Istoria Dulciurilor
Istoria Dulciurilor
Acum 4000 de ani, in padurile tropicale de pe Amazon a inceput istoria dulciurilor (conform papirusurilor egiptene) cu mult ravnita CIOCOLATA. Ea apare in momentul in care poporul atzec descopera ce se poate realiza cu boabele din arborele de cacao.
Oamenii au creat pentru inceput ciocolata lichida. Faimosul Cristofor Columb a adus-o in Europa la Regele Ferdinand al Spaniei. Si iata ca ciocolata evolueaza si, in anul 1657 ia nastere la Londra o casa cu ciocolata.
In secolul al 16-lea, iau nastere dulciurile parfumate si cele indulcite cu zahar prin influentele orientale.
Aparitia dulciurilor in bucataria romaneasca
Cofetarii au inceput sa apara in Romania cand Grigore Capsa, in anul 1700, se intoarce in tara natala dupa ce si-a efectuat studiile la Paris. Acesta infiintat Casa Capsa, unde a creat adevarate magii din mainile sale cu deliciile savuroase. Apoi apar pe strazi mici cofetarii, unde trecatorii se rasfata cu un deliciu dulce, la fel dupa modelul lui Grigore Capsa.
Copyright Notice
© Licențiada.org respectă drepturile de proprietate intelectuală și așteaptă ca toți utilizatorii să facă același lucru. Dacă consideri că un conținut de pe site încalcă drepturile tale de autor, te rugăm să trimiți o notificare DMCA.
Acest articol: Istoria Dulciurilor (ID: 151195)
Dacă considerați că acest conținut vă încalcă drepturile de autor, vă rugăm să depuneți o cerere pe pagina noastră Copyright Takedown.