COglyph817F. Uglyph817IV. DR. ADRIAglyph817A Aglyph817CA CRISTEA [629458]
CO/glyph817F. U/glyph817IV. DR. ADRIA/glyph817A A/glyph817CA CRISTEA
TEHsglyph44V9ICA OPERAȚIUsglyph44V9ILOR DE
TURISM
y Manual de studiu individualy
Bucureși 2012
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
2CUPRIsglyph44V9S
Isglyph44V9TRODUCERE ………………………………… …………………………………………… ………………………………………. 3
Usglyph44V9ITATEA DE STUDIU 1 CADRUL GEsglyph44V9ERAL DE ORGAsglyph44V9IZARE Ș I FUsglyph44V9CȚIOsglyph44V9ARE A
TURISMULUI …………………………………. …………………………………………… …………………………………………. 5
1.1 Introducere …………………………….. …………………………………………… …………………………………… 5
1.2 Obiectivele și competențele unității de studiu …………………………………………… ………………… 5
1.3 Conținutul unității de studiu …………….. …………………………………………… ………………………….. 6
1.4 Îndrumar pentru autoverificare ……………. …………………………………………… ……………………… 8
Usglyph44V9ITATEA DE STUDIU 2 STRUCTURA ORGAsglyph44V9IZATORICĂ A AGE sglyph44V9ȚIEI DE TURISM ……. 9
2.1 Introducere …………………………….. …………………………………………… …………………………………… 9
2.2 Obiectivele și competențele unității de studiu …………………………………………… ………………… 9
2.3 Conținutul unității de studiu …………….. …………………………………………… ………………………… 10
2.4 Îndrumar pentru autoverificare ……………. …………………………………………… ……………………. 11
Usglyph44V9ITATEA DE STUDIU 3 TIPOLOGIA COsglyph44V9TRACTELOR Îsglyph44V9 TURI SM ……………………………… 13
3.1 Introducere …………………………….. …………………………………………… …………………………………. 13
3.2 Obiectivele și competențele unității de studiu …………………………………………… ………………. 14
3.3 Conținutul unității de studiu …………….. …………………………………………… ………………………… 14
3.4 Îndrumar pentru autoverificare ……………. …………………………………………… ……………………. 15
Usglyph44V9ITATEA DE STUDIU 4 REALIZAREA PRODUSULUI TURISTIC …………………………………… 18
4.1 Introducere …………………………….. …………………………………………… …………………………………. 18
4.2 Obiectivele și competențele unității de studiu …………………………………………… ………………. 18
4.3 Conținutul unității de studiu …………….. …………………………………………… ………………………… 19
4.4 Îndrumar pentru autoverificare ……………. …………………………………………… ……………………. 20
Usglyph44V9ITATEA DE STUDIU 5 ASISTEsglyph44V9ȚA TEHsglyph44V9ICĂ A TURIȘTILOR …………………………………….. 22
5.1 Introducere …………………………….. …………………………………………… …………………………………. 22
5.2 Obiectivele și competențele unității de studiu …………………………………………… ………………. 22
5.3 Conținutul unității de studiu …………….. …………………………………………… ………………………… 23
5.4 Îndrumar pentru autoverificare ……………. …………………………………………… ……………………. 24
Usglyph44V9ITATEA DE STUDIU 6 Isglyph44V9STRUMEsglyph44V9TE DE PLATĂ UTILIZATE Îsglyph44V9 TURISM ……………….. 25
6.1 Introducere …………………………….. …………………………………………… …………………………………. 25
6.2 Obiectivele și competențele unității de studiu …………………………………………… ………………. 25
6.3 Conținutul unității de studiu …………….. …………………………………………… ………………………… 26
6.4 Îndrumar pentru autoverificare ……………. …………………………………………… ……………………. 27
Usglyph44V9ITATEA DE STUDIU 7 ORGAsglyph44V9IZAREA ACTIVITĂȚILOR DE A sglyph44V9IMAȚIE Îsglyph44V9 TURISM .. 29
7.1 Introducere …………………………….. …………………………………………… …………………………………. 29
7.2 Obiectivele și competențele unității de studiu …………………………………………… ………………. 29
7.3 Conținutul unității de studiu …………….. …………………………………………… ………………………… 30
7.4 Îndrumar pentru autoverificare ……………. …………………………………………… ……………………. 31
8 TESTE DE EVALUARE/AUTOEVALUARE ……………… …………………………………………… ……… 32
8.1 Răspunsuri Teste de autoevaluare …………. …………………………………………… ………………….. 32
9 BIBLIOGRAFIE ……………………………… …………………………………………… ………………………………… 33
0
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
3Isglyph44V9TRODUCERE
MOTTO
Turismul poate fi numit metaforic „Industria viselor ”,
dar cei cărora le revine sarcina și datoria de a)l pune în practică,
trebuie să)i cunoască mecanismul tehnic subtil pent ru a ajunge
„La inima turistului” și în cele din urmă la profit.
Scopul manualului
Manualul de studiu individula pentru studenții de la foram de învățământ fără frecvență are ca
scop: să definească ceea ce urmează a se învăța, să prezinte informațiile necesare parcurgerii subiect elor,
să prezinte exemple, explicații, să pună întrebări, să introducă sarcini de lucru individual, să gener eze
interacțiuni în cadrul sistemului tutorial și să as igure periodic autoevaluarea.
Locul disciplinei în planul de învățământ
Disciplina Tehnic operațiunilor de turism este înscrisă în planul de învățământ în cadrul
disciplinelor cu caracter teoretico)aplicativ și se studiază în semestrul I al anului III ( sem. V) în cadrul
Facultății de Management Turistic și Comercial a Un iversității Creștine Dimitrie Cantemir din Bucureșt i.
Disciplina tratează ansamblul aspectelor teoretice , practice și metodologice ale activităților
specifice desfășurate de agenția de turism. S)a urm ărit crearea unei imagini globale și sintetice asup ra
mecanismului de organizare și funcționare a turismu lui, precum și însușirea tehnicilor specifice acest ui
domeniu atât de vast și eterogen.
Cerințe preliminare
Manualul este structurat într)o succesiune logică, pornind de la organizarea generală a turismului,
continuă cu activitățile specifice agenției de turi sm, ca intermediar în relația turistului cu prestat orii de
servicii, prezintă etapele realizării pachetelor de servicii turistice și comercializarea acestora, et apele de
asistență tehnică în etapa realizării produsului, f amiliarizează studenții cu instrumentele de plată u ntilizate
în turism.
Pentru a înțelege mai bine contexul în care se des fășoară activitățile specifice în cadrul agenției
de turism aveți nevoie de cunoștițe de bază privind turismul intern și internațional, potențialul turi stic și
mamagemenul organizației.
Cunoștințele dobândite vă vor fi utile în studiul disciplinei Tehnologie hotelieră și de restaurant,
ce urmează a fi studiată în semestrul VI.
Obiectivele cursului
Obiectivele general ale manualului sunt: punerea b azelor pregătirii viitorilor specialiști în
domeniul turismului; asigurarea suportului teoretic și metodologic pentru celelalte discipline care tr atează
diferite laturi ale activității agenției de turism; asigurarea unei largi informări bibliografice asup ra
modului în care se desfășoară un turism la standard e internaționale.
Competențe conferite
După parcurgerea acestui curs, ve)ți fi capabili:
) să identificați termenii de specialitate, relații le și procesele din turism specifice agențiilor de turism;
) să percepeți relațiile și conexiunile dintre disc iplina studiată și disciplinele conexe;
) să utilizați corect termenii de specialitate din domeniul turismului și activităților derulate de
intermediarii din turism;
) să cunoașteți tehnica activităților agenției de t urism;
) să realizați conexiuni între noțiuni specifice di feritelor domenii de activitate din turismului;
) să descrieți stări, sisteme, procese, fenomene ce apar pe parcursul activității la disciplina tehnic a
operațiunilor în turism;
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
4) să dobândiți competența de a transpune în practic ă cunoștințele dobândite în cadrul cursului;
) să adoptați un comportament etic în relațiile cu partenerii de afaceri, cu angajații și colegii;
) să dobândiți competența de a colabora cu speciali știi din alte domenii conexe agenției de turism.
Resurse și mijloace de lucru
Cursul dispune de manual scris, pentru studiului i ndividual al studenților, precum și de material
publicat pe Internet sub formă de sinteze, studii d e caz, aplicații, software, utile și necesare între girii
cunoștințelor teoretice și practice în domeniul act ivităților agenției de turism. În timpul convocăr ilor,
pentru prezentarea cursului sunt folosite echipamen te audio)vizuale, metode interactive și participati ve de
antrenare a studenților pentru conceptualizarea și vizualizarea practică a noțiunilor predate.
Activitățile tutoriale se pot desfășura după următ orul plan tematic, conform programului fiecărei
grupe:
1. Constituirea unei agenții (1 ora)
2. Realizarea pachetelor de servicii turistice (1 o ra)
3. Relațiile contractuale din turism (1 ora)
4. Animația în turism (1 ora)
Structura cursului
Cursul este compus din 7 unități de studiu:
Unitatea de studiu 1. Cadrul general de organizare și funcționare a turis mului (4 ore)
Unitatea de studiu 2. Structura organizatorică a agenției de (4 ore)
Unitatea de studiu 3. Tiplogia contractelor din turism (8 ore)
Unitatea de studiu 4. Realizarea produsului turistic (4 ore)
Unitatea de studiu 5. Asistența tehnică a turiștilor (2 ore)
Unitatea de studiu 6. Instrumente de plată utilizat în turism (2 ore)
Unitatea de studiu 7. Organizarea activităților de animație în turism (4 ore)
Teme de control (TC)
Desfășurarea temelor de control pe parcurs se face conform calendarului disciplinei și vor avea
următoarele subiecte:
1. Relațiile contractuale din turism (2 ore)
2. Realizarea pachetelor de servicii turistice (2 ore)
Bibliografie obligatorie:
1. Cristea Adriana Anca, Tehnologia activităților de turism , Editura Pro Universitaria, Buscurești, 2007;
2. Glăvan Vasile, Nicula Virgil, Copețchi Mihai , Agenția de turism , Editura Pro Universitaria, București,
2011;
3. Stănciulescu Gabriela, Micu Cristina, Economie și gestiune în turismkProbleme, proiecte ș i studii de
caz, Editura C.H. Beck, București, 2009.
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
5
1 Unitatea de studiu 1 CADRUL GEsglyph44V9ERAL DE ORGAsglyph44V9IZARE
ȘI FUsglyph44V9CȚIOsglyph44V9ARE A TURISMULUI
1.1. Introducere
1.2. Obiectivele și competențele unității de studiu ) timp alocat
1.3. Conținutul unității de studiu
1.3.1. Scurt istoric privind evoluția turismului pe continentul european
1.3.2. Organizații cu profil de turism
1.3.2.1. Organizații internaționale de turism
1.3.2.2. Organi zații naționale de turism
1.3.3. Întreprinderi cu profil de turism
1.3.4. Touroperatorii și agențiile de voiaj
1.3.5. Metodologia de acordare a brevetelor și licențelor în turism
1.4. Îndrumar de autoverificare
1.1 Introducere
Călătoriile au reprezentat din cele mai v echi timpuri un mijloc
complex de dezvoltare a personalității umane, de îm bogățire sub
aspect material, spiritual și cultural. Deși există foarte mari diferențe
între modalitățile de a călătorii din antichitate ș i cele din prezent,
esența motivațiilor călătoriilor nu s)a modificat, ci dimpotrivă s)a
diversificat continuu, ca urmare a împletirii tot m ai strânse a legăturii
dintre cererea și oferta de servicii specifice.
Turismul este un domeniu economic care a depășit de mult aria
geografică națională, fapt ce a determinat dezvolta rea preocupărilor
internaționale pentru crearea unui cadru general un itar de realizare a
activităților componente, de asigurare a calității serviciilor și
respectarea principiilor de securitate.
Pentru a înțelege mai bine mecanismele care stau la baza activităților
de turism se cuvine să cunoaștem etapele de dezvolt area,
organizațiile și instituțiile care reprezintă domen iul.
1.2 Obiectivele și competențele unității de studiu
Obiectivele unității de studiu :
Parcurgerea acestei unități de studiu presupune:
) înțelegerea conceptelor specifice cadrului general de
organizare și funcționare a turismului și al interm ediarilor
din turism;
) identificarea principalelor tipuri asociații și org anizații din
turism;
) stabilirea locului și importanței intermediarilor în turism;
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
6) înțelegerea importanței relațiilor contractuale în realizarea
ofertei agenției de turism;
) familiarizarea cu termenii de specialitate și cu re glementările
care stau la baza înființării unei agenții de turis m;
) poziționarea și evaluarea rolului organismelor
guvernamentale în relația cu agenții economice din turism
din România;
Competențele unității de studiu :
După parcurgerea acestei unități de studiu, toți s tudenții vor
putea:
) să definească noțiunile specifice cadrului genera l de organizare
și funcționare a turismului și a intermediarilor di n turism;
) să înțeleagă elementele specifice procesului de o bținere a
brevetului de turism și a licenței de turism;
) să identifice principalelor tipuri de asociații ș i organizații din
turism;
) să utilizeze în practică noțiunile asimilate;
Timpul alocat unității: 4 ore
1.3 Conținutul unității de studiu
1.3.1. Scurt istoric privind evoluția turismului pe
continentul european
Istoricul evoluției turismului pe continentul european este
marcat de următoarele etape:
) primele jocuri olimpice organizate în anul 776 î.e. n. în
Grecia Antică unde s)au susținut și activități ludi ce;
) Imperiul Roma cunoscut în istorie pentru construcți a de
drumuri, pentru primele reședințe secundare, pentr u
primele hanuri structurate pe ranguri și pentru ter me;
) Fenomenul „grand tour”, în jurul anului 1700, se de zvoltă
conceptul de produs turistic, apar noi meserii: cea de ghid,
restaurator, crupier, se manifestă preocupări privi nd
editarea ghidurilor de turism ;
) apariția primului birou de voiaj înființat de Thoma s Cook,
realizarea pentru prima dată, în anul 1841 a unui p rodus
integrat, crearea formula „inclusiv tour” și a cupo nului de
transport și hotel „Voucher”;
) constituirea în anul 1914 în Franța a primului Ofi ciu
Mondial de Turism;
) înființarea în anul 1975 a Organizației Mondiale a
Turismului;
) înființarea în anul 1873 a Asociația Alpină a Tran silvaniei
ființă la Brașov;
) înființarea în anul 1936 a Oficiu Național de Turis m
înființat pe lângă Ministerul de Interne în România ;
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
7) înființarea în anul 1955 O.N.T. Carpați în România.
1.3.2. Organizații cu profil de turism
Organizațiile cu profil de turism au rol de reglementare și
crearea unui cadru general unitar de desfășurare a activităților de
turism pe plan internațional și național. Dintre ce le mai importante
organizații menționăm: WTO, IH&RA, IHEI, UFTAA, IATA,
FIJET, UIPGH, WACS, EUROGÎTES. Acel mai importante
organizații, asociațiilor profesionale și patronale din Romînia sunt:
FIHR, ANAT, FPT, OPBTR, ANTREC, ANGR, A.C.Rom, AJ TR,
AGMR, FEIHT, ROMCANPING, ATMP, RCB, SITH.
Un rol important revine Ministerului Dezvoltării Re gionale și
Turismului, ca instituție a administrației centrale cu rol de
reglementare a activităților de turism. În structur a ministerului există
4 departamente: Direcția Autorizare și Control, Di recția Generală
Dezvoltare, Direcția Generală Promovare, Direcția Juridic,
Economică și Resurse Umane.
1.3.3.Întreprinderile cu profil de turism
Conform definiției OMT sunt: companii de transport, structuri
de primire, restaurante, prestatori de servicii sup limentare, magazine,
baze de agrement, prestatori de servicii de ghid și animație, agenții
de voiaj, instituții de formare profesională și ins tituții de cercetare.
Principalele categorii de prestatori de servicii tu ristice sunt:
k Agenți economici prestatori direcți de servicii t uristice;
) agenți prestatori de servicii de transport turist ic,
) agenți prestatori de servicii hoteliere,
) agenți prestatori de servicii de agrement și anim ație;
) agenți prestatori de servicii de tratament și men ținere (punere) în
formă;
) agenți prestatori de servicii complementare.
Agenți economici cu rol de intermediere
) agenții touroperatoare,
) agenții de turism.
1.3.4.Touroperatorii și agențiile de voiaj
Agenție de turism y operator economic având ca obiect de
activitate organizarea și comercializarea serviciil or și/sau a
pachetelor de servicii turistice în calitate de in termediar între
prestatorul de servicii turistice și consumatorul f inal.
Agențiile de turism se pot clasifica după mai multe criterii astfel:
● În funcție de natura activităților desfășurate:
● În funcție de destinația programelor turistice:
● În funcție de serviciile vândute:
1.3.5. Metodologia de acordare a brevetelor și lice nțelor în
turism
Pentru a putea funcționa o agenție de turism este n ecesar ca să
obțină licență de turism, iar managerul acesteia de țină brevet de
turism.
Bbrevetul de turism este document eliberat de către autoritatea
administrației publice centrale responsabilă în dom eniul turismului,
prin care se atestă capacitatea profesională în dom eniul turismului a
persoanelor fizice care asigură conducerea agențiil or de turism și/sau
a structurilor de primire turistice.
Tipologia brevetelor
) manager în activitatea de turism;
) director de agenție de turism touroperatoare;
) director de agenție de turism detailistă;
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
8) director de hotel;
) director de restaurant;
) cabanier.
Licență de turism este documentul eliberat de către autoritatea
administrației publice centrale responsabilă în dom eniul turismului,
prin care se atestă capacitatea unei persoane jurid ice ) titularul
licenței, de a comercializa servicii turistice în c ondiții de calitate și
siguranță pentru turiști/consumatori finali.
1.4 Îndrumar pentru autoverificare
Sinteza unității de studiu 1
Apariția primului birou de voiaj înființat de Thoma s Cook, realizarea pentru prima dată, în anul
1841 a unui produs integrat, crearea formula „inclu siv tour” și a cuponului de transport și hotel
„Voucher”
Organizațiile cu profil de turism au rol de reglementare și crearea unui cadru genera l unitar de
desfășurare a activităților de turism pe plan inter național și național.
Conform definiției OMT sunt: companii de transport, structuri de primire, restaurante, prestatori de
servicii suplimentare, magazine, baze de agrement, prestatori de servicii de ghid și animație, agenții de
voiaj, instituții de formare profesională și instit uții de cercetare.
Agenți economici cu rol de intermediere sunt: agenț iile touroperatoare și agenții de turism cu rol de
vânzare
Pentru a putea funcționa o agenție de turism este n ecesar ca să obțină licență de turism, iar
managerul acesteia dețină brevet de turism.
Concepte și termeni de reținut
Agenție de turism touroperatoare;
Agenție de turism detailistă;
Brevet de turism;
Licență de turism;
Întrebări de control și teme de dezbatere
1. Prezentați principalele reglementări care stau la b aza metodologiei de obținere a brevetului de
turism și a licenței de turism.
2. Identificați diferențele dintre principalele tipuri de agenți de turism.
3. Prezentați principalele etape din evoluția turismul ui pe plan mondial.
4. În ce condiții a evoluat turismul în România?
5. Prezentați principalele categorii de agenți economi ci care desfășoară activitate de turism.
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
9
2 Unitatea de studiu 2 STRUCTURA ORGAsglyph44V9IZATORICĂ A
AGEsglyph44V9ȚIEI DE TURISM
2.1. Introducere
2.2. Obiectivele și competențele unității de studiu ) timp alocat
2.3. Conținutul unității de studiu :
2.3.1. Forme de organizare structurală a agen țiilor de turism
2.3.2. Structura organizatorică a agenției de turism
2. 3.3. Personalul agenției de turism
2.3.3.1. Structura ierahică a person alului agenției de turism
2.3.3.2. Pregătirea profesională a p ersonalului agenției de turism
2.3.4. Activitățile desfășurate de agenția de turis m
2.4. Îndrumar pentru autoverificare
2.1 Introducere
La fel ca în cazul oricărei organizații și agenția de turism are o
structură de organizare constituită pe departamente funcționale și
operative. În funcție de gradul de complexitate al serviciilor oferite și
de profilul agenției de turism structura de organiz are diferă.
Personalul operativ la agenției trebuie să fie cali ficat prin
instituții de profil, conform postului ocupat.
Agenția de turism desfășoară în esență activități d e
intermediere concretizate în conceperea produselor turistice,
vânzarea pachetelor de servicii turistice, rezervar e și vânzare de
bilete de transporta, rezervarea de servicii de caz are, alimentație,
agrement, încheie polițe de asigurare pentru turișt i, asigură servicii
de vize, și realizează asistența turistică prin per sonal specializat.
Cunoștințele dobândite prin aceată unitate de învăț are sunt
necesare în activitățile de realizare a pachetelor de servicii, în
relațiile contractuale ale agenției și în asistența tehnică a turiștilor.
2.2 Obiectivele și competențele unității de studiu
Obiectivele unității de studiu :
Parcurgerea acestei unități de studiu presupune:
) înțelegerea conceptelor specifice structurii de org anizare a
agenției de turism;
) identificarea principalelor tipuri de activități re alizate de
personalul agenției de turism;
) stabilirea locului și importanței principalelor cat egorii de
personal din cadrul agenției de turism;
) înțelegerea importanței activităților specifice age nției de
turism;
) familiarizarea cu ter menii de specialitate și activităților
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
10 desfășurate în cadrul agențiilor de turism și cu re lațiile de
colaborare cu alți prestatori de servicii complemen tare;
Competențele unității de studiu :
După parcurgerea acestei unități de studiu, toți s tudenții vor
putea:
– să definească noțiunile specifice structurii de org anizare a
agenției de turism;
– să înțeleagă elementele specifice activităților des fășurate de
agenția de turism;
– să identifice rolul principalelor categorii de pers onal din
cadrul agenției de turism;
– să utilizeze în practică noțiunile asimilate;
Timpul alocat unității: 4 ore
2.3 Conținutul unității de studiu
2.3.1. Formele de organizare structurală a agențiil or de
turism
Forma de organizare structurală a agențiilor de turism este
determinată de: tipul de agenție, dimensiunea agenț iei, volumul de
activitate, structura serviciilor oferite, forma de management, gradul
de dispersie teritorială, tipul de distribuție etc.
Astfel distingem următoarele forme de organizare:
1. organizarea de tip funcțional;
2. organizarea în unități autonome;
3. organizarea de tip hibridă;
4. organizarea matricială;
5. organizarea de tip rețea:
2.3.2. Structura organizatorică a agenției de turism
Structura organizatorică a agenției de turism cuprinde
următoarele birouri:
►Turism intern,
► Incoming,
► Outgoing ,
► Ticketing,
► Evenimente.
2.3.3. Personalul agenției de turism
Principalele categorii de personal operativ care de sfășoară activități
specifice de turism sunt:
Funcții de conducere:
) director general;
) director de vânzări;
) director de programe;
Funcții operative cu rol în conceperea și punerea î n aplicare a
programelor
) referent incoming;
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
11 ) referent outgoing;
Funcții operative cu atribuții de vânzare :
) agent de turism;
) agent ticketing;
Funcții operative cu rol de asistare a clienților :
) interpret;
) ghid de turism:
Specificul activităților de turism determină necesi tatea
existenței unor angajați responsabili, cu aptitudin i specifice care să
răspundă anumitor cerințe generale și specifice : calități morale,
calități intelectuale, calități fizice, aptitudini sociale, aptitudini
profesionale.
2.3.4. Activitățile desfășurate de agenția de turis m
Serviciile oferite de agenția de turism pot fi clasificate astfel:
ș În funcție de complexitate:
ș În funcție de specificul activității:
ș În funcție de forma de turism:
2.4 Îndrumar pentru autoverificare
Sinteza unității de studiu 2
Forma de organizare structurală a agențiilor de turism sunt determinată de: tipul d e agenție,
dimensiunea agenției, volumul de activitate, struct ura serviciilor oferite, forma de management, gradu l de
dispersie teritorială, tipul de distribuție etc.
Structura organizatorică a agenției de turism cuprinde următoarele birouri:
Turism intern, Incoming, Outgoing, Ticketing, Eve nimente.
Personalul agenției de turism este format din:
k Funcții de conducere,
) Funcții operative cu rol în conceperea ș i punerea în aplicare a programelor
) Funcții operative cu atribuții de vânzar e:
) Funcții operative cu rol de asistare a c lienților.
Serviciile oferite de agenția de turism pot fi clas ificate astfel:
) În funcție de complexitate,
) În funcție de specificul activității,
) În funcție de forma de turism.
Concepte și termeni de reținut
Organizarea de tip funcțional;
Organizarea în unități autonome;
Organizarea de tip hibridă;
Organizarea matricială;
Organizarea de tip rețea;
Birou incoming;
Birou outgoing;
Birou ticketing.
Întrebări de control și teme de dezbatere
1. Prezentați principalele reglementări care stau la b aza pregătirii personalului din agenția de
turism.
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
12 2. Identificați diferitele forme de organizare structu rală a agențiilor de turisme.
3. Prezentați principalele categorii de personal din c adrul agenției de turism și specificul
activităților acestora.
4. Prezentați principalele servicii pe care le oferă o agenție de turism.
5. Identificați activitățile biroului de turism intern din cadrul agenției de turism.
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
13
3 Unitatea de studiu 3 TIPOLOGIA COsglyph44V9TRACTELOR Îsglyph44V9
TURISM
CUPRIsglyph44V9S
3.1. Introducere
3.2. Obiectivele și competențele unității de studiu ) timp alocat
3.3. Conținutul unității de studiu :
3.3.1. Contractele de asociere
3.3.1.1. Contractul de management
3.3.1.2. Contractul de franșiză
3.3.1.3. Acorduri de asociere
3.3.2. Contractele de comercializare
3.3.2.1. Contractul dintre agenție și turist
3.3.2.2. Contractul de agent de vânz are
3.3.3. Contractul de prestații
3.3.3.1. Contractul între agenția de turism și structura de primire turistică
3.3.3.2. Contractul hotelier
3.3.4. Contractele de transport
3.3.4.1. Transportul rutier
3.3.4.2. Transportul feroviar
3.3.4.3. Transportul aerian
3.3.4.4. Transportul naval
3.3.5. Contractele de asigurare
3.3.5.1. Asigurarea medicală
3.3.5.2. Asigurarea în caz de transp ort
3.4. Indrumar de autoverificare
3.1 Introducere
Agenția de turism dezvoltă relații contractuale cu toți prestatorii
de servicii care compun pachetele de servicii turi stice.
În baza Codului de practici și a Regulamentului hot elier
agenția de turism încheie contracte de prestații cu structurile turistice
clasificate. Pentru serviciile de transport agenția încheie contracte cu
furnizorii de servicii de transport aerian, rutier, naval și pe calea ferată.
Pentru desfășurarea în bune condiții a călătoriei s e încheie contracte de
asigurare pentru călători și bagajele acestora.
Contractul reprezintă un acord de voință liber exprimat
(manifestat) între două părți, are o formă scrisă ș i cuprinde drepturile
și obligațiile părților, clauze speciale, precum și situațiile de forță
majoră.
Agențiile de turism întrețin relații contractuale c u diferite
categorii de organizații, în vederea realizării și comercializării ofertei
de servicii. Principalele categorii de contracte su nt:
) contractele de asociere;
) contractele de comercializare;
) contractele de prestații;
) contractele de asigurare.
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
14
3.2 Obiectivele și competențele unității de studiu
Obiectivele unității de studiu :
Parcurgerea acestei unități de studiu presupune:
) înțelegerea conceptelor specifice relațiilor contra ctuale ale
agenției de turism;
) identificarea principalelor tipuri de contracte din turism;
) stabilirea locului și importanței contractelor în a ctivitatea
agenției de turism;
) înțelegerea importanței relațiilor contractuale în realizarea
ofertei agenției de turism;
) familiarizarea cu termenii de specialitate și cu re glementările
din domeniu care stau la baza contractelor din turi sm;
) poziționarea activității de contractare în cadrul activităților
agenției de turism.
Competențele unității de studiu :
După parcurgerea acestei unități de studiu, toți s tudenții vor
putea:
– să definească noțiunile specifice relațiilor contra ctuale ale
agenției de turism;
– să înțeleagă elementele specifice contractelor înch eiate de
agenția de turism;
– să identifice principalele tipuri de contracte înch eiate de
agenția de turism;
– să utilizeze în practică noțiunile asimilate;
Timpul alocat unității: 8 ore
3.3 Conținutul unității de studiu
3.3.1. Contractele de asociere
Contractele de asociere se clasifică în:
) Contractul de management,
) Contractul de franșiză,
) Acorduri de asociere,
3.3.2. Contractele de comercializare
Agenție și turist încheie următoarele tipuri de con tracte de
comercializare:
) contractul dintre agenție și turist ( obligatoriu conform
legislației din România)
) contractul de agent de vânzare ( încheiat intre t ouroperator
și detailist)
3.3.3. Contractul de prestații
Contractul între agenția de turism și structura tur istică se
încheie în baza Codului internațional de practici s tabilit de IH&RA și
FUAAV.
În practică întâlnim două tipuri de contracte de in termediere:
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
15 ) contractul de comision,
) contractul tip charter ( de garanție).
3.3.4. Contractele de transport (prestații) se clasifică în
contracte de :
3.3.4.1. Transport rutier ( autoturisme, microbuze, autocare)
) transportul cu autoturismul propriu p ermite
realizarea de aranjamente cu facilități la servicii le de cazare.
) serviciile rent)à)car,
ț transportul cu autocarele se poate face numai cu
autocare clasificate pe stele.
3.3.4.2. Transportul feroviar
Se emit două tipuri de bilete:
) pentru circulația internă, utilizând manualul T LC (Tariful
Local de Călători);
) pentru circulația internațională, utilizând TCU ( Tariful
Comun Internațional pentru Transportul Călătorilor și Bagajelor).
Tipuri de bilete turistice
) Inter Rail
) Rail Plus (RP)
) Euro Domino (ED
3.3.4.3. Transportul aerian
Transportul aerian se realizează prin curse aeriene regulate și prin
curse tip charter
Vânzarea biletelor de avion (Ticketing) se face do ar prin
agenții acreditate IATA.
3.3.4.4. Transportul naval
Transportul naval se realizează cu nave fluviale și maritime
clasificate pe stele (de la 1 la 5 stele) în baza u nui contract de
navlosire și cuprinde, în principal:
) croazierele maritime și fluviale realizate de către companii
specializate de croaziere care dețin nave proprii s au de către
touroperatori, prin închirierea navelor de către ac eștia de la
companiile maritime;
) transportul cu ferryyboatyul .
3.3.5. Contractele de asigurare cele mai importante se
referă la:
ț Asigurarea medicală,
) Asigurarea în caz de transport ( care include și bagajele).
Pachetele de servicii turistice de cele mai multe o ri nu
cuprind asigurarea medicală ceea ce face ca turistu l să se asigure la o
companie de asigurări agreată pentru perioada călă toriei.
3.4 Îndrumar pentru autoverificare
Sinteza unității de studiu 3
Contractul reprezintă un acord de voință liber expr imat (manifestat) între două părți, are o formă
scrisă și cuprinde drepturile și obligațiile părțil or, clauze speciale, precum și situațiile de forță majoră.
Agențiile de turism încheie următoarele categorii d e contracte:
) contractele de asociere;
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
16 ) contractele de comercializare;
) contractele de prestații;
) contractele de asigurare.
Pentru comercializare unui produs turistic se înch eie contractul dintre agenție și turist.
Agenției detailiste vând pachete de servicii turist ice pe baza de contractul de agent de vânzare
Contractul între agenția de turism și structura tur istică se încheie în baza Codului internațional de
practici stabilit de IH&RA și FUAAV.
Contractele de transport rutier se realizează cu: autoturisme personale, microbuze, a utocare.
În transportul feroviar se emit bilete: pentru cir culația internă și pentru circulația internațională .
Tipurile de bilete turistice în trafic internaționa l care asigură reduceri sunt: Inter Rail, Rail Plu s
(RP) și Euro Domino (ED).
Transportul aerian se realizează prin cursele aeri ene regulate și prin curse tip charter
Vânzarea biletelor de avion (Ticketing) se face do ar prin agenții acreditate IATA.
Transportul naval se realizează cu nave fluviale și maritime clasific ate pe stele (de la 1 la 5 stele)
și cuprinde, în principal: croazierele maritime și fluviale și transportul cu ferry)boat)ul,
Contractele de asigurare cele mai importante se referă la: asigurarea medica lă și asigurarea în
caz de transport.
Concepte și termeni de reținut
ț Cod practici;
) Regulament hotelier;
) Contract de prestații;
) Contract de comercializare;
) Contract de comision;
) Contract charter;
) Contingent;
) Contract de navlosire;
) Ticketing;
) Garanție contractuală;
Întrebări de control și teme de dezbatere
1. Prezentați principalele reglementări care stau la b aza relațiilor contractuale ale agenției de
turism.
2. Identificați diferențele dintre contractul de prest ații tip charter și cel de comision.
3. Prezentați elementele unui contract de transport cu autocarul.
4. În ce condiții se poate încheia un contract de rent )à)car?
5. Prezentați principalele tipuri de bilete utilizate în transportul turistic pe calea ferată în sistem
internațional.
6. În ce condiții poate desfășura agenția de turism ac tivitatea de ticketing?
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
17
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
18
4 Unitatea de studiu 4 REALIZAREA PRODUSULUI TURISTIC
Cuprins
4.1. Introducere
4.2. Obiectivele și competențele unității de studiu – timp alocat
4.3. Conținutul unității de studiu
4.3.1 Termeni de specialitate
4.3.2. Tipologia produselor turistice
4.3.3. Etapele de realizare a pro dusului turistic
4.3.4. Conceperea diferitelor tipuri de programe tu ristice
4.3.5. Stabilirea prețului pentru produsul tu ristic
4.3.6. Comercilalizarea produsului turistic
4.4. Îndrumar de autoverificare
4.1 Introducere
Un proces important în activitatea agenției de turi sm îl reprezintă
conceperea pachetelor de servicii turistice. Agenți ile touroperatoare
sunt specializate în realizarea de produse forfetar e integrate care
cuprind toată gama de servicii de bază și supliment are specifice,
necesare în călătorie. Acestea oferă produsele la u n preț concurențial și
generează fluxuri turistice considerabile. Marii to uroperatori
contractează contingente mari de spații de cazare ș i capacități de
transport, fapt ce le permite o mare putere în nego cierea tarifelor cu
prestatorii direcți de servicii turistice.
Agențiile de turism au capacitatea de a realiza o g amă
diversificată de produse care să satisfacă cererea specifică, fiind
capabile totodată să genereze cerere.
Concepere pachet servicii turistice necesită studi erea în prealabil
a pieței de referință, identificarea elementelor de potențial turistic,
analiza elementelor de infrastructură, încheierea d e contracte, dozarea
elementelor componente, realizarea calculației de p reț și conceperea
programului.
În această etapă, în cadrul unității de învățare su nt necesare
cunoștințe legate de elementele de potențial turist ic, cercetările de
marketing și relațiile contractuale dintre agenție și prestatorii de
servicii turistice,
4.2 Obiectivele și competențele unității de studiu
Obiectivele unității de studiu :
Parcurgerea acestei unități de studiu presupune:
) înțelegerea conceptelor specifice conceperii pachet elor de
servicii oferite de agenția de turism;
) identificarea principalelor tipuri de pachete de se rvicii
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
19 turistice realizate de agenția de turism;
) stabilirea locului și importanței etapei de realiza re a
produselor turistice de agenției de turism;
) înțelegerea importanței relației dintre realizarea produselor și
comercializarea acestora prin agenția de turism;
) familiarizarea cu particularitățile specifice fiecă rei etape din
realizarea diferitelor pachete de servicii turistic e;
Competențele unității de studiu :
După parcurgerea acestei unități de studiu, toți s tudenții vor
putea:
– să definească noțiuni specifice etapei de realizare a produsului
turistic în agenției de turism;
– să înțeleagă etapele specifice în realizarea princi palelor
programe turistice;
– să identifice particularită țile diferitelor programe turistice
concepute de agenția de turism;
– să poată aplica în practică noțiunile asimilate;
Timpul alocat unității: 2 ore
4.3 Conținutul unității de studiu
4.3.1. Termeni de specialitate
În literatura de specialitate există o serie de ter meni
consacrați care definesc concepte frecvent utilizat e în etapa de
elaborare a produsului turistic după cum urmează:
• Resurse turistice,
• Patrimoniul turistic,
• Structură de primire turistică,
• Zonă turistică,
• Zonă de recreare periurbană,
• Obiectiv turistic,
• Punct turistic,
• Localitate turistică,
• Stațiune turistică,
• Potențialul turistic,
• Funcția turistică,
• Oferta turistică,
• Pachet de servicii,
• Turismul intern,
• Turismul național,
• Turismul internațional,
• Itinerarul geografic,
• Itinerarul generic,
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
20 • Itinerarul descriptiv,
• Itinerarul analitic (tehnic),
• Circuitul tehnic,
• Biletul de turism,
4.3.2. Tipologia produselor turistice
Produsul turistic reprezintă o combinație de mai multe
elemente determinate, prestabilite și îmbinate în m od armonios și
eficient, capabil să satisfacă nevoi specifice ale turistului atât în
timpul călătoriei cât și în timpul șederii la locul de destinație.
Tipologia produselor turistice:
) voiajul „totul inclus” ,
) voiajul mixt,
) aranjamentul „ultra totul inclus”.
4.3.3. Etapele de realizare a produsului turistic
În vederea realizării produsului sunt necesare:
) identificarea elementelor de potențial turistic;
) determinarea gradului de atractivitate;
) efectuarea unui studiu de marketing.
) prospectarea zonei.
4.3.5. Conceperea unui produs turistic
Conceperea unui produs turistic presupune culegerea
informațiilor, armonizarea componentelor, calculare a prețului și
desfășurarea activităților de marketing specifice.
4.3.6. Comercializarea produsului turistic
Pentru comercializarea produsului turistic agentul de turism
încheie un contract în două exemplare. Acesta cupri nde: obiectul
contactului, valabilitatea contactului, valoarea co ntractului,
responsabilitățile agenției de turism, responsabili tățile clientului,
condiții de plată, condiții de modificare a contra ctului, rezilierea
(anularea) contractului, clauze speciale.
4.4 Îndrumar pentru autoverificare
Sinteza unității de studiu 4
Produsul turistic reprezintă o combinație de mai mu lte elemente determinate, prestabilite și îmbinate
în mod armonios și eficient, capabil să satisfacă n evoi specifice ale turistului atât în timpul călăto riei cât
și în timpul șederii la locul de destinație.
Agențiile touroperatoare sunt specializate în reali zarea de produse forfetare integrate care cuprind
toată gama de servicii de bază și suplimentare spec ifice necesare în călătorie. Acestea oferă produsel e la un
preț concurențial și generează fluxuri turistice co nsiderabile.
Pentru realizarea produsului turistic este necesar să se efectueze unui studiu de marketing privind
nivelul de atractivitate al destinației și cu privi re la caracteristicile pieței țintă.
Concepte și termeni de reținut
Itinerarul geografic;
Itinerarul generic;
Itinerarul descriptiv;
Itinerarul analitic (tehnic);
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
21 Circuitul tehnic;
Voiajul forfetar;
Cheltuieli directe;
Fly and drive;
Fly and bed.
Întrebări de control și teme de dezbatere
1. Enumerați principalele tipuri de produse turistice .
2. Identificați etapele preliminare realizării produsu lui turistic.
3. Prezentați succesiunea etapelor de concepere a prod usului turistic.
4. În ce condiții se poate încheia un contract de come rcializare a pachetelor servicii turistice?
5. Identificați elementele de cost care stau la baza c alculării prețului unui produs turistic.
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
22
5 Unitatea de studiu 5 ASISTEsglyph44V9ȚA TEHsglyph44V9ICĂ A TURIȘTILOR
Cuprins
5.1. Introducere
5.2. Obiectivele și competențele unității de studiu – timp alocat
5.3. Conținutul unității de studiu
5.3.1. Preluarea și pregătirea acțiunii
5.3.2. Începerea acțiunii
5.3.3. Desfășurarea programului turistic
5.3.4. Încheierea acțiunii
5.3.5. Decontarea ac țiunii
5.3.6. Raportul ghidului
5.3.7. Documente utilizate în derul area activităților turistice
5.4. Îndrumar de autoverificare
5.1 Introducere
Turistul se află în posesia biletului de excursie, aparent rolul
agenției s)a terminat. Din acest moment responsabil itatea revine ghidul
de turism care trebuie să asigure asistența turisti că. Acordarea
asistenței turistice este obligatorie în cazul prog ramelor organizate,
pentru circuitele turistice interne și externe atât pentru turiștii români
cât și pentru turiștii străini. Se poate solicita a sistența unui ghid și de
către turiștii individuali. Pentru serviciile de tr ansfer de la aeroport sau
pentru programe tip ”Tur de oraș” se asigură asist ența prin interpret
sau ghid local.
Fiecare obiectiv turistic are personal propriu de a sistență
turistică.
Ghidul trebuie să cunoască specificul activităților desfășurate
de agenția de turism și să aibă cunoștințe de bază privind activitățile de
cazare, alimentație, agrement și animație turistică .
Etapele asistenței tehnice asigurate de ghid sunt u rmătoarele:
preluarea și pregătirea acțiunii, începerea acțiuni i, desfășurarea
programului turistic, încheierea acțiunii, decontar ea acțiunii și
raportul ghidului. Ghidul de turism întocmește docu mente specifice
în derularea activităților turistice și gestionează resursele financiare
încredințate.
În parcurgerea acestei unități sunt utile cunoștinț e despre
potențialul turistic, contractele din turism și ins trumentele de plată
din turism.
5.2 Obiectivele și competențele unității de studiu
Obiectivele unității de studiu :
Parcurgerea acestei unități de studiu presupune:
) înțelegerea conceptelor specifice activităților de asistență
turistică asigurate de ghidul de turism;
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
23 ) identificarea etapelor specifice de asistență tehni că acordată
de ghidul de turism pe parcursul programelor turist ice;
) stabilirea locului și importanței ghidului în puner ea în
aplicare a produselor turistice;
) înțelegerea importanței relației dintre agenția de turism,
ghidul de turism și client;
) familiarizarea cu particularitățile specifice fiecă rei etape de
asistență tehnică a turiștilor în cadrul programelo r turistice;
) familiarizarea cu documentele specifice activitățil or de
asistență tehnică a turiștilor în cadrul programelo r turistice.
Competențele unității de studiu :
După parcurgerea acestei unități de studiu, toți s tudenții vor
putea:
– să definească noțiuni specifice activităților de as istență
turistică asigurată de ghidul de turism;
– să înțeleagă etapele specifice de asistență tehnică în cadrul
programelor turistice;
– să identifice particularitățile activităților desfă șurate de
ghidul de turism pe parcursul programelor turistic e;
– să poată aplica în practică cunoștințele dobândite;
Timpul alocat unității: 2 ore
5.3 Conținutul unității de studiu
Preluarea și pregătirea acțiunii
Acordarea asistenței turistice este obligatorie în cazul
programelor organizate, pentru circuitele turistic e interne și externe
atât pentru turiștii români cât și pentru turiștii străini.
5.3.2. Începerea acțiunii
Ghidul se va prezenta la punctul de întâlnire cu t uriștii, asigură
îmbarcarea turiștilor și a bagajelor în mijlocul de transport.
5.3.3. Desfășurarea programului
Ghidul va urmări asigurarea serviciilor prevăzute î n program, ia
măsuri pentru prestarea în cele mai bune condiții a serviciilor
turistice, verifică corectitudinea datelor înscrise de șoferi pe foile
de parcurs, se va interesa dacă turiștii sunt mulțu miți de serviciile
primite.
5.3.4. Încheierea acțiunii
Ghidul rezolvă toate problemele legate de asigurare a
transportului pe ruta de întoarcere, achitarea serv iciilor etc.
5.3.5. Decontarea acțiunii
Decontul de cheltuieli se face în baza documentelor preluate de la
furnizori și se depune la agenția de turism.
Raportul ghidului
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
24 Raportul ghidului cuprinde descrierea pe zile a der ulării
acțiunii turistice.
Documente utilizate
Ghidul de turism utilizează în cadrul acțiunilor de
asistență turistică următoarele documente de eviden ța grupului,
documente de plată/decontare etc.
5.4 Îndrumar pentru autoverificare
Sinteza unității de studiu 5
Acordarea asistenței turistice este obligatorie în cazul programelor organizate, pentru circuitele
turistice interne și externe atât pentru turiștii r omâni cât și pentru turiștii străini.
Etapele asistenței tehnice asigurate de ghid sunt u rmătoarele:
) Preluarea și pregătirea acțiunii,
) Începerea acțiunii,
) Desfășurarea programului,
) Încheierea acțiunii,
) Decontarea acțiunii,
) Raportul ghidului.
Concepte și termeni de reținut
Asistență tehnică;
Comanda de prestații;
Programul excursiei;
Decontul;
Diagrama autocarului;
Borderoul de încasări restituiri;
Delegația;
Diagrama grupului;
Raportul ghidului.
Întrebări de control și teme de dezbatere
1. Enumerați activitățile ce compun asistență tehnică asigurată de ghidul de turism.
2. Identificați etapele preliminare începerii derulări i produsului turistic și importanța acestora.
3. Prezentați succesiunea activităților de asistență t ehnică desfășurate ghidul de turism.
4. Care sunt informațiile cuprinse în Raportul ghidulu i?
5. Identificați documentele utilizate de ghid în activ itatea de asistență tehnică.
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
25
6 Unitatea de studiu 6 Isglyph44V9STRUMEsglyph44V9TE DE PLATĂ UTILIZATE
Îsglyph44V9 TURISM
Cuprins
6.1. Introducere
6.2. Obiectivele și competențele unității de studiu – timp alocat
6.3. Conținutul unității de studiu
6.3.1. Moneda
6.3.2. Voucherul
6.3.3. Cardurile
6.3.4. Cecurile de călătorie
6.3.5. Instrumente de plată utilizate în turi smul intern
6.4. Îndrumar de autoverificare
6.1 Introducere
Formele și instrumentele de plată din turism au evo luat de la
momentul emiterii primului cupon (vaucher) de către primul agent de
turism ) Thomas Cook. Factorii care au determinat a ceastă evoluție
au fost de natură tehnică și de securitate. Obiecti vele avute în vedere
au ca scop ușurarea modalităților de plată ) decont are, eliminarea
fraudelor și a falsurilor.
In turism ca și în alte domenii de activitate se ut ilizează o
varietate mare de instrumente de plată, unele dintr e ele având funcții
multiple, cum ar fi: cea de garantare, de plată cât și de rezervare.
Principalele instrumente de plată utilizate sunt: numerarul
(cash), vaucher)ul, cecul de călătorie, cărțile d e credit, bilet de
excursie, biletul de odihnă și tratament.
În turism toate categoriile de personal trebuie să cunoască și
să utilizeze instrumentele de plată specifice. În a genția de turism
utilizează instrumente de plată în special: agenții de turism, agenții
ticketing și ghizii de turism.
În cadrul acestei unități de învățare se prezintă n oțiuni care
sunt legate de: contractele în turism și asistența turistică.
6.2 Obiectivele și competențele unității de studiu
Obiectivele unității de studiu :
Parcurgerea acestei unități de studiu presupune:
) înțelegerea conceptelor specifice plăților și decon tărilor din
turism;
) identificarea instrumentelor de plată specifice act ivităților de
turism;
) înțelegerea circuitului instrumentelor de plată uti lizate în
relațiile contractuale din turism;
) familiarizarea cu particularitățile specifice fiecă rui tip de
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
26 instrument de plată din turism;
Competențele unității de studiu :
După parcurgerea acestei unități de studiu, toți s tudenții vor
putea:
– să definească noțiunile specifice plăților și decon tărilor din
turism;
– să înțeleagă rolul fiecărui instrument de plată uti lizat în
turism;
– să identifice particularitățile circuitului princip alelor
instrument de plată utilizat în turism;
– să poată verifica autenticitatea instrumentelor de plată
utilizate în turism;
– să poată aplica în practică cunoștințele dobândite.
Timpul alocat unității: 2 ore
6.3 Conținutul unității de studiu
Moneda
În turism toate categoriile de personal trebuie să cunoască și
să utilizeze instrumentele de plată specifice. În a genția de turism
utilizează instrumente de plată în special: agenții de turism, agenții
ticketing și ghizii de turism.
Principalele instrumente de plată utilizate intern sunt:
Numerarul (cash) ț Moneda (bancnotă) este utilizată tot
mai rar în turism. Există însă servicii care se ac hită cu numerar atât
în cazul turismului individual cât și în cazul turi smului organizat.
6.3.2. Vaucherțul
Vaucher)ul reprezintă un document de rezervare și p lată
specific turismului individual și de grup, este emi s de agenția de
turism în 4 exemplare și face dovada achitării de c ătre client, agenției
emitente, a serviciilor hoteliere contractate.
6.3.3. Cartea de credit ( cardțul)
Cartea de credit ( card)ul) este o legitimație nominală,
eliberată de o bancă membrilor săi, un instrument d e plată pentru
care posesorul ei a constituit un depozit în bani l a instituția bancară
emitentă a cărții de credit, instituție ce se obli gă să achite, în anumite
condiții, o sumă de bani unității de la care poseso rul a primit servicii
(mărfuri). Card)ul poate fi emise de bănci, de tour operatori sau de
diverse companii cu profil de comerț.
6.3.4. Cecul de călătorie ( Travellers cheques)
Cecul de călătorie este un instrument de plată cu valoare fixă
imprimată prin tipărire, vândut la cererea turistul ui de instituția emitentă
sau de alte unități împuternicite pentru a fi folos it la acoperirea
cheltuielilor ocazionate de călătoria în țara de de stinație, pe durata unei
călătorii. Cecurile de călătorii se emit în diferit e valute
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
27 convertibile: dolari SUA, dolari australieni, euro și sunt
considerate cele mai sigure și practice instrumente de plată în
turism.
6.3.5. Instrumente de plată utilizate în turism ul intern
Pentru turismul intern se utilizează:
ț Bilet de excursie ) este un document care atestă fa ptul că
deținătorul a achitat contravaloarea serviciilor.
) Biletul de odihnă și tratament ) BOT)ul este un document emis
de agenția de turism și este destinat serviciilor odihnei sau /și
tratamentului care vor fi prestate clientului.
6.4 Îndrumar pentru autoverificare
Sinteza unității de studiu 6
În turism toate categoriile de personal trebuie să cunoască și să utilizeze instrumentele de plată
specifice. În agenția de turism utilizează instrume nte de plată în special: agenții de turism, agenții
ticketing și ghizii de turism.
Principalele instrumente de plată utilizate intern sunt:
1. Numerarul,
2. Vaucher)ul,
3. Cartea de credit,
4. Cecul de călătorie,
Pentru turismul intern se utilizează:
) Bilet de excursie,
) Biletul de odihnă și tratament.
Concepte și termeni de reținut
Vaucher;
Voucher individual;
Voucher colectiv;
Voucher general (global);
Voucher de etapă;
Cecul de călătorie;
Bilet de excursie,
Biletul de odihnă și tratament.
Întrebări de control și teme de dezbatere
1. Enumerați categoriile de instrumente de plată utili zate în turism.
2. Identificați elementele de autentificare a princip alelor instrumente de plată utilizate în turism.
3. Prezentați caracteristicile Vaucher)ului.
4. Care sunt cele mai utilizate instrumente de plată p entru turismul intern ?
5. Identificați elementele de conținut ale instrumente lor de plată utilizate în turismul intern.
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
28
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
29
7 Unitatea de studiu 7 ORGAsglyph44V9IZAREA ACTIVITĂȚILOR DE
Asglyph44V9IMAȚIE Îsglyph44V9 TURISM
Cuprins
7.1. Introducere
7.2. Obiectivele și competențele unității de studiu – timp alocat
7.3. Conținutul unității de studiu
7.3.1. Conceptul de animație în turism
7.3.1.1. Scurt istoric
7.3. 1.2. Funcțiile animației
7.3.2. Clasificarea activității de animație
7.3.3. Planificarea activității de animație
7.3.4. Organizarea activității de animație în turism
7.3.5. Reguli de comportament pentru animator
7.4. Îndrumar de autoverificare
7.1 Introducere
Elementele care compun produsul turistic pot fi pri vite ca
elemente declanșatoare ale motivației, ca de exempl u: atracțiile
turistice, factorii de cură, serviciile de cazare ș i de alimentație
serviciile de agrement și animație precum și atitudinea personalului.
Agrementul se constituie azi ca o componentă, frecv ent
cuprinsă în pachetele de servicii turistice, el sin gur putând sta la baza
motivației alegerii unei destinații sau asociat alt or servicii. În esență
activitățile de agrement în turism au rolul de a as igura recreerea
turiștilor refacerea capacităților intelectuale, a celor psihice și fizice.
Conceptul de agrement este asociat în egală măsură timpului
liber și turismului, în cazul de fața, acelui segme nt de timp liber aflat
la dispoziția turistului pe parcursul derulării pro gramului. Iată deci că
avem de)a face cu un posibil paradox; deși turismul este o forma de
petrecere a timpului liber, turistul, pe parcursul consumului
produsului turistic poate să ajungă să dispună de f oarte mult timp
liber.
Animația a apărut și s)a dezvoltat ca formă a agrem entului,
având ca scop petrecerea în mod plăcut și de cele m ai multe ori și util
a timpului liber a turiștilor, atât pe perioada căl ătoriei cât și în timpul
sejurului.
De un real ajutor în studiul acestei unități sunt c unoștințele
din domeniul conceperii produsului turistic, al asi sten ței turistice și
al contractelor de turism.
7.2 Obiectivele și competențele unității de studiu
Obiectivele unității de studiu :
Parcurgerea acestei unități de studiu presupune:
) înțelegerea conceptelor specifice activită ților de animație în
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
30 turism;
) identificarea particularităților principalelor tipu ri de animație
turistică;
) înțelegerea etapelor de organizare și desfășurare a
activităților de animație turistică;
) familiarizarea cu particularitățile specifice activ ităților
desfășurate de animator în cadrul programelor de tu rism.
Competențele unității de studiu :
După parcurgerea acestei unități de studiu, toți s tudenții vor
putea:
– să definească noțiunile specifice activităților de animație în
turism;
– să înțeleagă rolul fiecărui tipuri de animație turi stică;
– să identifice particularitățile specifice activităț ilor
desfășurate de animator în cadrul programelor de tu rism;
– să poată identifica relația dintre activitățile de animație și
celelalte activități care compun programul turistic ;
– să poată aplica în practică cunoștințele dobândite.
Timpul alocat unității: 4 ore
7.3 Conținutul unității de studiu
7.3.1. Conceptul de animație în turism
7.3.1.1. Scurt istoric al evoluției activităților de animație
în turism
Termenul de animație provine din limba greacă de la verbul
„anima” care se traduce prin „a da viață”.
Animația în turism poate fi definită ca o tehnică d e
organizare a activităților menite să antreneze part iciparea turiștilor în
scopul de a petrece util și plăcut timpul, de a se distra, de a se relaxa
activ, dând posibilitatea tuturor de a)și exprima p ersonalitatea și
spiritul creativ.
Primele activități de animație au fost realizate în anul 776
î.e.n. cu prilejul primei olimpiade în Grecia antic ă, destinată
întrecerilor sportive între tinerii aristocrați.
Imperiul roman a rămas în istorie umanității și pen tru băile și
termele sale amenajate in municipii unde se asigura și servirea mesei
activități muzicale și de dans.
În America , industria hotelieră s)a dezvoltat puternic și sub
aspectul activităților de agrement și animație prin hoteluri, cazinouri,
parcuri de distracție. După 1961 francezii dezvoltă conceptul de club
da vacanță.
7.3.1.2. Funcțiile animației
Animația în turism este o activitate complexă cu mu ltiple implicații în
plan social, economic, cultural și psihologic.
7.3.2. Clasificarea activității de animație
Activitățile de animație sunt complexe și se pot clasifică
după următoarele criterii:
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
31 • în funcție de natura clienților și destinația hotel ului;
• în funcție de natura activităților realizate;
• în funcție de momentul realizării;
• în funcție de nivelul de antrenare al participanțil or;
• în funcție de specificul spațiilor de desfășurare a
activităților;
• în funcție de locul de amplasare a spațiilor destin ate
agrementului;
• în funcție de momentul zilei;
• în funcție de natura și nivelul de pregătire al
prestatorilor activității de animație;
• în funcție de statutul animatorilor.
7.3.3. Planificarea activității de animație
În planificarea activităților de animație manageru l de
animație are atribuții specifice care asigură buna desfășurare a
programelor specifice.
7.3.4. Organizarea activității de animație în turi sm
Organizarea activității de animație în turism revine
animatorul care trebuie să adapteze programul la sp ecificul clienților.
7.3.5. Reguli de comportament pentru animator
Pe tot parcursul programului animatorul trebuie să respecte o
serie de reguli de comportament care să asigure bun a desfășurare a
activităților de animație.
7.4 Îndrumar pentru autoverificare
Sinteza unității de studiu 7
Termenul de animație provine din limba greacă de la verbul „anima” care se traduce prin „a da
viață”.
Animația în turism poate fi definită ca o tehnică d e organizare a activităților menite să antreneze
participarea turiștilor în scopul de a petrece util și plăcut timpul, de a se distra, de a se relaxa a ctiv, dând
posibilitatea tuturor de a)și exprima personalitate a și spiritul creativ.
Animația are funcția principală de marketing.
Activitățile de animație sunt complexe și se pot c lasifică în funcție de momentul zilei și sunt
adaptate la particularitățile turiștilor.
Planificarea activităților de animație revine manag erul de animație și organizarea, punerea în
aplicare a acestora se realizează de către animator .
Concepte și termeni de reținut
Animator;
Animație.
Întrebări de control și teme de dezbatere
1. Enumerați categoriile de forme de animație din turism .
2. Identificați funcțiile animației în turism.
3. Prezentați caracteristicile procesului de planific are a activităților de animație în turism.
4. Care sunt activitățile pe care le desfășoară animat orul?
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
32 5. Identificați regulile de comportament ce trebuie să le respecte animatorul în activitățile
specifice de animație în turism.
8 Teste de evaluare/autoevaluare
1. Brevetul de turism este:
a) este un document care se reînnoiește din tr ei în trei ani;
b) este un document care atestă capacitatea pro fesională a personalului din domeniul
turismului;
c) este un document care dă dreptul titularul ui de a desfășura activități de transport turistic.
2. Pentru turismul organizat în afara țării se utiliz ează:
a) ghizi naționali;
b) referenți outgoing;
c) interpret.
3. Contingentul reprezintă:
a) rezervarea anticipată a spațiilor de cazare de către agenție pentru turismul individual;
b) avans plătit de agenție hotelului în etapa de contractare;
c) expresie cantitativă a unui contract de presta ții hoteliere.
4. Voiajul forfetar mixt este un pachet de servicii minime oferite la un preț fix:
a) da;
b) nu;
c) doar pentru turismul extern.
5. In timpul derulării programului ghidul specializ at poate:
a) să modeleze programul în funcție de particularități le grupului:
b) să trimită rapoarte agenției de turism;
c) să trimită agenției facturi pentru serviciile prest ate.
6. Voucherul conține informații despre:
a) tipul serviciilor de transport;
b) valoarea asigurării de sănătate;
c) valoarea serviciilor de alimentație.
7. Animația în turism prin funcția de adaptare și de integrare urmărește:
a) acoperirea anumitor carențe educative sau cult urale;
b) să asigure socializarea indivizilor;
c) aprofundarea anumitor aspecte culturale.
8.1 Răspunsuri Teste de autoevaluare
Unitatea de studiu nr. 1 Unitatea de studiu nr. 2 U nitatea de studiu nr. 3 Unitatea de studiu nr. 4
1. b 1. a 1. c 1. a
Unitatea de studiu nr. 5 Unitatea de studiu nr. 6 U nitatea de studiu nr. 7
1. a 1. c 1. b
TEHîglyph8ț7ICA OPERAȚIUîglyph8ț7ILOR DE TURISM
33 9 Bibliografie
1. Cristea A., Tehnologia activităților de turism, Editura Pro Universitaria, București
2007 ;
2. Glăvan V., Nicula V., Copețchi M. , Agenția de turism , Editura Pro Universitaria,
București, 2011;
3. Draica C., Ghid practic de turism internațional și intern , Editura All, București, 2002;
4. Luca C., Chiriac C., Manualul ghidului de turism , Editura Gemma Print, București, 2004;
5. Luca C.,Chiriac C., Hurmuzescu D., Cojocariu S., Ti nca C., Manualul directorului
agenției de turism , Editura THR)CG, București, 2004;
6. Stănciulescu G., Tehnica operațiunilor de turism , Editura C.H. Beck, București, 2009;
7. Stănciulescu G., Micu C., Economie și gestiune în turism y Probleme, proiecte și studii
de caz , Editura C.H. Beck, București, 2009;
8. Stănciulescu G., Jugănaru I.D., Animația și animatorul în turism , Editura Uranus,
București, 2006;
9. AHR, Regulamentul hotelier național;
10. ANAT, Codul de practici;
11. MDRT, Legislație.
Copyright Notice
© Licențiada.org respectă drepturile de proprietate intelectuală și așteaptă ca toți utilizatorii să facă același lucru. Dacă consideri că un conținut de pe site încalcă drepturile tale de autor, te rugăm să trimiți o notificare DMCA.
Acest articol: COglyph817F. Uglyph817IV. DR. ADRIAglyph817A Aglyph817CA CRISTEA [629458] (ID: 629458)
Dacă considerați că acest conținut vă încalcă drepturile de autor, vă rugăm să depuneți o cerere pe pagina noastră Copyright Takedown.
