Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL [609780]

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

UNIVERSITATEA CREȘTINĂ „DIMITRIE CANTEMIR“ DIN
BUCURE ȘTI
FACULTATEA DE FINANȚE, BĂNCI ȘI CONTABILITATE
Programul de licență: Finanțe și Bănci

Mixul de marketing al organizației
SC Mezeluri Matis SRL

Coordonato r științific :
Lect. univ. dr. Mirela Cătălina Türkeș

Absolvent: [anonimizat]

2019

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

DECLARAȚIE PE PROPRIE RĂSPUNDERE
PRIVIND ORIGINALITATEA CONȚINUTULU I LUCRĂRII DE
LICENȚĂ
Subsemnata Vișan Daniela Aurelia domiciliat(ă) în Adunații Copăceni , str. Țarina , nr.
1 sc. -, et. -, ap. -, jud. Giurgiu , născut(ă) la data de 12.03.1998 în localitatea Adunații
Copăceni jud. Giurgiu , fiica lui Dumitru și Lenuța posesor al C.I. seria GG nr. 412707
C.N.P. [anonimizat] eliberat de SPCLEP Comana absolvent: [anonimizat] , Bănci
și Contabilitate , din cadrul Universității Creștine „Dimitrie Cantemir” din București,
programul de studii Finanțe și Bănci , promo ția 2016 -2019 , forma de învățământ IF, declar
pe proprie răspundere , că lucrarea de licență cu titlul „Mixul de marketing al organizației
SC Mezeluri Matis SRL ” elaborată în vederea susținerii publice în sesiunea iulie 2019 este o
lucrare originală.
De asemenea, declar că nu am plagiat altă lucrare de licență , tratate, monografii, lucrări
de specialitate, articole etc., publicate sau post ate pe internet, toate sursele bibliografice
folosite la elaborarea lucrării de licență fiind menționate în c uprinsul acesteia.

Data,
Semnătura,

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

REFERAT DE APRECIERE A LUCRĂRII DE LICENȚĂ
APRECIEREA LUCRĂRII DE LICENȚĂ
Lucrarea de licență este/nu este unitară, are/nu are o stru ctură corespunzătoare, rezolvă/nu rezolvă
problemele enunțate în temă, este/nu este de nivel științific ridicat/mediu/satisfăcător/ nesatisfăcător,
conține/nu conține contrib uții și interpretări personale și în consecință poate/nu poate fi susținută în faț a
comisiei de licență.
Nota acordată are la bază următoarele criterii de apreciere:
Nr. crt. Criterii de apreciere Calificative / Note acordate*
Foarte
bine
Bine Satisfă –
cător Nesa –
tis-
făcă-
tor
10 9 8 7 6 5 4
1. Actualitatea, complexitatea și orig inalitatea temei
lucrării de licență
2. Documentarea din literatura națională și
internațională
3. Documentarea practică pentru realizarea studiului de
caz
4. Utilizarea unor surse statistice din țară și din
străinătate
5. Prelucra rea și sistematizarea informațiilor din
literatura de specialitate
6. Prezentarea informațiilor și rezultatelor în tabele
statistice și sub formă grafică
7. Elaborarea și fundamentarea economică a
propunerilor
8. Concluziile finale ale lu crării și contribuția personală
a autorului
9. Utilizarea surselor bibliografice și modul de trimitere
la sursele bibliografice
10. Modul de tehnoredactare a lucrării și utilizarea
diacriticelor
Suma pe coloană a notelor acordate pe cri terii:
Suma totală a notelor acordate:
Nota acordată**:
Semnătura coordonatorului științific:

* Pentru fiecare criteriu de apreciere se trece semnul X, corespunzător calificativului și notei acordate.
** Nota acordată de c oordonatorului științific se calculează cu relația: Suma totală a notelor acordate / 10

Declarația pe proprie răspundere privind autenticitatea lucrării de licență

Subsemnatul / subsemnata Vișan Daniela Aurelia declar pe proprie răspundere, sub rezerva
sancțiunilor legal e și morale, că la redactarea lucrării mele de licență nu am folosit decât
sursele bibliografice menționate în text și în bibliografia de la finalul lucrării de licență. Declar
că nu am mai prezentat această lucrare în fața unei alte comisii de examen de l icență.

Semnătura absolventului:

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

CUPRINS

INTRODUCERE ….. ……………………….. …………………………………………………………………… 1
CAPITOLUL 1. NOȚIUNI GENERALE PRIVIND MARKETINGUL ȘI MIXUL DE
MARKETING …….. ………………………. …………….. ……………………………….. …………………………. 2
1.1. INTRODUCERE ÎN MARKETING…………………………………………………………………. 2
1.2. MIXUL DE MARKETING…………….. ……………………………………………………………… 4
1.2.1. POLITICA DE PRODUS…………………………………………………………………………… 5
1.2.2. POLITICA DE PREȚ……………………………………………………………………………….. 7
1.2.3. POLITICA DE DISTRIBUȚIE…………………………………………………………………… 9
1.2.4. POLITICA DE PROMOVARE…………………. ……………………………………………….. 10

CAPITOLUL 2. STUDIU DE CAZ: SC MEZELURI MATIS SRL
…………….. ……………………………………….. …………………………………………………………………. 13
2.1. PREZENTAREA ENTITĂȚII ……… ………………………………………………………………… 13
2.2. ANALIZA ECONOMICO -FINANCIARĂ A SC MEZELURI MATIS SRL
……………….. ……………. …………………………………………… …………………………… ……………….. 14

CAPITOLUL 3 . ANALIZA MIXULUI DE MARKETING AL SC MEZELURI MATIS
SRL ………… ………………. ………………………………………………………………….. …………………… ….31
3.1. STRATEGII DE PRODUS……………………………………………………………………………….. 31
3.2. STRATEGII DE PREȚ……………………………………………………………………………………. 36
3.3. STRATEGII DE DISTRIBUȚIE………………………………………………. ……………………… .38
3.4. STRATEGII DE P ROMOVARE………………………………………………. ………………………. 39
CONCLUZII…………………….. ……………………………………………………………………………… 45
PROPUNERI…………………………………………………………………………………………………….. .48
B I B L I O G R A F I E ……………………………………………………………………………. ………….. 49
A N E X E …………………………………………………………………………………………………………….. 50

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

1 INTRODUCERE

Lucra rea de față își propune să prezinte principalele aspecte teoretice și practice în
legătură cu delimitarea și analiza mixului de marketing al unei întreprinderi. Aceasta are
rolul de a furniza managerilor cheia succesului într -o întreprindere prin intermediul
strategiilor de marketing adoptate . În plus , lucrarea își dorește furnizarea unor
informații utile pentru obținerea unei ridicate performanțe economico -financiare.
În acest sens , primul capitol abordează noțiunile generale privind formarea și
dezvoltarea mixului de marketing în timp . Aceste noțiuni ne pot explica evoluția unei
întreprinderi și tot odată cum sunt abordate unele strategii importante și definitorii pentru
o întreprindere în plină dezvoltare.
În capitolul al II -lea este realizată o prezentare generală a societății SC Mezeluri
Matis SRL , respectiv profilul , caracteristicile, domeniul de activitate ale întreprinderii
și analiza economico -financiară a acesteia.
Capitolul al III -lea intitulat „ Analiza mixului de marketing al SC Mezeluri Matis
SRL” reprezintă substanța principală a lucrării. Aici sunt explicate strategiile mixului de
marketing pe care le -a abordat întreprinderea pentru obșinerea performanței aceteia,
respectiv strategii de preț, de produs , de distribuție și promovare. O altă pa rte a acestui
capitol o constituie analiza swot a întreprinderii. Acesta este o parte foarte importantă
din firmă deoarece întodeauna trebuie sa cunoaștem punctele forte și să contiunăm să
dezvoltăm aceste puncte forte și pe cealaltă parte să încercăm să i mbunătățim punctele
slabe ale întreprinderii.
În ultimul capitol am expus concluziile si propunerile pe care le -am avut în vedere în
urma redactării acestei lucrări. Concluzii legate de viitorul întreprinderii pe piață în
contextul alegerii unor strategii benefice din mixul de marketing Propunerile sunt strâns
legate de dezvoltarea în timp a societății SC Mezeluri Matis SRL.

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

2 Capitolul I – Noțiuni generale privind marketingul si mixul de
marketing
Sub influența noului mediu concurențial , tehnologiilor moderne și altor factori , piețele au
suferit profunde transformări.
Pentru a -și asigura succesul, firmele au înteles că este necesar să implementeze marketingul în
activitățile lor.
Marketingul își are originea în nevoile , trebuințele și dorințele p e care le manifestă oamenii
și agenții economici.
Prin intermediul unui marketing eficient se urmărește depistarea acestor nevoi , evaluarea
lor, gruparea pe categorii și apoi satisfacerea lor prin intermediul bunurilor și serviciilor.

1.1. Introducere in marketing

Termenul de origine engleză „marketing” înseamnă a desfășura tranzacții de piață , a
cumpăra și a vinde.
În cadrul Dicșionarului Explicativ de Marketing termenul „marketing” include în esența sa ,
ideea de acțiune , de activitate , de dinamism , de atenție pe care întreprinderile trebuie să o aibă față
de piață, pentru a -i cunoaște caracteristicile și a fi în măsura să o influențeze și s -o cucerească.
Obiectivele urmărite de marketing se realizează prin satisfacerea superioară și cu maximum
de profit a nevoilor , cerințelor și dorințelor clienșilor cărora le sunt oferite produsele și serviciile.
Satisfacerea nevoilor consumatorului reprezintă conținutul esențial al conceptului de marketing.
Vânzarea reprezintă primul obiectiv al activității de marketing într -o întreprindere. La fel de
importanta este și promovarea produselor și serviciilor.
La acestea se mai adaugă: acțiunea de analiză sistematică a pieței , ce definește și aplică
strategia unității în raporturile cu piața. În contextulmarketing ului, întreprinderea folosește vânzarea
atât ca mijloc pentru realizarea tranzacțiilor comerciale cât și ca instrument ales pentru a comunica
cu clienții săi.12

1 Bazele marketingului, Mirela Cătălina Türkeș, Ed. Pro Universitaria, Anul 2 017, pg. 11
2 Angel, L. , Florescu, C. , Zaharia, R. , – Marketing, Probleme, Cazuri, Texte, Ed. Marketer și Ed. Expert, București,
1993, pg. 34

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

3 Deși marketingul apare la începutul secolului al XX -lea , în SUA , acesta se delimitează ca
domeniu distinct al teoriei și practicii economice către mijlocul acestuia și parcurge următoarele
etape: etapa I specifică apariției ideii și manifestării primelor activități de marketing , etapa a II -a
specifică definirii conceptului de marketing și inte grarea lui în activitățile întreprinderilor, etapa a
III-a specifică finalizării procesului consacrării marketingului și delimitării sale ca domeniu distinct
al teoriei și practicii economice.
În literatura de specialitate sunt identificate cinci filozofii , moduri de abordare a activității
de marketing.
Unul din aceste moduri este reprezentat de către orientarea spre producție. Potrivit acestui
concept , firma își va utiliza resursele eficient , va crește producția , va reduce costurile și prețurile
produs elor și va încerca să satisfacă cererea existentă în cele mai bune condiții. Consumatorii sunt
dispuși să achiziționeze aceste produse produse standardizate , disponibile și la prețuri scăzute.
Orientarea spre produs este un concept care evidențiază faptu l că , firma este orientată spre
realizarea unor produse noi, unor produse mai complexe , spre perfecționarea lor și distribuirea lor
la prețuri foarte ridicate. Se vor satisface nevoile , dorințele unui anumit segment de consumatori
care preferă produse d e înaltă calitate , cu performanțe și caracteristici noi.
Potrivit conceptului de orientare spre vânzare , firma trebuie să stimuleze vănzările prin
diferite tehnici de vănzare și mijloace de promovare . Consumatorii manifestă inerție la cumpărare ,
de ace ea consumatorii trebuie să fie stimulați și convinși să cumpere produsele întreprinderii.
conceptul de orientare spre marketing arată că firma trebuie să producă bunuri și servicii astfel încât
să satisfacă nevoile și dorințele consumatorilor.
Orientarea s pre marketigul societal impune asumarea unor responsabilități sociale și umane
de către firmă. Acestea trebuie să își atingă obiectivele de profit prin satisfacerea în condiții optime
a nevoilor consumatorilor.
Marketingul include ansamblul acțiunilor desf ășurate de întreprindere pentru cunoașterea
particularităților distincte ale piețelor, dar și ale concurenților care interacționează în cadrul lor cu
scopul de a le influența, domina sau cuceri în viitor.
Marketingul rămâne conceptul managerial modern care înfățișează în mod concret procesele
și activitățile , interne și externe , derulate de întrepridere , integrat la nivelul tuturor
departamentelor, în vederea atingerii următoarelor obiective: tehnico -economice care constau în
maximizarea profitului , maj orarea cifrei de afaceri, creșterea productivității muncii ,3

3 Florescu, C. , Malcomete, P. , POP, N. Al. – Marketing , Dicționar Explicativ, Ed. Economică, București, 2004, pg.
378.

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

4 sporirea cotei de piață , realizarea unor investiții noi, natural -sociale reprezentând satisfacerea
nevoilor consumnatorilor prin produse și servicii de calitate , motivarea personalului și ofer irea unor
condiții optime de muncă, permanentizarea partenerilor de afaceri în schimbul obținerii unor
avantaje concurențiale , intensificarea acțiunilor de utilizare a resurselor alternative și de prevenire a
poluării mediului înconjurător și de marketing care prezintă diversificarea gamei de produse și
servicii, asigurarea loialității pe termen lung a clienților , atragerea unor noi consumatori , creșterea
imaginii și notorietății întreprinderii.
Concepția de marketing holist evidențiază necesitatea ca ma nagerii organizațiilor care
dispun de avantajul internet -ului trebuie să regândească modul în care vor acționa și concura într -un
nou mediu de marketing generat de globalizarea și evoluția economiei digitale.
În opinia lui Ph. Kotler, marketingul holist ar e la bază „ dezvoltarea , proiectarea și implementarea
unor programe , procese și activități de marketing care își asumă amploarea proprie și
interdependențele” . Marketingul holist are patru componente: marketingul relațional , marketingul
integrat , mark etingul intern și marketingul bazat pe responsabilitatea financiară.
Marketingul relațional are ca scop dezvoltarea unor relații strânse și durabile cu toți clienții.
Marketingul intern are ca obiectiv aderarea tuturor membrilor organizației la principiile
marketingului. Marketingul integrat are ca scop alcătuirea unor programe complet integrate de
marketing prin intermediul cărora să se creeze, comunice și furnizeze valoarea pentru consumatori.
Marketingul bazat pe responsabilitate socială are ca scop real izarea și desfășurarea activităților și
programelor de marketing în vederea satisfacerii în mod eficient a dorințelor consumatorilor.4

1.2.Mixul de marketing

Dezvoltarea conceptului de "mixul de marketing" este considerată ideea dominantă în
practica și teor ia marketingului modern.
Mixul de marketing reprezintă "ansamblul de instrumente tactice de marketing controlabile
pe care firma le combină cu scopul de a produce pe piața țintă reacția dorită„.
Acesta definește o economie modernă, competitivă și capabilă să se adapteze cerințelor
actuale ale globalizării. Marketingul modern se află în centrul succesului unei organizații prin
dezvoltarea din punct de vedere economico -social. Într -un final , acesta aduce atingerea marilor
performanțe, dar și evitarea risculu i.5

4 Kotler Ph. , Keller K. L. – Managementul marketingului, Ediția a V -a , Ed. Teora, 2008, pag. 20.
5 Meghișan , Gh. – Bazele Market ingului, Nistorescu , T. – Bazele Marketingului, Ed. Economică, București , 2000, pg.
186

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

5 Termenul de "mix de marketing" se referă la cele patru elemente sau dimensiuni principale
în jurul cărora se axează activitatea de marketing și anume: produs, preț, promovare și
distribuție.
Prin urmare, putem concluziona faptul că mixul de marketing d efinește un ansamblu de
instrumente tactice și strategice controlabile de către o firmă, grupate sau axate în jurul a minim
patru aspecte importante ale activității de marketing (produsul, prețul, distribuția și
promovarea), pe care aceasta le combină, înt r-un anumit dozaj, în funcție de condițiile specifice
ale pieței, cu scopul de a produce o reacție pozitivă pe piețele țină privitor la cererea de
produse.6

1.2.1. Politica de produs

Produsul reprezintă obiectul care poate fi oferit pe piață care poate f i remarcat , cumpărat și
consumat pentru a satisface o nevoie.Noțiunea de produs se referă la o organizație sau la o idee.
Produsul conține cinci nivele. Primul nivel, fiind cel de bază, se referă la nucleul produsului.
Oferta reprezintă nivelul generic al produsului. Cumpărătorii doresc să gasească în produs
satisfacerea nevoii mult dorite. Tocmai de aceea, produsul așteptat corepunde mulțimii atributelor
pe care cumpărătorii se așteaptă să le găsească la un produs. Ultimul nivel îl reprezintă produsul
potențial care este format din toate transformările și ameliorările posibile.
Clasificarea produselor se fac în funcție de mai multe criterii. Primul criteriu este în funcție de
durabiliatea lor în timp. În această categorie regăsim produsele durabile, cele p erisabile și serviciile.
O altă clasificare este după obișnuințele consumatorilor. Aici găsim produsele cumpărate în mod
curent , produsele cumpărate după reflecție, produsele de specialitate și produsele rare.
Componentele care definesc un produs pot fi g rupate astfel: componente corporale, componente
acorporale, comunicațiile privitoare la produs, imaginea produsului.
Politica de produs este cea mai importantă componentă a mix -ului de marketing, pivotul întregii
activități de marketing. Politica de produs se constituie ca un ansamblu de strategii și tactici vizând
consolidarea poziției întreprinderii pe piață, un proces economic complex de raportare a firmei la
cerințele pieței.
Politica de produs parcurge următoarele etape: cercetarea produsului, activita tea de inovație și
modelare a produsului, asigurarea legală a produsului.7

6 https://conspecte.com/Marketing/mixul -de-marketing.html
7 Galbraith, J. – Știința economică și interesul public, Ed. Politică, București , 1992, pg. 129

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

6 Cercetarea produsului analizează calitatea, învechirea , circulația , evaluarea, utilizarea și
consumul produselor.
Activitatea de modelare a produsului se bazează pe conceperea și realizarea a tuturor
elementelor componente ale viitorului produs de la materia primă până la tehnologia de aplicație.
Activitatea de inovație pune în vedere introducerea în fabricație a unor produse noi precum și
descoperirea de noi materii prime și tehno logii.
Asigurarea legală a produsului este dată de reglementările legale care protejează produsul.
Procesulinovațional parcurge următoarele etape:prospectarea pieței , cercetarea fundamentală
teoretică privind conținutul produselor, cercetarea tehnologică aplicativă, creația noului produs și a
componentelor sale corporale și acorporale, obținerea prototipului, starea tehnică, testarea de
acceptabilitate pe piață, omologarea produsului, contractarea între producători și beneficiari ai
produsului, distribuire a pentru lansare a produsului,promovarea vânzărilor, lansarea produsului,
controlul și urmărirea produsului în consum.
Produsul trebuie să îndeplineasă unele condiții și anume să fie accesibil, să fie corelat la prețul
produselor asimilate și cu legislația econimică în vigoare.
Conceperea și introducerea în fabricație a oricărui produs trebuie să aibă în vedere trei grupe de
criterii: tehnice, economice și financiare și de marketing.
Criteriile tehnice se referă la procedsul tehnologic prin care trece produ sul.Criteriile economice
și financiare au în vedere ca produsul să de încadreze corespunzător pe piață și ca firma să dispună
de resurele financiare pentru producție.8
Cele mai importante sunt criteriile de marketing. Acestea au în vedere anumite condiții. Prima
condiție este ca noul produs să corespundă strategiei de piață pentru câștigarea unei poziții mai bune
, pentru creșterea capacității competitive și păstrarea imaginii firmei. Produsul trebuie să
corespundă cerințelor consumatorilor și să permită ex tinderea de viață a pieței.
Principalele obiective ale politicii de produs sunt următoarele: consolidarea poziției produsului,
creșterea gradului de consum a produsului, răspândirea pe piață a produsului, diferențierea față de
celelalte produse și de concu rență, o mai bună poziționare în cadrul gamei și creșterea cotei de piață
a produsului.
Strategia politicii de produs propune următoarele obiective: dimensionarea și diversificarea
gamei de produse, adaptarea structurii gamei de produse, înoirea sortimenta ră a produselor.9

8 Patriche D. –Tratat de economie a comerțului, Ed. Eficient, București, 1994
9 http://www.scritub.com/management/marketing/POLITICA -DE-PRODUS2252221219.php

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

7

1.2.2. Politica de preț

Prețul este cea mobilă parte a mixului de marketing, modificându -se rapid în funcție de piață.
Acesta reprezintă partea mai puțin controlabilă de către întreprindere.
Aceste componente sunt pentru această poli tică principalul avantaj, respectiv dezavantaj
deoarece sunt o încercare pentru organizație.
Chiar dacă nu reprezintă o variabilă în totalitate controlabilă, prețul poate totuși să fie obiectul
unei orientări strategice.olitica de preț se află într -o strân să legătură cu strategia de piață și cu
celelalte componente ale mixului de marketing.
Toate activitățile de piață au prețul lor. Prețul pare a domina piața fără consecințe negative de
rigoare.
Costurile reprezintă totalitatea cheltuielilor efectuate pentr u producerea și vânzarea unui anumit
produs sau serviciu.
Există două mari categorii de costuri și anume costul total și costul mediu. Costul total este
format din cost fix total și cost variabil total. Costul mediu are aproape acceași componență: cost fix
mediu și cost variabil mediu. Costurile produselor sau serviciilor sunt analizate prin formalizare și
abstractizare pentru optimizarea raporturilor dintre costuri, cantități, prețuri și profit.
Preț este expresia absolută și directă a valorii sub formă bă nească, plata pentru a obține un bun
sau serviciu, instrument de schimb , valoarea tuturor sacrificiilor făcute de cumpărător , cost plus
profit și taxe, rezultat al confruntării cererii cu oferta, sistem complex de semnale informaționale ,
sistem de regla re între procesul de producție și cel de consum.10
Putem spune că prețul se prezintă în mai multe categorii: preț absolut, relativ,instrument ,
sistemic, administrat. Prețul absolut este atribut intrinsec al bunului sau serviciului. Prețul relativ se
obțtin e prin compararea bunurilor sau serviciilor.Prețul instrument este cel de schimb , de salarizare.
Elementul unui sistem complex de informare este prețtul sistemic. Prețul administrat se calculează
pe baza costurilor, taxelor și marjelor de profit.
Prețuri le mai pot fi impuse, concurențiale , libere sau echilibrate. Raporturile dintre conturi,
cantitățile vândute, profit și preț pot fi formalizate și abstractizate;acestea definesc structura

10 http://www.scritub.com/management/marketing/POLITICA -DE-PRET32967.php

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

8 prețului.Formula cea mai generală a structurii prețului poate fi de dusă din ecuația de bilanț a unei
perioade de timp, care poate fi de forma următoare: profit=venituri -cheltuieli.11
Strategia de preț se stabilește ca succesiune de timp. Cele mai cunoscute strategii sunt: strategia
prețului înalt și strategia prețlui de pe netrare pe piață.
Politica prețului are mai multe categorii de componente. Rabaterile sunt reduceri calculate la
prețurile de bază. Rabaterile sunt de patru tipuri : oferite intermediarilor, pentru cantitățile
cumpărate, pentru momentul și cuantumul achită rii facturilor, pentru activități promoționale.
Politica prețurilor în funcție de poziția geografică a clienților are două categorii . Prima
categorie este cea a prețurilor de livrare uniforme sunt aplicate tuturor cumpărătorilor, indiferent de
poziția lor geografică față de producător. Cea de -a doua categorie este cea a prețurilor de livrare
zonale diferențiate de producători potrivit zonelor geografice în care activează pe piață.
Politica prețului unic și a prețurilor variabile. Prețul unic este stabilit de producători sau
distribuitori, fiind practicat la același nivel pentru categorii asemănătoare de clienți. Prețul variabil
este vândut unor clienți asemănători , dar la niveluri diferite de preț.
Practicarea prețurilor în funcție de gama de produse sau s ervicii se face pentru a oferi o gamă
sortimentală diversificată.
Politica revânzărilor în menținerea unui nivel constant al prețului final este aplicată de
producătorii care au nevoie să controleze prețurile practicate de diferitele verigi ale lanțului de
distribuție.
Reducerea temporară a prețului are scopul de a atrage mai multi consumatori care să cumpere
inclusiv mărfuri care nu au fost reduse.
Politica garanțiilor față de declinul prețului constă în compensații acordate de producăori pentru
echilibrar ea reducerilor de prețuri .
Prețurile orientate după competiție au următoarele strategii : alinierea de prețuri concurente ,
politica prețului sub nivelul concurenței, politica prețului peste nivelul concurenței.
Prețurile psihologice sunt prețurile impare de timpul celor terminate cu 9, prețul tradițional pe
care producătorul nu dorește să -l schimbe , prețul de prestigiu care este un preț întotdeauna mai
ridicat decât valoarea propiu -zisă a mărfii sau serviciului.
Pentru a recurge la reduceri de prețuri pe ntru ofertele speciale , firmele în cauză trebuie să
furnizeze argumente explicative solide, prevăzute în țările cu legislație adecvată.12

11 http://www.scritub.com/management/ma rketing/POLITICA -DE-PRET32967.php

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

9 1.2.3. Politica de promovare

În condițiile actuale ale dinamismului economico -social , succesul unei întreprinderi este din ce
în ce mai dificil de realizat. Concurența este foarte puternică astfel încât pentru a supraviețuii și a se
dezvolta , firma trebuie să își cunoască bine piața pe care acționează. Din acest motiv firma trebuie
să comunice cu piața și să își info rmeze potențialii clienți despre existența ei și despre bunurile sau
serviciile pe care le oferă.
În acelși timp întreprinderea trebuie să recepționeze informațiile de la clienți cu privire la
produse .
Având în vedere faptul că politica promoțională a fir mei presupune o permanentă și
complexă comunicare a acesteia cu piața pe care acționează, este clar că ea corespunde doar unei
părți a procesului de comunicație al firmei.
Cuvântul promovare își are originea în termenul latinesc „promovare” care înseamnă a
mișca înainte. Definiția cuprinsă în DEX ne indică următoarele sensuri ale cuvântului promovare ”
a ridica, a susține , a sprijini, făcând să progreseze , să se dezvolte”.
În viziunea specialiștilor români de marketing , criteriile de grupare și delimitar e pentru o
clasificare a activității promoționale sunt următoarele: publicitatea, promovarea vănzărilor, relații
publice , utilizarea mărcilor, manifestări promoționale și forțele de vânzare.
Publicitatea reprezintă o variabilă , fiind unul dintre mijloace le cele mai utilizate în activitatea de
piață. Formele publicității după obiectul acestora sunt : de produs/serviciu, de marcă și
instituțională.
Formele publicității de produs sunt de informare, condiționare , comparare și reaminire.
După aria geografică de răspândire a mesajului există patru categorii de publicitate și anume
locală, regională, națională și internațională.13
O altă clasificare este după natura pieței și include publicitatea întreprinderilor producătoare
, comerciale sau prestatoare de servi cii. Aceasta la rândul ei se clasifică în funcție de consumatori
finali, industriali sau intermediari.
După tipul mesajului difuzat , publicitatea poate fi de natură factuală sau emoțională.
Ca ultimă clasificare , putem menționa influența publicității exe rcitată asupra cererii primare sau
selective.
Ca medii majore de transmitere a mesajelor publicitare , putem menționa presa, radiouș,
televiziunea și cinematograful.14

13 Crețu I. –Marketing design , Ed. Odeon , București, 2000, pg. 12

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

10 Există și o anumită publicitate exterioară care utilizează ca mijloace publicitare afișe,
panouri și însemne luminoase.
O inepuizabilă sursă de publicitate este reprezentată de Internet. Marketingul pe Internet
căpătând o mare amploare În ultima perioadă.
Ca tehnici de promovare a vănzărilor, putem menționa următoarele: reducerea prețurilor,
tehnica vânzărilor grupate , concursuri promoționale , publicitatea la locul vânzării, cadouri de
promovare, merchandisingul.
Una dintre părțile politicii promoționale o constituie relațiile publice care urmăresc
instaurarea în rândul publicului al unui cli mat de încredere în compania respectivă pentru
satisfacerea nevoilor consumatorilor.
Editarea de broșuri și ziare, organizarea de manifestări (congrese, colocvii, seminarii),
aordarea de interviuri , publicarea de articole, crearea și difuzarea de filme, î nființarea de fundații,
inițierea și susținerea de opere de caritate, participarea la diverse activități sociale și de interes
public reprezintă mijloacele de utilizare în activitatea de relații publice.
Marca este utilizată ca mijloc de identificare și de comunicare .
Manifestările promoționale constau în manifestări cu caracter expozițional și sponsorizat.
Ultima parte a politicii de promovare sunt forțele de vânzare care sunt considerate canalele
cele mai importante în desfășurarea dialogului cu agenții pieței. Ele au următoarele roluri: creșterea
cifrei de afaceri prin distribuția produselor proprii și întreținerea comunicației în cadrul pieței.

1.2.4. Politica de distribuție

Gestionarea întregului traseu, economic și fizic, pe care trebuie să -l parcur gă produsele
întreprinderilor face obiectul politicii de distribuție a acestora.
Analiza traseului parcurs de produse, într -un anumit interval de timp, între producție și
consum este un proces de activități eterogene numit distribuție.15
Distribuția are în vedere parcurgerea a unui itinerariu al produselor pe piață de la producător
la consumatorul final.Acești participanți la deplasarea succesivă a mărfurilor de -a lungul acestui
traseu alcătuiesc, ceea ce în terminologia marketingului se numește un “canal de distribuție”. În
termeni economici cuvântului distribuție îi sunt atribuite următoarele aspecte “mișcarea mărfurilor”,
“circulația mărfurilor”, “comercializarea mărfurilor” sau „plasamentul mărfurilor”.

14 http://www.scritub.com/management/marketing/POLITICA -DE-PROMOVARE81367.php
15http://www.scritub.com/management/marketing/POLITICA -DE-DISTRIBUTIE -COMERC25 564.php

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

11 Distribuția mărfurilor are doua componente și anume partea economică și logidstica care are
în vedere latura fizică a traseului. Canalul de distribuție se referă la totalitatea activităților
economice care au loc pe traseul parcurs de marfă între producător și consumator.
Conectarea unui sistem de canale de distribuție la trăsăturile mediului extern are implicații
majore asupra aspectului acestuia și anume, asupra unor aspecte precum: componentele, amploarea,
costul, etc. unui canal de distribuție. În toate cazurile, un canal de distribuție cuprinde sigur ce l
puțin două elemente: producătorul și consumatorul.
Există diferențe importante în modul în care este construit un canal de distribuție la nivelul
pieței bunurilor de consum sau a pieței bunurilor productive.
Vom prezenta canalul de distribuție în cazul b unurilor de consum. Există patru situații de
circulație a bunurilor. Prima din ele evidențiază legatura directă dintre producător și consumator.
Cea de -a doua cale este atunci când mărfurile pleacă de la producător către detailist și ulterior
ajunge la con sumator. O altă situație este aceea în care producătorul vinde marfa unui angrosist ,
acesta îi vinde detailistului și ulterior ajungând la consumatorul final. Cea mai complexă situație
este aceea în care circuitul mărfii este producător, agent/broker, ang rosist , detailist și consumator.
Automat la situațiile complexe produsul ajunge la consumator cu un preț mult mai mare fiecare
comerciant adăugându -și o marjă comercială.
În cazul canalelor de distribuție pe piața bunurilor productive este mai simplu de
exemplificat circulația lor. Prima situație o reprezintă plecarea bunului de la producător către
utilizator. Cea de -a doua situație îl introduce la mijlocul canalului pe agent/broker. Cea de -a treia
situație îl are în centru pe angrosist. Ultima situație es te atunci când bunul pornește de la producător
către agent/broker. Brokerul îi furnizează angrosistului bunul, urmănd ca angrositul să îi furnizeze
utilizatorului bunul.
Serviciile au două canale de distribuție, și anume plecarea serviciului de la prestato rul de
serviciu către consumator sau utilizator și plecarea serviciului către agent/briker, urmând ca acesta
din urmă să ajungă la consumator sau utilizator.
Diferențele dintre diferite canale de distribuție se pot face și prin determinarea dimensiunilor
sale: lungime, lățime și adâncime.16
Logistica mărfurilor sau distribuția fizică are drept componente principale ale traseului fizic
parcurs de mărfuri următoarele activități: transportul mărfurilor, stocarea mărfurilor, depozitarea
mărfurilor, manipularea f izică a mărfurilor, distribuția inversă și fluxurile informaționale.
În următoarele rânduri vom prezenta câteva strategii pe care le aplică politica de distribuție.

16http://www.scritub.com/management/marketing/POLITICA -DE-DISTRIBUTIE -COMERC25564.php

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

12 Dimensiunile canalului de distribuție reprezintă un prim criteriu de diferențiere a strateg iilor,
astfel distingem strategia distribuției directe ( fară intermediar) , strategia distribuției prin canale
scurte (cu un singur intermediar) și strategia distribuției prin canale lungi ( doi sau mai mulți
intermediari).
Un al doilea criteriu îl reprez intă amploarea distribuției. Acest criteriu are în vedere lățimea
canalului de distribuție, privită însă nu doar în termeni cantitativi. Potrivit acesteia strategia poate
viza o : distribuție extensivă, respectiv, o difuzare larga a produselor, prin cele m ai diverse tipuri de
intermediari, distribuție selectivă, printr -un număr redus de intermediari, specializat, și distribuție
exclusivă, recurgându -se la un singur tip de intermediar.
În funcție de gradul de participare a întreprinderii în activitatea canal ului de distribuție
variantele strategice vizează:distribuția produselor prin aparat propriu,distribuția produselor prin
intermediari și distribuția produselor prin aparat propriu si intermediari.
Gradul de control asupra procesului de distribuție reprezin tă un alt element definitoriu al
strategiei. Variantele strategice merg de la un control total, pana la un control inexistent,
astfel:strategia controlului total, ridicat, mediu, scăzut și inexistent.
Din punct de vedere a elasticității aparatului de distr ibuție, flexibilitatea acestuia la
schimbările cerințelor pieței, poate determina următoarele variante strategice: strategia flexibilității
ridicate, scăzute și medii.
Rolul economic și social al distribuției este în continuă creștere, pe măsura dezvoltări i
societății, a progresului economic și social general. Este suficient să se raporteze activitatea
desfășurată în sfera distribuției la dinamismul forțelor de producție, al producției materiale, pe de o
parte, al consumului pe de altă parte. Având menirea să asigure difuzarea unei mase de produse și
servicii în continuă creștere și diversificare și să răspundă, totodată, exigențelor tot mai ridicate ale
consumatorilor, distribuția trebuie să -și perfecționeze formele și metodele.17

17http://www.scritub.com/management/marketing/POLITICA -DE-DISTRIBUTIE -COMERC25564.php

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

13 Capitolul al II -lea. STUDIU DE CAZ: SC MEZELURI MATIS SRL
SC Mezeluri Matis SRL este una dintre cele mai mari societăți producătoare de mezeluri din
județtul Ilfov , apărută pe piață în anul 2009.
Firma este constituită din capital integral privat sub conducerea unicului administrator Niia Dragoș
și are ca principal domeniu de activitate producerea de mezeluri.

2.1. Prezentare generală

Firma are un capital social vărsat de 200.00 lei. Societatea este înscrisă la Registrul
Comerțului și la Direcția Finanțelor Pubice cu numărul de înregistrare J23/976/2009. Firma își are
sediu într -o clărire de la adresa Județul Ilfov , Localitatea 1 Decembrie , Strada Prunilor , Numărul
17 C.
Societatea și -a căpătat renumele prin calitatea produselor comercializate pe piață, prin
seriozi tatea cu care a abordat fiecare angajament. În perioada de la înființare și până în prezent ,
firma a avut o dezvoltareremarcabilă, atât în ceea ce privește producția realizată, cât și în
disponibilitatea de a asimila materiale și tehnologii noi în activit atea ei.
Datorită mediului economic favorabil și dezvoltărilor din sector , firma SC Mezeluri Matis
Srl pe parcursul a 10 ani de activitate pe piață a reușit să obțină poziția numărul trei din localitatea
respectivă. Aceasta a diversificat activitatea sa p rin creearea unor noi linii de produse. Vom
enumera câteva dintre activitățile de bază ale societății: principala activitate este cea de producere
de mezeluri, comercializarea materiei prime se află pe cea de -a doua poziție , urmând distribuirea
lor în cel e 35 de maganize proprii în tot județul Giurgiu și în magazine străine prin contracte de
colaborare, activitatea de deschidere a unei terase și în ultimul rând deschiderea unui salon de
evenimente.
Firma dispune de specialiști și muncitori de înaltă calita te în domeniu, care stau la dispoziția
oricărui beneficiar , cu găsirea de soluții în domeniul de activitate.
Patrimoniul societății este format din spații administrative, bază de producție proprie, salon de
evenimente, terasă, depozite, un număr de 35 de magazine proprii, mijloace de transport
proprii,utilaje de mică și mare mecanizare, echipament informatic competitiv.18
În prezent , Sc Mezeluri Matis SRL dispune de peste 200 de angajați , realizând o cifră de
afaceri de peste 30000000 de lei în ultimii 4 ani.
Administratorul are în vedere în viitorul apropriat creșterea competitiității și performanței firmei.

18 http://www.mezeluri -matis.ro/

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

14 Societatea a construit o fabrică ultra modernă după cele mai exigente standarde europene , a
angajat cei mai buni specialiști pentru a crea produse u nice, inspirate din rețete tradiționale
românești.
Aceasta se aprovizionează cu materie primă de calitate superioară, pentru a oferi cienților
cele mai bune mezeluri. A fost creată pentru clienți o gamă cât mai variată de produse proaspete ,
afumături, sa lamuri, semipreparate, mezeluri crud -uscate , produse fierte și specialități, toate la un
preț de producător.
Specialiștii au selecționat cele mai proaspete sortimente de carne, pe care le condimentează
cu mirodenii parfumate și le afumă cu lemn de esență tare.19

2.2. Analiza economico -financiară a SC Mezeluri Matis SRL

În contextul economic actual, activitatea oricărei firme se desfășoară într -un mediu dinamic
și agresiv , inducând o raportare permanentă la cererea de piață , o anticipare a mișcărilor
concurenței. Economia de piață presupune existența unor legi specifice în care trebuie să -și
desfășoare activitatea agenții economici indiferent de domeniu. Un asemenea cadru impune
necesitatea și utilitatea analizei economico -financiare , ca instrument de s upraveghere a activității și
performanțelor firmei.
Analiza reprezintă acea metodă rațională ce presupune descompunerea unui întreg în
elementele sale constructive pentru ca prin metode specifice să fie studiate esența lor. Cu ajutorul
acestei metode este posibilă cunoașterea realității cobiective , în toată complexitatea sa. Specificul
cercetării fenomenelor economico -financiare la nivelul întreprinderii este de natură să sublinieze
primatul analizei calitative în raport cu studiul cantitativ.
Metodologia analizei economico -financiare a firmei are în centru analizarea în ansamblu a
activității firmei , în funcție de natura performanțelor economico -financiare , sau pe structuri
organizatorice.
Metodele se pot grupa în două categorii și anume : metode ale ana lizei calitative și ale
analizei cantitative.20
Analiza financiară se realizează pe baza unor documente de sinteză: bilanț contabil, contul
de profit și pierderi , dar și operații referitoare la trezoreria întreprinderii.
Vom analiza situația financiară a s ocietății SC Mezeluri Matis Srl pe bază de bilanț contabil.

19 http://www.mezeluri -matis.ro/
20 Analiza Econ omico -Financiară, Grațiela Ghic , Carmen Judith Poenaru -Grigorescu, Ed. Universitară, Ediția a VI -a ,
revizuită și adăugită,2015, pg. 15.

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

15 Bilanțul contabil este instrumentul principal cu ajutorul căruia se realizează sintetizarea și
generalizarea datelor contabile.
Vom realiza bilanțul contabil pentru anii 2017 respectiv 2018 cu sc opul de a pregăti
informația contabilă pentru analiza economico -financiară a întreprinderii SC Mezeluri Matis SRL.
Tabel 2.1.
Bilanț contabil al întreprinderii SC Mezeluri Matis SRL la data de 31.12.2018 (lei)
Denumire indicator 2017 2018
ACTIV
ACTIVE IMOBILIZATE
Imobilizări necorporale 379000 250000
Imobilizări corporale 19750000 25980000
Imobilizări financiare 4200000 6100000
ACTIVE CIRCULANTE
Stocuri 3000000 5200000
Creanțe 4880000 2070000
Investiții pe termen scurt – –
Casa și conturi la bănci 570000 1020000
TOTAL ACTIV 32779000 40620000
PASIV
Capital social 16800000 19550000
Rezerve 5520000 8730000
Datorii financiare 3330000 3700000
Provizioane 1900000 2160000
Furnizz \ori 2850000 3503000
Datorii fiscale si sociale 13300 00 1607000
Credite pe termen scurt 1049000 1370000
TOTAL PASIV 32779000 40620000
(Sursa: Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară,
București, pg. 39 )
21
Pe parcursul întregului an au existat următoarele modi ficări:
– Imobilizările necorporale pentru ambii ani de analiză sunt cheltuieli de constituire;

21 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București, pg. 39

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

16 – 20 % din imobilizările financiare au o durată mai mică de un an;
– Stocurile în proporție de 10 % au o lichiditate de peste 1 an (producție în curs de execuție);
– 5 % din creanțe au o lichiditate mai mare de 1 an (alte creanțe);
– 15 % din datoriiile financiare au scadență în exercițiul financiar care urmează, restul pe o
perioadă de 2 ani;
– 50 % din provizioanele pentru riscuri și cheltuieli sunt constituite pentru aco perirea unor
riscuri cu șansă mică de realizare , iar restul de 50 % fiind justificate de existenta unor
riscuri cu șanse mari de realizare în 2 ani.
Vom calcula următoarele modificări pentru cei doi ani pentru a construi bilanțul financiar al
societății.
Retratări ale bilanțului contabil al sociaetății SC Mezeluri Matis Srl pentru anii 2017 și
2018:
– Imobilizările necorporale se vor diminua cu valoarea cheltuielilor de constituire considerate
active fictive sau non -valori:
Imobilizări necorporale (2017)=379 000-379000=0 lei
Imobilizări necorporale (2018)=250000 -250000=0 lei
– Capitaluri proprii se vor reduce cu valoarea activelor considerate non -valori pentru ambii
ani și se vor majora cu valoarea provizioanelor constituite pentru riscuri cu șansă mică de
realizare:
Capital propriu=Capital social+Rezerve+Provizioane cu șansă mică de realizare – Cheltuieli
de constituire
Capitaluri proprii (2017) =16800000+5520000+(50% x 1900000) –
379000=16800000+5520000+950000 -379000=22891000 lei
Capitaluri proprii (2018)=19550000 +8730000+(50% x 2160000) -250000=
19550000+8730000+1080000 -250000=29110000 lei22
– Imobilizările financiare vor fi diminuate cu valoarea celor cu lichiditate mai mică de un an și
vor fi majorate cu partea din creanțe cu lichiditate mai mare de un an:
Imobiliză rile financiare (2017) = 4200000 -(20% x 4200000)+(4880000 x 5%)=
4200000 -840000+244000=3604000 lei

Imobilizări financiare (2018)=6100000 -(20 % x 6100000)+(2070000 x 5%)=
6100000 -1220000+103500=4983500 lei

22 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București, pg. 40.

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

17 – Creanțele se vor diminua cu cele cu o lichiditate mai mare de un an și se vor majora cu
imobilizările financiare cu o durată mai mică de un an (imobilizările financiare ale
întreprinderii cu o durată mai mică de un an de natura altor creanțe vor majora valoarea
creanțelor din cadrul activelor circulante):
Creanțe (2017) =4880000 -(4880000 x 5%)+(20% x 4200000) = 4880000 –
244000+840000=5476000 lei
Creanțe (2018) = 2070000 -(2070000 x 5%)+(20% x 6100000) = 2070000 –
103500+1220000=3186500 lei
– Stocurile vor fi diminuate cu valoarea stocurilor cu lichiditate peste un an:
Stocuri (2017)=3000000 -(10% x 3000000)=3000000 -300000=2700000 lei
Stocuri (2018)=5200000 -(10% x 5200000)=5200000 -520000=4680000 lei
– Valoarea imobilizărilor corporale va crește cu valoarea stocurilor cu viteză de rotație mai
mare de un an (cu o lichidit ate mai mare de unan ):
Imobilizări corporale (2017)=19750000+(3000000 x 10%)= 19750000+300000=20050000 lei
Imobilizări corporale (2018)=25980000+(5200000 x 10%)=25980000+520000=
26500000 lei
– Datoriile financiare se vor diminua cu valoarea celor scadente în exercițiul financiar următor
și se vor majora cu valoarea provizioanelor constituite pentru riscuri cu șanse mari de
realizare în doi ani:
Datorii financiare (2017)=3330000 -(3330000 x 15%)+(1900000 x 50%)= 3330000 –
499500+950000=3780500 lei
Datorii financiar e(2018)=3700000 -(3700000 x 15%)+(2160000 x 50%)= 3700000 –
555000+1080000=4225000 lei
– Datoriile financiare cu scadență mai mică de un an vor majora datoriile pe termen scurt:
Datorii termen scurt ( din exploatare ) = Furnizori+ Datorii fiscale și sociale+ Datorii
financiare cu scadență mai mică de un an23
Datorii termen scurt ( din exploatare ) (2017) = 2850000+1330000+(3330000 x 15%) =
2850000+1330000+499500=4679500 lei

Datorii termen scurt ( din exploatare) (2018)= 3503000+1607000+(3700000 x 15%)=
3503000 +1607000+555000= 5665000 lei
Tabel 2.2.

23 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București, pg. 41.

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

18 Bilanț financiar al societății comericale Sc Mezeluri Matis Srl (lei)

Denumire indicator 2017 2018
NEVOI(ACTIV)
Nevoi permanente
(active i mobilizate nete) 23654000 31483500
Imobilizări corporale 20050000 26500000
Imobilizări financiare 3604000 4983500
Nevoi temporare (active
circulante nete) 8746000 8886500
Stocuri 2700000 4680000
Clienți 5476000 3186500
Active de trezorerie 570000 1020000
Total active 32400000 40370000
RESURSE(PASIV)
Resurse permanente
(capitaluri permanente) 26671500 33335000
Capitaluri proprii 22891000 29110000
Datorii financiare 3780500 4225000
Resurse tempor are
(Datorii pe termen scurt) 5728500 7035000
Datorii de exploatare
(nefinanciare) 4679500 5665000
Pasive de trezorerie 1049000 1370000
Total pasiv 32400000 40370000
(Sursa: Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura
Universitară, București, pg. 44 )24

24 Sursa: Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiune a financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București,
pg. 44

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

19 Tabel 2.3.
Bilanț contabil al întreprinderii SC Mezeluri Matis Srl pentru anul 2016 (lei)
ACTIV PASIV
Denumire indicator Anul 2016 Denumire indicator Anul 2016
Imoblizări necorporale 299000 Capital social 27550000
Imobilizări corporale 25650000 Rezerve 2100000
Imobilizări financiare 13416000 Rezultatul exercițiului 2175000
Stocuri 9465000 Provizioane 2570000
Clienți 3050000 Datorii financiare 7890000
Efecte de primit de la clienți 900000 Furnizori 2780000
Impozite și taxe de încasat 170000 Efecte de plătit 5050000
Debitori diverși 315000 TVA de plată 890000
Casa și cont uri la bănci 740000 Creitori diverși 1020000
Credite pe termen scurt 1980000
Total active 54005000 Total pasiv 54005000

(Sursa: Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura
Universitară, București, pg. 63 )25

25 Sursa: Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București, pg. 63

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

20 Tabel 2.4.
Ajustări de valoare pentru imobilizări și stocuri (lei) – anul 2016
Denumire indicator Valoarea netă Ajustări de valoare Valoare brută
Imobilizări
necorporale 299000 430000 729000
Imobilizări
corporale 25650000 11700000 37350000
Imobilizări
financiare 13416000 2890000 16306000
Stocuri 9465000 1210000 10675000
Total ajustări de
valoare – 16230000 –
*Ajustările de valoare cuprind amortizările și ajustările pentru deprecierea sau pierderea de
valoare.
(Sursa: Roxana Arabela Dumitr așcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura
Universitară, București, pg. 63 )26
Pe baza tabelurilor 2.3. și 2 .4. vom construi bilanțul funcțional al întreprinderii SC Mezeluri
Matis Srl. Pentru acesta avem nevoie de u rmătoarele modificări:
Nevoi stabile (active imobilizate brute) 2016= Imobilizări necorporale + Imobilizări corporale +
Imobilizări financiare = 729000+37350000+16306000=54385000 lei
Active circulante în afara exploatării(ACAE) 2016 = Impozite+Debitori diverși=
170000+315000=485000 lei
Active circulante de exploatare (ACE) 2016= Stocuri+Clienți+Efecte de primit de la clienți=
10675000+3050000+900000=14625000 lei
Active de trezorerie(AT) 2016=Casa și conturi la bănci=740000 lei
Resurse durabile 2016= Capital social+Rezerve+Rezultatul exerc ițiului+Provizioane+Ajustări de
valoare+Datorii
financiare=27550000+2100000+2175000+2570000+16230000+7890000=58515000 lei
Datorii de exploatare(DE) 2016=Furnizori+Efecte de plătit+TVA de plată=2780000+
5050000+890000=8720000 lei
Datorii în afara exploatări i(DAE) 2016=Creditori diverși=1020000 lei
Pasive de trezorerie(PT) 2016= Credite pe termen scurt= 1980000 lei

26 Sursa: Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprin derii, Editura Universitară, București, pg. 63

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

21 Vom construi bilanțul funcțional al întreprinderii SC Mezeluri Matis Srl din anul 2016.
Tabel 2.5.
Bilanț funcțional al întreprinderii SC Mezeluri Matis Srl din 2016 (lei)
NEVOI(ACTIV) ANUL 2016
Nevoi stabile (active imobilizate brute) 54385000
Nevoi ciclice și de trezorerie (active
circulante) 15850000
Active circulante de exploatare(ACE) 14625000
Active circulante în afara exploat arii(ACAE) 485000
Active de trezorerie(AT) 740000
Total active 70235000
RESURE(PASIV) ANUL 2016
Resurse durabile 58515000
Resurse ciclice și de trezorerie 11720000
Datorii de exploatare(DE) 8720000
Datorii în afara exploatării(DAE) 1020000
Pasive de trezorerie(PT) 1980000
Total pasiv 70235000
(Sursa: Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară,
București, pg. 84 )
Structura bilanțului financiar permite confruntarea lichidității activelor și a exigibilități i
pasivelor pentru a stabilii dacă întreprinderea este capabilă, imediat sau prin conversia unor active
mai puțin lichide , să -și acopere datoriile exigibile la un moment dat .
Aprecierea solvabilității constă în compararea activelor totale cu datoriile to tale și
evidențierea capitalurilor proprii rămase.
Bilanțul financiar reprezintă principalul instrument de analiză a echilibrului dintre nevoile și
resursele de finanțare adică a echilibrului financiar.
Pe baza datelor din tabelul 2 .2. vom analiza echilibr ul financiar pe care l -a avut societatea
SC Mezeluri Matis Srl în anii 2017 respectiv 2018.27
Primul pas este de a calcula fondul de rulment fianciar permanent. Acesta se calculează pe
baza elementelor din partea superioară a bilanțului, cât și pe baza celor din partea inferioară a
bilanțului financiar.

27 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București, pg. 84

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

22 FRF = Capitaluri permanente -Active imobilizat e nete
FRF (2017)=26671500 -23654000=3017500 lei
FRF (2018)=33335000 -31483500= 1851500 lei
Se observă , pentru ambii ani de analiză , că valorile fondului de rulment permanente sunt
pozitive . În acest caz , capitalurile permanente finanțează o parte din acti velele circulante după
finanțarea integrală a imobilizărilor nete. Prin asta se realizează echilibrul financiar pe termen lung.
FRF= Active circulante nete -Datorii pe termen scurt
FRF (2017)=8746000 -5728500=3017500 lei
FRF (2018)=8886500 -7035000=1851500 lei
Activele circulante transformabile în lichidități într -un termen mai mic de un an vor permite
nu numai rambursarea integrală a datoriilor pe termen scurt, dar în egală masură și degajarea
lichidităților excedentare. Această situație reflectă o perspectivă favorabilă întreprinderii, sub
aspectul solvabilității sale.
Următorul pas în analiza bilanțului financiar este calcularea fondului de rulment propriu.
FRpropriu =Capitaluri proprii -Active imobilizate
FRpropriu(2017) =22891000 -23654000= -763000 lei
FRpropri u(2018) =29110000 -31483500= -2373500 lei
Valorile negative ale fondului de rulment propriu pentru ambii ani de analiza reflectă faptul
că întreprinderea nu se bucură de autonomie financiară , deoarece nevoile permanenete nu sunt
acoperite pe baza capitaluri lor proprii.
Acum urmează sa calculăm si fondul de rulment împrumutat.
FRîmprumutat =FRF -FRpropriu
FRîmprumutat(2017) = 3017500 -(-763000)=3780500 lei
FRîmprumutat(2018)= 1851500 -(-2373500)= 4225000 lei
Fondul de rulment împrumutat reflectă faptul că înreprin derea deține credite pe termen scurt
în ambii ani de analiză, ce se regăsesc în bilanț la postul datorii financiare.
Vom face corelația ditre fondul de rulment și anatomia financiară a întreprinderii.
FRF>0 , FR propriu <0 , FR împrumutat >028
Evidențierea unei relații de echilibru financiar în condițiile în care firma nu dispune de
autonomie financiară.
Un indicator important în economia firmei este calcularea nevoii de fond de rulment.

28 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București , pg. 75

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

23 NFR= Nevoi temporare (fară active de trezorerie) -Resurse temporare(fără pa sive de
trezorerie)
NFR (2017)=(2700000+5476000) -4679500=3496500 lei
NFR (2018)=(4680000+3186500) -5665000=2201500 lei
Pentru ambii ani de analiză este înregistrată o valoare pozitivă a nevoii de fond de rulment
ceea ce semnifică un surplus de nevoi temporare în raport cu resursele temporare posibil de
mobilizat.
Vom calcula trezoreriea netă în următoarele rânduri.
TN=FRF -NFR
TN (2017)= 3017500 -3496500= -479000 lei
TN (2018)= 1851500 -2201500= -350000 lei
Sau mai avem următoarea formulă de calcul pentru trezorer ia netă.
TN= Active de trezorerie -Pasive de trezorerie
TN (2017)=570000 -1049000= -490000 lei
TN (2018)=1020000 -1370000= -350000 lei
Trezoreria netă negativă reflectă un dezechilibru financiar al întreprinderii suferit în cei doi
ani de analiză economică. Dac ă trezoreria netă este negativă (FRF< NFR) , atunci firma relizează
un deficit de finanțare.
Cel mai important indicator pe care se bazează societatea este cash -flow-ul.
CF= TN (2018)-TN (2017)
CF= -350000 -(-490000)= -350000+490000=140000
Cash -flow-ul peri oadei este pozitiv, ceea ce semnifică o creștere reale a capacității de
finanțare a investițiilor în anul 2018 față de anul 2017.29
Acum vom analiza situația de echilibru în cei doi ani.
NFR>0, FR<0, TN<0
Întreprinderea nu are o structură financiară stabilă deoarece fondul de rulment nu acoperă în
întregime nevoile ciclului de exploatare în cei doi ani.
Pe baza datelor din tabelul 2 .5. vom analiza situatia de echilibru pentru anul 2016 a
întreprinderii SC Mezeluri Matis SRL. Pentru a realiza aceasta analiza , vom parcurge urmatorii
pași:
1. Calcularea fondului de rulment net global

29 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București, pg. 87

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

24 Acesta se calculează pe baza formulei de calcul FRNG=Resurse durabile(inclusiv
ajustări) – Nevoi stabile(Active imobilizate brute).
FRNG (2016)= 58515000 -54385000=4130000 lei
Ca vari anta alternativă mai avem o forumulă de calcul, și anume FRNG= Nevoi ciclice
și de trezorerie – Resurse ciclice și de trezorerie.
FRNG (2016)=15850000 -11720000=4130000 lei
Fondul de rulment net global pozitiv semnifică faptul că întreprinderea reușește î n
totalitate să acopere nevoile stabile prin resurse durabile și să susțină parțial finanțarea
nevoilor ciclice.
2. Calcularea nevoii de fond de rulment totală
NFRT=Active circulante de exploatare(ACE)+Active circulante în afara
exploatării(ACAE) -Datorii de exploatare(DE) -Datorii în afara exploatării(DAE)
NFRT (2016)=14625000+485000 -8720000 -1020000=5370000 lei
Nevoia de fond de rulment pozitivă semnifică faptul că întreprinderea nu reușește pe
baza resurselor ciclice să finanțeze nevoile ciclice. Situația este normală dacă
întreprinderea este normală și se dezvoltă.
3. Calcularea trezoreriei
TN= Active de trezorerie -Pasive de trezorerie
TN (2016)==740000 -1980000= -1240000 lei
Trezoreria negativă arată faptul că activitatea firmei nu degajă, ci absoarbe resurse de
trezorerie.
4. Dacă FRNG<NFRT , situația financiară a întreprinderii constă într -un dezechilibru al
trezorerie , fiind necesară recurgerea la credite pe termen scurt.30
Performanțele firmei exprimă în mod sintetic aspectele cantitative și calitative ale eficien ței
activității economice derulate de întreprindere. Finalitatea întreprinderii constă în degajarea unor
excedente economice în raport cu consumurile de resurse înregistrate.
Pe baza contului de profit și pierderi se poate determina o serie de indicatori v alorici privind
volumul și rentabilitatea activității întreprinderii.
Contul de profit și pierderi înregistrează fluxurile de intrare și de ieșire , în timp ce bilanțul
înregistrează stocurile în sens larg , adică cantitățile acumulate de bunuri, creanțe ș i datorii.

30 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București, pg. 85

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

25 Tabel 2.6.
Contul de profit și perderi al întreprinderii SC Mezeluri Matis SRL la 31.12.2015(lei)
Denumire indicator Nr.
Rd Exercițiul financiar
2014 2015
A B 1 2
1.Cifra de afaceri netă
(rd.02+03+04+05+06) 01 1812000 1830000
Producția vândută (ct. 701+702+703+704+705+706+708) 02 1781000 1800000
Venituri din vânzarea mărfurilor(ct.707) 03 31000 30000
Reduceri comerciale acordate(ct.709) 04 – –
Venituri din dobânzi înregistrate de entitățile radiate din
Registrul general și ca re mai au în derulare contracte de
leasing (ct. 766*) 05 – –
Venituri din subvenții de exploatare aferente cifrei de afaceri
nete (ct. 7411) 06 – –
2.Venituri aferente costului producției în curs de execuție (ct.
711+712)
SOLD C 07 37700 25000
SOLD D 08 – –
3. Venituri din producția de imobilizări necorporale și
corporale (ct. 721+722)
09 20000 13000
4.Venituri din reevaluarea imobilizărilor corporale(ct. 755) 10 – –
5.Venituri din producția de investiții imobiliare (ct. 725) 11 – –
6.Venituri d in subvenții de exploatare (ct.
7412,7413,7414,7415,7416,7417,7419) 12 – –
7.Alte venituri din exploatare (ct.758+7417+7815) 13 10000 9000
din care, venituri din fondul comercial negativ (ct. 7815) 14 – –
din care, venituri din subvenții pentru investi ții (ct. 7584) 15 – –
Venturi din exploatare – total
(rd. 01+07 -08+09+10+11+12+13) 16 1879700 1877000
8.a) Cheltuieli cu materii prime și materialele consumabile
(ct. 601+602) 17 550000 400000

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

26 Alte cheltuieli materiale (ct.603+604+606+608) 18 30000 5200 0
b) Alte cheltuieli externe(cu energia și apa) (ct. 605) 19 57000 81200
c) Cheltuieli privind mărfurile 20 21600 25400
Reduceri comerciale primite (ct. 609) 21 – –
9. Cheltuieli cu personalul (rd.23+24), din care: 22 531700 544060
a)Salarii și indemn izații (ct.641+642+643+644) 23 411600 423000
b)Cheltuieli cu asigurările și protecția socială(ct.645) 24 120100 121060
10. a)Ajustări de valoare privind imobilizările corporale și
necorporale (rd. 26 -27) 25 49000 63000
a.1) Cheltuieli (ct. 6811+6813+681 7) 26 49000 63000
a.2) Venituri (ct.7813) 27 – –
b) Ajustări de valoare privind activele circulante (rd. 29 -30) 28 23300 15000
b.1) Cheltuieli ( ct. 654+6814) 29 193300 80000
b.2) Venituri ( ct. 754+7814) 30 170000 65000
11. Alte cheltuieli din exploa tare (rd. 32 la 38) 31 138300 218000
11.1.Cheltuieli privind prestațiile externe
(ct.611+612+613+614+615+624+622+623+624+625+626+6
27+628 32 121300 200200
11.2. Cheltuieli cu alte impozite , taxe și vărsăminte asimilate,
cheltuieli reprezentând transferur i și contribuții datorate în
baza unor acte normative speciale ( ct.635+6586*) 33 9000 8000
11.3. Cheltuieli cu protecția mediului înconjurător(ct.652)
34 8000 9800
11.4. Cheltuieli cu reevaluarea imobilizărilor corporale
(ct.655)
35 – –
11.5. Cheltui eli privind calamitățile și alte evenimente
similare (ct. 6587) 36 – –
11.6. Alte cheltuieli (ct. 651+6581+6582+6583+6588) 37 6700 8700
Cheltuieli cu dobânzile de refinanțare înregistrare de entitățile
radiate din Registrul general și care mai au în deru lare
contracte de leasing (ct. 666*) 38 – –
Ajustări privind provizioanele (rd.40 -41) 39 24000 18000

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

27 Cheltuieli(ct.6812) 40 204000 216000
Venituri(ct.7812) 41 180000 198000
Cheltuieli de exploatare -total
(rd.17 la 20 -21+22+25+28+31+39) 42 787900 88346 0
Profitul sau pierderea din exploatare: – –
Profit(rd.16 -42) 43 1091800 993540
Pierdere( rd. 42 -16) 44 – –
12. Venituri din interese de participare (ct. 7611+7612+7613) 45 500 900
din care venituri obținute de la entitățile afiliate 46 – –
13. Veni turi din dobânzi (ct.766*) 47 9900 11200
din care venituri obținute de la entitățile afiliate 48 – –
14. Venituri din subvenții de exploatare pentru dobânda
datorată (ct. 7418) 49 – –
15. Alte venituri financiare (ct.
762+764+765+767+768+7615) 50 20900 23000
din care venituri din alte imobilizări financiare (ct. 7615) 51 – –
Venituri financiare -total (rd. 45+47+49+50) 52 31300 35100
16. Ajustări de valoare privind imobilizările financiare și
investițiile financiare deținute ca active circulante (rd. 5 4-55) 53 – –
Cheltuieli (ct.686) 54 – –
Venituri (ct. 786) 55 – –
17. Cheltuieli privind dobânzile (ct 666*) 56 10300 21700
din care cheltuieli în relația cu entitățile afiliate 57 – –
Alte cheltuieli financiare (ct.663+664+665+667+668) 58 11500 10100
Cheltuieli financiare -total (rd. 53+56+58) 59 21800 31800
Profitul sau pierderea financiar(ă)
Profit (rd. 52 -59) 60 9500 3300
Pierdere (rd. 59 -52) 61 – –
Venituri totale (rd. 16+52) 62 1911000 1912100
Cheltuieli totale (rd. 42+59) 63 809700 915260
18. Profitul sau pierderea brut(ă) – –
Profit (rd. 62 -63) 64 1101300 996840
Pierdere (rd. 63 -62) 65 – –

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

28

(Sursa:
Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București,
pg. 132)
Acum vom parcurge pașii necesari analizei finaniciare a contului de profit și pierderi.
1. Calcularea marjei comerciale=Venituri din vânzarea mărfurilor(ct.707) – Cheltuieli
privind mărfurile
Marja comercială pentru anul 2014 = 31000 -21600=9400 lei
Marja comercială pentru anu l 2015=30000 -25400= 4600 lei
ΔMC = MC2015 -MC2014= 4600 -9400= -4800 lei
Scăderea marjei comerciale semnifică faptul că a avut loc o înrăutățire a performanței firmei
în anul 2015 față de 2014.
2. Calcularea producției exercițiului= Producția
vândută(ct.701+70 2+703+704+705+706+708)+/ -Venituri aferente costului
producției în curs de execuție (ct. 711+712)+Venituri din producția de imobilizări
necorporale și corporale(ct. 721+722)
PE(2014)=1781000+37700+20000=1838700 lei
PE(2015)=1800000+25000+13000+1838000=18380 00 lei31
ΔPE= PE (2015)-PE(2014)=1838000 -1838700= -700 lei32
Scăderea valorii producției exercișiului dovedește că, între cele două exerciții
analizate , s -a accentuat procesul de deteriorare a eficienței activității productive
globale.
3. Calcularea valorii adă ugate = Producția exercițiului+Marja comercială -Cheltuieli cu
materii prime și materialele consumabile( ct. 601+602) -Alte cheltuieli materiale(ct.
603+604+606+608) -Alte cheltuieli externe (cu energia și apa) (ct. 605) -Cheltuieli

31 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București, pg. 132
32 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București, pg. 104 19. Impozitul pe profit(ct. 691) 66 176210 159490
20. Alte impozite nereprezentate la elementele de mai sus (ct.
698) 67 – –
21. Profitul sau pie rderea net(ă) a exercițiului financiar
Profit(rd. 64 -65-66-67) 68 925090 837350
Pierdere(rd. 65+66+67 -64) 69 – –

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

29 privind prestațiile externe (ct.
611+612+613+614+615+624+622+623+624+625+626+627+628)
VA (2014)=1838700+9400 -550000 -30000 -57000 -121300= 1089800 lei
VA (2015)=1838000+4600 -400000 -52000 -81200 -200200= 1109200
ΔVA= VA (2015) -VA (2014)=1109200 -1089800=19400 lei
Se poate observa că valoarea a cestui indicator a crescut de la un an la altul. Acest
lucru a fost posibil , pe de o parte, prin creșterea marjei comerciale aferente
producției vândute, iar pe de altă parte , datorită scăderii costurilor privind prestațiile
externe și ale cheltuielilor materiale.
Creșterea valorii adăugate are semnificașia unei îmbunătățiri a performanței
financiare a întreprinderii.
4. Calcularea excedentului brut=VA+Subvenții pentru exploatare(ct.
7412,7413,7414,7415,7416,7417,7419)+Venituri din subvenții de exploatare
aferente cifrei de afaceri nete(ct.7411) -Cheltuieli cu alte impozite, taxe , vărsăminte
asimilate , cheltuilei reprezentând transferuri și contribuții datorate în baza unor acte
normative speciale(ct. 635+6586*) -Salarii și indemnizașii(ct. 641+642+643+644) –
Cheltuieli cu asigurările și protecșia socială(ct.645)
EBE (2014)=1089800 -9000 -411600 -120100=549100 lei
EBE (2015)=1109200 -8000 -423000 -121060=557140 lei
ΔEBE= EBE (2015) -EBE (2014)=557140 -549100=8040 lei
Valoarea pozitivă a EBE a crescut de la un an la altul , demonstrând performanța
economică a activității de bază a întreprinderii.
5. Calcularea rezultatului exploatării=EBE+Venituri din reevaluarea imobilizărilor
corporale (ct. 755)+Venituri din producția de investiții imobiliare(ct.725)+Venituri
din dobânzi înr egistrate de entitățile radiate din Registrul general și care mai au în
derulare contracte de leasing (ct. 766*)+Alte venituri din exploatare(ct.
758+7417+7815) -Cheltuieli cu protecția mediului înconjurător(ct.652) -Cheltuieli cu
reevaluarea imobilizărilor corporale (ct. 655) -Cheltuieli privind calamitățile și alte
evenimente similare( ct. 6587) -Alte cheltuieli (ct. 651+6581+6582+6583+6588) –
Ajustări de valoare privind imobilizările corporale și necorporale (ct. 6811+6813 –
7813) -Ajustări de valoare privind act ivele circulante(ct. 654+6814 -754-7814) –
Ajustări privind provizioanele(ct 6812 -7812).33

33 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprind erii, Editura Universitară, București, pg. 10 7

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

30 RE (2014)=549100+10000 -8000 -6700 -49000 -23300 -24000=448100 lei
RE (2015)= 557140+9000 -9800 -8700 -63000 -15000 -18000=451640 lei
ΔRE= RE (2015) -RE (2014)=451640 -448100=3540 lei
Evoluția pozitivă a rezultatului exploatării demonstrează că întreprinderea a reușit să adopte
o politică financiar -contabilă care să o izoleze de efectele negative ale unor evenimente.
6. Calcularea rezultatului financiar = Venituri financiare (ct.76)+Venitu ri in subvenții
de exploatare pentru dobânda datorată (ct. 7418) -Cheltuieli financiare (ct. 66) –
Ajustări de valoare privind imobilizările financiare și a investițiilor financiare
deținute ca active circulante (ct. 686 -786).
RF(2014)=31300 -21800=9500 lei
RF(2015)= 35100 -31800=3300 lei
ΔRF= RF (2015) -RF(2014)=3300 -9500= -6200 lei
Micșorarea valorii rezultatului financiar se datorează creșterii valorii cheltuielilor
financiare.34
7. Calcularea rezultatului net = RE+RF -Impozit pe profit(ct. 671) – Alte impozite
neprezentate ca elemnte distincte (ct. 698).
RNE (2014)=448100+9500 -176210=281390 lei
RNE (2015)=451640+3300 -159490=295450 lei
ΔRNE = RNE (2015) -RNE (2014)=295450 -281390=14060 lei
Creșterea profitului net al exercițiului echivalează cu întărirea capacității de au tofinanțare a
întreprinderii și consolidează încrederea investitorilor în raport cu afacerea.
Ultima etapă a analizei pe contul de profit si pierderi este determinarea capacității de
autofinanțare a firmei.
CAF=EBE+Alte venituri din exploatare -Alte cheltui eli din exploatare+Venituri
financiare -Cheltuieli financiare
CAF (2014)=549100+10000 -138300+31300 -21800=430300 lei
CAF (2015)=557140+9000 -218000+35100 -31800=351440 lei
ΔCAF= CAF (2015)- CAF (2014)=351440 -430300= -78860 lei
Scăderea rezultatului net al al întrep rinderii arată un dezechilibru la nivelul acesteia, fiind
necesară apelarea la credite pe termen scurt pentru a menține societatea pe piață.35

34 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, București, pg. 10 7
35 Roxana Arabela Dumitrașcu , Gestiunea financiară a întreprinderii, Editura Universitară, Bucureșt i, pg. 10 8

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

31
Capitolul al III -lea . ANALIZA MIXULUI DE MARKETING AL SC
MEZELURI MATIS SRL
Societatea Sc Mezeluri Matis SRL se ocupă cu producerea de mezeluri. Acestea intră în
categoria bunurilor de consum, fiind necesare consumului personal de către populație .
În general, termenul de "mix de marketing" se referă la cele 4 elemente sau dimensiuni
principale în jurul cărora se a xează activitatea de marketing și anume:
 produs (product);
 preț (price);
 promovare (promotion);
 distribuție (place).
3.1. Strategii de produs
Societatea Sc Mezeluri Matis SRL se ocupă cu producerea de mezeluri. Acestea intră în
categoria bunurilor de consu m, fiind necesare consumului personal de către populație .
În următoarele rânduri vom analiza câteva dintre produsele societății care alcătuiesc o gamă
variată.
Liderul gamei , produsul care asigură cea mai mare parte din cifra de afaceri este ,,Mici Matis ”.

Fotografia 3.1. Mici Matis
(Sursa: https://web.facebook.com/mezelurimatis/photos/a.505549696210435/208030851540
1204/?type=3&theater )36

36https://web.facebook.com/mezelurimatis/photos/a.505549696210435/2080308515401204/?type=3&theater

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

32
Pe cea de -a doua poziție se află cârnații proaspeți de grătar , care fac parte din
acceași gamă din care face parte și micii Matis.

Fotografia 3.2. Cârnați proaspeți de grătar
(Sursa: https://web.facebook.com/mezelurimatis/photos/a.505549696210435/191072357235
9700/?type=3&theater )37
Acesta este produsul de prestigiu al întreprinderii, reprezentând produsul de înaltă
tehnologie si o având o calitate foarte buna, destinat îmbunatatirii imaginii întregii
game/portofoliului firmei .
Produsul de atracț ie este mușchiul țigănesc. Atractivitatea este legată de aspecte cum sunt:
preț de excepție , raport calitate -preț excepț ional sau o ocazie – un eveniment s pecial .

Fotografia 3.3. Mușchi țigănesc
(Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=5055496
96210435 )38

37https://web.facebook.com/mezelurimatis/photos/a.505549696210435/1910723572359700/?type=3&theater
38 https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696210435

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

33 Produs tactic este ciolanul dezosat afumat. Acesta este produs ul destinat contracarării
acțiunilor concurenți lor.

Fotografia 3.4. Ciolan dezosat afumat
(Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=5055496
96210435 )39
Produsul regulator, care generează o cifră de afaceri constantă (permite acoperirea costurilor
fixe și corectarea vari ațiilor sezoniere ale încasari lor înregistrate de celelalte produse) , este salamul
sandwich.

Fotografia 3.5. Salam sandwich
(Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ta b=album&album_id=5055496962104
35)40
Produsul dilemă, care deține vânzari limitate/în crestere, dar cu perspective certe de
dezvoltare, destinat înlocuirii liderului actual (vedeta de mâine) este slăninuța cu usturoi.

39 https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/pho tos/?tab=album&album_id=505549696210435
40 https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696210435

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

34
Fotografia 3.6. Slănină cu usturoi
(Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=5055496
96210435 )41
Propunem spre exemplificare o serie de activități și decizii de marketing luate de
producătorul SC Mezeluri Matis SRL privind produsele sale.
Societatea SC Mezeluri Matis SRL aplică trei strategii de produs, si anume:dimensionarea și
diversificarea gamei de produse, adaptarea structurii gamei de produse și innoirea sortimentală a
produselor.
Prima strategie prevede selecția sortimentală și diversificarea sortimentală. Aceasta se
concretizează prin selecția produselor.
Strategia de selecție se realizează prin eliminarea produselor cu grad ridicat de uzură și a
celor cu cerere scazută cum ar fi parizerul cu ardei caree în ultima perioadă a înregistrat o scădere a
încasărilor și simplificarea gamei prin eliminarea unor produse , de exeplu șunca praga, salamul tip
vară și cârnații semiafumați.
Strategia de selecț ie condu ce la specializarea rețelei și prin aceasta la caș tigarea unei
cote mai mari de piață și la creș terea dimensiunilor gamei de produse.
Diversificarea gamei de produse , ca mijloc de strategie se realizează în societate prin trei
căi: pe orizontală, pe verti cală și pe lateral.
Diversificarea pe orizontală este reprezentată de către extinderea linii gamei cârnați
proaspeți de la cârnați proaspeți de grătar la cârnați proaspeți de oaie și cârnați de crăciun.42
Diversificarea pe verticală se realizează prin produ cerea în aval a linii gamei mici Matis.
Diversificarea pe lateral se realizează în momentul în care se dezvoltă gama de produse prin
realizarea unor legături conexe între liniile gamei.

41 https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696210435
42 http://www.scritub.com/management/marketing/Strategiile -de-produs1242311215.php

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

35 Cea de -a doua strategie a produselor este adaptarea structurii gamei. Aceasta se impune prin
realizarea de produse superioare din punct de vedere comportamental și implică modificări
tehoconstructive.

Fotografia 3.7 . Șorici
(Sursa: https:/ /www.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ref=page_internal )
Societatea Sc Mezeluri Matis SRL aplică această strategie prin realizarea produselor pe
comandă specială , de exemplu drobul de miel și șioriciul.

Fotografia 3.8 . Drobul de miel
(Sursa: https://www.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ref=page_internal )43
Strategia diferențierii calitative a produselor se constituie în momentul în care pentru
producerea salamul ui sandwich se folosește carne mai calitativă și în proporție mai mare , față de
salamul tip vară care este constituit dintr -o materie primă de calitate mai inferioară.44
Înnoirea sortimentală este cea mai dinamică și complexă strategie de produs și se reli zează
prin :
1. Asimilarea de noi produse – de exemplu atunci când șunca praga nu a mai dat rezultate
prin încasările slabe suferite , au fost asimilate două produse noi : șunca presată și șunca

43 https://www.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ref=page_internal
44 http://www.scritub.com/management/marketing/Strategiile -de-produs1242311215.php

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

36 de pui extra care au cunoscut o creștere pe piață din punct de v edere al vânzărilor
acestora.
2. Perfecționarea produselor existente ,de exemplu atunci când pentru producerea
mușchiului țigănesc s -a renunțat la forma acestuia și la anumite ingrediente pentru
deveni mai naturale , neinjectate.
3. Menținerea gradului de noutat e se realizează prin crearea de produse noi: ceafă afumată,
specialitate țăranească, cotletul haiducesc, cremwurști din piept de pui extra și de porc si
lărgirea tuturor gamelor prin introducerea de noi produse și tehnologizarea firmei prin
cumpărarea de n oi utilaje neceare pentru producție.45

3.2.Strategii de preț

Societatea SC Mezeluri Matis SRL, în contextul politicii de preț propusă, are în vedere
următoarele obiective principale: maximizarea profitului, cotei de piață și a cifrei de afaceri,
alinierea la prețurile practicate de concurenți , stabilirea prețului în funcție de elasticitate, fixarea
prețurilor astfel încat acestea să nu afecteze binele public.
Societatea SC Mezeluri Matis Srl folosește următoarele strategii de preț.
Cea mai des folosită strat egie este cea a prețului de penetrare . Scopul acestei strategii este
de a poziționa avantajos produsul oferit pe o piață nouă .46
Figura 3.1.
Evoluția produselor de la SC Mezeluri Matis SRL prin strategia prețului de penetrare

(Sursa: Operatoru l calculator care lucrează în societate)

45 http://www.scritub.com/manageme nt/marketing/Strategiile -de-produs1242311215.php
46 http://www.scritub.com/management/marketing/Strategii -de-pret62224198.php
02468101214
Muschi file
afumat FoxMuschi file
afumat AldisMuschi file
afumat SC
MEZELURI
MATIS SRLMuschi file
afumat
Cristim30 lei
20 lei
10 lei

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

37 După cum puteți observa în figura de mai sus , muschiul file afumat de la societatea Sc
Mezeluri Matis Srl prezintă cel mai mic preț dintre toate celelalte firme.
Prețul este stabilit la un nivel foarte redus încă d e la penetrarea pe piață și se menține acolo
până în mometul în care o sa apară maximizarea cifrei de afacere.
Cea de -a doua strategie este cea a prețului de vârf de sarcină, care este indicată atunci când
se observă o serioasă limitare tehnologică a capac ității de producție , iar cererea înregistrează în
perioade relativ scurte de timp fluctuații semnificative și frecvente. De exemplu kaizerul extra se
menține la prețul de 28,20 lei/kg, dar acesta se fabrică în funcție de încasările pe care le are
societat ea pe acest produs.
Strategia prețului de stratificare constă în stabilirea unui preț inițial foarte mare și
diminuarea progresivă a acestuia odată cu trecerea timpului. Aceasta se folosește în cazul în care
cererea este inelastică și permite extragerea u nor profituri mari deoarece prin încărcarea inițială și
reducerea progresivă se obține maximixarea vânzărilor.47
Tabelul 3.1.
Evoluția produselor în funcție de strategia de stratificare
DENUMIRE PRODUS PREȚ ÎN LUNA
APRI LIE MARTIE MAI
Șuncă de casă 31,40 lei/kg 29,30 lei/kg 27,50 lei/kg
Cârnați de grătar Matis 28,60 lei/kg 26,40 lei/kg 24,80 lei/kg
Parizer cu ardei 17,00 lei/kg 15,60 le/kg 14,70 lei/kg
(Sursa: Operatorul calculator care lucrează în societate)
Strategi a prețului compus este folosită de societate în momentul în care produsul pentru a
funcționa are nevoie de produse auxiliare. Societatea folosește strategia aceasta pentru a vinde
produsul care merge mai lent din punct de vedere al încasărilor.
Cel mai con cludent exeplu pentru societatea Sc Mezeluri Matis Srl este cel al pachetului
grill care se vinde cu prețul de 13,50 lei/casoletă. Acesta este compus din produsul auxiliar mici
Matis și produsul care a înregistrat o scădere a cifrei de afaceri cârnați de c raciun.48

47 Prețuri și Concurență , Vadim Dumitrașcu , Ed. Universitară, București , 2018
48 http://www.scritub.com/management/marketing/Strat egii-de-pret62224198.php

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

38
Fotografia 3.9. Pachet grill
(Sursa: https://www.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ref=page_internal )49
Strategia prețului liniei de produse este utilizat în cazul cârnaților proaspeți de grătar , cei de
crăciun și bunicului. Produsele fac parte din acceași linie de produse și se vând la prețul de 17,99
lei/kg. Aici se poate reflecta și strategia prețului psihologic deoarece clientul vede 17 în față și
conside ră că este mai ieftin , dar defapt acesta se aproprie mai mult de 18 lei/kg. Această strategie
este folosită des de către societate și sub alte forme de exepmplu kaizerul extra are prețul de 24,49
lei/kg.
Strategia prețului par -impar se utilizează pentru a modifica percepția cumpărătorului,
conferind prețului o formă specială.

3.3.Strategii de distribuție
Strategia de ditribuție folosită de Sc Mezeluri Matis Srl vizează canalele de distribuție,
circulația economică și logistică a produselor și selectarea part enerilor.
Societatea folosește canale de distribuție scurte.50
Primul canal este de la producător către comerciant – distribuție directă.
Figura 3.2.
Canal scurt de distribuție al societății SC Mezeluri Matis SRL

(Sursa: Vânzător Mezeluri Matis)

49 https://www.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ref=page_internal
50 Ristea , A. L. , Purcărea, Ph. , Tudose, C. , – Distribuția mărfurilor, Ed. Didactică și Pedagogică,București, 1996
CLIENȚI SC EMD SRL SC MEZELURI MATIS SRL

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

39 Al doilea canal de distribuție folosit de societate este de la sediul societații către cele 35 de
magazine proprii deschise în județele Ilfov și Giurgiu.
Figura 3.3. SRL
Canal de distribuție de la sediul societății către celelalte magazine

(Sursa: Vânzător Mezeluri Matis)
Societatea se bazează pe calalul de ditribuție direct , producător -client. Aici este
evidențiată strategia de amploare a canalului de distribuție deoarece se realizează distribuția
excesivă și extensivă a produselor d e consum.51
Strategia de distribuție se evidențiază prin gradul de participare al firmei la canalele de
ditribuție. Întreprinderea distribuie prin intermediul mașinilor proprii în fiecare zi pornind fiecare
mașină pe o rută anume.
3.4.Strategii de promovare
Principala strategie de promovare pe care o practică societatea SC Mezeluri Matis SRL este
pulicitatea.
Publicitatea oferă posibilitatea transmiterii unui mesaj către cumpărător prin intermediul
unor cuvinte, sunete și alte instrumente folosite de producător .
Obiectivul principal este să se ajungă la o audiență cât mai mare, cu un cost rezonabil,
pentru a informa publicul de existența întreprinderii sau produsului și pentru a crea atitudini
favorabile.
Publicitate de marcă (brand publicity) este atunci când a ccentul se pune pe evidențierea
imaginii mărcii sub care este oferit produsul.
În următoarele imagini sunt exemplificate tipuri de publicitate pe care le oferă societatea SC
Mezeluri Matis Srl.

51 Boier, R. –Comportamentul consumatorului, Ed. Graphix, Iași, 1994 SC MEZELURI MATIS SRL ADUNAȚII
COPĂCENI SC MEZELURI MATIS SRL SINGURENI
SC MEZELURI MATIS SRL VIDRA SC MEZLURI MATIS SRL DĂRĂȘTI
ILFOV SC MEZELURI MATIS
SRL 1 DECEMBRIE
ILFOV – SEDIU

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

40 Una dintre tehnicile de publicitate folosită pentru informarea clientului este inscripționarea
autovehiculelor din cadrul societății cu sigla .

Fotografia 3.10. Inscripționarea autovechiculelor cu sigla societății
(Sursa: https://www .facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ref=page_internal )52
Folosirea unor pancarde este o altă metodă folosită de societate.

Fotografia 3.11. Folosirea pancardelor in magazinele societății
(Sursa: https://www.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ref=page_internal )
Folosirea modalității de promovare prin obiecte iluminate cu numele societății și denumirii
de produse atrage un număr mare de clienți.

Fotografia 3.12. Obie cte iluminate cu denumirea societății
(Sursa: https://www.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ref=page_internal )

52 https://www.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ref=page_int ernal

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

41 Se impun câteva precizări ce rezultă din cele spuse până acum.
– publicitatea vizează apoi modificări pe termen
lung în atitudinea cumpărătorului, vizează formarea de
convingeri și menținerea fidelității clienților față de firma și față de produs;
– ea nu are drept scop, deci, declanșarea imediată a deciz iei
de cumpărare care în fond este un scop pur comercial, ci vizează un scop
de perspectiva largă, formarea de lungă durata a
unei atitudini favorabile față de oferta.53
Presă scrisă este mijlocul principal de transmitere a mesajelor publicitare cu un șir de
avantaje care pleacă de la un randament bun, până la difuzare teritorială, momentul apariției,
accesul la diferite categorii socio -profesionale de cititori , tiraje , preț de vânzare a spațiului ,
calitatea imprimării etc.
De regulă sunt folosite anunțu ri publicitare sub formă îndemnurilor, a simplelor afirmații,
dar cu efectul repetiției asupra cititorului. Anunțul folosește text, ilustrație, slogan.54

Fotografia 3.13. Folosirea presei ca mijloc de publicitate
(Sursa: http://www.giurgiuveanul.ro/stiri/ )55

53 Popescu , I.C. , – Comunicarea în marketing, Ed. Uranus, 2003, pg. 18
54 Adăscăliței, V. , – Tehnici promoționale.Fundamente, Universitatea Transilvania,Brașov , 2000
55 http://www.giurgiuveanul.ro/s tiri/

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

42
Promovarea vânzărilor se face prin folosirea mijloacelor și tehnicilor de stimulare,
impulsionare și creștere a vânzărilor de mezeluri.

Fotografia 3.14. Promovarea vânzărilor prin degustări
(Surs a: https://www.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ref=page_internal )56
Un caz special, determinat de locul de desfășurare , îl reprezintă participarea la evenimente
expoz iționale: târguri și expoziții generale de specializare.

Fotografia 3.15. Participarea la târgul de promovare
(Sursa: https://www.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?re f=page_internal )

56 https://www.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?ref=page_internal

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

43 Analiza S.W.O.T.
Analiza S.W.O.T. este o metodă folosită pentru cunoașterea stării de sănătate a sociatății și
pentru proiectarea strategiilor viitoare urmărite de aceasta.
Tabel 3.2.
ANALIZA SWOT PENTRU COMPANIA SC MEZELURI MATIS SRL
Puncte tari: Puncte slabe:
1. Suntem cunoscuți pe piața locală;
2. Oferim o gamă diversificată de mezeluri;
3. Utilizăm tehnologie de ultimă generație;
4. Dispunem de 35 de magazine proprii și
livrăm produsele în județul Ilfov și
Giurgiu;
5. Suntem orientați spre sati sfacerea
nevoilor clienților , oferindu -le produse
proaspete . 1. Acționăm pe o piață țintă dominată de o
concurență pură;
2. Concurăm cu branduri puternice;
3. Distribuția produselor se realizează la
nivel județean;
4. Folosim programe de pregăire a forței de
muncă , dar ne confruntăm cu lipsa de
personal.

Oportunități: Amenințări:
1. Am redus cota TVA -ului la toate
produsele noastre în condițiile menținerii
nemodificate a marjei profiturilor ,
crescând astfel volumul vânzărilor;
2. Respectăm condițiile impuse de către
Autoritatea Națională pentru
protecția consumatorului contribuind la
producerea de produse proaspete de calitate. 1. Nivelul competițional ridicat de pe piață
face tot mai costisitor procesul de
fidelizare al clienților;
2. Concurenții puternici pot oferi prod use
de calitate mai superioară decât cea a
comaniei noastre;
3. Dispun de forță de muncă mai bine
calificată cei din partea concurențială;
4. Concurenții investec mai mult în
publicitate și fac majorări de prețuri
pentru apărarea poziției pe piață.
(Sursa: Un a lt mod de a înțelege marketing, Mirela Cătălina Türkeș, Ed. Pro Univeristaria, 2016,
pg.51)57

57 Un alt mod de a înțelege marketing, Mirela Cătălina Türkeș, Ed. Pro Univeristaria, 2016, pg. 51

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

44

În scopul identificării punctelor tari și slabe în raport cu oportunitățile și amenințările care se
manifestă pe piață devine necesară analiza poziției pe piață firmei precum și evaluarea acțiunii
factorilor externi și interni asupra acesteia.
Acronimul SWOT provine de la strenghts(puncte tari) , weakmesses (puncte slabe) ,
opportunities(oportunități) și threaths(amenințări).
În urma analizei SWOT , societatea tr ebuie să adopte următoarele strategii:
-de dezvoltare a pieței care îi permite identificarea unor noi consumatori;
-de dezvolare de noi produse personalizate pentru satisfacerea nevoilor consumatorilor;
-de diferențiere prin promovarea unor produse distinc te față de concurență.58
Aceasta este un instrument de analiză a forțelor și slăbiciunilor prganizației , privind
acțiunile și activitățile de producție , tehnologice , de investiții , financiare, de marketing,
manageriale, IT, RU, organizatorice, etc. , a influenței factorilor mediului extern și interni
generatori de oportunități și amenințări pentru aceasta.
Etapele specifice analizei S.W.O.T. sunt:
– Datele de identificare ale organizației care includ : denumirea , forma juridică, obiectul
activității , val oarea capitalului, sediul social, CUI, descrierea activității, misiunea, viziunea
și valorile organizației, numărul și structura clienților.
– Identificarea factorilor de mediu care influențează activitatea organizației pe piața țintă.
– Evaluarea acțiunilor ș i evenimentelor prezente și analiza perspectivelor de viitor ale firmei.
– Observarea și înțelegerea punctelor forte și slabe privind variabilele mix -ului de marketing.
– Formularea și expunerea mai multor soluții strategice la nivelul organizației.
– Evaluarea, selecția și alegerea strategiilor optime ale organizației.
– Conceperea și pregătirea planurilor de aplicare a strategiilor organizației.

58 Un alt mod de a înțelege marketing, Mirela Cătălina Türkeș, Ed. Pro Univeristaria, 2016, pg. 49

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

45 CON CLUZII

Această lucrare a avut tendința de a arăta cum se concepe, dezvoltă și se aplică marketingul
în întreprinderea SC MEZELURI MATIS SRL. În urma prezentării acestei lucrări se poate observa
evoluția și gestiunea unor strategii de bază ale mixului prom oțional ,cum ar fi cele de produs care se
centrează pe produsele noi, cele de preț arătând diferitele arătând forme de manifestare a prețurilor,
cele de distribuție care conțin canalele cele mai importante de distribuție și cele de promovare care
pun în ev idență manifestarea publicității și reclamei în societate.
În cadrul primului capitol am discutat despre marketing în general , despre formele sale de
manifestare cât și despre politicile principale ale mixului de marketing.
Marketingul își are originea în nevoile , trebuințele și dorințele pe care le manifestă oamenii
și agenții economici.
Prin intermediul unui marketing eficient se urmărește depistarea acestor nevoi , evaluarea
lor, gruparea pe categorii și apoi satisfacerea lor prin intermediul bunuril or și serviciilor.
Obiectivele urmărite de marketing se realizează prin satisfacerea superioară și cu maximum
de profit a nevoilor , cerințelor și dorințelor clienșilor cărora le sunt oferite produsele și serviciile.
Satisfacerea nevoilor consumatorului r eprezintă conținutul esențial al conceptului de marketing.
Am vorbit în sens larg despre politicile mixului de marketing. Mixul de marketing este
format din cei patru P si anume: politica de preț, politica de distribuție , politica de produs si politica
de promovare.
Produsul reprezintă obiectul care poate fi oferit pe piață care poate fi remarcat , cumpărat și
consumat pentru a satisface o nevoie.Noțiunea de produs se referă la o organizație sau la o idee.
Prețul este cea mobilă parte a mixului de market ing, modificându -se rapid în funcție de
piață.Acesta reprezintă partea mai puțin controlabilă de către întreprindere.
În viziunea specialiștilor români de marketing , criteriile de grupare și delimitare pentru o
clasificare a activității promoționale sunt următoarele: publicitatea, promovarea vănzărilor, relații
publice , utilizarea mărcilor, manifestări promoționale și forțele de vânzare.
Distribuția are în vedere parcurgerea a unui itinerariu al produselor pe piață de la producător
la consumatorul final .Acești participanți la deplasarea succesivă a mărfurilor de -a lungul acestui
traseu alcătuiesc, ceea ce în terminologia marketingului se numește un “canal de distribuție”. În
termeni economici cuvântului distribuție îi sunt atribuite următoarele aspecte “ mișcarea mărfurilor”,
“circulația mărfurilor”, “comercializarea mărfurilor” sau „plasamentul mărfurilor”.
În cadrul capitolului al II -lea, cel mai amplu capitol, am arătat cum a evoluat societatea în
ultimii ani . Acestă evoluție a fost demonstrată pe baza unor documente contabile , bilanț contabil și

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

46 contul de profit și perderi și a unor indicatori care calculează eficiența socieatății. Din păcate
societatea a înregistrat mai degrabă o involuție , fiind necesară apelarea la credite pe termen scurt.
În prim a parte a capitolului am facut prezentarea societății SC Mezeluri Matis SRL . SC
Mezeluri Matis SRL este una dintre cele mai mari societăți producătoare de mezeluri din județtul
Ilfov , apărută pe piață în anul 2009. Firma este constituită din capital inte gral privat sub conducerea
unicului administrator Niia Dragoș și are ca principal domeniu de activitate producerea de mezeluri.
Am facut analiza economico -financiară a unor indicatori importanți pentru societate pe baza
unor documente justificative , de e xemplu: analiza pe baza bilanțului contabil aferent unui an,
analiza pe baza bilanțului funcțional și nu în ultimul rând analiza pe baza contului de profit și
pierderi.
Analiza reprezintă acea metodă rațională ce presupune descompunerea unui întreg în
elem entele sale constructive pentru ca prin metode specifice să fie studiate esența lor. Cu ajutorul
acestei metode este posibilă cunoașterea realității cobiective , în toată complexitatea sa.
Structura bilanțului financiar permite confruntarea lichidității ac tivelor și a exigibilității
pasivelor pentru a stabilii dacă întreprinderea este capabilă, imediat sau prin conversia unor active
mai puțin lichide , să -și acopere datoriile exigibile la un moment dat .
Aprecierea solvabilității constă în compararea active lor totale cu datoriile totale și
evidențierea capitalurilor proprii rămase.
Bilanțul financiar reprezintă principalul instrument de analiză a echilibrului dintre nevoile și
resursele de finanțare adică a echilibrului financiar.
Performanțele firmei exprim ă în mod sintetic aspectele cantitative și calitative ale eficienței
activității economice derulate de întreprindere. Finalitatea întreprinderii constă în degajarea unor
excedente economice în raport cu consumurile de resurse înregistrate.
Pe baza contului de profit și pierderi se poate determina o serie de indicatori valorici privind
volumul și rentabilitatea activității întreprinderii.
Contul de profit și pierderi înregistrează fluxurile de intrare și de ieșire , în timp ce bilanțul
înregistrează stocuril e în sens larg , adică cantitățile acumulate de bunuri, creanțe și datorii.
Ultima etapă a analizei pe contul de profit si pierderi este determinarea capacității de
autofinanțare a firmei. Capacitatea de autofinanțare reflectă potențialul financiar degaja t de
activitatea rentabilă a socieatății la sfârșitul exercițiului financiar, destinat să renumereze
capitalurile proprii și să autofinanțeze politica de investiții din exercițiile viitoare. În urma analizei
ne reise că firma ar avea nevoie de credite pe t remen scurt să poată să se autofinanțeze în exercițiul
următor. Cu siguranță, aceasta trebuie sa iasă din acest impas economic în care a ajuns.

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

47 În cel de -al III -lea capitol am arătat cum se dezvoltă în societate diverse strategii de produs,
preț, distribuț ie și promovare. Am demonstrat cum evoluează acestea atât în interiorul societății cât
și în exteriorul acesteia. Ca ultim detaliu al lucrării , am facut analiza SWOT al firmei din care a
rezultat adoptarea unor noi strategii în ceea ce privește mediul co ncurențial al acesteia.
Strategiile de produs principale folosite de societatea SC Mezeluri Matis SRL sunt: strategia
de selecție sortimentală și de diversificare sortimentală,strategia adaptării structurii gamei,
strategiea prin realizarea produselor pe c omandă specială , strategia diferențierii calitative a
produselor și strategia înnoirii gamei sortimentale. Cea mai importnată strategie pentru societate
este cea a înnoirii gamei sortimentale.
Strategiile de preț cele mai importante care reflect o bună con cepere a prețurilor sunt:
strategia prețului de penetrare , startegia prețului de vârf de sarcină, strategia prețului de stratificare ,
startegia prețului compus, strategia prețului liniei de produse și strategia prețului par -impar.
Strategia de ditribuție folosită de Sc Mezeluri Matis Srl vizează canalele de distribuție,
circulația economică și logistică a produselor și selectarea part enerilor.
Societatea folosește canale de distribuție scurte.
Principala strategie de promovare pe care o practică societatea SC Mezeluri Matis SRL este
pulicitatea.
Publicitatea oferă posibilitatea transmiterii unui mesaj către cumpărător prin intermediul
unor cuvinte, sunete și alte instrumente folosite de producător .
Obiectivul principal este să se ajungă la o audiență cât mai mare, cu un cost rezonabil,
pentru a informa publicul de existența întreprinderii sau produsului și pentru a crea atitudini
favorabile.
Mijloacele prin care se manifestă publicitatea în societatea SC Mezeluri Matis SRL sunt
folosirea unor pancarde , unor corpur i luminoase, participarea la târguri speciale pentru mezeluri, la
concursuri de specialitate , participarea la conferințe de presă, folosirea unor pliante , degustarea,
producerea unor pa chete de produse mix , etc.
Analiza S.W.O.T. este una dintre cele mai definitorii analize pentru cunoașterea cât mai bine
a societății . Aceasta arată punctele tari, punctele slabe, oportunitățile și amenințările la care sunt
expuse societatea.
Astfel sper ca prin această lucrare am reușit să demonstrez cât de importantă este tematica
dată, ce impact are ea asupra mediului interior și exterior al societății și asupra pieței moderne.

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

48 PROPUNER I

În urma lucrarii de față propun următoarele obiective de relizat pentru firmă:
Principalul obiectiv este diminuarea cheltuielilor cu imobilizările corporale , deoarece la
nivel de firmă s -au facut prea multe achiziții , fiind neacoperite de capitalul propriu ceea ce a dus la
apelarea de credite pe termen scur t.
Cel de -al doilea obiectiv este angajarea unui personal mai bine calificat.
Menținerea cel puțin la același nivel ca și până acum a sumelor alocate pentru activitățile de
marketing, deoarece pe partea de publicitatea frma dă roade, ar reprezenta cel de-al treilea obiectiv.
Desfășurarea unei activități de promovare a firmei mai ample, găsirea unor noi clienți pentru
obținerea unei creșteri a veniturilor sunt unele dintre puținele obiective de bază.
Centrarea doar pe punctele de lucru care înregistrează încasări mai mari și închiderea
punctelor de lucru care nu aduc profit societății este un obiectiv care ar trebui finalizat în
următoarea perioadă.
Producerea să se bazeze doar pe produsele care se vând și sunt cu mult mai calitative.
Acestea sunt propune rile mele pentru o mai bună funcționare a societății prezentate.

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

49 Bibliografie
Principala sursă de informare au fost angajații societății care mi -au oferit detaliile necesare
pentru realizarea lucrării.
Cărțile utilizate au fost:
Gestiunea f inanciară a întreprinderii, , Ed. Universitară, Roxana Arabela Dumitrașcu ;
Prețuri și concurență, Ed. Universitară, Vadim Dumitrașcu ;
Bazele marketingului, Ed. Pro Universitaria, Mirela Cătălina Turkeș ;
Un alt mod de a înțelege marketing, Mirela Cătălina Türkeș, Ed. Pro Univeristaria, 2016 ;
Analiza Economico -Financiară, Grațiela Ghic , Carmen Judith Poenaru -Grigorescu, Ed.
Universitară, Ediția a VI -a , revizuită și adăugită,2015 ;
Florescu , C. , Malcomete, P., POP, N. Al. – Marketing, Dicționar Explicativ , Ed. Economică,
București, 2004 ;
Kotler Ph. , Keller K.L. – Managementul marketingului, Ediția a V -a , Ed. Teora, 2008;
Angel , L. Florescu , C. Zaharia , R. -Marketing. Probleme. Cazuri. Texte. , Ed. Marketer și Ed.
Expert, București, 1993;
Boier, R. – Comportamentul consumatorului, Ed. Graphix,Iași, 1994;
Meghișan , Gh. – Bazele Marketingului, Ni storescu , T. -Bazele Marketingului, Ed. Economică,
București ,2000;
Crețu , I. – Marketing Design, București , 2000
Galbraith, J. – Știința economică și interesul public, Ed. Politică,București , 1992;
Patrich D. –Tratat de economie a comerțului, Ed. Eficient, București, 1994 ;
Ristea , A.L. , Purcărea Ph. , Tudose, C. – Distribuția mărfurilor, Ed. Didactică și Pedagogică,
București, 1996;
Popescu, I.C. – Comunicarea în marketing, Ed. Uranus, 2003;
Adăscă liței, V. – Tehnici promoționale .Funame nte, Universitatea Transilvania, Brașov, 2000.
Site-urile utilizate au fost:
https://conspecte.com/Marketing/mixul -de-marketing.html – capitolul I mixul de marketing
http://www.scritub.com/management/marketing/P OLITICA -DE-PRODUS2252221219.php -politica
de produs
http://www.c reeaza.com/referate/marketing/Politica -de-promovare -parte -in713.php – politica de
promovare
https://conspecte.com/Marketing/politica -de-distributie.html – politica de distributie
http://www.mezeluri -matis.ro/desprenoi.html prezentare generala
https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696210435

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

50 ANEXE

Foto grafia 4.1. Magazinul de la Adunații Copăceni
Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696
210435

Foto grafia 4.2. Kaizer afumat extra
Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696
210435

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

51
Fotografia 4.3 . Magazinul de la 1 Decembrie , Ilfov -Sediul principal
Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696
210435

Fotografia 4. 4. Cotlet haiducesc
Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696
210435

Fotografia 4. 4. Șuncă de casă
Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696
210435

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

52
Fotografia 4. 5. Parizer cu ardei
Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696
210435

Fotografia 4. 6. Tobă de casă
Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696
210435

Fotografia 4. 7. Reclamă
Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696
210435

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

53
Fotografia 4. 8. Magazinul din Jilava
Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696
210435

Fotografia 4. 9. Sigla Matis
Sursa: https://web.facebook.com/pg/mezelurimatis/photos/?tab=album&album_id=505549696
210435

Mixul de marketing al organizației SC Mezeluri Matis SRL

54