Cercetare DE Marketing Privind Piața Produselor Tradiționale DIN Piele
UNIVERSITATEA DIN ORADEA
FACULTATEA DE ȘTIINȚE ECONOMICE
PROGRAMUL DE STUDII: MANAGEMENT
FORMA DE ÎNVĂȚĂMÂNT: ZI
LUCRARE DE LICENȚĂ
COORDONATOR ȘTIINȚIFIC
CONF.UNIV.DR. DORIN CRISTIAN COITA
ABSOLVENTĂ
VEREȘ IZABELLA EVA
ORADEA
2016
UNIVERSITATEA DIN ORADEA
FACULTATEA DE ȘTIINȚE ECONOMICE
PROGRAMUL DE STUDII: MANAGEMENT
FORMA DE ÎNVĂȚĂMÂNT: ZI
CERCETARE DE MARKETING PRIVIND PIAȚA PRODUSELOR TRADIȚIONALE DIN PIELE
COORDONATOR ȘTIINȚIFIC
CONF.UNIV.DR. DORIN CRISTIAN COITA
ABSOLVENTĂ
VEREȘ IZABELLA EVA
ORADEA
2016
CUPRINS
PREZENTARE PERSONALĂ
Mă numesc Vereș Izabella Eva, sunt studentă la Facultatea de Științe Economice la specializarea Management, din cadrul Universității din Oradea. Sunt absolventă a Colegiului Tehnic ,,Dimitrie Leonida’’ din Oradea unde am urmat profilul Servicii. Am optat pentru această facultate din dorința de a dobândi cunostințe necesare pentru a putea sa îmi deschid o afacere în viitor, o afacere la care visez de o bună perioadă de timp.
Preocupările și pasiunile mele sunt adaptate vârstei. Îmi place să călătoresc, să ascult muzică, să ies cu prietenii la diverse evenimente sociale. Sunt pasionată de comunicareși leadership. Am dezvoltat abilități în ceea ce privește lucrul manual, așa că știu să fac diferite obiecte din ață, hârtie și piele.
Prin comunicarea cu oamenii îmi dau seama de unele lucruri importante, cum ar fi: ce nevoi au, de ce au acele nevoi, cât sunt dispuși să plăteasca pentru acele lucruri, cât vor fi ,,fericiți’’ după obținerea acelui lucru.
Mintea mea a fost mereu orientată spre afacere, văd o afacere în orice lucru posibil și stau să analizez bine lucrurile înainte de a începe ceva, dar renunț ușor deoarece mă consider descurajată de oameni, situații și mai ales din lipsa de bani.În momentul de față am o mică afacere, fac ,,șălanguri pentru hamuri de cai’’.
Mica mea afacerea a pornit la sfârșitul clasei a XI-a în luna mai. Se apropia vara și eu începeam să mă gândesc la ce aș putea să fac pentru a câștigaceva și a nu-mi pierde vara stând degeaba în fața calculatorului sau în alte zone, având în vedere că deja aveam vârsta legală de a putea lucra. Înainte de începerea afacerii propriu-zise, am creat poșete, genți, fulare tricotate sau croșetate. Apoi am descoperit „șălangurile”. Acestea sunt obiecte împletite din piele, care se realizează manual și sunt considerate ,,obiecte de lux’’ deoarece servesc doar ca și podoabe pentru hamurile cailor.
M-am îndragostit pe loc de frumusețea lor și am luat decizia de a încerca să realizez și eu una măcar. Într-o săptămână am reușit să învăț toate modelele și după 2 săptămăni am vândut primul meu ,,set de sâlanguri’’. Vâzănd că ,,nu am lucrat degeaba’’ am început să fac mai multe și ușor-ușor am găsit un partener care era dispus să cumpere tot ce făceam. Acum aceste șălangurile le fac la comandă.
Tema de licență aleasă de mine este ,,Cercetare de marketing privind piața produselor tradiționale din piele’’, cu siguranță această temă mă va ajuta să acumulez cunostințe și să realizez o cercetare vastă asupra acestui domeniu.
INTRODUCERE
Am ales această temă de licență deoarece am o mică activitate economică în acest domeniu, mai exact, fac șălanguri din piele pentru accesorizarea hamurilor de cai pentruparadă. Aceste produse sunt considerate produse de lux deorece prezintă doar utilitate estetică. În anexe sunt atașate căteva imagini explicative.
Activitatea principală în cadrul întreprinderii este prelucrarea pieii finite în produse destinate vânzării directe către clienți. Activitatea constă în producerea de șălanguri la comandă in funcție de cerințele clientului. Pe lăngă șălanguri, executăm și servicii de restaurare a hamurilor vechi(revopsire și re-lăcuire).
Ca metodă de promovare a afacerii, momentan folosesc facebook-ul, am o pagină de facebook dedicată produselor din piele.
În viitorul apropiat, doresc să îmi extind domeniul de activitate și să realizez genți și pantofi modele unicate. Din lipsă de autofinanțare, doresc să accesez fonduri europene iar din banii accesați să pun bazele unei fabrici mici în mediul rural.
Această temă de licență a fost aprobată în totalitate de coordonatorul științific al acestei licențe dl. conf. univ. dr. Coita Dorin Cristian, care mă încurajează mereu pentru a a realiza această lucrare. Doresc să îi mulțumesc pe această cale pentru sprijinul științific și moral și acordat.
Lucrarea de față este alcătuită din patru capitole. Primul capitol prezintă cercetarea de marketing în marketingul unei afaceri. Cercetarea de marketing este o ramură importantă a marketingului, care, asemenea domeniului de acțiune, asigură o legătură strănsă a întreprinderii cu piața și asigură un feed-back constant și continuu din partea pieței. Rolul cercetării de marketing este de a satisface nevoile clienților prin intermediul calității produsului sau serviciului oferit.
Cel de-al doilea capitol prezintă promovarea meșteșugurilor, promovarea on-line a meșteșugurilor precum și promovarea produselor tradiționale din piele. Cel de-al treilea capitol este reprezentat de studiul de caz privind cercetarea de marketing a produselor tradiționale din piele. Acest studiu de caz are la bază un chestionar.
CAPITOLUL 1. CERCETAREA DE MARKETING ÎN MARKETINGUL UNEI AFACERI
Conceptul de marketing
Cercetarea de marketing este o ramură importantă a marketingului, care, asemenea domeniului de acțiune, asigură o legăturăstrănsă a întreprinderii cu piața și asigură un feed-back constant și continuu din partea pieței. Rolul cercetării de marketing este de a satisface nevoile clienților prin intermediul calității produsului sau serviciului oferit.
Termenul de marketing este un termen de origine anglo-saxonă. Acest termen reprezintă participiul la timpul prezent a verbului „to market”, și are semnificația de a desfășura tranzacții de piață, și de a cumpăra și a vinde.
Originile termenul marketing sunt localizate din punct de vedere geografic, la începutul secolului XX, în Statele Unite ale Americii.În anul 1902, în Buletinul Universității din Michigan, în introducerea unui curs al universitățiicu privire la distribuția produselor se folosea expresia “metode de marketing al bunurilor”. Ulterior, acest termen a fost internaționalizat, fiind preluat în toată lumea.
Conceptul de marketing nu este identic cu cel de distribuție. Conceptul de distribuție se subsumează conceptului de marketing. Mai jos se pot observa câteva diferențe dintre cele două concepte.
Tabel 1.1 – Conceptul de marketing și conceptul de distribuție
Sursa: Victor Manole, Mirela Stoian, Marketing, Academia de Studii Economice din București cap. 1, Bazele marketingul pag. 6
Marketingul reprezintă un mod de gândire dar și de acțiune în sfera pieței. Marketingul realizează o acțiune sistemică a fluxului care leagă activitatea de producție de activitatea de consum și constituie domeniul unei științe reletiv noi în cadrul teoriei conducerii științifice a proceselor și fenomenelor economico-sociale.
În România sunt mai multe înțelesuriale conceptului de marketing sunt multiple. Profesorul Nicolae Pop consideră că marketingul esteo activitate practică și concretă a întreprinderii, o nouă optică economică și o funcție a întreprinderii.
Marketingul este o funcție concretă a întreprinderii realizată în mod distinct de celelalte funcții ale întreprinderii (producție, cercetare-dezvoltare, financiar-contabilă,comercială și de personal). În companiile puternice, optica de marketing se regăsește la întregul personalul al companiei.
Fig. 1.2 – Conceptul de marketing
Sursa: Realizat de autor
Activitățile care sunt specifice funcției de marketing a întreprinderii se localizează într-un compartiment, serviciu, birou, departament, direcție, după caz care este organizat distinct în organigrama companiei.
Managementul marketingului este definit de către Philip Kotler ca fiind analiza, planificarea, implementarea precum și controlul programelor care au rolulde a crea, de a stabili și de a mențineprofitabilitatea schimburilor cu cumpărătorii țintă pentru atingerea obiectivelor organizației.
Utilitatea marketingului pentru afacere
O companie care adoptă conceptul de marketing ca filosofie consideră clientul ca fiindcea mai importantă forță conducătoare care se află în spatele activității sale, considerând că afacerea este durabilă doar în cazul în care reușește să satisfacă nevoile clientului. Într-o economie de piață, potențialii clienți pot să aleagă orice produs, în orice mod și oriunde să cumpere sau dacă dorește să cumpere acel produs.
Pentru a avea succes în atragerea clienților, firma trebuie, în primul rând, să identifice ceea ce vor consumatorii iar ulterior să îndeplinească cerințele acestoramai eficient decât concurenții.
Pe termen lung, este esențial ca ocompanie să satisfacă cerințele clienților și să obțină resurse financiare din aceast fapt. Oferta întreprinderii trebuie să se sincronizeze cu cerințele, dorințele și preferințele clienților astfel încât aceștia să fie dispuși să plătească, iar compania să genereze profit.
Așadar, marketingul ca filozofie a afacerii este definit de abilitatea de a crea și păstra clienți profitabili deoarece:
a) crearea de cliențieste esențială și are rolul de a monitoriza mediul în care aceasta își desfășoară activitatea de afaceri pentru a reacționa atunci cândse modifică nevoile potențialilor clienți, iar aceștia să ajungă clienți efectivi;
b) păstrarea cliențilorreprezintă abilitatea cu care firma reduce sau evită amenințările potențiale cu privire la portofoliul său de clienți, ca urmare a schimbărilor care au apărut în nevoile consumatorilor saudatorită schimbărilor din rândul concurenței;
c) clienții profitabili ai companiei sunt acei clienți care generează venituri caresunt mai mari costurile de producție ale firmei. Compania trebuie să-și focalizeze activitatea pentru realizarea unor afaceri profitabile și nu pentru atragerea de clienți cu orice preț, de clienți neprofitabili.
Este important ca un întreprinzator care se află la început de drum să conștientizeze că, odată cu începereaafacerii sale, consumatorii vor trebui să fie în centrul preocupărilor firmei sale, deoarece nicio afacere nu poatec săsupraviețuiască fara cumpărători. Clienții reprezintă sursa de finanțare cea mai importantă a activității companiei. Așadar, existența afacerii este condiționată de existența clienților.
Marketingul este acel proces de management care este responsabil pentru a anticipa, identifica precum și pentru a satisface necesitațile consumatorilor, într-unmod cât mai profitabil.
Cercetare de marketing – definiție, rol, importanță
Cercetarea de marketing cuprinde ansamblul mijloacelor care permit realizarea colectării, analiza informațiilor, prezentarea informațiilor precum și cuantificarea acestora pentru demersu de marketing.
Specialistul de marketing nu este, în permanență, în contact direct cu consumatorul sau distribuitorul, dar cercetarea și acțiunea sa necesită existența unei cunoașteri foarte bune a agenților care își desfășoară activitatea pe piața respectivă. Informația are rolul de a îi permite acestuia să acționeze. Calitatea și modul de utilizare al informației condiționează calitatea procesului de marketing.
Cercetarea de marketing trebuie realizată de specialiștii de marketing și trebuie să cuprindă toate domeniile marketingului.
Cercetarea de marketing este realizată în strânsă legătură cu conceptul de marketing. Orientarea producției trebuie realizată astfel încăt produsele și serviciile oferite să fie adaptabile pe piața care a fost studiată în cercetare.
Adam Smith, părintele economiei politice, consideră consumul ca fiind singura finalitate și scopul producției. Interesul producătorului trebuie să fie îndreptatînspre susținerea interesului consumatorului. Conform economistului englez este evidentacest interes al producătorului nu necesar demonstrarea acestuia. Totodată, în sistemul mercantilist acest interes al consumatorului este adesea sacrificat în favoarea interesului producătorului deoarece sistemul mercantilist pune accentul pe producție, și nu pe consum, ca fiind scopul final sl industriri și comerțului.
Fig. 1.3 – Întrebări la care trebuie să râspundă cercetarea de marketing
Sursa: Realizat de autor
Cercetările de marketing au rolul de a asigura desfacerea produselor pe piață și de a asigura funcția de publicitate. Cercetarea de marketing este esențială deoarece, pe de o parte, publicitatea necorespunzătoare sau neadaptată unui produs poate conduce la deteriorarea imaginii produsului, iar pe de altă parte, o publicitate corespunzătoare, care este bine analizată si gândită are rolul de a pune bazele unei afaceri puternice.
Cercetarea de marketing, după Dumitru.D Lazăr reprezintă ansamblul activităților de culegere, prelucrare, înregistrare, analiză și evaluare de informații și date din domeniul activității marketingului pentru produse și servicii, având scopul de determinarea relațiilor din interiorul companiilor producătoare sau prestatoare și dintre acestea și mediul ambiant, modul cum intercondiționează și se influențează reciproc în timpulevoluției prezente și viitoare sau pentru a prevedea și stabili evoluția fenomenelor și a proceselor economico- sociale influențate.
Sinonimul cercetării de marketing este cercetarea tuturor practicilor de marketing existente într-un domeniu în care se face o cercetare. Cercetarea mediului intern, dar mai ales celui extern se numește studiu și cercetare de marketing.
Pentru determinarea rezultatelor căt mai clare, în funcție de domeniu în care s-a aplicat cercetarea, se utilizează o serie de tehnici științifice de culegere, prelucrare, de analiză și de evidență a informațiilor, care concretizează în mixul de marketing(cei 4P- produs, preț, promovare și plasament).
Fig. 1.4 – Traseul unei cercetări de marketing
Sursa: Victor Manole, Mirela Stoian, Marketing, Academia de Studii Economice din București, cap. 4 Cercetările de marketing, pag. 3
Etapele unei cercetări de marketing
Cercetările de marketing demareză cu definirea problemei care face obiectul unei cercetări. Această etapă presupune identificarea problemei concrete. Această problemă poate fi reprezentată de reducerea cotei de piață, pierderea calității imaginii companiei sau produsului, diminuarea profitului sau chiar creșterea insatisfacției în rândul clienților. Această etapă presupune relevarea unor simptome care se manifestă pe o piață într-un anumit moment.
Cea de-a doua etapă a cercetării de marketing presupune conceperea proiectului cercetării de marketing. Proiectul întocmit reprezintă un ghid al cercetării propriu-zise care va fi realizate. Acesta este alcătuit, în mod normal, din următoarele: formularea problemei; obiectivelor cercetării de marketing sunt definite iar calendarului cercetării este conturat.
Ulterior, cercetarea de marketing presupune culegerea informațiilor. Este importantă rigurozitatea culegerii informațiilor pentru că de această etapă depinde analiza informațiilor, care presupune apelul la metode statistice, la metode de analită a acestor date precum și la diferite teste.
Ultima etapă a cercetării de marketing presupune elaborarea raportului final care cuprinde atât concluziile cât și recomandările rezultate în urma procesului de cercetare de marketing.
Domenii ale cercetării de marketing
Cu greu putem defini marketingul ca fiind un domeniu singular, mai degrabă putem să spunem că este prezent în toate domeniile activității umane.
Domeniile de aplicabilitate diferă, și se împart pe diferite domenii și categorii:
A. După profilul activității economice
a) marketingul bunurilor de consum;
b) marketingul industrial sau al mijloacelor de producție, materiilor sau a bunurilor de investiții;
c)marketingul serviciilor;
d)marketingul financiar-bancar și al asigurărilor;
e)marketingul transportului;
f) marketingul turistic;
g) marketingul agricol;
B.După criteriul geografic
a) marketingul intern (de import);
b) marketingul internațional (de export);
C. După nivelul de organizare economică
a) micromarketingul– utilizat la nivelul întreprinderii în confruntarea cu piața;
b) macromarketingul– utilizat in economiile naționale;
D. După criteriul sarcinilor – suferă modificări permanente datorită cererii de pe piață
a) marketingul stimulativ – produsul este inexistent sau este un produs nou pe piață;
b)marketingul conversional – produsul sufară modificări necesare adaptării cererii pieței;
c)marketingul dezvoltării – folosit pentru o cerere latentă ce trebuie amplificată, dezvoltată;
d)remarketingul – folosit pentru o cerere ezitantă ce trebuie revitalizată, revigorată, stabilizată;
e) demarketingul – folosit pentru o cerere ce este în exces și trebuie redusă în niște limite acceptabile;
f)contramarketingul – practicat pentru o cerere ce se impune a fi inhibată sau eliminată;
g) marketingul pentru sincronizare – practicat atunci când apar dereglări în raportul cerere –ofertă;
h) marketingul în domeniile nelucrative sau non profit.
CAPITOLUL 2. PROMOVAREA MEȘTEȘUGURILOR
2.1.Meșteșugurile și pielea – considerații generale
Meșteșugurile reprezintă însușiri de natură artistică, prezentă în cultura unei țări, națiuni și sunt specifice unor zone.
Cuvântul ,,meșteșug’’ provine din limba latină și desemnează o îndeletnicire specialăpentru care Dictionarul Limbii Romane Contemporane a identificat două sinomime specifice:
Îndeletnicire
Munca depusă de un mester
Meșteșugurile au apărut, probabil înainte de apariție oricărei trepte a societății. Meșteșugurile răspundeau unor forme primitive de nevoi: îmbrăcăminte, încălțămine, diferite obiecte de decorațiune vestimentară sau diferite obiecte de uz general.
Primele materii prime, care au fost prelucrate pentru satisfacerea nevoilor timpului, au fost prezente în natură într-un fel sau altul. Înca de la începuturile vremurilor, procurarea hranei se împărțea pe două categorii: cea de vânători și cea de culegători, care era specifică femeilor. În urma vânătorii, oamenii procurau carnea și ulterior prelucrau pieiile de animale pentru uz personal sau pentru uz general. Confecționau îmbrăcăminte și încălțăminte, sautolbedin piele de animal pentru a putea transporta cu ușurință unele obiecte necesare desfășurării activității timpului. Prelucrarea și decorarea pieii era executată, în general, de femei, care, pe lângă creșterea copiilor se ocupau și de întreținerea locuințelor.
În același mod era prelucrat lemnul, piatra, ceramica, lutul sau oasele de animale pentru confectionarea bijuteriilor.Epoca de Fier a avut un impact puternic în dezvoltarea meșteșugurilor, putând fi realizate diferite obiecte pentru a ajuta la prelucrarea pieii, de exemplu cuțite care ajutau la o tăiere mai precisă a pieii.
Evul mediu a avut un regim autarhic, economia era închisă, acest lucru a adus la dezvoltare unei culturi locale bine întemeiate, fără posibilitate de a influența forma și calitatea meșteșugurilor din mediul extern, ceea ce a determinat creatorii populari locali la autenticitate.
Cu greu putem defini o dată precisă pentru identificarea primelor forme de meșteșug pe teritoriul țării noastre. Lipsa comunicării scrise, reprezintă cu siguranță una din problemelemajore de indentificare precisă. Odată cu apariția unor forme de exprimare scrisă, putem identifica primele date istorice referitoare la o dată relativ precisă a începerii meșteșugului.
Pielea, pănă să fie folosită ca materie primă, parcurge diferite etape de procesare. Aceste etape, adesea sunt dificile si necesită cunostiințe în domeniul tăbăcăriei pentru a putea face din materia primă – pielea crudă un produs finit de calitate – pielea tăbăcită. Pielea parcurge etape chimice, fizice cât și mecanice până la finalizarea ei.
,,Pielea crudă constituie materia primă pentru industria pielăriei și a încălțămintei. Pentru a înțelege fenomenele care au loc în timpul transformării ei în piele tăbăcită este necesară cunoașterea structurii și proprietațile pieii crude.’’Pielea, este cel mai mare organ al animalului. Mărimea pieii folosite de pe suprafața corpului diferă de la animal la animal în funcție de mărimea ei, grosimea pieii și zona corpului.
Pielea se împarte în 3 categorii:
Epiderma-este învelișul exterior care are contact direct cu mediul extern, fiind acoperit de folicule de păr sau blană.
Derma –este format din 2 straturi:
Starul papilar – este plasat sub epidermă și se conectează cu ea prin papile care pot hrăni epiderma iar altele contin terminații nervoase.
Stratul reticular – este format dintr-o textură striată din fibre de colagen, formând o rețea puternică și elastică.
Hipoderma – protejează contra agenților patogeni(ciuperci, microbi și alți factori perturbatori).
În industria pielăriei, doar stratul dermic prezintă interes, celelalte zone trebuiesc înepartate înainte de procesul de tăbăcire. Îndepărtarea lor se face în atelierele specializate, împreuna cu diferite substanțe chimice. Această etapă are rol nu doar de curătare ci și de pregătirea pieii pentru viitoarele procese parcurse de piele.
Procesul de selecție este cel mai important factor ce trebuie avut în vedere pentru a asigura calitatea necesară pieii finisate. Trebuie să se țină cont de aspectul, de grosimea ei și de culoarea ei. Defectele pieii pot apărea în timpul vieții animalului ca urmare a unor accidentări, în procesul de jupuire și în timpul procesului de pregătire.
Selecția și pregătirea pieii presupun parcurgerea etapelor importante și anume:
Înmuierea și descărnarea – este procesul în care pielea crudă se rehidratează pentru a-și primii înapoi forma și textura. Acest proces se realizează cu ajutorul apei care trebuie schimbat căt mai des posibil. Apa ajută la îndepărtarea mizeriei, a grăsimiilor, a sângelui în urma procesului de jupuire a animalului. Descărnarea reprezintă procesul în care se elimină resturile de carne si grasime rămase. Se realizează cu ajutorul aparatului de valț.
Cenușirea–reprezintă operația principală de transformare a pieii crude în piele-gelatină. Acest proces ajută la degradarea a keratinei din păr si epidermă, iar procesul se realizează prin trecerea pieii printr-o baie de soluție alcalină.
Sunt două metode de cenușire:
Cenușire chimică se realizează cu ajutorul hidroxidului de calciuCa(OH)² (varul hidrat) sau cu sulfură de sodiu (Na²S).
Cenușire biologică sau naturală – în majoritatea cazurilor se folosesc fermenți naturali.
Șeruirea–proces în care se urmărește îndepărtarea stratului subcutanat(hipoderma) și a stratului dermic. Șeruirea manuală nu se mai folosește doar în cazul pieilor foarte fine sau foarte rare. Mecanic se realizează cu ajutorul mașinii de șeruit care este prevăzută cu valțuri.
Fățuirea–acest proces ajută la îndepartarea părului si a blanei de pe suprafața pieii. Acesta se realizează tot cu mașina de șeruire dar care este prevăzut suplimentar cu cuțite speciale pentru acest proces.
Egalizarea–prin acest proces se stabilește grosimea pieii și nivelul de straturi. Acest proces se realizează cu ajutorul mașinilor de despicat care sunt prevăzute cu cuțite speciale pentru acest proces. Grosimea pieii se măsoară cu ajutorul micrometrului de piele. În procesul de egalizare se include și procesul de ștuțuire, care reprezintă îndepărtarea marginilor care nu sunt uniforme, precum si egalizarea pieii.
Decalcifierea–după procesul de cenușire, pielea nefinisată absoarbe o cantitate mare de var, acest factor duce la umflarea pieii. Decalcifierea este reducerea graduala a alcanității pieilor înainte de procesul de piclare. Eliminarea varului din piele se realizează cu ajutorul apei, practic varul din piele trebuie neutralizat. Acest proces se poate realiza și cu ajutorul unor substanțe care reduc nivelul de var din piele, cum ar fi: acid clorhidric, bisulfitul de sodiu, clorura și sulfatul de amoniu, zahărul și melasa.
Sămăliurea–acest proces se aplică asupra pieii care trebuie sa prezinte un grad ridicat de suplețe și moliciune.
Piclarea–este procesul în care dupa sămăliure pielea trebuie pregătită pentru urmatoarea etapă, adică, tăbăcirea cu sărurile de crom.
După aceste procese pielea se tăbăcește cu săruri de crom sau se aplică tăbacire vegetală.Tăbăcirea este etapa esențială în întregul proces de transformare a pieii, de la pielea-gelatină la pielea finisată care este produsul finit. Tăbăcirea contribuie și ea la aspectul pieii tăbăcite fine, o piele netăbăcită corespunzător își pierde din calitatea ei.
Procesul de tăbăcire este foarte complex, iar substanțele de tăbăcire fac parte din cele trei regnuri: vegetală, animală și minerală.Produsele necesare tăbăcirii se împart in 4 mari categorii:
Tăbăcirea minerală– se realizează cu ajutorul sărurilor de crom, de aluminiu sau de fier.
Tăbăcirea vegetală– se folosește taninul din copaci sau din rădăcini.
Tăbăcirea combinată– săruri vegetale si aldehide combinate cu taninuri vegetale.
Tăbăcirea cu grăsimi de origine animală– la acest proces se folosește untura de pește.
Cele patru tipuri de tăbăciri, contribuie diferit la calitatea pieii finisate, fiecare acționănd aparte asupra pieii-gelatină. Pe scara industrială, cea mai folosită metodă este metoda de tăbăcire combinată. Prin tăbăcirea combinată, pielea primește o calitate superioară față de aplicarea unui singur proces de tăbăcire.
Tăbăcirea vegetală este forma cea mai veche de transformare a pieii-gelatină în piele finisată. Această metodă este practicată de aproximativ 4000 de ani și a fost folosită sub forma bazinelor. Taninul este prezent și el în procesul de tăbăcire vegetală și domină sub două forme: hidrolizabile și condensate.Taninul natural se găsește în diferite părți componente ale plantelor, cum ar fi: rădăcini, frunze, triunchi si coajă de copac. Pentru a ușura și pentru reducerea costurilor de producție, în procesul de prelucrare a pieii se introduce și taninul sintetic.
Tăbăcirea combinată este cea mai folosită metodă de tăbăcire în industria de tăbăcire a pieii. Se folosește acest proces deoarece este mai puțin costisitor și conferă pieii o calitate bună, reușind să combine cele trei tipuri de tăbăcire: vegetală, animală și sintetice.
Tipuri de tăbăciri combinate:
Formo-tanați vegetali și sintetici
Tanați vegetali și sintetici
Săruri de crom și aluminiu
Săruri de crom
Tanin vegetal și sintetic
În paralel cu îmbunătățiea pieii din punct de vedere calitativ, se realizează și reducerea duratei de fabricație, astfel, tăbăcirea combinată este prevăzută ca un proces de tăbăcire mai rapid decăt celelalte procese.
Cel mai utilizat proces de tăbăcire combinată este cea cu săruri de crom, tanin vegetal și sintetic, din acest proces de tăbăcire, pielea este mai dură și se folosește în industria producătoare de pantofi, în producerea de harnașamente și în industria marochinăriilor.
Tăbăcirea cu formol-tanin vegetal și sinteticconstă în pretăbăcirea pieii cu formol care este sub forma unei substanțe apoase. Acest proces nu constituie pieii un surplus de calitate, ci ajută la accelerarea procesului de tăbăcire vegetală și pentru reducerea consumului de tanin.
Pretăbăcirea cu formol este un proces de tăbăcire pur chimică, acesta fiind influențată de o serie de factori importanți:
Influența pH-ului, acest proces influențează felul legăturii, viteza de legare, cantitatea legată și nu în ultimul rând, calitatea pieii.
Influența concentrației – creșterea concentrației de formol în procesul de vopsire a pieii duce la legarea cantității de aldehidă formică ce se depunde pe piele.
Influența temperaturii- acest proces influențează atăt cantitatea de aldehidă căt si viteza de legare.
Durata tăbăcirii, deoarece durata de legare a formolului este foarte mare, durata de tăbăcire are o influență relativ limitată, este atinsă aproximativ dupa 8 ore.
2.2. Promovarea produselor tradiționale din piele
Meșteșugurile artistice românești, și implicit produsele tradiționale din pielereprezintă o nișă importantă care are condiții bune de dezvoltare dar care trebuie intens promovată.
Promovarea produselor tradiționale din piele este esențială deoareceaceastă promovare are rolul de a atrage atenția publică asupra produselor meșteșugărești specifice României și în special asupra produselor tradiționale din piele. Meșteșugurile pot avea un rol important în dezvoltarea turismului din țara noastrădar pentru acest fapt este nevoie de o informare mai bună a turiștilor față de meșteșuguri. Un rezultat important este creșterea atractivității țării noastre ca destinație turistică la nivel internațional precum și dezvoltarea meșteșugarilor care realizează aceste produse tradiționale.
Promovarea și comercializarea produselor tradiționale din piele este o oportunitate pentru menținerea acestui meșteșug, care este pe cale de dispariție în țara noastră, precum și pentru dezvoltarea economică la nivelul comunităților locale.
Metode de promovare a produselor tradiționale din piele:
Publicitatea reprezintă o formă a comunicării care este foarte utilizată în marketing ca și instrument promoțional. Aceasta este o artă, și are rolul de a convinge clienții. Având în vedere că produsele tradiționale din piele sunt produse artistice este esențial ca și publicitatea creată pentru acest gen de produse să fie cât mai sugestivă și artistică.
Puncte de informare turistică – o metodă inedită de promovare a produselor tradiționale din piele este reprezentată de punctele de informare turistică. Prin intermediul acestora turiștii să fie îndreptați către meșterii popularii care produc aceste obiecte precum și către punctele de desfacere ale acestor produse.
Demonstrații practice – producătorii de decorațiuni din piele pot realiza demonstrații practice în cadrul unor evenimente unde se pretează astfel de demonstrații, de exemplu în Cetatea Oradea în cadrul Toamnei Orădene.
Participarea la târguri și expoziții – în țara noastră sunt foarte multe târguri și expoziții unde aceste produse pot fi promovate. Este esențial ca producătorii să își creeze o imagine favorabilă în rândul clienților.
Concursuri promoționale sau jocuri – au un rol important deoarece oferă un plus de dinamism vânzării de produse tradiționale din piele.
Cadourile și obiectele promoționale – au rolul de a crește vizibilitatea acestor produse în rândul potențialilor clienți care nu obișnuiesc să cumpere produse din piele.
Obiectivele la nivel național ale unor afacerii cu produse tradiționale din piele sunt:
a) câștigarea unor piețe externe noi pentru aceste produse tradiționale;
b) creșterea cererii interne de produse tradiționale din piele care se bazează pe un grad mare de prelucrare manuală;
c) creșterea vizibilității a acestui meșteșug precum și a produselor artizanale realizate în mod tradițional din piele;
d) creșterea nivelului de informare a meșteșugarilor și crearea unor facilități pentru valorificarea acestor informații;
e) dezvoltarea unor contacte de afaceri în rândul meșteșugarilor și crearea unor legături parteneriale pentru creșterea puterii de negociere;
2.3. Promovarea on-line a produselor tradiționale din piele
Internetul este, pentru domeniul produselor tradiționale din piele, un mijloc eficient de realizare a informării sprijinind comunicare și distribuția acestor produse. Internetul este benefic atât pentru consumatori cât și pentru firmele implicate în acest domeniu.
Conform unor cercetări recente, produsele turistice sunt în topul popularității în ceea ce privește produsele sau serviciile achiziționate prin intermediul internetui. Având în vedere că și produsele tradiționale din piele pot fi considerate produse care beneficiază de pe urma turismului este important ca acestea să profite de rolul jucat de internet pentru turism.
Internetul poate oferi și alte avantaje pentru furnizorii de produse tradiționale. Astfel, comisionulintermediarilor este eliminat, costul unei vânzări a acestor produse pe internet costând mai puțin decât vânzarea prin intermediari.
Promovarea meșteșugarilorse poate realiza cu ușurință prinintermediul platformelor de social media (Facebook, Twitter, Linkdin, Pinterest, Instagram sau Google Plus) prin încărcarea unor informații sau a pozelor pe acesterețele de socializare.
De asemenea,prin intermediul instrumentelor 2.0 și în special paginilor web, care au conținut generatde utilizatori, se pot promova foarte eficient produsele tradiționale din piele. Este esențial ca aceste produse să fie promovate de clienți deoarece părerea clienților este esențială pentru potențialii consumatori.
Fig. 2.1 – Promovarea on-line a produselor tradiționale din piele
Sursa: Realizat de autor
Totodată, trebuie create videoclipuri specializate și postate pe YouTube iar apoi acestea să fie promovate de utilizatori sau de producători prin social media, bloguri sau forumuri. Webul este o resursă unică de informații, care este la îndemână oricărui potențial clien, oriunde și oricând și-ar dori să afle o informație.
Totodată, sfaturile foștilor consumatori sunt neprețuite și pot conduce la creșterea vânzărilor de produse tradiționale din piele. Intenetul este folositor și pentru că este o platforma de intermediere a tranzacțiilor. Prin internet pot fi achiziționate produse și acestea să fie plătite cu cardul sau pot fi comandate produse care să fie achitate când vor ajunge la consmuator.
Aplicațiile pentru dispozitivele mobile (telefoane mobile, tablete, ceasuri inteligente), oferă o ocazie foarte bună pentru ca a fi crescută vizibilitatea acestor produse tradiționale precum și a numărului de clienți.
În cadrul acestor aplicații pentru dispozitivele mobile pot fi oferite o serie de informații despre meșteșuguri, zonele specifice, meșteșugarii care realizează aceste produse tradiționale precum și prețurile produselor sau datele de contact de unde pot fi achiziționate.
CAPITOLUL 3. STUDIU DE CAZ: CERCETARE DE MARKETING PRIVIND PRODUSELE TRADIȚIONALE DIN PIELE
3.1. Obiectivele cercetării
Scopul cercetării trebuie să permită soluționarea problemei decizionale identificate. Scopul cercetării este în concordanță cu problema decizională. Pentru realizarea cercetării de marketing vor fi culese informațiile necesare.
Formularea obiectivelor presupune precizarea la nivel operaționala informațiilor astfel încât să poată fi aleasă varianta decizională care este optimă.
Obiectivele cercetării de marketing privind produsele tradiționale din piele sunt:
cunoaștereaprocentului de respondenți care ar dori să achiziționezedecorațiuni din piele pentru cai;
cunoașterea procentului de respondenți care ar dori să achiziționeze alte decorațiuni artizanale din piele;
mediile de informarepentru achiziționarea produselor;
aflarea sursei principale de informare pentru achiziția unui produs;
gradul de influență a opiniilor prietenilor în procesul de luare a unei decizii de cumpărare;
influența metodelor publicitare clasice sau moderne;
studierea gradului de eficiență a publicitații online;
care este imaginea în rândul respondențilorcu privire promovarea online.
Metoda utilizată pentru realizarea acestei cercetări de marketing este sondajul. Instrumentul care a fost utilizat pentru realizarea sondajului este chestionarul online.
În cadrul cercetării a fost dimensionat un eșantion de 50 de persoane. Aria de acoperire a chestionarului este locală. Acesta a avut întrebări închise cu mai multe variante de răspuns sau întrebări închise cu variante de răspuns alternative.
Aceasta este o cercetare de marketing directă. Cercetare de marketing realizată nu a presupus plata clienților. Există cercetări calitative realizate în rândul unor experți care presupun recompensarea materială a respondenților.
3.2. Rezultatele și concluziile cercetării
Fig. 3.1. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Care este sexul dumneavoastră?”
Sursa: Realizat de autor
Conform graficului de mai sus, 58% dintre respondenții acestui chestionar este reprezentat de femei feminin în timp ce 42% sunt bărbați. În ceea ce privește vârsta respondenților, conform chestionarului: 30% dintre respondenți au vârsta între 18 și 30 de ani, 20% între 31 și 45 de ani și 18% între 46 și 60 de ani. 12% dintre respondenți au sub vârsta sub 18 ani iar 10% peste 60 de ani.
Fig. 3.2. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Vârsta dumneavoastră este cuprinsă între”
Sursa: Realizat de autor
Fig. 3.3. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Care este venitul lunar al dumneavoastră?”
Sursa: Realizat de autor
Conform graficului de mai sus, 42% dintre respondenții acestui chestionar au venituri între 2.501 lei și 4.000 leiîn timp ce doar 6% au venituri sub 1.000 lei. Așadar, cei mai mulți respondenții au venituri peste medie. În ceea ce privește utilizarea ziarelor pentru informare, conform chestionarului: 30% dintre respondenți nu citesc ziare, 26% o dată pe săptămână și doar 4% citesc zilnic. Ziarele sunt o sursă importantă de informare.
Fig. 3.4. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Cât de des folosiți ziarele?”
Sursa: Realizat de autor
Fig. 3.5. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Cât de des folosiți internetul?”
Sursa: Realizat de autor
Având în vedere graficul de mai sus, 62% dintre respondenții acestui chestionar utilizează internetul zilnicîn timp ce doar 6% dintre aceștia nu utilizează internetul. Așadar, internetul este o metodă foarte importantă de promovare, de aceea se recomandă a se investi penru promovarea on-line. În ceea ce privește utilizarea Facebook, conform chestionarului: 20% dintre respondenți nu utilizează Facebook în timp ce 36% utilizează zilnic pagina de Facebook. Facebook este cea mai utilizată platformă social media din România și trebuie ținut cont de acest aspect pentru promovarea produselor.
Fig. 3.6. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Cât de des folosiți Facebook?”
Sursa: Realizat de autor
Fig. 3.7. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Cât de des folosiți Twitter?”
Sursa: Realizat de autor
Având în vedere graficul de mai sus, 56% dintre respondenții acestui chestionar nu utilizează Twitterîn timp ce doar 28% dintre aceștia utilizează Twitter odată pe săptămână. Așadar, Twitternu este cea mai eficientă metodă de promovare a unor produse. În ceea ce privește utilizarea TV, conform chestionarului, 62% dintre respondenți se uită zilnic la televizor în timp ce 20% nu se uită deloc.Televiziunea este un mijloc important de promovare dar publicitatea la TV este foarte scumpă și este dificil pentru o afacere nou înființată să apeleze la aceste mijloace de promovare.
Fig. 3.8. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Cât de des folosiți TV?”
Sursa: Realizat de autor
Fig. 3.9. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Cât de des folosiți discutiile cu prietenii?”
Sursa: Realizat de autor
Conform graficuluide mai sus, 18% dintre respondenții acestui chestionar discută zilnic cu prieteniiîn timp ce doar 30% dintre aceștia discută de 3-5 ori pe săptămână. Așadar, recomandările altor cunoscuți sunt importante pentru decizia de cumpărare, de aceea este importantă mulțumirea clienților în legătură cu calitatea produselor.În ceea ce privește utilizarea altor surse, conform chestionarului, 32% dintre respondenți utilizează zilnic alte surse în timp ce 30% nu utilizează alte surse decât cele amintite mai sus.
Fig. 3.10. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Cât de des folosiți alte surse?”
Sursa: Realizat de autor
Fig. 3.11. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Din ce sursă vă informați, cel mai des, pentru achiziționarea unui produs?”
Sursa: Realizat de autor
Având în vedere graficul de mai sus, 32% dintre respondenții acestui chestionar se informează cel mai des de pe internetîn timp ce Twitter-ul nu este utilizat de respondeții acestui chestionar. Așadar, și în urma acesei întrebări reiese că internetul este un mijloc de promovare foarte important. În ceea ce privește achiziționarea de produse on-line, conform chestionarului, 72% dintre aceștiaau achiziționat produse on-line în timp ce 28% nu au achiziționat. Așadar, piața on-line este o soluție pentru vânzarea produselor tradiționale din piele.
Fig. 3.12. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Ați achiziționat vreodată un produs online?”
Sursa: Realizat de autor
Fig. 3.13. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Ați achiziționat un produs în urma publicității online?”
Sursa: Realizat de autor
Conform graficului de mai sus, 66% dintre respondenții acestui chestionar au achiziționat cel puțin un produs în urma publicității on-lineîn timp ce 34% nu au achiziționat niciun produs în urma publicității on-line. Așadar, în urma acesei întrebări reiese că publicitatea on-line este o formă eficientă de promovare. În ceea ce privește achiziționarea de șălanguri, decorațiuni din piele pentru cai, conform chestionarului, 4% dintre aceștia au achiziționat astfel de produse în timp ce 28% nu au achiziționat astfel de decorațiuni din pieel. Așadar, aceste decorațiuni pot fi un produs de nișă.
Fig. 3.14. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Ați achiziționat șălanguri, decorațiuni din piele pentru cai?”
Sursa: Realizat de autor
Fig. 3.15. – Ponderea răspunsurilor la întrebarea “Ați dori să achiziționați alte decorațiuni artizanale din piele?”
Sursa: Realizat de autor
Având în vedere graficul de mai sus, 76% dintre respondenții acestui chestionar ar dori să achiziționeze alte produse decorative din piele. Acest aspect este extrem de favorabil pentru afacere și poate conduce la o dezvoltare ulterioară în direcția realizării altor produse decorative care au o piață potențială de desfacere mai mare.
CAPITOLUL 4: DEZVOLTAREA AFACERII CU PRODUSE TRADIȚIONALE DIN PIELE
4.1. Misiune și obiective
Misiunea afacerii cu produse tradiționale din piele este reprezentată de creșterea calității produselor oferite consumatatorilor precum și diversificării decorațiunilor din piele oferite. Fidelizarea clienților este foarte importantă și va fi realizată prin oferirea unor produse unice cu un nivel ridicat al raportului calitate-preț.
Afacerea cu produse tradiționale din piele presupune în special confecționarea și apoi vânzarea „șălangurilor”. Acestea sunt obiecte împletite din piele, care se realizează manual și sunt considerate ,,obiecte de lux’’ deoarece servesc ca și podoabe pentru hamurile cailor. Această afacere are potențial deoarece odată cu consolidarea poziției pe piață există oportunitatea spre extinderea altor produse tradiționale din piele precum hamurile, căciuli, cizme, curele sau opinci.
Obiectivele afacerii cu produse tradiționale din piele sunt:
oferirea unor produse tradiționale din piele de calitate astfel încât clienții să fie mulțumiți;
diversificarea serviciilor complementare oferite pentru creșterea valorii decorațiunilor din piele;
promovarea decorațiunilor din piele produse astfel încât acestea să se diferențieze de alte produse existente pe piață;
creșterea nivelul de satisfacție a clienților cu privire la produsele firmei;
desfășurarea unei activități profitabile;
eficientizarea activității;
creșterea anuală a cifrei de afaceri până la peste 160.000 lei în anul 2019;
rata profitului de peste 20%;
extinderea pe noi piețe din Ungaria, din apropierea graniței și din județele din vestul României (Cluj, Arad, Timișoara, Satu-Mare).
4.2. Previziuni cu privire la dezvoltarea afacerii
Firma își dorește să atingă o cifră de afaceri de peste 160.000 lei în al treilea an de la înființare iar rata profitului să fie de peste 20%. Dezvoltarea companiei se realizează ca urmare a investițiilor efectuate în mijloace fixe precum și a investițiilor în imaginea firmei. Crearea unei imagini favorabile în rândul potențialilor clienți este foarte importantă.
Tabel nr. 4.1 – Bugetul de venituri și cheltuieli pentru următorii 3 ani
Sursa: Realizat de autor
Firma va desfășura o activitate profitabilă încă din anul înființării. Compania va accesa un credit bancar pentru a achiziționa activele necesare demarării activitații și pentru a suporta cheltuielile de marketing și o parte din cheltuieli operaționale necesare funcționării în primele 6 luni de activitate.
Fig. nr. 4.2 – Previuziune venituri, cheltuieli și profit net pentru următorii 3 ani
Sursa: Realizat de autor
Pentru realizarea investiției inițiale este nevoie de suma de 23.000 lei. Această sumă este utilizată pentru următoarele cheltuieli:
Mijloace fixe (echipamente pentu prelucrarea pieii, calculator, soft) – 9.500 lei
Marketing si promovare–8.500 lei
Acoperirea parțială a cheltuielilor operaționale pentru primele 6 luni – 5.000 lei
Tabel nr. 4.3 – Cheltuieli de promovare în primul an de funcționare
Sursa: Realizat de autor
Fig. nr. 4.4 – Pagina de facebook realizată pentru promovare
Sursa: Realizat de autor
Avantajele investiției
Investiția care se va realiza pentru echipamente pentru prelucrarea pieii, soft și calculator va aduce eficiență prin:
creșterea capacității de a realiza produsele din piele;
îmbunătățirea eficienței muncii datorită finalizării operațiunilor de lucru într-un timp mai scurt;
creșterea gamei de produse oferite de către firmă;
preluarea zilnică a comenzilor de pe site datorită achiziționării unui calculator;
salvarea datelor firmei pe o sursă sigură;
Investiția care se va realiza pentru marketing și promovare va aduce eficiență prin:
promovarea produselor oferite la un nivel superior;
creșterea vizibilității în rândul potențialilor clienți;
deschiderea magazinului on-line în cadrul site-ului realizat prin această investiție;
creșterea veniturilor firmei ca urmare a vânzărilor on-line;
îmbunătățirea imaginii ca urmare a participării la 3 târguri pentru produse tradiționale;
Investiția care se va realiza pentru cheltuielile operaționale va aduce eficiență prin:
angajarea unei persoane care să fie responsabilă cu vânzările on-line și promovarea on-line (site propriu, social media);
clienții sunt mulțumiți deoarece produsele sunt realizate cu promtitudine din momentul în care sunt comandate, în cazul în care nu există pe stoc.
Perioada de recuperare a investiției
Având în vedere analiza realizată mai sus și ipotezele luate în considerare pentru previziuni se poate observa că investiția se recuperează în totalitate până la finele celui de-al doilea an.
4.3. Analiza SWOT
Tabel nr. 4.5 – Analiza SWOT a afacerii cu produse tradiționale din piele
Sursa: Realizat de autor
CONCLUZII ȘI PROPUNERI
Cercetarea de marketing este o ramură importantă a marketingului, care, asemenea domeniului de acțiune, asigură o legătură strănsă a întreprinderii cu piața și asigură un feed-back constant și continuu din partea pieței. Rolul cercetării de marketing este de a satisface nevoile clienților prin intermediul calității produsului sau serviciului oferit.
Marketingul reprezintă un mod de gândire dar și de acțiune în sfera pieței. Marketingul realizează o acțiune sistemică a fluxului care leagă activitatea de producție de activitatea de consum și constituie domeniul unei științe reletiv noi în cadrul teoriei conducerii științifice a proceselor și fenomenelor economico-sociale.
Tema de licență este ,,Cercetare de marketing privind piața produselor tradiționale din piele’’. Activitatea principală în cadrul întreprinderii este prelucrarea pieii finite în produse destinate vânzării directe către clienți. Activitatea constă în producerea de șălanguri la comandă in funcție de cerințele clientului. Pe lăngă șălanguri, executăm și servicii de restaurare a hamurilor vechi.
O companie care adoptă conceptul de marketing ca filosofie consideră clientul ca fiind cea mai importantă forță conducătoare care se află în spatele activității sale, considerând că afacerea este durabilă doar în cazul în care reușește să satisfacă nevoile clientului. Într-o economie de piață, potențialii clienți pot să aleagă orice produs, în orice mod și oriunde să cumpere sau dacă dorește să cumpere acel produs.
Meșteșugurile reprezintă însușiri de natură artistică, prezentă în cultura unei țări, națiuni și sunt specifice unor zone.Cuvântul ,,meșteșug’’ provine din limba latină și desemnează o îndeletnicire specialăpentru care Dictionarul Limbii Romane Contemporane a identificat două sinomime specifice.
Promovarea produselor tradiționale din piele este esențială deoarece această promovare are rolul de a atrage atenția publică asupra produselor meșteșugărești specifice României și în special asupra produselor tradiționale din piele. Meșteșugurile pot avea un rol important în dezvoltarea turismului din țara noastră dar pentru acest fapt este nevoie de o informare mai bună a turiștilor față de meșteșuguri. Un rezultat important este creșterea atractivității țării noastre ca destinație turistică la nivel internațional precum și dezvoltarea meșteșugarilor care realizează aceste produse tradiționale.
Afacerea cu produse tradiționale din piele presupune în special confecționarea și apoi vânzarea „șălangurilor”. Acestea sunt obiecte împletite din piele, care se realizează manual și sunt considerate ,,obiecte de lux’’ deoarece servesc ca și podoabe pentru hamurile cailor. Această afacere are potențial deoarece odată cu consolidarea poziției pe piață există oportunitatea spre extinderea altor produse tradiționale din piele precum hamurile, căciuli, cizme, curele sau opinci.
Internetul este, pentru domeniul produselor tradiționale din piele, un mijloc eficient de realizare a informării sprijinind comunicare și distribuția acestor produse. Internetul este benefic atât pentru consumatori cât și pentru firmele implicate în acest domeniu.
Scopul cercetării trebuie să permită soluționarea problemei decizionale identificate. Scopul cercetării este în concordanță cu problema decizională. Pentru realizarea cercetării de marketing vor fi culese informațiile necesare. Formularea obiectivelor presupune precizarea la nivel operațional a informațiilor astfel încât să poată fi aleasă varianta decizională care este optimă.
În ceea ce privește achiziționarea de produse on-line, conform chestionarului, 72% dintre respondenți au achiziționat produse on-line în timp ce 28% nu au achiziționat. Așadar, piața on-line este o soluție pentru vânzarea produselor tradiționale din piele.62% dintre respondenții chestionaruluiutilizează internetul zilnicîn timp ce doar 6% dintre aceștia nu utilizează internetul.
Internetul este o metodă foarte importantă de promovare, de aceea se recomandă a se investi penru promovarea on-line. În ceea ce privește utilizarea Facebook, conform chestionarului: 20% dintre respondenți nu utilizează Facebook în timp ce 36% utilizează zilnic pagina de Facebook. Facebook este cea mai utilizată platformă social media din România și trebuie ținut cont de acest aspect pentru promovarea produselor.
În ceea ce privește achiziționarea de șălanguri, decorațiuni din piele pentru cai, conform chestionarului, 4% dintre aceștia au achiziționat astfel de produse în timp ce 28% nu au achiziționat astfel de decorațiuni din pieel. Așadar, aceste decorațiuni pot fi un produs de nișă.
Totodată, 76% dintre respondenții acestui chestionar ar dori să achiziționeze alte produse decorative din piele. Acest aspect este extrem de favorabil pentru afacere și poate conduce la o dezvoltare ulterioară în direcția realizării altor produse decorative care au o piață potențială de desfacere mai mare.
Firma își dorește să atingă o cifră de afaceri de peste 160.000 lei în al treilea an de la înființare iar rata profitului să fie de peste 20%. Dezvoltarea companiei se realizează ca urmare a investițiilor efectuate în mijloace fixe precum și a investițiilor în imaginea firmei. Crearea unei imagini favorabile în rândul potențialilor clienți este foarte importantă.
Firma va desfășura o activitate profitabilă încă din anul înființării. Compania va accesa un credit bancar pentru a achiziționa activele necesare demarării activitații și pentru a suporta cheltuielile de marketing și o parte din cheltuieli operaționale necesare funcționării în primele 6 luni de activitate.
Așadar, există o piață potențială importantă pentru afacerea cu produse tradiționale din piele. Este extrem de important modul de realizare a promovării precum și să fie speculat la maximum caracterul tradițional și unicitatea produselor oferite pentru a continua cu succes această afacere.
BIBLIOGRAFIE
Albu, Adina Victoria, Finisarea produselor din piele, Editura Universității din Oradea, 2013
Anghel Laurentiu-Dan, Marketingul întreprinderilor mici și mijlocii, Editura ASE, București, 2005
Asandei Mihaela, Strategii de management și marketing în comerțul contemporan, Editura Independența economică, Pitești, 2000
Balaure Virgil (coord.), Adăscăliței Virgil, Bălan Carmen, Boboc Ștefan, Câtoiu Iacob, Olteanu Valerica, Al.Pop Nicolae, Teodorescu Nicolae, Marketing, Editura Uranus, București, 2000
Bassat, L., Cartea roșie a publicității, A cincea ediție, Editura Folio, Barcelona, 1994
Botezat Elena, Dorin C.Coita, Oana M.Secară, Dinu V.Sasu,Bazele marketingului Editura Universității din Oradea, Oradea 2006
Cojocariu Steliana, Promovarea Și Marketingul Itinerariului Meșteșugurilor Artistice Și Evenimentelor Tradiționale Românești
Cho Minho, Factorii cheie pentru o cooperare de succes între actori globali și IMM din industria hotelieră, Jurnalul Internațional al managementului ospilații contemporane, vol.9, Editura Emerald Group, 2005
Datculescu Petre, Cercetare de marketing, Editura Brandbuilders, București, 2006
Drăgan J.C, Demetrescu M.C,Practica prospectării pieței, Editura Europa Nova București, 1996
Foltean Florin, Lădar Lucian, Marketing, Editura Brumar, Timisoara, 2001
Lazăr Dumitru D., Cercetări de marketing, Editura Universității din Oradea, 2003
Lazăr Dumitru D., Bazele marketingului, Editura Star Soft, Alba Iulia
Manole Victor, Stoian Mirela, Marketing, Academia de Studii Economice din București
Manolescu C., Părăianu G., Desfacerea produselor industriale și marketingul, Editura Politehnică, 1972
Meghișan Gheorghe, Nistorescu Tudor, Bazele marketingului, Editura Economică, București, 1998
Păcurar Crăciun, Constantin Ioan, Rada,Cartea albă a marketingului SC.Soft Office. S.R.L, Editura Oradea, 2015
Roger A. Kerin, Steven W. Hartley, William Rudelius, Marketing, 9th edition, McGraw-Hill/Irwin, Boston, 2009
Philip Kotler, Gary Armstrong, Principiile Marketingului editia a IV-a, Editura Teora, București, 2008
Philip Kotler, Cum să creăm, cum să câștigăm și cum să dominăm piețele, Editura Curier Marketing, 2003
Constantin Sasu, Marketing, Editura Universității Alexandru Ioan Cuza, Iași, 1995
Stoica, Georgeta; Horsia, Olga, Mesteșuguri artistice tradiționale, Editura Enciclopedică, Bucuresti 2001
Stăncioiu Felicia, Puiu Carmen, Brandabur Raluca, Marketing – Concepte fundamentale, Editura Scrisul Românesc, Craiova, 2001
Țimiraș Laura Cătălina, Proiectarea și organizarea cercetării de marketing, Bacău, 2010
Zollondy Hans-Dieter, Fundamentele marketingului – De la ideea de comercializare la conceptul de marketing, Editura Bic All, 2007
Zamfir Moise, Marketing prin intermediul târgurilor și expozițiilor, Editura All Educational, 1997
Zamfirescu Georgiana, Promovarea vânzărilor. Abordarea tradițională versus abordarea din perspectiva comunicării integrate de marketing, 2011
ANEXE
Anexa 1: Decorațiuni din piele create
Copyright Notice
© Licențiada.org respectă drepturile de proprietate intelectuală și așteaptă ca toți utilizatorii să facă același lucru. Dacă consideri că un conținut de pe site încalcă drepturile tale de autor, te rugăm să trimiți o notificare DMCA.
Acest articol: Cercetare DE Marketing Privind Piața Produselor Tradiționale DIN Piele (ID: 111361)
Dacă considerați că acest conținut vă încalcă drepturile de autor, vă rugăm să depuneți o cerere pe pagina noastră Copyright Takedown.
