Comercializarea Produselor Alimentare

CUPRINS

Argument ……………………..………………………………..………………………………..…..…..3

Capitolul I : I.1 Prezentarea generală a S.C MOVIS SRL……………………………………….. 4

– obiectul de activitate

– forma furidică

I.2 Planul de afaceri………………………………………………………………………. 7

I.3 Descrierea posturilor…………………………………………………………………8

Capitolul II : Aspecte teoretice referitoare la studiul calitatii produselor alimentare……………..9

Capitolul III : Marfurile si proprietatile lor. Marcarea si etichetarea……………………..…….….11

Capitolul IV : Prezentarea conturilor de ordine si evidenta a marfurilor si a rezultatelor activitatii

de comercializare a lor…………..…………………………………………………….14

– Prezentarea claselor.

– Prezentarea grupelor.

Prezentarea conturilor sintetice. ……………..…………………………… …..…15

Cicluri de inregistrari. ………………………………………………..… …………..…17

Capitolul V : Înregistrarea operativă și contabilă a operațiilor economico – financiare………18

– principalele operații economico – financiare conform obiectului de activitate

– completare documentelor contabile

Bibliografie………………………………………………………………………………………………32

Anexe. ……………………..………………………………..…………………………………………..33

ARGUMENT

Lucrarea de fata este orientata către latura contabila aplicativa proprie unei activitati de

comercializare a produselor alimentare.

Documentarea teoretică și practică mi-au ajutat să aplic principii și reguli contabile în practică atât

pentru însușirea mai bună a logicii contabile, cât și pentru utilizarea cunoștințelor astfel dobandite din

propria activitate.

Studiul calitatii produselor alimentare, in general prezinta o importanta deosebita din punct de vedere

economico-social datorita efectelor pe care le genereaza:

Asigurarea unei alimentatii sanatoase – prin continutul elementelor necesare

Asigurarea protectiei consumatorului – prin evitarea folosirii unor ingrediente nespecifice

consumului; de exemplu adaugarea de aditivi alimentari in cantitati necorespunzatoare

Satisfacerea intr-un grad ridicat a nevoilor consumatorilor – prin controlul si supravegherea

produselor vandute

Stabilirea unui echilibru al tuturor elementelor care concura la producerea si manifestarea

calitatii :

standarde,

reglementari,

proceduri

Calitatea produselor și serviciilor reprezintă un factor determinant în condițiile diversificării și

înnoirii rapide a ofertei de mărfuri, mondializării piețelor și creșterii continue a exigențelor

clienților. La nivel național, regional si internațional calitatea produselor și serviciilor este

evaluată tot mai mult în strânsă legătură cu noile cerințe privind calitatea vieții.

Calitatea a fost si, cu atat mai mult, acum este o reala prioritate nationala in conditiile integrarii

economiei tarii noastre in Europa.

Capitolul I : I.1 PREZENTAREA GENERALA A SOCIETATII S.C. MOVIS S.R.L.

ACTUL CONSTITUTIV AL SOCIETĂȚII CU RĂSPUNDERE LIMITATĂ S.C. MOVIS

Cap I. Denumirea, forma juridică, obiectul, sediul, durata de funcționare

Societatea

Societatea va funcționa sub denumirea de societate comercială cu răspundere limitată „MOVIS”, având ca asociat unic pe Radu Cristina, domiciliată în București, str. Rinului nr.18,bl A12, sc A, ap 76, posesor al C.I. seria RV nr.232560, eliberat de Secția 9 la data de 12.09.1978, cetățean român.

Forma juridică

Societatea comercială MOVIS S.R.L. este persoană juridică română având forma juridică de societate cu răspundere limitată. Aceasta își desfășoară activitatea în conformitate cu prevederile prezentului statut si ale legislației române în vigoare.

Obiectul de activitate

Societatea comercială MOVIS S.R.L. va avea ca obiect de activitate

comercializarea produselor alimentare.

Societatea își va putea lărgi obiectul de activitate, va putea dezvolta preferențial una dintre activități sau va putea renunța la activitatea pe care nu o mai găsește rentabilă.

Sediul societății

Sediul societății MOVIS S.R.L. este în București, str. Florilor nr. 5, sector 1.

Societatea își rezervă dreptul de a deschide filiale, magazine proprii sau închiriate pe întreg teritoriul țării cu respectarea prevederilor legale.

Durata de funcționare

Societatea se înființează pe durata nedeterminată începând cu data autentificării contractului de societate și al statutului societății și dobândește personalitate juridică de la data înmatriculării ei în registrul comerțului.

Cap II Capitalul social

Capitalul social al societății MOVIS S.R.L. este în valoare de 120.000 RON vărsat la bancă odată cu începerea activității. Capitalul social al societății aparține în întregime asociatului unic

Majorarea sau reducerea capitalului social

Capitalul social poate fi majorat sau redus, până la limită admisă numai cu respectarea prevederilor legale în vigoare.

Cap III. Conducerea și administrarea societății

Conducerea societății

Societățile care au acționari unici, nu au Adunare Generala a Acționarilor (AGA).

Adunarea generala a acționarilor este organul suprem de conducere al societății care decide asupra activității societății și a politicii ei comerciale.

AGA are în principal următoarele atribuții:

Aprobă structura organizatorică a societății și numărul de posturi;

Numește administratorii societății, aprobă și modifică bilanțul și contul de profit și pierdere și aprobă repartizarea profitului între asociați;

Aprobă și modifică programul de activitate și bugetul societății;

Aprobă schimbarea sediului societății;

Decide cu privire la mărirea sau reducerea capitalului social;

Decide cu privire la adoptarea sau modificarea statutului societății;

Decide cu privire la comasarea, fuziunea, dizolvarea sau lichidarea societății;

Decide cu privire la orice altă problemă.

Părțile sociale ale societății MOVIS SRL aparținând unei singure persoane RADU ALEXANDRA în calitate de asociat unic, îi revin toate atribuțiile Adunării generale, așa cum au fost stabilite în statut, inclusiv a celor de control a activității societății.

Administrarea societății

Societatea comercială MOVIS S.R.L. este administrată de asociatul unic RADU CRISTINA , care va putea exercita orice act legat de administrarea societății în interesul acesteia.

Administratorul societății:

semnează actele care o angajează fața de terți;

răspunde de încadrarea strictă în normele legale ale faptelor și actelor care angajează societatea față de terți;

angajează și concediază personalul și stabilește drepturile și obligațiile acestuia;

aprobă plățile plățile efectuate de societate;

rezolvă orice probleme care privesc conducerea curentă a activității societății.

Cap IV. Activitatea societății

Activitatea societății.

Societatea își propune ca obiect de activitate comercializarea produselor alimentarei.

Anual se va întocmi bilanțul de profit si pierdere, potrivit normelor legale în vigoare.

Personalul societății

Încadrarea salariaților la societatea MOVIS S.R.L. se face pa bază de contract de muncă cu respectarea legislației muncii și a regimului de asigurări sociale.

Calculul și repartizarea profitului

Profitul societății se stabilește prin bilanț. Profitul impozabil se stabilește ca diferență între suma totala a veniturilor încasate și suma cheltuielilor efectuate pentru realizarea acestor venituri.

Din profitul prevăzut în bilanț se scade impozitul legal rezultând profitul cuvenit asociatului unic.

În cazul înregistrării de pierderi, asociatul unic se obligă să analizeze și să ia măsurile care se impun.

Registrele societății

Societatea este obligată să țină și să completeze registrele prevăzute de lege.

Cap V. Dizolvarea și lichidarea societății, soluționarea litigiilor

Dizolvarea societății

Următoarele situații duc la dizolvarea societății:

imposibilitatea realizării obiectului de activitate;

trecerea timpului stabilit pentru durata societății;

hotărârea administratorului;

pierderea unei treimi din capitalul social după ce s-a consumat fondul de rezervă, dacă nu există posibilitatea reducerii capitalului la suma inițială;

falimentul;

în orice altă situație prevăzută de lege

Lichidarea societății

Lichidarea societății se va face de unul sau mai mulți lichidatori numiți de acționarul unic. Din momentul intrării în funcție a lichidatorilor mandatul administratorului se retrage. Lichidatorii pot apărea în fața instanței judecătorești și pot încheia tranzacții și compromisuri cu creditorii societății și îi vor înștiința printr-un anunț public. Din rezultatele de lichidare vor fi plătiți creditorii, apoi lichidatorii, vor întocmi bilanțul de lichidare al societății. Bilanțul va fi predat asociatului unic care va păstra documentele timp de 5 ani conform legii.

Litigii

Litigiile societății cu persoanele fizice sau juridice sunt de competenta instanțelor judecătorești din România. Litigiile personalului angajat de societate ivite în raporturile cu terții se rezolvă în conformitate cu legislația muncii în vigoare.

Cap VI Dispoziții finale

16) Prezentul statut se completează cu prevederile din legea română în vigoare privitoare la societatea cu răspundere limitată.

S-a întocmit și redactat astăzi 01.05.2006 în 3 exemplare originale și a fost semnat la Notariatul de Stat al sectorului 2, București.

ASOCIAT SEMNĂTURA

Radu Cristina

I.2 PLANUL DE AFACERI

I. Date de identificare a agentului economic

Societatea va funcționa sub denumirea de societate comercială cu răspundere limitată „MOVIS”, având ca asociat unic pe Radu Cristina

Sediul societății comerciale MOVIS S.R.L. este în București, str. Florilor, nr. 5, sector 1, nr. tel 021/321.12.89.

Forma juridica este Societate comercială, conform Legii nr. 31/1990. Este înregistrată la Registrul Comerțului din București sub nr. J40/552/2005 , Cod fiscal R11703790.

Societatea a fost înființată la data de 01.05.2006 ca persoană juridică și funcționează potrivit Legii nr. 36/1991, fiind înființată sub actuala formă juridică – societate cu răspundere limitată

Obiectul de activitate îl constituie comercializarea produselor alimentare.

Pe scurt, situația actuală a firmei se prezintă astfel:

Cifra de afaceri : 21.000 .lei

Cota de piață : 20%

Capital social : 120 000 lei

Număr salariați : 5 persoane

Profit net : 10 000 lei

II. Rezumatul planului de afaceri

Descrierea seviciilor

Magazinul alimentar oferă o gama largă de produse alimentare. Societatea este renumită pentru politica strictă de asigurare a calității serviciilor sale, făcând din aceasta un avantaj concurențial

2. Descrierea ideii de afaceri

S.C MOVIS SRL comercializeaza produse alimentare de 1 an si 4 luni. În acest interval de timp, ca urmare a calitatii ireprosabile a serviciilor sale, magazinul alimentar si-a caștigat un renume bine meritat și o cotă de piață confortabilă.

Calitatea ofertei și prețurile accesibile atrag un număr important de clienți. Faptul că magazinul este situat în centrul Bucureștiului face ca numărul clienților să fie mai mare.

Strategia afacerii

Obiectivul general urmărit de managementul companiei este de creștere a volumului activității și implicit a profitabilității.

Pe baza cunoștințelor dobândite, succeselor anterioare și tipului serviciilor oferite, strategia viitoare a afacerii va fi una de diferențiere calitativă față de oferta concurenței.

Cu toate că există o serie de magazine alimentare, pentru atragerea și mentinerea clienților – țintă vizați de societate, acest tip de strategie s-a dovedit a fi cel mai performant. Experiența și succesul dobândită până în prezent argumentează foarte bine alegerea acestei strategii.

Scopifra de afaceri : 21.000 .lei

Cota de piață : 20%

Capital social : 120 000 lei

Număr salariați : 5 persoane

Profit net : 10 000 lei

II. Rezumatul planului de afaceri

Descrierea seviciilor

Magazinul alimentar oferă o gama largă de produse alimentare. Societatea este renumită pentru politica strictă de asigurare a calității serviciilor sale, făcând din aceasta un avantaj concurențial

2. Descrierea ideii de afaceri

S.C MOVIS SRL comercializeaza produse alimentare de 1 an si 4 luni. În acest interval de timp, ca urmare a calitatii ireprosabile a serviciilor sale, magazinul alimentar si-a caștigat un renume bine meritat și o cotă de piață confortabilă.

Calitatea ofertei și prețurile accesibile atrag un număr important de clienți. Faptul că magazinul este situat în centrul Bucureștiului face ca numărul clienților să fie mai mare.

Strategia afacerii

Obiectivul general urmărit de managementul companiei este de creștere a volumului activității și implicit a profitabilității.

Pe baza cunoștințelor dobândite, succeselor anterioare și tipului serviciilor oferite, strategia viitoare a afacerii va fi una de diferențiere calitativă față de oferta concurenței.

Cu toate că există o serie de magazine alimentare, pentru atragerea și mentinerea clienților – țintă vizați de societate, acest tip de strategie s-a dovedit a fi cel mai performant. Experiența și succesul dobândită până în prezent argumentează foarte bine alegerea acestei strategii.

Scopuri și obiective

Afacerea își propune să se distingă ca exponent de marcă pentu tipul de servicii oferit. Recunoașterea acestei poziții se va face prin atingerea în interval de 4 ani a unui volum al cifrei de afaceri de cca. 5 mil. RON. Conform studiilor de piață efectuate, o asemenea cifră de afaceri va asigura firmei o cota de piață de 45% din piața – țintă.

Pentru a-și atinge scopul, firma va avea în vedere următoarele obiective :

– diversificarea cu aproximativ 30% a ofertei  ;

– îmbunătățirea calității serviciilor oferite clienților

I.3 DESCRIEREA POSTURILOR

Descrierea posturilor serveste pentru selectarea, angajarea si evaluarea personalului.Ca atare, se relateaza despre ce post este vorba si ce sarcini urmeaza sa indeplineasca ,iar cerintele fata de ocupant precizeaza pregatirea,experienta si abilitatile pe care trebuie sa le aiba pentru a ocupa postul.

Etapele parcurse pentru descrierea postului sunt: identificarea postului,explicarea obiectivului urmarit.

Culegerea informatiilor si descrierea propriu-zisa a postului.

Identificarea postului precizeaza denumirea departamentului din care face parte si a atributiilor

care ii revin titularului postului.

Explicarea obiectivului urmarit este etapa in care angajatului I se explica ce anume se urmareste,

Care va fi procedura utilizata si ce avantaje va avea in urma descrierii postului.

Culegerea informatiilor se face pe baza observatiilor,a distribuirii de chestionare sau prin desfasurarea unor interviuri;la interviuri candidatul postului respective prezentandu-se cu un C.V.

Descrierea propriu-zisa a postului se prezinta sub forma unei sinteze a aspectelor privind postul in cauza.

Pentru descrierea posturilor este de dorit sa fie respectate unele reguli, cum ar fi : stilul direct si concis,

fara prea multe detalii, cu o structura simpla a frazei.

Pe langa prezentarea postului vor fi urmarite si specificatiile de post-informatii care se refera la calitatile cerute titularului postului pentru a putea obtine performante: studii,experienta,aptitudini.

Descrierea postului de munca se elaboreaza nemijlocit de catre conducatorul subunitatii respective.

Descrierea posturilor aprobate se multiplica in 3 exemplare si se repartizeaza celor care au drept de uz,dupa cum urmeaza:

Salariatul care detine postul respective

Conducatorul nemijlocit

Specialistul sectiei Resurse Umane care raspunde pentru angajare,transferare,numire in functie,inclusive pentru pastrarea documentului semnat

In procesul de angajare,numire in functie ori transferare, salariatul este obligat sa ia cunostinta de descrierea postului sis a semneze 3 exemplare.

Pentru descrierea unui post putem avea in vedere :

Corelarea tuturor datelor esentiale referitoare la post

Sortarea datelor esentiale impartite pe domenii de responsabilitate inrudite

Formularea sectiunilor initiale ale fisei de descriere(denumirea postului…)

Formularea principalelor responsabilitati ale postului

Schitarea primei variante de formulare a scopului general al postului

Completarea restului fisei de descriere

Transmiterea documentuluiu persoanei care ocupa potul respective si managerului in subordinea carui se afla,pentru analiza si observatii

Operarea de modificari atunci cand este cazul

Redactarea variantei finale

Capitolul II – ASPECTE TEORETICE REFERITOARE LA STUDIUL CALITATII

PRODUSELOR ALIMENTARE

Produsul reprezinta un ansamblu de instrumente ce declanseaza cererea exprimata de consumatori pe

piata si care inglobeaza substanta materiala a bunului si ambianta care inconjoara.

Orice produs are doua tipuri de componente :

Componente corporale: caracteristici merceologice ale produsului si ale ambalajului

(forma,culoare,marime,greutate,continut,materii prime)

Componente acorporale: componente care apartin produsului,dar nu se afla in interiorul

lui(nume produs,marca,instructiuni de utilizare,pretul,garantia,protectia legala prin brevet)

Studiul calitatii produselor alimentare prezinta o importanta deosebita din punct de vedere economico-

social datorita efectelor pe care le genereaza:

Asigurarea unei alimentatii sanatoase – prin continutul elementelor necesare

Asigurarea protectiei consumatorului – prin evitarea folosirii unor ingrediente nespecifice

consumului; de exemplu adaugarea de aditivi alimentari in cantitati necorespunzatoare

Satisfacerea intr-un grad ridicat al nevoilor consumatorilor – prin controlul si

supravegherea produselor vandute

Stabilirea unui echilibru al tuturor elementelor care concura la producerea si manifestarea

calitatii – standarde, reglementari, proceduri

Calitatea a fost si, cu atat mai mult, devine o reala prioritate nationala in conditiile integrarii economiei

tarii noastre in Europa

GARANTAREA CALITATII PRODUSELOR ALIMENTARE

Se face prin intermediul a doua elemente:

Termenul de garantie – reprezinta intervalul de timp prin care se garanteaza calitatea produselor de ambalare si pastrare prescrise . Durata termenului de garantie este scrisa pe ambalajul sau eticheta produsului cu mentiunile: data fabricatiei, conditii restricitve de pastrare etc.

Termenul de valabilitate – reprezinta intervalul de timp stabilit de producator in care produsele pot fi consumate si in care isi mentin calitatile prescrise, daca se respecta conditiile de transport, depozitare si consum. In acest caz, mentiunile facute pe ambalaj sau eticheta produsului sunt urmatoarele: data limita de consum – in cazul alimentelor perisabile (“a se consuma pana la data de…”, “expira la data de…”, “valabil pana la data de…”); limita optima de consum – pentru restul produselor alimentare (“a se consuma, de preferinta, inainte de…”, “a se consuma pana la sfarsitul…”)

EVALUAREA CALITATII PRODUSELOR ALIMENTARE

Analiza senzoriala – se face prin apreciere vizuala, oflactiva, gustativa, tactila

Analiza fizica – bazata pe calitatile fizice ale alimentelor:

Volum;

Textura;

Vascozitate;

Temperatura;

Masa specifica.

Analiza chimica – permite determinarea compozitiei chimice a produsului:

Identificarea anumitor substante din alimente;

Constatarea modificarilor survenite in timpul depozitarii;

Controlul calitatii produselor.

Analiza microbiologica – perimte determinarea microorganismelor viabile intr-un esantion determinat:

Mucegaiuri – bauturi, unt, oua, siropuri

Spori de bacterii – faina si zahar

Spori de bacterii anaerobe – lapte praf, condimente etc.

Capitolul III : MARFURILE SI PROPRIETATILE LOR ;MARCAREA SI ETICHETAREA

PROPRIETĂȚILE MĂRFURILOR

Proprietățile mărfurilor sunt însușiri, atribute, ale mărfurilor, care le dau o anumită utilitate în consum și au menirea să satisfacă o nevoie sau să realizeze un serviciu cerut de consumator.

Doi factori determină în mod hotărâtor proprietățile mărfurilor: structura și compoziția lor chimică; acestea influențează, la rândul lor, mărimea celorlalte proprietăți.

Între proprietățile mărfurilor există relații de intercondiționare foarte complexe, care determină nivelul și ordinea ierarhică a proprietăților la un moment dat în funcție de acțiunea unor factori tehnici și economici.

PROPRIETĂȚI FIZICE GENERALE

Proprietățile fizice au o contribuție semnificativă atât ca pondere cât și ca importanță pentru calitatea mărfurilor. Cele mai importante proprietăți fizice generale sunt: masa, densitatea, porozitatea, higroscopicitatea, umiditatea, permeabilitatea.

Masa – exprimă cantitatea de substanță dintr-un anumit produs.

Densitatea (masa specifică) reprezintă masa unității de volum a unui produs.

Porozitatea este caracteristica solidelor și reprezintă raportul dintre volumul unui corp și volumul porilor.

Higroscopicitatea este însușirea unor mărfuri de a absorbi vaporii de apă din mediul înconjurător.

Umiditatea exprimă conținutul total de apă al unui produs higroscopic.

Permeabilitatea este proprietatea unor mărfuri de a lăsa să treacă prin ele apa, vaporii și gazele. Această proprietate are o deosebită importanță pentru mărfurile textile și încălțăminte, influențând gradul de confort și proprietățile igienice. Permeabilitatea este cu atât mai mare cu cât este mai mare numărul de pori. Inversul acestei proprietăți este impermeabilitatea care este importantă pentru anumite țesături, foi de cort, prelate etc

Proprietățile optice sunt determinate de structura fizică a materialelor din care este format produsul. Principalele proprietăți optice ale mărfurilor derivate din relația structură – comportare la lumină sunt: transparența, transluciditatea, opacitatea, luciul, refracția.

Transparența reprezintă proprietatea unui material sau a unui mediu de a fi străbătut de radiațiile luminoase. Un produs este cu atât mai transparent cu cât absoarbe și reflectă mai puțină lumină. Această proprietate este de mare importanță pentru mărfurile din sticlă și unele materiale plastice.

Transluciditatea este o stare intermediară a comportamentului față de lumină, respectiv o transmisie parțială și multidirecțională; structurile care prezintă această proprietate sunt translucide (opale).

Luciul este proprietatea optică a suprafeței mărfurilor de a reflecta lumina incidentă cu difuziune cât mai redusă. Luciul depinde de aspectul suprafeței, de uniformitatea acesteia, lumina putând fi reflectată uniform sau difuz.

Refracția este fenomenul de schimbare a direcției unei raze de lumină care strabate suprafața de separație a două medii transparente diferite

Proprietățile mecanice se referă la comportarea mărfurilor la acțiunea diferitelor forțe exterioare care le pot modifica structura sau forma. Cele mai importante proprietăți mecanice sunt: rezistența la diferite solicitări (la tracțiune, rupere, încovoiere, îndoire, compresiune, uzură), duritatea, reziliența, plasticitatea, elasticitatea, durabilitatea.

Proprietățile termice exprimă modul de comportare al mărfurilor la acțiunea energiei termice. Factorii care influențează proprietățile termice ale mărfurilor sunt: temperatura, structura suprafeței , presiunea.

PROPRIETAȚI CHIMICE

Proprietățile chimice ale mărfurilor definesc cantitatea și felul substanțelor chimice din produs și comportarea acestora la diferiți agenți chimici. Cunoașterea acestor proprietăți oferă posibilitatea folosirii produselor în condiții corespunzătoare precum și ambalarea, transportul și depozitarea lor. Pentru merceologie importante sunt: compoziția chimică și stabilitatea la acțiunea agenților chimici.

Compoziția chimică reprezintă felul și conținutul substanțelor chimice care intră în compoziția mărfurilor. Substanțele chimice se grupează în substanțe de bază, secundare, impurități și corpuri străine. Proporțiile acestor substanțe determină destinația produsului, modul de comportare față de anumiți factori care acționează în timpul utilizării sau păstrării. Cunoașterea acestei proprietăți este importantă pentru toate produsele dar în deosebi pentru produsele alimentare cât și pentru cele chimice, cosmentice, textile etc.

PROPRIETATI SENZORIALE (ORGANOLEPTICE)

Primul contact al consumatorului cu produsul se realizează pe cale senzorială și în consecință proprietățile senzoriale dețin un rol hotărâtor în selectarea și decizia de cumpărare.

Proprietățile senzoriale sunt stabilite cu ajutorul organelor de simț. Simțurile participante la analiza senzorială sunt: văzul, mirosul, gustul și tactul, care conduc la înregistrarea aspectului (exterior și interior), consistenței, limpidității, culorii, aromei, buchetului, gustului, suculenței produsului. Proprietăți olfactive – Senzațiile odorifice sunt exprimate prin proprietățile mirositoare

Proprietăți gustative – Senzațiile gustative sunt exprimate prin gust

Proprietăți tactile – Senzațiile cutanate (tactile) sunt exprimate în urma contactului pielii cu un obiect oarecare.

PROPRIETĂȚILE ESTETICE ALE MĂRFURILOR

Elementele esteticii mărfurilor sunt explicate cu ajutorul categoriilor estetice. Ele reprezintă instrumente de apreciere estetică și desemnează tipuri de reacții afective. Principalele categorii estetice sunt: forma, structura, linia, desenul, stilul, ornamentul, simetria, proporția, armonia , contrastul și culoarea

MARCAREA SI ETICHETAREA MARFURILOR

MARCAREA MĂRFURILOR

Marca, ca mijloc de identificare a produselor și serviciilor unei intreprinderi și de garanție a unui nivel calitativ, reprezintă un element fundamental al strategiei comerciale a întreprinderii

ETICHETAREA MĂRFURILOR

Eticheta reprezintă cel mai simplu și rapid instrument de informare asupra produsului. Ea oferă o multitudine de informații ușor de receptat de către cumpărător:

denumirea produsului;

grupa din care face parte produsul;

numele producătorului;

principalele caracteristici de calitate;

clasa de calitate a produsului;

masa pe unitatea de ambalaj;

domeniile de utilizare;

restricții privind consumul;

condițiile de păstrare;

elementele de identificare a lotului;

termenul de garanție etc.

Etichetele produselor alimentare preambalate trebuie să cuprindă în mod obligatoriu următoarele elemente de identificare :

denumirea produsului ;

numele și adresa producătorului, ale ambalatorului sau ale distribuitorului. In cazul produselor din import se vor scrie numele și adresa importatorului sau ale distribuitorului înregistrat în România;

data durabilității minimale / termenul de valabilitate;

cantitatea netă;

condițiile de depozitare și de folosire, atunci când acestea necesită indicații speciale ;

locul de origine sau de proveniență a produsului, dacă omiterea acesteia ar fi de natură să creeze confuzii în gândirea consumatorilor ;

concentrația alcoolică pentru băuturile la care aceasta este mai mare de 1,2% ;

lista cuprinzând ingredientele folosite;

cantitatea din anumite ingrediente sau categorii de ingrediente;

instrucțiuni de utilizare, atunci când lipsa acestora poate determina o utilizare necorespunzătoare a produselor

Capitolul IV : PREZENTAREA CONTURILOR DE ORDINE A MARFURILOR

SI A REZULTATELOR ACTIVITATII DE COMERCIALIZARE A LOR

IV.1Prezentarea claselor

Clasa activelor circulante este inregistrata in planul general de conturi ca fiind clasa a III-a si cuprinde stocurile evidentiate de la materii prime pana la marfuri si ambalaje, inclusiv provizioane pentru depreciere in ordinea procesului economic.

Stocurile sunt constituite din active necesare realizarii operatiunilor de exploatare si sunt supuse, in cea mai mare parte a activitatilor, unei rotatii rapide. Ele fac parte din activele circulante. Marea diversitate a activelor circulante necesita precizarea continutului economic si a sferei de cuprindere.

Ca totalitate a resurselor materiale destinate consumului productiv, aflate in depozitele intreprinderilor consumatoare si avand rolul de a asigura desfasurarea normala a procesului de productie, in buna masura apar sub forma stocurilor de productie (stocuri de materii prime, materiale si produse pentru satisfacerea nevoilor de consum ale unei intreprinderi).

Contabilitatea stocurilor si comenzilor in curs de executie cuprinde ansamblul bunurilor si serviciilor din cadrul unitatii patrimoniale, destinate a fi vandute in aceeasi stare sau dupa prelucrarea lor in procesul de productie sau a fi consumate la prima lor utilizare.

Stocurile si productia in curs de executie cuprind bunuri materiale, lucrari si servicii destinate sa fie consumate la prima lor utilizare, sa fie vandute atunci cand sunt marfuri sau produse rezultate din prelucrare, precum si productia in curs de executie aflata sub forma productiei neterminate.

In contabilitatea financiara a intreprinderii, stocurile sunt clasificate dupa mai multe criterii: forma fizica, destinatie, faza ciclului de exploatare, locul de creare a gestiunilor.

IV.2 Prezentarea grupurilor

In cadrul grupei 37 sunt evidentiate marfurile. Grupa este formata din 2 conturi sintetice de gradul I si anume 371 – Marfuri – si 378 – Diferente de pret la marfuri – .

O data cu receptia marfurilor se inregistreaza si adaosul comercial al unitatii de comercializare a marfurilor in contul 378 – Diferente de pret la marfuri – acest cont fiind un cont rectificativ care functioneaza dupa regulile contului de pasiv.

Clasa este formata din conturi cu functia contabila de activ, exceptie facand grupa 39 – provizioane pentru desfacerea stocurilor si productiei in curs de executie – care are functia contabila de pasiv.

Clasa este formata din 8 grupe de conturi:

marfurile, respectiv bunurile pe care unitatea patromonialale cumpara in vederea revanzarii;

materii prime, care participa direct la fabricarea produselor si se regasesc in produsul finit integral sau partial, fie in starea lor initiala, fie transformata;

materiale consumabile, (materiale auxiliare, combustibili, ambalaje, piese de schimb, seminte si materiale de plantat, furaje si alte materiale consumabile), care participa la procesul de fabricatie sau de exploatare fara a se regasi, de regula, in produsul finit;

produsele, respectiv semifabricatele finite si produsele reziduale;

animalele si pasarile, crescute si folosite pentru productie, puse la ingrasat, precum si animalele pentru productie, pentru lana, lapte si blana;

ambalajele.

IV.3 Prezentarea conturilor sintetice

CONTUL 371 „ Marfuri ”

Cu ajutorul acestui cont se tine evidenta existentei si miscarii stocurilor de marfuri. Contul 371 „Marfuri” este un cont de activ.

In debitul contului 371 „Marfuri” se inregistreaza:

valoarea la pret de inregistrare a marfurilor achizitionate de la furnizori sau din avansuri de trezorerie (401, 408, 542)

valoarea la pret de inregistrare a marfurilor reprezentand aportul in natura al intreprinzatorului individual sau al actionarilor si asociatilor (108, 456)

valoarea marfurilor aduse de la terti (357, 401)

valoarea la pret de inregistrare a materiilor prime, materialelor auxiliare, obiectelor de inventar, animalelor si pasarilor, a altor valori de natura stocurilor vandute ca atare (300, 301, 302, 361 s.a.)

valoarea la pret de inregistrare a produselor finite livrate prin magazinele proprii de desfacere (345)

valoarea la pret de inregistrare a marfurilor constatate in plus de inventar, cat si cele primite cu titlu gratuit(607, 771)

valoarea adaosului comercial si taxa pe valoare adaugata neexigibila, in situatia in care inregistrarea marfurilor se tine la pret cu amanuntul (378, 4428)

In creditul contului 371 „Marfuri” se inregistreaza:

valoarea la pret de inregistrare a marfurilor iesite din gestiune prin vanzare, precum si lipsurile de inventar (607)

valoarea la pret de inregistrare a marfurilor trimise in custodie sau in consignatie la terti (357)

valoarea la pret de inregistrare a marfurilor retrase din aport de catre intreprinzatorul individual (108)

valoarea adaosului comercial si a taxei pe valoare adaugata neexigibila aferenta marfurilor vandute, in situatia in care evidenta marfurilor se tine la pret cu amanuntul

valoarea donatiilor si a pierderilor din calamitati constatate la marfuri (671)

Soldul contului reprezinta valoarea la pret de inregistrare a marfurilor existente.

CONTUL 378 „ Diferente la pret de marfuri „

Cu ajutorul acestui cont se tine evidenta adaosului comercial (marja comerciantului) aferent marfurilor existente in gestiunea unitatii cu activitate comerciala. Contul 378 „Diferente la pret de marfuri” este un cont rectificativ al valorii de inregistrare a marfurilor.

In creditul contului 378 „Diferente la pret de marfuri” se inregistreaza:

valoarea adaosului comercial aferent marfurilor intrate in gestiune (371)

In debitul contului 378 „Diferente la pret de marfuri” se inregistreaza:

valoarea adaosului comercial aferent marfurilor vandute (371)

Soldul contului reprezinta valoarea adaosului comercial aferenta marfurilor existente in stoc.

CONTUL 4426 „ Taxa pe valoare adaugata deductibila „

Cu ajutorul acestui cont se tine evidenta taxei pe valoare adaugata inscrisa in facturile emise de furnizori pentru bunurile, serviciile si lucrarile achizitionate de unitate sau aferenta mijloacelor fixe realizate in regie proprie, deductibila din punct de vedere fiscal. Contul 4426 „TVA deductibila” este un cont de activ.

In debitul contului 4426 „TVA deductibila” se inregistreaza:

sumele reprezentand taxa pe valoare adaugata deductibila potrivit legii (401, 404, 512, 4428, 542)

sumele reprezentand TVA aferenta mijloacelor fixe realizate in regie proprie (4427)

In creditul contului 4426 „TVA deductibila” se inregistreaza:

sumele deductibile din TVA colectata (4427)

sumele reprezentand TVA deductibila ce depasesc valoarea TVA colectata ce urmeaza a se incasa de la bugetul statului (4424)

La sfarsitul perioadei contul nu prezinta sold

CONTUL 4427 „ Taxa pe valoare adaugata colectata ”

Cu ajutorul acestui cont se tine evidenta sumelor datorate de unitatea patrimoniala bugetului de stat, reprezentand TVA aferenta vanzarilor de marfuri si bunuri, prestarilor de servicii sau executarilor de lucrari. Contul 4427 „TVA colectata” este un cont de pasiv.

In creditul contului 4427 „TVA colectata” se inregistreaza:

TVA aferenta mijloacelor fixe realizate in regie proprie (4426)

TVA inscrisa in facturile emise catre clienti sau alte documente legale reprezentand vanzarile de marfuri si bunuri, prestarile de servicii si executarile de lucrari (411, 461, 531, 428)

TVA aferenta lipsurilor imputate (428, 461)

TVA neexigibila, devenita exigibila in cursul lunii (4428)

TVA aferenta bunurilor si serviciilor folosite in scop normal sau predate cu titlu gratuit, cea aferenta lipsurilor peste normele legale neimputabile, precum si cea aferenta bunurilor si serviciilor acordate salariatilor sub forma avantajelor in natura

In debitul contului 4427 „TVA colectata” se inregistreaza:

TVA de plata datorata bugetului statului (4423)

sumele reprezentand TVA deductibila (4426)

sumele reprezentand TVA aferenta clientilor insolvabili scosi din activ

La sfarsitul perioadei contul nu prezinta sold.

CONTUL 4428 „ Taxa pe valoare adaugata neexigibila „

Cu ajutorul acestui cont se tine evidenta TVA neexigibila rezultata din vanzarile si cumpararile de bunuri, servecii, lucrari efectuate cu plata in rate, precum si cea inclusa in pretul de vanzare cu amanuntul la unitatile comerciale ce tin evidenta la acest pret. Contul 4428 „TVA neexigibila” este un cont bifunctional.

In creditul contului 4428 „TVA neexigibila” se inregistreaza:

TVA aferenta livrarilor de bunuri, prestarilor de servicii si executarilor de lucrari cu plata in rate (411)

TVA aferenta livrarilor de bunuri, prestarilor de servicii, executarilor de lucrari pentru care nu s-au intocmit facturi (418)

TVA aferenta marfurilor din unitatile comerciale cu amanuntul (371)

TVA aferenta cumparaturilor efectuate cu plata in rate, precum cea aferenta facturilor sosite, devenita deductibila (4426)

In debitul contului 4428 „TVA neexigibila” se inregistreaza:

TVA aferenta facturilor nesosite (408)

TVA aferenta cumparaturilor efectuate cu plata in rate (401, 404)

TVA aferenta vanzarilor de marfuri din unitatile comerciale cu amanuntul (371)

TVA aferenta vanzarilor de bunuri, servicii sau prestarilor de lucrari cu plata in rate, devenita exigibila in cursul exercitiului (4427)

Soldul contului reprezinta taxa pe valoarea adaugata neexigibila.

IV.4 Cicluri de inregistrari

Stocuri si productie in curs de executie

Achizitia stocurilor:

301, 302, 303, 308, = 401

361, 368, 371, 378,

381, 388

Productia, lucrarile, serviciile in curs de executie si produsele obtinute din productia proprie la finele perioadei:

331, 332, 341 la 348, = 711

361, 368

Reluarea productiei, lucrarilor si serviciilor in curs de executie, la inceputul perioadei:

711 = 331, 332

Retinerea din productie a produselor finite ca materii prime, materiale, marfuri sau ambalaje:

301, 302, 303, = 345

371, 381

Materii prime, materiale date spre prelucrare sau in custodie la terti, marfuri depuse in consignatie:

351 = 301, 302, 302,

345, 371

Primirea bunurilor de la terti, inclusive valoarea serviciilor prestate:

301, 302, 303, = %

345 351

401

Scaderea din evidenta a marfurilor depuse in consignatie, vandute:

% = 351

607

378

Consumuri de materiale:

601, 602, 603 = 301, 302, 303

Concomitent scoaterea din evidenta a stocurilor vandute:

produse finite, semifabricate, produse reziduale:

711 = 341, 345, 346

marfuri:

607 = 371

ambalaje:

608 = 381

Lipsuri constatate cu ocazia inventarierii:

materii prime, materiale, animale, marfuri, ambalaje:

601, 602, 603, 606, = 301, 302, 303,

607, 608 361, 371, 381

semifabricate, produse finite si produse reziduale din productie proprie:

711 = 341, 345, 346

Imputarea lipsurilor persoanelor vinovate:

428, 461 = 758

Diferente intre costul de productie si costul standard :

– nefavorabile:

348 = 711

– favorabile:

711 = 348

Constituirea sau majorarea provizioanelor pentru deprecierea stocurilor:

681 = 391 la 398

Anularea sau diminuarea provizioanelor pentru deprecierea stocurilor constituite:

391 la 398 = 781

Capitolul V : INREGISTRAREA OPERATIVA SI CONTABILA A OPERATIILOR

ECONOMICO-FINANCIARE

La sfarsitul lunii martie SC MOVIS SRL dispune de urmatoarea situatie patrimoniala:

In cursul lunii aprilie au loc urmatoarele operatii economico-financiare:

1. Se achizitioneaza marfuri conform facturii nr.1120 in suma de 5000lei TVA 19%.

Adaosul comercial practicat de unitatea comerciala cu amanuntul este de 30%.

% = 401 5950

5000

950

Pa = Ca + Ac = TVA

5000 * 30

Ac = 100 = 1500

19 * 6500

TVA = 19% * ( 5000+ 1500 ) = 100 = 1235

Pa = 1235

371 = % 2735

378 1500

4428 1235

2. Aprovizionare cu marfuri conform facturii nr.1180 in suma de 10000 lei TVA 19%

% = 401 11900

371 10000

4426 1900

3. Aprovizionare cu marfuri fara factura conform avizului de insotire a marfii in

suma de 20.000 lei TVA 19%

% = 408 23800

371 20000

4428 3800

4. Se vand marfuri cu factura in valoare de 25.000 lei TVA 19%.

4111 = % 29750

707 25000

4427 4750

5. Se vand marfuri in numerar in suma de 10.000 lei conform monetarului si

Raportului fiscal din care TVA 19%.

5311 = % 10000

707 8403

4427 1597

10000 * 19 = 1597

TVA = 119

Valoare marfuri = 10.000 – 1597 = 8403

6. Se vand marfuri in suma de 7.000 TVA 19% .

4111 = % 8330

707 7000

4427 1330

7. Se vand marfuri pe baza avizului de insotire in suma de 5.000 lei.

Dupa 3 zile se emite factura;valoarea facturata este egala

cu valoarea din avizul de insotire.

418 = % 5950

707 5000

4428 950

4111 = 418 5950

4428 = 4427 950

8. Se incaseaza de la clienti prin banca conform CEC-ului suma de 1500 lei si prin

Casierie in numerar suma de 500 lei.

5121 = 4111 1500

5311 = 4111 500

9. Se platesc furnizorii de imobilizari in suma de 2000 lei prin banca si prin casierie

Furnizorii de marfuri in suma de 500 lei.

404 = 5121 2000

401 = 5311 500

10. Se primeste si se achita factura de energie electrica in suma de 200 lei TVA 19%

% = 401 238

200

4426 38

401 = 5311 238

11. Se primeste si se achita factura de apa de la APA NOVA

in suma de 200 lei TVA 19%

% = 401 238

605 200

4426 38

401 = 5311 238

12. Se primeste si se achita factura la telefon in suma de 100 lei TVA 19%.

% = 401 119

626 100

4426 19

401 = 5311 119

13. Se achita factura privind chiria pentru cladire in suma de 1.000 lei TVA 19%.

% = 401 1190

612 1000

4426 190

401 = 5311 1190

14. Se inregistreaza cheltuieli cu salariile in suma de 8000 lei;contributiile unitatii

Privind salariile retinerile ( stiind ca impozitul este de 700 lei ) ; se varsa la bugetul

Statului contributiile si retinerile si se platesc salariile.

641 = 421 8000

Unitate :

CAS 19,75% = 1580 6451 = 4311

ASS 7% = 560 6453 = 4313

SOMAJ 2,5% = 200 6452 = 4371

FOND BOLI 1% = 80 6451.2 = 4311.1

CONCEDII MEDICALE 0,75% = 60 6453 = 4313.1

COMISION C.M. 0,75% = 60 635 = 447.1

Salariati :

SOMAJ 1% = 80

CAS 9,5% = 760

ASS 6,5% = 520

IMPOZIT PE SALARII 700

421 = % 2060

4372 80

4312 760

4314 520

444 700

Se varsa la buget :

% = 5121 4600

4311 1580

4313 560

4371 200

4311.1 80

4313.1 60

4372 80

4312 760

4314 520

444 700

447.1 60

Plata salarii : 8000 – 2060 = 5940

15. Se vand marfuri in numerar in suma de 20.000 lei conform monetarului si

raportului fiscal din care TVA 19%.

5311 = % 20000

707 16807

4427 3193

20000 * 19 = 3193

TVA = 119

Valoare marfuri = 20.000 – 3193 = 16807

16. Se vand marfuri in numerar in suma de 30.000 din care TVA 19%.

5311 = % 30000

707 25210

4427 4790

30000*19

TVA = 119 = 4790

Valoare marfuri = 30000 – 4790 = 25210

17. Se inchid conturile de cheltuieli

121 = % 12040

400

626 100

612 1000

641 8000

6451 1580

6451.2 80

6452 200

6453 620

635 60

18. Se inchid conturile de venituri.

707 = 87420

707 = 121 87420

19. Se evidentiaza impozitul pe profit ( venituri – cheltuieli) * 16%

87420 – 12040 = 75380

75380 * 16% = 12061

Impozit pe profit datorat 12061 lei

Inregistrare impozit pe profit

691 = 441 12061 lei

Se inchide contul de cheltuiala

121 = 691 12061 lei

20. Se inchid conturile de TVA.

4426 = 3135

4427 = 16610

4423 = 16610 – 3135 = 13475

4427 = % 16610

4426 3135

4423 13475

Plata TVA –ului colectat in plus prin banca :

4423 = 5121 13475

D 1012 Capital subscris varsat C

D 121 Profit si pierdere C

D 371 Marfuri C

D 378 Dif erente de pret la marfuri C

D 401 Furnizori C

D 404 Furnizori de imobilizari C

D 408 Furnizori – facturi nesosite C

D 418 Clienti – facturi de intocmit C

D 421 Personal – salarii datorate C

D 441 Impozitul pe profit/venit C

D 444 Impozitul pe salarii C

D 4111 Clienti C

D 4311 Contributia unitatii la asigurarile sociale C

D 4311.1 Contributia unitatii la fondul pentru boli C

D 4312 Contributia personalului la asigurarile sociale C

D 4313 Contributia angajatorului pentru asigurarile sociale de sanatate C

D 4313.1 Contributia angajatorului la fondul de concedii medicale C

D 4314 Contributia angajatilor pentru asigurarile sociale de sanatate C

D 4371 Contributia unitatii la fondul de somaj C

D 4372 Contributia personalului la fondul de somaj C

D 447.1 Comision C.M. C

D 4423 TVA de plata C

D 4426 TVA deductibila C

D 4427 TVA colectata C

D 4428 TVA neexigibila C

D 5121 Conturi la banci in lei C

D 5311 Casa in lei C

D 605 Cheltuieli privind energia si apa C

D 612 Cheltuieli cu redeventele,locatiile de gestiune si chiriile C

D 626 Cheltuieli postale si taxe de t el ecomunicatii C

D 635 Cheltuieli cu alte impozite ,taxe si varsaminte asimilate C

D 641 Cheltuieli cu salariile personalului C

D 6451 Contributia unitatii la asigurarile sociale C

D 6451.2Contributia unitatii la fondul de boli C

D 6452 Contributia unitatii pentru fondul de somaj C

D 6453 Contributia angajatorului pentru asigurarile sociale de sanatate C

D 691 Cheltuieli cu impozitul pe profit C

D 707 Venituri din vanzarea marfurilor C

BIBLIOGRAFIE

Monografii contabile, ed. Niculescu SRL, 2002

Capotă, Mirela Dinescu, Daniela Hangan,Roxana Ionescu, Florin Lixandru,

Marinel Manolache

Contabilitatea financiară și de gestiune a firmei, vol.I,

Ed. Evcont Consulting, Suceava, 2003

Moroșan Ioan

Asociații și fundații, ed. Dacia, Cluj Napoca, 2000

Muțiu Alexandra și Tudor Tiron Adriana

Contabilitate, ed. Didactică și Pedagogică R.A, București, 2003

Panciu Camelia și colectivul Ristea MihaiIonescu Roxana,

Mirela Nicoleta Dinescu,

Dicționar de economie, București, 2001

Ristea Mihai

Bazele contabilitatii

O. Calin, M. Ristea, I. Vaduva

Elemente de contabilitate generala

O. Calin

Reglementari contabile pentru agentii economici

ed. Economica

Contabilitatea societatilor comerciale

M. Ristea

=== t ===

D 1012 Capital subscris varsat C

D 121 Profit si pierdere C

D 371 Marfuri C

D 378 Dif erente de pret la marfuri C

D 401 Furnizori C

D 404 Furnizori de imobilizari C

D 408 Furnizori – facturi nesosite C

D 418 Clienti – facturi de intocmit C

D 421 Personal – salarii datorate C

D 441 Impozitul pe profit/venit C

D 444 Impozitul pe salarii C

D 4111 Clienti C

D 4311 Contributia unitatii la asigurarile sociale C

D 4311.1 Contributia unitatii la fondul pentru boli C

D 4312 Contributia personalului la asigurarile sociale C

D 4313 Contributia angajatorului pentru asigurarile sociale de sanatate C

D 4313.1 Contributia angajatorului la fondul de concedii medicale C

D 4314 Contributia angajatilor pentru asigurarile sociale de sanatate C

D 4371 Contributia unitatii la fondul de somaj C

D 4372 Contributia personalului la fondul de somaj C

D 447.1 Comision C.M. C

D 4423 TVA de plata C

D 4426 TVA deductibila C

D 4427 TVA colectata C

D 4428 TVA neexigibila C

D 5121 Conturi la banci in lei C

D 5311 Casa in lei C

D 605 Cheltuieli privind energia si apa C

D 612 Cheltuieli cu redeventele,locatiile de gestiune si chiriile C

D 626 Cheltuieli postale si taxe de t el ecomunicatii C

D 635 Cheltuieli cu alte impozite ,taxe si varsaminte asimilate C

D 641 Cheltuieli cu salariile personalului C

D 6451 Contributia unitatii la asigurarile sociale C

D 6451.2Contributia unitatii la fondul de boli C

D 6452 Contributia unitatii pentru fondul de somaj C

D 6453 Contributia angajatorului pentru asigurarile sociale de sanatate C

D 691 Cheltuieli cu impozitul pe profit C

D 707 Venituri din vanzarea marfurilor C