Calitatea Sisteme de Asigurare a Calitatii

INTRODUCERE

CAPITOLUL 1. CONCEPTUL DE CALITATE ȘI ADAPTAREA LA SPECIFICUL SARCINILOR

1.1. CALITATEA – CONCEPT GENERAL

1.2. DEFINIȚII

1.2.1. DEFINIȚII ALE CALITĂTII

1.2.2. DEFINITII CONFORM ISO 9004-2

1.2.3. FUNCTIILE CALITATII

1.2.4. DELIMITARI ÎNTRE CALITATEA SERVICIILOR ȘI

CALITATEA PRODUSELOR

1.2.6. SPIRALA CALITATII

1.3. ELEMENTE DE TEORIA CALITATII. SEMNIFICATIILE CONCEPTELOR DE BAZA

1.3.1.ASPECTE ECONOMICE PRIVIND CALITATEA PRODUSELOR

1.3.2. TESTAREA CALITĂTII PRODUSELOR

1.4. METODOLOGIA IMPLEMENTARII SISTEMULUI

CALITATII

1.5. RECEPTIA ȘI URMARIREA CALITATII LOTURILOR DE PRODUSE ÎN ECONOMIA DE PIATA

1.6. CONCEPTUL DE CALITATE A LOTURILOR DE MARFURI

1.7. METODE SI TEHNICI SPECIFICE DE STABILIRE SI VERIFICARE A CALITATII LOTURILOR DE PRODUSE

1.7.1. METODOLOGIA DETERMINARII CALITATII PRODUSELOR

CAPITOLUL 2

CALITATEA PRODUSELOR ALIMENTARE

2.1. COORDONATE ALE CALITATII ÎN RELATIE CU PROTECTIA CONSUMATORILOR DE PRODUSE ALIMENTARE

2.2. CALITATEA – FACTOR DETERMINANT AL COMPETITIVITATII PRODUSELOR ALIMENTARE

2.3. TENDINTE SI ORIENTARI ÎN MANAGEMENTUL CALITATII PRODUSELOR ALIMENTARE

CAPITOLUL 3. INSTRUMENTE SPECIFICE DE VERIFICAREA CALITATII LEGUMELOR SI FRUCTELOR

2.1 VERIFICAREA TEMPERATURII

2.2 VERIFICAREA FERMITĂȚII

2.3 VERIFICAREA CONTINUTULUI DE ZAHAR

CAPITOLUL 4. SC PLUS SA

4.1 ISTORICUL SI EVOLUTIA SC PLUS SA

4.2. STRUCTURA ORGANIZATORICA

4.3. ADMINISTRAREA SOCIETATII

4.4. SISTEME DE ASIGURARE A CALITATII ÎN LANTUL ALIMENTAR

4.5. STUDIUL PRIVIND CALITATEA LEGUMELOR SI FRUCTELOR OFERITE DE PROFI LUGOJ

Similar Posts