REFERAT LA DISCIPLINA AMPELOGRAFIE ZGHIHARA DE HUSI PROFESOR: STROE MARINELA REALIZAT DE: Michiu Cristian CUPRINS: 1 ORIGINE 2 SINONIME 3 DESCRIEREA… [308538]

UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRONOMICE SI MEDICINA VETERINARA BUCURESTI

FACULTATEA DE HORTICULTURA

REFERAT LA DISCIPLINA AMPELOGRAFIE

ZGHIHARA DE HUSI

PROFESOR: STROE MARINELA REALIZAT DE: Michiu Cristian

CUPRINS:

1 ORIGINE

2 SINONIME

3 DESCRIEREA SOIULUI

CARACTERE MORFOLOGICE

PRTICULARITATI AGROBIOLOGICE

PARTICULARITATI AGROTEHNICE

PARTICULARITATI TEHNOLOGICE

4 PRODUCTIA

5 [anonimizat]

-INDICII DE PRODUCTIVITATE

6 CRACTERE AMPEOGRAFICE :

CARACTERE AMPELOGRAFICE ALE

FRUNZEI ADULTE

AMPEOMETRIA FRUNZEI

INFLORESCENTA

CODIFICAREA FLORII

CARACTERE AMPELOGRAFICE ALE COARDEI

7 ZONAREA

8 [anonimizat].

Sinonime – [anonimizat]. [anonimizat]-verzui. [anonimizat]. Inflorescența are formă rămuroasă. Floarea este hermafrodită normală. Staminele în număr de 5 sau 6 sunt foarte lungi. [anonimizat] 2-3 loji și stilul scurt și gros. Polenul este fertil și abundent. [anonimizat].

[anonimizat], [anonimizat], gofrată, [anonimizat]. [anonimizat]-ovoidal. Nervurile sunt vineții spre bază. [anonimizat], [anonimizat]. [anonimizat].

[anonimizat], lax, [anonimizat]. Pedunculul este scurt și lemnificat. [anonimizat], [anonimizat]-gălbui, [anonimizat]. Miezul este zemos și nearomat, (foto pag. 351).[anonimizat], șalază slab evidentă și rostru lung și subțire.

[anonimizat], luxuriante, cu o perioadă mai scurtă de vegetație (180-210 zile) decât soiul Galbenă de Odobești. Prezintă o [anonimizat] 75-90% [anonimizat] 1,8 cel absolut și 1,7 cel relativ. Are o afinitate foarte bună cu portaltoii: Riparia gloire și Riparia x Rupestris 3309. [anonimizat], sensibil la mană și la putregaiul cenușiu și tolerant la oidium.

[anonimizat], [anonimizat] 5-7 coarde de 10-12 ochi la care se adaugă cepii de înlocuire. [anonimizat] “de Moldova” se lăsau pe butuc doar coarde lungi de 10-18 ochi în număr de 8-12 pe butuc fără utilizarea cepilor de înlocuire sau de producție.

CARACTERE TEHNOLOGICE

Soiul se maturează în epocile V-VI. [anonimizat] 130-158 g/l zaharuri și o aciditate ridicată de 6,5-8,3 ‰. Greutatea medie a unui strugure este în jur de 150 g, iar a 100 de boabe este de 160-200 g. Producția variază între 16-20 t/ha, [anonimizat] 30 t/ha.

[anonimizat], lipsit de armonie, conținutul în alcool este satisfăcător, iar aceste caracteristici îl plasează în grupa soiurilor pentru vinuri albe de masă seci și pentru obținerea de distilate învechite din vin. Pentru îmbunătățirea acestuia, se practică și se recomandă cupajarea lui cu soiurile Fetească albă și Aligoté.

SELECȚII CLONALE

Soiul Zghihară de Huși se caracterizează printr-o variabiliate morfologică destul de mare, în plantațiile existente astăzi au fost descoperite trei biotipuri: Zghihară galbenă, Zghihară albă bătută și Zghihară verde bătută.

Figure -12.04.2016

Figure -12.04.2016

Figure -18.04-2016

Figure -11.05.2016

Figure -30.05.2016

Infloritul pe : 26.05-2016.

Cod O.I.V. 067-Forma limbului

Nivel de expresie 4 – rotunda

Cod O.I.V. 065-Marimea frunzei

•Caractere ampelografice ale coardei

Cod O.I.V. 101-Forma sectiunii transversale

Nivel de expresie 2- eliptica

Cod O.I.V. 102-Suprafata coardei

Nivel de expresie 3:striata

Cod O.I.V. 103-Culoarea dominanta

Nivel de expresie 2: brun galbuie

Cod O.I.V. 104:lenticele

Nivel de expresie 1:absenta

Cod O.I.V. 105-Peri erecti pe noduri

Nivel de expresie 1 :absenti

Cod O.I.V. 106-Peri erecti pe internoduri

Nivel de expresie 1 absenti

ZONARE

Se cultivă pe suprafețe destul de mari în centrele viticole Huși, Averești și Vaslui.

Bibliografie

Marinela Stroe-Lucrari practice pg 124-125 ;201-221.

https://www.google.ro/search?q=zghihara+de+husi&biw=1600&bih=731&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjH4N6FyqLNAhUEOBQKHeNsD9QQ_AUIBigB#tbm=isch&q=zghihara+de+husi+pahar&imgrc=OKdqlEcSt8Cj4M%3A