamente sau baza tehnico-materială, influențează uneori decisiv activitatea de turism. Astfel, bogăția de valori naturale – relief, clima, peisaj, istorice, de civilizație și cultură de care dispune orașul Predeal și din zonă Brașovul, precum și gradul lor de amenajare exercită o mare forță de atracție asupra fluxurilor turistice, determinând volumul circulației turistice, structura acesteia și direcțiile de orientare.

2.9. Mixul de marketing

Politica de marketing este „orientată către creșterea gradului de ocupare și dezvoltarea unor oferte atractive pentru fiecare segment de clientelă în parte, asigurându-se oferte cu un grad mare de personalitate”. În funcție de fiecare segment de clientelă abordat, politica de marketing are următoarele direcții generale de dezvoltare:

Turism de afaceri:

Diversificarea permanentă a ofertei și posibilitatea personalizării acesteia pentru fiecare client în parte

Promovare serviciilor direct la sediul clientului și prezentarea tuturor posibilităților de personalizare ale produsului

Dezvoltarea serviciilor de masă dedicate acestui segment: diversificarea meselor tip bufet și mărirea numărului de pachete de conferință (pauze de cafea, etc.)

Oferirea de pachete complete cu un raport optim calitate/preț

Oferirea de servicii conexe care să ușureze efortul clienților cu privire la organizarea evenimentului (transport, rezervări de bilete de intrare la muzee, contractarea de ghizi, contractarea de DJ, servicii de tipografie, etc.)

Dezvoltarea unui program de fidelizare a clientelei

Creșterea gradului de ocupare din timpul săptămânii (luni-viner)

Turism de agrement:

Oferirea celui mai bun raport calitate/pret

Mărirea numărului de servicii incluse în tariful de cazare, în prezent fiind incluse: Micul dejun, accesul la SPA (piscina interioară, 3 tipuri de saună, jacuzii, sală de fitness) și toate taxele

Diversificarea numărului de pachete de servicii oferite

Creșterea gradului de ocupare în timpul săptămânii

Dezvoltarea vânzărilor în mediu on-line

Dezvoltarea colaborării cu agențiile de turism care trebuie să devină parte a unei rețele funcționale de promovare a ofertelor pregătite

Dezvoltarea unui program de fidelizare a clientelei

Respectarea cu strictețe a deontologiei profesionale prin stabilirea grilelor tarifare diferențiat, ținând cont de sursa rezervărilor

Tranzit:

Atragerea de contracte pe termen lung

Dezvoltarea unui program de fidelizare care să mărească numărul de reveniri al clienților din acest segment

Oferirea de servicii de restaurant specifice acestui segment

Dezvoltarea unor pachete de servicii complete care să dea posibilitatea acestui segment de clientelă să acceseze cât mai multe servicii, cum ar fi: cazare, restaurant,SPA (în acest sens încă de la deschiderea complexului Orizont, programului centrului SPA a fost prelungit până la la ora 22:00 astfel încât clienții din segmentul tranzit care de obicei ajung la hotel după ora 20:00 să se poată relaxa).

Politica de calitate a Complexului Orizont este reprezentată de respectarea cu strictețe a fluxurilor tehnologice astfel încât clienții să beneficieze de servicii de 4 stele. Complexul Orizont este clasificat de către Ministerul Turismului la 4 stele iar calitatea serviciilor a fost întotdeauna o prioritate. Pentru menținerea și creșterea calității produselor oferite, SC ORIZONT TURISM SA are în vedere permanent următoarele politicii:

Asigurarea pregătirii permanente a personalului prin organizarea de cursuri interne

Creșterea nivelului de pregătire al personalului prin încurajarea participării la cursuri de specializare

Selecția atentă a personalului și creșterea continuă a ponderii personalului calificat în total pondere resurse umane

Asigurarea curățeniei la cel mai înalt nivel.

=== Cuрrіnѕ ===

Cuprins

Capitolul 2. Prezentarea S.C. Orizont

2.1. Denumirea societății

2.2. Forma juridică de constituire

2.3. Istoric

2.4. Capitalul social al SC Orizont SA

2.5. Structura organizatorică a SC Orizont SA

2.6. Prezentarea generală a Hotelului Orizont din Predeal

2.6.1. Prezentarea camerelor

2.6.2. Prezentarea restaurantelor și barurilor

2.6.3. Săli de conferințe – Hotel Orizont Predeal

2.6.4. Centrul SPA Fitness – Hotel Orizont Predeal

2.7. Analiza SWOT a Hotelului Orizont din Predeal

2.8. Analiza STEEP a Hotelului Orizont Predeal

2.9. Mixul de marketing

Capitolul 3. Analiza rezultatelor obținute la S.C Orizont ca urmare a dezvoltării turismului de evenimente

3.1. Analiza caracteristicilor fluxurilor de turiști de afaceri din Predeal

3.2. Evenimente susținute la hotel Orizont Predeal

3.3. Analiza circulației turistice înregistrate în cadrul Hotelului Orizont

3.3.1. Circulația turiștilor în cadrul Hotelului Orizont

3.3.2 Gradul de ocupare

3.3.3. Durata medie a sejurului

3.3.4. Indicele de frecventare în cadrul Hotelului Orizont Predeal

3.3.5. Analiza evoluției turiștilor în perioada 2010-2012

3.3.6. Piața de acțiuni

3.4. Analiza financiară a Orizont Turism S.A.

Capitolul 4. Analiza lansării de către Hotel Orizont Predeal a unui nou produs turistic de afaceri

4.1.Procesul de creație a unui nou produs turistic

4.2. Oferta pachetului pentru evenimente de afaceri

4.3. Conținutul activități promoționale

4.3.1. Cercetarea pieței

4.3.2. Promovarea produsului turistic

Concluzii și propuneri

Bibliografie

=== Βіblіografіe ===

Bibliografie

Aurelia Felicia Stancioiu, Planificarea de marketing in turism, Concepte și aplicații, Editura Economica, 2008;

Craig S. Fleisher, Babette E. Bensoussan, Strategic and Competitive Analysis: Methods and Techniques for Analyzing Business Competition, 2003;

Daniela Turcu, Janeta Weisz, Economia turismului, Editura Eurostampa, Timisoara, 2008;

Florescu C. , Marketing, CoEd. Marketer-Expert, Bucuresti, 1992;

Holloway Christopher, The business tourism, Editura Longman, Harlow, 1998;

Kotler, Ph.: Managementul marketingului. Editura Teora, București, 2005;

Kotler Ph., G. Armstrong, J. Saunders, V. Wong, Principiile Marketingului , Editura Teora, 2001;

Laurentiu Dan Anghel, Business to business, Marketing, Editura ASE, Bucuresti, 2004;

Radu Zlatian, Stategii analiza SWOT, Editura AIUS, 2011;

Teodor Purcarea, Distribuție și mercandising, 2007;

Walter Dill; Meine, Franklin J.; Chouinard, Carroll; Wallace, W. Stewart (Editors) Scott – The American Peoples Encyclopedia Volume 7 , Desirade to English Literature, (1958);

***http://www.hotelorizont.ro,

***http://www.listafirme.ro/orizont-turism-sa

***http://www.viaromania.eu/cazare.cfm/4035-hotel-orizont-predeal.html

***http://www.booking.com/hotel/ro/orizont-predeal.ro.html

***http://www.hotel.orizont.tourneo.ro/

***http://www.eximtur.ro/hotel-orizont-predeal-romania–11085.html

***http://www.rezervarihotel.ro/hotel-orizont-predeal.html

***http://www.deeatravel.ro/REVELION-HOTEL-ORIZONT-PREDEAL-ROMANIA

***http://www.transilvaniatravel.com/cazare-predeal/hotel-orizont-dh6.html

***http://www.travelro.ro/hotel-orizont_predeal.html

***http://www.expolitoralturism.ro/hotels/romania/hotel-orizont-4-predeal/

***http://www.cazari.ro/hotel_orizont_predeal_brasov/

***http://www.sejur24.ro/Hotel-Orizont-Predeal-5524.html

***http://www.kusadasi.ro/hotel-orizont-h2635.html

***http://www.gohotels.ro/hotel-orizont_predeal

***http://www.sindromania.ro/alberghi/hoteluri/hotel_orizont/96.html

***http://www.alltur.ro/cazare/cazare-2014-predeal-hotel-orizont-4-3918.html

***http://www.performtravel.ro/hotel-orizont-predeal