ECONOMIACOMERȚULUI,TURISMULUIȘISERVICIILOR Licență:Mărfurinealimentare Analizacomparativăacalitățiiaparatelorpentrupăstrarealarece… [626912]
1UNIVERSITATEAAURELVLAICUARAD
FACULTATEADEȘTIINȚEECONOMICE
ECONOMIACOMERȚULUI,TURISMULUIȘISERVICIILOR
Licență:Mărfurinealimentare
Analizacomparativăacalitățiiaparatelorpentrupăstrarealarece
aalimentelor-Combinelefrigrorifice
Prof.Coordonator:Conf.univ.dr.MaximOlgaIrina
Student: [anonimizat]-Bogdana
ECTS
An:III2018-2019
2Cuprins
Introducere………………………………………………………………………………3
1.Aparateelectrocasnice-Aparatelepentrupăstrarealareceaalimentelor.Combinele
frigorifice………………………………………………………………………………….4
1.1.Clasificareaaparatelorelectrocasnice………….…………………………………4
1.2.Clasificareaaparatelorpentrupăstrarealareceaalimentelor…………………………7
1.3.Caracteristiciledecalitatealeaparatelorfrigorifice……………..……………….8
1.4.Metodedeanalizecomparativeacalitățiicombinelorfrigorifice……………….10
1.4.1.Analizacomparativăprinmetodaclasică………………………………..………10
1.4.2.Analizacomparativăprinmetodaindicatoruluisintetic(complex)alcalității…..10
2.Prezentareafirmelorselectate……………………………………..………………….12
2.1.CompaniaArctic………………….………………………………………………12
2.1.1.CombinafrigorificăArcticAK36VD……………………………………………13
2.2.CompaniaBosch…………………………….……………………………………15
2.2.1.CombinafrigorificăBoschKGV39VL3…………………………………………16
2.3.CompaniaElectrolux…………………………………………………………….18
2.3.1.CombinafrigorificăElectroluxEN3880AOW…………………………………..19
2.4.CompaniaLG……………………………………………………………………21
2.4.1.CombinafrigorificăLGGB5240AVCZ…………………………………………21
2.5.CompaniaWhirlpool……………………………………….…………………….23
2.5.1.CombinafrigorificăWhirlpool6thSenseWBV3699NFCX………………………24
3.Analizacomparativăafirmelorproducătoaredecombinefrigorifice………………..26
3.1.Analizacomparativăprinmetodaclasică………………………………….…….26
3.1.1.Ordonareadupăcaracteristiciledirectproporționalecucalitatea………………..27
3.1.2.Ordonareadupăcaracteristicileinversproporționalecucalitatea……………….29
3.2.Analizacomparativăprinmetodaindicatoruluisinteticalcalității………….…..32
Scurtistoricalaparatelorelectrocasnicepentrupăstrarealareceaalimentelor…………35
Concluzii……………………………………………………….………………………..36
Bibliografie……………………………………………………………………….……..39
Anexetabeleșigrafice………………………………………………………………….40
3Introducere
Temaaleasăesteanalizacomparativăacalitățiiaaparatelorelectrocasnice,maiexacta
combinelorfrigorifice.Industriaaparatelorelectrocasniceesteîntr-ocontinuădezvoltare,
tocmaideaceeaamalesaceastatemă.Deaceeapelângăproduseledeacumtradiționale,
cumsunt:frigiderele,mașiniledespălat,aspiratoarele,fiareledecălcat,cuptoarelecu
microunde,râșnițedecafea,filtreledecafea,aparatedeaercondiționat,roboțidbucătărie,
mixeres.a.,aparpepiațăproduseleelectrocasnicecuodiversitatedealteprodusede
exemplu:firbătordeouă,cântareelectronicedebucătărie,aparatelectricdedeschis
conserve,aspiratorpentrufirmituriutilizatînbucătărie,cuțitelectricșimultealtevarietăți
deelectrocasnice.Înprimapartealucrării,maiexactincapitolulI,voiprezenta
clasificareaaparatelorelectrocasnice,clasificareaaparatelorfrigorifice,caracteristicilede
calitateșimetodeledeanalizăaaparatelorfrigorificeșiistoriafrigiderului.Încapitolulal
II-leavoifaceprezentareafirmeloraleseproducatoaredecombinefrigorifice,iarînalIII-
leacapitolvoifaceanalizacomparativăacalitățiisortimenteloralese,analizasimplăși
analizaindicatorulsinteticalcalității.Lafinalulacesteilucrăriivorfiprezentate
concluziile.Analizacomparativăacalității(A.C.Q.M),constăînaplicareaunor
metodologiiadecvatecepresupunecomparareaadouăsauamaimultormărfuripebaza
caracteristicilorreprezetative.Analizacomparativăfaciliteazăcunoașterearealăaofertei
deproduseîncontextulîncareinformațiileexistentepepiațăîndomeniulcalitățiisunt
incertesauchiarcontradictorii.
Învederearealizăriiuneianalizecomparative,voialegeproduseelectrocasnicecefac
partedinclasacombinelorfrigorifice.Aceastăalegereestejustificatăprinfaptulcăîn
ultimiianiacesteproduseocupăunsegmenttotmaiextinspepiațaelecctrocasnicelor,ele
devenindindispensabiletuturorgospodăriilor,maialesprinfaptulcăîntrunescdouă
elementeesențiale:frigiderulșicongelatorul.Marilecompaniiauintroduspepiațăogamă
variatădecombinefrigorificecarereușescsăsatisfacășicelemaiexigentecerințe.
Câtevacaracteristicialeacestoraarfi:climatulinterioralfrigideruluiesteîn
permanențăverificatdeunsistemdecontrolcareregleazătemperatura,indiferentdecâte
oriușasedeschide;afișajedigitalecareindicatemperaturadindiferitelecompartimente;
rafturileaufostproiectateastfelîncâtsăpermităcirculațiaaeruluipentruapăstra
prospețimeasisavoareaalimentelor;toatecompartimentelesuntatentîmparțiteastfelîncât
spațiulinteriorsăfiemaiîncăpător;ușilesuntprevăzutecusistemdeînchiderepentru
protecțiacopiilorșicuavertizaresonorăîncazulîncaretemperaturadininteriorscade
foartemult.
4Capitolul1
Aparateelectrocasnice-Aparatelepentrupăstrarealarecea
alimentelor.Combinelefrigorifice.
1.1.Clasificareaaparatelorelectrocasnice
SecolulalXXI-leaestecunoscutcasecolulnoilortehnologiișimașini.Fiecaredintrenoi
îșidoreștesafoloseascăgadget-urimoderneîncasa,sauînpropriilemâini.Nimeninu
doreștesărămânăînurmă,odatăcuavansareatehnologiei.Văzândacestlucru,
producătoriideaparaturăelectrocasnicăîncearcăsărăspundăașteptărilorșicerințelor
consumatorilor.Majoritateaoamenilornuîșipotimaginaviațafărăaparateelectrocasnice,
deoareceacesteaparateleușureazăviața.Aparateledeuzcasniccumarfi:frigider,
cuptoare,categoriadegătit,uscătoare,mașinidespălat,aercondiționat,toateacesteasunt
necesitateaunuistildeviațămaisănătosșimodern.Aparateleelectrocasniceajutăsă
ducemunstildeviațămultmaiconfortabil,lasalvareatimpuluișidepunemmaipuținefort.
Produseleelectrocasnicesatisfaccerințelespecificefiecăreigospodării.Fiecaregospodărie
înparteestedotatăcuogamălargășidiversificatădeaparatedeuzcasnic.Aparatura
electrocasnicaseaflăîntr-ocontinuădezvolareșidiversificare.Aparateleelectrocasnicese
potclasificadupăurmătoarelecriterii:destinație,principiuldefuncționare,posibilitățilede
manevrare,duratadefuncționare,protecțiecontraelectrocutării,graduldeprotecție
efectivăcontrapătrunderiiapeișidupasistemuldefixareacordonuluidealimentarecu
energieelectrică.
A.Dupădestinație:
Pentrupreparareașipăstrarealareceaalimentelor.Acesteaparateelectrocasnicesunt
utilizatepentruprepare,fierbere,încălzire,amestecare,tocareșipăstrarelarecea
alimentelor.
Pentruexecutareașicurățareavestimentației.Acesteaparateelectrocasnicesunt
utilizatepentruconfecționarea,curățirea,călcarea,spălareașireparareavestimentației.1
Pentruîntreținereașicurățarealocuinței.Acesteaparateelectrocasnicesuntdestinate
curățenieiîngospodărie,eleajutălacolectareaprafuluișiaimpuritățilordinîncăperi,
ștergeriișilustruiriidiferitelortipuridepardoseli.
Pentruîncălzire,aerisireșiclimatizare.Acesteaparateelectrocasniceasigurăcondiții
optimedetemperatură,umiditate,darșiajutălaîncalzireaapeimenajereîntr-ogospodărie.
1OlgaIrinaMaxim.-MărfuriAlimentareșisecuritateaconsumatorului,EdituraUniversității,,AurelVlaicu’’,Arad,
2008,pp.206-207
5Pentruigienășiterapie.Înaceastăcategoriedeaparateelectrocasniceintratotalitatea
aparatelordeînfrumusețaresaudeuzpersonal,cumarfi:aparatedebărbierit,detuns,de
coafat,demasaj,precumșiuneleaparatemedicaledeuzfamilial:termometru,tensiometru,
aparatdemăsurareaglicemiei.2
B.Dupaprincipiuldefuncționate:
Aparateșimașinielectrotermice.Acesteaparateșimașinipottransformăenergia
electricăîncăldurăprinintermediulunorrezistențeîncălzitoare.
Aparateșimașinielectromotrice.Acesteaparateșimașinitransformăenergiaelectrică
înenergiemecanicăderotație,saualternativăcuajutorulunuimotorelectricșiaunor
mecanismeadecvate.
Aparateșimașinimixte.Acesteaparateșimașinitransformăenergiaelectricăatâtîn
căldură,câtșiîntr-omișcaremecanică,fiindprevăzutecunișterezistențeîncălzitoareși
motoareelectrice.
Aparatecudispozitiveradiante.Acesteaparatetransformăenergiaelectricăînradiații
electromagnetice;îndomeniulmicroundelor,infraroșușiultraviolet.
Aparatecudispozitivevibrante.Acesteaparatetransformăenergiaelectricăînvibrații
mecanicecuajutorulunuielectromagnet,sauaunuimotorelectric.3
C.Dupaposibilitățiledemanevrare:
Aparatestaționare.Acesteaparatesuntmontate,fixate,instalateîntr-unlocfix,sau
suntaceleaparatecaredepășesc18kgșicarenusuntprevăzutecumânerpentrutransport.4
Aparatemobile.Acesteaparatesuntaceleacarepotfimutatedintr-unlocînaltloc,
chiarșiîntimpulutilizării.
Aparateportabile.Acesteaparatesuntaparatelemobile,iarîntimpulutilizăriisunt
ținuteînmână.5
D.Dupaduratadefuncționare:
Aparatecuregimdefuncționarecontinuă.Acesteaparatesuntdestinateafiutilizate
fărăîntrerupereoperioadănelimitatădetimp.
2OlgaIrinaMaxim.-MărfuriAlimentareșisecuritateaconsumatorului,EdituraUniversității,,AurelVlaicu’’,Arad,
2008,pp.206-207
3OlgaIrinaMaxim.-MărfuriAlimentareșisecuritateaconsumatorului,EdituraUniversității,,AurelVlaicu’’,Arad,
2008,pp.209
4OlgaIrinaMaxim.-MărfuriAlimentareșisecuritateaconsumatorului,EdituraUniversității,,AurelVlaicu’’,Arad,
2008,pp.210
5OlgaIrinaMaxim.-MărfuriAlimentareșisecuritateaconsumatorului,EdituraUniversității,,AurelVlaicu’’,Arad,
2008,pp.210
6Aparatecuregimdefunționareintermitentă.Acesteaparatefuncționezăoanumită
perioadă,oseriedecicluri,urmatădeopauzăîncareacesteaparatesuntdeconectate.
Aparatecuregimdefuncționaredescurtădurată.Suntaceleaparatecarefuncționează
pentruoperioadădetimpspecificată,iarintervaleledetimpîntreperioadeledefuncționare
fiindsuficientdelungipentruapermiterăcireaacestuitipdeaparate.
Aparateprogramabile.Acesteaparatepotfiprogramate,setatesăfuncționezedupă
dorințaconsumatorului.6
E.Dupaprotecțiaelectrocutării:
Aparatedeclasa0.Aceastăclasăoferăceamaislabăprotecțieîmpotriva
electrosecurității,fiindceamaipuținutilizată.
AparatedeclasaI.Aceastăclasămaiesteprevăzutăcuomăsurădesecuritateînplus.
Produsecareseîncadreazăînaceastaclasăsunt:răcitoare,fiaredecălcat,mașinidespălat,
pliteelectrice.
AparatedeclasaII.Aceastaclasă,împotrivaelectrocutării,protecțiaesteformatădin
izolțiadebazășiunasuplimentară.Produsecareseîncadreazăînaceastăclasasunt:
mixere,uscătoaredepăr,aspiratoare,râșnițedecafea.
AparatedeclasaIII.Protecțiaîmpotivaelectrocutăriilaaceastăclasăsebazeazăpe
alimentareacutensiunejoasădesecuritate(42V),carenuprezintăpericoldeelectrocutare.
Produsecarefacpartedinaceastăclasă:aparateelectrocasnicecaresuntalimentatedela
bateriisaudelaalimentatoaredejoasătensiune.7
F.Dupăgraduldeprotecțieefectivăcontrapatrunderiiapei:
Aparateobișnuite(neprotejate).
Aparateprotejatecontrapicăturilor(simbolopicătură).
Aparateprotejatecontrastropilor(simbolopicăturăîntr-untriunghi).
Aparatecuconstrucțieetanșă(simboldouăpicături).8
G.Dupasistemuldefixareacordonuluidealimentarecuenergieelectrică:
FixaredetipX,princareuncablupoatefifixatpeaparatfărăopregătirespecialăși
fărăsculespeciale(cordondetașabilsimplu).
6OlgaIrinaMaxim.-MărfuriAlimentareșisecuritateaconsumatorului,EdituraUniversității,,AurelVlaicu’’,Arad,
2008,pp.211
7OlgaIrinaMaxim.-MărfuriAlimentareșisecuritateaconsumatorului,EdituraUniversității,,AurelVlaicu’’,Arad,
2008,pp.212-213
8OlgaIrinaMaxim.-MărfuriAlimentareșisecuritateaconsumatorului,EdituraUniversității,,AurelVlaicu’’,Arad,
2008,pp.214
7FixaredetipM,princareuncabluflexibilsefixeazăfărăsculespeciale,dareste
specialpregătitcuundispozitivdeprotecție(cordondeteșabildeprotecție).
FixaredetipY,princareuncabluestefixatdeproducătorșinupoatefiînlocuitfără
ajutorulunorsculespeciae(cordonnedetașabil).
FixaredetipZ,princareuncablupoatefiînlocuitnumaiprindistrugereaunei
părțiaaparatului.9
1.2.Clasificareaaparatelorpentrupăstrarealarecea
alimentelor
A.Dupaprincipiuldefuncționare:
-aparatederăcirecucompresie
-aparatederăcirecuabsorbție
B.Dupătemperaturaambiantădefuncționare:
-aparatedeclasătemperatăextinsăsausubnormală(SN)-pentrutemperaturiexterioare
de+100Cpânăla+320C.
-aparatedeclasătemperatăsaunormală(N)-pentrutemperaturiexterioarede+160C
pânăla+320C.
-aparatedeclasăsubtropicală(ST)-pentrutemperaturiexterioarede+180Cpânăla
+380C.10
-aparatedeclasătropicală(T)-pentrutemperaturiexterioarede+180Cpânăla+420C
C.Dupătemperaturaderăcire,numărdecompartimenteșinumărdeagregate:
-răcitoare;frigidere;congelatoare;frigocongelatoare;combinefrigorifice
D.Dupăformaconstructivă:
-tipmasă;tipdulap;tipladă;tipbar.
E.Dupamanevrabilitate:
-staționare;fixe(incastrabile);mobile(pentruautoturisme).
F.Dupasistemulderăcireșidegivrare:
-convenționalcudegivrare:manualăsauautomată.
-convenționalcudegivrare:automată.
-cuaeruscat(givrajinexistent).11
9OlgaIrinaMaxim.-MărfuriAlimentareșisecuritateaconsumatorului,EdituraUniversității,,AurelVlaicu’’,Arad,
2008,pp.214-215
10OlgaIrinaMaxim.-Merceologie,EdituraMirton,Timișoara,2005,pp.213
11OlgaIrinaMaxim.-Merceologie,EdituraMirton,Timișoara,2005,pp.213-214
81.3.Caracteristiciledecalitatealeaparatelorfrigorifice
Clasificareacaracteristicilordecalitate:
A.Dupăaportulpecareîlaulasatisfacereanecesitățilorutilizatorului:
-Caracteristicitehnice:capacitatebrută(l),capacitatebrutătotală(l),capacitatebrută
frigider(l),capacitatebrutăcongelator(l),capacitatenetătotală(l),capacitatenetăfrigider
(l),capacitatenetăcongelator(l),capacitatedecongelare(kg/24h),numărdecompresoare,
puterenominală(w),frecvență(Hz),dimensiuni(cm),masă(kg),clasadefuncționare,
număruși,idicatordetemperatură,autonomieîncazdedefecțiunesauîntreruperea
curentuluielectric.
-Caracteristicieconomice:consumdeenergieelectrică(kwh/24h),termostatreglabil.
-Caracteristiciestetice:culoare,design.
-Caracteristiciergonomice:manevrarefacilă,grătarereglabile,rafturireglabilepentru
uși,sertaredetașabile,degivrareaautomatăsausemiautomată,canaldescurgerepentruapă,
ușireversibile,siguranțădeprotejareîmpotrivaelectrocutării.
-Caracteristiciecologice:agentfrigorigeneologic,niveldezgomotredus.
B.Dupăpondereapecareoauînstabilirearăcitoarelordeuzcasnic:
-Caracteristicipricipale:capacitatebrută(l),capacitatebrutătotală(l),capacitatebrută
frigider(l),capacitatebrutăcongelator(l),capacitatenetătotală(l),capacitatenetăfrigider
(l),capacitatenetăcongelator(l),capacitatedecongelare(kg/24h),12consumdeenergie
electrică(kwh/24h),puterenominlă,tensiunenominală,frecvență(Hz),protecțiaîmpotriva
electrocutării,agentfrigorigen,clasadefuncționare,termostatreglabil,autonomie,
degivrare.
-Caracteristicisecundare:masa(kg),indicatordetemperatură,compartiment
precongelare,compartimentcongelarerapidă,semnalizaredefuncționare,semnalizarede
avarie.
-Caracteristiciminore:numărdeuși,ușireversibile,grătarereglabileși
interschimbabile,rafturipentruușireglabile,sertaredetașabile,canaldescurgerepentru
apadedegivrare.
12OlgaIrinaPăsărilă.-StudiereaCereriideMărfurielectrocasniceîncorelațiecustiluriledeviață,EdituraMirton,
Timișoara,2004,pp,64-65
9C.Dupăsensuldeinfluențareacalității:
-Caracteristicidirectproporționalecucalitatea:capacitatebrută(l),capacitatebrută
totală(l),capacitatebrutăfrigider(l),capacitatebrutăcongelator(l),capacitatenetătotală
(l),capacitatenetăfrigider(l),capacitatenetăcongelator(l),capacitatedecongelare
(kg/24h),dimensiuni,termostatreglabil,indicatortemperatură,autonomiefărăcurent
electric,grătarereglabileșiinterschimbabile,rafturireglabilepentruuși,compartiment
precongelare,compartimentcongelarerapidă,semnalizaredefuncționare,semnalizarede
funcționareînregimdecongelarerapidă,semnalizaredeavarie,sertaredetașabile,canal
descurgerepentruapadedegivrare.
-Caracteristiciinversproporționalecucaliatatea:consumdeenergieelectrică
(kwh/24h),puterenominală(W),masa(kg).13
13OlgaIrinaPăsărilă.-StudiereaCereriideMărfurielectrocasniceîncorelațiecustiluriledeviață,EdituraMirton,
Timișoara,2004,pp,66-67
101.4.Metodedeanalizecomparativeacalitățiicombinelor
frigorifice
1.4.1.Analizacomparativăprinmetodaclasică
Caracteristiciledecalitateselectionatepentruanalizăsunturmătoarele:
C1-capacitatetotală(l);
C2-capacitatenetăfrigider(l);
C3-capacitatenetăcongelator(l);
C4-capacitatedecongelare(kg/24h);
C5-consumdeenergieelectrică(kwh/24h);
C6-masănetă(kg);
C7-clasaenergetică.
CaracteristicileC1,C2,C3,C4,innfluențeazădirectproporționalcalitatea,iarC5,C6,C7,
inversproporțional.ÎncazulcaracteristiciiC7(clasaenrgetică)afostutilizatăurmătoare
scală:clasaA:1punct;clasaB:2puncte;clasaC:3puncte;clasaD:4puncte;clasaF:5
puncte.14
1.4.2.Analizacomparativăprinmetodaindicatorulsintetic(complex)
alcalității(Icq)
Înacestindicator,seregăsesctoatevalorilepricipalelorcarateristicialeprodusului,
ponderatedupăimportanțalorînstabilireacalității.Calculareaindicatoruluicomplexal
calitățiicasumăaproduselordintreindicatoriigrupelordecaracteristicișiponderile
aferenteacestoraastfel:
Icq=Itxp1+Iexp2+Ipsxp3+Ieexp4+Ifxp5unde:
Icq=esteindicatorulcomplexalcalității
It=indicatorulcaracteristicilortehnice
Ie=indicatorulcaracteristiciloreconomice
Ips=indicatorulcaracteristicilorpsihosenzoriale
Iee=indicatorulcaracteristicilorergonomice-ecologice
If=indicatorulcaracteristicilorfuncționale15
14Prof.Univ.dr.IonStanciu-Calimetrie,EdituraCarteaUniversitară,București,2004,pp.117
15Prof.Univ.dr.IonStanciu-Calimetrie,EdituraCarteaUniversitară,București,2004,pp.26
11p1…p5=suntponderilerelativealeindicatorilor,sumalorfiind=1.Mărimeaindicatorilor
dinfiecaregrupădecaracteristicivariazăîntre0,1si1.Pentruacalculaindicatorul
complexalcalitățiiestenecesarăcalculareaponderiicaracteristicilor,iaracestlucruse
poatefaceprinmetodamatriceipătrate.
Metodamatriceipătraticeseefectueazăastfel:seconsctruieșteomatricepătrată,încare
peorizontalășiverticalăsuntnotatecaracteristicileprodusului.Caracteristicileprodusului
secomparăîntreele,douăcâtedouăstabilindu-secaredintreceledouăcaracteristici
supusecomparațieiestemaiimportantă.Importanțaseapreciazădinpunctdevedereal
graduluidesatisfacereanevoiisubiectului,carecompleteazămatricearespectivă.Pentru
caracteristicacareseconsiderăcăestemaiimportantăseacordănota1,iarpentru
caracteristicacareseconsiderăcăestemaipuținimportantăseacordănota0.Atuncicând
caracteristicasecomparăcueaînsuși,seacordănotă1.Dupacompletareamatriceise
însumeazăpeorizontală,noteledindreptulfiecăreicaracteristicișiseobținvalorile.
Pondereafiecăreicaracteristici,sestabileștecaraportîntrenotadindreptulfiecărei
caracteristicișisumanotelorcelorncaracteristici.Pondereacaracteristiciiseobțineastfel:
P1=tici caracteris celor notelor sumaobtinuta nota
.5…..
Pentruaverificacorectitudineaîntocmiriimatricei,trebuiesăobținemunșirdevalori
crescătoaredela1lan,undenreprezintănumăruldecaracteristici.Nutrebuiesăseobțină
douăsaumaimultevaloriidentice.Cheiadeverificareacorectitudiniiponderilor
obiținute,estecasumaponderilorsafieegalăcu1.
c
ip
1I=1
Dateleobținuteseintroducînformuleleindicatoruluicomplex(sintetic)alcalității,
careseutilizeazălaanalizacomparativăacalitățiicombinelorfrigorifice.16
16Prof.Univ.dr.IonStanciu-Calimetrie,EdituraCarteaUniversitară,București,2004,pp.29-30
12Capitolul2:Prezentareafirmelorselectate
Dincategoriadeproduseelectrocasniceamalesurmătoarelecombinefrigorifice:
1.CombinafrigorificăArticAK346VD+
2.CombinafrigorificăBoschKGV39VL30
3.CombinafrigorificăElectroluxEN3880AOW
4.CombinafrigorificăLGGB5240AVCZ
5.CombinafrigorificăWhirlpool6thsenseWBV3699NFCIX
2.1.CompaniaArtic
ArticesteocompanieautenticromâneascăfiindunliderpepiațadinRomâniașicelmai
mareproducătordeelectrocasnicedinEuropaContinentală.Fiindatâtdecunoscutăca
firmășibrandromânesc,80%familiiledinRomâniadeținunproduselectrocasnicArtic.
CompaniaArticarepeste48deanideactivitate.Fabricadeaparatefrigorificeseaflăla
Găieștiînțaranoastră,producândanualpeste31demilioanedefrigidere.Încadrulfabricii
dinGăiești,înanul2013s-ainauguratonouăliniedeproducțiedeaparatefrigorificeastfel
încâtdevineceamaimareunitatedinEuropaContinentală.ÎnprezentcompaniaArticeste
printreceimaiimportanțiexportatoridinRomânia.
CompaniadeținepepiațadinRomânia3brandurimaricumarfi:Artic,BekoșiGrundig.
Toateacestebrandurioferăproduseperformantelastandardeinternaționale.Plusulpecare
companiaîldețineesteceamaimarerețeadeservicecuacoperirelanivelnațional,ce
asigurătuturorconsumatorilorcelemaibuneserviciidecalitatepeîntreagaduratăde
viațăaproduselor.
Artic,inanul2017aînceputunnouproiect,demarândlucrăriledeconstrucțiepentruo
nouafabricădemașinidespălatrufe,carevaficonstruitălanoiînțarăînlocalitateaUlmi,
județulDâmbovița.
CompaniaArticînurmaunuilungprocesderepoziționarestrategicăreușeștesălanseze
onouăplatformădecomunicaremenitasăilustrezerelațiaemoționaladintreproduseși
consumatori.17
17https://www.arctic.ro/compania
132.1.1.CombinafrigorificăArticAK346VD+
Caracteristicigenerale:
Volumbruttotal(l):340l
Volummnettotal(l):292l
Volumnetfrigider(l):205l
Volumnetcongelator(l):87l
Clasădeeficiențăenergetică:A+
Consumenergetic(kWh/24h):0,73kWh
SistemderăcirefrigiderNOFROST:Nu
SistemderăcirecongelatorNOFROST:Nu
Afișaj:LCD
Dispenserapă:Nu
Dispensergheață:Nu18
Frigider:
Numărderafturi:3
Sistemdezghețarefrigider:automat
Sistemminibarpush-pull:Nu
Materialrafturi:sârmă
Numărsuporțiușă:4
Compartimentlegume/fructe:Da
Compartimentunt/brânzeturi:Da
Congelator:
18https://www.emag.ro/combina-frigorifica-arctic-340-I-clasa-a-alb-ak-346/pd/EV9G7BBBM/
14Sistemdezghețarecongelator:manual
Numărcompartimentecongelator:3
Capacitatedecongelare(kg/24h):14
CompartimentmareBigBox:Nu
Design:
Culoare:alb
Deschiderestandard:Dreapta
Ușireversibile:Da
Mâner:Vertical
Dimensiuni(lxLxAcm):186.5×59.5×60
Iluminareinterioară:Da
Termostatreglabil:Da,electronic
Funcțiidesiguranță:
Funcțievacanță:Nu
FuncțieECO:Nu
Funcțiesuper-congelare:Da
Funțiesuper-răcire:Nu
Sistemdeavertizarepentruușădeschisă:Nu
Filtruîmpotrivamirosurilor:Nu
Sistemantibacterian:Nu
Semnalavertizaretemperaturăridicată:Nu
Semnalavertizarecăderecurent:Nu
Reglareelectronicăatemperaturii:Da
Accesorii:
Suportpentrusticle:Nu
Suportpentruouă:Da
Detaliitehnice:
Numărdecompresoare:1+electrovalvă
Autonomiefărăcurent:18ore
Agentrăcire:R600a
Greutatekg:83kg
Niveldezgomot(dB):43
Preț:1630lei19
19https://www.emag.ro/combina-frigorifica-arctic-340-I-clasa-a-alb-ak-346/pd/EV9G7BBBM/
152.2.CompaniaBosch
Înanul1886,RobertBoschaînființat˝AtelieruldeMecanicădePrecizieșiInginerie
Electrică˝,dinStuttgart.Acestatelierareprezentatnaștereauneimaricompaniiactualela
nivelglobal.CompaniaBoschafostcaracterizatădeoforțăinovatoarechiardela
începuturilesale.CompaniaBoschaavutotradițieîndelungatăînEuropadeEst.În1899,
companiaBoschaîncepusaîșivândăproduseleînUngariașialtețări.Boschși-adeschis
propriilebirouridevânzăriînțăriledinEuropadeEst,creîndorețeadesuccespânăînanii
1920.Chiarșidupă1945,întimpulrăzboiuluirece,Boschnuaîncetatniciodatăîn
totalitatesăcomercializezesausăacordelicențedefabricație.Laînceputulanilor1990a
fostînființateomulțimedecompaniiregionaledinEuropadeEst,înregistrândorenaștere
durabilă.
Autrecutaproximativ25deanidecândprimulvaldenoicompaniicareaufostînființate
înEuropadeEst,iarfilialelenoisuntîncontinuădezvoltare.Companiileregionalede
vânzăriaufostrapidurmatedeprimelefabriciBosch.Înprezentsuntpatrusectoaredetip
fabricaBoschînțăriledinEuropadeEst:Cehia,Slovenia,Ungaria,România.Extinderea
continuăaactivitățilorcompanieiînaceastăregiune,aratăcăBoschcontinuăsăcreadăîn
potențialuldecreșterepetermenlungalEuropeideEst.20
CompaniaBoschadecissălansezepropriulfrigiderelectricpepiațăînanul1929.
DeoarecefrigideruleraîncăunluxînEuropașidepartedeadeveniunprodusînmasă,
Boschși-apussarcinadeadezvoltașilansaaparturăpentruconsumatorulmediu.
IngineriicompanieiBosch,auvenitcuunfrigidercompactcuocapacitatede60delitri,
caresepotriveașiînbucătăriilefoartemici.Factoriitehniciaurezultatcăoformăde
tamburrotunjităarfimaiieftinădecâtceadepătratșideasemeneapermițândundesign
maieficientdinpunctdevedereenergeticpentrusistemulderefrigerare.Deșiprețulsău
erarelativmic,frigiderultotușiîncănufaceapartedinmajoritateagospodăriilor.21
20https://blog.bosch.com/history/en/2018/02/06/bosch-in-eastern-europe-old-traditions-and-new-beginnings/
21https://blog.bosch.com/history/en/2017/03/20/the-first-bosch-refrigerator-a-helping-hand-in-every-kitchen/
162.2.1.CombinaFrigorificăBoschKGV39VL30
Caracteristicigenerale:
Volumbruttotal(l):347l
Volumnettotal(l):344l
Volumnetfrigider(l):252l
Volumnetcongelator(l):95l
Consumenergetic(kWh/24h):0.65
Clasădeeficiențăenergetică:A++
SistemderăcirefrigiderNOFROST:Nu
SistemderăcirecongelatorNOFROST:Nu
Afișaj:LED
Dispenserapă:Nu
Dispensergheață;Nu22
Frigider:
Numărderafturi:5
Sistemdezghețarefrigider:automat
SistemminibarPUSHPULL:Nu
Materialrafturi:sticlă
Numărsuporturiușă:4
Compartimentlegume/fructe:Da
Compartimentunt/brâzeturi:Nu
Congelator:
Sistemdezghețarecongelator:Manual
Numărcompartimentecongelator:3
22http://www.electrofun.ro/frigorifice/combine-frigorifice/bosch/
17Capacitatedecongelare(kg/24h):15kg
CompartimentmareBIGBOX:Da23
Design:
Culoare:inox
Deschiderestandard:Dreapta
Ușireversibile:Da
Mâner:încorporat
Dimensiuni(lxLxAcm):201x60x65
Iluminareinterioară:Da
Termostatreglabil:Da
Funcțiișisiguranță:
Funcțievacanță:Nu
FuncțieECO:Nu
Funcțiesupercongelare:Da
Funcțiesuperrăcire:Nu
Sistemdeavertizarepentruușădeschisă:Nu
Filtruîmpotrivamirosurilor:Nu
Sistemantibacterian:Nu
Semnalavertizaretemperaturăridicată:Nu
Semnalavertizarecăderecurent:Nu
Reglareelectronicăatemperaturii:Da
Accesorii:
Suportpentrusticle:Da
Suportpentruouă:Da
Tavăpentrugheață:Da
Detaliitehnice:
Numărdecomresoare:2
Autonomiefărăcurent:23ore
Niveldezgomot(dB):39
Agentrăcire:R600a
Greutate(kg):80kg
Preț:2400lei
23http://www.electrofun.ro/frigorifice/combine-frigorifice/bosch/
182.3.CompaniaElectrolux
CompaniaElectroluxclasatăcașiocompanielidermondialăîndomeniul
electrocasnicelor,plaseazăconsumatorulîncentrulatentieiprinmărcilesalederenume
cumarfi:Electrolux,AEG,Anova,Frigidaire,WestinghouseșiZanussi.Companiavinde
peste60demilioanedeprodusedeuzcasnicșiprofesionalepemaimultde150depiețeîn
fiecarean.Electroluxactiveazădinanul1919.SediulcentralestesituatînStockholm,
Suedia.
ProduselecompanieiElectroluxinclud:frigidere,mașinidespălatvase,mașinidespălat
rufe,mașinidegătit,aspiratoare,aparatedeaercondiționatșiaparateelectrocasnicemici.
GrupulElectroluxestesingurulproducătordeaparatedinlumecareoferăsoluțiicomplete
atâtpentruconsumatori,câtșipentruprofesioniști.
GrupulElectroluxesteorganizatîncincidomeniideactivitate.Existăpatruzonede
afaceriregionaleorientatespreconsumatorișiozonădeafacereglobală.
ProduseledebucătărieElectroluxreprezintăaproapedouătreimidinvânzărilegrupului
șisuntbinereprezentateprincelemaieficientealternativeenergetice.Ceamairapidă
creștereavânzărilorînultimiianiaavutlocînregiunidedezvoltarecumarfi:America
LatinășiAsiadeSud-Est,undeofertaElectroluxesteorientatăînprimulrândspreclasa
mijlocie.Electroluxeste,deasemeneasinguracompaniedeaparatedebucătăriecare
oferăogamădeproduseexclusiv-profesionalepentruconsumatorisubmarcadeGrand
Cuisine.
Electroluxdesfășoarăoperațiunilanivelmondialșiareorețeaglobalădeservicii.
Aproximativjumătatedinproduseledebucătăriealegrupuluisuntvândutesubmarca
Electrolux.AltebrandurideconsumremarcabilesuntAEGșiZanussiînEuropa,și
FrigidaireînAmericadeNord.24
24https://www.electroluxgroup.com/en/electrolux-in-brief-492/
192.3.1.CombinafrigorificăElectroluxEN3880AOW
Caracteristicigenerale:
Capacitatetotalănetă(l):358l
Capacitatenetăacongelatorului:78l
Capacitatenetăafrigiderului:280l
Clasădeeficiențăenergetică:A+
Consumuldeenergie(kWh/24h):0.90
Funcțiișisiguranță:
FunțiaActionCool:asigurărapidtemperaturaderăciredorită
FuncțiaActionFreeze:congeleazăalimentelerapid
Funcțiadevacanță:minimizeazăconsumuldeenergie
Semnalauditivșivizualpentruavertizaretemperaturăridicată
Semnaldeavertizarevizualșisonorpentruușădeschisă25
Frigider:
Numărderafturi:3
Sistemdedezghețarefigider:automat
Materialrafturi:sticlă
Compartimentlegume/fructe:Da
Compartimentunt/brânzeturi:Da
Numărsuporturiușă:3
Congelator:
Sistemdedezghețarecongelator:automat
Numărcompartimentecongelator:3
25http://www.electrolux.ro/Products/Echipamente_frigorifice/Independente/Combine_frigorifice/
20Capacitatedecongelare(kg/24h):18kg
CompartimentmareBIGBOX:Da
Design:
Culoare:alb
Dimensiuni(lxLxAcm):201.4×59.5×65.8
Suportspecialpentrurăciresticle
Detaliitehnice:
Numărdecompresoare:2
Autonomie:18h
Niveldezgomot(dB):44
Greutate:93kg
Agentderăcire:R600a26
Preț:2250lei
26http://www.electrolux.ro/Products/Echipamente_frigorifice/Independente/Combine_frigorifice/
212.4.CompaniaLG
LGElectronicsafostînființatăînanul1958fiindunpioneralindustrieielectronicedin
Coreea.Companiaesteunjucătorimportantpepiațamondialăacomunicațiilor,
electronicelorșialproduselorIT,avândpeste64000demiideangajațiînîntreagalume.
Cuvenituridepeste16,9miliardededolari,LGElectronics,activeazăpepiațăprinele
treidiviziidetopalesale,cumarfi:DigitalDisplay&Media,DigitalAppliance
TelecommunicationEquipment&Handset.Înanul1978,companiaatingecifrade100
milioanededolariînexporturi,în1982stabileșteprimabazădeproducțieînSUA.
În1999,companiaesterebranduităînLGElectronics.
LGElectronicsalasatprodusenoicudiferitetehnologiinoiînsecolull21șiconntinuă
să-șiconsolidezestatutuldecompanieglobală.
ModeluldemanagementJeong-DodelaLGElectronicsconcretizeazăstandardele
noastreeticeînaltesimoduldeafaceafaceriîntr-omanieetransparentăsionestă.27
27https://www.lg.com/ro/about-lg/brand-ul-nostru
222.4.1.CombinafrigorificăLGGB5240AVCZ
Caracteristicigenerale:
Volumbruttotal(l):395l
Volunnettotal(l):360l
Volumnetfrigider(l):252l
Volumnetcongelator(l):108l
Consumenergeticy(kWh/24h):0.72
Clasădeeficiențăenergetică:A++28
SistemderăcirefrigiderNOFROST:Da
Dispenserapă:Nu
Dispensergheață:Nu
Frigider:
Numărderafturi:3
Sistemminibarpush-pull:Nu
Materialrafturi:sticlă
Numărsuporturiușă:3
Compartimentunt/brânzeturi:Da
Compartimentlegume/fructe:Da
Congelator:
Numărcompartimentecongelator:3
Capacitatedecongelare(kg/24h):16kg
CompartimentmareBOGBOX:Nu
Design:
Culoare:inox
Ușireversibile:Da
Deschiderestandarddreapta:Da
Mâner:vertical
28http://www.emag.ro/aparate-frigorifice/lg
23Dimensiuni(lxLxAcm):201×59.5×67.1
Iluminareinterioară:Da,LED29
Funcțiișisiguranță:
Funcțiesupercongelare:Da
Sistemdeavertizarepentruușădeschisă:Da
Reglareelectronicăatemperaturii:Da
Controlumiditate:Da
Sistemsiguranțăpentrucopii:Da
Suportpentruouă:Da
Tavăpentrugheață:Da
Detaliitehnice:
Numărdecompresoare:2
Clasăclimatică:SN-T
Niveldezgomot(dB):41
Autonomiefărăcurent:12ore
Agentrăcire:R600a
Greutate:88kg
Preț:2200lei
29http://www.emag.ro/aparate-frigorifice/lg
242.5.CompaniaWhirlpool
CompaniaWhirlpoolînultimii100deaniapornitdelaomică,umilăcompaniede
mașinidespălatrufe,ajungândîntimpcelmaiimportantproducătormondialdeaparatede
uzcasnicdinlume,avândvânzărideaproximativ21demiliardededolarianual,operând
înaproapetoatețăriledinîntreagalume.
Companiaaînceputcălătoriacumulttimpînurmăcuconvingereacălucrurilepotrivite
contează,aceastafiindmantracompanieimaimultegenerațiimaitârziu.
Înanul1957Whirlpool-SeegerîșischimbănumeleWhirlpoolCorporation,fiind
construitunnoucentruadministrativpeunsitde100dehectarelanorddeportulBenton,
Michigan.
WhirlpoolCorporationstabileșteparteneriatcuunproducătorbrazilian,Companhia
IndustrialeComercialBrasmotor,marcândprimulpasalcompanieiWhirlpoolcătre
piețeleinternaționale.Înanul2010companiaanunțăcăintenționezăsăinvestească85de
milioanededolaripentruaconstruiunfrontcentralofficecampusșialterenovăriîn
BentonHarbor,Michigan.Oaltăinvestițiede120demilioanededolaripentruconstrucția
uneinoifabricicertificatădeLEEDînCleveland,Tennessee.
Produselecompanieisuntfabricate,distribuiteșivâduteînîntreagalume.Locațiile
companieideafaceriglobalestimuleazăinovația,creîndprodusedecalitateșiportofolii
bazatepenevoiledeconsumdiferențiateînregiunilepecareledeservesc.
Companiasebazeazăperegiuniindividualepentruapersonalizaproduselesatisfăcând
nevoileconsumatorilor.30
30https://whirlpoolcorp.com/global-location/
252.5.1.CombinafrigorificăWhirlpool6thSenseWBV3699NFCIX
Caracteristicigenerale:
Volumnettotal(l):344l
Volumnetfrigider(l):247l
Volumnetcongelator(l):97l
Consumenergetic(kWh/24h):0.92
Clasădeeficiențăenergetică:A+
SistemderăcirefrigiderNOFROST:Nu
SistemmderăcirecongelatorNOFROST:Da
Afișaj:LED
Dispenserapă:Nu
Dispensergheață:Nu31
Frigider:
Numărderafturi:4
Sistemdezghețarefrigider:semi-automat
Materialrafturi:sârmă
Numărsuporturiușă:4
Compartimentunt/brâzeturi:Nu
Compartimentlegume/fructe:Da
Congelator:
Numărcompartimentecongelator:3
Capacitatedecongelare(kg/24h):12kg
CompartimentmareBOGBOX:Nu
31http://www.marketonline.ro/frigidere/frigider-whirlpool
26Design:
Culoare:inox
Deschiderestandard:dreapta
Dimensiuni(lxLxAcm):200×59.5×66
Iluminareinterioară:Da
SistemMultiflow:Da
Controlumiditate:Da
Detaliitehnice:
Numărdecompresoare:2
Agentrăcire:R600a
Greutate:89kg
Autonomiefărăcurent:11ore
Niveldezgomot(dB):42
Preț:1900lei32
32http://www.marketonline.ro/frigidere/frigider-whirlpool
27Capitolul3
Analizacomparativăafirmelorproducătoaredecombine
frigorifice
3.1.Analizacomparativăprinmetodaclasică
Caracteristiciledecalitateselecționatepentruanalizăsunturmătoarele:
1.Caracteristicidirectproporționalecucalitatea:
-C1capacitateatotalănetă(l);
-C2capacitateanetăfrigider(l);
-C3capacitatedecongelare(kg/24h);
-C4autonomiefarăcurent;
2.Caracteristicileinversproporționalecucalitatea:
-C5consumdeenergieelectrică(kwh/24h);
-C6masănetă(kg);
-C7nivelzgomot(dB).
Întabelulnr.3.1vorfiprezentatevalorileacestorcaracteristicicorespunzătoarefiecărui
sortimentdeprodusselectat,grupatepedirectproporționaleșiinversproporționalecu
calitateașiprețurileproduselor.
Nr
.Crt.Caracteristic
i
ProduseCaracteristici direct
proporționaleCaracteristiciinvers
proporționalePreț
(lei)
C1C2C3C4C5C6C7
1.Arctic 29220514180.7383431630
2.Bosch 34425215230.6580392400
3.Electrolux35828018180.9093442250
4.LG 36025216120.7288412200
5.Whirlpool34424712110.9289421900
Tabelnr.3.1
Prinutilizareametodeiclasiceseobțineordonareaproduselordupăfiecarecaracteristică
înparte,aceastămetodăoferindconsumatoriloroierarhizareînfuncțiedeperformanța
produselor.Metodapresupuneierarhizareaproduselorselectatepentrufiecare
caracteristicădirectproporționalăcucalitateasauinversproporționalăcucalitatea,
28ordonareavalorilorsestabilștegrafic.Încontinuareamierarhizatproduseleselectate,
pentrufiecarecaracteristicădecalitate,reprezentândacestlucrugrafic.
3.1.1.Ordonareadupăcaracteristiciledirectproporționalecucalitatea
OrdonareadupăC1-capacitateatotalănetă(l).
Figuranr.3.1
AnalizândgraficulobținutpentrucaracteristicaC1-capacitateatotalănetăconstatăm:
LoculI-produsulfirmei:LG.
LoculII-produsulfirmei:Electrolux.
LoculIII-produselefirmelor:BoschșiWhirlpool.
LoculIV-produsulfirmei:Artic.
OrdonareaadupăC2-capacitateanetăfrigider(l).
Figuranr.3.2
DinanalizagraficuluipentrucaracteristicaC2-capacitateatotalănetăfrigiderrezultă:
LoculI-produsulfirmei:Electrolux.
LoculII-produselefirmelor:BoschșiLG.
LoculIII-produsulfirmei:Whirlpool.
LoculIV-produsulfirmei:Artic.
29 OrdonareadupaC3-capacitatedecongelare(kg/24h).
Figuranr.3.3
DupăcaracteristicaC3-capacitateadecongelare(kg/24h),ierarhizareaeste
următoarea:
LoculI-produsulfirmei:Electrolux.
LoculII-produsulfirmei:LG.
LoculIII-produsulfirmei:Bosch.
LoculIV-produsulfirmei:Artic.
LoculV-produsulfirmei:Whirlpool.
OrdonareadupaC4-autonomiefărăcurent(h).
Figuranr.3.4
DupăcaracteristicaC4-autonomiefărăcurent(h),ierarhizareaesteurmătoarea:
LoculI-produsulfirmei:Bosch.
LoculII-produselefirmelor:ArticșiElectrolux
LoculIII-produsulfirmei:LG
LoculIV-produsulfirmei:Whirlpool
303.1.2.Ordonareadupăcaracteristicileinversproporționalecucalitatea
OrdonareadupăC5-consumdeenergieelectrică(kwh/24h).
Figuranr.3.5
DupăcaracteristicaC5-consumdeenergieelectrică(kwh/24h),ierarhizareaeste
următoarea:
LoculI-produsulfirmei:Bosch.
LoculII-produsulfirmei:LG.
LoculIII-produsulfirmei:Arctic.
LoculIV-produsulfirmei:Electrolux.
LoculV-produsulfirmei:Whirlpool.
OrdonareadupaC6-masănetăKg.
Figuranr.3.6
ÎnurmagraficuluiobținutpentrucaracteristicaC6-masănetăkgconstatăm:
LoculI-produsulfirmei:Bosch.
LoculII-produsulfirmei:Arctic.
LoculIII-produsulfirmei:LG.
LoculIV-produsulfirmei:Whirlpool.
LoculV-produsulfirmei:Electrolux.
31 OrdonareadupăC7-niveldezgomot(dB).
Figuranr.3.7
AnalizândgraficulobținutpentrucaracteristicaC7-niveldezgomotdB,constatăm:
LoculI-produsulfirmei:Bosch.
LoculII-produsulfirmei:LG.
LoculIII-produsulfirmei:Whirlpool.
LoculIV-produsulfirmei:Arctic.
LoculV-produsulfirmei:Electrolux.
Reprezentărilegraficeefectuatepentrufiecarecaracteristicăvorfianalizateîn
ansamblu,astfelîncâtvomobțineungraficpentrucaracteristiciledirectproporționalecu
calitateașiungraficpentrucaracteristicileinversproporționalecucalitatea,pentruaobține
informațiicompleteasupraproduseloranalizate.(figuranr.3.8șifiguranr.3.9).
Figuranr.3.8 Figuranr.3.9
Oprimăconcluzieînurmaanalizeigraficuluiînceeaceprivesccaracteristiciledirect
proporționalecucalitatea,esteaceeacăprodusulfirmeiElectroluxsesitueazăpeprimul
32loc.Analizândșigraficulînceeaceprivesccaracteristicileinversproporționalecu
calitatea,tragemconcluziacaprodusulfirmeiBoschestepeprimulloc.
Ordonareadupătoatecaracteristiciledecalitate.(figuranr.3.10).
Figuranr.3.10
Ordonareaproduselordupăpreț.
Figuranr.3.11
333.2Analizacomparativăprinmetodaindicatoruluisinteticalcalității
Pentruadeterminaponderilefiecăreidintrecaracteristiciamfolositmetodamatricei
pătrate.Caractelisticiledecalitateșiponderileacestorasuntprezetateîntabelulnr.3.2.
C1C2C3C4C5C6C7Total
CiTotalCiPi
C1110011155/2
80,17
9
C2110111166/2
80,21
4
C3111000033/2
80,10
7
C4111010155/2
80,17
9
C5110011155/2
80,17
9
C6110000022/2
80,07
1
C7000001122/2
80,07
1
Total28
7
11Pi
i
Tabel
nr.3.2
Nr
.Crt.Caracteristic
i
ProduseCaracteristici direct
proporționaleCaracteristiciinvers
proporționalePreț
(lei)
C1C2C3C4C5C6C7
1.Arctic 29220514180.7383431630
2.Bosch 34425215 23 0.658039 2400
3.Electrolux35828018180.9093442250
4.LG 36025216120.7288412200
5.Whirlpool34424712110.9289421900
Tabelnr.3.3
34Încalcululindicatoruluisinteticalcalitățiiamalesdreptprodusdereferințăprodusul
firmeiBosch.
Calcululindicatoruluisinteticalcalității:
Icq=Itxp1+Iexp2+Ipsxp3+Ieexp4+Ifxp5
IqA/B=292/344×0,179+205/252×0,214+14/15×0,107+18/23×0,179+
0,73/0,65×0,179+83/80×0,071+43/39×0,071=0,856
IqE/B=358/344×0,179+280/252×0,214+18/15×0.107+18/23×0,179+
0,90/0,65×0,179+93/80×0,071+44/39×0,071=0,963
IqLG/B=360/344×0,179+252/252×0,214+16/15×0,107+12/23×0,179+
0,72/0,65×0,179+88/80×0,071+41/39×0,071=0,958
IqW/B=344/344×0,179+247/252×0,214+12/15×0,107+11/23×0,179+
0,92/0,65×0,179+89/80×0,071+42/39×0,071=0,965
IqB/B=344/344×0,179+252/252×0,214+15/15×0,107+23/23×0,179+
0,65/0,65×0,179+80/80×0,071+39/39×0,071=1,000
Dupăcalculareaindicatoruluisinteticalcalitățiiamobținuturmătoareaclasificare:
LoculI-produsulfirmeiBoschcuIq=1,000.
LoculII-produsulfirmeiWhirlpoolcuIq=0,965.
LoculIII-produsulfirmeiElectroluxcuIq=0,963.
LoculIV-produsulfirmeiLGcuIq=0,958.
LoculV-produsulfirmeiArcticcuIq=0,920.
Figuranr.3.12
35Calcululindicatoruluisinteticalraportuluicalitate/preț.
Iq/pA/B=1630/2400×0,920=0,624
Iq/pB/B=2400/2400×1,000=1,000
Iq/pE/B=2250/2400×0,963=0,902
Iq/pLG/B=2200/2400×0,958=0,878
Iq/pW/B=1900/2400×0,965=0,763
Înurmacalculelors-aobținuturmătoareaierarhizare:
LoculI-produsulfirmeiBosch.
LoculII-produsulfirmeiElectrolux.
LoculIII-produsulfirmeiLG.
LoculIV-produsulfirmeiWhirlpool.
LoculV-produsulfirmeiArctic.
Figuranr.3.13
36Scurtistoricalaparatelorelectrocasnicepentrupăstrareala
receaalimentelor
Frigiderulsaucombinafrigorificăsuntaparatepentrupăstrarealareceaalimentelor.
Suntcomponenteatâtdeimportanteaviețiimoderneîncâtestegreudeimaginatcumamfi
pututtrăifărăele.Înnaintedeafiintrodusesistemelemecanicederefrigerare,oamenii
trebuiausă-șirăceascămâncareafolosindgheațășizăpadă.Primelepivnițepentru
păstrareaalimentelorlareceșiproaspete,aufostgăuricareaufostsăpateînpământși
căptușiteculemnsaupaieșiîmpachetatecuzăpadășigheață.Acestaafostprimulși
singurulmijlocînaceaperioada,derefrigerareșidepăstrarelareceaalimentelor
Aparițiaaparatelorelectrocasnicedepăstrarelareceaalimentelor,afostoschimbare
totală,modernă,eliminândnevoiadegheațășizăpadă,șialtemijloacebrute.Refrigerare
presupune,unprocesdeîndepărtareacălduriidintr-unspațiuînchissaudintr-osubstanță
pentruascădeatemperatura.Lichidulsauagentulfrigorificseevaporălaotemperatură
extremdescăzută,creândtemperaturiscăzuteîninteriorulfrigiderului.
PrimaformăcunoscutăderefrigerareartificialăafostdemonstratădeWilliamCullenîn
anul1748,laUniversitateadinGlasgow,daraceastăinvențienuafostfolosităînniciun
scoppractic.În1805,unaltinventatordeorigineamericană,OliverEvans,aproiectatun
primmodelalmașinărieiderefrigerare,dartotușiprimamașinăderefrigerarepracticăa
fostconstruităînanul1834decătreJacobPerkins.Cuzeceanimaitârziuunmedic
americanpenumeJohnGorrie,aconstruitunfrigiderdupămodelulluiOliverEvans.În
1876,inginerulCarlvonLindendeoriginegerman,abrevetatprocesuldelichefiere,carea
devenitparteatehnologieidebazăderefrigerare.
Aparatelederefrigeraredelasfărșitulanilor1800pânăîn1929,aufolositcaagenți
frigorificigazetoxice,cumarfiamoniul,clorurademetilșidioxiduldesulf.Înurmaa
maimultorcercetărisedescoperăometodămaipuținpericuloasăderefrigerare,cumarfi
Freonul.PestecâtevadeceniisedescoperăcăFreonul,defaptclorofluorocarburipunîn
pericolstratuldeozonalîntregiiplanete.Cuînceputulanului2018,frigiderelecu
compresoreraucelemaifrecvente,darunelețăriaufăcuteforturipentruaeliminatreptat
Freonulcaagentfrigorific,acumuneleaparatederăcireaalimentelorfolosescagenți
frigorificialternativi,carenusuntlafeldedăunătoripentruatmosferă.Înmomentulactual
existăfrigidereșicombinefrigorificecarefuncționeazăfolosindenergiesolară,magnetică
șiacustică.33
33https//www.thoughtco.com/history-of-refrigerator-and-freezers-4072564
37Concluzii
Aparateledepăstrarelareceaalimentelorsuntutilizatedincelemaivechitimpuri.Cu
toateacesteaînfațaoferteiatâtdediversificateșiaprețurilorvariate,pentruaachiziționa
unastfeldeaparatelectrocasnic,deciziacumpărătoruluidevinedificilă.Temaaleasăeste
analizacomparativăacalitățiiaparatelorelectrocasnicemaiexact,combinelefrigorifice.În
ziuadeaziînoricegospodăriemodernăsegaseșteunfrigidersauocombinăfrigorifică.
Probabilcelemaiimportantecaracteristiciauneicombinefrigorificepentruconsumatori
sunt:volumnetalfrigiderului,volumulnetalcongelatorului,dimensiunileunuiastfelde
aparatelectrocasnic,greutatea,consumuldeenergieelectrică,iarmaipuținimportante
pentruuniiconsumatorisunt:design-ul,culoareașialteaccesoriimoderne(suportdesticlă;
numărderafturi;afișajLED;dispenserapăsaugheață).
Pentrurealizareaanalizeicomparativeacalitățiicombinelorfrigorifice,dindiversitatea
piețeidinRomânia,amalesurmătoareleproduse:
1.CombinafrigorificăArcticAK36Vd
2.CombinafrigorificăBoschKGV39VL3
3.CombinafrogorificăElectroloxEN3880AO
4.CombinafrigorificăLGGB5240AC
5.CombinafrigorificăWhirlpool6thSenseWBV3699NFCX
Caracteristiciledebazăselecționatepentruanalizacomparativăprinmetodaclasicăau
fostînnumărde7caracteristicidirectproporționalecucalitatea:C1=capacitateatotală
netă(l);C2=capacitatenetăfrigider(l);C3=capacitatedecongelare(kg/24h);C4=
autonomiefărăcurent(h);caracteristiciinversproporționalecucalitatea:C5=consumde
energieelectrică(kwh/24h);C6=masănetă(kg);C7=niveldezgomot(dB).
Întabelulnr.3.1(vezitabel),suntprezentatevalorileacestorcaracteristicipentrufiecare
modeldecombinăfrigorificăselectat;findgrupatepecaracteristiciledirectproporționale
șicaracteristicileinversproporționalecucalitateașiprețulacestora.
Cuajutorulmetodeiclasiceseobțineordonareaproduselordupăfiecarecaracteristicăîn
parte.Aceastămetodăoferăconsumatorilorinteresațideoanumităperformanțăa
produsului,oierarhizareaproduselorselectatepentrufiecarecaracteristicădirect
proporționalăsauinversproportionalăcucalitatea.
DupăcaracteristicadirectproporționalăcucalitateaC1=capacitateatotalănetă,putem
observaîngraficul(figuranr.3.1)căfirmeleproducătoaredecombinefrigorificenu
producprodusecuaceeașicapacitatetotalănetă,darproduseleselecționateauvalori
apropiatealeacesteicaracterisicidecalitate.PeprimelelocurisuntproduselefirmelorLG,
38ElectroluxșiBosch.OrdonareaproduselordupăcaracteristicaC2=capacitatetotalănetă
frigider(l),prezintăvaloriapropiate(figuranr.3.2).PeloculIseclasificăprodusul
firmeiElectrolux,iarpeloculIIproduselefirmelorBoschșiLG.Analizândgraficul
(figuranr.3.3)dupăcaracteristicaC3=capacitateadecongelare(kg/24h)avem
următoareaierarhizare:loculIprodusulfirmeiElectrolox,urmatapoideprodusele
firmelorLGșiBosch,dardupăcaracteristicaC4=autonomiefărăcurent(nr.h),
ierarhizareaseschimbăfiindpeprimullocprodusulfirmeiBosch,urmatdeprodusele
firmelorArcticșiElectrolux.(figuranr.3.4).
DupăcaracteristicileinversproporționalecucalitateaC5=consumdeenergieelectrică;
C6=masănetă(kg);C7=niveldezgomot(dB);produsulfirmeiBoschsesitueazăpe
primullocurmatapoidecelelalteproduse.Acestlucrusepoateobservaînumătoarele
grefice;(figuranr.3.5,figuranr.3.6șifiguranr.3.7).
Caracteristiciledirectproporționaleșiinversproporționalecucalitateavorfianalizateîn
ansamblu,înscopulobțineriiunorinformațiimaicompleteasupraproduselorselectate.
Suntrealizatedouăgraficecarevorsintetizaierarhizareaproduselor.Ungraficpentrutoate
caracteristiciledirectproporționalecucalitateașiungraficpentrutoatecaracteristicile
inversproporționalecucalitatea.(figuranr.3.8șifiguranr.3.9).
Oprimăconcluzieînurmaanalizeimetodeiclasiceînceeaceprivesccaracteristicile
directproporționalecucalitatea,esteaceeacăproduselefirmelorselectateElectrolux,LG
șiBoschsesitueazăpeprimelelocuriînclasament.Cutoateacesteaanalizacomparativăa
calitățiiproduselorprinmetodaclasică,nuoferăinformațiicomplexeprivindcalitatea
produselorșicalitateaproduselorînraportcalitate/preț.
Prinmetodaindicatoruluisinteticalcalitățiiprecumșiaindicatoruluisintetical
raportuluicalitate/preț,seobținrezultatemaiconcludente.Încalcululindicatoruluisintetic
alcalitățiiamalesdreptprodusdereferință,produsulfirmeiBosch.Pentruadetermina
pondderilefiecăreicaracteristiciamutilizatmetodamatriceipătrate.(tabelnr.3.2).
Dupăcalculareaindicatoruluisinteticalcalitățiiamobținuturmătoareaclasificare:
produsulfirmeiBoschseclasificăpeprimulloc,urmatdeproduselefirmelorWhirlpoolși
Electrolux.(figuranr.3.12),iardupăcalcululindicatoruluisinteticalraportului
calitate/prețamobținuturmătoareaierarhizare:peprimullocseclasificăprodusulfirmei
Bosch,urmatdeprodusulfirmeiElectroluxșiprodusulfirmeiLG.(figuranr.3.13).
SepoateconcluzionacăprodusulfirmeiBoscharecaracteristicilecelemaibuneînurma
analizeiprinmetodaclasică,darșicuajutorulanalizeiindicatoruluisinteticcomplexal
calității.
39Cuajutorulcalcululuiindicatoruluisinteticalcalitățiișicalcululindicatoruluiisintetical
raportuluicalitate/preț.
PrețulprodusuluifirmeiBoschestecelmairidicat,dintreproduseleselecționatepentru
aceastăanaliză,darcutoateacestearezultăcăcaracteristiciledecalitatealeprodusului
firmeiBoschsuntfoarteapropiatecucelelaltecaracteristicialeproduselorprezentate,
uneledintreelechiaridentice.
Analizândindicatorulsinteticalraportuluicalitate/prețamajunslaconcluziafinalăcă
produsulfirmeiBoschsesitueazăpeprimullocchiardacăestecelmaiscumpproduseste
șicelmaibun.(figuranr.3.13).
40Bibliografie
1)OlgaIrinaMaxim.-MărfuriAlimentareșisecuritateaconsumatorului,Editura
Universității,,AurelVlaicu’’,Arad,2008.
2)OlgaIrinaMaxim.-Merceologie,EdituraMirton,Timișoara,2005.
3)OlgaIrinaPăsărilă.-StudiereaCereriideMărfurielectrocasniceîncorelațiecustilurile
deviață,EdituraMirton,Timișoara,2004.
4)Prof.Univ.dr.IonStanciu-Calimetrie,EdituraCarteaUniversitară,București,2004.
5)https://www.arctic.ro/compania
6)https://www.emag.ro/combina-frigorifica-arctic-340-I-clasa-a-alb-ak-346/pd/EV9G7B
BBM/
7)https://blog.bosch.com/history/en/2018/02/06/bosch-in-eastern-europe-old-traditions-a
nd-new-beginnings/
8)https://blog.bosch.com/history/en/2017/03/20/the-first-bosch-refrigerator-a-helping-ha
nd-in-every-kitchen/
9)http://www.electrofun.ro/frigorifice/combine-frigorifice/bosch/
10)https://www.electroluxgroup.com/en/electrolux-in-brief-492/
11)http://www.electrolux.ro/Products/Echipamente_frigorifice/Independente/Combin
e_frigorifice/
12)https://www.lg.com/ro/about-lg/brand-ul-nostru
13)http://www.emag.ro/aparate-frigorifice/lg
14)https://whirlpoolcorp.com/global-location/
15)http://www.marketonline.ro/frigidere/frigider-whirlpool
41Anexetabeleșigrafice
Nr
.Crt.Caracteristic
i
ProduseCaracteristici direct
proporționaleCaracteristiciinvers
proporționalePreț
(lei)
C1C2C3C4C5C6C7
1.Arctic 29220514180.7383431630
2.Bosch 34425215230.6580392400
3.Electrolux35828018180.9093442250
4.LG 36025216120.7288412200
5.Whirlpool34424712110.9289421900
Tabelnr.3.1
Figuranr.3.1
Figuranr.3.2
42
Figuranr.3.3
Figuranr.3.4
Figuranr.3.5
43
Figuranr.3.6
Figuranr.3.7
Figuranr.3.8 Figuranr.3.9
44C1C2C3C4C5C6C7TotalCi
TotalCiPi
C111001115 5/280,179
C211011116 6/280,214
C311100003 3/280,107
C411101015 5/280,179
C511001115 5/280,179
C611000002 2/280,071
C700000112 2/280,071
Total28
7
11Pi
i
Tabelnr.3.2
Figuranr.3.12
Figuranr.3.13
Copyright Notice
© Licențiada.org respectă drepturile de proprietate intelectuală și așteaptă ca toți utilizatorii să facă același lucru. Dacă consideri că un conținut de pe site încalcă drepturile tale de autor, te rugăm să trimiți o notificare DMCA.
Acest articol: ECONOMIACOMERȚULUI,TURISMULUIȘISERVICIILOR Licență:Mărfurinealimentare Analizacomparativăacalitățiiaparatelorpentrupăstrarealarece… [626912] (ID: 626912)
Dacă considerați că acest conținut vă încalcă drepturile de autor, vă rugăm să depuneți o cerere pe pagina noastră Copyright Takedown.
