Constructia Serei Legumicole Bio

Spatiul rural al României este alcatuit conform Legii nr. 2/ 1968 de organizare teritorial- administrativa din 2.688 de comune care reunesc peste 45% din populatie. Din punct de vedere administrativ- teritorial exista 42 de judete, iar prin Legea nr. 151/ 1998 privind dezvoltarea regionala în România au fost înfiintate opt regiuni de dezvoltare. Spatiul rural masoara 212,7 mii kmp, densitatea populatiei fiind de 48 locuitori pe kmp, o valoare foarte mica de altfel. Între cele opt regiuni de dezvoltare, regiune de Nord- Est detine ponderea cea mai mare în ceea ce priveste spatiul rural cu o valoare de 94%, iar regiunea cu cea mai numeroasa populatie rurala este regiunea de Sud cu 55,7%. România are un caracter rural, taranesc si satesc, în ciuda episodului socialist care a dorit colectivizarea terenurilor si urbanizarea satelor, prin sistematizarea localitatilor rurale. Tara noastra este pe locul doi în Europa ca populatie rurala si tot pe locul doi ca populatie ocupata în agricultura, o valoare care depaseste media europeana de peste sase ori. Ponderea agriculturii în PIB în România este de aproape zece ori mai mare decât cea din UE. Populatia rurala reprezinta un actor deosebit în economia româneasca, care ridica si va ridica în continuare mari probleme societatii românesti.

Folosirea eficienta a resurselor de care dispune agricultura, satisfacerea în conditii mai bune a cerintelor populatiei pentru bunuri si servicii, cresterea gradului de utilizare a fortei de munca nu pot deveni operationale fara o deschidere mai larga a economiei rurale si integrarea acesteia în activitatea de piata. Experienta tarilor dezvoltate arata faptul ca integrarea activitatilor rurale în sistemul economiei de piata reprezinta un proces extrem de dificil, cu un puternic impact asupra populatiei din mediul rural. În cadrul acestui proces, un element reprezentativ este asezarea economiei rurale pe noi principii si mecanisme de functionare.

Datorita faptului ca în cadrul pietei rurale activitatile rurale detin partea preponderenta, orice abordare strategica a economiei de piata, în general, si a celei din zona sateasca, în special, trebuie sa porneasca de la problematica agriculturii românesti în perioada de tranzitie si de la specificul acesteia în economia de piata. Agricultura a fost prima ramura din economia nationala în care s-a demarat procesul de privatizare, rezultat al aplicarii Legii fondului funciar. În baza acestei legi, dreptul la proprietate asupra pamântului s-a stabilit prin reconstituirea acesteia pentru toti membrii cooperatori care au adus pamânt în cooperativele agricole.

Spatiul rural românesc se caracterizeaza printr-o mare diversitate de forme si tipuri de exploatatii în domeniul productiei agricole. În urma legislatiei privind domeniul agricol, au aparut urmatoarele tipuri de exploatatii în acceptia oficiala a organismelor din agricultura:

– Gospodarii taranesti individuale(de subzistenta)- au dimensiuni reduse de 1-5 ha si putine sanse de supravietuire în conditiile economiei de piata, daca nu sunt sprijinite de stat; sunt majoritare în agricultura româneasca, lucrând mai mult de ¾ din suprafata agricola aflata în proprietate privata;

– Asociatii familiale- se formeaza în urma unei întelegeri între doua sau mai multe familii si au ca scop cultivarea terenurilor agricole, cresterea animalelor, aprovizionarea, prelucrarea si vânzarea produselor, prestarea de servicii;

– Societati agricole- societati private, care au ca obiectiv exploatarea terenurilor, animalelor, au o suprafata agricola medie de 415 ha;

– Societati comerciale agricole- reprezinta rezultatul transformarii unor întreprinderi agricole de stat si statiuni pentru mecanizarea agriculturii sau a unor cooperative agricole de productie;

– Regii autonome agricole- au ca obiect producerea de bunuri economice în scopul obtinerii de profit si gestionarea bunurilor aflate în proprietatea statului.

Terenurile rezultate în urma aplicarii Legii nr. 18/1991, Legii nr. 169/1997 si a Legii nr.1/2000 au accentuat gradul de farâmitare a suprafetelor agricole, deoarece s-a instituit regula restituirii pe vechile amplasamente. Exploatatiile rezultate sunt, în marea majoritate, exploatatii de subzistenta, care realizeaza productii exclusiv pentru autoconsum, cu randamente foarte scazute.

Analizând starea actuala, agricultura trece printr-o stare de criza structurala, organizatorica, economico- financiara si de productie, efect al politicii economice si agricole, în care taranul român, desi are pamânt, nu are mijloace financiare si de productie proprii.

Descrierea proiectului : Sera legumicola Bio: “ECOAnutian” S.R.L.

În zilele noastre, se vorbește din ce în ce mai mult despre produsele ecologice sau „verzi”, cum le numesc unii specialiști.Acestea, pe lângă faptul că protejează mediul înconjurător, sunt mai sănătoase în comparație cu produsele clasice. De asemenea, „să fii eco” este deja o modă.

Principalul motiv al apariției marketingului ecologic în firme este apariția în rândul consumatorilor a unor nevoi ce trebuie satisfăcute prin mijloace ecologice. Atât timp cât piața nu va cere comportamente și produse ecologice, mediul de afaceri nu va oferi acest lucru.

Noi am ales această temă pentru a afla motivele pentru care oamenii doresc să consume mai multe produse ecologice,de ce sunt importante produsele ecologice,ce categorii de produse ecologice există și nu in ultimul rând pentru că, noi dorim ca, in viitor sa gândim mult mai ecologic, mai sănătos, chiar daca stim ca nu toate produsele care sunt considerate ecologice, acestea sunt.

Ar trebui sa ne preocupăm de felul in care poluăm noi mediul si cum am putea reduce aceasta poluare, fiindca degeaba mâncam ecologic dacă respirăm aer poluat. Până la urmă, un pas mic pe care il face fiecare om pentru sustinerea ecologiei inseamnă un pas imens pentru planeta noastră.

Sera de legume ecologice “ECOAnutian” S.R.L. își va desfășura activitatea în mediul rural, în comuna Podari, [NUME_REDACTAT]. Legumele produse în sistem ecologic în incinta serii sunt o alternativă tot mai căutată față de cele produse convențional nu numai pentru calitatea și gustul lor dar mai ales pentru faptul că sunt sănătoase și necesare pentru organismul uman. Metoda de creștere bazată pe factorii naturali favorizează dezvoltarea și conservarea vitaminelor existente în legumele eco, astfel încât acestea pot fi utilizate nu doar din punct de vedere alimentar ci și ca adevărate remedii naturale pentru diferite boli. Tocmai datorită motivelor enumerate mai sus, sera de legume ecologice „ECOAnutian” va fi principală sursă a unei alimentații sănătoase care va veni în sprijinul potențialilor clienți pentru îmbunătățirea considerabilă a calității vieții.

Politica de pret pe care o va duce “ECOAnutian” S.R.L. este axata pe maximizarea raportului pret-calitate, care sa asigure un flux banesc ascendent sau constant, necesar atenuarii variatiilor specifice care afecteaza cererea pentru aceste produse. Stabilirea preturilor se realizeaza tinand cont de costurile de productie implicate, de puterea de cumparare a populatiei precum si de impactul pe care evolutia cursului valutar il are asupra pretului input-urilor.

Stabilirea preturilor pentru produsele ce urmeaza a fi comercializate se afla sub influenta mai multor variabile. Cele mai importante dintre acstea sunt legate de evolutia imprevizibila a cursului valutar, care determina variatii ale costului materiilor prime, energiei si combustibilului precum si de sistemul incomplet functional care caracterizeaza piata agricola interna.

Decizia de selectare a unei distributii de masa face oarecum dificila practicarea unor preturi superioare celor ale concurentei. Nivelul calitativ superior al produselor constituie insa un important avantaj comparativ pentru persoana fizica, asigurand o cerere constanta pentru produsele comercializate.

CLIENȚII:

1. Membrii comunității locale a comunei Podari si ai [NUME_REDACTAT];

2. Comercianții mici și mijlocii din județul Dolj.

PIAȚA:

1. Punctul de vânzare al legumelor ecologice din vecinătatea serii;

2. Firmele de distribuție de profil.

[NUME_REDACTAT] de bunuri si servicii ecologice este in permanenta crestere in perioada actuala.

Aceasta cerere conditioneaza comportamentul consumatorilor si al industriilor, isi exercita influenta si asupra cadrului legislativ. In ultimii ani se manifesta, in rândurile consumatorilor, un interes din ce in ce mai mare pentru produsele agricole si alimentare de calitate.

Calitatea produselor ecologice este un argument concludent. In categoria produselor “de calitate” pot fi incluse si produsele rezultate in urma practicarii unui tip de agricultura denumit “agricultura ecologica”.

Din perspectiva legala, certificarea organica este procesul de certificare a produselor agricole sau a altor tipuri de produse care au legatura cu domeniul agricol: seminte, carne, mancare procesata, lactate etc. Conditiile pe care trebuie sa le indeplineasca un produs pentru a fi certificat organic difera de la o tara la alta, insa exista un set comun de reguli generale in toata lumea:

– este interzisă utilizarea substantelor chimice artificiale, cum ar fi ferilizatori, pesticide si aditivi alimentari;

– este interzisă utilizarea organismelor modificate genetic;

– este interzisă utilizarea iradierilor;

– pământul utilizat trebuie să fie ferit de substante chimice timp de mai multi ani înainte de a începe productia organică.

– producatorii certificati trebuie sa tina o evidenta scrisa a operatiunilor de zi cu zi;

– oricand pot avea loc inspectii neanuntate ale organismelor de certificare sau ale autoritatilor.

Agricultura biologicã se dezvoltã în lume de 28 de ani, timp în care au apãrut piete organizate oficial, chiar zone bio. Occidentul pare sã se fi sãturat de produsele tratate chimic si începe sã descopere valentele unei agriculturi în care produsele rezultate sunt naturale sutã la sutã, fãrã îngrãsãminte chimice, fãrã tratamente cu ierbicide sau alte substante care pot dãuna organismului uman.

In prezent,agricultura ecologica din tara noastra se practica pe aproape 80.000 ha.Aceasta suprafata,relativ mica in comparatie cu potentialul agricol al Romaniei,este in crestere,specialistii din [NUME_REDACTAT] sustinand ca in 2012,aceasta suprafata va atinge 140.000 ha.

Pana in preajma anilor ’80 piata produselor ecologice a reprezentat doar o nisa, magazinele specializate in vanzarea produselor ecologice avand o clientela bine segmentata,alcatuita din consumatori bine informati si constienti de importanta alimentatiei.

Specialistii in comertul cu produse ecologice considera ca in prezent,Germania reprezinta cea mai mare piata de desfacere a produselor ecologice din Europa.La nivelul anului 2009, in Germania existau 200 de magazine de tip supermarket ecologic,iar in anul 2010,numarul acestora crescuse pana la 350-400 de magazine.

La nivelul european,comercializarea produselor ecologice se face in proportii diferite.Astfel,in privinta pietei de desfacere a produselor alimentare ecologice media in tarile europeane este de 1,4 % din totalul pietei de desfacere.Valorile procentuale variaza de la o tara la alta,de exemplu,in Austria- 2,5 %, Spania – 0,5 %

Calculul necesarului la S.C. “ECOAnutian” S.R.L.

Masuri pentru protectia mediului in cadrul serei S.C. “ECOAnutian” S.R.L.

1.Depozitarea pesticidelor se face în locuri special amenajate, prevăzute cu dispozitive:

(i) PSI (prevenire și stingerea incendiilor);

(ii) PM/TSM ([NUME_REDACTAT]/[NUME_REDACTAT] Muncii)

(iii) de măsurăre avizate metrologic (cântare, mensuri).

2.Stocurile de pesticide expirate se înregistrează la [NUME_REDACTAT] și [NUME_REDACTAT] și la [NUME_REDACTAT], Alimentației și Pădurilor și se distrug, pe cheltuiala celui care le deține, prin incinerare în instalații speciale, autorizate de [NUME_REDACTAT] și [NUME_REDACTAT].

3. Aplicarea pesticidelor se va face în condiții metorologice prevăzute de tehnologiile în vigoare.

4. Pesonalul care aplică pesticidele va fi instruit corespunzator pentru spălarea, recuperarea și îndepartarea containerelorgolite.

5. Stropirile se realizează cu ajutorul unor echipamente portabile sau carosabile.

6.Tratamentele gazoase se fac în spații închise, pentru dezinfectarea semințelor sau tratarea spațiilor de depozitare.

7. Tratamentul la sămânță se face pe cale umedă sau uscată (după tipul de produs) folosind mașini speciale de tratat semințe.

8. Recoltarea în epoca optimă, cu utilaje bine reglate, evită scuturarea și pierderile, care duc la formarea samulastrei pe care se dezvoltă o serie de boli și dăunători.