Analiza mediului de afaceri și a [605017]

Analiza mediului de afaceri și a
strategiei de internationalizare a
companiei Apisrom SRL

Rezumat (executive summary)
Alegerea produsului/grupului de produse
Selecția piețelor internaționale
II.a. Aplicarea unor criterii de selecție preliminară
II.b. Selecția piețelor de interes (min. 3)
Studiul factorilor pieței pentru țările preselectate
Mediul socio -cultural
Mediul natural
Mediul politic
Mediul economic
Mediul tehnologic
Mediul legal
Alegerea pieței ”țintă”
Alegerea metodei de intrare pe piața ”țintă”
Concluzii
Surse de documentare

APISROM SRL
APISROM a pornit la drum in 2005, avand ca obiect de
activitate achizitia siprocesarea de miere siceara . La finalul
anului 2008 am inaugurat prima fabrica , aceasta fiind
conceputa cu doua liniidistincte : unadestinata procesarii mierii
de albine siunaprocesarii cerii.In anul 2017 am inceput
constructia unui nousediu al firmei cu o suprafata construita de
peste 2000 mp, ceinclude o hala de procesare , echipata cu
cele maimoderne instalatii pentru ambalarea mierii siprecum
sia unui spatiu administrativ .

Am reusit sane dezvoltam sine-am facut cunoscuti pentru
ca am pus intotdeauna peprimul loccalitatea sirespectul
fata de clientii nostri . Din dorinta de a veni pepiata cu
produse noi, in fiecare an am investit in tehnologie
moderna side actualitate , implementand sisistemele de
management al calitatii de siguranta alimentara HACCP si
apoi ISO 22000. Urmare a îmbunătățirii continue a
sistemului calității am trecut la standardul IFS Food,
obtinind certificarea din partea TUV Austria. Acest
standard este unul dintre standardele aflate sub umbrela
brandului internațional IFS (International Featured
Standards –Standardele Specifice Internaționale ) șicare
este recunoscut de GFSI (Global Food Safety Initiative –
Inițiativa Globală pentru Siguranța Alimentelor ).

Pentru a intampina nevoile tuturor categoriilor de clienti din
intreaga lume am obtinut sicertificarile ECO, Halal si
Kosher. Certificarea Halal garanteaza consumatorilor de
religie islamică respectarea preceptelor religiei islamice si
asigurarea unui nivel crescut de igienă șisiguranța a
produsului . Similar, certificarea Kosher, care respecta
preceptele religiei iudaice . Certificarea ECO demonstreaza
indeplinirea cerintelor pentru procesarea produselor
ecologice provenite de la apicultori certificati ECO.

MANAGEMENTUL CALITATII
Apisrom a implementat sistemul HACCP din 2008, iarulterior a
fostcertificata conform noului standard pentru securitate
alimentara , IFS FOOD -International Featured Standards, de
catre TUV Austria.
Ca urmare a indeplinirii cerintelor prevazute de legislatia
europeana privind procesarea sicomercializarea produselor de
origine animala (mierea este catalogata asfel ), Apisrom a
obtinut autorizatia H20 EC, autorizatie sanitara -veterinara
pentru efectuarea comertului intracomunitar .

CONTROLUL CALITATII
Mierea preluata de la apicultori este verificata atat
organoleptic, cat siprinanalize de laborator . Se au in
vedere aspectul , consistenta , culoarea , mirosul sigustul .
Din punct de vedere fizico -chimic , se stabilesc umiditatea ,
aciditatea , continutul de zaharuri , HMF, precum siprezenta
reziduurilor de antibiotice .
De asemenea , prinanaliza microscopica a polenului , avem
posibilitatea de a determina cu exactitate sortimentul floral
din care provine acea miere . In plus, petot parcursul fluxului
tehnologic , sunt prelevate mostre de miere pentru analize ,
atatde la loturile formate cat side la produsele finite.

Suntem mereu alaturi de apicultori , participand la targuri si
expozitii nationale siinternationale . Astfel , de-a lungul
timpului , relatia cu acestia a devenit unade parteneriat . Ei
sunt ceicare ne ofera miere de ceamaibuna calitate , miere
care, procesata siambalata la APISROM, ajunge la
consumatorii din tarasistrainatate . Suntem prezenti pepiata
cu un portofoliu complex de produse avand ca destinatie piata
europeana precum sipiata romaneasca de HoReCa siRetail.
Valorile Apisrom sunt performanta , calitatea , inovatia si
respectul pentru consumatori sipartenerii de afaceri .

Piața națională a produsului Producția românească de miere
este înmedie de 19.000 tone/ an,clasandu -se pelocul 4 in
Europa, iar85% din producția autohtonă este destinată
exportului , încondițiile încare consumul in Romania este de
500 grame de miere pecap de locuitor . Producția de miere a
României peanul 2011 a fostde doar 18.000 tone,
inregistranduse o crestere cu circa 20% fa ă de anul 2010
cand , producția totală de miere nu a depășit ț 15.000 de
tone, din cauza condițiilor climaterice nefavorabile , deși se
preconiza o producție de peste 20.000 de tone de miere . În
prezent , înRomânia sunt înregistrați la nivel național circa
40.000 apicultori , numărul total de familii de albine fiind de
peste 1.100.000. Principalele județe unde se regăsesc cele
maimulte familii de albine sunt: Vâlcea , Mureș , Arad și
Bihor .

SELECȚIA PIEȚELOR INTERNAȚIONALE
Compania Apisrom doreștesăse interna ționalizeze înurmătoarele 10țări:
Germania, Polonia, Olanda, Grecia , Italia, Elveția , Austria, Franța , Spania ,
Bulgaria. În urma analiz ăriiacestor țăridupăanumite criterii , vom alege
unasingur ă, identificat ăca piațățintă. Aceste criterii sunt:
1. Populația totală –cu câtpopulația țăriieste maimare, cu atâtnumărul
consum ătorilor potențiali este mairidicat șiastfel vaexista o piață de
desfacere mai mare pentru produsul nostru .
2. Gradul de acoperire a consumului de către produc țiainternă -cu cât
acesta este maimic, cu atâteste înavantajul firmei noastre .
3. Distanța –acest criteriu ne ajută la estimarea costurilor de transport
pecare firma trebuie săle suporte ; cu câtdistanța este maimică , cu
atâtcheltuielile sunt maimici.
4. Clima –înfuncție de climă putem stabili nivelul de dezvoltare al
apiculturii înrespectivele țări; cu câtclima este mairece, cu atât
numărul producatorilor apicoli vafi maiscăzut , iarpiața maipuțin
saturată .
5. Consumul mediu anual de miere de albine pecap de locuitor -cu cât
acest indicator are valoare maimare, cu atâtșicererea vafi maimare.

Populația
totală,
mln.Gradul de
acoperire a
consumului de
către producția
internă, %Distanța,
kmClimaConsumul
mediu anual
pe locuitor,
kg/an/loc
Germania 83,02 2 1223,7Temperată de tranziție: în Nordul țării –climat
temperat oceanic; centrul și estul țării –continentală;
în sudul extrem (Alpii Bavariei) –montan1,2
Polonia 37,97 75 760,18 Rece,temperat -oceanică 0,42
Olanda 17,28 1,3 1557,67 Temperat -oceanică, blândă, umedă 0,58
Grecia 10,72 58 816,39Mediteraneană, cu ierni blânde, umede, și veri
călduroase, secetoase; alpină (în Grecia
occidentală); temperată (în Macedonia centrală și
estică, Tracia)0,6
Italia 60,36 42 1028,51 Mediteraneeană 0,32
Elveția 8,57 35 1287,1În nordul Alpilor este o climă temperată, iar în sudul
Alpilor –mediteraneană. 1,1
Austria 8,86 45 901,9 Temperat -continentală (în est) și alpină (în vest) 1,2
Franța 66,99 34 1770,92În nord -vest predomină clima temperat -maritimă, cu
ierni blânde și veri răcoroase; în centrul
țării, clima este temperată de tranziție, cu ierni mai
reci și veri mai calde; litoralul sudic al țării are climă
subtropical -mediteraneană; în sud -vestul țării,
datorită munților Pirinei clima poate fi temperat
alpină.0,55
Spania 46,94 60 2436,52Maritimă temperată –în partea de nord -vest și nord;
mediteraneană –la sud și Marea; continentală –
centrul țării 0,65
Bulgaria 7 84 371,3 Temperată 0,6

Criteriul 1 -2p Criteriul 2 -5p Criteriul 3 –3p Criteriul 4 –1p Criteriul 5 –4p
10p Germania Olanda Bulgaria Olanda Austria
Germania
9p Italia Germania Polonia Franța Elveția
8p Franța Franța Grecia Austria –
7p Spania Elveția Austria Eveția Spania
6p Polonia Italia Italia Germania Bulgaria
Grecia
5p Olanda Austria Germania Italia Olanda
4p Austria Grecia Elveția Grecia Franța
3p Elveția Spania Olanda Polonia Polonia
2p Grecia Polonia Franța Spania Italia
1p Bulgaria Bulgaria Spania Bulgaria -Germania –126p; Austria –102p; Olanda –99p; Elveția –96p.

Alegerea metodei de intrare
pe piața ”Țintă”C$onsider)
$) $ea
ai mun)
etod) de a intra pe pia'a /er
aniei6 este
reprezentat) de e/portul #irect . @n $eea $e pri -e;te
etoda aleas) de noi6 ;i
anu
e @n $eea $e pri -e;te
etoda aleas) de noi6 ;i anu
e e>portul
dire$t6pute
afir
a >portul dire$t6pute
afir
a faptul $) e>pansiunea –
anzarilor port
$o
pus dintr
un nu
)r redus de persoane
s) nu
ai
$orespund) $erin'elor de operati -itate ;i efi$ien') ;i6 $a ur
are6 se $onstituie
un departa
ent
o di-izie
de e>port $are port sunt7
o mun) infor
are $u
pri-ire la pia'a
o mun) infor
are $u pri -ire la pia'a e>tern) B e>tern) B
$ontrolul opera'iunilor de e>port. Prin$ipalele in$on -eniente 7
asu
area
ris$urilor de
asu
area ris$urilor de plat) ;i plat) ;i $on=un$turale de
$on=un$turale de $)tre e>portatorB $)tre e>portatorB
difi$ult)'i legate de
aleg
difi$ult)'i legate de alegerea unui repreze erea unui reprezentant
efi$ient ;i ntant efi$ient ;i de

Concluzii
Econo mia se globalizează, decalajul veniturilor crește, influența
mediului este tot mai puternică, era informației se instalează tot mai
pregnant. Marile piețe sunt înlocuite de micropiețe, apar piețele de
distribuție multiple, se fac cumpărături cu ajutorul internetului,
agresivitatea promovării produselor se întâlnește peste tot, reclama
clasică devine ineficientă. Într -o astfel de competiție trebuie să intre și
firma Apisrom, dar fără o analiză detaliată a piețelor pe care își dorește
să pătrundă, șansele de reușită sunt ca și inexistente.
Conform teoriei Hecscher -Ohlin, o națiune are avantaj comparativ
dacă exportă bunul care utilizează factorul de care națiunea respectivă
dispune relativ abundent. Produsele ecologice pot constitui un nou
mod de dezvoltate a afacerilor pentru agricultorii români. Țara noastră
poate profita de faptul că dispune de condiții optime pentru dezvoltatea
agriculturii ecologice pentru a se impune pe piața europeană.
În contextul globalizării și integrării europene, România ar trebui, ca
strategie de dezvoltare economică, să încerce să valorifice resursele
naturale ca avantaj competitiv în agricultură. Poate cel mai mare
avantaj al țării noastre este acela că tehnologizarea și chimizarea nu
au atins nivelul din țările Uniunii Europene. Agricultura intensivă
practicată în Europa în ultimii de ani poate asigura astfel succesul
produselor românești.
În concluzie, putem afirma faprul că produsul exportat de firma noastră
ca avea parte de succes pe piața externă, îndeosebi pe piața țintă

Concluzii
Înființată în anul 2005, firma Apisrom a reușit să se dezvolte și să
se impună pe piața mierii de albine.
Pornind de la o simplă afacere locală, angajații firmei au dat
dovadă de perseverență și dăruire, ducând firma la același nivel
cu Standardele Uniunii Europene, exportul fiind principala sursă
de profit.
În urma analizării piețelor internaționale și a stabilirii criteriilor, am
hotărât ca piața țintă să fie Germania, o țară cu un relief bogat, cu
o populație numeroasă (82217800 locuitori), cu un grad de
acoperire de către producția internă scăzut (2%),iar cel mai
important lucru, cu un consum mediu anual de miere de albine de
1,2 kg pe locuitor. Fiind cea mai mare consumătoare de miere de
albine din Europa, Germania oferă un mediu propice dezvoltării
produsului și a firmei noastre pe plan internațional. Accesul pe
piața Germaniei ne este facilitat ca atât aceasta cât si România
sunt membre ale Uniunii Europene, Fiind astfel scutite de taxele
vamale sau de alte bariere comerciale.

Bibliografii1.https://apisrom.ro/
2.www.fita.org
3.www.cbi.eu
4.www.distancefromto.net

Mulțumim pentru atenție!