Business Plan. Cresterea Si Comercializarea Nucilor

Chișinău, 2015

Aspecte generale

Nucul este una din cele mai vechi plante pomicole pe actualul teritoriu al [NUME_REDACTAT], care de-a lungul timpului a avut diferite perioade de dezvoltare, mai mult sau mai puțin înfloritoare. Pentru țăranul moldovenesc, nucile totdeauna au fost și vor rămâne nu numai un produs alimentar de mare valoare, ci și o marfă sigură pentru obținerea resurselor bănești necesare pentru existență.

La ora actuală, pentru economia țării noastre, nucul este o cultură strategică cu mari perspective pe viitor. Nucile se numără printre principalele produse moldovenești, realizate la export pe piața europeană, unde [NUME_REDACTAT] a devenit în ultimii ani unul din principalii exportatori a acestei producții.

Perspectivele extinderii culturii nucului în Moldova reies din următoarele considerente:

Producția de nuci pe piața Europeană este deficitară (deficitul depășește 100 mii tone). Datorită calității miezului, nucile moldovenești sunt aici înalt apreciate, fiind solicitate în cantități cât mai mari, la prețuri rezonabile.

Realizările în studierea nucului în ultimii 50 ani la Institutul de Cercetări pentru Pomicultură și la Institutul de Botanică al Academiei de Științe a Moldovei s-au soldat cu elaborarea unei tehnologii moderne de cultivare a acestei specii pe bază de soi, menită să contribuie la intensificarea producerii de nuci în țara noastră. Tehnologia respectivă prevede folosirea la înmulțire a unor soiuri autohtone competitive pe piața externă, cu productivitate înaltă și calitate superioară a nucilor. Înmulțirea prin altoire a acestor soiuri asigură intrarea timpurie a plantațiilor pe rod, sporirea productivității, o producție marfă omogenă de calitate superioară.

Însemnătatea culturii nucului este determinată de valoarea alimentară înaltă a fructelor (miezului de nucă), precum și de posibilitatea de a folosi și alte organe ale plantei (trunchiul, frunzele, coaja verde, endocarpul, etc.), fapt pentru care se cultivă în numeroase țări din Europa, Asia și America.

Nucile, ca și alte fructe de culturi nucifere, sunt consumate uzual în stare proaspătă pe parcursul întregului an sau prelucrate în diferite produse. Datorită valorii energetice înalte, miezul de nucă este recomandabil la restabilirea puterilor în caz de surmenare, neurastenie, etc. Nucile au atras deseori atenția exploratorilor și călătorilor ca un aliment concentrat și non interșanjabil (care nu se sintetizează în organismul animal și trebuie să fie primit cu hrana).astfel, astronauții folosesc în zborurile cosmice paste și alte produse din miez de nucă.

Nucile sunt prelucrate pe scară largă în diferite produse de patiserie și cofetărie: halva, tartine, bomboane, diverse produse de panificație, lapte de nucă, pastile, făină și alte concentrate.

Faptul că miezul de nucă este bogat în aminoacizi esențiali neinterșanjabili, în acizi poli-nesaturați și mono-nesaturați, precum și în vitamine, elemente minerale, polifenoli, etc. nucile constituie un produs alimentar cu efecte benefice asupra consumatorilor în cazul unor astfel de afecțiuni cum ar fi: bolile cardiovasculare, cancerul, diabetul zaharat.

Uleiul de nucă este recomandabil în cazuri de conjunctivită, nefrolitiază, la ungerea arsurilor și rănilor care se cicatrizează cu greu. De asemenea, el se folosește în tehnică cu scopuri speciale: pentru fabricarea vopselelor de pictură, a cernelii tipografice, săpunului de lux, lacurilor de calitate, în industria parfumurilor ca dizolvant la obținerea uleiurilor eterice.

Este mult apreciat lemnul de nuc, care posedă înalte însușiri tehnice. Astfel, el se taie și se prelucrează ușor, se lustruiește bine, este rezistent la condițiile atmosferice nefavorabile; are plasticitate, granulație fina, etc. Toate aceste calități fac lemnul de nuc deosebit de căutat pentru fabricarea mobilei de lux în industria de construcție a avioanelor, automobilelor, în sculptură, la confecționarea instrumentelor, etc.

Nucul este folosit nu numai la crearea livezilor industriale, ci și în plantațiile de ameliorare agrosilvică, pierderile forestiere de protecție, alei stradale, etc. În cadrul acestor lucrări se va ține cont de faptul că nucul dezvoltă un sistem radicular puternic în orizontul superficial fertil al solului și că nu rezistă la umbrirea de sus, împăcându-se doar cu cea laterală.

Frunzele de nuc conțin uleiuri eterice, fitonocide care contribuie la salubrizarea aerului. Iată de ce această cultură merită să fie introdusă mai pe larg în spațiile verzi și zonele de odihnă a oamenilor. Coroana masivă, rotundă, frunzișul bogat, aromat, de culoare verde-închis, lucitoare, fac ca nucul să devină una dintre speciile decorative de mare valoare.

Utilizarea rațională a solurilor

În urma unor cercetări a potențialelor afaceri de succes în Moldova, am ajuns la concluzia că această țară, cu toate că este teritorial mică, dispune de o adevărată bogăție – teren agricol în mărime de 2,2 milioane hectare. Viziunea noastră este ca prin afacerea noastră să utilizăm mult mai eficient pământul, astfel lărgind posibilitățile de producție a pământului nostru. Pentru a realiza acest scop, ne propunem să plantăm o livadă de nuci cu ajutorul căreia putem îmbunătăți situația economică din țară. [NUME_REDACTAT] știința nucului este foarte dezvoltată, cunoscându-se cinci soiuri de bază de nuci. Nucile nu cresc oriunde, ci doar în regiuni cu o climă moderat-continentală, și anume: California, unele țări europene, India și China, însă condițiile climaterice și solul Moldovei sunt cele mai favorabile pentru nuci.

Un alt punct forte este că în [NUME_REDACTAT] costul terenurilor agricole este de zeci de ori mai ieftin decât în unele țări din Europa. Țara noastră are deja plantate 14 mii hectare cu livezi de nuci. Cererea tot mai sporită de nuci pe piața europeană a stimulat idea de extindere a suprafețelor de livezi de nuci. Conform „[NUME_REDACTAT] pentru [NUME_REDACTAT] Nucifere până în anul 2020” se preconizează a fi plantate încă 10 mii hectare de livezi de nucă.

Cea mai favorabilă piața geografică la moment, pentru activitatea noastră, cuprinde țările Europei. [NUME_REDACTAT] cererea actuală de nuci nu este satisfăcută (80 – 100 mii tone), astfel piața de desfacere este încă liberă. Astfel datorită producerii și exportului de nuci aducem un profit considerabil atât statului cât șu o satisfacere a cererii europene.

[NUME_REDACTAT] alegerea denumirii am luat în considerație următorii factori: reputația [NUME_REDACTAT] ca fiind o țară agrară, condiții climaterice favorabile, ceea ce face nucile noastre să fie de o calitate „regească”, și influența benefică a nucilor asupra sănătății omului. Toți acești factori pozitivi transmit idea de „măreție”, sau în engleză – „majesty”. La fel am conștientizat că denumirea companiei trebuie să reflecte acțiunea ei principală – creșterea nucilor. Astfel pentru „măreție” avem „majesty”, iar pentru „nuci” – ”nuts”. La fel în denumirea trebuie să fie făcută referință la țara producătoare, și anume [NUME_REDACTAT]. Unindu-le pe toate împreuna, obținem „[NUME_REDACTAT]”.

Plan de dezvoltare

Având în vedere faptul că v-om avea parte de venit abia după al 5-lea an, în primele perioade îl vom folosi pentru a remunera muncitorii și pentru a întoarce anumite datorii. După o perioadă de 10 ani, odată cu amplificarea recoltei, venitul va crește, în felul acesta fiind disponibil pentru a-l utiliza pentru dezvoltarea proprie a companiei.

Un element al dezvoltării va fi lărgirea teritoriului plantat, care la rândul său de asemenea va contribui la sporirea recoltei, iar mai târziu a venitului.

Alt element al dezvoltării îl va constitui produsul: dacă pentru început vom vinde doar nucile și cojile acestora, după anumite perioade de timp (20-40 ani) v-om vinde lemnul de nuc, care este foarte utilizat în producerea mobilei de calitate superioară.

[NUME_REDACTAT] numărului de angajați depinde direct de etapa actuală de dezvoltare a companiei noastre, fiecare din ea având necesitatea unui număr specific de angajați.

La început, v-om avea nevoie de un minim de angajați. Astfel, în primul an vor fi 4 angajați care vor săpa gropile pentru sădirea nucilor, vor ara teritoriul și vor semăna iarbă printre rânduri (pentru ca nucile căzute să se păstreze mai mult timp). Din al 2 până în al 4-lea an vor fi de asemenea doar 4 angajați, în anii acestea ei având responsabilitatea de a săpa în jurul copacilor, de a le pune îngrășăminte și de a scutura nucile care încep să crească (acest lucru va duce la sporirea roadei în anul al 5-lea).

În anul al 5-lea vor fi angajați un număr mai mare de muncitori – 14. Astfel, o parte din ei vor avea responsabilități pe teritoriul propriu-zis (îngrijirea copacilor, punerea îngrășămintelor, etc.). Deoarece nucile vor fi colectate de o mașină specială, cealaltă parte de muncitori va avea responsabilitatea de a scoate miezul din nuci și de împacheta nucile conform anumitor reguli și în anumite cantități.

După 10 ani, odată cu majorarea producției va avea loc și o majorare a numărului de muncitori – 44, astfel, majorarea muncitorilor va avea loc anume la secția de scoatere a miezului de nucă.

[NUME_REDACTAT] primii 4 ani, firma noastră nu va avea profit, însă începând cu al 5-lea an, profitul și rulajul vor creste cu fiecare an – până în al 15 an, când cantitatea de producție va deveni anual una constantă. Astfel, profitul este direct proporțional fată de cantitatea de recoltă anuală.

În al 5-lea an, un hectar plantat cu copaci dă o recoltă în cantitate de 0,5 tone nuci, și deoarece 1 tonă de miez de nucă = 5000 euro, profitul în al 5-lea an pentru miezul de nucă (care constituie 50% din greutatea nucii) va fi de 31250 euro.

Odată cu mărirea cantității de producție, care în al 10-lea an va ajunge la 3,5 tone/hectar, profitul va fi de 155892 euro.

Riscuri, care pot să afecteze dezvoltarea afacerii noastre:

Condiții climaterice (modificarea globală a climei)

Factorul uman (atitudine vandală)

Dăunători naturali (molie de nuc)

Pentru a diminuare riscul legat de condiții climaterice vor aplica metode de a fertiliza solul, irigarea suficientă și menținerea efectivă a apei în sol.

Fertilizarea. Vom introduce în pământ îngrășăminte azotate după 3 ani. Vom controla cantitatea acestor, deoarece ei favorizează dezvoltarea bacteriozei. La fel sunt benefice pentru fructificare îngrășăminte de fosfor-potasiu. Ele trebuie introduse la nivelul rădăcinilor.

Irigarea. Copacul de nuc este un mare consumator de apă, mai ales în perioada primăverii și verii. Cantitatea precipitatelor atmosferice în aceasta perioada de obicei nu este suficientă. De acea vom aplica regimul de udare frecventă. Dar din cauza evaporării, cantitatea de apă, care este absorbită nu copacul de nucă este doar de 5%. De aceea, la sădirea copacilor, vom utilizate comprimate MaxiMarin, care joacă rol de acumulator de apă. În acest caz cantitatea de apă absorbită poate ajunge la 90%.

Beneficiile produsului

Clienți noștri pot fi grupate în 2 categorii, în funcție de cantitate de produse cumpărate: clienți mari, care cumpără peste 90% din producția și cei mici. Dar pe lângă aceștia, mai sunt clienți, care vor procura produse secundare (coajă de nucă).

Consumatori importanți, care vor procura cea mai mare cantitatea de nuci sunt fabrici și ateliere de ciocolată. Satisfacerea lor constituie cel mai important obiectiv pentru compania noastră. Este îmbucurător faptul că dorințele lor corespund cu ofertele noastre. Nucile destinate lor vor corespunde standardelor lor înalte. În primul rând noi vom prelucra nucile manual, ceea ce va permite ca cea mai mare parte să fie doar înjumătățită, adică vor avea forma „fluturelui”. În al doilea rând nucile vor fi pur biologice, crescute în condiții curate și sănătoase. În al treilea rând, grația poziției geografice, noi oferim un produs de înaltă calitate. [NUME_REDACTAT], doctor habilitat în științe agricole, susține că miezul de nucă este calitativ după toți parametri. La fel, deoarece forță de muncă la noi în țară este mai ieftenă, comparativ cu alți jucători pe piața nucilor, noi astfel putem să oferit produse la un preț mai redus față de concurenți la nivel internațional.

Vorbind despre clienți din Europa, cerințele față de calitatea nucilor sunt mai specifice. Conform standardelor elaborate de „Organizația pentru [NUME_REDACTAT] și Dezvoltare”, nucile calitative trebuie să aibă următoarele caracteristici:

Caracteristica cojii:

Întreagă și nedeteriorată (se permit doar mici deteriorări la unele nuci);

Fără defecte, care ar putea influența păstrarea nucilor;

Fără urme lăsate de animale sau insecte;

Cu umiditate normală a suprafeței cojii nu mai mare de 12% și fără urme de la coajă verde.

Caracteristica miezului de nucă:

Tare, curat, fără urme și fără miros de mucegai;

Fără insecte sau urme lăsate de ele;

Maturizat normal;

Umiditatea nu mai mare de 8%.

Consumatori mici sunt cei rezidenți în [NUME_REDACTAT], care doresc să procure nucile pentru întrebuințarea personală. Și aceasta nu este lipsit de motiv. Nucile după natura lor sunt o adevărată comoară pentru sănătatea omului. Ele conțin numeroase vitamine, acide, glucide, proteine și substanțe groase. Nucile conțin și grăsimi și substanțe proteinice și grăsimi. După puterea calorifică miezul de nucă întrece de 3 ori pâinea de grâu, de 7 ori cartofii, de 11 ori laptele și de 15 ori perele. Prin valoarea energetică foarte ridicată, nuca este un aliment complet, foarte caloric și concentrat, care este deosebit valoros pentru copii anemici, bătrâni, diabetici și persoane nevrotice.

Altă cotă de consumatori sunt locuitori ai satelor, și parțial a orașelor, care doresc să favorizează coaja de nucă față de cărbune. Și aceasta la fel nu este lipsită de motive. Ele sunt un foarte bun biocarburant. După valoarea calorică coajă de nucă este echivalentă cu cărbune, însă face mai puțină cenușă. Brichete de coajă de nucă sunt exportate din [NUME_REDACTAT] chiar în Germania și Italia.

Priorități față de concurenți

Indiferent de faptul că zilnic în Europa nevoia legată de produsele nucifere rămâne nesatisfăcută într-o cantitate de circa 80-100 mii tone, trebuie de luat în considerare concurenții pe care îi avem în prezent și modul în care lucrurile se vor desfășura în viitor. Privind fugitiv asupra pieței Europene, observăm că chiar dacă avem concurenți majori, cum ar fi SC „AMG – Kernel” SRL, nimic nu ar trebui să fie obstacol pentru ieșirea pe scenă Europeană, deoarece cererea nucilor nu este satisfăcută pe această piață. Cererea în Europa la nucul grecesc nu va fi împlinită chiar dacă toată Moldova își va folosi terenurile pentru acest produs. Acum trebuie să punem întrebare ce se va întâmpla cu noi dacă se vor dezvolta concurenții noștri internaționali. Dezvoltarea lor este inevitabilă, deoarece conform prezicerilor specialiștilor cererea la acest sort de nucă pe piața mondială în curând nu va fi satisfăcută. De aceea pentru a nu pierde încredere în succesul nostru, trebuie să creăm un plan strategic care o să ne permită să ieșim pe piață și să facem fața producătorilor mai mari. Comparativ cu alți concurenți avantajul nostru poate fi identificat prin următorul lucru:

Preț mic pe piață. Aceasta se datorează faptului că prețul forțelor de muncă este cu mult mai mic decât în țările concurenților noștri. Chiar și prețul produselor exportate în Europa este mai mic. De asemenea cauza la un preț mai mic este faptul că Moldova se află mai aproape de Europa comparativ cu America și China.

Calitate înaltă. Moldova este recunoscută ca țara care nu folosește preparate ca pesticide și erbicide ce ajută la menținerea curățeniei a produselor și calității soiurilor. Și datorită faptului că distanța până la client (până la cumpărător) este mai mică, livrarea produsului reflectă un risc minim stricarea acestuia (apariția mucegaiului, pierderea integrității nucilor).

Situația pieței

Comparativ cu alte plante pomicole, suprafețe plantațiilor comerciale de nuc sunt mici și ele cresc în puține țări. La moment actual cei mai influenți jucători pe arena internațională a comerțului de nuci sunt China și SUA, cota de participație a lor fiind 43% din producția mondială. La nivel European producători majori sunt Franța (35 mii tone), România (30 mii tone), Spania (13 mii tone) și Spania (9 mii tone), iar exportatori principali sunt Turcia (6 000 tone), Elveția (3 073 tone), Moldova (2 799) și Albania (1 254 tone). Volumul producției exportate în general în anul 2013 a ajuns valoarea de 250 mii tone.

În sfera importurilor, liderul este [NUME_REDACTAT] (32 mii tone), care este urmat de Turcia (27 mii tone), Italia (26 mii tone), Mexic (16 mii tone). [NUME_REDACTAT] ocupă locul 8 și cantitatea importului este de 3 629 tone. Dacă analizăm țările după creșterea cererii, în [NUME_REDACTAT] aceasta a crescut cu 19,13%, în Turcia cu 16,36% și în Italia cu 15.88%. Aceasta ne arată că cererea nucilor este în creștere, ceea ce este benefic pentru business pe termen lung. Deoarece producția de nuci în Europa este deficitară, anul se importă doar în aproximație 50 mii tone de nuci în coajă și 20 mii tone de miez de nucă. Cererea actuală pe piața Europeană este de 100 mii tone de nuci.

[NUME_REDACTAT] ca furnizor de miez de nucă piața europeană este în creștere în ultimii ani. De și nu dispunem de date concrete privind producțiile anuale de nuci, se consideră că cantitatea miezul realizat la export este cuprinsă între 6,5 – 9,5 mii tone, iar cantitatea nucilor în coajă este între 25 – 27 mii tone. Principalii importatori a producției din Moldova sunt Franța, Germania, Austria, Grecia, Spania, Italia.

Printre principali consumatori locali de miez de nucă sunt:

Cofetăriile și covrigăriile mici;

Fabrici mai de producere a ciocolatii și produselor făinoase (Bucuria și Franzeluța);

Exportatori de produse alimentare;

Depozite angro și magazine.

Motivele succesului

Pentru ca să avem succes în oricare afacere, trebuie să avem angajați bine instruiți și bine motivați. Dar lucrul încă și mai important este ca să fie o conducere înțeleaptă și cinstită. Conducătorii trebuie mereu să țină minte ideea lor, pentru care ei și au început lucrul, pentru ca să atingă realizarea viziunii lor. Afacerea cu nuci este una dintre afaceri care îi face pe oameni să aștepte destul de mult. Aceasta este una dintre cauzele din care atât de puțini oameni lansează așa fel de afaceri. Pe de altă parte, dacă lăsăm toate temerile și calculăm atent totul, afacerea va avea succes. [NUME_REDACTAT] nu era aleasă accidental de noi, iar pentru că în fiecare an în Europa rămâne o mare nevoie de nuci nesatisfăcută (apr. 80-100 mii de tone). Piața aceasta este destul de liberă pentru ca noi avem loc în ea, din cauza aceasta, putem să spunem că vânzarea nucilor nu va fi o problemă pentru noi. Companiile de prelucrare a nucilor vor vrea să o folosească producția noastră pentru că ea va avea o calitate într-adevăr bună. Integritatea maxim ridicată și utilitatea produsului nostru vor fi asigurate de alegerea atentă a condițiilor în care se va păstra produsul până a fi vândut și de munca asiduă a lucrătorilor noștri, care vor fi motivați cu un salariu decent, care este o raritate în Moldova. Chiar și faptul că sunt anumiți factori de risc, precum relația vandală a oamenilor, dăunători naturali sau descoperirea unui depozit gigantic pe fundul [NUME_REDACTAT], afacerea cu nuci va supraviețui. Pentru protejarea de la primul factor, va fi instalată securitate (gard, paznici), iar pentru a fi protejat de la factorul al doilea în fiecare an vor fi organizate tratamente de prevenire a copacilor. Factorul al treilea are o probabilitate prea scăzută pentru ca noi să ne îngrijorăm de el. Chiar în perioade de criză afacerea aceasta va fi rentabilă pentru că cererea pentru nuci este în creștere odată cu creșterea populației, iar piața de vânzare este peste hotare.

Astfel, noi avem mai multe cauze, din care noi presupunem că vom avea succes în afacerea aceasta:

O idee bună. Afacerea cu nuci este o afacere foarte rentabilă, în ciuda faptului că trebuie de așteptat mult pentru a avea primul profit (totodată aceasta este un avantaj, pentru că nu este concurență).

Condiții naturale favorabile. Produsul calitativ și curat din punct de vedere biologic din țara noastră numaidecât va fi cerut pe piața Europeană (deja este cerut [NUME_REDACTAT], [NUME_REDACTAT]).

Planificarea atentă în luarea deciziilor. Fiecare pas, care va fi făcut în viitor este bine planificat și testat.

Examinarea concurenților

Concurenți la nivel mondial în export (2013)

La nivel internațional concurenți importanți sunt diversificați în funcție de țara importatoare. Graficele de mai reprezintă trei țări, în care [NUME_REDACTAT] cel mai mult exportă, și anume Franța, Germania și Austria.

Vorbind la nivelul Franței, observăm că totuși la prezent suntem cel mai mare exportator. Din motive climaterice, exportul în 2013 s-a scăzut cu 500 kg. Observăm ponderea crescândă a Ucrainei în ultimii ani. [NUME_REDACTAT] liderul fără egali rămână în ultimii decenii SUA, care exportă de pe câmpiile California o cantitate mai mare de 10 tone. După SUA urmează cu mai diferența Chile, iar medalie de bronză obține [NUME_REDACTAT], cu exportul aproximativ de 1200 kg. Al treia țară după import este Austria. Pe piața țării date observăm puterile cât de cât echilibrate, unde cei mai competitive sunt Ucraina, SUA, Chile și [NUME_REDACTAT]. Este îmbucurător creșterea tot mai mare a cantității de export a țării noastre, care în 2013 a ajuns să fie lider de export în Austria.

Concurenți naționali

La nivel național doar două companii prezintă interes din cauza teritoriului vast ocupat de livezi de nuci. Acestea sunt: SC ”AMG – Kernel” SRL și SRL ”Caravita CO”. Celelalte livezi de nucă prezintă sau proprietatea privată a unei persoane interesate de domeniul nucilor sau ramura a unei companii, care este specializată în alt domeniu.

Cel mai mare producător și exportator a nucilor la prezent este SC „AMG – Kernel” SRL. [NUME_REDACTAT] [NUME_REDACTAT] încadrați în circuitul agroalimentar ecologic, în 2014 suprafața ocupată de livezi de nuci atinge 730,8 Ha. Pe web-site oficial a „AMG-Kernel” se afișează informația, că obiectivul lor apropriat este să sădească 3500 Ha. Mare parte din livezi sunt sădite în raionul Soroca. Compania are în posesiunea uzina de nuci, având putere de 1000 toane de nuci per sezon. Aici sunt efectuate următoare lucrări de bază: curățarea primară, calibrare, spălare. Tocarea nucilor este manuală. Pe lângă acțiuni legate de nuci, „AMG – Kernel” este încadrată în oferirea serviciilor de transport de încărcături la nivel internațional și de recoltare, are în proprietate cărămidărie, carieră de nisip și deține livezi de mere și livezi de răsaduri de nuci și mere (cu potențial de 250-300 mii de răsaduri altoiți). La moment actual are 180 de angajați, 80 unități de mașini agricole, un departament de păstrare și deține în proprietate 6000 Hectare. Zone de export: Europa de Vest, [NUME_REDACTAT]/ de Est, [NUME_REDACTAT].

Calcule privind cheltuielile și [NUME_REDACTAT] disponibile la momentul începerii afacerii sunt: teren agricol cu aria de 25 hectare, un camion cu capacitatea remorcii de 45 toane.

Din partea Fondului de Subvenționare putem primi o subvenție în suma de 17 000 lei per hectar.

Cheltuieli 2015

Total: 28592 euro pentru procurarea a 2128 copaci cu vârsta de un an

Pentru viitor o să avem nevoie de un depozit cu 3 camere: o cameră pentru prelucrarea ,sortarea și curățire nucilor, o cameră pentru împachetarea nucilor și o cameră pentru depozitarea acestora, pentru asta alocăm o suprafață de 4 sote ,și construim un depozit metalic ce va avea aria de 320

Cheltuieli 2016-2075

Pentru întreținerea aceste afaceri în perioada 2016-2075 o sa avem nevoie de următoarele lucruri și calcule:

Îngrijirea terenului(stropirea, instrumente,) : 200 euro * 25hectare=5000 euro/25 hectare

Muncitori salariați(pentru prelucrarea pământului) : 200 euro * 4 persoane= 800 euro/4 persoane

Contabil : 2500 e/5 luni

Curățirea nucilor :

Prima roadă colectată de pe un hectar este de cel puțin 0,5 tone de nuci, iar la curățirea nucilor rămân circa 500 kg de miez de nucă de pe hectar. Până în anul 2025, cantitatea de nuci va spori cu câte 0.5 t pe hectar. Mai jos este indicat costul pentru primul an și pentru ultimii ani.

1 hectar= 0,5 tone ; 25 hectare= 12,5 tone; 12,5 tone de nuci = 6,25 tone de miez de nucă

Un om de la sat curăță 40kg pe zi(8 ore) , 1 lună(24 zile) ca urmare un muncitor curăță aproximativ 1 tonă de nuci pe lună

Pentru început o să angajăm 10 muncitori. (10 muncitori = 10 t/Lună)

Salariu: 5 euro/zi/muncitor e/lună/muncitor

10 muncitori= 10 t= 1200 euro/lună

10 muncitori *0,6 luni(144)* 5 euro/zi= 720euro/25 tone

Roada crește de fiecare dată cu cel puțin jumătate de tonă astfel în anul 2025-2075 o sa avem cate 3,5-4t de nucă pe un hectar

1h=3.5t ;25h = 87,5t

Odată cu mărirea cantității de nucă o să avem nevoie și de mai mulți muncitori, ca urmare în anul 2025 o să avem nevoie de 30 de oameni, și ținând cont de starea economică a țării noastre în acest an salariul muncitorilor o să-l ridicăm de la 5 la 7 euro pe zi.

30 oameni = 5040e/lună* 2,7 luni=13608e

Șofer tractor/ [NUME_REDACTAT]=500 euro/25 hectare

Camion=1500 euro (tur-retur)

Transportarea (benzina) = 2000 euro

ConcluziI

[NUME_REDACTAT] din Corlăteni, raionul Râșcani, un proprietar a peste 200 Ha de pământuri agricole, spune că nu există investiții mai bune decât investițiile în agricultură, astfel putem afirma că această afacere va cunoaște un progres și o stabilitate pe un termen lung. Ținând cont de zona geografică și clima [NUME_REDACTAT] putem spune că afacerea nuciferă nu doar va îmbunătăți situația economică a țării, starea ecologică a pământului, dar și va aduce un mare profit investitorilor.

Analizând piața agricolă a Europei și mai exact ramura nuciferă, am ajuns la concluzia că 30% a acestei cereri în întreagă Europa nu este satisfăcută, ca urmare, concurenții automat trec pe planul doi și se deschide accesul liber la piața.

Studiind piața internă și antreprenorii acestor afaceri, noi am observat un mare progres radical la fiecare din ei – fapt care confirmă succesul acestei industrii. Falimentul unei asemenea afaceri este minim și practic fără pierderi. Acest faliment se poate întâmpla doar în caz că nu avem surse necesare de achitarea creditului, sau când anii nu sunt roditori. În asemenea moment pentru a scoate toate investițiile și nu a rămâne în datorii, lemnul de nuc poate fi vândut la fabricile de mobilă, iar pământul dat în chirie.

Luând în considerație faptul că noi din start deținem un teren de 25 Ha, și de un camion cu remorca de 45 tone, investițiile în această afacere vor fi mai mici, și datorită legii ministerului agriculturii care spune în articolul 135 că statul încurajează afacerea cu nuci cu o suma în valoare de 17 mii lei pe Ha.

Datorită faptului că noi deja avem potențiali investitori ([NUME_REDACTAT] Organization, persoana de contact: [NUME_REDACTAT]) afacerea noastră poate fi înființată, va aduce profit și va fi lipsită de riscul falimentului.

Bibliografia

REGISTRU AGENȚILOR ECONOMICI încadrați în circuitul agroalimentar ecologic, anul 2014

"Metoda alegerii formelor valoroase de nuc" – [NUME_REDACTAT] Central al PC al Moldovei

"Speciile de nuci" – I. G. Comanici

"Ce trebuie să știe tinerii pomicultori despre nuc" – M. M. Tîmco

"Nucul" – [NUME_REDACTAT], [NUME_REDACTAT]

http://asociatianuciferilor.com/

http://apeda.gov.in/agriexchange/IntTrade/prdwise_impctrydetails.aspx?pcode=080232&ctryc=MDA&ctryn=Rep.%20of%20Moldova

http://kernel.md/

http://ro.amg-holding.md/nuts

http://afacericunuci.blogspot.com/2014/02/cheltuielile-necesare-pentru-o.html

http://diez.md/2014/09/12/video-afacere-de-succes-in-moldova-plantatia-de-nuci-o-adevarata-fabrica-de-bani/

https://docs.google.com/document/d/1scOtC0UgUYH67LA81I1OhRxJaVWhihkXgbbVitaT_P4/edit

http://ziarulnational.md/pamantul-de-aur/

http://www.timpul.md/articol/nucile-moldoveneti-cuceresc-europa-41975.html

Moldova are 2,2 milioane de hectare de teren agricol

http://www.botanichka.ru/blog/2010/05/18/juglans-regia/

http://ru.publika.md/link_602091.html