Analiza Mixului de Marketing [629997]

Proiect

Analiza Mixului de Marketing

Cap 1 : Denumirea si obiectul de activitate al firmei.
1.1 : Date de identificare a agentului economic

Cap 2 : Analiza mediului extern asupra activitatii hotelului.
2.1 : Definirea concurentilor
2.2 : Clientii hotelului
2.3 : Furnizorii

Cap 3 : Analiza mediului intern asupra activitatii hotelului.
3.1 : Locatia
3.2 : Cladirea
3.3 : Echipamentele
3.4 : Personalul

Cap 4 : Segmentarea pietei
4.1 : Geografic, Demografic, Psihologic, Comportamental

Cap 5 : Politica de produs a firmei/Politica de Pret/Politica de distribuție (Forme de
dezvoltare a retelei) / Promovarea.
5.1 : Definirea produselor
5.2 : Servicii
5.3 : Determinarea calitatii servicii lor prestate
5.4 : Rolul personalului in activitatea hotelului, Rolul Clientului
Analiza Strategiei – Fidelizarea clientilor

Capitolul 1 :
Denumirea si obiectul de activitate al firmei

Hotel Zimbru este unitatea reprezentatativa de 3 stele a societatii
comerciale Zimbru Company S.A. si având ca obiect de activitate
serviciile de turism si cele aferente ale acestei activitati.
Construcție nouă, finalizată în decembrie 2012, vine cu un nou
concept, care se adresează tuturor catego riilor de oaspeți, atât
celor veniți în interes de afaceri, cât și celor veniți în vacanță,
pentru relaxare.
1.1 :
Date de identificare al agentului economic

Hotelul zimbru este situat in orașul Iași pe bulevardul chimiei nr.2
având ca posibil punct de reper centrul comercial Iulius Mall, care de
regula este intens vizitat.
Hotelul are diverse date de contact cum ar fi :
Telefon FIX : 0332.803.242
FAX : 0332.882.222
Telefon MOBIL : 0758.900.200
E-Mail : [anonimizat] / [anonimizat]

Capitolul 2 :
Analiza mediului extern asupra activitatii hotelului
2.1 :
Definirea concurentilor
Principalii concurenti ai hotelului sunt :
❖ Pensiunea Velvet
▫ Pensiunea velvet este un concurent principal al hotelului
deoarece este situata foarte aproape de acesta, iar fiind
pensiune preturile pot fi mai reduse fata de un hotel(aprox
160 lei/noapte), iar pretul poate influenta clientul de a alege
locatia de cazare cea mai ieftin a renuntand poate, la putin din
confortul acestuia, un alt motiv pentru care pensiunea velvet
poate fi un concurent “demn” este ca are review -uri mai
pozitive pe site -urile de booking iar acest lucru poate
influenta din nou decizia clientului, din pacate, un dezavantaj
considerabil il au ambele unitati de cazare, nu accepta
animale de companie.
❖ Pensiunea Marcello
▫ De asemenea, si pensiunea marcello este un concurent principal al
hotelului zimbru chiar daca nu fac parte din acelasi regim de cazare.
La fel c a la pensiunea velvet, beneficiaza de un amplasament avantajos
nu la mare departare de hotel zimbru, principalul atu al acestei
pensiuni este pretul foarte avantajos(aprox 100 lei/noapte) si ca
animalele au voie in incinta localului, lucru care in hotel zi mbru si

pensiunea velvet nu este posibil, un dezavantaj ar fi lipsa unui
restaurant.

❖ Hotel Il Primo
▫ Un alt exemplu de concurent principal, hotel il primo ofera
spre inchiriere in regim hotelier apartamente sau camere
single/double, in functie de preferi nte la un pret care
concureaza cu cel al hotelului zimbru, mai exact :
 Hotel Zimbru Camera Single: 180 LEI / Noapte
 Hotel Il Primo Camera Single : 187 LEI / Noapte
▫ Hotelul Il Primo detine un avantaj al amplasamentului fiind
mai aproape de centrul comercial Iulius mall si Palas mall in
timp ce hotel zimbru are doar un centru comercial in
apropierea sa, adica Iulius mall.
2.2 :
Clientii Hotelului

Tinandu -se cont ca este un hotel de 3 stele preturile nu sunt
foarte ridicate, deci, se adreseaza tuturor categoriilor de
oaspeti, de la turiști veniti in vacanta pentru relaxare pana la
persoane venite in scopuri de afaceri, deoarece hotelul permite
gazuirea une i conferențe întrucât hotelul este dotat cu o sala
de conferinte aducand un plus considerabil.

2.3 :
Furnizorii

Furnizorii hotelului zimbru sunt diferiti distribuitori de materii
prime in bucatarie, întrucât hotelul detine si un restaurant.

Capitolul 3 :
Analiza mediului intern asupra activitatii hotelului
3.1 :
Locatia
Locatia Hotelului Zimbru este una usor accesibila tuturor
potentialilor clienti, este situat in judetul iasi pe bulevardul
chimiei nr.2 este o locatie favorabila deoarece este in aproprierea
complexului comercial Iulius mall asa ca oricine vine in vizita
pentru relaxare, sau in scop diplomat, se poate relaxa in acest
complex comercial simtindu -se aproape si de h otel, nefiind
obligat sa parcurgă o distanta foarte mare.
3.2 :
Cladirea
Cladirea consituie elementul de baza al suportului fizic necesar
prestării a numeroase servicii, aceasta este compusa din doua
culori primare, mai exact galben si alb.
Aspectul si fun cționalitatea reprezinta aspecte esentiale ale
ambiantei, al artei moderne, componenta specifica produsului
de servicii, in numeroase situatii acestea conditioneaza
posibilitatea prestarii serviciilor.
Capacitatea totala de cazare a cladirii este de 160 de locuri
având garsoniere in regim single si double (210 lei regim single
si 240 lei regim double / noapte) si camere standard single si
double (180 lei regim single si 220 lei regim double / noapte).
In plus, cladirea dispune de o sala de conferinte la par ter avand
următoarele dotări :

I. Ecran de proiecție
II. Video -Proiector
III. Flipchart si consumabile
IV. Internet prin Wi -Fi
V. Coffee Break ( la cerere)
VI. Microfoane mobile
VII. Sistem sonorizare
Sala avand capacitatea de 150 de persoane.
Hotelul mai dispune si de doua săli de evenimente
I) Salonul imperial care are o capacitate de pana la 80 de locuri
II) Salonul Noblesse cu o capacitate de 140 de locuri si o terasa
in aer liber
Cladirea are de asemenea si un restaurant care emana o
atmosfera i storica, cu un cadru rustic.

3.3 :
Echipamente
Acest hotel dispune de tv -uri in camerem un sistem propriu de
climatizare si bai moderne dotate cu duș -uri

3.4 :
Personalul
Personalul ocupa locul central intre componentele produsului in
cadrul serviciil or bazate pe personal. Calitatea acestuia, climatul
intern, motivarea, experienta, sunt cateva din elementele de care
depinde succesul sau esecul firmelor.

Capitolul 4 :

Segmentarea Pietei
4.1 : Geografic, demografic, Psihologic, Comportamental.
➢ Geografic : persoane din toata tara care au diverse scopuri
precum relaxarea prin vizitarea unor obiecte turistice sau o
intalnire de afaceri.
➢ Demografic : de regula persoane majore intre 18 si 70 ani cu
studii medii si superioare si venitu ri medii / superioare
➢ Psihologic : persoane extrovertite care sunt in cautare de noi
experiente, dar nici cele introvertite nu sunt excluse.
➢ Comportamental : persoane civilizate cu bunul simt.

Capitolul 5 :
Politica de produs a firmei / Politica de pret/Politica de
distribuție(forme de dezvoltare a retelei) / Promovarea
5.1
Definirea produselor
Produsele au la baza interactiunea diferitelor componente si
efectul lor final, utilitatea perceputa de consumator. Produsul de
baza reprezinta rezultatul activitatilor generatoare de utilitati
destinate satisfacerii nevoii ce sta la baza comportamentului
manifest. In cadrul Hotelului Zimbru produsele de baza sunt
reprezentate de preparatele achiziționate in cadrul
rest aurantului, locul de cazare din hotel.
Produsul auxiliar este generat de activitati fără de care produsul
de baza nu este posibil, ori calitatea sa este afectata considerabil.
In cadrul hotelului zimbru exemplu de produs auxiliar il
reprezinta condițiile de odihna dintr -o camera de hotel (
curatenie, lumina, căldură) sau in cadrul restaurantului, exemplu
de produs auxiliar il reprezinta locul la masa, tacâmurile,
aranjarea mesei, o anumita temperatura, lumina .

5.2
Servicii
Serviciile oferite de hotelul zimbru sunt urmatoarele
1. Internet Gratuit
2. Parcare Păzita
3. Serviciu Comenzi Taxi
4. Recepție 24/24h
5. Televiziune prin cablu
6. Serviciu FAX
7. Lobby Bar
8. Restaurant
9. Sala biliard
10. Serviciu WakeUp call(la cerere)
11. Sistem propriu de climatizare vara/iarna
12. Linie telefonica cu acces national si international
13. Serviciu spalatorie (contra cost)
14. Serviciu comisionar -curier(contra cost)
15. Serviciu transport persoane ( contra cost)

5.3 :
Determinarea calitatii serviciilor prestate
Dimensiunile calitatii serviciilor livrate sunt determinate in cea
mai mare parte de activitățile desfășurate de personalul de
contact. Simpla enumerare a acestora evidentiaza rolul
personalului de contact in îmbunătățirea calitatii serviciilor:
Corectitudinea, receptivitatea, increderea inspirata
personalizarea si tangibilizarea si includerea acestuia ca
obiective ale utilizarii personalului.

5.4 :

Rolul personalului si al clientului in activitatea hotelului

Orice administrator de hotel este constient ca personalul
influen țează in cea mai mare masura calitatea serviciilor
prestate si implicit productivitatea firmei, de aceea au menirea
sa se orienteze si perfecționeze asupra acestei variabile.
Astfel in ceea ce privește personalul cu precadere el care intra
in contact direc t cu clientul trebuie sa aibă in vedere toate
elementele care ar putea influenta comportamentul clientului,
de a modul in care se prezinta pana la competenta si
cunoștințele pe care acesta le detine in domeniu.
Includerea clientului in politica de produs, are la baza rolul sau
in prestarea serviciilor, rol evidențiat de participarea la
realizarea acestora care poate fi orientata in direcția atingerii
obiectivelor politicii de produs. Participarea clientului asigura
in numeroase cazuri o calitate mai ridicat a a serviciilor, valoare
si satisfacție mai mare.