Calitatea Totala Obiectiv al Managementului In Serviciile Hoteliere
INTRODUCERE Calitatea poate fi definita ca un ansamblu de proprietăți si caracteristici ale unui produs sau serviciu, care ii conferă acestuia aptitudinea de a satisface necesitați explicite sau implicite. In optica managerilor firmelor prestatoare de servicii, definiția de mai sus necesita o readaptare la obiectivele strategice urmărite si exprima nivelul de perfecțiune (nivelul de excelenta)…
